CONDRICTIOS DEL GOLFO SAN MATÍAS
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INSTITUTO DE BIOLOGÍA MARINA Y PESQUERA “Alte. Storni”
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE
INFORME DE TRABAJO FINAL DE TÉCNICO EN PRODUCCIÓN PESQUERA Y MARICULTURA
Clave para la identificación de las especies de peces cartilaginosos (Condrictios) del
Golfo San Matías
MARCELO GAVENSKY
SAN ANTONIO OESTE ARGENTINA
2007
2
Prefacio
Este Informe de Trabajo Final es presentado como parte de los requisitos para optar al
grado de Técnico en Producción Pesquera y Maricultura de la Universidad Nacional del
Comahue.
El mismo contiene los resultados obtenidos de las actividades programadas llevadas a
cabo en el Instituto de Biología Marina y Pesquera “Almirante Storni” (San Antonio Oeste,
Río Negro), dependiente del Gobierno de la Pcia. de Río Negro y de la Universidad
Nacional del Comahue, durante el período comprendido entre el mes de noviembre de 2003
y agosto de 2005, bajo la dirección del Dr. Edgardo E. Di Giácomo.
El autor agradece a las siguientes personas por la colaboración, sugerencias,
asistencia y asesoramiento prestados durante el desarrollo del trabajo de tesis:
Edgardo Di Giácomo, Raquel Perier, Marina Coller, Miguel Camarero (por las fotos
recortadas), Raúl González, Kelo Camarero, Pablo Meneses (por la ayuda y fotos), Alfredo
Carvalho Filho (por la foto de Carcharhinus brachyurus), Luis Lucifora (por la foto de
Carcharias taurus), Otto Gadig (por las fotos de Cetorhinus maximus y Prionace glauca),
Luis Rodriguez (por las fotos recortadas) y al personal de las plantas pesqueras ALPESCA
S.A. y Mardi S. A.
3
Resumen
En éste trabajo se presenta un listado de las especies de peces cartilaginosos
(Condrictios: Holocéfalos y Elasmobranquios) citadas para el Golfo San Matías (GSM), y
una clave de reconocimiento para facilitar su identificación. Para la realización del mismo
se revisó la bibliografía referida al tema, el registro pesquero (los partes de pesca) de la
provincia de Río Negro, los registros de los programas de observadores a bordo, los
registros de las campañas de evaluación de los recursos demersales del GSM, y la colección
ictiológica del Instituto de Biología Marina y Pesquera “Alte. Storni” (IBMP);
complementariamente a esta información, entre noviembre de 2003 y septiembre de 2005,
se efectuaron muestreos de las especies en plantas pesqueras, laboratorio y a bordo de
buques pesqueros comerciales. A partir de ello se determinó la presencia en el golfo de 28
especies de Condrictios, de las cuales 1 es Holocéfalo (pez gallo) y 27 son
Elasmobranquios (11 Selaceos - “tiburones”- y 16 Batoideos - “rayas”-).
4
Índice general
• Introducción......................................................................................................................5
• Antecedentes.....................................................................................................................6
• Objetivos...........................................................................................................................8
• Material y métodos...........................................................................................................9
• Resultados.......................................................................................................................11
• Conclusión.......................................................................................................................13
• Bibliografía.....................................................................................................................14
• Tablas..............................................................................................................................18
• Figuras.............................................................................................................................19
• Clave sistemática de las familias y especies de condrictios del Golfo San Matías (a
excepción de las especies de la fam. Rajidae).................................................................24
• Clave de las especies de la familia Rajidae citadas para el Golfo San Matías................27
• Fotos de las especies.......................................................................................................30
• Fichas de las especies......................................................................................................40
• Lista sistemática de los condrictios citados para el Golfo San Matías...........................70
• Anexo I. Glosario de la terminología utilizada en las claves de identificación..............74
• Anexo II. Fotografías de dos registros de Cetorhinus maximus en el Golfo San
Matías..............................................................................................................................76
5
Introducción
Los Condrictios forman parte de la captura incidental de las flotas pesqueras dirigidas
al recurso merluza (Merluccius hubbsi) que operan en el Golfo San Matías. En el año 2002
los peces cartilaginosos constituyeron el 9,1 % (841 t.) de la captura total de peces (9.245
t.) desembarcada (Perier et al., 2003). Hasta el año 1996 sólo eran desembarcadas las
especies: pez gallo (Callorhinchus callorhynchus), gatuso (Mustelus schmitti), cazón
(Galeorhinus galeus), pez ángel (Squatina guggenheim) y gatopardo (Notorhynchus
cepedianus). A partir de 1996 comenzó el aprovechamiento comercial de las rayas y por
ende su desembarque (Perier et al., 2003).
A partir del análisis de los partes de pesca y del registro estadístico de capturas de la
provincia de Río Negro se observa que no hay una correcta identificación de las especies de
esta clase capturadas por la flota comercial, donde en general se registran como “tiburones”
y “rayas”. Las únicas especies identificadas en los partes de pesca son: pez gallo, pez
ángel, gatuso y cazón.
En las plantas pesqueras no se realiza ninguna clasificación específica de las rayas ni
del resto de las especies de tiburones. A esto se suma que en las campañas de evaluación de
los recursos demersales realizadas en el golfo hasta el momento, las rayas de los géneros
Psammobatis y Bathyraja no fueron identificadas en especie (debido a que el objeto de
estudio fue la merluza).
Sobre la base de lo anterior se considera que un trabajo de estas características puede
ser útil para el sector pesquero, en particular para la comercialización de productos
pesqueros con demandas actuales y para el desarrollo de nuevos mercados o de colocación
de nuevas especies potenciales ya que propone aportar las herramientas básicas para la
identificación de los peces cartilaginosos del área en cuestión, sea la misma realizada en
6
laboratorio, a bordo de un barco pesquero comercial, durante la realización de campañas de
evaluación de recursos, o en una planta de procesamiento pesquero.
Antecedentes
El catálogo crítico abreviado de peces marinos argentinos (Ringuelet y Aramburu,
1960) fue la primera publicación sobre los peces del Mar Argentino por parte de autores
nacionales, con clave de familias y géneros, e ilustraciones de algunas de las especies de
condrictios y de osteictios. Anteriores a éste se pueden citar los trabajos de Norman (1937)
y de Hart (1946). El de Hart fue realizado sobre la base de manuscritos de E. R. Gunther,
los cuales trataban sobre las especies ícticas capturadas en aguas de la plataforma
patagónica en los barcos de investigación R.R.S. “William Scoresby”, R.R.S. “Discovery”
y R.R.S. “Discovery II” (buques del “Discovery Committee”). Su trabajo contiene un
análisis sintético de las familias y especies de peces capturadas, con observaciones y datos
sobre el lugar de captura, entre otras cosas. El trabajo de Norman es un catálogo
descriptivo de las especies capturadas en aquellas campañas, con clave de especies,
ilustraciones, observaciones y lugar de captura de cada una de ellas.
De similares características al trabajo de Norman es la “Guía de campo ilustrada de
los peces marinos abundantes en aguas argentinas” de Stehmann (1978); la guía que
incluye tanto peces cartilaginosos como peces óseos, una clave para la identificación de
especies e ilustraciones de la mayoría de las mismas.
En 1984 fue publicado el trabajo de Menni y col. que es una actualización de la obra
Ringuelet y Aramburu (1960). Se añadieron las formas uruguayas, especies nuevas, primera
cita de cada una de ellas en el área de estudio y al menos una ilustración por género,
además de una extensa referencia bibliográfica.
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De ese mismo año, el catálogo de la FAO, “Sharks of the World” (Compagno) abarca
todos los selaceos del mundo conocidos hasta la fecha, con clave de familias, géneros y
especies. Además para cada una incluye las características más relevantes para su
identificación, mapa de distribución geográfica, biología y hábitat, tallas, interés pesquero y
bibliografía.
Una obra más reciente es la de los rajidos del litoral marítimo de Argentina y
Uruguay (Cousseau et al. , 2000). Ésta consta de una clave ilustrada de identificación de
las especies de la familia Rajidae reconocidas hasta el momento para el área, y para cada
una de ellas un dibujo de la faz dorsal, breve descripción de los caracteres externos
distintivos y mapa de distribución. Cousseau et al. utilizaron nombres científicos actuales
sobre la base del trabajo de McEachran y Dunn (1998) y propusieron nombres comunes
para reemplazar el de “raya”, universalmente utilizado. Los ejemplares observados fueron
colectados durante campañas de investigación pesquera del Instituto Nacional de
Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) entre los años 1993 a 1999, sobre la
plataforma continental argentina (sin incluir el GSM).
