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Boletín de la Sociedad Botánica de México

ISSN: 0366-2128

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Sociedad Botánica de México

México

Castillo Juárez, Israel; Romero, Irma

Plantas con actividad anti-helicobacter pylori: una revisión

Boletín de la Sociedad Botánica de México, núm. 80, junio, 2007, pp. 35-61

Sociedad Botánica de México

Distrito Federal, México

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elicobacter py l o ri es una bacteria polimórfica Gra mn egat iva que habita en la superficie del epitelio del

e s t ó m ago humano. En 1994, fue decl a rada por la OMScomo el principal agente causal de la úlcera péptica y laA gencia Internacional de Inve s t i gación sobre Cáncer lacl a s i ficó como un carc i n ó geno grupo 1 (IARC, 1994; NIH,1994). En 2005, los inve s t i ga d o res Barry J. Marshall y J.Robin Wa rren re c i b i e ron el premio Nobel de Fi s i o l ogía oMedicina “por el descubrimiento de H. py l o ri y su pap e len la ga s t ritis y la úlcera péptica” ( n o b e l p ri ze. o rg ) .

La ga s t ritis consiste en una serie de procesos infl a m a-t o rios e inmunes en la mucosa y submucosa del estóma-go , m i e n t ras que la úlcera es una etapa posterior e impli-ca el rompimiento de la mucosa que sobrepasa la mu s c u -

l a ris mu c o s a e y se puede presentar tanto en el estómagocomo en duodeno. Se sabe que la ga s t ritis aguda es pro-ducida por dive rsos fa c t o res como son H. py l o ri, a u t o i n-mu n i d a d, re flujo biliar, f á rmacos y substancias tóxicas,p e ro para el caso de la ga s t ritis crónica activa , la bacteri aes la principal causante. Así mismo, es la re s p o n s able de85% de las úlceras gástricas y de 95% de las duodenales,y está ligada al desarrollo de cáncer gástri c o , el cualocupa el segundo lugar dentro de la mortalidad por cán-c e res (Dixon, 1994; IARC, 1994; Ku i p e rs et al., 1 9 9 5 ;Valle et al., 1996; Fe rl ay et al., 2001). Se estima que enlos países d e s a rro l l a d o s , e n t re 30 y 50% de las pers o n a sestán colonizadas por H. py l o ri, f racción que asciende a80% de la población en los países en vías de desarro l l o

Bol.Soc.Bot.Méx. 80: 35-61 (2007) FITOMEDICINA

Resumen: La bacteria Helicobacter pylori está reconocida como el principal agente causal de la gastritis crónica activa y de laúlcera péptica. Por muchos años, en la medicina tradicional se han utilizado diversas plantas para tratar estos padecimientos; sinembargo, sólo recientemente se ha empezado a investigar su posible efecto sobre la bacteria. Este trabajo compendia y analizalos estudios de plantas con actividad anti-H. pylori que hasta la fecha se han realizado. Se propone que la forma como pudieranestar actuando estas plantas sobre H. pylori es mediante un efecto atenuante de la población bacteriana y no mediante su erradi-cación, como lo hacen los antibióticos de la terapia anti-ulcerosa que actualmente se utiliza. Las especies vegetales se presentancomo una fuente muy diversa para la obtención de compuestos activos con potencial bactericida, así como para el desarrollo denuevas terapias diseñadas para el control de H. pylori.Palabras clave: actividad anti-H. pylori, agentes derivados de plantas, gastritis, Helicobacter pylori, úlcera.

A b s t ra c t : The bacterium Helicobacter py l o ri is re c og n i zed as the main causal agent of active ch ronic ga s t ritis and peptic ulcer.For many ye a rs , t raditional medicine has made use of seve ral plants for the tre atment of these afflictions; neve rt h e l e s s , t h e i rpossible effect upon the bacterium has just begun to be investigated. This study summarizes and analyzes the studies, conductedup to date, of plants with anti-H. pylori activity. It is proposed that their action on H. pylori is mainly directed to the depletion ofbacterial population rather than to its eradication, as the current anti-ulcer therapy does. Plant species are presented as a verydiverse source of bactericidal compounds, as well as for the development of new therapies for H. pylori control.Key words: anti-H. pylori activity, gastritis, Helicobacter pylori, plant derived agents, ulcer.

H

PLANTAS CON ACTIVIDAD

ANTI-HELICOBACTER PYLORI: UNA REVISIÓN

ISRAEL CASTILLO-JUÁREZ E IRMA ROMERO1

Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, Edificio D, 1° Piso, Universidad Nacional Autónoma de México, 04510 México, D.F., México.

Tel. (52 55) 5623 2511, Fax. (52 55) 5616 2419. 1Autor para la correspondencia. Correo-e: [email protected]

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ISRAEL CASTILLO-JUÁREZ E IRMA ROMERO

( Taylor y Pa rs o n n e t , 1995). Sin embargo , solamente de 10a 20% desarrolla úlceras y de 1 a 2% cáncer gástri c o( E rnst y Gold, 2 0 0 0 ) .

Pa ra eliminar a la bacteria se utiliza un pro c e d i m i e n t odenominado triple terap i a , el cual consiste en la combina-ción de dos antibióticos (que pueden ser amox i c i l i n a ,m e t ro n i d a zo l , t e t ra c i clina o cl a ri t romicina) y un inhibidorde la secreción ácida (Goodw i n , 1997; Dehesa et al.,1998). Este tratamiento no es efe c t ivo en alrededor de 20%de los casos, p rincipalmente por la ap a rición de cep a sre s i s t e n t e s , por lo que se ha propuesto la utilización de unas egunda línea de tratamiento (una terapia cuádruple) en laque se añade bismuto y antibióticos dife rentes de los pre-viamente utilizados (Pa rente et al., 2003). El uso de va ri o sagentes en la terapia resulta limitado debido a los efe c t o ss e c u n d a rios que provo c a n , lo que sugi e re que el trat a m i e n-to contra H. py l o ri necesita ser rediseñado (Gisbert yPa j a re s , 2002; McLoughlin et al., 2004; Bytzer yO ’ M o ra i n , 2005; Di Mario et al., 2006; Fo rd et al. , 2 0 0 6 ) .

Aunque está demostrado el papel de la bacteria en lasp at o l ogías descri t a s , existen evidencias de que no todas lasc epas de H. py l o ri causan daño y se plantea que antes deiniciar una campaña de erradicación se debe estudiar cuá-les serían los beneficios y las consecuencias de hacerl o .Actualmente se recomienda que se haga únicamente en lospacientes que presenten úlcera péptica y/o linfomas gástri-cos MALT (del inglés mu c o s a - a s s o c i ated lymphoid tissue)y en algunos casos de ga s t ritis crónica activa (Blaser,1 9 9 2 , 1 9 9 7 , 1 9 9 8 , 1 9 9 9 a , b ) .

Antes de reconocer a H. py l o ri como el principal age n-te etiológico de la ga s t ritis y la úlcera péptica, la búsquedade agentes derivados de plantas (AP) —ex t ractos cru d o s ,f racciones y compuestos— para tratar estas enfe rm e d a d e sya había sido ab o rdado. En estos trabajos se encontra ro nmecanismos de acción que invo l u c raban efectos ga s t ro p ro-t e c t o res o inhibidores de la secreción de ácido (Borelli eI z zo , 2 0 0 0 ) , p e ro actualmente se ha visto que mu ch a splantas rep o rtadas etnobotánicamente para este tipo depadecimientos actuán también sobre el principal age n t ec a u s a l , la bacteria H. py l o ri.

La búsqueda de propiedades anti-H. py l o ri en plantas esre c i e n t e. El primer rep o rte que se tiene es de Cassel-B e raud et al. ( 1 9 9 1 ) , y es a partir de los últimos cinco añosque este tipo de estudios ha aumentado considerabl e m e n-t e. El presente artículo compendia y analiza la info rm a c i ó nde los estudios que se han hecho hasta la fe cha sobre plan-tas con actividad anti-H. py l o ri en todo el mu n d o .

Plantas con actividad anti-H py l o ri

En el apéndice 1 se enlistan 327 plantas, tanto de usomedicinal como comestibl e, a las que se les ha analizadosu potencial anti-H. py l o ri. Se encuentran ordenadas porfa m i l i a s , s eguidas por el nombre científico y el común;

este último se tomó del trabajo ori gi n a l , p e ro de aquellasplantas que también se distri bu yen en México, así como dealgunas que no se les rep o rt a , se mencionan con el nombrecomún que se les da en nu e s t ro país. Las fa m i l i a s , a s ícomo algunos nombres científi c o s , f u e ron corregidos oc o rro b o rados de acuerdo con la base de datos en línea delJa rdín Botánico de Missouri , W3T ROPICOS (consultadad u rante 2006). También se señala la actividad anti-H. py l o -ri, la parte de la planta utilizada, así como el tipo deex t racto que se pro b ó .

En cuanto a la actividad anti-H. py l o ri, a 60.8% de estasespecies se les ha identificado algún AP positivo , p e ro a lam ayoría sólo se le ha demostrado con estudios in vitro.C abe señalar que el cri t e rio para considera rlas activas sebasa en lo rep o rtado por los autores que re a l i z a ron el aná-lisis. Debido a la gran va riación de las condiciones en lasque fueron eva l u a d o s , no es posible definir un intervalo deinhibición signifi c at ivo o hacer comparaciones de efe c t iv i-dad entre los distintos trabajos. En la última columna delapéndice 1 se indican los compuestos o grupos de com-puestos identificados con actividad anti-H. py l o ri.

