CONOCIMIENTOS SOBRE PARASITISMO INTESTINAL EN LOS...

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i UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS ESCUELA DE GRADUADOS “TRABAJO DE TITULACIÓN EXAMEN COMPLEXIVO, PARA LA OBTENCIÓN DEL GRADO DE MAGÍSTER EN SALUD PÚBLICA” TEMA DE ESTUDIO DE CASO CONOCIMIENTOS SOBRE PARASITISMO INTESTINAL EN LOS CUIDADORES DE LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA “CIUDAD DE IBARRA” AUTOR: DRA. ZOILA NEY QUINTERO GARCÍA TUTOR: DR. MANUEL BALLADARES MAZZINI MSc. AÑO 2016 GUAYAQUIL ECUADOR

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

ESCUELA DE GRADUADOS

“TRABAJO DE TITULACIÓN EXAMEN COMPLEXIVO,

PARA LA OBTENCIÓN DEL GRADO DE MAGÍSTER EN

SALUD PÚBLICA”

TEMA DE ESTUDIO DE CASO

“CONOCIMIENTOS SOBRE PARASITISMO

INTESTINAL EN LOS CUIDADORES DE LOS

ALUMNOS DE LA ESCUELA “CIUDAD DE IBARRA”

AUTOR:

DRA. ZOILA NEY QUINTERO GARCÍA

TUTOR:

DR. MANUEL BALLADARES MAZZINI MSc.

AÑO 2016

GUAYAQUIL – ECUADOR

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x

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS

TÍTULO: “CONOCIMIENTOS SOBRE PARASITISMO INTESTINAL EN LOS

CUIDADORES DE LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA “CIUDAD DE IBARRA”

AUTOR/ES: Dra. Zoila Ney Quintero

García.

TUTOR: Dr. Manuel Balladares Mazzini

REVISORES: Dr. Jhony Joe Real Cotto

INSTITUCIÓN: Universidad de

Guayaquil. Escuela de Graduados.

FACULTAD: Ciencias Medicas

PROGRAMA: Maestría en Salud Publica

FECHA DE PUBLICACIÓN: NO. DE PÁGS: 53

ÁREA TEMÁTICA: Salud Pública, Epidemiologia, Parasitología.

PALABRAS CLAVE: Parasitismo intestinal, contagio, conocimientos, cuidadores.

RESUMEN: Introducción. La parasitosis intestinal es un problema de salud pública siendo

los escolares entre los 9 y 13 años los más afectados, estos tienen un bajo rendimiento escolar y constante reinfección. Objetivo. Establecer los conocimientos de los cuidadores sobre el

parasitismo intestinal de los alumnos del séptimo básico de la escuela “Ciudad de Ibarra” que

acuden al SCS. 25 de enero. Metodología. Investigación cualitativa de estudio de caso en los cuidadores de los alumnos del séptimo básico mediante entrevista con encuestas semi

estructurada del factor educativo, cultural y ambiental. Resultados. Sobre el significado de la

parasitosis intestinal, expresando la mayoría que es tener parásitos en el intestino, que

provenían de charlas médicas con los doctores, brigadas de salud, en las Unidades de Salud, padres o familiares por lo menos 2 de cada 3 cuidadores. Entre sus causas fue falta de aseo

personal según manifestaron uno de cada dos entrevistados, otros por alimentos mal lavados

o cocidos inadecuadamente, mala alimentación y por ingerir golosinas, y que ingresan los parásitos mayormente por la boca. Conclusión. La totalidad de los entrevistados concuerdan

con la especificación de su significado y las posibles causas que han llevado a la persistencia

de la enfermedad en los alumnos de la escuela “Ciudad de Ibarra” de Guayaquil como la falta de aseo personal e higiene ambiental y otros por alimentos mal lavados o cocidos

inadecuadamente. Que se continúe con charlas educativas para fortalecer el conocimiento a

los cuidadores de los alumnos con el propósito de evitar el contagio.

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DEDICATORIA

Dedico este trabajo a Dios y mi padre

que desde el cielo me ha mirado y guiado en

mis pensamientos, por haberme dado el

entusiasmo para llegar a ser médico y

profesional del 4to Nivel especialista en

pediatra, y a mi madre por estar hasta el

momento conmigo a pesar de su enfermedad

de Alzheimer y sus (88 Años) siempre

dándome el apoyo y compañía, y a mis 4

hermanos que desde el cielo me miran y

sonríen al ver mis éxitos alcanzados hasta el

momento, a mi hermano Eddy Demetrio

Betancourt Obando el único que gracias a

Dios gozo todavía de su compañía y apoyo a

mis hijas, nietas, sobrinas y cuñada por

haberme hecho gozar de su presencia cada

día. Y a mi hijo Ángel Méndez porque sin

su apoyo económico no hubiera cumplido

con el pago de los haberes para la

realización del examen complexivo.

v

AGRADECIMIENTO

Agradezco en primer lugar a Dios, y a

mis padres por haberme dado la vida. A la

Dra. Lorena Cabeza por ser la directora del

SCS de salud 25 de enero donde fueron

atendidos los alumnos del 7mo año básico

para realizar dicha investigación, a los

padres de familia por haberme permitido el

ingreso a sus hogares, a mi sobrina Ana

Lucia Betancourt por haberme ayudado en

la realización de la redacción del examen

complexivo y en especial a mi tutor Dr.

Manuel Balladares Mazzini por su

importante guía y apoyo para la feliz

culminación de este trabajo investigativo.

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ABREVIATURAS

SCS= Subcentro de salud

OMS =Organización Mundial de la Salud

OPS=Organización Panamericana de la Salud

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CONTENIDO

PORTADA i

REPOSITORIO ii

DEDICATORIA iv

AGRADECIMIENTO v

CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN ............................................................................. 1

CAPÍTULO 2 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Y METODOLÓGICA 4

Marco Teórico

Marco Metodológico

CAPÍTULO 3 SOLUCIÓN PROPUESTA .............................................................. 21

Conclusiones y Recomendaciones ........................................................................... 25

Bibliografía

Anexos

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Resumen

Introducción. La parasitosis intestinal es un problema de salud pública siendo los

escolares entre los 9 y 13 años los más afectados, estos tienen un bajo rendimiento

escolar y constante reinfección. Objetivo. Establecer los conocimientos de los

cuidadores sobre el parasitismo intestinal de los alumnos del séptimo básico de la

escuela “Ciudad de Ibarra” que acuden al SCS. 25 de enero. Metodología.

Investigación cualitativa de estudio de caso en los cuidadores de los alumnos del

séptimo básico mediante entrevista con encuestas semi estructurada del factor

educativo, cultural y ambiental. Resultados. Sobre el significado de la parasitosis

intestinal, expresando la mayoría que es tener parásitos en el intestino, que provenían

de charlas médicas con los doctores, brigadas de salud, en las Unidades de Salud,

padres o familiares por lo menos 2 de cada 3 cuidadores. Entre sus causas fue falta de

aseo personal según manifestaron uno de cada dos entrevistados, otros por alimentos

mal lavados o cocidos inadecuadamente, mala alimentación y por ingerir golosinas, y

que ingresan los parásitos mayormente por la boca. Conclusión. La totalidad de los

entrevistados concuerdan con la especificación de su significado y las posibles causas

que han llevado a la persistencia de la enfermedad en los alumnos de la escuela

“Ciudad de Ibarra” de Guayaquil como la falta de aseo personal e higiene ambiental y

otros por alimentos mal lavados o cocidos inadecuadamente. Que se continúe con

charlas educativas para fortalecer el conocimiento a los cuidadores de los alumnos

con el propósito de evitar el contagio.

Palabras clave:

PARASITISMO INTESTINAL, CONTAGIO, CONOCIMIENTOS, CUIDADORES.

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Summary

Introduction. Intestinal parasitosis is a public health problem being school between 9

and 13 years the most affected, they have poor school performance and constant

reinfection. Objective. Set the knowledge of caregivers on intestinal parasitism of

students in the seventh grade of the "City of Ibarra" school attending the SCS.