El primer trabajo de divulgación sobre la fauna íctica (condrictios y osteictios) del
Mar Argentino es el de Cousseau y Perrota (1998), el cual abarca las especies de interés
comercial y las que son comunes en las capturas. Se describen brevemente las
características biológicas, de distribución y de la pesquería (flota y artes de pesca) que
actúa sobre cada una, entre otras cosas.
Meneses y Paesch (2002), publican una guía de campo exclusivamente de condrictios
(holocéfalos y elasmobranquios), con ilustraciones y una clave para la identificación de
familias y especies del Río de la Plata y su frente marítimo (Zona Común de Pesca
Argentino-Uruguaya).
8
Refiriéndonos ya a publicaciones del tema en la región que nos concierne podemos
citar a la de Caille et al. (1997), que trata sobre las especies capturadas por las flotas
costeras en Patagonia, mencionando algunas de elasmobranquios sobre la base de datos
tomados por biólogos observadores a bordo; y a la de Van Der Molen et al. (1998), sobre el
“by-catch” (captura incidental) de tiburones en las pesquerías de arrastre costeras
patagónicas. Allí se citan algunas especies de selacios capturadas en el área y se hace
referencia a la abundancia por zonas de ellas. Sobre la base de estos dos trabajos Caille et
al. (2003) elaboran una clave de identificación de especies de tiburones de las costas
patagónicas.
Por último, para el Golfo San Matías, se evaluó la abundancia y se caracterizó la
pesca comercial del pez gallo C. callorhynchus (Di Giácomo y Perier, 1991). Además
existen varios trabajos sobre distintos aspectos de la biología, la ecología y la explotación
pesquera de esta especie Di Giácomo (1990, 1992), Di Giácomo y Perier (1994, 1996).
Perier y col. (2003) realizaron una caracterización de la explotación pesquera del conjunto
de especies de condrictios del golfo San Matías, capturadas como fauna acompañante en la
pesquería de arrastre. Recientemente, Di Giácomo et al.(2005) llevaron a cabo estudios
sobre la distribución, reproducción y alimentación de Squalus acanthias en aguas
patagónicas.
Objetivos
Objetivo general:
Proveer las herramientas necesarias para el conocimiento y la identificación de los
condrictios del Golfo San Matías.
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Objetivos parciales:
• Elaborar una clave sistemática simple de identificación de las especies de condrictios
del Golfo San Matías, que sea de utilidad para todos los sectores involucrados en la
actividad pesquera (técnicos, plantas pesqueras, pescadores y observadores a bordo).
• Confeccionar una guía fotográfica complementaria a la clave, para la identificación
inmediata de las especies.
• Elaborar fichas de cada especie, con características relevantes para su identificación,
tales como color, talla y breve descripción de la morfología externa.
• Identificar las especies de condrictios de la colección ictiológica del Instituto de
Biología Marina y Pesquera “Alte. Storni”.
Material y métodos
El área de estudio comprendió el Golfo San Matías (41º- 42ºS; 64º- 65ºO) en un
rango de profundidades de muestreo de 30 a 167 m (Fig. 1).
Se revisaron las claves sistemáticas y catálogos de peces del Mar Argentino (citadas
en el ítem “antecedentes”) para la confección de un listado de las características
morfológicas y merísticas utilizadas por los distintos autores para la identificación de las
especies de condrictios. La revisión fue complementada mediante la recopilación de
información biológica publicada de los condrictios del Atlántico Sudoccidental.
En base al listado de esas características se reconoció a las mismas en las especies
presentes en el golfo para proceder a su identificación sistemática a nivel específico. De
cada ejemplar examinado se obtuvo el largo total (Lt) y se revisó la base de datos existente
para tener, en conjunto con los datos obtenidos durante el presente estudio, un valor de talla
máximo registrado para cada especie en el golfo.
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La identificación y el registro fotográfico de las especies de condrictios del GSM
fueron llevados a cabo en las plantas pesqueras, en laboratorio (sala de muestreo del IBMP
“Alte. Storni”), en los embarques como observador a bordo de barcos pesqueros y en la
zona costera de pesca deportiva y pesca artesanal.
Para la determinación de las especies que habitan o que han sido citadas en ésta
cuenca fueron revisados los partes del Programa de Biólogos Observadores a Bordo
(GEF/PNUD WCS/FPN, Plan de Manejo Integrado de la Zona Costera Patagónica) y del
Programa de Observadores Pesqueros (POP) de la provincia de Río Negro (PNUD-
ARG02/018), los registros cualitativos de las campañas de evaluación de los recursos
demersales (Laboratorio de Recursos Icticos del I.B.M.P. “Alte. Storni”), los partes de
pesca de los buques pesqueros comerciales (Departamento Policía de Pesca de la provincia
de Río Negro) y trabajos de diferentes autores referidos a los peces cartilaginosos del área
en cuestión; además fue revisada la colección ictiológica del IBMP “Alte. Storni” y se
incorporaron a ella algunos ejemplares faltantes que pudieron ser obtenidos durante la
realización del presente trabajo.
En el caso de las rayas de la familia Rajidae se utilizaron nombres científicos actuales
tomados del trabajo de McEachran y Dunn (1998). Los nombres comunes utilizados son los
empleados por los pescadores de la zona, exceptuando los de los batoideos, especialmente
aquellos de la familia Rajidae (denominados “rayas” en general, sin diferenciación
específica) para los cuales se utilizaron, en la mayoría de los casos, los nombres propuestos
por Cousseau et al. (2000). Los nombres comunes en inglés de las especies fueron
incluidos debido a que suelen ser utilizados para la exportación de los productos elaborados
por las plantas pesqueras (filet, aleta de raya, H&G, tronco). De cada especie se
confeccionó una ficha donde se expresaron las principales características de las mismas
11
(características externas distintivas, color, talla máxima y observaciones acerca de su
presencia en el área de estudio).
La cámara fotográfica utilizada por el autor es una digital “Kodak DX3600”, de 2.2
megapixels.
Resultados
A continuación se lista el conjunto de características morfológicas utilizadas para la
elaboración de las claves de identificación de las especies en selaceos, batoideos y
holocéfalos:
Selaceos
- Cantidad y ubicación de los pares de hendiduras branquiales
- Presencia o ausencia de aleta anal
- Forma del cuerpo (deprimido o no dorsoventralmente)
- Presencia o ausencia de espinas sobre el origen de las aletas dorsales
- Cantidad de aletas dorsales
- Forma de la cabeza (expandida o no lateralmente)
- Posición de la primera aleta dorsal
- Longitud de las hendiduras branquiales
- Tamaño y forma de los dientes
- Tamaño a modo de comparación entre las aletas dorsales
- Presencia o ausencia de surcos precaudales
- Presencia o ausencia de quillas laterales
- Longitud de las aletas pectorales
- Coloración
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- Tamaño a modo de comparación entre la segunda aleta dorsal y la aleta anal
Batoideos
- Aspecto de la cola (robusta o delgada) y del cuerpo (Ej.: “cuerpo flácido”)
- Presencia o ausencia y tamaño de las aletas dorsales y caudal
- Forma del margen anterior del disco (recto o redondeado)
- Cantidad de aletas dorsales
- Presencia o ausencia de púa aserrada
- Forma de las aletas pélvicas (bilobadas o unilobadas)
Familia Rajidae
- Presencia o ausencia de cartílago rostral
- Grado de desarrollo y rigidez del cartílago rostral
- Cantidad de espinas en la línea media dorsal
- Coloración
- Tamaño del hocico en comparación con la longitud total
- Presencia o ausencia de aleta caudal
- Presencia o ausencia de espinas conspicuas sobre el disco, a excepción de las espinas
alares en los machos
- Cantidad de hileras de espinas sobre la cola
- Grado de desarrollo de los lóbulos de las aletas pélvicas (progresivo o poco notable)
- Grado de desarrollo del lóbulo epicordal de la aleta caudal
- Presencia o ausencia de parche triangular de espinas en la región nucal
- Grado de desarrollo del hocico
Holocéfalos
- Cantidad de hendiduras branquiales
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Las principales partes de la morfología externa se ubican en un dibujo esquemático de
un tiburón (Fig. 3), una raya -faz dorsal y ventral- (Fig. 4 y 5) y un pez gallo (Fig. 2).