A continuación se reseñan los trabajos de las plantas ala cuales se les ha estudiado su efe c t ividad anti-H. py l o riin vivo, así como de aquellas que ayudan a contra rrestar eldaño producido por la infe c c i ó n .

B rassica olera c e a e ( b r ó c o l i )

Se ha inve s t i gado la eficacia del retoño fresco de brócolip a ra eliminar a H. py l o ri en pacientes infectados a dosis de1 4 , 28 y 56 g, s u m i n i s t rado dos veces al día por siete días.Al medir la respuesta mediante antígenos de suero , b i o p-sias gástricas y por la pru eba de la ure a s a , se encontró unal i ge ra mejoría en los pacientes que lo consumieron (Galanet al., 2004). En otro estudio hecho con 438 empleados deuna fábrica jap o n e s a , por medio de encuestas y por medi-ción de los pep s i n ó genos I y II (indicadores de daño yat ro fia de la mucosa gástri c a ) , se observó que no ex i s t í auna asociación entre el consumo de brócoli y la baja pre-valencia de ga s t ritis crónica at r ó fica (Sato et al., 2004). Enun estudio posteri o r, se administra ron yog u res que conte-nían brócoli y brócoli fresco a vo l u n t a rios infectados conH. py l o ri; este tratamiento también resultó inefe c t ivo parala erradicación de la bacteria (Opekun et al., 2005). Sine m b a rgo , el sulfo ro fano (fi g u ra 1), compuesto muy abu n-dante en el brócoli, es capaz de eliminar a H. py l o ri en cul-t ivos de líneas de células epiteliales de estómago humano(HEp-2) infectadas con la bacteria (Fa h ey et al., 2 0 0 2 ;H a ri s t oy et al., 2005). A d e m á s , resultó efe c t ivo (a unadosis de 1.33 mg/día, a d m i n i s t rado vía catéter dura n t ecinco días) para erradicar a la bacteria en ratones desnu d o scon injertos de tejido gástrico humano (xe n ó gra fos) a loscuales se les infectó con H. py l o ri ( H a ri s t oy et al., 2 0 0 3 ) .

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PLANTAS CON ACTIVIDAD ANTI-HELICOBACTER PYLORI

Camellia sinensis (té negro , té ve rd e, té de cat e q u i n a s )

De las hojas del árbol de Camellia sinensis se elab o ra el téve rde (Po lyphenon 70s®) y el té negro (Th e a fl av i n ® ) ,c u ya dife rencia radica en que el segundo se somete a unp roceso de fe rmentación. Ambos han mostrado cap a c i d a dp a ra inhibir el crecimiento de H. py l o ri ( M abe et al., 1 9 9 9 ;Yee et al., 2002; Mat s u b a ra et al., 2003; Ta k ab ayashi e ta l ., 2004) y se ha identificado una mezcla de cat e q u i n a scomo la re s p o n s abl e. La eficiencia de estos compuestosestá determinada por la presencia de ácido gálico, a s ícomo de grupos hidroxilos dentro de su estru c t u ra. De lam e z cla de cat e q u i n a s , la ep i ga l o c atequina ga l ata (EGCG)( fi g u ra 1) es el compuesto mayo ri t a rio y el más activo

( M abe et al., 1999). Se han realizado va rios estudios utili-zando gerbos como modelo animal, en los que la mezcl ade catequinas disminu ye el número de bacterias y la erra-dica en 10-36% de los animales tratados. Entre los posi-bles mecanismos de acción de estos compuestos se had e m o s t rado que dañan la membra n a , a fectando la morfo-l ogía de la bacteria y su mov i l i d a d, además de inhibir laa c t ividad de la ureasa (Mabe et al., 1999; Mat s u b a ra et al.,2003). Contra rio a esto, Tombola et al. (2003) no encon-t ra ron un efecto sobre la ureasa y pro p o n e n , junto con elt rabajo de Ya h i ro et al. ( 2 0 0 5 ) , un mecanismo de acciónd i recto sobre la citotoxina vacuolizante (Vac A) de H .py l o ri, tanto del té como de las catequinas. Por otro lado,se ha visto que la EGCG no sólo actúa sobre la bacteri a ,

Fig. 1. Principales compuestos con actividad anti-H. pylori aislados de plantas.

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sino que también pro t ege a la mucosa gástrica de la ap o p-tosis y del daño al ADN producidos por H. py l o ri, e s t i mu-la la pro l i fe ración celular y, al evitar la glucosilación delT L R - 4 , atenúa la síntesis de mediadores pro - i n fl a m at o ri o s(Lee K.M. et al., 2 0 0 4 ) .

C roton subly rat u s ( c ro t o n , p l a u n o i )

Al terpeno plaunotol, aislado de las hojas de C roton subly -rat u s ( fi g u ra 1), se le ha at ri buido una acción citopro t e c t o-ra en la pat o l ogía de la úlcera , p e ro también se ha visto quep resenta un efecto bacteriolítico sobre H. py l o ri ( Koga e ta l ., 1996). A s i m i s m o , este compuesto inhibe la secre c i ó nde interlucina 8 (IL-8) y afecta la adhesión de la bacteria alas células epiteliales gástricas (Ta k agi et al., 2 0 0 0 ) .Utilizando ratones como modelo animal, se ha observa d oque es capaz de disminuir el número de bacteri a s , e fe c t oque es favo recido si se combina con amoxicilina y cl a ri t ro-micina (Koga et al., 2 0 0 2 ) .

E vodia ru t a e c a rp a ( go s y u y u , w u - ch u - y u )

Del fruto de esta especie se ha aislado una serie de quino-lonas tipo alcaloide que inhiben el crecimiento de H. py l o -ri (Rho et al., 1999). Su eficacia in vitro es muy similar ala de los antibióticos de re fe rencia utilizados en el estudioy no mu e s t ran toxicidad ni afectan la viabilidad de cultivo sde células humanas (Hamasaki et al., 2000). Las quinolo-nas 1-metil-2-[(Z)-8-tridecenil]-4-(1H)-quinolona y el 1-m e t i l - 2 - [ ( Z ) - 7 - t ridecenil]-4-(1H)-quinolona (fi g u ra 1) sonc apaces de disminuir el número de bacterias en los estó-m agos de gerbos a dosis de 2, 10 y 20 mg/kg de pesoa d m i n i s t rados durante siete días, p e rmitiendo además queexista una disminución en el infi l t rado de neutrófilos en lamucosa gástrica. Se observó que la actividad anti-H. py l o riaumenta si se combinan con un inhibidor de la secre c i ó ng á s t rica (To m i n aga et al., 2002). El mecanismo de acciónaún no queda cl a ro , p e ro se ha encontrado que este tipo decompuestos inhiben la síntesis del ADN bacteriano alactuar sobre la ADN gi rasa y la ADN topoisomerasa IV,además de que son inhibidores competitivos del tra n s p o r-te de electrones en la cadena re s p i rat o ria de la bacteri a(Rho et al., 1999; To m i n aga et al., 2002; To m i n aga et al.,2 0 0 5 ) .

Panax gi n s e n g ( ginseng) y otras plantas con pro p i e d a-des anti-adhesión

Se han identificado va rios compuestos con actividad anti-H. py l o ri de la raíz de Panax gi n s e n g, siendo el panaxitri o lel más activo (Bae et al., 2001a). También se ha encontra-do un grupo de carbohidratos de carácter ácido que mu e s-t ran una actividad inhibitoria de la hemoaglutinación de lab a c t e ria (Belogo rt s eva et al., 2000). Fracciones de polisa-

c á ri d o s , tanto del gi n s eg como de A rtemisia cap i l l a ri s,inhiben el pegado de la bacteria a células epiteliales huma-nas derivadas de adenocarcinoma gástrico (Lee J.H. et al.,2004; Lee et al., 2006). En el caso del gi n s eg se ha encon-t rado un efecto pro t e c t o r, ya que es capaz de inhibir lamu e rte celular ap o p t ó t i c a , reducir el daño al ADN y at e-nuar la ex p resión del gen de la IL8 (Pa rk et al., 2005). Po ro t ra part e, se han identificado polisacáridos ácidos de lassemillas de Ribes nigru m y del jugo de A b e l m o s chus escu -l e n t u s ( q u i n gombó) que inhiben la adhesión en seccionesde mucosa gástrica humana al bloquear los re c ep t o res des u p e r ficie de la bacteria (Lengsfeld et al., 2 0 0 4 a , b ) .

Los ex t ractos acuosos de las hojas de A rc t o s t ap hy l o su va - u rs i y Vaccinium vitis-ideae p resentan una activ i d a db a c t e ri o s t á t i c a , la cual se at ri bu ye a la gran cantidad detaninos que contienen y que además son capaces de modi-ficar la hidro fobicidad de la superfi c i e, aumentando laagregación celular (Annuk et al., 1999). Por otro lado,algunos constituyentes de elevado peso molecular del jugodel fruto de Vaccinium macro c a rp o n inhiben la adhesióne s p e c í fica al ácido siálico, el cual es importante para lasadhesinas de la bacteria (Burger et al., 2000; Burger et al.,2002; Shmu e ly et al., 2004). El ex t racto acuoso de V.m a c ro c a rp o n también presenta un efecto anti-H. py l o riasociado a la presencia de compuestos fe n ó l i c o s , que se vefavo recido por la combinación con O ri ga num vulga re ( L i net al., 2005). En un estudio con pacientes H. py l o ri p o s i t i-vos se encontró un efecto positivo de V. macro c a rpon en laeliminación de la bacteria a una dosis de 500 ml dej u go/día administrado oralmente durante 90 días y deter-minado por la pru eba de la ureasa (Zhang et al., 2 0 0 5 ) .

