Cuba
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d’aPr
èsSO
LÉ
CubaAutor y director de la colección
Philippe Gloaguen
Cu
bA
2> LOS COLORES Y LOS SIGNOS
DEL TROTAMUNDOS EN EL TEXTO
>CadaCApítuLO de la guía se identificamediante un color:
Sumario e índice
Cómo ir
Generalidades
Visita
> Cada SeCCIÓN de lavISItA se identificamediante un color:
trANSpOrteS
Alquiler de coches
Autobuses
Avión
Barcos
Bicicleta
Metro
Motocicleta
Taxi
Tren
dIreCCIONeS e INFOrmACIONeS ÚtILeS
¿dÓNde dOrmIr?
¿dÓNde COmer?
OCIO y tIempO LIbre
CuLturA y eSpeCtáCuLOS
COmprAS y merCAdOS
t ¿Qué vISItAr?
Aeropuerto,
compañías,
agencias
Banco
Correos
Embajada,consulado
Informaciónturística
Internet/cibercafé
Policía
Sanidad
Teléfono
Varios
Cámping Hotel, B&B, albergue
Helados Pastelería Restaurante
Club, pub, copas Discotecas, conciertos
Teatro, ópera, fiestas y festivales
Atención
Discapacitados
Q E-mail
Metro
S Página web
Para niños
PatrimonioMundial
Playa
A Teléfono
> Otros SIGNOS:
LA HABANA
Cu
bA
Señas de identidad.........................21Antes de partir .................................21Agua corriente .................................25Alojamiento ......................................26Amor....................................................27Artesanía, compras.........................27Balseros ..............................................28Bandera ..............................................30Barbudos............................................30Bebidas ...............................................30«Che» Guevara .................................31Cine cubano......................................33Clima....................................................34Coches americanos(o American Beauties) ...................35Cocina .................................................36Correos ...............................................37Costumbres, saber estar ...............38Cuba en Internet .............................38Deportes, juegos.............................39Derechos humanos ........................40Diferencia horaria ...........................41Dinero, bancos, cambio................42Economía ...........................................44Electricidad .......................................47Exilio ....................................................48Fidel Castro:
le llamaremos Fidel ..................50Fiestas, festivales
y días festivos ..............................52
Figuras célebres...............................52Fotografía...........................................56Geografía ...........................................57Hemingway.......................................57Historia ...............................................58Jineteras, jineteros..........................71Lengua................................................72Libros de ruta ...................................72Mañana...............................................75Medio ambiente..............................75Medios de comunicación.............76Música cubana.................................77Peligros y contratiempos .............83Población ..........................................84Política ................................................85Preguntas más frecuentes.....22-23Presupuesto ......................................86Propinas y regateo..........................87Puros....................................................87Regalos ...............................................90Religiones y creencias ...................91Restaurantes
y paladares ...................................94Revolución.........................................95Ron .......................................................97Salsa.....................................................99Sanidad ............................................102Submarinismo ...............................104Teléfono ...........................................106Transportes.....................................107
GENERALIDADES
En avión..............................................12En barco..............................................12
Agenciasde viajes..........................................12
SumarioCÓMO IR
3SUMARIO