A partir del material analizado se identificaron un total de 28 especies de peces
cartilaginosos (Tabla 1); se elaboraron: una clave sistemática de las familias y especies de
condrictios del golfo San Matías –exceptuando la Familia Rajidae - y una clave similar
particularizada para las especies de la familia Rajidae. De cada una de las especies
identificadas se confeccionó un registro fotográfico cuyo objetivo fue servir de ayuda en
una primera identificación rápida de ejemplares. Las principales características de las
especies fueron ordenadas en formato de ficha. A efectos de facilitar el manejo de las
claves sistemáticas se confeccionó un glosario de términos utilizados en las mismas (Anexo
I).
Conclusión
Fueron identificadas 28 especies de peces cartilaginosos, correspondientes a 2
subclases, 7 órdenes, 14 familias y 22 géneros. Las especies de la familia Rajidae presentes
en el GSM representan casi el 60% de la totalidad de especies incluidas en la clave de
Cousseau et al., 2000 (13 spp. para el golfo de las 22 spp. incluidas en aquél trabajo).
Todas las especies citadas en el presente trabajo fueron observadas durante la
realización del mismo, a excepción de: Cetorhinus maximus (del que se posee material
fotográfico y una mandíbula conservada de un ejemplar capturado en 1981), Sphyrna
zygaena (especie de presencia esporádica u ocasional en el área), Carcharias taurus
(especie escasamente o directamente no desembarcada por las flotas que operan en el golfo,
capturada mayormente mediante caña y reel por pescadores deportivos en la costa nordeste
del GSM), Schroederichthys bivius (de la cual se poseen 2 ejemplares conservados en la
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colección ictiológica del IBMP “Alte. Storni”) y Amblyraja doellojuradoi (cuya presencia
en el golfo es referida en registros de captura de campañas de evaluación de recursos
demersales).
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18
Tabla 1. Listado de las especies de condrictios citadas para el Golfo San Matías
NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRES VULGARES (en castellano e inglés, respectivamente)
Callorhinchus callorhynchus Pez gallo, Pez elefante – Cockfish, Elephant fish
Squatina guggenheim Pez ángel, Escuadro, Pollo de mar, “Perro” – Angel shark
Squalus acanthias Espineto, Cazón espinoso, Espinillo – Piked dogfish
Notorhynchus cepedianus Gatopardo, Tiburón moteado – Broadnose sevengill shark
Sphyrna zygaena Martillo, Tiburón Martillo, Pez Martillo – Smooth hammerhead
Schroederichthys bivius Pintarroja – Narrowmouthed catshark Cetorhinus maximus Tiburón peregrino, Peregrino –
Basking shark Carcharias taurus Escalandrún – Sandtiger shark Prionace glauca Tiburón azul – Blue shark Carcharhinus brachyurus Bacota – Copper shark Mustelus schmitti Gatuso, Gatuzo –
Narrownose smooth-hound Galeorhinus galeus Cazón – Tope, School shark Discopyge tschuddi Raya eléctrica, Torpedo –
Electric ray, Apron ray Torpedo puelcha Torpedo, Raya eléctrica –
Electric ray, Argentine torpedo Bathyraja brachyurops Raya cola corta – Broadnose skate Bathyraja multispinis Raya aserrada – Multispine skate Dipturus chilensis Raya hocicuda, Raya picuda –
Large-nose ray Rioraja agassizi Raya lisa, Raya Amblyraja doellojuradoi Raya erizo – Southern thorny skate Atlantoraja platana Raya platana – La Plata skate Atlantoraja cyclophora Raya ojona, Raya de ocelos –
Eyespot skate Atlantoraja castelnaui Raya moteada, Raya pintada, Raya a lunares
- Spotback skate Psammobatis lentiginosa Raya lenticulada – Freckled sand skate Psammobatis bergi Raya reticulada – Blotched sand skate Psammobatis scobina Raya escobina Sympterygia bonapartii Raya marmorada – Smallnose fanskate Sympterygia acuta Raya picuda Myliobatis goodei Chucho – Southern eagle ray
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Figura 1
Área de estudio: sector del Golfo San Matías bajo jurisdicción de la provincia de
Río Negro, Argentina
Modificado de Guerrero y Svendsen (2007)
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Figura 2. Términos morfológicos aplicados al pez gallo
La imagen es de un ejemplar hembra, por lo que sólo se señala la ubicación del
tenáculum frontal, presente sólo en machos. Los cláspers o mixopterígios estarían ubicados
por detrás de las aletas pélvicas (al igual que en el resto de los condrictios - ver figura 3 -).
Original
Probóscide Aleta anal
Tenáculum frontal (en machos) Aleta caudal
Hendidura branquial
Primera dorsal (precedida por espina)
Segunda dorsal
Aletas pélvicas Aleta pectoral
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Figura 3. Términos morfológicos aplicados a los tiburones
Tomado de Meneses y Paesch (2002)
22
Figura 4. Términos morfológicos aplicados a las rayas Faz dorsal
Tomado de Meneses y Paesch (2002)
23
Figura 5. Faz ventral
Tomado de Cousseau y Perrotta (1998)
24
Clave sistemática de las familias y especies de condrictios del Golfo San Matías
(a excepción de las especies de la fam. Rajidae)
1 a. Un par de hendiduras branquiales......................................................................................
Fam. Callorhinchidae (Para el GSM: Callorhinchus callorhynchus- Pez gallo- Fig. 6)
1 b. Cinco a siete pares de hendiduras branquiales............................................................... 2
2 a. Cinco a siete pares de hendiduras branquiales laterales (selaceos –“tiburones”-).......... 3
2 b. Cinco pares de hendiduras branquiales ventrales (batoideos –“rayas”-)...................... 13
3 a. Sin aleta anal................................................................................................................... 4
3 b. Con aleta anal.................................................................................................................. 5
4 a. Cuerpo deprimido dorsoventralmente (como las rayas), boca terminal y ojos dorsales....
...................Fam. Squatinidae (Para el GSM: Squatina guggenheim- Pez ángel- Fig. 7)
4 b. Cuerpo no deprimido dorsoventralmente; aletas dorsales precedidas por espinas............
.............................Fam. Squalidae (Para el GSM: Squalus acanthias- Espineto- Fig. 8)
5 a. Una sola aleta dorsal; seis o siete pares de hendiduras branquiales...................................
........Fam. Hexanchidae (Para el GSM: Notorhynchus cepedianus- Gatopardo- Fig. 9)
5 b. Dos aletas dorsales; cinco pares de hendiduras branquiales........................................... 6
6 a. Cabeza expandida lateralmente, en forma de martillo.......................................................
...........................Fam. Sphyrnidae (Para el GSM: Sphyrna zygaena- Martillo- Fig. 10)
6 b. Cabeza no expandida lateralmente.................................................................................. 7
7 a. Primera aleta dorsal sobre o detrás de las pélvicas............................................................
........Fam. Scyliorhinidae (Para el GSM: Schroederichthys bivius- Pintarroja- Fig. 11)
7 b. Primera aleta dorsal por delante de las pélvicas.............................................................. 8
25
8 a. Hendiduras branquiales muy largas, ocupando dorsoventralmente casi todo el flanco;
dientes muy pequeños, numerosos y con forma de gancho..............................................
...Fam. Cetorhinidae (Para el GSM: Cetorhinus maximus- Tiburón peregrino- Fig. 12)
8 b. Hendiduras branquiales mucho más cortas.................................................................... 9
9 a. Quinto par de hendiduras branquiales por delante de las aletas pectorales; segunda
dorsal y anal aproximadamente del mismo tamaño que la primera dorsal........................
...........Fam. Odontaspididae (Para el GSM: Carcharias taurus- Escalandrún- Fig. 13)
9 b. Quinto par de hendiduras branquiales sobre el origen de las pectorales....................... 10
10 a. Con surcos precaudales......................................................Fam. Carcharhinidae......11
10 b. Sin surcos precaudales..................................................................Fam Triakidae......12
11 a. Base de la primera aleta dorsal mucho más próxima a la base de las pélvicas que a las
pectorales; con quillas laterales débiles sobre el pedúnculo caudal; cuerpo estilizado,
aletas pectorales largas; color del dorso azul oscuro brillante, más claro hacia los
flancos............................................................Prionace glauca- Tiburón azul- (Fig. 14)
11 b. Base de la primera dorsal aproximadamente a igual distancia de las aletas pectorales y
pélvicas; sin quillas laterales sobre el pedúnculo caudal; coloración pardo grisácea
con tonalidad bronceada en los flancos...........................................................................