Po ly go num tinctori u m ( í n d i go jap o n é s )

Un conjunto de compuestos aislados de la planta pre s e n t a na c t ividad anti-H. py l o ri in vitro (Hashimoto et al., 1 9 9 9 ) ,de los cuales el fl avonoide kaempfe rol y el alcaloide tri p-t a n t rina (fi g u ra 1) son capaces de disminuir el número deb a c t e rias en estómagos de gerbos a una dosis de 5 mg/kgde peso, a d m i n i s t rados durante 10 días. La tri p t a n t rina esmás efe c t iva que el kaempfe ro l , p e ro el efecto se aumentasi se administran conjuntamente. Sin embargo , el trat a-miento con amox i c i l i n a , cl a ri t romicina y metro n i d a zol uti-lizado como control positivo resulta ser más efe c t ivo queel de los tratamientos ex p e ri m e n t a l e s , aunque cabe señalarque en ninguno de los dos casos se logró erradicar a la bac-t e ria por completo (Kataoka et al., 2 0 0 1 ) .

M e z clas herbales y ex t ractos de dive rsas plantas

El kampo hochu-ekki-to es ampliamente utilizado enJapón y es una mezcla de ex t ractos acuosos calentados dedistintas plantas (“raíz de A s t raga l i , G i n s e n g, A n ge l i c a e,B u p l e u ri y Gly cy rrhizae; ri zoma de A t ractylodis lanceae,


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C i m i c i f u gae y Gingi b e ris; fruto de Zizyphi y peri c a rpo deAu ranti nobilis” , composición rep o rtada en Yan et al.,2002). Esta mezcla inhibe el crecimiento de dife re n t e sc epas de H. py l o ri, algunas de ellas resistentes a antibióti-cos comerciales (Imamu ra et al., 1995; Hizuka et al.,1997; Kijima et al., 1999; Yan et al., 2002). Así mismo,d i s m i nu ye el número de bacterias en ratones C57BL/6i n fe c t a d o s , a dosis de 1,000 mg/kg/día de ex t racto por 21días (7 días antes de la inoculación y 14 posteri o re s ) , p e rosólo se logra erradicar si se combina con otros antibióticos( Yan et al., 2 0 0 2 ) .

El ex t racto acuoso de arroz sometido a un proceso des a c a rinización y fe rmentación mu e s t ra un efecto bacteri o s-tático sobre H. py l o ri. En un modelo animal con ge r b o si n fectados con la bacteri a , se encontró que la administra-ción ad libitum de este ex t racto durante 10 días causa unal i ge ra reducción en el número de bacteri a s , además dereducir la inflamación y la pro l i fe ración epitelial de lamucosa gástrica (Murakami et al., 2 0 0 5 ) .

El concentrado de jugo de albaricoque japonés P ru nu smu m e (ume) reduce signifi c at ivamente el número de bac-t e rias en un modelo de infección con ge r b o s , a dosis de 1y 3% de jugo en agua de beber durante 10 semanas, a s ícomo también disminu ye la inflamación y el daño a lamucosa (hiperplasias) (Otsuka et al., 2005). Del fruto seha aislado e identificado el compuesto (+)-Siri n ga re s i n o l ,el cual inhibe la movilidad de H. py l o ri in vitro ( M i ya z awaet al., 2 0 0 6 ) .

La actividad anti-H. py l o ri de ex t ractos y compuestosde Allium sat iv u m (ajo) in vitro, es de las más rep o rt a d a s(Cellini et al., 1996; Sivam et al., 1997; Chung et al.,1998; Jo n ke rs et al., 1999; Ohta et al., 1999; Yoshida et al.,1999; Mahady y Pe n d l a n d, 2000; O’Gara et al., 2 0 0 0 ;M a h a dy et al., 2001; Siva m , 2001; Cañizares et al., 2 0 0 2 ;S ovova et al., 2002; Ohno et al., 2003; Adeniyi y A ny i a m ,2004; Cañizares et al., 2 0 0 4 a , b) y sólo en algunos casosse han obtenido resultados negat ivos (Tabak et al., 1 9 9 6 ;O ’ M a h o ny et al., 2005). Sin embargo , en los pocos estu-dios in vivo que se han hecho no se ha encontrado quea fecte la viabilidad de la bacteri a .

I n t roduciendo en la dieta de pacientes H. py l o ri p o s i t i-vos rebanadas de ajo y midiendo la infección por la pru e-ba de la ureasa no se observó algún efecto en la disminu-ción de la infección (Graham et al., 1999). Tampoco seo b s e rva ron resultados positivos con el tratamiento de unacápsula de 4 mg de aceite de ajo, a d m i n i s t rada cuat roveces al día durante 14 días (McNulty et al., 2001). Estosresultados se obtienen nu evamente utilizando un modelode infección en ge r b o s , los cuales re c i b i e ron una dosis deex t racto de ajo al 4% durante seis semanas, aunque en estecaso sí se observa una re d u c c i ó n , d ependiente de la dosis,de las hemorragias y de la ga s t ritis en los grupos trat a d o s( I i mu ro et al., 2 0 0 2 ) .

La actividad anti-H. py l o ri de ex t ractos in vitro de la

c o rteza de C i n n a m o mum cassia (canela china) es muy efi-ciente; incluso éstos inhiben en el espectro de los antibió-ticos de re fe rencia (ampicilina, t e t ra c i clina y eri t ro m i c i-na). De esta planta se han aislado e identificado 57 consti-t u yentes químicos, de los cuales 10 se han probado contrala bacteri a , resultando el cinamaldehído el más activo( Tabak et al., 1999). Contra rio a estos re s u l t a d o s , se obser-vó que el ex t racto alcohólico de C. cassia, a d m i n i s t rado apacientes infectados con H. py l o ri a una dosis de 80mg/día por cuat ro semanas, es incapaz de erradicar a lab a c t e ria (Nir et al., 2 0 0 0 ) .

Fi n a l m e n t e, el ex t racto metanólico de L a foensia pacari( m a n gava - b rava ) , a d m i n i s t rado a una dosis de 500 mg por14 días a 55 pacientes H. py l o ri p o s i t ivo s , dio re s u l t a d o sn egat ivos (determinado mediante la pru eba de ro m p i m i e n-to de urea) en la erradicación de la bacteria (da MotaM e n e zes et al., 2 0 0 6 ) .

C o m e n t a rios fi n a l e s

Antes del descubrimiento de H. py l o ri como el pri n c i p a lagente etiológico de la ga s t ritis crónica y la úlcera péptica,se creía que estas pat o l ogías se debían únicamente a und e s e q u i l i b rio entre los fa c t o res defe n s ivos y los agre s ivo sde la mucosa gástri c a , causado básicamente por el ex c e s ode acidez, el estrés, la ingesta de algunos productos comoel alcohol, los irritantes y algunos medicamentos. Losestudios de plantas con potencial anti-ulceroso eran re a l i-zados en modelos de ulceración producidos por métodosquímicos y físicos (ligado del píloro , e s t r é s , a d m i n i s t ra-ción de fármacos antinfl a m at o rios no estero i d a l e s , á c i d ocl o r h í d ri c o , a l c o h o l , e t c.) (Robert et al., 1979) y las activ i-dades que se rep o rt aban tenían que ver con efectos ga s t ro-p ro t e c t o res e inhibidores de la secreción de ácido (Borre l l ie Izzo , 2 0 0 0 ) .

M a rshall y Wa rren (1984) pro p u s i e ron que la ga s t ritis yla úlcera péptica eran producidas principalmente por H .py l o ri. Sin embargo , hace apenas algunos años que secomenzó a buscar AP con una acción directa sobre ella( M a h a dy, 2005). Por otro lado, es también reciente el desa-rrollo de modelos animales, en los cuales la ga s t ritis y laú l c e ra se producen por la infección de la bacteria (Sawa d aet al., 1998; Wat a n abe et al., 1998; Ikeno et al., 1 9 9 9 ) .

Se han descrito ya va rios AP que afectan la viab i l i d a dde H. py l o ri, aunque aún no hay estudios orientados aconocer el mecanismo exacto por el cual lo hacen. El pri n-cipal inconveniente sobre estos trabajos es que la mayo r í asólo han sido realizados in vitro y las condiciones que sehan utilizado presentan una gran va riación (tamaño deli n ó c u l o , c epa bacteri a n a , tiempo de incubación, falta deuso de antibióticos de re fe re n c i a , e n t re otra s ) , lo que difi-culta la realización de un análisis comparat ivo de la efe c-t ividad o la definición de un intervalo de inhibición signi-fi c at ivo. Con el objetivo de estandarizar las condiciones


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p a ra el cálculo de la actividad mínima inhibitoria de com-puestos sobre H. py l o ri in vitro, se han propuesto dosm é t o d o s , uno por el Comité Nacional para laE s t a n d a rización Clínica de Lab o rat o rio y el otro por elG rupo Europeo de Estudio de H. py l o ri (Glupczynski e ta l ., 1998). Cabe señalar que sólo en algunos trabajos deAP con actividad anti-H. py l o ri se han tomado en cuentad i chas recomendaciones (Yee y Ko o , 2000; Hari s t oy et al.,2003; Mahady et al., 2005; Nostro et al., 2005; De Mari n oet al., 2006; Nostro et al., 2 0 0 6 ) .