Llegada al aeropuerto ...............121Orientación.....................................121Los principales barrios................126¿Cómo desplazarse?....................127Transportes interurbanos..........129Direcciones útiles .........................130¿Dónde dormir? ............................133
¿Dónde comer? .............................143¿Dónde tomar una copa? ..........151¿Dónde ir de marcha?¿Dónde bailar?...........................154
¿Dónde escuchar jazz latino?...157Actividades culturales.................158Festivales .........................................159
Cu
bA
LAHABANA
Mercaderes
PL. DELA
CATEDRAL
NORTE
Castillo deSan Salvadorde la Punta
Castillodel Morro
Museo del Che
Castillo dela Fuerza
Palacio dela artesanía
St. Angel Custodio Catedral
San Francisco el Nuevo
Museo Nacionalde Bellas Artes
GranTeatro
Capitol
San Cristode Buen Viaje
Palacio delArzobispo
Ant. PalacioPresidencial(Mus. de laRevolución)
Iglesia y conventoSan Francisco de Asís
PL. DEARMAS
Convento deSanta Clara
Iglesia y conventode Nuestra
Señora de la Merced
Iglesia y conventoNuestra
Señora de Belén
EspírituSanto
San Franciscode Paula
PL.VIEJA
2
5
3
TeatroMartí
6
Parque
Central
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Estaciónde trenes
FortalezaSan Carlos
de la Cabaña
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7
Bahíade
LaHabana
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36
1670
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34, 3880
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de
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A B
A B
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3
LA hAbANA vIejA (pLANO III)
No os extendáis en visitar el casco antiguo, a fin de evitar los dosmales de la ciudad: las bellas viviendas que se degradan ya medioderruidas o aquéllas que, salvadas y restauradas, han acabado porperder el carácter que las definía. En La Habana Vieja quedan algu-
162
Cu
bA
163LAHABANA
nos centenares de palacios que tan sólo un ojo atento y fisgón es capazde detectar bajo el manto de polvo que los recubre. El término solarsignifica en Cuba «casa de vecindad»: algunas casas antaño majes-tuosas y hoy en día decadentes donde viven decenas de familias haci-nadas en condiciones deplorables. Es muy probable que os inviten aentrar en uno de estos solares.
Normalmente no hay nada que temer y la invitación es sincera,simple y directa, pese a que al final de la visita siempre se esperaque caiga un peso convertible. Entonces os daréis cuenta de la vidareal de los cubanos de la capital, sobre todo por lo que respecta ala higiene y al hacinamiento de la población.
J
L Oficinas de turismo
G Correos
E Estación central de trenes
1 Cuba Autrement
2 Asistur
3 Banco Financiero Internacional
4 Librería El Navegante
5 Librería La Internacional
7 Cadeca
K
10 Gustavo L. Enamorada Zamora
11 Margot y Amalia
12 Humberto Acosta
13 Hotel Lido
14 Casa del Científico
15 Convento Santa Clara
16 Hotel Park View
17 Hostal Valencia
18 Hotel Florida
19 Hostal Conde de la Villanueva
20 Ambos Mundos
21 Hotel Inglaterra
22 Plaza Hotel
23 Sevilla y Cadeca
I
17 La Paella
19 Vuelta Abajo
30 La Mulata del Sabor
31 Isaman
32 Hanoi
33 Café Taberna
34 La Bodeguita del Medio
35 La Torre de Marfil
36 XII Apóstoles
37 La Mina
38 El Patio
39 Don Giovanni
40 Al Medina
41 Divina Pastora
50 El Floridita
H
34 La Bodeguita del Medio
38 El Patio
50 El Floridita
51 Café Paris
52 Café O’Railly
53 Lluvia de Oro
54 Castillo de Farnés
55 Mirador
C
38 Casa de los Marqueses
de Aguas Claras
70 Fábrica de cigarros Corona
71 Palacio de los CapitanesGenerales
yMuseode la Ciudad
72 Casa natal de José Martí
73 Casa de Simón Bolívar
74 Casa de los Árabes
75 Casa de África
76 Casa de Guayasamín
77 Museo de Arte colonial
78 Museo Numismático
79 Museo del Coche Antiguo
80 Museo y Centro Cultural
Alejo Carpentier
81 CentroWilfredo Lam
de Arte Contemporáneo
82 Museo de Armas
83 Antigua muralla, palacio Pedroso
y Museo Nacional de la Música
R
6 La Casa del Ron
19 Tienda del Hostal
Conde de la Villanueva
70 El Palacio del Tabaco
204C
ub
AELOESTE
¿COMOLLEGAR?