.................................................................Carcharhinus brachyurus- Bacota- (Fig. 15)
12 a. Dientes pequeños y no cortantes (pavimentosos), segunda aleta dorsal notablemente
mayor que la anal...................................................Mustelus schmitti- Gatuso- (Fig. 16)
12 b. Dientes cortantes, segunda dorsal similar en tamaño a la aleta anal................................
............................................................................Galeorhinus galeus- Cazón- (Fig. 17)
13 a. Cola robusta, dos aletas dorsales y caudal grandes, disco grande, cuerpo flácido y piel
26
lisa............................................................................................................................... 14
13 b. Cola delgada, diferenciada del disco; dorsales y caudal pequeñas o ausentes............ 15
14 a. Margen anterior del disco redondeado.............................................................................
.............Fam. Narcinidae (Para el GSM: Discopyge tschudii- Raya eléctrica- Fig. 18)
14 b. Margen anterior del disco recto........................................................................................
.....................Fam. Torpedinidae (Para el GSM: Torpedo puelcha- Torpedo- Fig. 19)
15 a. Dos aletas dorsales pequeñas, caudal pequeña (o ausente), sin púa aserrada, aletas
pélvicas bilobadas............................................................................................................
...................................................................................................................Fam. Rajidae
15 b. Una pequeña dorsal sobre la cola, con una púa aserrada, aletas pélvicas unilobadas,
cabeza diferenciada del disco..........................................................................................
.....................Fam. Myliobatidae (Para el GSM: Myliobatis goodei- Chucho- Fig. 33)
27
Clave de las especies de la familia Rajidae citadas para el Golfo San Matías
1 a. Con cartílago rostral........................................................................................................ 2
1 b. Sin cartílago rostral......................................................................................................... 8
2 a. Cartílago rostral bien desarrollado, fuerte y rígido......................................................... 3
2 b. Cartílago rostral con base rígida y el resto flexible..........................................................4
4 a. 12 a 18 espinas dorsocaudales; 1 a 5 espinas en la región nucal y supraescapular,
ocasionalmente ausentes; coloración dorsal marrón con manchas claras difusas y dos
ocelos notables (a veces ausentes o poco notables) en la parte posterior de las
pectorales, uno a cada lado de la línea mediodorsal..........................................................
...........................................................Bathyraja brachyurops- Raya cola corta- (Fig. 20)
4 b. Alrededor de 40 espinas en la línea mediodorsal, desde la región nucal hasta la primera
aleta dorsal; coloración dorsal del disco marrón grisáceo con numerosas manchas más
oscuras y blancas notables..................Bathyraja multispinnis – Raya aserrada- (Fig. 21)
3 a. Cartílago rostral muy pronunciado, constituyendo un hocico prolongado de alrededor
de ¼ de la longitud total.....................................................................................................
...................................................................Dipturus chilensis- Raya hocicuda- (Fig. 22)
3 b. Hocico corto, menor a ¼ de la longitud total.................................................................. 5
5 a. Con aleta caudal.............................................................................................................. 6
5 b. Sin aleta caudal..................................................................................................................
...............................................................................Rioraja agassizi- Raya lisa- (Fig. 23)
6 a. Sin espinas conspicuas sobre el disco, a excepción de las espinas alares en los machos;
una hilera de espinas en la cola; poros mucosos abundantes en superficie ventral -que
28
se distinguen como puntos negros-, y con forma de ) ( en zona
nucal.............................................................................................Gén. Atlantoraja.......7
6 b. Con espinas orbitales, nucales, escapulares y dorsocaudales grandes, fuertes y de base
estrellada; los poros mucosos no se distinguen como puntos negros................................
...............................................................Amblyraja doellojuradoi- Raya erizo- (Fig. 24)
7 a. Superficie dorsal marrón claro, sin ocelos conspicuos.......................................................
....................................................................Atlantoraja platana- Raya platana- (Fig. 25)
7 b. Superficie dorsal marrón claro, con 2 grandes ocelos conspicuos, uno sobre cada aleta
pectoral...............................................................................................................................
.................................................................Atlantoraja cyclophora- Raya ojona- (Fig. 26)
7 c. Superficie dorsal de fondo marrón claro, moteada de negro..............................................
..............................................................Atlantoraja castelnaui- Raya moteada- (Fig. 27)
8 a. Cola con varias series longitudinales de espinas; aletas pélvicas profundamente
hendidas (marcadamente bilobadas).......................................Gén. Psammobatis...... 9
8 b. Cola con una serie longitudinal de espinas; pélvicas no profundamente hendidas............
................................................................................................... Gén. Sympterygia.......11
9 a. Lóbulo epicordal de la aleta caudal bien desarrollado; superficie dorsal del disco de
color marrón claro, con pequeñas manchas negras, algunas formando anillos con centro
claro; con parche triangular de espinas en la región nucal.................................................
.....................................................Psammobatis lentiginosa - Raya lenticulada- (Fig. 28)
9 b. Lóbulo epicordal de la caudal muy bajo y corto............................................................10
10 a. Coloración dorsal marrón claro de fondo, con manchas de color marrón y canela,
formando un patrón reticular; con parche triangular de espinas en la región
nucal....................................................Psammobatis bergi – Raya reticulada- (Fig. 29)
29
10 b. Sin parche triangular de espinas en la región nucal; superficie dorsal del disco con
espinas relativamente largas; coloración dorsal del disco marrón con pequeñas
manchas más oscuras, mayormente en la zona anterior del mismo y sobre las
pectorales..........................................Psammobatis scobina – Raya escobina - (Fig. 30)
11 a. Hocico poco pronunciado, con una mancha oscura (que puede faltar) de forma
rectangular; manchas irregulares de color marrón el la parte dorsal del disco, ventral
blanco con ápice de la cola oscuro....................................................................................
.......................................................Sympterygia bonapartii- Raya marmorada- (Fig. 31)
11 b. Hocico muy pronunciado, traslúcido y de consistencia blanda; superficie dorsal de
color marrón uniforme.....................................................................................................
.....................................................................Sympterygia acuta- Raya picuda- (Fig. 32)
30
Fotos de las especies
Las fotografías de las especies presentadas en este trabajo no respetan ningún tipo de
escala y fueron tomadas por el autor, a excepción de las siguientes: Figuras 10, 11, 24 y 32
(gentileza de P. Meneses); Figuras 12 y 14 (gentileza de O. Gadig), Figura 13 (gentileza de
L. Lucifora); Figura 15 (gentileza de A. Carvalho Filho).
31
Fig. 6.- Callorhinchus callorhynchus – Pez gallo
Fig. 7.- Squatina guggenheim – Pez ángel
Fig. 8.- Squalus acanthias - Espineto
Fig. 9.- Notorhynchus cepedianus - Gatopardo
32
Fig. 10.- Sphyrna zygaena - Martillo
Fig. 11.- Schroederichthys bivius - Pintarroja
Fig. 13.- Carcharias taurus - Escalandrún
Fig. 12.- Cetorhinus maximus - Peregrino
33
Fig. 14.- Prionace glauca – Tiburón azul
Fig. 15.- Carcharhinus brachyurus - Bacota
Fig. 16.- Mustelus schmitti - Gatuso
Fig. 17.- Galeorhinus galeus - Cazón
34
Fig. 18.- Discopyge tschudii – Raya eléctrica
Fig. 19.- Torpedo puelcha - Torpedo
Fig. 20.- Bathyraja brachyurops – Raya cola corta
Fig. 21.- Bathyraja multispinnis – Raya aserrada
35
Fig. 22.- Dipturus chilensis – Raya hocicuda
Fig. 23.- Rioraja agassizi – Raya lisa
Fig. 24.- Amblyraja doellojuradoi – Raya erizo
36
Fig. 25.- Atlantoraja platana – Raya platana
Fig. 26.- Atlantoraja cyclophora – Raya ojona
Fig. 27.- Atlantoraja castelnaui – Raya moteada
37
Fig. 28.- Psammobatis lentiginosa – Raya lenticulada
Fig. 30.- Psammobatis scobina – Raya escobina
Fig. 29.- Psammobatis bergi – Raya reticulada
38
Fig. 31.- Sympterygia bonapartii – Raya marmorada
Fig. 32.- Sympterygia acuta – Raya picuda
39
Fig. 33.- Myliobatis goodei - Chucho
40
Fichas individuales de las especies de peces cartilaginosos del golfo San Matías
41
Pez gallo
Callorhynchus callorhinchus
Otros nombres vulgares:
Pez elefante, músico; cockfish, elephant fish (inglés)
Características externas más importantes:
Un solo par de hendiduras branquiales; probóscide en el extremo del hocico, en forma
de trompa; primera aleta dorsal triangular, precedida por una espina fuerte y aguda; aletas
pectorales largas y anchas; aleta anal muy próxima a la caudal; aleta caudal heterocerca,
larga y comprimida. Los machos, además de los cláspers o agarraderas pélvicas, poseen un
par de agarraderas prepélvicas y un tenáculum frontal.