January 25. Methodology. qualitative research case study on caregivers of students in

the seventh grade through semi-structured interview surveys of educational, cultural

and environmental factor. Results. On the significance of intestinal parasitosis,

expressing the majority is to have parasites in the gut, which came from medical talks

with doctors, health brigades in Health Units, parents or relatives at least 2 out of 3

caregivers. Among his reasons was lack of personal hygiene as expressed one in two

respondents, others poorly washed or cooked improperly, poor diet by eating foods

and sweets, and mostly parasites enter through the mouth. Conclusion. All of the

respondents agree with the specification of their meaning and possible causes that

have led to the persistence of the disease in students of the school "City of Ibarra" of

Guayaquil as the lack of personal hygiene and environmental hygiene and others

poorly washed or cooked foods improperly. To continue with educational talks to

strengthen knowledge caregivers of students in order to avoid contagion.

Keywords:

INTESTINAL PARASITISM, SPREAD, KNOWLEDGE, CAREGIVERS

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CAPÍTULO 1

INTRODUCCIÓN

La parasitosis intestinal es un problema de salud pública en el Ecuador,

constituyéndose en épocas actuales un problema médico social que aqueja a los

países en desarrollo, las infecciones parasitarias más frecuentemente son provocadas

por los protozoarios y helmintos, a esta propagación ayuda las condiciones socio

económicas, la falta de medidas sanitarias, siendo los niños y los adolescentes

escolares entre los 9 y 13 años los más afectados, estos tienen un bajo rendimiento

escolar por la desnutrición y anemia causada por el parasitismo, y la constante

reinfección.

Las enfermedades intestinales causadas por parásitos han sido consideradas un

grave estado de salud en estos países, puesto que son responsables de una y

mortalidad considerable además de afectar a individuos de todas las edades sin

importar el sexo.

El parasitismo intestinal no es excepción de ningún grupo etario si no que es más

frecuente en adolescentes que están expuestos a las condiciones socio económicas

bajas que viven en zonas urbanas que no poseen pavimentos ni servicios básicos y

educación deficiente lo que incide en su estado general de salud. La Organización

Mundial de la Salud (OMS) manifiesta que cerca de 3,5 billones de personas están

afectados por parásitos.

La incidencia de la parasitosis intestinales sigue aumentando en los adolescentes

escolares debido a la falta de higiene en el cuidado de los baños en los recintos

educativos por la falta de agua potable y utensilios para un buen aseo de las manos

especialmente el jabón y agua, personal quien realice la adecuada limpieza de estos.

Siendo el objeto de estudio la parasitosis intestinal, y su campo de esta

investigación es sobre los conocimientos de la parasitosis intestinal en los cuidadores

2

de los alumnos del séptimo año básico. En el que se estableció como problema

central, debido al incremento del parasitismo intestinal en los alumnos del séptimo

básico de la escuela “Ciudad de Ibarra” atendidos en el Subcentro de Salud (SCS) 25

de enero, ubicado al sur de la ciudad de Guayaquil, en el que después de observar que

está relacionado con la falta de conocimiento sobre el parasitismo intestinal que

influye en la educación de los padres como en los alumnos; así como y en sus hogares

muchas veces por sus familiares que conlleva a adolescentes con hábitos negativos,

como la falta de higiene, baño diario en las mañanas, no cuidado de las uñas,

cepillado de los dientes, no lavado de manos y vestimenta en general, hacinamiento;

además el habito de consumir agua insegura directamente de la llave, no hervida ni

filtrada o alimentos preparados inadecuadamente, o manipulación de basura y

excretas sin protección que pueden traer como consecuencia el ausentismo o bajo

rendimiento escolar. Por lo que se requirió establecer los conocimientos de los

cuidadores sobre el parasitismo intestinal de sus hijos.

La pregunta de investigación realizada fue ¿Cuáles serian los conocimientos

sobre el parasitismo intestinal en los cuidadores de los alumnos del séptimo básico de

la escuela “Ciudad de Ibarra” que acuden al SCS. 25 de enero de Guayaquil?

La justificación que tuvo esta investigación fue que al establecer las causas por las

cuales se presenta el parasitismo intestinal en los alumnos del séptimo año básico

atendidos en el SCS 25 de enero se elaborará una propuesta de medidas preventivas

dirigidas a disminuir la parasitosis intestinal en los adolescentes escolares de la

escuela “Ciudad de Ibarra”.

Con esta investigación y el aporte de una propuesta de medidas de prevención

del parasitismo intestinal, facilite la comprensión de la cosmovisión, hábitos,

costumbres y conocimientos de la población; que permita orientar con nuevas

estrategias eficaces y eficientes, que generan de las necesidades socioculturales de los

mismos usuarios sobre la prevención del parasitismo intestinal.

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Considerándose como objetivo general el establecer los conocimientos de los

cuidadores sobre el parasitismo intestinal de los alumnos del séptimo básico de la

escuela “Ciudad de Ibarra” que acuden al SCS. 25 de enero. Y sus objetivos

específicos fueron: identificar el nivel de conocimientos de los cuidadores sobre el

parasitismo intestinal; determinar los factores de educacionales, culturales y

ambientales sobre el parasitismo intestinal; y elaborar una propuesta de medidas de

prevención sobre el parasitismo intestinal para la escuela “Ciudad de Ibarra”.

Mediante una premisa sobre la base de sistemas conceptuales del

conocimiento de los cuidadores sobre el parasitismo intestinal y caracterizando los

contextos educativos, culturales y ambientales se construye una propuesta de medidas

para la prevención del parasitismo intestinal con la finalidad de informar y educar a

los alumnos del séptimo año básico de la escuela “Ciudad de Ibarra” que acuden al

SCS 25 de enero de Guayaquil.

Como solución propuesta fue la elaboración de una propuesta de Medidas para

la Prevención del parasitismo intestinal con el propósito de mejorar el conocimiento,

actitudes y prácticas de los padres de familia o cuidadores de los alumnos del séptimo

año básico de la escuela “Ciudad de Ibarra” que acuden al SCS 25 de enero y así

evitar el riesgo de enfermarse o complicarse con esta problemática.

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CAPÍTULO 2

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Y METODOLÓGICA

MARCO TEÓRICO

TEORÍAS GENERALES

La parasitosis intestinal son infecciones causadas por protozoos que pueden

producirse por la ingestión de quiste, huevos o larvas de gusanos o por la penetración

de la larva por vía tras cutánea desde el suelo. Las enfermedades parasitarias ocurren

cuando los parásitos encuentran en el huésped las condiciones adecuadas para su

anidamiento, multiplicación y desarrollo de forma que pueda causar una enfermedad

en el estado de infestación, el huésped convive con el parasito sin demostrar

síntomas, estos desarrollan habilidades para evitar los mecanismos de defensa de sus

huésped, muchos de estos han logrado ser más resistentes a los medicamentos que se

suministran para su control.

Las infecciones parasitarias intestinales provocan un número no despreciable

de niños infestados en nuestro país. A la patología producida por este tipo de

parásitos ya conocida en nuestro medio (como giardiasis, oxiuriasis, ascariosis…),

hay que añadir un incremento en el número de casos y nuevos tipos de parasitación

por patógenos menos frecuentes hasta ahora, pero que se están incrementando

paralelamente a la nueva situación sociodemográfica de nuestro país: aumento de

niños procedentes de áreas endémicas por inmigración y por adopción internacional.

Se estima que la población inmigrante en España en 2010 supera el 12% de la

población total, lo que supone una población pediátrica en este grupo que oscila entre

650.000 y 800.000 niños. Estos datos representan un reto para el pediatra, que se

enfrenta a una patología casi excepcional en nuestro medio hasta hace relativamente

poco tiempo. Es, por tanto, necesario para los pediatras un conocimiento

epidemiológico, microbiológico y clínico adaptado a esta situación y disponer de las

opciones de diagnóstico y terapéutica para el correcto manejo de estos niños.

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Definición

Las parasitosis intestinales son infecciones intestinales que pueden producirse

por la ingestión de quistes de protozoos, huevos o larvas de gusanos o por la

penetración de larvas por vía transcutánea desde el suelo. Cada uno de ellos va a

realizar un recorrido específico en el huésped y afectará a uno o varios órganos, con

lo que las podemos clasificar según el tipo de parásito y la afectación que provoquen

en los distintos órganos y sistemas en el aparato digestivo. («parasitosis intestinal en

niños pdf - Buscar con Google», s.f.)