Se pueden cl a s i ficar los mecanismos por los cuales losAP pudieran aliviar las pat o l ogías producidas por H. py l o -ri en va rios nive l e s , p e ro hay que estar conscientes de queaún faltan más estudios y que mu chos de ellos han mostra-do que hay sinergismos que favo recen su activ i d a d.

1. Preve n t ivo . En esta cat egoría tendríamos plantas que seconsumen frecuentemente en la dieta, como algunos fru t o sy especias. Aunque aún no está muy cl a ro su pap e l , el bró-coli, el ajo y el chile, al igual que algunos cítricos, podríani n cl u i rse en este grupo (López-Carrillo y Fe rn á n d e z -O rt ega , 1995; Zhang et al., 1997; Yee et al., 2 0 0 2 ;B e rgo n zelli et al., 2003; López-Carrillo et al., 2003; Li e ta l ., 2005; O’Mahony et al., 2005; Nakagawa et al., 2 0 0 6 ) .Un factor indispensable para la colonización de la bacteri aes el pegado a las células epiteliales del estómago , por loque teniendo en cuenta los estudios realizados en A. cap i -l l a ri s, P. gi n s e n g (Lee J.H. et al., 2004; Lee et al., 2 0 0 6 ) ,R. nigru m, A. esculentus ( L e n g s feld et al., 2 0 0 4 a , b) y V.m a c ro c a rp o n ( B u rger et al., 2000; Burger et al., 2 0 0 2 ;S h mu e ly et al., 2 0 0 4 ) , estas plantas podrían estar prev i-niendo la infección de esta manera .

2. A t e nu a n t e. P ro b ablemente este sea el principal mecanis-mo de acción de las plantas usadas tradicionalmente y queactúan sobre H. py l o ri, en el que se disminu ye su númeroo re t rasa su crecimiento. Este efecto se ha encontrado pri n-cipalmente a nivel de ex t ractos o mezclas herbales, c o m oes el caso de las hojas de A. uva - u rs i y V. vitis-idea ( A n nu ket al., 1 9 9 9 ) , del kampo (Imamu ra et al., 1995; Hizuka e ta l ., 1997; Kijima et al., 1999; Yan et al., 2 0 0 2 ) , del arro z( M u rakami et al., 2005) y de P. mu m e (Otsuka et al., 2 0 0 5 ;M i ya z awa et al., 2 0 0 6 ) .

3. Pro t e c t o r. M u chos ex t ractos y compuestos son cap a c e sde at e nuar el daño causado por la infección al disminuir lai n flamación y el daño a la mucosa. Se ha rep o rtado qued i s m i nu yen el infi l t rado de polimorfos nu cl e a re s , at e n ú a nla ex p resión o la secreción de interlucina 8, reducen eldaño al A D N, inhiben la mu e rte celular apoptótica y favo-recen la pro l i fe ración epitelial. Algunas de estas activ i d a-des o va rias de ellas son exhibidas por la ep i ga l o c at e q u i n aga l ata aislada de C. sinensis (Lee K.M. et al., 2 0 0 4 ) , e lex t racto de arroz (Murakami et al., 2 0 0 5 ) , el jugo de P.

mu m e (Otsuka et al., 2 0 0 5 ) , el P. gi n s eg ( Pa rk et al., 2 0 0 5 ) ,el plaunotol aislado de C. subly rat u s ( Ta k agi et al., 2 0 0 0 )y algunas quinolonas de E. ru t a e c a rp a ( To m i n aga et al.,2 0 0 2 ) .

4. Eliminador. Se han encontrado dive rsos AP que pre s e n-tan esta actividad en estudios in vitro, p e ro hasta la fe ch a ,p a ra ninguno de ellos se ha demostrado que elimine com-pletamente a la bacteria in vivo. No obstante, los compues-tos puros tienen un gran potencial para ser incluidos en lat e rapia en combinación con otros AP o antibióticos comer-ciales (Kawase y Motohashi, 2 0 0 4 ) .

Por otra part e, no toda la va riedad de cepas de H. py l o -ri son pat ó ge n a s , ya que el daño se presenta únicamentebajo ciertas circunstancias y asociado a determ i n a d o sgenotipos bacterianos (Blaser, 2005). Recientemente se haanalizado el efecto de la eliminación de H. py l o ri a nive lmundial y se ha encontrado una correlación directa entre lad i s m i nución de la bacteria y el aumento en la incidenciadel re flujo ga s t ro e s o f á gi c o , del síndrome de Barret y delcáncer de esófago. Esto ha llevado a pensar que la bacteri apuede resultar benéfica para el humano, ya que su pre s e n-c i a , ap a re n t e m e n t e, evita la ap a rición de estas enfe rm e d a-des gástricas superi o res (Blaser, 1 9 9 2 , 1 9 9 7 , 1 9 9 8 , 1 9 9 9 a ,b, 2005; Akhter et al., 2 0 0 7 ) .

Pa ra explicar esta situación se ha suge rido que existe une q u i l i b rio entre las dive rsas poblaciones de H. py l o ri y elhumano que favo rece una relación simbiótica, p e ro que eluso desmedido de antibióticos y la disminución de su inci-dencia en los niños (que son el principal amplificador de lab a c t e ria en las poblaciones humanas) han provocado laselección de cepas y un decremento de la dive rsidad ge n é-tica de las poblaciones de H. py l o ri, conduciendo a la re l a-ción pat ó gena. Ap a re n t e m e n t e, el desequilibrio entre H .py l o ri y el humano se ha hecho más evidente en las últi-mas décadas y ha ocasionado un aumento en la incidenciade la ga s t ritis y de la úlcera péptica (considerada como una“ e n fe rmedad de la civ i l i z a c i ó n ” o de la era moderna) y elcáncer gástrico (Blaser, 1998). Sin embargo , el uso deplantas para tratar estos padecimientos es mu cho más anti-guo. ¿Cuál podría ser entonces el efecto de estas plantass o b re H. py l o ri?

La necesidad de utilizar terapias tan agre s ivas para eli-minar a la bacteria indica su enorme adaptación para per-manecer en el estómago y nos habla de lo difícil que seríal ograr erra d i c a rla usando un único A P. Si se compara lae ficiencia de los AP con algunos antibióticos de re fe re n c i autilizados en los estudios, sólo algunos compuestos puro sp resentan una eficiencia similar in vitro. A d e m á s , no se had e m o s t rado que erradique a la bacteria in vivo y sólo se veaumentado su efecto si se utilizan va rios de ellos o se com-binan con otros antibióticos (Jo n ke rs et al., 1999; Mabe e ta l ., 1999; Koga et al., 2002; To m i n aga et al., 2002; Yan e ta l ., 2002; Ta k ab ayashi et al., 2004; Nostro et al. , 2 0 0 6 ) .


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Estos datos parecen indicar que los tratamientos tra d i c i o-nales con plantas no han actuado, ni actúan, e rradicando ala bacteria como se busca con las terapias que actualmen-te se utilizan. Es posible que antes del aumento en la inci-dencia de la úlcera y del cáncer gástri c o , las plantas haya ntenido un papel fundamental en el mantenimiento del equi-l i b rio H. py l o ri- h u m a n o , evitando el desarrollo de estase n fe rm e d a d e s .

Los estudios de plantas con posible actividad anti-H .py l o ri se han hecho con la idea de encontrar una total erra-dicación de la bacteria por parte de los A P, p e ro como semencionó anteri o rm e n t e, sólo es re c o m e n d able hacerlo enuna pequeña parte de las personas colonizadas. Por talra z ó n , lejos de ver una desventaja en el efecto at e nu a n t edel crecimiento de H. py l o ri por parte de los AP hastaa h o ra rep o rt a d o s , su sinergismo con los efectos preve n t ivoy ga s t ro p ro t e c t o r, son una buena opción para el desarro l l ode una terapia reg u l a d o ra del equilibrio H. py l o ri- h u m a n o .

Como concl u s i ó n , se puede afi rmar que para mu ch a sespecies vegetales rep o rtadas etnobotánicamente en va ri a sregiones del mundo para tratar la ga s t ritis y las úlceras seha encontrado que afectan la viabilidad de la bacteria H .py l o ri. La mayor parte de esta actividad ha sido analizadaúnicamente in vitro, p rocedimiento que re q u i e re de unae s t a n d a rización y de su corro b o ración con estudios in vivo.M u chos AP pueden actuar a dife rentes niveles y favo re c e rla cura de la enfe rmedad por medio de efectos sinérgi c o s .Las plantas son una fuente muy dive rsa para la obtenciónde compuestos químicos con potencial bacteri c i d a , q u epueden ser incluidos en las terapias de erra d i c a c i ó n , ex cl u-s ivamente en aquellos casos de pat o l ogías muy ava n z a d a s( ú l c e ra péptica y cáncer gástrico) y en los que es necesari oe l i m i n a rla. Proponemos que el modo de acción de las plan-tas utilizadas tradicionalmente para padecimientos re l a c i o-nados con la ga s t ritis y la úlcera péptica, ha sido y es a tra-vés del control de la población de la bacteria y no elimi-nándola por completo, como se pretende con las terap i a sa c t u a l e s .