Color:
Coloración dorsal gris pardusco, con manchas oscuras. Ventral blanco.
Talla:
Las tallas máximas registradas para el golfo fueron de 102 y 85 cm Lt, en hembras y
machos respectivamente (Di Giácomo E. E., 1992).
Observaciones:
Especie muy frecuente en las capturas, es el condrictio más desembarcado por las
flotas costera-arrastrera y artesanal-palangrera que operan en el Golfo San Matías.
42
Pez ángel
Squatina guggenheim
Otros nombres vulgares:
Escuadro, pollo de mar, perro; Argentine angel shark (inglés)
Características externas más importantes:
Sin aleta anal; cuerpo comprimido dorsoventralmente (como las rayas); boca
terminal; ojos dorsales; hilera mediodorsal de tubérculos o espinas, más notables en
ejemplares juveniles; la hembra posee un solo ovario funcional.
Color:
Superficie dorsal color marrón oscuro o marrón claro, con puntos oscuros difusos y
pequeñas manchas claras dispersas. Superficie ventral clara.
Talla:
La talla máxima contabilizada en el golfo es de una hembra de 94 cm Lt.
Observaciones:
Común en los desembarques de la flota arrastrera.
43
Espinillo
Squalus acanthias
Otros nombres vulgares:
Espineto, cazón espinoso; Piked dogfish
Características externas más importantes:
Sin aleta anal; aletas dorsales precedidas por espinas (una espina por cada aleta);
espina de la primera dorsal corta, y de la segunda dorsal moderadamente larga; origen de la
espina de la primera aleta dorsal detrás del extremo posterior de las pectorales; con foseta
precaudal.
Color:
Flancos y superficie dorsal grises, con pequeñas manchas claras mayormente en los
flancos. Superficie ventral blanca.
Talla:
El Lt máximo registrado para el golfo es de una hembra de 101 cm (Di Giácomo y
col., 2005).
Observaciones:
Especie de presencia estacional frecuentemente evitada por la flota que opera en el
G.S.M. por no poseer valor en el mercado y por provocar daños en la red de arrastre.
44
Gatopardo
Notorhynchus cepedianus
Otros nombres vulgares:
Tiburón moteado; Broadnose sevengill shark
Características externas más importantes:
Con aleta anal; una sola aleta dorsal; siete pares de hendiduras branquiales; ojos
pequeños; diámetro del ojo menor que la distancia entre las narinas (Meneses y Paesch,
2002); cabeza ancha; hocico corto y redondeado.
Color:
Dorso y flancos grises, con manchas negras dispersas. Superficie ventral clara.
Talla:
El Lt máximo para ésta especie es de alrededor de 290 cm, y posiblemente de entre 3
y 4 metros (Compagno, 1984). El largo máximo registrado en el golfo es de una hembra de
240 cm Lt.
Observaciones:
Especie frecuente en las capturas y en los desembarques de las flotas artesanal-
palangrera y arrastrera, que operan en el golfo.
45
Martillo
Sphyrna zygaena
Otros nombres vulgares:
Tiburón martillo, pez martillo; Smooth hammerhead
Características externas más importantes:
Cabeza expandida lateralmente, en forma de martillo; base de la aleta anal tan larga
como la base de la segunda dorsal (Meneses y Paesch, 2002); con foseta precaudal (Caille
et al., 2003).
Color:
Superficie dorsal y flancos de color gris oscuro o verde oliva oscuro. Superficie
ventral blanca (Compagno, 1984).
Talla:
El Lt máximo está entre los 370 y 400 cm (Compagno, 1984).
Observaciones:
Los registros de éste tiburón en el área no son precisos ni mucho menos abundantes.
La especie habría sido capturada por pescadores deportivos en la zona de Puerto San
Antonio Este. Caille et. al. (2003) la señalan como de “amplia distribución en Patagonia”.
Se requerirían nuevos registros fehacientes para confirmar la presencia de ésta
especie en el golfo.
46
Pintarroja
Schroederichthys bivius
Otros nombres vulgares:
Narrowmouthed catshark (inglés)
Características externas más importantes:
Primera aleta dorsal sobre o detrás de las pélvicas; segunda dorsal menor que la
primera; cuerpo moderadamente delgado; hocico corto y estrecho (Meneses y Paesch,
2002).
Color:
Superficie dorso lateral marrón, con manchas marrón oscuro en forma de montura
sobre el dorso. Puntos negros y manchas blancas dispersos. Superficie ventral blanquecina
(Meneses y Paesch, 2002).
Talla:
El Lt máximo es de 82 cm (Menni et. al., 1979).
Observaciones:
La presencia de esta especie en la cuenca está confirmada sobre la base del registro de
la captura de 2 ejemplares en un mismo lance durante una campaña de evaluación de los
recursos demersales del GSM (estos ejemplares fueron colectados y se hallan preservados
en la colección ictiológica del IBMyP “Alte. Storni”). La especie en esta zona es
infrecuente o rara.
47
Peregrino
Cetorhinus maximus
Otros nombres vulgares:
Tiburón peregrino; Basking shark
Características externas más importantes:
Hendiduras branquiales extremadamente largas; dientes muy pequeños, cónicos; con
una quilla dérmica a cada lado del pedúnculo caudal; lóbulo inferior de la caudal bien
desarrollado (Meneses y Paesch 2002).
Color:
Dorso y flancos de color gris oscuro uniforme. Superficie ventral blanca.
Talla:
El largo total máximo para ésta especie sería de 12,2 a 15,2 metros, aunque la
mayoría de los ejemplares no exceden los 9,8 m (Compagno, 1984). La talla máxima
registrada en el Golfo San Matías es de una hembra de 540 cm Lt.
Observaciones:
El primer registro concreto del tiburón peregrino en el Golfo San Matías es el de un
ejemplar de 5, 40 m Lt y 800 Kg de peso total, capturado por el barco pesquero “Pancho
Ramírez” con red de arrastre de fondo a unos 128 metros de profundidad, el 20 de enero de
1981 (Di Giácomo 1991; ver “Anexo II”). La mandíbula de éste ejemplar se halla
conservada en el Instituto de Biología Marina y Pesquera “Alte. Storni”. Otro registro
confirmado por material fotográfico es el de un peregrino de 4,55 m. Lt , sexo y peso
desconocidos, capturado por el barco “San Salvador II” durante los primeros días del mes
de agosto de 2004, con red de arrastre de fondo. Éste espécimen no fue notificado al IBMP
“Alte. Storni” sino hasta luego de haber sido desechado en una fábrica de elaboración de
48
harinas de pescado de la zona, por lo que no se pudieron tomar datos biológicos del mismo
ni conservar su mandíbula, aunque se pudo conseguir material fotográfico tomado por
personal de la fábrica (ver “Anexo II”).
Existe otro registro para la zona. El mismo aparece en un parte del Programa de
Biólogos Observadores a Bordo como “Peregrino”, del día 18 de abril de 1995, capturado
en el barco pesquero “Ilde”.
49
Escalandrún
Carcharias taurus
Otros nombres vulgares:
Sandtiger shark (inglés)
Características externas más importantes:
Aletas dorsales del mismo tamaño que la anal, primera dorsal más próxima a las
pélvicas que a las aletas pectorales; dientes grandes, con una cúspide estrecha y
prominente, y cúspides secundarias pequeñas laterales; cabeza con hocico plano y cónico
(Compagno, 1984). Robusto.
Color:
Marrón claro, a menudo con manchas oscuras rojizas o marrones dispersas sobre el
cuerpo. Superficie ventral blanca (Compagno, 1984).
Talla:
El largo total máximo es de 318 cm (Compagno, 1984).
