Con la enorme alegría de los objetivos cumplidos, los ...
3
EN SUS MANOS El mes de Mayo se inició con la actividad intensa y el compromiso de concretar la entrega de Me- dia Luna 2020. Con mucha satisfacción, llegamos a la meta. Ya a fines de Abril la logística se puso en marcha iniciando el viaje desde Mendoza hasta nuestra cámara de guarda emplazada en cercanía a Cór- doba. Una vez allí, ultimamos detalles de emba- laje y administración para coordinar la llegada a cada destino, dentro y fuera de la provincia. Hoy, el primer Malbec fruto de este proyecto ya está en manos de quienes acompañaron con pa- ciencia el proceso de gestación. A ellos, gracias por acompañarnos y alentar esta pasión. Que lo disfruten! MEDIA LUNA MAYO21 Con la enorme alegría de los objetivos cumplidos, los saludamos para celebrar y continuar soñando. Hoy, el primer Media Luna ya se encuentra en manos de quienes se sumaron desde el inicio. Seguimos. Volvemos a embarcarnos. Gracias por acompañar el rumbo MANUEL A. FERRER PARA TENER EN CUENTA • Para una correcta guarda de Media Luna, les recomendamos conservarlo en un lugar con temperatura constante entre 16º y 19º C, en una zona oscura y alejada de vibraciones. • En cuanto a la posición de las botellas, el embalaje ha sido diseñado para una estiba horizontal. • Y por último…. sabemos que muchas veces la ansiedad nos puede! aún así, no queremos dejar de recordarles que Media Luna es un vino de guarda y por tanto, cuanto más lo esperen mejor será la experiencia. CONSEJOS DE GUARDA
Transcript of Con la enorme alegría de los objetivos cumplidos, los ...
EN SUS MANOSEl mes de Mayo se inició con la actividad intensay el compromiso de concretar la entrega de Me-dia Luna 2020. Con mucha satisfacción, llegamosa la meta.Ya a fines de Abril la logística se puso en marchainiciando el viaje desde Mendoza hasta nuestracámara de guarda emplazada en cercanía a Cór-doba. Una vez allí, ultimamos detalles de emba-laje y administración para coordinar la llegada acada destino, dentro y fuera de la provincia.Hoy, el primer Malbec fruto de este proyecto yaestá en manos de quienes acompañaron con pa-ciencia el proceso de gestación. A ellos, graciaspor acompañarnos y alentar esta pasión. Que lodisfruten!
MEDIALUNA
MAYO21Con la enorme alegría de los objetivos cumplidos, los saludamos para celebrar y continuar soñando.Hoy, el primer Media Luna ya se encuentra en manos de quienes se sumaron desde el inicio.Seguimos. Volvemos a embarcarnos. Gracias por acompañar el rumboMANUEL A. FERRER
PARA TENER EN CUENTA• Para una correcta guarda de Media Luna, les recomendamos conservarlo en un lugar con temperatura constante entre 16º y 19º C, en una zona oscura y alejada de vibraciones.
• En cuanto a la posición de las botellas, el embalaje ha sido diseñado para una estiba horizontal.
• Y por último…. sabemos que muchas veces la ansiedad nos puede! aún así, no queremos dejar de recordarles que Media Luna es un vino de guarda y por tanto, cuanto más lo esperen mejor será la experiencia.
CONSEJOS DE GUARDA
NUTRIRY PREPARAREl mantenimiento de la Fincaes un quehacer constante a lolargo de todo el año. Las tareasson múltiples y se organizanacorde a la temporada.Así, nuestro equipo en Mendozasigue el esquema que diseña
Diego Rosso y actualmente, yaadentrados en el período oto-ñal, trabaja en acciones de rie-go y control de malezas.Respecto de lo primero, el rie-go, el objetivo es nutrir la tierray llegar a una buena reserva dehumedad a fin de prepararlapara afrontar el período de he-ladas que poco a poco ya se vapresentando. En este momen-to, el cuidado de las raíces esfundamental, puesto que es allídonde la planta acumula todas
sus reservas.En cuanto a lo segundo, esta-mos ejerciendo un control se-lectivo de malezas en la viña.Con esta acción, evitamos laproliferación y semillado deplantas nocivas al tiempo quepermitimos el crecimiento depasturas originarias que, aten-diendo a la biodiversidad, resul-tan enriquecedoras al suelo dela viña otorgándole cierta es-ponjosidad, mejor absorción ydistribución de nutrientes.
CATAS 2021Tal como el año pasado, tenemos previsto llevara cabo tres reuniones de cata en Córdoba y otraen Buenos Aires. Acorde a las medidas que se dispongan en el marco de la situación COVID, iremos informando fechas y moda-lidad de esos encuentros.
TRABAJO EN FINCA
EVENTOS
A más de dos meses de la vendimia, la cosecha 2021 comienza a recorrer su crianza en madera.
EL 2021 CRECIENDOEn este período, nuestro Malbec ya ha pasado por su proceso defermentación maloláctica y se encuentra descansando para uncrecimiento lento y armonioso. Hasta llegada la primavera, mo-mento en que comenzará la expresión de la fruta, la madera esla protagonista.
VINIFICACIÓN
PARA SUMARSE AL PROYECTO 2021Nuestra administración ya está receptandoconsultas e informando la modalidad para elnuevo ciclo de Media Luna. Luego de una cose-cha muy satisfactoria, el Malbec 2021 comienzaa tomar forma y en paralelo, tal como en la edi-ción anterior, diseñamos un esquema de ventay bonificaciones para sumarse al proyecto endiferentes instancias.Pueden comunicarse con nosotros para solici-tar mayor información. Para ello, a partir de es-te mes sumamos a las consultas por whatsapp(+54 9 351 337 9009) una nueva vía de contacto
a través de www.medialunafinca.com Para quien optó por la contratación de la cáma-ra para la guarda cuidadosa de su vino, les re-cordamos que la semana próxima (del 26/5 al28/5), podrán retirar por el pickup point de VillaAllende su pedido entre las 8:30 y 13:30 hs.
@medialunafincaseguinos en nuestra cuenta de instagram para compartir esta experiencia.
COMUNIDAD
ON LINELuego de varios meses detrabajo, nuestro sitio webwww.medialunafinca.comse encuentra en pleno fun-cionamiento. Concebimoseste medio como un espa-cio de referencia donde po-drán encontrar un repasopor nuestra historia, infor-mación sobre productos y lafinca, conocer el equipo detrabajo y además acceder alarchivo de nuestro newslet-ter institucional.Los invitamos a visitarnos.
ADMINISTRACIÓN