Mejor estar prevenido, ya que la región está muy mal comunicada en tren,y los autobuses escasean. Os recomendamos que para recorrerla alquiléisun coche. No os arrepentiréis: se pueden hacer varias rutas y algunas carre-teras son realmente magníficas. Además, el coche os permitirá alejaros delas carreteras principales (autopista y carretera central, que es como unanacional) y perderos a vuestro aire por la provincia. Dicho esto, no hay pro-blema para quienes no cuenten con un vehículo. Una vez en Viñales, exis-ten diferentes excursiones organizadas por gente del lugar. Circuitos en4×4, a caballo, a pie...> Posibles itinerarios de visita: por la autopista A4 para aquéllos que ten-gan prisa, por la carretera central (la nacional) para los que no tengan tantay por la carretera del litoral para los que dispongan de más tiempo. El iti-nerario que sigue empieza por la autopista, continúa por la carretera cen-tral y termina dando un rodeo por la costa (en un estado muy satisfacto-rio si pasáis por alto ciertas degradaciones). Evidentemente, podéisconfeccionar otro itinerario combinando estas tres rutas.> Consejos: id provistos de un buenmapa ya que los carteles son casi inexis-tentes y llenad los depósitos de gasolina porque hay pocas gasolineras.
NORTE
0 20 40 km
Arroyos de Mantua
Mantua
Cayo deBuenavista Pinar
del Río
Minas deMatahambre
Santa Lucia
PuertoEsperanza
Viñales
Guanes
San Juany Martínez San Luís
La FéCortés
La Bajada
María La Gorda
la Coloma
Alonsode Rojas
Consolacióndel Sur
San Diegode los Baños
La Palma
Puntael
Gato
PuntaCayoMono
Playa Bailén
Cabo Francés Cayos deSan Felipe
CaboCorrientes
Cabo deSan Antonio
CayoLevisa
Archipiélago
delos
Colorados
Península de Guanahacabibes
Sierra
de
los
Órganos
SierraCayoJutia
Bahía deCorrientes
Golfode
Guanahacabibes
Golfo de México
Arroyos de Mantua
Mantua
Cayo deBuenavista
L
Pinardel Río
Minas deMatahambre
Santa Lucia
PuertoEsperanza
Viñales
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San Juany Martínez San Luís
La FéCortés
La Bajada
María La Gorda
la Coloma
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Consolacióndel Sur
San Diegode los Baños
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Playa Bailén
Cabo Francés Cayos deSan Felipe
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Cabo deSan Antonio
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B
Archipiélago
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Sierra
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G
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Guanahacabibes
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de LA hAbANA A pINAr deL ríO
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205ELOESTE
Sabed que, si bien las carreteras más concurridas se encuentran en unestado aceptable, conviene estar alerta en las secundarias de montaña,que son poco frecuentadas y están llenas de baches. Algunas carreterasnomerecen tal nombre, otras se encuentran en un estado horrible a lo lagode varios kilómetros (¡quién sabe por qué!) y luego pasan a ser excelentes.
LAS TERRAZASPREFIJO TELEFÓNICO: 082
en la sierra del Rosario, a 51 km de La Habana, en medio de un pai-saje suntuoso, en gran parte replantado por el hombre. Aquí seentrenó el Che antes de su expedición boliviana.
Desde la autopista que va a Pinar, girad a la derecha; a unos 800m veréis un cartel que lo anuncia, y después todo recto. Seguid lasflechas durante 7 km. La carretera es poco prometedora al princi-pio, pero, no dudéis, es la buena. Pequeño derecho de entrada aldominio (2 CUC por persona).