Observaciones:
La especie sería común hasta la desembocadura del Río Negro y zonas adyacentes.
Dentro del golfo su presencia sería esporádica en la zona norte o nordeste del mismo (Bahía
Rosas y Bahía Creek), durante la época estival. Es referido por pescadores deportivos y
artesanales como rara para el área de la Bahía de San Antonio y zona de influencia (San
Antonio Oeste, Las Grutas y Puerto San Antonio Este).
50
Tiburón azul
Prionace glauca
Otros nombres vulgares:
Azul; Blue shark
Características externas más importantes:
Cuerpo estilizado; aletas pectorales largas, estrechas y puntiagudas; hocico largo;
base de la primera dorsal mucho más próxima a la base de las pélvicas que a las pectorales;
quillas laterales débiles en el pedúnculo caudal; con foseta precaudal (Compagno, 1984).
Color:
Coloración dorsal azul oscuro, azul brillante en los flancos y abruptamente blanco en
la faz ventral (Compagno, 1984).
Talla:
La talla máxima registrada es de 383 cm, aunque existen reportes no confirmados de
ejemplares de 4,8 a 6,5 metros (Compagno, 1984). Para el GSM el único ejemplar
examinado hasta la fecha fue un macho de 252 cm Lt. (Coller, com. pers.).
Observaciones:
Su presencia en el GSM está confirmada a partir de la captura de un ejemplar en la
localidad de Las Grutas con palangre artesanal (González, com. pers.) del cual no se poseen
datos biológicos, y de un macho capturado también con palangre en enero de 2006 (Coller,
com. pers.).
51
Bacota
Carcharhinus brachyurus
Otros nombres vulgares:
Tiburón cobrizo; Copper shark
Características externas más importantes:
Base de la primera dorsal más próxima a las pectorales que a las pélvicas o a igual
distancia de ambas; sin quillas laterales en el pedúnculo caudal; dientes superiores
aserrados, con cúspides estrechas y coronas que no llegan a formar cúspides secundarias;
hocico moderadamente largo, estrechamente redondeado; aletas pectorales largas; con
foseta precaudal.
Color:
Superficie dorsal gris, a menudo con tonalidad bronceada. Superficie ventral blanca.
Talla:
La mayor talla contabilizada en el golfo hasta el momento corresponde a una hembra
de 252 cm Lt.
Observaciones:
El límite sur de distribución de esta especie esta ubicado en los 43ºS (Chiaramonte,
1998) y en el Golfo San Matías su presencia es regular desde la primavera hasta principios
del otoño. Es capturada con caña y reel desde la costa por pescadores deportivos, también
desde la costa por pescadores artesanales mediante red de enmalle, y mediante línea y
anzuelo por marineros de barcos arrastreros cuando éstos se encuentran inactivos
(generalmente durante la noche en la época estival). Además se la captura en forma
ocasional por buques de la flota arrastrera dirigida a la merluza.
52
Gatuso
Mustelus schmitti
Otros nombres vulgares:
Gatuzo; Narrownose smooth-hound
Características externas más importantes:
Sin foseta precaudal; dientes pequeños y no cortantes (pavimentosos); segunda aleta
dorsal notablemente mayor que la anal; lóbulo inferior de la caudal no expandido; hocico
corto.
Color:
Coloración dorso lateral gris homogéneo con pequeños puntos blancos. Superficie
ventral clara.
Talla:
La máxima registrada para ésta cuenca corresponde a un macho de 95 cm Lt.
Observaciones:
Es la especie de condrictio más desembarcada luego del pez gallo (Callorhinchus
callorhynchus). Común en las capturas de las flotas que operan en el golfo.
53
Cazón
Galeorhinus galeus
Otros nombres vulgares:
“Tiburón”; Tope, School shark
Características externas más importantes:
Sin foseta precaudal; dientes cortantes; segunda dorsal similar en tamaño a la aleta
anal; lóbulo inferior de la caudal bien desarrollado; hocico largo y de aspecto traslúcido.
Color:
Superficie del dorso y flancos gris uniforme. Superficie ventral blanca.
Talla:
La talla máxima registrada en el golfo hasta el momento es de un macho de 156 cm
Lt.
Observaciones:
Especie común en las capturas y desembarques de la flota arrastrera.
54
Raya eléctrica
Discopyge tschudii
Otros nombres vulgares:
Torpedo; Electric ray, Apron ray
Características externas más importantes:
Cola robusta; dos aletas dorsales y caudal grandes; disco grande; cuerpo flácido; piel
lisa; con un órgano electrógeno a cada lado del disco; margen anterior del disco
redondeado.
Color:
Faz dorsal pardo cenicienta con pequeños puntos claros formando hileras. Superficie
ventral clara.
Talla:
La mayor talla registrada en los muestreos realizados hasta el momento es de un
macho de 39 cm. Lt.
Observaciones:
Especie frecuente en las capturas de la flota arrastrera, no así en los desembarques
debido a su escaso valor comercial. Ésta especie no posee valor comercial en el área por lo
que no se desembarca (aunque en ocasiones llega a las plantas pesqueras entre las rayas de
importancia comercial) lo que hace que su correcta identificación específica deba ser
realizada a bordo.
55
Torpedo
Torpedo puelcha
Otros nombres vulgares:
Raya eléctrica; Electric ray, Argentine torpedo
Características externas más importantes:
Cola robusta; dos aletas dorsales y caudal grandes; disco grande; cuerpo flácido; piel
lisa; con un órgano electrógeno a cada lado del disco; margen anterior del disco recto.
Color:
Faz dorsal color chocolate uniforme. Superficie ventral blanca con márgenes oscuros.
Talla:
La mayor talla observada en el golfo corresponde a una hembra de 70 cm Lt.
Observaciones:
Torpedo puelcha fue observada en una ocasión durante la realización del presente
trabajo. Ésta es una especie que no posee valor comercial en el área por lo que no se
desembarca, lo que hace que su correcta identificación específica deba ser realizada a
bordo.
56
Raya hocicuda
Dipturus chilensis
Otros nombres vulgares:
Raya picuda; Large-nose ray
Características externas más importantes:
Cartílago rostral bien desarrollado, fuerte y rígido, que constituye un hocico
prolongado de alrededor de ¼ de la longitud total; 1 espina nucal; sin espinas escapulares;
superficie dorsal y ventral del disco suave, aunque puede presentar espinas de tamaño y
ubicación variables; una hilera mediodorsal de espinas que se origina al nivel de las aletas
pélvicas y continúa hacia la cola; espinas laterales sobre la cola; cloaca más próxima al
ápice de la cola que al hocico.
Color:
Faz dorsal marrón oscura o grisácea, con dos manchas ovales grandes, una sobre
cada aleta pectoral. Superficie ventral clara o grisácea, con los poros mucosos bordeados de
negro.
Talla:
La máxima registrada hasta el momento en el golfo es de una hembra de 109 cm Lt.
Observaciones:
Es una de las especies de batoideos más capturadas y desembarcadas por las flotas
arrastrera y palangrera que operan dentro del GSM. Junto con A. castelnaui es la raya más
grande de la región.
57
Raya lisa
Rioraja agassizi
Otros nombres vulgares:
Raya
Características externas más importantes:
Con cartílago rostral, bien desarrollado, fuerte y rígido; hocico corto; sin aleta caudal;
aletas dorsales ubicadas sobre el comienzo del tercio posterior de la cola; una hilera de
espinas en la línea mediodorsal del disco, desde la región nucal hasta la primera dorsal.
Color:
Superficie dorsal marrón claro, con manchas oscuras de diversas formas y tamaños.
Un ocelo oscuro ovalado en el centro de cada aleta pectoral. Faz ventral blanca.
Talla:
En el GSM la mayor talla registrada hasta le fecha es de un macho de 45 cm Lt.
Observaciones:
Ésta especie fue observada en algunos de los muestreos realizados en plantas
pesqueras y en un embarque como observador a bordo. No ha sido hallada con frecuencia.
Por sus características morfológicas (tamaño mediano y aletas pectorales grandes) suele ser
procesada comercialmente.
58
Raya platana
Atlantoraja platana
Otros nombres vulgares:
Raya, raya oscura; La Plata skate (inglés)
Características externas más importantes:
Con cartílago rostral, bien desarrollado, fuerte y rígido; hocico corto; con aleta
caudal; sin espinas en la faz dorsal del disco, salvo las espinas alares en los machos; una
hilera de espinas en la cola; poros mucosos abundantes en superficie ventral
(distinguiéndose como puntos negros), y con forma de ) ( en zona nucal, bien notables en
contraste con su coloración uniforme.