Se determinó la prevalencia de parásitos intestinales en niños y adolescentes

indígenas de Toromo, Estado Zulia, en el año 2012 y a la vez se comparó con la

obtenida en la misma comunidad en el año 2002; concluye que el mantenimiento y

aumento de las parasitosis intestinales en los individuos de la comunidad, se debe a la

carencia de sistemas de agua potable, falta de saneamiento ambiental, poca educación

y aspectos culturales de estos indígenas. (Bracho M et al., 2014)

TEORÍAS SUSTANTIVAS

En estudio sobre el parasitismo intestinal en niños de 0 a 14 años

pertenecientes al Sector 8, Parroquia de Cartanal, Estado Miranda en Venezuela, en el

período 2007- 2008, se obtuvo que la anemia, la diarrea persistente y el síndrome

diarreico agudo como complicaciones más comunes. A fin de minimizar este

problema, recomendaron incrementar las actividades de educación sanitaria a la

población, para así promover hábitos y estilos de vida saludables. (Arencibia Sosa

et al., 2013)

Conocer la relación entre la parasitosis intestinal y el estado nutricional en

niños de 5 a 17 años en una zona de la selva del Perú. Se examinaron 120 escolares

de la localidad de Yantaló ubicada en el departamento de San Martín, zona

nororiental de la selva del Perú. El dosaje de hemoglobina sanguínea de los 120

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escolares mostró que el 28,3% presentaron algún grado de anemia: leve (15,8%) y

moderada (12,5%). Se encontraron 44 (36,7%) escolares con algún grado de

desnutrición crónica, y de este total el 68,18% cursaban con una parasitosis intestinal.

Se sugiere que el gobierno y las instituciones competentes mejoren e implementen

nuevas estrategias en saneamiento ambiental y educación, siendo esto crucial para

disminuir las tasas de anemia, desnutrición crónica y parasitosis intestinal en

poblaciones de similares características epidemiológicas. (Garaycochea et al., 2012)

La presente investigación tiene como finalidad determinar los conocimientos

sobre el primer nivel de prevención de la parasitosis intestinal que poseen los padres,

madres y representantes de niños y niñas en edad preescolar que acuden a la consulta

de atención integral del Ambulatorio Urbano Tipo II Urachiche del Municipio

Urachiche del Estado Yaracuy. Año 2006. Evidenciándose en el pre-test

conocimientos deficientes en relación a los indicadores estilo de vida, protección

específica y primer nivel de prevención de la parasitosis intestinal, con un 71,33%;

70,18% y 68% para las respuestas falsas respectivamente. Por tal razón, se diseñó y

aplicó un programa educativo, que luego de ejecutado y evaluado los aprendizajes de

los participantes por un post-test se refleja un aumento significativo del conocimiento

sobre dicha infección; con un 70%; 88,36% y 96% para las respuestas verdaderas

respectivamente para los indicadores mencionados; demostrándose así, la importancia

de la aplicación de programas relacionados con educación para la salud en las

instituciones sanitarias y de asistencia social. (Torres, Rea, & López, 2013)

REFERENTES EMPÍRICOS

En un estudio realizado para identificar factores asociados al parasitismo

intestinal en niños de tercer grado asistentes a una escuela primaria del municipio

Jagüey Grande- Matanzas, Cuba, se tuvo como resultado que el 51,4% de los niños

estaba infectado por alguna especie de Parasito Intestinal y de ellos más de la mitad

estaban poli parasitados. El no lavado de las verduras, caminar descalzo, comerse las

uñas y la succión digital fueron los factores verdaderamente asociados al parasitismo

intestinal. (Cañete, Díaz, Avalos García, Laúd Martinez, & Manuel Ponce, 2012)

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Dada la alta incidencia de pacientes con enteropatía ambiental y la carencia de

estudios que la caractericen, se realizó un estudio en 87 niños, atendidos en el

Hospital Pediátrico Docente “Mártires de Las Tunas” en el año 2011, con el objetivo

de caracterizarlos desde el punto de vista clínico y epidemiológico. Los síntomas y

signos principales fueron las diarreas crónicas y la distensión abdominal; los

principales parásitos encontrados fueron la Giardia y el Áscaris lumbricoides. En más

de la mitad de los pacientes prevalecieron los hábitos higiénicos y el estado

nutricional deficientes, la ingestión de agua sin hervir y la evacuación de excretas en

formas no sanitarias. (Ochoa, Acosta, Torres, Pérez, & Pérez, 2015)

Entre las enfermedades infecciosas, las producidas por parásitos constituyen

un problema médico-social que afecta a los países subdesarrollados y a países de alto

desarrollo económico tuvo como objetivo realizar una intervención educativa, con las

madres de niños menores de 9 años pertenecientes al Consultorio Médico de Familia

# 29, del reparto 26 de Julio, Bayamo, durante el período comprendido entre octubre

de 2013 a marzo de 2014, para elevar el nivel de conocimiento sobre medidas de

control del parasitismo. Inicialmente, un pequeño porcentaje de madres respondieron

correctamente el cuestionario aplicado, al término de la intervención esto mejoró a un

95,12%. De manera similar, al inicio solo el 26.82% manejaba adecuadamente el

dominio y correcta aplicación de las medidas de prevención, luego del curso, al

aplicar el cuestionario final, todos demostraron haber adquirido los conocimientos.

Antes de aplicar la intervención 60 niños estaban infestados y transcurridos 6 meses

después de culminada este se redujo a solo 15 niños. En conclusión, mediante la

intervención educativa se constató inicialmente la existencia de un gran

desconocimiento en estos aspectos y se logró un incremento en el nivel de

conocimientos, reflejándose en la disminución del parasitismo intestinal en los niños.

(Labrada, Pozo, Pompa, & Rodríguez, 2015)

Las infecciones por parásitos intestinales presentan altas tasas de prevalencia

y amplia distribución mundial, principalmente en las regiones tropicales y

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subtropicales. En Latinoamérica las enfermedades parasitarias tienen una alta

prevalencia y Venezuela no escapa a esta tendencia. Su objetivo fue estimar la

prevalencia de parasitosis intestinales, así como factores de riesgo asociados al

parasitismo intestinal en la población menor de 15 años de la comunidad Vegón de

Nutrias, del Municipio Sosa, en el Estado Barinas, en Venezuela. El 89,7 % de los

niños estudiados estuvieron infectados por alguna especie de parásito o comensal.

Endolimax nana fue el más prevalente con un 38,9 %, seguido en orden de frecuencia

por Blastocystis spp. (36,6 %). Los principales factores asociados a las infecciones

por parásitos intestinales fueron pertenecer al grupo de edad entre 5 y 9 años, tener

hábitos higiénicos inadecuados, habitar bajo condiciones higiénicas sanitarias

inadecuadas e ingerir agua de mala calidad. Estos resultados avalan el diseño e

implementación de acciones integrales de control y vigilancia epidemiológica que

permitan mejorar la calidad de vida en estas comunidades. (Lacoste Laugart et al.,

2012)

Las parasitosis intestinales a nivel mundial son un problema de salud pública

que afecta a los países en las zonas tropicales. Un grupo muy vulnerable a padecer

este tipo de infección son los niños. El objetivo de la presente investigación fue

determinar la prevalencia general de parásitos intestinales en las Unidades Educativas

de Ciudad Bolívar en Venezuela, entre los años 2009 - 2013. Los resultados de este

estudio guardan relación con estudios realizados a nivel nacional como internacional,

con respecto a las prevalencias de parasitosis, el predominio de protozoarios sobre

helmintos en los últimos años, y la indistinción de la infección parasitaria con

respecto al género. Conclusiones: La prevalencia aquí estudiada a manera general es

alta, se recomienda seguir haciendo este tipo de estudios en escuelas para denotar el

impacto de estas infecciones en niños y la consecuencia que esto conlleva. (Miranda,

2015)

La parasitosis intestinal es causa de morbilidad en niños de 0 a 14 años de

edad y está asociada con medidas de higiene y factores psicosociales. En el artículo se

muestra el trabjo que se diseñó y aplicó para evaluar un programa de educación para

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la salud sobre higiene y prevención de parasitosis intestinal en escolares de

comunidades marginadas en Hermosillo, Sonora, México. El diseño de investigación

fue de grupo de contraste, con evaluación pre/post y toma de muestras coprológicas.