SA
NTA
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LA HABANA
Matanzas
de los Baños
Los Palacios
San Cristóbal
Soroa
Las Terrazas
Mariel
Guanajay FincaAnjerona
Güirade Melena
Bauta
San Antoniode los Baños
Quivican
Batabanó
Güines
San Joséde las LajasSantiago
de las Vegas
Santa Cruzdel Norte
Punta
Punta Carraguao
BahíaHonda
Bahíade Cabañas
Bahíade Mariel
Archipiélagode
losCanarreos
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Penínsulade Zapata-Guamá
C. lasCayamasC. los
Guzmanes
Isla dela Juventud
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de Batabanó
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Cazones
Bahíade la Broa
LA HABANA
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Los Palacios
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San Antoniode los Baños
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San Joséde las LajasSantiago
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Bahíade Mariel
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Archipiélagode
losCanarreos
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Penínsulade Zapata-Guamá
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Guzmanes
Isla dela Juventud
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Artemisa
Golfo
de Batabanó
B
G. de
Cazones
Bahíade la Broa
Una vez pasado el túnel que une el casco antiguocon Habana del Este, una carretera que recorre el
litoral os conducirá a las famosas playasdel Este, es decir, nada menos que
a 30 km de playas. Loshabaneros acostumbran a irlos fines de semana y,sobre todo, en julio yagosto porque losniños están devacaciones y el calores sofocante en estaépoca del año. Si esverano, osaconsejamos quevayáis entre semana,
cuando no estánabarrotadas. Por la
mañana y al atardecer haymuchos atascos en la carretera.
Salid pronto y volved tarde.Pequeña información de carácter
administrativo: en 1976, La Habana fue dividida en dospartes. Por un lado, la ciudad y su periferia, y por otro, laprovincia de La Habana, que se extiende hacia el estehasta el puente de Bacunayagua, justo antes deMatanzas. En cuanto a las playas del Este, Bacuranao,Santa María del Mar y Guanabo forman parte de laciudad de La Habana.
Un poco más lejos, la histórica ciudad de Matanzasejerce de pequeño interludio cultural antes de llegar alas inmensas playas de Varadero, auténtico paraíso delturismo cubano.
> Las playasdel este
238C
ub
A
LASPLAYA
SDELESTE
Cu
bA
239
CÓMOLLEGAR?> En autobús público: lo hay, está claro, pero no vale la pena cogerlo yaque suele representar una gran pérdida de tiempo. Además, no son nadafiables. Así que no es buena solución. Si os empeñáis, sabed que el auto-bús 400 va directo a Guanabo. Sale de la estación de autobuses cerca dela estación de tren, en La Habana Vieja.> En camión: por unos pocos pesos, muchos camiones se dirigen hacia allí.La terminal de los camiones se encuentra a lo largo de la estación ferrovia-ria central de La Habana (plano color III, A3; Estación Este-Central), entre lascalles Arsenal y Misión. Los propios habaneros prefieren alquilar camionesentre varias familias para ir a las playas antes que utilizar el transporte público.> En taxi: podéis ir a Cojímar a pasar un día. Para ello, alquilad los serviciosde un taxi (al menos 10 CUC). Poneos de acuerdo con el horario de vueltaporque allí no hay taxis.
COJÍMARPREFIJO TELEFÓNICO: 7
Adorable pueblecito de pescadores que descubriréis tras pasar loshorribles inmuebles ubicados a la entrada. En esta bahía desembar-caron los ingleses para conquistar La Habana. Acto seguido ataca-ron la ciudad por tierra. Cojímar es célebre gracias a Hemingway: suamigo, el marinero Gregorio, inmortalizado en el famoso relato Elviejo y el mar, vivía aquí. También es conocido por los balseros, quelo eligieron como uno de sus puntos de partida favoritos. En cam-bio, no hay ningún turista. ¿Será por eso que sus gentes son tan ami-gables y alegres? Esmuy agradable dar un paseo a lo largo del puerto.
NORTE
2
LA HABANA
Matanzas
Varadero
CojimarGuanabo
Sta. Cruz del Norte
Jaruco
San José de las Lajas
CidraMadruga
Nueva Paz
Playadel Caimito
PlayaRosario
Batabano
QuivicanSan Antoniode los Baños
Santiago delas Vegas
Cárdenas
San Miguel delos Baños Jovellanos
Jagüey Grande
Playa Jibacoa
Bahía de la Broa
Golfo de
Batabano Ciénaga de Zapata
Güines
Sta María del Mar
0 20 40 km
Playa del Este
pLAyAS deL eSte
CIENFUEGOS150.000 HABITANTES. PREFIJO TELEFÓNICO: 43
A medio camino entre ciudad colonial hiperactiva y rico puertoindustrial, la ciudad de Cienfuegos goza de una situación geográ-fica excepcional, al fondo de una bahía profunda y muy bien res-guardada.