Color:
Superficie dorsal marrón claro uniforme, sin manchas ni ocelos conspicuos.
Talla:
La máxima para el GSM es de una hembra de 89 cm Lt.
Observaciones:
Los dos ocelos o manchas en la faz dorsal del disco, a ambos lados de la línea media
dorsal descriptos por otros autores sólo han sido observados en escasos ejemplares
juveniles del área de estudio.
Es una de las especies de batoideos más comúnmente capturadas y desembarcadas en
el GSM.
59
Raya ojona
Atlantoraja cyclophora
Otros nombres vulgares:
Raya de círculos; Eyespot skate (inglés)
Características externas más importantes:
Con cartílago rostral, bien desarrollado, fuerte y rígido; hocico corto; con aleta
caudal; sin espinas en la faz dorsal del disco, salvo las espinas alares en los machos; una
hilera de espinas en la cola; poros mucosos abundantes en la superficie ventral
(distinguiéndose como puntos negros), y con forma de ) ( en zona nucal. La característica
más importante para su identificación es la coloración.
Color:
Superficie dorsal marrón claro, con 2 grandes ocelos conspicuos, uno sobre cada aleta
pectoral.
Talla:
La máxima para el golfo es de una hembra de 58 cm Lt.
Observaciones:
Común en las capturas y en los desembarques de la flota arrastrera.
60
Raya moteada
Atlantoraja castelnaui
Otros nombres vulgares:
Raya pintada, raya a lunares; Spotback skate (inglés)
Características externas más importantes:
Con cartílago rostral, bien desarrollado, fuerte y rígido; hocico corto; con aleta
caudal; sin espinas en la faz dorsal del disco, salvo las espinas alares en los machos; una
hilera de espinas en la cola; poros mucosos abundantes en superficie ventral
(distinguiéndose como puntos negros), y con forma de ) ( en zona nucal. La característica
más importante para su identificación es la coloración.
Color:
Superficie dorsal de fondo marrón claro, moteada de negro o marrón oscuro.
Talla:
La máxima hasta el momento es de una hembra de 95 cm Lt, dentro del golfo.
Observaciones:
Frecuente en las capturas y en los desembarques de la flota arrastrera. Junto con D.
chilensis es la raya más grande de la región.
61
Raya erizo
Amblyraja doellojuradoi
Otros nombres vulgares:
Southern thorny skate (inglés)
Características externas más importantes:
Con cartílago rostral bien desarrollado, fuerte y rígido; con aleta caudal; con espinas
orbitales, nucales, escapulares y dorsocaudales grandes, fuertes y de base estrellada; los
poros mucosos no se distinguen como puntos negros (Meneses y Paesch, 2002).
Color:
Dorso pardo claro, con cuatro áreas blancas: dos anteriores, una por delante de cada
ojo, y dos posteriores, cada una de las cuales ocupa el extremo posterior del disco y la base
de la aleta pélvica (Cousseau et al., 2000). Faz ventral blanca o amarillenta, a veces con
trazas gris claro (Meneses y Paesch, 2002).
Talla:
La máxima observada por Cousseau et al. (2000) es de una hembra de 59,3 cm.
Observaciones:
Fueron capturados varios ejemplares de ésta especie durante una campaña de
evaluación de los recursos demersales del Golfo San Matías. En la cuenca su presencia
sería infrecuente.
62
Raya cola corta
Bathyraja brachyurops
Otros nombres vulgares:
Raya; Broadnose skate (inglés)
Características externas más importantes:
Cartílago rostral con base rígida y el resto flexible; cuerpo de aspecto rómbico,
hocico corto; dos aletas dorsales grandes situadas cerca del ápice de la cola, y aleta caudal
pequeña; 12 a 18 espinas dorsocaudales; una espina en el espacio interdorsal de las aletas
dorsales; 1 a 5 espinas en la región nucal y supraescapular (ocasionalmente ausentes);
pequeñas espinulaciones de base estrellada que brindan un aspecto áspero al tacto y
recubren mayormente la línea mediodorsal del disco y la zona anterior del mismo; disco sin
espinas grandes conspicuas, exceptuando las espinas alares en los machos; dientes
pequeños y agudos.
Color:
Coloración dorsal marrón con pequeñas manchas claras difusas y dos ocelos claros
rectangulares rodeados por una orla oscura (que pueden faltar), situados en la zona
posterior del disco, uno a cada lado de la línea media dorsal; faz ventral blanca, con pocas
manchas oscuras sobre la superficie caudal.
Talla:
La mayor talla observada corresponde a una hembra de 74 cm Lt.
Observaciones:
Fueron observados 5 ejemplares durante la realización de éste trabajo.
63
Raya aserrada
Bathyraja multispinnis
Otros nombres vulgares:
Raya; Multispine skate (inglés)
Características externas más importantes:
Disco de aspecto rómbico, más ancho que largo; hocico corto; dos aletas dorsales
grandes y caudal pequeña; una hilera de alrededor de 40 espinas grandes desde la región
nucal hasta la primera dorsal; con una espina en el espacio interdorsal de las aletas dorsales;
pequeñas espinas recubren la zona anterior del disco y la línea mediodorsal del mismo hasta
la cola inclusive; espinas alares en los machos; dientes en mosaico (no puntiagudos).
Coloración:
Faz dorsal del disco marrón grisáceo con numerosas manchas blancas y oscuras,
destacándose dos manchas blancas en la parte posterior del disco, una a cada lado de la
línea mediodorsal. Superficie ventral blanca.
Talla:
La talla máxima corresponde a una hembra de 81 cm Lt.
Observaciones:
Sólo fue observado un ejemplar durante la elaboración del presente trabajo.
64
Raya lenticulada
Psammobatis lentiginosa
Otros nombres vulgares:
Freckled sand skate (inglés)
Características externas más importantes:
Sin cartílago rostral; cola con varias series longitudinales de espinas; aletas pélvicas
profundamente hendidas (marcadamente bilobadas); lóbulo epicordal de la caudal bien
desarrollado; faz dorsal del disco sólo carente de espinas en la zona central de cada aleta
pectoral.
Color:
Superficie dorsal del disco marrón claro, con pequeñas manchas oscuras, algunas
formando anillos con centro claro. Faz ventral blanca.
Talla:
La talla máxima registrada para el golfo es de un macho de 55 cm Lt.
Observaciones:
P. lentiginosa fue la especie de éste género más comúnmente observada, tanto en los
muestreos en plantas pesqueras y laboratorios como a bordo de buques pesqueros.
65
Raya reticulada
Psammobatis bergi
Otros nombres vulgares:
Blotched sand skate (inglés)
Características externas más importantes:
Sin cartílago rostral; cola con varias series longitudinales de espinas; aletas pélvicas
profundamente hendidas (marcadamente bilobadas); lóbulo epicordal de la caudal muy bajo
y corto; faz dorsal del disco sólo carente de espinas en la zona central de cada aleta
pectoral; la característica más importante para su identificación es la coloración.
Color:
Faz dorsal marrón claro de fondo, con manchas de color marrón y canela, formando
un patrón reticular. Superficie ventral blanca.
Talla:
Un macho de 54 cm Lt es el ejemplar de mayor talla registrado hasta el momento
para el golfo.
Observaciones:
Unos pocos ejemplares correspondientes a P. bergi fueron observados durante
muestreos en plantas pesqueras y en laboratorio.
66
Raya escobina
Psammobatis scobina
Otros nombres vulgares:
Raya
Características externas más importantes:
Sin cartílago rostral; aletas pélvicas profundamente hendidas (marcadamente
bilobadas); cola con 3 series longitudinales de espinas; sin parche triangular de espinas en
la región nucal; lóbulo epicordal de la caudal muy bajo y corto; la coloración es muy útil
para su identificación.
Coloración:
Faz dorsal del disco marrón con pequeñas manchas más oscuras, mayormente en la
zona anterior del mismo y sobre las pectorales. Superficie ventral blanca.
Talla:
La única talla observada en el golfo (correspondiente a un único ejemplar) es de una
hembra de 33 cm Lt.
Observaciones:
P. scobina fue identificada en base a un ejemplar juvenil capturado en septiembre de
2005.