El programa se llevó a cabo en dos escuelas de Hermosillo, Sonora, una urbana y otra

suburbana durante el ciclo escolar 2010-2011. Los temas trabajados fueron

alimentación, prevención de enfermedades, autoestima y cuidado del medio

ambiente. Los resultados muestran que la intervención logró cambios positivos a

nivel de conocimientos y reducción en la prevalencia de parasitosis intestinal.

(Román Pérez et al., 2014)

Enteroparasitismo, higiene y saneamiento ambiental en menores de seis

comunidades indígenas. Cali-Colombia, cuyo objetivo fue determinar la prevalencia

de enteroparasitismo y los factores asociados en menores indígenas entre 5 y 14 años

residentes en la ciudad de Cali-Colombia. Metodología Se incluyeron 63 menores

entre 5 y 14 años. Resultados 84,0 % de los menores se encontraron parasitados,

predominando los protozoarios (71,0 %). Más del 50,0 % de las muestras estaban

poliparasitadas. El parasito patógeno prevalente fue E. histolytica/dispar (25,0 %) y

el comensal Endolimax nana (60,0 %). Se observó asociación estadísticamente

significativa entre parasitismo, dolor abdominal (Test Χ2, p≤0,05) y la no

desparasitación de los animales domésticos (Test Fisher’s, p≤0,05). Conclusiones La

prevalencia de enteroparasitosis fue alta así como la de sus factores de riesgo

asociados. (Bermúdez, Flórez, Bolaños, Medina, & Salcedo-Cifuentes, 2013)

MARCO METODOLÓGICO

Metodología y Método

Metodología.

Se realizó una investigación cualitativa. En donde representa la concreción

metodológica de la representación émica, y son los que enfatizan conocer la realidad

desde una perspectiva insider; es decir de captar el significado particular que a cada

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hecho atribuye su propio protagonista y de contemplar los elementos como piezas de

un conjunto sistemático, manifestado en su característica. (Olabuénaga, 2012)

Método

Se efectuó un estudio de caso, que se refiere a una memoria que se interesa

captar lo particular, como objeto de estudio y como entidades empíricas que buscan

un medio para la descripción de lo observado y vivido, así como el descubrimiento y

desarrollo de regularidades de los fenómenos sociales. (Tarrés et al., 2014)

Categorías y Dimensiones

Se establecieron las categorías educativa, cultural y ambiental de las que se

desarrollaron las dimensiones respectivas para este estudio, que se detallan a

continuación.

En la categoría Educativa sobre la falta de conocimiento sobre el parasitismo

intestinal por parte de los cuidadores de los alumnos de la escuela “Ciudad de Ibarra”

esta tiene su completa expresión en la comunicación ligado a la lingüística vinculada

a la práctica de la sociedad frente a los problemas de salud. Como Dimensión se tiene

al poco conocimiento educativo sobre la parasitosis intestinal, la falta de higiene

como el lavado de manos y pies, su limpieza corporal, siendo un proceso personal en

la medida que se emplea para satisfacer las necesidades individuales y evitar el

contagio.

En la categoría Cultural sobre la falta de conocimiento sobre parasitismo

intestinal está la percepción e interpretación que les permite a los padres o cuidadores

verificar la realidad de su problemática de salud, donde se apoya en la historicidad del

evento y el conocimiento de los avances de la ciencia. Por lo que se observa en sus

Dimensiones el consumo de agua y alimentos conservados o preparados no

higiénicamente, debiendo estar en el saber de las personas y los mismos son de

responsabilidad propia del individuo; así como la protección personal del vestuario y

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uso de calzado que son medidas individuales para prevenir el riesgo de exposición de

enfermar.

En la categoría Ambiental sobre la falta de conocimiento, en la que se destaca

el entorno que afecta y condiciona la vida de las personas. Observándose su

dimensión el hacinamiento o prácticas inseguras de manipulación de basuras o

excretas, que puede evitarse este riesgo de transmisión mediante la adquisición y

desarrollar de ciertos conocimientos sobre el tema.

MATRIZ CDIU

CATEGORÍA DIMENSIÓN INSTRUMENTO UNIDAD DE

ANALISIS

Educativa

Conocimiento.

Falta de higiene

Encuesta

Cuidadores

Cultural

Consumo de agua y

alimentos.

Vestuario

Encuesta

Cuidadores

Ambiental

Hacinamiento.

Manipulación de

basuras y excretas

Encuesta

Cuidadores

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Instrumentos

Se aplicó un instrumento para la recolección de la información con el fin de

ejecutar una encuesta de Conocimientos para el abordaje del parasitismo intestinal en

los cuidadores, donde se indujo al usuario sobre el tema.

Por tratarse sobre aproximación a las personas y para obtener las opiniones de

ellas sobre los Conocimientos del parasitismo intestinal con sus factores educativos,

cultural y ambiental se utilizó una encuesta semi estructurada con preguntas abiertas

y cerradas, el cual contenía ítems, según las siguientes dimensiones del significado de

la parasitosis intestinal, de donde provenían los conocimiento, causales de la

parasitosis, relación con animales. (Ver anexo 2)

Este abordaje del Tema tuvo su base en el conocimiento y manifestación de

los padres o cuidadores sobre el parasitismo intestinal; observancia de la forma de

vida de las personas, sobre las formas de riesgo y costumbres de las condiciones de

salud de ellos.

Se aplicó la encuesta a 32 personas que eran padres o cuidadores de los

alumnos del séptimo básico de la escuela “Ciudad de Ibarra”, las mismas que se

realizaron durante las primeras semanas del 2016; y a partir de la información

recolectada se obtuvieron los resultados que se fueron sistematizando de acuerdo a la

formulación de los ítems en los diferentes temas abordados en la entrevista.

Análisis

Para ahondar en profundidad sobre los conocimientos del parasitismo

intestinal, los conceptos del mismo y las principales dificultades para involucrar a la

comunidad, se realizaron un total de 32 entrevistas semiestructuradas (con formulario

de entrevista) a los usuarios sobre conocimientos. La duración de las entrevistas fue

13

de entre 45 y 50 minutos. En las que se fueron tomando anotaciones y posteriormente

transcritas a una base de datos para su interpretación. (Ver Anexo 3)

Áreas de estudio

La investigación se realizó durante las primeras semanas del año 2016, en el

SCS 25 de enero en la Consulta Externa, las mismas que fueron seleccionadas para

los padres o cuidadores del séptimo básico de la escuela “Ciudad de Ibarra” ya que

acuden con sus hijos para la revisión dentro del programa de salud escolar a esta

Unidad de Salud.

Cabe indicar, que las personas entrevistadas tenían que ser padres o

cuidadores de los alumnos del séptimo básico, ser mayor de edad, poseer facultades

mentales para cooperar con la entrevista, y brindar su aceptación o consentimiento

voluntario para la misma.

Definiciones

Conocimiento: Los conocimientos es el nivel de concienciación y comprensión que

tienen los niños y personas adultas con relación a un tema específico.

Prácticas: son las maneras en que los niños y las personas adultas aplican sus

conocimientos y actitudes con relación a un tema concreto por medio de sus acciones.

Recopilación de datos

Se utilizó un conjunto de técnicas cualitativas y cuantitativas para explorar el

grado de conocimiento de la parasitosis intestinal desde la perspectiva de los padres o

cuidadores de los alumnos de la escuela “Ciudad de Ibarra”.

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Unidad de Análisis de datos

La importancia que tiene esta problemática de parasitosis intestinal, requiere

de conocimientos, en algunos casos actitudes y prácticas pero estas han sido

deficientes, que fueron debidas a factores educativos, culturales y ambientales que en

su conjunto intervienen en el papel del desconocimiento de la enfermedad, el no

asumir con responsabilidad ciudadana las formas de vida e higiene sana; así como la

protección individual y su entorno familiar.

Entre los factores culturales se observó el consumo de agua y alimentos

conservados o preparados no higiénicamente, debiendo estar en el saber de las

personas y la protección personal como el vestuario y el uso de calzado que son todas

las medidas individuales para prevenir el riesgo de enfermar.

