« À TABLE! »*

* “A la mesa”

5TA EDICIÓN

[ARTE+GASTRONOMÍA]

Bon ArtPetit 2012

La Alianza Francesa, asociación de derecho local y sin fines de lucro con la misión

de difundir y promocionar el intercambio cultural entre ambos países e incentivar el

ámbito artístico nacional, invita a todos los artistas y profesionales de la

gastronomía a participar en la exposición efímera de “Bon ArtPetit”.

Lugar: Galería Nacional

Nueva fecha: Jueves 13 de diciembre 2012

Hora: 7:30 p.m.

CONVOCATORIA

Descripción:

Bon ArtPetit es un espectáculo que, como bien lo dice su nombre, tiene el propósito

de unir el mundo del arte con el de la gastronomía, a través de una exposición

original colectiva, siendo su primera edición en el país en el 2008.

Este acontecimiento anual propone reunir artistas de todas las categorías que

harán posible “degustar” a través del olfato y el gusto mismo, una obra de arte.

Queda claro que la misma invertirá o bien modificará la jerarquización de los

sentidos en la percepción de una producción artística. Si “todo entra por los ojos”

aquí, el orden de las cosas cambiará, y todo entrará por el paladar y el olfato.

La exposición “Bon ArtPetit” se inspira en la corriente artística “Eat Art” la cual

apareció en los años sesenta bajo el impulso del artista Daniel Spoerri. Esta corriente

busca utilizar el alimento en la creación artística. El “Eat Art”, literalmente “comer

arte”, honra a la comida con la intención de desacralizar el proceso artístico que

vuelve el objeto inmutable.

La Mesa : Punto de partida y de encuentro

Por lo anterior, la temática de la edición 2012, será dedicada este año a “la mesa”,

objeto de reunión, de intercambio, de discusión, de negociación, de placer efímero

y a la vez permanente.

La mesa es un objeto creado por el hombre. Todo lo que se haga en ella tiene una

razón de ser y sobre todo la producción artística. Esta quinta edición será la ocasión

de volver a eso, a lo fundamental, a un elemento central alrededor del cual se

comparte todo; procurando un espacio amplio de diversas impresiones, y sobre

todo a la producción artística, el “Art de la table”, la unión de la gastronomía y el

arte.

Para esta quinta edición, “Bon ArtPetit” invita a los artistas para que nos den una

interpretación de su mesa, y nos conviden a exaltar nuestros sentidos.

En la inauguración el público será invitado a compartir la mesa de un artista. Será el

elemento alrededor del cual se comparte y se crea un momento de convivio para

disfrutar de un gran convite en toda la extensión de la palabra.

Espacio : Galería Nacional, planta baja, sala I,II y celda

REQUISITOS

La propuesta comprenderá absolutamente las dos dimensiones artística y

comestible y será el núcleo central de un gran convivio donde se recreará la obra

en una dimensión alimenticia (las propuestas deberán incluir elementos comestibles

que serán consumidos por el público durante la exposición) y girar alrededor del

objeto “mesa”.

Por lo anterior invitamos a la vez a los profesionales de la gastronomía que de

manera individual o colectiva quieran participar en este evento. En el entendido de

que el propósito del mismo es la fusión de ambas disciplinas [Arte +Gastronomía].

La recreación del convite necesitará explotar los otros sentidos, por lo que se

extiende también la convocatoria a propuestas musicales. La propuesta musical

puede estar acompañada de la performance artística o bien de manera individual.

Se recibirán propuestas individuales o colectivas.

La propuesta artística deberá incluir:

los datos (del artista o del grupo), incluyendo correo electrónico, teléfono, y

páginas internet.

el texto descriptivo del proyecto (sinopsis) de no más de una página, donde

deberá consignarse el nombre del proyecto, los requerimientos técnicos y las

dimensiones de la obra.

el presupuesto de realización y detalle.

las imágenes alusivas al proyecto (fotos, maquetas, imágenes digitales,

croquis, etc., con una breve descripción, materiales, y dimensiones).

tener el permiso de “manipulación de alimentos” del Ministerio de salud.

Enviar antes del viernes 31 de agosto 14 de setiembre (plazo extendido) una

propuesta artística digital y al correo electrónico siguiente adecorne@afsj.net