67
Raya marmorada
Sympterygia bonapartii
Otros nombres vulgares:
Smallnose fanskate (inglés)
Características externas más importantes:
Sin cartílago rostral; cola con una serie longitudinal de espinas; aletas pélvicas no
profundamente hendidas; hocico poco pronunciado; sin espinas sobre la faz dorsal del
disco, salvo las espinas alares en los machos; la característica más importante para su
identificación es la coloración.
Color:
Faz dorsal con manchas irregulares de color marrón; hocico con una mancha oscura
(que puede faltar) de forma rectangular. Superficie ventral blanca con el ápice de la cola
oscuro.
Talla:
La máxima para el golfo es de una hembra de 69 cm Lt.
Observaciones:
Especie muy común en las capturas y en los desembarques de las flotas que operan en
el golfo.
68
Raya picuda
Sympterygia acuta
Otros nombres vulgares:
Raya marrón oscuro, raya hocicuda; Bignose fanskate
Características externas más importantes:
Sin cartílago rostral; cola con una serie longitudinal de espinas; aletas pélvicas no
profundamente hendidas; hocico muy pronunciado, traslúcido y de consistencia blanda; sin
espinas sobre la faz dorsal del disco, salvo las espinas alares en los machos.
Color:
Superficie dorsal de color castaño claro uniforme. Faz ventral blanca.
Talla:
La talla máxima observada por Cousseau et al. (2000) es de una hembra de 50 cm.
Observaciones:
S. acuta fue observada sólo en dos ocasiones durante los muestreos en laboratorio y a
bordo de barcos pesqueros (la primera cita para el golfo es la de un ejemplar juvenil
capturado en la zona norte del mismo, frente a Promontorio Belén).
69
Chucho
Myliobatis goodei
Otros nombres vulgares:
Southern eagle ray (inglés)
Características externas más importantes:
Cola delgada, diferenciada del disco, con una pequeña aleta dorsal y una púa
aserrada; aletas pélvicas unilobadas; cabeza bien diferenciada del disco.
Color:
Coloración dorsal marrón oscuro uniforme, con tonalidad bronceada o rojiza.
Superficie ventral clara.
Talla:
Hasta alrededor de 100 cm Lt (Cousseau y Perrota, 1998).
Observaciones:
Especie común en el golfo, capturada por la flota arrastrera (pero no desembarcada) y
por pescadores deportivos con caña y reel.
70
Lista sistemática de los condrictios citados para el Golfo San Matías
CLASE CHONDRICHTHYES
Subclase Holocephali
Orden Chimaeriformes
Familia Callorhinchidae
Género Callorhinchus Lacépède, 1798
Callorhinchus callorhynchus (Linnaeus, 1758) - Pez gallo
Subclase Elasmobranchii
Superórden Squalomorphi
Orden Hexanchiformes
Familia Hexanchidae
Género Notorhynchus Ayres, 1855
Notorhynchus cepedianus (Peron, 1807) - Gatopardo
Orden Squaliformes
Familia Squalidae
Género Squalus Linnaeus, 1758
Squalus acanthias (Linnaeus, 1758) - Espineto
Superórden Galeomorphi
Orden Lamniformes
Familia Odontaspididae
Género Carcharias Rafinesque, 1810
Carcharias taurus (Rafinesque, 1810) - Escalandrún
71
Familia Cetorhinidae
Género Cetorhinus Blainville, 1816
Cetorhinus maximus (Gunnerus, 1765) - Tiburón peregrino
Orden Carcharhiniformes
Familia Scyliorhinidae
Género Schroederichthys Springer, 1966
Schroederichthys bivius (Smith, 1838) - Pintarroja
Familia Triakidae
Género Galeorhinus Blainville, 1816
Galeorhinus galeus (Linnaeus, 1758) - Cazón
Género Mustelus Linck, 1790
Mustelus schmitti (Springer, 1940) - Gatuzo
Familia Carcharhinidae
Género Carcharhinus Blainville, 1816
Carcharhinus brachyurus (Günther, 1870) - Bacota
Género Prionace Cantor, 1849
Prionace glauca (Linnaeus, 1758) - Tiburón azul
Familia Sphyrnidae
Género Sphyrna Rafinesque, 1810
Sphyrna zygaena (Linnaeus, 1758) - Martillo
72
Superórden Squatinomorphi
Orden Squatiniformes
Familia Squatinidae
Género Squatina Dumeril, 1806
Squatina guggenheim (Marini, 1936) - Pez ángel
Orden Rajiformes
Suborden Torpedinoidei
Familia Narcinidae
Género Discopyge Tschudi, 1846
Discopyge tschudii (Heckel, 1846) - Raya eléctrica
Familia Torpedinidae
Género Torpedo Houttuyn, 1764
Torpedo puelcha (Lahille, 1926) - Torpedo
Suborden Rajoidei
Familia Rajidae
Género Rioraja Whitley, 1939
Rioraja agassizi (Müller & Henle, 1841) - Raya santa
Género Dipturus Rafinesque, 1810
Dipturus chilensis (Guichenot, 1848) - Raya hocicuda
Género Amblyraja Malm, 1877
Amblyraja doellojuradoi (Pozzi, 1935) - Raya erizo
Género Atlantoraja Menni, 1972
Atlantoraja platana (Günther, 1880) - Raya platana
73
Atlantoraja cyclophora (Regan, 1903) - Raya ojona
Atlantoraja castelnaui (Miranda Ribeiro, 1907) - Raya moteada
Género Bathyraja Ishiyama & Hubbs, 1968
Bathyraja brachyurops (Fowler, 1910) - Raya cola corta
Bathyraja multispinis (Norman, 1937) - Raya aserrada
Género Psammobatis Günther, 1870
Psammobatis lentiginosa (McEachran, 1983) - Raya lenticulada
Psammobatis bergi (Marini, 1932) - Raya reticulada
Psammobatis scobina (Philippi, 1857) – Raya escobina
Género Sympterygia Müller & Henle, 1841
Sympterygia bonapartii (Müller & Henle, 1841) - Raya marmorada
Sympterygia acuta (Garman, 1877) - Raya picuda
Suborden Myliobatoidei
Familia Myliobatidae
Género Myliobatis Cuvier, 1817
Myliobatis goodei (Garman, 1885) - Chucho
74
Anexo I
Glosario de términos empleados en este trabajo.
Cartílago rostral: proyección anterior del cráneo en algunos Rajidae; fuerte y evidente en
los géneros Atlantoraja, Rioraja, Amblyraja y Dipturus, débil en el género Bathyraja, y
está ausente en los géneros Psammobatis y Sympterygia.
Clásper o Mixopterígio: órgano copulador par de los peces elasmobranquios, formado por
modificación de las aletas pélvicas.
Espina aserrada: espina o púa que poseen ciertas familias de batoideos (“rayas”), presenta
bordes aserrados, se implanta aproximadamente a 1/3 de la base de la cola, y está en
relación con glándulas de veneno.
Espinas alares: espinas prensiles ubicadas cerca del margen del disco, presentes en los
machos de las rayas.
Espiráculo: orificio par que presentan muchos condrictios por detrás de cada ojo, y que
corresponde a un primer par de aberturas branquiales modificadas.
Hendiduras branquiales: aberturas largas y estrechas que comunican las cámaras
branquiales con el exterior, ubicadas lateralmente por detrás de la cabeza en selacios, y en
posición ventral en batoideos.
Lóbulo epicordal: lóbulo superior-posterior de la aleta caudal.
Membrana nictitante: membrana interna transparente a modo de párpado móvil presente en
algunos tiburones.
Ocelos: manchas de forma circular, o que simulan ser ojos, que poseen algunas especies en
la piel.
Parche triangular de espinas en la región nucal: zona provista de espinas conspicuas en la
región nucal de algunas especies del género Psammobatis, de forma triangular.
75
Quillas laterales: crestas longitudinales laterales carnosas, ubicadas a lo largo del pedúnculo
caudal.
Surco precaudal (o foseta precaudal): hendidura que presentan algunos tiburones en la línea
media dorsal o ventral del pedúnculo caudal.
Surcos labiales: hendiduras superficiales que se encuentran en las comisuras de la boca.
Tenáculum frontal: protuberancia articulada con ganchos que poseen los machos del pez
gallo (Callorhynchus callorhinchus) en una foseta en la zona frontal del cráneo, con fines
reproductivos.
76
Anexo II
Fotografías de dos registros de Cetorhinus maximus en el Golfo San Matías.
Enero de 1981 (Foto SALAS) Agosto de 2004 (foto: Alpesca S.A.)