En la categoría Ambiental sobre la falta de conocimiento, se destaca el

entorno que afecta y condiciona la vida de las personas. Observándose su dimensión

el hacinamiento o de prácticas inseguras de manipulación de basuras o excretas que

puede adquirir y desarrollar con ciertos conocimientos para evitar el riesgo de

transmisión, pero que aumentan el riesgo de enfermar y por su gravedad el de

vulnerar los grupos de mayor exposición.

Por lo expresado, se elaboró un cuestionario que permita inducir al usuario a

que manifieste el grado de conocimientos frente a esta problemática. Para el análisis

del cuestionario de conocimientos de los cuidadores se construyó una base de datos

con el fin de medir las dimensiones del conocimiento de los factores educativos,

culturales y ambientales para la solución del problema.

Se realizó un análisis de contenido cualitativo de las expresiones vertidas por

parte de las entrevistas a los cuidadores del séptimo básico de la escuela “Ciudad de

Ibarra”. Los resultados de las entrevistas se presentan según las principales temáticas

exploradas. Los ítems referidos coincidan con las opiniones más frecuentes.

15

Para asegurar la validez en el análisis de los datos cualitativos y explicar

posibles contrastes entre las opiniones de los diferentes actores y entre las técnicas

utilizadas, se efectuó mediante comparaciones entre los grupos de cuidadores de las

opiniones vertidas. Posteriormente los resultados fueron discutidos con los cuidadores

claves que tenían un mejor conocimiento al respecto.

Gestión de datos

En lo referente al manejo y gestión de la información, se procedió a tomar la

información expresada por cada uno de los padres o cuidadores, se recolectó la

información y se tomaron las opiniones semejantes o diferentes de cada uno de las

preguntas o inducciones que se efectuaron durante la entrevista. Dicha información,

se sistematizó y se las resumió de manera que permita analizarlas con el apoyo del

programa de computación Excel 2010 y Epi-Info versión 6,04 en español. Cabe

indicar, que para el análisis cualitativo del problema esto ayudó a enfocar la atención

en los problemas de salud más importantes sobre los conocimientos de la parasitosis

intestinal particularmente en aquellos que pueden ser modificados.

Criterios éticos

Esta investigación, en lo referente al aspecto legal, se indica que no se

quebranta ninguna ley o fundamento reglamentario durante el desarrollo de este

trabajo. Además, el protocolo de la investigación fue aprobado por el Director del

SCS 25 de enero, y se contó con el apoyo para la realización de la misma en la

Unidad de Salud. (Ver Anexo 3)

Es de anotar, que la misma se hizo sin el uso de algún tipo de referencia o

nombres de las personas involucradas. En todos los casos se obtuvo el consentimiento

informado de los cuidadores en este estudio. (Ver Anexo 4)

16

Resultados

Dentro de los factores revisados en las entrevistas se pudo tomar la opinión

sobre el significado de la parasitosis intestinal, expresando la mayoría que es tener

parásitos en el intestino, algunos manifestaron otras apreciaciones como el prurito

anal o creencias que son animalitos que entran de muchos modos al cuerpo humano.

En lo referente a los conocimientos que posee sobre los parásitos

manifestaron que provenían de charlas médicas con los doctores, brigadas de salud,

en las Unidades de Salud, padres o familiares por lo menos 2 de cada 3 cuidadores, el

resto expresó que era por internet, leer libro o estudio de medicina, aunque una

pequeña proporción que no sabía.

Las opiniones de las posibles causas que producen la parasitosis intestinal

fueron por falta de aseo personal según manifestaron uno de cada dos entrevistados,

otros por alimentos mal lavados o cocidos inadecuadamente, mala alimentación y por

ingerir dulces o golosinas, aunque existió uno de cada cinco entrevistados que No

sabían.

El conocimiento por donde ingresan los parásitos, los entrevistados

manifestaron en su mayoría por la boca, pero hubo otros que opinaron que ingresaban

por las manos, pies y piel, o a través de la comida o alimentos sucios.

Sobre el conocimiento de un animal doméstico le puede transmitir parásitos,

expresaron la gran mayoría de entrevistados que si se podían contagiar y que los

animales eran los perros, gatos, loros y conejos, en especial los perros y gatos porque

les lame las manos a los alumnos y a través de ella se infectan los niños o

adolescentes, escasamente manifestaron que los animales no contagiaban.

En la forma de que los cuidadores puedan evitar que se contagien de

parasitosis intestinal, se obtuvo de uno de cada tres de los entrevistados que era

17

tomando remedios o medicamentos antiparasitarios, una importante proporción

manifestó que es teniendo un ambiente limpio, lavando las vajillas y evitar que los

niños anden descalzos, otros dieron énfasis en el aseo personal de lavado de manos,

limpieza de frutas o alimentos y tomar agua segura; en poca proporción fue a través

de purgarse y consumir alimentos higiénicamente preparados.

De la formas de contagio se pidió la opinión que al dormir varias personas en

una misma cama podría tener el riesgo de contraer alguna parasitosis, en la que

expresaron la gran mayoría que Si, y que era porque se pasan las manos sucias por la

boca y que se transmiten al tocarse entre ellos; con muy escasa proporción manifestó

que No y que se debía a que se transmite por la ingestión de alimentos contaminados.

En cuanto a las manos sean un medio de transporte de los parásitos y a través

de ellas transmitir la enfermedad, la mayoría de los cuidadores manifestaron que Si y

que esto sucedía por la falta de higiene, ya que no se lavan las manos cuando están

sucias o antes de comer o cuando andan tocando el suelo o al dar la mano.

Cuando se consultó de cómo cree que puede evitar que sus manos sean un

medio de transporte de los parásitos a su organismo, los entrevistados en su mayoría

dijo que era lavándolas, en especial con agua y jabón, antes y después de comer,

también manteniéndolas limpias.

Sobre el aseo personal influye para evitar la presencia de la parasitosis

intestinal, la totalidad de los cuidadores expresaron que Si y que esta debe ser por

aseo de las personas, que hay que lavarse las manos ya que en lo sucio puede estar los

parásitos y las manos se ensucian en ambientes contaminados que puede propagar su

contagio.

En cuanto al baño de los niños mejoraría el aseo personal, manifestaron los

cuidadores en su mayoría que Si y que debe realizarse por lo menos 2 veces al día,

18

aunque hubieron opiniones que solo debe asear a los niños cuando sea necesario o se

tenga cuidado que no se ensucien.

Al solicitar si conoce que su hijo toma agua directamente de la llave, la hierve

o toma agua de botella, dijeron dos de tres entrevistados que hervían el agua y que de

ella tomaban sus hijos, pero escasamente reconocieron que algunos no les gusta tomar

agua hervida.

Sobre el conocimiento de consumir alimentos preparados en la calle en forma

no adecuada higiénicamente podría traer la parasitosis, los entrevistados en su

totalidad manifestaron que existe ese riesgo ya que no se sabe cómo se los prepara y

cocina, o cuáles son las condiciones de aseo o que pueden estar expuestos a unos

ambientes contaminados o mal preparados.

El andar descalzo dentro o fuera de la casa permite la penetración de los

parásitos a nuestro organismo, los entrevistados manifestaron en su mayoría que Si,

ya que existen parásitos que están en la tierra o suelo, que entran por los pies a través

de la piel o cualquier herida, aunque existió en muy escasa proporción que no creían

y manifestaban que era cuento.

Al ingerir frutas como manzana, frutilla, peras, uvas, mangos sin previo

lavado, se estaría en riesgo de contraer parasitosis intestinal, manifestaron que SI en

su totalidad, y que hay que limpiar y enjuagar varias veces o ponerles agua hervida.

En cuanto a la realización del lavado de manos después de manipular la basura

o excretas, los cuidadores manifestaron que es un riesgo y que debe hacerse con agua

y jabón desinfectante por varias veces desde los codos hasta las manos, uñas y en

medio de los dedos, luego secarse con toalla personal o papel higiénico, muy pocos

no sabían sobre el lavado de manos.