A gra d e c i m i e n t o s

A Edelmira Linares Mazari por la revisión de los nombre sc o munes de las plantas del apéndice 1. A Martha A l i c i aLydia Macías Rubalcava y a los rev i s o res anónimos porsus comentarios al manu s c rito. A CONACyT por el ap oyo53043 del Fondo de Fo rmación de Doctores. Isra e lCastillo es becario de CONACyT con No. Regi s t ro2 0 3 1 6 9 .

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Recibido: 10 de enero de 2007Versión corregida: 25 de abril de 2007Aceptado: 27 de abril de 2007


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Familia y nombre Nombre común Parte probada Grupos químicoscientífico identificados

AizoaceaeMollugo cerviana Anisillo ▲ Semilla (agua); O’Mahony et al. (2005)

AmaranthaceaeAchyranthes japonica Flor de barcia ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Amaranthus spinosus Quintonil ➤ Raíz (etanol); Wang y Huang (2005a) Amaranthus viridis Amaranto verde ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a)

Anacardiaceae Anacardium occidentale Nuez de la India ▲ Fruto y falso fruto (etanol); Kubo et al. Fenoles; Kubo et al.

(1999) (1999) Pistacia lentiscos ● Lentisco ▲ Goma y resina; Marone et al. (2001) Rhus chinensis Agalla china Tanino; Funatogawa et al.

(2004) Rhus javanica Sumac ▲ Galla rhois [agallas] (agua); Bae et al.

(1998) Rhus semialata Sumac ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a)

ApiaceaeAngelica coreana —- ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Angelica dahurica Bai zhi ▲ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Angelica gigas —- ▲ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Cumarinas; Bae et al.

(1998) Angelica tenuissima —- ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Anthriscus sylvestris Mirra ➤ Raíz (agua); Bae et al 1998 Bupleurum chinense Chai hu ▲ Parte aérea (etanol y agua); Li et al. (2005) Bupleurum falcatum ● Thorow-wax ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Carum carvi ● Alcaravea ▲ Semilla (metanol); Mahady et al. (2005) Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003), May et al. (2003)

Centella asiatica ● Centella asiática, ➤ Planta completa (etanol); Wang y hierba de clavo Huang (2005a)

Cnidium officinale —- ➤ Rizoma (agua); Bae et al. (1998) Coriandrum sativum Cilantro, culantro ➤ Semilla (agua); O’Mahony et al. (2005)

▲ Semilla (agua y etanol); Nostro et al. (2005) Cuminum cyminum Comino ▲ Semilla (agua); O’Mahony et al. (2005)

▲ Semilla (etanol); Nostro et al. (2005)▲ Semilla (metanol); Mahady et al. (2005)

Daucus carota Zanahoria Aceite esencial;Bergonzelli et al. (2003)

Foeniculum vulgare ● Hinojo ➤ Fruto (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)➤ Fruto (etanol); Li et al. (2005)➤ Semilla (agua y etanol); Nostro et al. (2005)▲ Semilla (metanol); Mahady et al. (2005)

Ligusticum chuanxiong Chuang xiong ▲ Raíz (etanol); Li et al. (2005) Petroselinum crispum Perejil ▲ Hoja (agua); O’Mahony et al. (2005)

➤ Parte aérea (metanol); Mahady et al. (2005) Pimpinella anisum Pimpinela blanca, ▲ —- (metanol); Mahady et al. (2005) Aceite esencial;

anís Bergonzelli et al. (2003) Trachyspermum copticum Ajwain ▲ Parte aérea (metanol); Nariman et al. (2004)

Apéndice 1. Plantas con estudios de actividad anti-Helicobacter pylori. Simbología: ▲ = Con actividad anti-H. pylori; ◆ =Inhiben adhesión; ➤ = Sin actividad anti-H. pylori; ( ) = solvente utilizado para la extracción; ● = Reporte de estudio conactividad gastroprotectora y/o anti-ulceroso; — Información no disponible.


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AraceaePinellia ternata Pinellia ➤ Tubérculo (agua); Bae et al. (1998)

AraliaceaePanax ginseng ● Ginseng ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Poliacetilenos y azúcares;

◆ Raíz (agua); Lee J.H. et al. (2004) Bae et al. (2001a), Belogortseva et al. (2000)

Aralia cordata Nardo japonés ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998)

Arecaceae Areca catechu ● Areca, betel ➤ Semilla (etanol); Wang y Huang (2005a)

AristolochiaceaeAristolochia debilis Ma dou ling ➤ Raíz (etanol); Li et al. (2005) Aristolochia mallisima —- ➤ Hoja (etanol y agua); Li et al. (2005) Aristolochia paucinervis Candil ▲ Hoja seca y rizoma (metanol y hexano);

Gadhi et al. (2001)

AsteraceaeAchillea ligustica Mil hojas de ligur ➤ Parte aérea (metanol 70%); Stamatis et al.

(2003) Achillea millefolium Mil en rama ▲ Parte aérea (metanol); Mahady et al.

(2005) Anthemis altísima Manzanilla altísima Flavonoides, terpenos,

fenoles; Beil et al. (1995),Konstantinopoulou et al.(2003)

Anthemis chia Manzanilla olorosa ➤ Parte aérea (metanol 70%);Stamatis et al. (2003)

Anthemis melanolepis Manzanilla ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Anthemis tinctoria Manzanilla amarilla ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Anthemis tomentosa Manzanilla ➤ Flor y hoja (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Artemisia argvi —- ➤ Tallo y hoja (etanol); Wang y Huang (2005a) Anthriscus sylvestris Mirra ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Artemisia capillaris Yin chen hao ➤ Planta completa (agua); Bae et al. (1998)

◆ —- (—-); Lee J.H. et al. (2004) Artemisia dracunculus Tarragón ▲ Hoja (agua); O’Mahony et al. (2005) Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Atractylodes japonica ● Packchul ➤ Rizoma (agua); Bae et al. (1998) Bidens bipinnata Aguja española ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang

(2005a) Bidens pilosa ● Aceitilla ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a) Calendula officinalis ● Mercadela ➤ Flor (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Centaurea affinis —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Centaurea pelia —- ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Centaurea salonitana ● —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Centaurea solstitialis ● Cardo estrella ▲ Parte herbácea (metanol y agua);

amarilla Yesilada et al. (1999) Centaurea spinosa Pincel ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003)



50

Centaurea thessala —- ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Chamomilla recutita Manzanilla ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Chrysanthemun indicum —- ➤ Flor (agua); Bae et al. (1998) Cichorium intybus ● Achicoria común ▲ Raíz (Etanol); Nostro et al. (2005) Conyza albida Cimonillo ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Conyza bonariensis Rama negra ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Cynara scolymus Alcachofa ▲ Hojas (agua y etanol); Nostro et al. (2005) Dittrichia viscosa Falsa cabeza amarilla ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Dittrichia graveolens Stinkwort ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Entada abyssinica Umusange ➤ Corteza (metanol); Fabry et al. (1996a) Gnaphalium adnatum —- ➤ Planta completa (metanol); Wang y Huang

(2005a) Helichrysum stoechas Perpetua, siempreviva ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Inula verbascifolia Inula ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Inula viscosa Inula ▲ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996) Matricaria aurea —- ➤ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996) Matricaria matricarioides Mala hierba de piña ➤ Flor (agua); Annuk et al. (1999) Matricaria recutita Manzanilla alemana ➤ Flor (agua); Annuk et al. (1999) Aceite esencial;

➤ Flor (metanol); Mahady et al. (2005) Bergonzelli et al. (2003) Phagnalon graecum Phagnalon ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Saussurea lappa ● —- ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998)

▲ Raíz (etanol); Li et al. (2005) Senecio scandens Senecio ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang

(2005a) Senecio thapsoides Senecio ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Sonchus arvensis Lechuguilla ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang

(2005a) Spilanthes mauritiana —- ➤ Raíz (metanol); Fabry et al. (1996a) Vernonia cinerea Chamorro ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang

(2005a) Wikstroemia indica —- ➤ Corteza (etanol); Wang y Huang (2005a) Xanthium brasilicum Cardillo ▲ Parte aérea (metanol); Nariman et al. (2004) Xanthium sibiricum —- ➤ Fruto (agua); Li et al. (2005) Xanthium strumarium Cardillo ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang (2005)

BetulaceaeCorylus heterophylla Avellana siberiana Taninos; Funatogawa et

al. (2004)

BignoniaceaeTabebuia impetiginosa Taheebo ➤ Corteza (metanol); Park et al. (2006) Antro y naftoquinonas;

Park et al. (2006)

Bombacaceae Bombax malabaricum Árbol de algodón ▲ Raíz (etanol 95%); Wang y Huang (2005a)

de seda roja

BoraginaceaeBorago officinalis Borraja ▲ Flor (agua); O’Mahony et al. (2005)



51

Ehretia acuminata Árbol de kodo ➤ Raíz (etanol); Wang y Huang (2005a) Lithospermum Mijo ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998)

erythrorhizon

BrassicaceaeBrassica oleracea ● Brócoli Sulforofano; Fahey et al.

