Croissant, Cruasán. Cómo hacer cruasanes caseros _ Receta paso a paso _ Unod
Cómo acotar un croissant
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El volumen de una nube. Nubes automáticas
¿Cuánto mide una nube? Sin entrar en la definición de las posibles unidades de medida de un ente
cambiante, que sería otro posible objeto de análisis, el intentar acotar un fenómeno variable,
detener durante un instante (de nuevo sin cuantificar) una formación en movimiento, deriva hacia la
imprecisión de una duda.
Asumir la formación de partículas de agua en suspensión como un objeto de perfil definido, implica
negar la propia definición: las partículas, por infinitésimos, no son cuantificables en relación al
todo, y la suspensión implica necesariamente inestabilidad y movimiento, de nuevo, en relación altodo, esta vez, el medio.
Nestor Montenegro, 6 abril 2008
En 1785 y en New Method of Assisting the Invention in Drawing Original Compositions of Landscape,
Alexander Cozens propició un método que denominó “blotting”, el uso accidental de manchas de tinta
para sugerir motivos paisajísticos a los principiantes. En el prólogo que presentaba este método,
Cozens mostró el entendimiento psicológico de lo concerniente a la invención de forma, al asociar el
instinto con la creación de un paisaje indefinido a partir de una primera idea somera. El estudio
posterior de esa colección de manchas espontáneas y la aplicación de elementos conectores entre ellas
que desarrollaran con mayor detalle el paisaje buscado, serían suficientes para alcanzar el idealrealismo constructivo de un paisaje detenido.
La fascinación de los arquitectos por la forma tanto perimetral plana como volumétrica de una nube
ha sido una constante en el desarrollo de arquitecturas biomórficas, que se desprenden sin embargo
de la implicación sensorial, buscando exclusivamente el método de reconstrucción de una geometría
compleja a partir de las herramientas existentes vinculadas con una época. Así, desde la obsesivapresencia de la nube como referente en los dibujos de Le Corbusier o Utzon, hasta las nubes
digitales de Greg Lynn, una multitud de arquitectos han utilizado el referente formal de una nube
como evocadora de lo variable, casi transmutable.