19

Discusión

La totalidad de los cuidadores expresaron que uno de los factores es el aseo

personal que si influye para evitar la presencia de la parasitosis intestinal y que el

aseo de las personas como el lavarse las manos ya que en lo sucio puede estar los

parásitos y las manos se ensucian en ambientes contaminados que puede propagar su

contagio; otro factor de la formas de contagio fue que al dormir varias personas en

una misma cama podría tener el riesgo de contraer alguna parasitosis, y que era

porque se pasan las manos sucias por la boca y que se transmiten al tocarse entre

ellos; lo mismo ocurre en un estudio en Venezuela de los principales factores

asociados a las infecciones por parásitos intestinales fueron pertenecer al grupo de

edad entre 5 y 9 años, tener hábitos higiénicos inadecuados, habitar bajo condiciones

higiénicas sanitarias inadecuadas e ingerir agua de mala calidad. (Lacoste Laugart

et al., 2012)

Se observó que la mayoría expreso que el andar descalzo dentro o fuera de la

casa permite la penetración de los parásitos a nuestro organismo, ya que existen

parásitos que están en la tierra o suelo, que entran por los pies a través de la piel o

cualquier herida; así como el ingerir frutas como manzana, frutilla, peras, uvas,

mangos sin previo lavado, se estaría en riesgo de contraer parasitosis intestinal, que es

corroborado en un estudio en la escuela primaria del municipio Jagüey Grande-

Matanzas, Cuba, se tuvo como resultado que el 51,4% de los niños estaba infectado

por alguna especie de Parasito Intestinal y de ellos más de la mitad estaban poli

parasitados. El no lavado de las verduras, caminar descalzo, comerse las uñas fueron

factores asociados. (Cañete et al., 2012)

En cuanto a la realización del lavado de manos después de manipular la basura

o excretas, los cuidadores manifestaron que es un riesgo y que debe hacerse con agua

y jabón desinfectante por varias veces desde los codos hasta las manos, como en el

estudio en el Hospital Pediátrico Docente “Mártires de Las Tunas” en el año 2011

que en más de la mitad de los pacientes prevalecieron los hábitos higiénicos y el

20

estado nutricional deficientes, la ingestión de agua sin hervir y la evacuación de

excretas en formas no sanitarias. (Ochoa, Acosta, Torres, Pérez, & Pérez, 2015)

En lo referente a los conocimientos que posee sobre los parásitos manifestaron

que provenían de charlas médicas con los doctores, brigadas de salud, en las

Unidades de Salud, padres o familiares por lo menos 2 de cada 3 cuidadores, como en

las madres de niños menores de 9 años pertenecientes al Consultorio Médico de

Familia # 29, del reparto 26 de Julio, Bayamo que mediante la intervención educativa

que se constató inicialmente la existencia de un gran desconocimiento en estos

aspectos y se logró un incremento en el nivel de conocimientos, reflejándose en la

disminución del parasitismo intestinal en los niños. (Labrada, Pozo, Pompa, &

Rodríguez, 2015)

21

CAPÍTULO 3

SOLUCIÓN PROPUESTA

PROPUESTA DE MEDIDAS PREVENTIVAS SOBRE LA PARASITOSIS

INTESTINAL PARA LOS CUIDADORES DE LOS ALUMNOS DEL

SÉPTIMO BÁSICO DE LA ESCUELA “CIUDAD DE IBARRA”

Introducción

La presente propuesta para trabajar con los cuidadores y alumnos

educándolos, y que incluye información sobre la parasitosis intestinal, medidas de

prevención y detección de casos entre las y los miembros de la familia o comunidad.

Es importante la acción del ser humano para la prevención del parasitismo

intestinal siendo la misma fundamental. Esto implica acciones de promoción de la

salud y prevención que apunten a disminuir o eliminar las principales causas de la

presencia de esta enfermedad, teniendo en consideración que las acciones requieren

un trabajo en conjunto de todos los miembros de la familia.

Además, que las instituciones de salud, educación y otras, en los diferentes

niveles de complejidad han previsto acciones conjuntas tendientes a la prevención del

parasitismo intestinal.

Las actividades educativas buscarán preparar a los cuidadores o padres para

tomar medidas y asumir responsabilidades en la prevención de la parasitosis

intestinal, en trabajo conjunto con el personal de salud, posibilitando y promoviendo

conductas y prácticas adecuadas y positivas en beneficio del cuidado de su salud y de

su familia.

22

Objetivos

Lograr prevenir la parasitosis intestinal con la ayuda de la difusión de medidas

Sanitarias.

Objetivos Específicos:

Lograr las medidas para prevenir dicho problema y mejorar el hábito de aseo

personal en los niños y niñas con la ayuda del docente, padre y representantes

y la comunidad en general.

Lograr la integración de padres y representantes, comunidad en general para

informar el problema que representantes la parasitosis, tanto en la escuela,

familia y comunidad.

Desarrollar charlas en la escuela y comunidad para darle información sobre el

problema que afecta esta comunidad, como lo es la parasitosis.

A continuación se detallan las líneas de conocimientos que debe conocer el

padre o cuidador:

Referencias conceptuales

La parasitosis es una enfermedad que padecen muchas personas en nuestra

ciudad, especialmente los niños. Existen muchos tipos de parásitos o lombrices.

La parasitosis es más frecuente y residente en nuestro medio, sobre todo en los

niños en edad escolar, alcanzando el máximo entre los 5 - 14 años de edad. Es un

cuadro de escasa relevancia clínica, pero es frecuente que afecte a todos los miembros

de una familia. El hombre en el único huésped conocido. Este parasito se desarrolla

en el intestino delgado en donde puede vivir por periodo de hasta 15 meses.

El parasito se contrae, la hembra deposita sus huevecillos en el intestino, la

cual son expulsados en la materia fecal.

23

Como prevenir esta enfermedad parasitaria, consiste en mejorar los hábitos del

aseo, fomentar el uso de la letrina (sobre todo en las áreas rurales) y no ingerir

alimentos expedidos en puestos ambulantes o sucios, detención y tratamiento, control

periódico en guarderías e internados, lavarse las manos antes de comer y después de

ir al baño, entre otras.

La mayoría invaden nuestro cuerpo a través de los alimentos que se come o

del agua que se bebe. Otros parásitos penetran a través de la piel, especialmente por

las manos o los pies. Los parásitos son muy peligrosos para la salud porque viven

dentro de nuestro cuerpo. Algunos se quedan en los intestinos y otros llegan al

hígado, los pulmones o incluso hasta el cerebro.

Se debe recordar, en primer lugar, que el contagio de parásitos es casi siempre

a través del ciclo ano-mano-boca lo que facilita el que una misma persona "se

contagie a si mismo" pues estos parásitos no se reproducen dentro de nuestro

organismo y necesitan completar su ciclo fuera de él.

Para que una persona o niño tenga muchos gusanos debe haberse contaminado

una y otra vez con los huevos que se encuentran en las heces de ella o de otra persona

(compañero de clase familiar, entre otros). En otros casos, el contagio viene a través

de vegetales irrigados con aguas servidas o la ingestión de carnes semicrudas.

Por estas razones las medidas de prevención son similares para todos estos

parásitos: lavado constante de manos, aseo de utensilios de cocina, adecuado

cocimiento de carnes, desinfección de vegetales y frutas que se ingieren sin cocción y

cuidar que los niños no manipulen objetos o jueguen en el piso mientras comen.

Asimismo existen parásitos del perro y otros animales domésticos que pueden

ser contagiados a través de la lengua del animal (lamidas) por lo que se debe extremar

la higiene de manos y cara cuando el niño juega con estos animales.

(Monografias.com, s. f.)

24

Temas propuestos a desarrollar:

Saneamiento ambiental

- Detección y tratamiento.

- Control periódico en guarderías e internados.

- Lavado de manos antes de comer y después de ir al baño.

- Lavado de ropas personales y de cama con agua caliente.

- Instalación de letrinas en medio rural.

- Promoción de la salud.

- Como se pueden enfermar y como evitar enfermarse

- Cortar la carne en trozos pequeños y cocerlos o freírlos durante una hora, o

hasta que desaparezca totalmente la sangre.

- No consumir carne de cerdo, longaniza o chorizos de los que se sospeche o

tenga cisticercos.

- Lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño.

- Evitar defecar al ras del suelo.

- Consumir agua hervida o clonada.

- Lavar y tallar las frutas y verduras

- Consumir alimentos bien cosidos y limpios.

