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Estudiantes de ahora y de antes, educación de antes y de ahora, permanente debate sobre la calidad de entonces y de ahora. Más allá de juegos de palabras, en un momento de cambios en la Universidad y con la polémica Educación para la Ciudadanía en la calle y en los Juzgados, acabamos de despedir a las estudiantes que en los últimos meses nos han acompañado: Laura, Patricia, Lorena, Rocío G., Lidia, Rocío C., Carolina, Demelsa, Alicia, Fátima, Lucía, Sandra, Macarena y Susana, de las dos Universidades de Sevilla, han terminado su Practicum y sus Prácticas de Empresa y se disponen a acabar, en unos días, sus carreras. Lejos de cuanto se oye en la calle, estas alumnas han mostrado que tienen interés, que no están desmotivadas, que les sobra ilusión, que tienen ganas, que saben estudiar y aprender

DIETAS, PLANETA Y DIVORCIO La popular y polémica Heather Mills, más conocida como la Ex de Paul McCartney, no deja de sorprender con sus ocurrencias dietéticas. Activista vegan (vegetarianos estrictísimos), plantea que en lugar de tomar leche de vaca, podríamos tomarla de rata, gato o perro, pues, según dice, así seríamos más amigables con el planeta. Esto, que viene sosteniendo en la actualidad, lo anunció el pasado año en el famoso Speaker´s Corner del londinense Hyde Park. La idea es que los animales de granja, criados para carne y lácteos, son uno de los grandes peligros del planeta, por el daño que crean en el medio ambiente. Por si con esto no fuera suficiente, añadió cual es la solución para resolver el

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JUNIO DE 2008 Volumen 2, nº 6

DESPEDIDA cuando se crea un clima favorable a su alrededor, cuando se les presta un poco de atención, se les anima y se les considera como merecen. La crítica fácil (los estudiantes de ahora son muy flojos) cae por su peso cuando se les estimula y trasmite entusiasmo y ganas. Es probable que del aburrimiento, la desgana, el tedio y la desilusión, no sean los jóvenes estudiantes los máximos responsables. Hoy, como ayer, valen mucho la pena. Es cuestión de animarles y llamarles por su nombre. Gracias.

problema del cambio climático: hacernos todos vegan. Mientras siguen sus disputas con el cantante, en un divorcio millonario, la "peculiar" Mills, sigue haciendo caja con sus bobadas. Sólo faltaría que a algún iluminado o iluminada le diera por entrar al trapo y se dedicara a salvar el planeta. Y es que cada vez hay más "salvadores" para los problemas de sus semejantes.

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“TU IMAGEN ES

IMPORTANTE, NO

TE OBSESIONES”.

Santi Santamaría, uno de los grandes chefs de nuestra cocina, se ha despachado a gusto contra sus colegas. Es una crítica a una cocina que, desde una perspectiva de gente de a apié, de la calle, cuesta comprender. Es como algunos cuadros, que sólo los entienden ciertas personas "cultas", mientras que para mucha gente no son sino una tomadura de pelo. Y el que lo entiende disfruta más contando que lo entiende que contemplando el cuadro de marras. Con esta cocina de diseño pasa algo parecido: no sabe lo que se come, paga lo que no tiene y luego lo cuenta. Al contarlo se siente el placer de lo ingerido y se da por bueno el gasto. No entraremos en el debate, que no nos corresponde. Dice Santamaría que hay quien sirve platos que no se comería, que muchos cocineros no son sino estrellas mediáticas o que simplemente trabajan "por la pela". Dicen los aludidos que se sienten muy molestos y con una sensación de tristeza. ¿Tendrá Santamaría algo de razón? No se preocupen, el sentido común volverá y en cuanto aprieten un poco más con las hipotecas, los chefs tal vez nos vuelvan a servir garbanzos, de los de toda la vida, para chuparse los dedos.

GUERRA EN LOS FOGONES

Cada vez parece más claro: el 40% de los tumores en hombres y hasta el 60% en mujeres guardan relación con la dieta. La dieta puede ser un factor de riesgo, así como una adecuada estrategia de prevcnción y de tratamiento. Poco a poco nos han ido llegando pruebas de la relación entre alimentos y enfermedad, siendo a partir de 1970 cuando se despierta un verdadero interés investigador en este sentido. Fue famoso el estudio Framingham sobre el papel del colesterol, entre otros factores, en las enfermedades cardiovasculares. En los países desarrollados la mortalidad por cáncer representa el 25% y muchos cánceres serían evitables, demorables o tratables precozmente, con una adecuada alimentación. En 1990 llegó el primer gran estudio sobre la influencia de la dieta en la salud, con respaldo de la OMS. Tal vez la conclusión más interesante sea que los riesgos son acumulativos, aumentan a lo largo de la vida, desde edades tempranas. Por ello, la adquisición de hábitos de vida saludable no puede esperar.