(2002),Haristoy et al. (2003)

Wasabia japonica Wasabi ▲ Raíz, corteza y hoja (éter anhidro); Shin et al. (2004)

BurseraceaeCanarium album Olivo blanco ➤ Raíz (etanol); Wang y Huang (2005a)

CampanulaceaePlatycodon grandiflorum Flor de globo ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998)

Cannabaceae Humulus lupulus Lúpulo ➤ Flor (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

CapparaceaeCleome viscosa Frijol cimarrón ▲ Hoja (metanol); Bhamaraprevati et al. (2003)

CaprifoliaceaeLonicera japonica Madreselva japonesa ➤ Flor (agua); Bae et al. (1998) Sambucus canadiensis Baya de sauco ▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004) Sambucus chinensis Sauco chino ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang

(2005a) Sambucus ebulus Matapulgas, sauquillo ➤ Parte herbácea (agua y metanol);

Yesilada et al. (1999)

CaryophyllaceaeCerastium candidissimum Oreja de ratón ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

plateada Herniaria incana —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);


CasuarinaceaeCasuarina stricta Casuarina Taninos; Funatogawa et

al. (2004)

ChenopodiaceaeChenopodium Epazote ➤ Tallo y hoja (etanol); Wang y Huang (2005a)

ambrosioides

CistaceaeCistus creticus Estepa menorquina ➤ Flor y hoja (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Cistus ladanigerus Cistus Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Cistus laurifolius ● Estepa real ▲ Flor (metanol); Yesilada et al. (1999) Flavonoides; Ustun et al.

(2006) Cistus monspeliensis Jaguarzo negro ➤ Flor y hoja (metanol 70%);




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Cistus parviflorus Rosa de roca ➤ Flor y hoja (metanol 70%);Stamatis et al. (2003)

Cistus salvifolius Rosa de roca ➤ Flor y hoja (metanol 70%);Stamatis et al. (2003)

ClusiaceaeHypericum amblycalyx —- ➤ Parte aérea(metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Hypericum perforatum Hierba de San Juan ▲ Flor (metanol); Yesilada et al. (1999)

Combretaceae Pteleopsis suberosa ● —- ▲ Corteza (metanol y agua); Germano et al. Saponinas triterpénicas;

(1998), De Pasquale et al. (1995) De Leo et al. (2006) Terminalia chebula Myrobalan negro ▲ Corteza (metanol y agua);

Malekzadeh et al. (2001) Terminalia spinosa —- ▲ Ramas superiores (metanol);

Fabry et al. (1996a)▲ Corteza (metanol); Fabry et al. (1996b)

CommelinaceaeMurdannia bracteata —- ➤ Planta completa (metanol); Wang y Huang

(2005a)

CornaceaeCornus officinalis Shan zhu yu Taninos; Funatogawa et

al. (2004)

Cucurbitaceae Momordica charantia Melón amargo ▲ Fruto (metanol); Yesilada et al. (1999)

Cupressaceae Cupressus sempervirens Ciprés Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Juniperus communis Enebro común ▲ Fruto (etanol); Nostro et al. (2005) Aceite esencial;

▲ Fruto (metanol); Mahady et al. (2005) Bergonzelli et al. (2003)Terpeno; Nakanishi et al.(2005)

CycadaceaeCycas resoluta Palma de sago ➤ Hoja (etanol); Wang y Huang (2005a) Cycas siamensis —- ▲ Hoja (metanol); Bhamaraprevati et al. (2003)

CyperaceaeCyperus rotundus Coyolillo, coquito ▲ Rizoma (agua); Bae et al. (1998)

EbenaceaeDiospyros kaki Manzana del oriente ➤ Cáscara (diversas); Kawase et al. (2003)

ElaeagnaceaeElaeagnus umbellata Aceituna del otoño Taninos; Yoshida et al. ( 2 0 0 0 ) ,

Funatogawa et al. (2004) Hippophae rhamnoides Espino marino ▲ Hoja (etanol); Li et al. (2005) Tanino; Funatogawa et al.

(2004)


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EricaceaeArctostaphylos uva-ursi Manzanita ▲ Hoja (agua); Annuk et al. (1999)

▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004) Vaccinium vitis-ideae Cereza negra ▲ Hoja (agua); Annuk et al. (1999)

▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004) Vaccinium macrocarpon Arándano agrio ◆ —- (—-); Burger et al. (2000)

▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004)▲ —- (—-); Lin et al. (2005)

Vaccinium myrtillus Arándano ▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004) Vaccinium uliginosum Arándano ▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004)

Euphorbiaceae Bischofia javanica Toog ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a) Croton lechleri Sangre de grado ▲ Látex y productos comerciales;

Ortiz et al. (2003), Tran et al. (2006) Croton sublyratus ● Croton, plaunoi Plaunotol; Koga et al.

(1996), Koga et al. (2002),Takagi et al. (2000)

Euphorbia hirta Hierba de la ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang Taninos; Funatogawa golondrina (2005a) et al. (2004)

Phyllanthus urinaria —- ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang (2005a)

FabaceaeAbrus cantoniensis —- ▲ Hoja (metanol); Li et al. (2005) Astragalus Astrágalo chino ➤ Raíz (etanol); Li et al. (2005)

membranaceus ● ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Cassia grandis Carao, lluvia rosa ▲ Hoja (metanol); Bhamarapravati et al. (2003) Cassia obtusifolia Vaina o ▲ Hojas (agua); Li et al. (2005)

capullo de oz ➤ Semilla (agua); Bae et al. (1998) Derris malaccensis Enredadera de Rotenoides; Takashima

Nueva Guinea et al. (2002), Isobe et al.(2002)

Dorycnium pentaphyllum Bocha, socarrillo ➤ Parte aérea (metanol 70%);Stamatis et al. (2003)

Flemingia philippinensis —- ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a) Glycyrrhiza aspera ● Orozús ▲ Parte aérea (mezcla); Nariman et al. (2004) Glycyrrhiza glabra ● Orozús ▲ —- (agua y etanol); Tabak et al. (1996) Flavonoides y saponinas;

▲ Raíz (orozús); Krausse et al. (2004) Fukai et al. (2002),▲ Tallo (agua); O’Mahony et al. (2005) Krausse et al. (2004)

Glycyrrhiza Inflata ● Orozús Flavonoides; Fukai et al.(2002)

Glycyrrhiza uralensis ● Orozús ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Flavonoides y saponinas; ➤ Rizoma (etanol y agua); Li et al. (2005) Fukai et al. (2002)➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998)

Myroxylon peruiferum Bálsamo de Perú Flavonoides; Ohsaki et al.(1999)

Pueraria thunbergiana Kudzu ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Flavonoides; Bae et al.(2001b)

Sophora flavescens ● Ku shen ➤ Raíz (etanol); Wang y Huang (2005a)➤ Raíz (etanol y agua); Li et al. (2005)

Spartium junceum ● Retama de olor ➤ Flor (agua y metanol); Yesilada et al. (1999) Trigonella foenum Alhova ➤ Semilla (etanol y agua); Li et al. (2005)

graecum ➤ Semilla (agua); O’Mahony et al. (2005)


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FagaceaeQuercus aliena Roble blanco oriental Tanino; Funatogawa et al.

(2004)

FumariaceaeCorydalis yanhusuo Yan hu suo ▲ Tallo (etanol); Li et al. (2005)

GentianaceaeGentiana lutea Flor de hielo ▲ Raíz (metanol); Mahady et al. (2005)

Geraniaceae Geranium thunbergii Geranio Taninos; Funatogawa et

al. (2004)

GinkgoaceaeGinkgo biloba Ginkgo ➤ Hoja (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

➤ Hoja (metanol); Mahady et al. (2005)

GramineaeHordeum vulgare Cebada ▲ Semilla (acuoso); Bae et al. (1998)

GrossulariaceaeRibes nigrum Grosella negra ➤ ◆ Semillas (acetona); Lengsfeld et al. (2004a)

JuglandaceaeJuglans regia Nogal ▲ Parte aérea (mezcla); Nariman et al. (2004)

LabiataePerilla sikokiana —- ➤ Parte herbácea (agua); Bae et al. (1998)

LamiaceaeAcinos suaveolens —- ➤ Flor y hoja (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Anisomeles indica Fang feng cao ▲ Tallo (etanol 95%); Wang y Huang (2005a) Coridothymus capitatus Timo ▲ —- (agua); Tabak et al. (1996) Hyptis fasciculata —- ▲ Partes aéreas (—-); Isobe et al. (2006) Flavonoides; Isobe et al.

