Crisis: tendencia y cambios en el comportamiento del consumidor

Crisis: tendencia y cambios en el comportamiento del consumidor

Información de acompañamiento al post publicado en

http://retailalimentacion.blogspot.com/Imanol Torres Junio 2011

http://retailalimentacion.blogspot.com/

04/10/23 Imanol Torres Melero

Medidas de ahorro adoptadas por el consumidor e intención de mantenerlas en

el futuro

Algunas de las medidas de ahorro adoptadas por el consumidor español permanecerán con fuerza en el futuro. En otros casos el consumidor quiere recuperar la situación de gasto anterior a la crisis.

Medidas de ahorro adoptadas por el consumidor y perspectivas de futuro (fuente Nielsen)

revisar contratos

menos ocio en casa

suprimir vacaciones

fumar menosmenos bebidas alcohólicas

retrasar equipamiento hogar

menos comida por encargo

comprar menos tecnología

usar menos el coche

vacaciones más cortas

alimentos de marcas más baratas

menos ropa nueva

ahorrar en teléfono

menos ocio fuera de casa

ahorrar energia

-80%

-40%

0%

0% 40% 80%

% de consumidores que dicen haber tomado la medida de ahorro

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Gasto menos y quiero seguir asíNo es mi prioridad para ahorrarpero lo hago si puedo

No quiero ahorrar en estoAhorro porque no tengo más remedio,gastaré más cuando pueda


Partidas de gasto donde en consumidor español más está

ahorrando

La compra de ropa nueva, el ocio, la electrónica y la telefonía, son los gastos donde el consumidor español más está ahorrando.

% de consumidores que declaran que su gasto ha disminuido "algo" o "mucho" debido a la crisis por categorías de productos (fuente PwC)

ropa, ca

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10%

20%

30%

40%

50%

60%


Medidas de ahorro en alimentación

Comprar más en oferta, comprar más MDD y marcas más baratas son las medidas de ahorro preferidas por los consumidores españoles, y además tienen intención de seguir aplicándolas.

Comportamientos declarados por el consumidor al respecto de la alimentación y bebidas en el hogar (fuente PwC)

141%

153%

262%

400%

93%

19% 10

0%

8%

132%

142% 18

5%

80%

100%

63%

150%

40%

0%

50%

100%

150%

200%

250%

300%

350%

400%

450%

Comproofertas

ComproMDD

Compromarcas más

baratas

Comprotamaño máspequeños

Comprotamaños

másgrandes

Compro másunidades

Compromenos

unidades

Compromarcas más

caras

evolución durante la crisis evolución tras la crisis


Intención de comprar opciones más caras tras la crisis o de abandonar la

categoría

Las categorías más asociadas al placer, cuidado personal y calidad de producto recuperarán antes el volumen anterior a la crisis. Algunas de éstas también sufrirán la fuga de un número considerable de consumidores.

% de consumidores que comprarán opciones más caras de productos o dejarán de comprar la categoría tras la crisis (fuente PwC)

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

16%

compraran opciones más caras dejarán de comprar


Evolución % de clientes que dicen comprar MDD

La penetración de las MDD se incrementará en todos los extractos sociales de manera importante.

Evolución del % de consumidores que dice comprar MDD, durante la crisis y tras la crisis, por niveles de ingresos (fuente PwC)

208%

162%

140% 18

1%

176%

138%

152%

144%

0%

50%

100%

150%

200%

250%

Menos 20000€ año De 20000 a 40000€año

de 40000 a 60000€año

de 60000 a 80000€año



Evolución % de consumidores que dicen comprar en promoción

Se incrementa en todos los extractos sociales el % de consumidores que dicen comprar productos en promoción.

Evolución del % de consumidores que dicen comprar en oferta, durante la crisis y tras la crisis, en función del nivel de ingresos (fuente PwC)

188%

161%

158% 18

3%

160%

139%

133% 16

7%

0%

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60%

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140%

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Menos 20000€ año De 20000 a 40000€año

de 40000 a 60000€año

de 60000 a 80000€año



Evolución penetración del hipermercado por niveles de rentas

El hipermercado verá como pierde consumidores entre los de rentas más bajas, y mantiene los de rentas más altas.

Evolución del % de consumidores que declaran comprar en hipermercados por nivel de ingresos (Fuente PwC)

89% 96% 110% 106%76% 80% 93% 100%

4649

40

49

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20%

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60%

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s

evolución % de compradores durante la crisis evolución % de compradores tras la crisis

% de compradores antes de la crisis


Evolución penetración del supermercado por niveles de rentas

El supermercado mediano verá como pierde consumidores entre los de rentas más bajas, y mantiene los de rentas más altas.

Evolución del % de consumidores que declaran comprar en super mediano por nivel de ingresos (fuente PwC)

37% 56% 104% 90%47% 112% 92% 110%

19

25 25

30

0%

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evolución % de compradores durante la crisis evolución % de compradores tras la crisis% de compradores antes de la crisis


Evolución penetración del soft-discount por niveles de rentas

El soft-discount gana penetración sobre todo entre los consumidores de rentas más altas.

Evolución del % de consumidores que declaran comprar en soft-discount por nivel de ingresos (fuente PwC)

113% 112% 125% 129%94% 93% 110% 106%

53

60

4852

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Evolución penetración del hard-discount por niveles de rentas

El hard-discount gana penetración en todas los extractos sociales, pero de manera más consistente entre los consumidores de rentas más bajas.

Evolución del % de consumidores que declaran comprar en hard-discount por nivel de ingresos (fuente PwC)

164% 152% 119% 140%107% 110% 96% 120%

28

21

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