EL VALOR DE UNA BUENA DIETA

Desde 2005, PROTÉGELES ha logrado el cierre de más de 350 páginas pro-anorexia y pro-bulimia en Internet. Además ha creado páginas de información alternativas para contrarrestar los mensajes negativos de las páginas pro-ANA y pro-MIA. Finalmente, PROTÉGELES trabaja ayudando a más de 200 niñas y adolescentes mediante apoyo que proporcionan psícologas que trabajan en la ONG.

www.protegeles.com

¡ENHORABUENA!

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Metidos en nuestro (primer) mundo, en la velocidad de cada día, los atascos, nuestros problemas, que tanto estrés nos provocan, nuestro equipo que no juega la champion´s, la Eurocopa ya próxima y la compañera de clase que tan gorda me cae, nos olvidamos de otros mundos, con otros problemas, otras necesidades. Sólo para ayudarnos a pensar, sin otro propósito, traemos hoy las palabras prestadas de María Cristina Saborido: DESGRACIADOS. .. PORQUE SON DESGRACIADOS los que son insensibles a la muerte de niños producida por hambre. Desgraciados … porque son desgraciados los que son insensibles. Desgraciados … porque son desgraciados los que bajan los ojos, los que cierran los ojos, los que ciegos parecen al temblor que se adueña de los cuerpos de niños que se mueren por hambre. Desgraciados … porque son desgraciados los que ensayan sonrisas.

EL OLVIDO DESDE LA OPULENCIA

Seductoras sonrisas que prometen mentiras … de un País sin pobreza, de un País sin hambruna. Mientras ríen, mientras sueltan palabras … ni mencionan la Marcha. Son los niños del pueblo los que vienen marchando despertando conciencias. Son los niños del pueblo los que marchan pidiendo porque cese la muerte. Esa muerte que en hambre va diezmando el futuro … que es futuro de Patria. Desgraciados … porque son desgraciados los que olvidan que la Patria se muere si se mueren los niños MARÍA CRISTINA SABORIDO

HISTERIA Y BULIMIA

El próximo 14 de junio, en el Colegio de Médicos de Sevilla, se va a celebrar un Encuentro-Tertulia organizado por la Sociedad Andaluza de Medicina Psicosomática y encargado al Dr. Jáuregui. La relación entre bulimia e histeria (y todas sus múltiples manifestaciones clínicas) es un clásico en el estudio de los trastornos alimentarios. La idea central es que la patología alimentaria, en concreto la bulimia, muchas veces empieza como mecanismo de supervivencia para escapar del daño psicológico de un trauma severo, como, por ejemplo, los abusos sexuales en la infancia. De hecho, la presencia de episodios disociativos en mujeres bulímicas podría ser un indicador de la exitencia anterior de traumas psíquicos de ese tipo

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LA IMAGEN...

INSTITUTO DE CIENCIAS DE

LA CONDUCTA

-Continúan los grupos psicoeducativos para pacientes y familiares.

-El 07 de junio el grupo de trabajo APTA celebrará su reunión periódica en Antequera: Nutrición en los TCA.

-El 14 de junio se celebrará un Encuentro-Tertulia en el Colegio de Médicos de Sevilla, sobre Histeria y Bulimia.

-El 26 de junio el Dr. Jáuregui presentará la ponencia Personalidad y TCA, en el Congreso de la Sociedad Española de Medicina Psicosomática, en Zaragoza.

-Del 26 al 28 de junio, en Córdoba, se celebra el VII Congreso Nacional de Traastornos de Personalidad. Participará María José Santiago, con la presentación de dos Comunicaciones.

Desde 2005, nuestro Centro viene publicando la Revista Trastornos de la Conducta Alimentaria, con dos números al año (mayo y noviembre). A partir del 30 de mayo estará disponible el número 7.

Les invitamos a visitar nuestra Web, en la que tienen acceso a la Revista, en la siguiente dirección:

http://www.tcasevilla.com/revista_introduccion.aspx

REVISTA TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

Noticias y Agenda para junio

ElInstitutodeCienciasdelaConducta,ademásdeltrabajohabitualquellevaacaboenPsiquiatría y Psicología, desarrolla un programa específico para los Trastornos de laConducta Alimentaria. Deseamos que esta página sea un lugar de encuentro en el queplasmar larealidaddenuestroquehacerclínicocotidiano.Esnuestro interés invitara laREFLEXIÓNsobrelosmúltiplesaspectosqueconfluyenenpatologíascomolaANOREXIAylaBULIMIANERVIOSAStandevastadorasennuestrosdías.También laSOBREINGESTACOMPULSIVAylaOBESIDADrecibenatenciónespecíficaennuestroprograma.

Acerca de nuestra organización…

C/Virgen del Monte, 31 41011 Sevilla España Teléfono: 954280789 Fax: 954278167 Correo el.: ijl@tcasevilla.com

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