- Fomentar que los cerdos estén en lugares cerrados, que no coman el

excremento humano y no vender carne con cisticercos.

- La compra de carne debe realizarse en lugares que garanticen el producto.

- Evitar el uso de aguas negras para el riego de verduras y frutas.

- Mejorar las condiciones sanitarias.

- Desarrollar actividades de letrinización y drenaje para romper el ciclo del

parásito.

- Colaborar para que la matanza de cerdos se haga bajo vigilancia sanitaria y se

realice en rastros autorizados.

- Evitar la presencia de cerdos en la calle.

25

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

La parasitosis constituye un problema de salud pública, siendo importante

obtener los conocimientos de sus causas y formas de contagio para efectuar las

medidas pertinentes requeridas de acuerdo al entorno local, por ello, la totalidad de

los entrevistados concuerdan con la especificación de su significado y las posibles

causas que han llevado a la persistencia de la enfermedad en los alumnos de la

escuela “Ciudad de Ibarra” de Guayaquil como la falta de aseo personal y otros por

alimentos mal lavados o cocidos inadecuadamente.

Se destaca la importancia de los conocimientos que poseen sobre los parásitos

que provenían de charlas médicas con los doctores, brigadas de salud, en las

Unidades de Salud, padres o familiares que mediante una intervención educativa se

constató en este estudio que inicialmente la existencia de un gran desconocimiento

pero se logra un incremento en el nivel de conocimientos como lo observado en el

lavado de manos, limpieza de frutas y manejo adecuado de alimentos e higiene

personal y de su entorno.

RECOMENDACIONES

Ante esta problemática de la parasitosis intestinal en la escuela, se recomienda

continuar con charlas educativas para fortalecer el conocimiento a los padres de

familia o cuidadores de los alumnos con el propósito de evitar el contagio.

Para disminuir la parasitosis intestinal hay que promover la promoción en

salud de las buenas prácticas de aseo personal e higiene ambiental mediante jornadas

sanitarias en las escuelas y la comunidad.

BIBLIOGRAFÍA

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TIPO II DE URACHICHE URACHICHE, ESTADO YARACUY 2006 (Thesis).

Recuperado a partir de http://saber.ucv.ve/xmlui/handle/123456789/4592

ANEXOS

Anexo 1. ÁRBOL DE PROBLEMA

Cultural Ambiental

Poco

conocimiento

sobre parasitosis

intestinal.

Falta de higiene

Consumo de

agua y alimentos.

Problema:

Falta de conocimiento de los cuidadores sobre el parasitismo intestinal en los alumnos de la

escuela “Ciudad de Ibarra”

Vestuario

Uso de calzado

Hacinamiento

Manipulación de

basura y excretas.

Educación

Lavado de

manos y

pies.

Limpieza

corporal.

Desnutrición y anemia en los niños y

adolescentes.

Bajo rendimiento

escolar.

Ausentismo

escolar

Anexo 2. ENCUESTA SOBRE CONOCIMIENTOS SOBRE PARASITISMO

INTESTINAL EN LOS CUIDADORES DE LOS ALUMNOS DE LA

ESCUELA “CIUDAD DE IBARRA”

1) Para usted que significa la parasitosis intestinal?

2) De Donde provienen los conocimientos que posee sobre la parasitosis?

3) Cuáles son las causas que usted conoce por las cual los escolares adolescentes

presentan parasitosis?

4) Sabe usted por donde ingresan los parásitos a nuestro organismo?

5) Tiene conocimiento usted si algún animal doméstico le puede trasmitir los parásitos?

6) Como Cree usted que puede evitar la parasitosis Intestinal?

7) Usted cree que al dormir 2 0 3 personas en una cama pueden estar en riesgo de

contraer la parasitosis y por qué?

8) Usted cree que las manos son un medio de trasmisión de los parásitos y como

suceden?

9) Como cree usted que puede evitar que sus manos sean un medio de transporte de los

parásitos a su organismo?

10) Cree usted que el aseo personal influye en la presencia de parasitosis intestinal y

porque?

11) Usted cree que el bañar a sus niños varias veces al día, mejoraría su aseo personal?

12) Explique usted si el niño o joven toma agua directamente de la llave, la hierve o toma

de botellón y porque?

13) Usted cree que consumiendo alimentos preparados en la calle en forma de higiene no

adecuada puede contraer la parasitosis y por qué?

14) Diga usted si andar descalzo dentro o fuera de la casa permite la penetración de los

parásitos a nuestro organismo?

15) Al ingerir frutas como manzana, frutilla, peras, uvas, mango sin previo un buen

lavado cree usted que estaría en riesgo de contraer parasitosis intestinal y porque?

16) Explique usted como realizaría el lavado de manos después de manipular la basura e

ir al baño.

Anexo 3. FORMULARIO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

1 Significado de la parasitosis

2 Proviene conocimientos

3 Causas 4 Ingreso

de parásitos

5 conocimiento si animal puede

contagiar

6 Evitar la parasitosis

7 Dormir varias

personas en 1 cama

8 Manos son medios de

transmisión

9 Como evitar que manos sean

fuente de transmisión

10 Influencia del Aseo personal

11 Aseo personal

12 Toma agua de la

llave

13 Consumo de alimento de la

calle

14 Andar descalzo

15 ingerir frutas sin lavar

16 Realización del lavado de

manos después de manipular

basura

Anexo 4. SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN

Anexo 5. ACTA DE CONSENTIMIENTO INFORMADO PARA CUIDADORES

SOBRE CONOCIMIENTOS SOBRE PARASITISMO INTESTINAL EN LOS

CUIDADORES DE LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA “CIUDAD DE

IBARRA”

FORMATO DE AUTORIZACIÓN

Los suscritos que representan a los cuidadores del séptimo año de la Escuela “Ciudad de

Ibarra”: declaro haber recibido la explicación del motivo del trabajo de investigación sobre

los Conocimiento sobre parasitismo intestinal, por parte del investigador y del propósito del

mismo, por tal motivo, doy el consentimiento para la toma de información con el objetivo de

realizar el estudio antes mencionado.

NOMBRES Y APELLIDOS

(Código) FIRMA

Anexo 6. RESULTADOS DE ENTREVISTAS

Epi Info

Current Data Source: G:\Zoila Quintero\Base de datos Zoila.xls:respaldo$

Record Count: 32 (Deleted Records Excluded) Date: 10/02/2016 13:02:02

FREQ *

1. Para usted que significa la parasitosis intestinal?

1 SIGNIFICADO DE LA PARASITOSIS Frequency Percent

Cuando a los chicos le pica mucho el ano 1 3,13%

Larvas o animalitos microscópicos que entran de muchos modos

al cuerpo humano 1 3,13%

Parásitos en el estomago e intestino 2 6,25%

Que tiene parásitos 2 6,25%

Que tiene parásitos en el intestino 26 81,25%

Total 32 100,00%

2. De Donde provienen los conocimientos que posee sobre la parasitosis?

2 PROVIENE CONOCIMIENTOS Frequency Percent

Brigadas de salud 1 3,13%

Caramelos y no lavado de frutas y falta de aseo de manos 1 3,13%

Centro de salud 4 12,50%

Charlas 6 18,75%

Charlas de los doctores y familiares 1 3,13%

Charlas medicas 1 3,13%

Comunicación y televisión 2 6,25%

Consultorios médicos y familiares 1 3,13%

De análisis de las heces 1 3,13%

De familiares 1 3,13%

De la escuela, doctores y amigos 2 6,25%

Internet, charlas 1 3,13%

Internet, charlas medicas 1 3,13%

Mala higiene y consumo de comidas rápidas 1 3,13%

No sabe 2 6,25%

Padres 1 3,13%

Por cosas sucias 2 6,25%

Por estudios de libros 1 3,13%

Por estudios de medicina 1 3,13%

Por la comida 1 3,13%

Total 32 100,00%

3. Cuáles son las causas que usted conoce por las cual los escolares adolescentes

presentan parasitosis?