(2006) Lavandula angustifolia Lavanda ▲ Flor (metanol); Mahady et al. (2005) Majorana syrica Zaatar ▲ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996) Melissa officinalis Melisa, toronjil, ▲ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996)

cedrón ➤ Flor (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)▲ Hoja (metanol); Mahady et al. (2005)

Mentha arvensis Menta japonesa ▲ Planta completa; Bae et al. (1998) Mentha haplocalyx Menta china ➤ Parte aérea (etanol); Li et al. (2005) Mentha × piperita Hierbabuena ➤ Hoja (agua y etanol); Nostro et al. (2005) Aceites esenciales;

▲ Hoja (metanol); Mahady et al. (2005) Imai et al. (2001), May et al. (2003)

Mentha spica Menta Aceites esenciales; Imai et al. (2001)

Micromeria juliana Savory ➤ Hoja (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Nepeta argolica —- ➤ Parte aérea (metanol 70%); Aceites esenciales;

Stamatis et al. (2003) Kalpoutzakis et al. (2001) Nepeta camphorata —- Aceites esenciales;

Kalpoutzakis et al. (2001)


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Ocimum basilicum ● Albahaca ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Aceite esencial;Bergonzelli et al. (2003)

Origanum dictamnus Orégano ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Origanum majorana Mejorana, mayorana ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

▲ Parte aérea (metanol); Mahady et al. (2005) Origanum vulgare Orégano ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Aceite esencial;

▲ Hoja (agua); O’Mahony et al. (2005) Bergonzelli et al. (2003)▲ Hoja (agua); Nostro et al. (2005)▲ Hoja (metanol); Mahady et al. (2005),

Preuss et al. (2005)▲ —- (agua); Lin et al. (2005)

Rabdosia trichocarpa —- Terpeno; Kadota et al.(1997)

Rosmarinus officinalis ● Romero ➤ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996)➤ Hoja (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)▲ Hoja (etanol); Nostro et al. (2005)▲ Hoja (metanol); Mahady et al. (2005)

Salvia fruticosa Artemisa, salvia ➤ Parte aérea (metanol 70%);griega Stamatis et al. (2003)

Salvia officinalis Salvia ➤ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996) Aceite esencial;▲ Hoja (agua); O’Mahony et al. (2005) Bergonzelli et al. (2003)▲ Hoja (agua y etanol); Nostro et al. (2005)▲ Hoja (metanol); Mahady et al. (2005)

Salvia pomifera Salvia manzana ➤ Parte aérea (metanol 70%); Stamatis et al. ( 2 0 0 3 )Salvia sclarea Salvia Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Satureja montana Ajedrea Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Satureja parnassica Aceite esencial; Tzakou

y Skaltsa (2003) Scutellaria albida —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Scutellaria baicalensis —- ▲ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Scutellaria barbata —- ➤ Planta completa (etanol y agua); Li et al. ( 2 0 0 5 )Scutellaria sieberi —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Sideritis italica Pasto de montaña ▲ Parte aérea y flor (aceite esencial);

Basile et al. (2006) Stachys alopecurus —- ▲ —- (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Stachys candida —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Stachys chrysantha —- ➤ Hoja (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Stachys cretica —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Stachys germanica —- ➤ Flor y hoja (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Stachys ionica —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Stachys menthifolia —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Stachys officinalis —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);

Stamatis et al. (2003) Stachys melangavica —- ➤ Parte aérea (metanol 70%);



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Stachys scyronica —- ➤ Parte aérea (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

Stachys argolica —- ➤ Parte aérea (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

Teucrium flavum Tomillo ➤ Parte aérea (metanol 70%); Stamatis et al. ( 2 0 0 3 )Thymus atticus Tomillo ➤ Parte aérea (metanol 70%); Stamatis et al. ( 2 0 0 3 )Thymus citroidorus Tomillo ▲ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996)Thymus kotschyanus Tomillo ▲ Raíz (mezcla de metanol/éter anhidro/benceno

de petróleo); Nariman et al. (2004) Thymus serpyllum Tomillo ▲ “TOP” (agua y etanol); Nostro et al. (2005) Thymus vulgaris Tomillo ▲ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996) Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Thymus zygis Tomillo rojo Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003)

Lauraceae Cinnamomum cassia ● Canela china ▲ Ramas pequeñas (agua); Bae et al. (1998) Cinamaldehido, eugenol;

▲ Corteza (etanol 95%); Tabak et al. (1999) Tabak et al. (1999) Cinnamomum verum Canela de Ceilán ▲ Corteza (acuoso); O’Mahony et al. (2005) Cinnamomum zeylanicum Canela ▲ —- (Agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996) Aceite esencial;

▲ Corteza (etanol); Nostro et al. (2005) Bergonzelli et al. (2003) Laurus nobilis ● Laurel ➤ —- (agua y etanol 95%); Tabak et al. (1996)

➤ Hoja (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)▲ Hoja (metanol); Mahady et al. (2005)

Lindera strychnifolia Wu yao ➤ Raíz (etanol); Li et al. (2005) Litsea cubeba Pimienta de la ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a)

m o n t a ñ aLitsea elliptica Medang ▲ Hoja (metanol); Bhamarapravati et al. (2003) Sassafras officinale Sassafras Aceite esencial;


LecythidaceaeBarringtonia acutangula Nuez cortada ▲ Hoja (metanol); Bhamarapravati et al. (2003)

LiliaceaeAllium ascalonicum Ascalonia, ajo ▲ Hoja (metanol); Adeniyi-Anyiam (2004)Allium sativum ● Ajo común ▲ Fruto (acetona, etanol); Iimuro et al. (2002) Tiosulfonatos;

➤ Bulbo (agua); O’Mahony et al. (2005) (Referencias en el texto)➤ Fruto (agua y etanol); Tabak et al. (1996)

Aloe vera ● Sávila ◆ —- (—-); Prabjone et al. (2006) Fritillaria thunbergii Zhe bei mu ➤ Bulbo (agua); Bae et al. (1998)

▲ Tallo (agua y etanol); Li et al. (2005) Liriope platyphylla —- ➤ Tubérculo (agua); Bae et al. (1998) Veratrum (género) Ballestera Alcaloides; Tezuka et al.

(1999)

LithraceaeLafoensia pacari Mangava-brava ➤ —- (metanol); Da Mota et al. (2006)

MagnoliaceaeIllicium verum Anís estrella ➤ Fruto (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

▲ Fruto (metanol); Mahady et al. (2005) Magnolia officinalis Magnolia china ▲ Corteza (agua); Bae et al. (1998) Magnolol; Bae et al.

▲ Tallo (etanol); Li et al. (2005) (1998)



Magnolia sieboldii Magnolia oyama ▲ Corteza (metanol); Park et al. (1997) Costunolida; Park et al.(1997)

Schisandra chinensis Wu-wei-zi ▲ Fruto (etanol); Li et al. (2005)➤ Fruto (agua); Bae et al. (1998)

MalpighiaceaeMalpighia emarginata Cereza de Barbados ▲ Fruto (hexano); Motohashi et al. (2004)

MalvaceaeAbelmoschus esculentus Planta de quingombó ◆ Fruto (agua); Lengsfeld et al. (2004a)

➤ Fruto (jugo); Lengsfeld et al. (2004b) Hibiscus muthtabilis —- ➤ Planta completa (etanol);

Wang y Huang (2005a) Sida rhombifolia Barbarisco ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang (2005a)

MelastomataceaeMelastoma candidum Melastoma asiática ➤ Tallo y raíz (etanol); Wang y Huang (2005a) Tanino; Funatogawa et al.

(2004)

MeliaceaeAzadirachta indica ● Árbol de neem ➤ Corteza (metanol) y hojas (metanol);

Fabry et al. (1996a) Melia toosendan Chuan lian zi ➤ Fruto (etanol y agua); Li et al. (2005)

MenispermaceaeCoscinium fenestratum Falso columbo de ▲ Raíz (agua); O’Mahony et al. (2005)

Ceilán Tinospora sagittata Gagnep ➤ Raíz (etanol y agua); Li et al. (2005)

Musaceae Musa sapientum Plátano ➤ Fruto (metanol); Goel et al. (2001)

MyristicaceaeMyristica fragans Nuez moscada ▲ Aril (metanol); Bhamarapravati et al. (2003)

▲ Kernel (agua); O’Mahony et al. (2005)▲ Raíz (metanol 95%); Mahady et al. (2005)

MyrtaceaeEucalyptus globosa Eucalipto Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Eucalyptus spp. Eucalipto Taninos; Funatogawa et

al. (2004) Eugenia caryophyllata Clavo ▲ Flor (agua); Bae et al. (1998); Aceite esencial;

(agua y metanol); Li et al. (2005) Bergonzelli et al. (2003) Leptospermum scoparium Manuka Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Melaleuca leucadendron Maleleuca Polifenol y terpeno;

Funatogawa et al. (2004) Melaleuca quinquenervia Malelauca ▲ Hoja (metanol); Bhamarapravati et al. (2003) Melaleuca alternifolia Árbol de té Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003)Psidium guajava Guayabo ➤ Hoja (etanol); Wang y Huang (2005a) Tanino; Funatogawa et

al. (2004) Syzygium aromaticum Clavo ▲ Hoja (metanol); Bhamarapravati et al. (2003)


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OleaceaeForsythia viridissima Mimosa de París ➤ Fruto (agua); Bae et al. (1998) Ligustrum vulgare Trueno ▲ Parte aérea (mezcla); Nariman et al. (2004) Ximenia caffra Ciruela agria grande ▲ Raíz (metanol); Fabry et al. (1996a)

OnagraceaeLudwigia octovalvis Hierba de clavo ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a) Oenothera stricta —- Taninos; Funatogawa

et al. (2004)

OpocynaceaeCatharanthus roseus Cielo razo ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang (2005a)

OrchidaceaeBletilla formosana Orquídea blanca ➤ Tallo (etanol); Wang y Huang (2005a) Bletilla striata Orquídea jacinto ➤ Tallo (etanol); Li et al. (2005)

PapaveraceaeSanguinaria canadensis Sanguinaria de ▲ Rizoma (metanol); Wang y Huang (2005a) Alcaloides; Mahady

Canadá et al. (2003a)

PassifloraceaePassiflora incarnata Pasiflora ▲ Parte aérea (metanol); Mahady et al. (2005)

PinaceaeAbies maritima Pino Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Cedrus libani Cedro del Líbano ▲ Cono (metanol); Yesilada et al. (1999)