Con 150 000 habitantes, la capital de la provincia es, en la actua-lidad, la quinta ciudad del país. Eminentemente industrial, la ciudadse siente orgullosa de su cementera, de su refinería de petróleo, desu fábrica petroquímica y, sobre todo, de su central nuclear, la únicadel país. Sin embargo, la central de Jaragua, de fabricación rusa yun orgullo nacional, nunca se ha terminado. A pesar de todas estasindustrias, no os imaginéis una ciudad triste y asfixiada bajo loshumos tóxicos. Cienfuegos, agitada y vital en sus calles principales,destila la calma de una apacible aldea a nada que os adentréis porlas calles paralelas. Con sus viejos casinos ubicados en la bonitapenínsula de punta Gorda, no carece del encanto ni del ritmo típi-cos de los trópicos. Todavía poco visitada, Cienfuegos es un puntode encuentro privilegiado con la población cubana. Pero atención,los buscavidas callejeros son particularmente pesados.
Un poco de historia
La ciudad se desarrolló en sus inicios bajo el impulso de los franceses, ymás tarde de los españoles. Jagua fue su primer nombre, el que le dieronlos indios. En el siglo XIX el gobierno central de La Habana juzgó la ciudad«demasiado negra», y para «aclararla», llamó a una familia originaria de Bur-deos. El hijo, Jean-Louis Laurent de Clouet, puso a la ciudad el nombre deFernandina de Jagua, llegando a un compromiso diplomático con los in-dios y los españoles. Clouet invitó a numerosos inmigrantes de Nueva Or-
278C
ub
AELCENTRODELAISLA
J direcciones útilesG Oficina de correosE Estación de trenesF Estación de autobuses
1 Central telefónica2 Clínica internacional3 Banco Financiero Internacional4 Havanautos
K ¿dónde dormir?10 María Núñez Suárez11 Mario Cañizares y Luisa Corcho13 Martha Peña14 La Perla Cienfuegos15 Hotel Jagua16 Hotel la Unión
I ¿dónde comer?21 El Palatino22 1819
23 Paladar El Criollito24 Paella Covadonga25 La Cueva del Camarón26 Palacio del Valle
Y ¿dónde tomar un helado?20 Coppelia
� ¿dónde ir a bailar?¿dónde escuchar música?25 La Cueva del Camarón30 La Casa de la UNEAC31 La Casa Caribeña
C ¿Qué visitar?40 Palacio Ferrer o Casa de la Cultura41 Teatro Tomás Terry42 Museo Provincial de la Ciudad
leans y Burdeos a instalarse aquí. El 22 de abril de 1819 se fundó la ciudadde Cienfuegos, pero no fue bautizada con este nombre hasta 1830, enhonor al Capitán General de la isla, José Cienfuegos y Jovellanos, quien pro-movió la fundación de la ciudad.
ELCENTRO
DELAISLA
Cu
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279
NORTE
Ensenada
Marsillán
PUEBLONUEVO
19 21 23 25 27 29 31 33 35
37(P
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171513119A7A7
Av. 50
Av. 48
Av. 46Av. 44
39 41 43 45 47 49 51
Av. 54 (Bulevard)
Av. 52
Av. 50
Av. 46
Av. 44
Av. 40
Av. 38
Av. 36
Av. 34Av. 32
Av. 30
Av. 28
Av. 26
Av. 24
Av. 22
Av. 20
Av. 18
Av. 16
Av. 14Av. 12
Av. 10
Av. 8
Av. 6
Av. 4
Av. 2
Av. 0
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Punta Gorda
Lagunadel Cura
PUNTAGORDA
Punta Majagua
Av. 56
Av. 58
Av. 60
Av. 62
Av. 64
Av. 66
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PuntaRevienta Cordeles
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11
33
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CIeNFueGOS