Cmo hacer una tarta de oreo

Lasgalletas oreoson una delicia para muchos nios y adultos por la combinacin de chocolate y crema de leche. Son ideales para comerlas durante la hora de la merienda acompaadas de un vaso de leche o para desayunar si nos gusta mucho el dulce. Pero, sabas que tambin se puede preparar una tarta con ellas? Si alguno de tus hijos cumple aos y quieres organizarle una fiesta con sus amigos, elpastel de oreoes perfecto adems de original y diferente. Su elaboracin es muy sencilla y, lo mejor, se hace sin horno! De manera que, puedes aprovechar para preparla con los ms pequeos de la casa y pasar un buen rato con ellos. Si te gusta la idea y quieres sabercmo hacer una tarta de oreofcil y rpida, sigue leyendo este artculo de unComo y descubre los pasos.

Imagen: misthermorecetas.com

Ingredientes

Para la base: 100 g de galletas oreo sin la crema y 40 g de mantequilla

Para el relleno:

250 ml de nata para montar

100 ml de leche

1 cucharada de gelatina en polvo

250 de queso de untar suave

60 g de azcar

Crema de las galletas oreo de la base

Para la cubierta: 4 galletas oreo sin la crema

Instrucciones

1.

Lo primero que haremos serpreparar la basede la tarta de oreo. Para ello, retira la crema de las galletas y resrvala para el relleno, coge un bol para introducirlas y tritralas. Cuando estn bien aplastadas, introduce la mantequilla y mzclalo todo bien. Es muy importante que la mantequilla est a temperatura ambiente para que se integre correctamente con las galletas. Para ello, retrala del frigorfico unos minutos antes de empezar. Para que quede bien triturado puedes utilizar la batidora.

Imagen: medicina-integrativa.net

2.

Cuando est bien mezcladocolcalo en un moldecon la ayuda de una cuchara y haz presin para que quede bien compacto. Si no tienes un molde desmontable recuerda que debes cubrirlo con papel de cocina antes de poner las partes de la tarta para poder retirarla luego. Ahora, iremos a por la cobertura.

3.

Parahacer la coberturasolo debes retirar la crema de las galletas oreo y triturarlas bien. Guarda la crema para el relleno de la tarta. Puedes utilizar una batidora para que adquieran una textura en polvo. Gurdala para el final de la preparacin del pastel de oreo.

Imagen: dimelaneta.com

4.

Ahora vamos apreparar el relleno. Para ello, coge un cazo e introduce la nata, la leche, el azcar, el queso de untar y la crema de las galletas que retiraste en los pasos anteriores. Si quieres, puedes preparar tu propio queso de untar siguiendoesta sencilla receta. Calintalo a fuego alto y remuvelo todo de vez en cuando.

5.

Antes de que hierva, aade lagelatina en polvoy sigue moviendo durante 4-5 minutos, hasta que todos los ingredientes se disuelvan y mezclen bien. Si no tienes en polvo, puedes utilizar treslminas de gelatina. Primero introdcelas en un vaso lleno de agua para que se reblandezcan y luego incorpralas a la mezcla. Es muy importante que no hierva, de manera que, si es necesario, baja el fuego a temperatura media. Cuando adquiera una textua cremosa y homognea retrala del fuego y deja que repose unos minutos.

Imagen: piensaendulce.com

6.

Cuando haya reposado un poco, virtela sobre el molde, donde colocaste la base de la tarta de oreo.Introdcela en el frigorficopara que se enfre, cuaje el relleno y se espese. Debers dejarla unas 3 horas. Pasado este tiempo, si todava no est lo suficientemente cuajada djala una hora ms, si ya est lista ya puedes espolvorear las galletas trituradas. Vuelve a introducirla en la nevera y tras una hora, ms o menos, scala del molde.

7.

Y lista! Ya tienes tutarta de oreo caserapreparada para comer. Si quieres, puedes decorarla con galletas oreo por los bordes del pastel o dejarla tal cual. Como ves, la receta de la tarta oreo no tiene ninguna complicacin y el resultado es delicioso. Si te gustan los pasteles caseros te recomendamos que mirescmo hacer una Tarta SacheroTarta Charlota.

Imagen: cocinayrecetas-static.hola.com