PiperaceaePiper longum Pimienta ➤ Estaca (etanol y agua); Li et al. (2005)

▲ Semilla (agua); O’Mahony et al. (2005) Piper nigrum Pimienta negra ➤ Semilla y fruto (agua); O’Mahony et al. ( 2 0 0 5 )Pothomorphe umbellata Santa María, Alcaloides y flavonoides;

cordoncillo Isobe et al. (2002)

PlumbaginaceaePlumbago zeylanica —- ▲ Tallo (etanol, agua, acetona); Plumbagina; Wang y

Wang y Huang (2005a) Huang (2005a, b)

PoaceaeCymbopagon citratus Té limón Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003), Ohno et al. (2003)

Setaria palmfolia —- ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang (2005a)

PolygonaceaePolygonum chinense —- ➤ Raíz (etanol); Wang y Huang (2005a) Polygonum senticosum —- ➤ Planta completa (etanol); Wang y

Huang (2005a) Polygonum tinctorium Indico japonés Alcaloides y flavonoides;

Kataoka et al. (2001), Hashimoto et al. (1999)


59


Rheum emodi Ruibarbo del ➤ Rizomas (agua); Ibrahim et al. (2006) Himalaya

Rheum palmatum Ruibarbo de china ▲ Rizoma (agua); Bae et al. (1998)

PolyporaceaePoria cocos Poria ➤ —- (agua); Bae et al. (1998)

➤ Raíz (etanol y agua); Li et al. (2005)

PrimulaceaeLysimachia christinae Jin qian cao ▲ Planta completa (etanol); Li et al. (2005)

RanunculaceaeCimicifuga heracleifolia Bugbane ➤ Rizoma (agua); Bae et al. (1998) Coptidis japonica Ohren ▲ Rizoma (agua); Bae et al. (1998) Alcaloide; Bae et al.

(1998) Hydrastis canadensis Cúrcuma canadiense ▲ Rizoma (metanol); Mahady et al. (2003a) Alcaloides; Mahady et al.

(2003a) Nigella sativa Neguilla ▲ Semilla (agua); O’Mahony et al. (2005) Paeonia albiflora Peonia china ➤ Raíz (agua); Bae et al. (1998) Paeonia montana Peonia ➤ Corteza (agua); Bae et al. (1998)

Rosaceae Agrimonia pilosa Agrimonia china ➤ Planta completa (etanol); Wang y Taninos; Funatogawa

Huang (2005a) et al. (2004) Cowania mexicana Chivatillo Taninos; Funatogawa

et al. (2004)Eriobotrya japonica Níspero Terpeno; Funatogawa

et al. (2004) Fragaria spp. Fresa ▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004) Malus sylvestris Manzana Protocianidinas;

Funatogawa et al. (2004) Prunus armeniaca Chabacano ➤ Semilla (agua); Bae et al. (1998) Prunus avium Cerezo ▲ Pedúnculo (agua y etanol);

Nostro et al. (2005) Prunus mume Chabacano japonés ▲ Jugo del fruto; Otsuka et al. (2005) Siringaresinol; Miyazawa

et al. (2006) Rosa rugosa Rosa de ramanas Taninos; Funatogawa

et al. (2004) Rubus idaeus Frambuesa ▲ Fruto (—-); Chatterjee et al. (2004)

RubiaceaeGardenia jasminoides Gardenia ➤ Fruto (agua); Bae et al. (1998) Paederia scandens —- ▲ Planta completa; Wang y Huang (2005a)

RutaceaeAegle marmelos ● Membrillo de Bengala ➤ Raíz (agua); O’Mahony et al. (2005) Ácido cinámico; Epifano

et al. (2006) Boronia pinnata Ácido boropínico; Epifano

et al. (2006) Citrus aurantium ● Naranjo amargo ➤ Fruto (agua); Bae et al. (1998) Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003) Citrus limonum Limón Aceite esencial;



60


Citrus × paradisi Toronja Aceite esencial; Bergonzelli et al. (2003)

Citrus reticulata Mandarina ▲ Cáscara del fruto (etanol); Li et al. (2005) Citrus sinensis Ácido cinámico; Epifano

et al. (2006) Citrus sudachi Sudachi, limón ▲ Cáscara (metanol); Nakagawa et al. (2006) Sudachitina; Nakagawa

et al. (2006) Evodiae rutaecarpa Gosyuyu ▲ Fruto (metanol); Rho et al. (1999) Quinolonas; Tominaga et

▲ Fruto (metanol) (éter de petróleo); al. (2002), Hamasaki et al.Hamasaki et al. (2000) (2000), Rho et al. (1999)

Phellodendron amurense ● Árbol de Amur ▲ Corteza (agua); Bae et al. (1998) Poncirus trifoliata Naranjo trifoliado ➤ Fruto (agua); Bae et al. (1998) Flavonoides; Kim et al.

(1999), Bae et al. (1999) Zanthoxylum nitidum —- ➤ Raíz (etanol); Wang y Huang (2005a)

SantalaceaeSantalum album ● Sándalo Terpenos; Ochi et al. ( 2 0 0 5 )

SapindaceaeSapindus mukorossi Ritha, aritha ➤ Pericarpo del fruto (agua);

Ibrahim et al. (2006)

SaururaceaeHouttuynia cordata Planta camaleón ➤ Planta completa (etanol); Wang y

Huang (2005a)

ScrophulariaceaeBacopa monnieri Rasayana ▲ Planta completa (metanol); Goel et al. (2003)

SimaroubaceaeHarrisonia abyssinica —- ▲ Raíz (metanol); Fabry et al. (1996a)

SolanaceaeCapsicum (género) ● Chile Capsaicina; Jones et al.

(1997) Capsicum annuum Chile ▲ Fruto (agua); O’Mahony et al. (2005) Flavonoide; Chung et al.

➤ Fruto (varios); Motohashi et al. (2003) (2001)Diterpeno; De Marino et al. (2006)

Lycium chinense —- ▲ Fruto (agua); Bae et al. (1998) Solanum nigrum Hierba mora ➤ Planta completa (etanol); Wang y

Huang (2005a) Solanum surattense Ela battu ➤ Fruto y raíz (agua); O’Mahony et al. (2005)

(Nightshade) Solanum xanthocarpum Katu val batu ▲ Planta completa; O’Mahony et al. (2005)

SterculiaceaeTheobroma cacao Cacao Protocianidinas;

Funatogawa et al. (2004)

TheaceaeCamellia sinensis ● Té negro, té verde ➤ Hojas (agua); O’Mahony et al. (2005) Flavonoides; Mabe et al.

▲ Té de catequinas; Imai et al. (2001) (1999), Yee et al. (2000), Funatogawa et al. (2004)


61


Camelia japonica —- Taninos; Funatogawa et al. (2004)

Thea chinensis —- ➤ Hojas (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

TiliaceaeTilia platyphyllos Tilo de hojas grandes ➤ Flores (agua y etanol); Nostro et al. (2005) Tilia tomentosa Tilo plateado ➤ Flores (metanol 70%); Stamatis et al. (2003)

TrichocolaceaeTrichocolea lanata —- Ácido cinámico;

Epifano et al. (2006)

UrticaceaePouzolzia pentandra —- ▲ Hoja (metanol); Bhamaraprevati et al. (2003)

Verbenaceae Lippia citriodora Cedrón ➤ Hojas (metanol 70%); Stamatis et al. (2003) Aceite esencial;

Bergonzelli et al. (2003); Ohno et al. (2003)

Phyla nodiflora Falso tymo ➤ Planta completa (etanol); Wang y Huang (2005a)

Vitex rotundifolia Kolokolo ▲ Fruto; Bae et al. (1998)

ViolaceaeViola mandshurica Sumire ➤ Planta completa (etanol); Wang y

Huang (2005a)

VitaceaeCayratia japonica Arbusto mortal ➤ Planta completa (etanol); Wang y

Huang (2005a) Vitis vinifera Semilla de uva Protocianidinas;

Funatogawa et al. (2004) Alpinia speciosa ● Planta de concha ▲ Raíz (etanol); Wang y Huang (2005a)

ZingiberaceaeAmomum villosum ● —- ▲ Fruto (etanol); Li et al. (2005) Amomum xanthioides —- ➤ Semilla (agua); Bae et al. (1998) Curcuma longa ● Azafrán ▲ Rizoma (metanol); Mahady et al. (2002) Polifenol; Mahady

▲ Rizoma (agua); O’Mahony et al. (2005) et al. (2002)▲ Rizoma (metanol); Mahady et al. (2005)

Elettaria cardamomum Cardamomo ▲ Semilla (etanol); Imai et al. (2001), Nostro et al. (2005)

▲ Semillas (metanol); Mahady et al. (2005) Kaempferia galanga Galanga ▲ Rizoma (metanol); Bhamaraprevati

et al. (2003) Larrea divaricata Jarilla ➤ Hoja y ramas blandas (agua); Stege

et al. (2006) Zingiber officinale ● Gengibre ➤ Rizoma (agua); Bae et al. (1998) Polifenol; Mahady

▲ Rizoma (metanol); Mahady et al. (2003b) et al. (2003b) ▲ Rizoma (agua); O’Mahony et al. (2005)▲ Rizoma (agua y etanol); Nostro et al. (2005)▲ Rizoma (metanol); Mahady et al. (2005)▲ Rizoma (etanol); Nostro et al. (2006)


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