3 CAUSAS Frequency Percent

Alimentos mal lavados y falta de higiene 2 6,25%

Comer golosinas 2 6,25%

Comidas 2 6,25%

Cuando no tiene buen aseo 7 21,88%

Dulces o frutas mal lavadas o alimentos mal cocidos en la calle 2 6,25%

Dulces y no aseo de las manos 5 15,63%

Mala alimentación 2 6,25%

No sabe 6 18,75%

No se lavan las manos ni los alimentos, se introduce objetos sucios

a la boca y comidas como hortalizas 2 6,25%

Por mala alimentación 2 6,25%

Total 32 100,00%

4. Sabe usted por donde ingresan los parásitos a nuestro organismo?

4 INGRESO DE PARASITOS Frequency Percent

Boca 2 6,25%

Boca y renal 2 6,25%

Por la boca 16 50,00%

Por la boca, por las manos y pies, y piel 2 6,25%

Por la comida e higiene 2 6,25%

Por la comida y la boca 2 6,25%

Por lo que ingerimos 2 6,25%

Por manos sucias 4 12,50%

Total 32 100,00%

5. Tiene conocimiento usted si algún animal doméstico le puede trasmitir los parásitos?

5 CONOCIMIENTO SI ANIMAL PUEDE CONTAGIAR Frequency Percent

No 2 6,25%

Si 15 46,88%

Si por perros y gatos 4 12,50%

Si, en las heces 2 6,25%

Si, por perros, gatos, loros y conejos 2 6,25%

Si, porque lamen las manos de los niños 7 21,88%

Total 32 100,00%

6. Como Cree usted que puede evitar la parasitosis Intestinal?

6 EVITAR LA PARASITOSIS Frequency Percent

Ambiente limpio, lavando la vajilla, y evitar que niños andes

descalzos 5 15,63%

Aseo y cuidado 2 6,25%

Aseo, lavando los alimentos en especial las frutas 2 6,25%

Buena higiene 2 6,25%

Higiene, lavados de manos, hervir el agua 2 6,25%

Lavarse las manos antes de cada comida y lavar las frutas 2 6,25%

Limpieza del ambiente y de manos y alimentos 2 6,25%

Purgándose y tomando remedios 2 6,25%

Saber ingerir alimentos, exámenes de heces 2 6,25%

Tomando remedios 11 34,38%

Total 32 100,00%

7. Usted cree que al dormir 2 0 3 personas en una cama pueden estar en riesgo de

contraer la parasitosis y por qué?

7 DORMIR VARIAS PERSONAS EN 1 CAMA Frequency Percent

No sabe 2 6,25%

No, porque es al ingerir los alimentos 2 6,25%

Si 7 21,88%

Si porque no controlan los nervios 2 6,25%

Si porque se transmite 2 6,25%

Si, es contagioso 2 6,25%

Si, porque al dormir los parásitos le salen por las noches 2 6,25%

Si, porque se pasa por las manos sucias 6 18,75%

Si, se pasa al abrir la boca 5 15,63%

Si, se transmiten cuando duermen al tocarse 2 6,25%

Total 32 100,00%

8. Usted cree que las manos son un medio de trasmisión de los parásitos y como

suceden?

8 MANOS SON MEDIOS DE TRANSMISION Frequency Percent

Falta de higiene 2 6,25%

Manos sucias 2 6,25%

Si 9 28,13%

Si porque deben estar aseadas antes de comer 2 6,25%

Si, cuando damos la mano 2 6,25%

Si, por suciedad 8 25,00%

Si, porque andan en el suelo y tocan todo 2 6,25%

Si, porque no se lavan con agua limpia 5 15,63%

Total 32 100,00%

9. Como cree usted que puede evitar que sus manos sean un medio de transporte de los

parásitos a su organismo?

9 COMO EVITAR QUE MANOS SEAN FUENTE DE

TRANSMISION Frequency Percent

Aseo de alimentos y de manos 5 15,63%

Lavando la manos con agua y jabón 2 6,25%

Lavando las manos 4 12,50%

Lavándolas 15 46,88%

Lavándose antes y después de comer 2 6,25%

Limpias 2 6,25%

Manteniéndolas limpias 2 6,25%

Total 32 100,00%

10. Cree usted que el aseo personal influye en la presencia de parasitosis intestinal y

porque?

10 INFLUENCIA DEL ASEO PERSONAL Frequency Percent

Lavado de manos y del cuerpo 2 6,25%

Porque en lo sucio están los parásitos 2 6,25%

Si y hay que lavarse 4 12,50%

Si, lavarse las manos 7 21,88%

Si, por el aseo de las personas 2 6,25%

Si, porque de eso depende la higiene 2 6,25%

Si, porque debe hacerlo correctamente 2 6,25%

Si, porque en ambiente sucio se puede transmitir 5 15,63%

Si, porque las manos se ensucian 2 6,25%

Si, porque todo lo que tocamos posee microbios 2 6,25%

Si, ya que si esta limpio no hay parásitos 2 6,25%

Total 32 100,00%

11. Usted cree que el bañar a sus niños varias veces al día, mejoraría su aseo personal?

11 ASEO PERSONAL Frequency Percent

No, mientras se tenga cuidado de no ensuciarse 2 6,25%

No, porque es bien asearlo cuando es necesario 2 6,25%

Si 19 59,38%

Si, dos veces al día 7 21,88%

Si, un poco 2 6,25%

Total 32 100,00%

12. Explique usted si el niño o joven toma agua directamente de la llave, la hierve o toma

de botellón y porque?

12 TOMA AGUA DE LA LLAVE Frequency Percent

Hervida 23 71,88%

Hervida porque ahí mata el microbio 5 15,63%

No, debe ser hervida para evitar los parásitos 2 6,25%

Si, algunos presentan síntomas fatigosos al tomar agua hervida 2 6,25%

Total 32 100,00%

13. Usted cree que consumiendo alimentos preparados en la calle en forma de higiene no

adecuada puede contraer la parasitosis y por qué?

13 CONSUMO DE ALIMENTO DE LA CALLE Frequency Percent

Alimento expuesto al ambiente 2 6,25%

No porque no se sabe como se lava los alimentos o con que agua lo

preparan 2 6,25%

Si 7 21,88%

Si, no hay cuidado 2 6,25%

Si, porque comer en la calle es malo 4 12,50%

Si, porque los alimentos pueden estar mal preparados 2 6,25%

Si, porque los alimentos pueden estar mal preparados y

mosqueados 2 6,25%

Si, porque no sabemos si son preparados higiénicamente 2 6,25%

Si, porque no se sabe como lo cocina y las condiciones de aseo 9 28,13%

Total 32 100,00%

14. Diga usted si andar descalzo dentro o fuera de la casa permite la penetración de los

parásitos a nuestro organismo?

14 ANDAR DESCALZO Frequency Percent

No, es cuento 2 6,25%

Si 17 53,13%

Si, por el piso y la tierra 2 6,25%

Si, por la piel o cualquier herida 2 6,25%

Si, porque hay en el ambiente 2 6,25%

Si, porque hay en el suelo 5 15,63%

Si, porque hay parásitos que entran por los pies 2 6,25%

Total 32 100,00%

15. Al ingerir frutas como manzana, frutilla, peras, uvas, mango sin previo un buen

lavado cree usted que estaría en riesgo de contraer parasitosis intestinal y porque?

15 INGERIR FRUTAS SIN LAVAR Frequency Percent

Hay que limpiar 2 6,25%

Si 15 46,88%

Si hay que limpiar y enjuagar varias veces 2 6,25%

Si, hay muchos parásitos 2 6,25%

Si, hay que lavarlas porque podrían tener parásitos 5 15,63%

Si, hay que limpiar 4 12,50%

Si, hay que ponerles agua hervida 2 6,25%

Total 32 100,00%

16. Explique usted como realizaría el lavado de manos después de manipular la basura e

ir al baño.

16 REALIZACION DEL LAVADO DE MANOS DESPUES DE

MANIPULAR BASURA Frequency Percent

Agua y jabón 2 6,25%

Agua y jabón desinfectante por varias veces y en medio de los

dedos y uñas hasta los codos 2 6,25%

Desde el codo hasta la punta de los dedos 2 6,25%

Jabón antibacterial y agua 2 6,25%

Jabón antibacterial y agua hervida 2 6,25%

Lavarse con agua y jabón, secarse con toalla personal o papel

higiénico 11 34,38%

Manos y uñas 7 21,88%

No sabe 4 12,50%

Total 32 100,00%