Cuistionario 4

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Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia Escuela de Química Departamento de Fisicoquímica Análisis Instrumental II Carolina Esperanza López Rivera 200318918 Laboratorio Lunes Determinación Cualitativa de Clorofila A y B por Cromatografía en Capa Fina Cuestionario 1. ¿Cuál es la polaridad de los solventes utilizados? La fase estacionaria es apolar 2. ¿Cuáles son los principales pigmentos extraídos y como se ubican en el cromatograma? La clorofila A La clorofila B Carotenos Xantofilas 3. ¿Por qué algunos pigmentos recorren mas distancia en la fase estacionaria que otros? Por la afinidad que tienen con la fase estacionaria y por eso pasan más tiempo en la placa y por esta razón es que no recorren tanta distancia. Bibliografia 1. Rubinson, Kenneth “Análisis Instrumental” Editorial Pearson S.A. Madrir 2001 Pags. 586-589 2. Skoog, D. A. “Princípios de Análisis Instrumental” 6ª. Edición. Cengage Learning México. 2008. Pags. 824-828

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Universidad de San Carlos de Guatemala.Facultad de Ciencias Químicas y FarmaciaEscuela de Química Departamento de FisicoquímicaAnálisis Instrumental II

Carolina Esperanza López Rivera

200318918Laboratorio Lunes

Determinación Cualitativa de Clorofila A y B por Cromatografía en Capa Fina

Cuestionario

1. ¿Cuál es la polaridad de los solventes utilizados?La fase estacionaria es apolar

2. ¿Cuáles son los principales pigmentos extraídos y como se ubican en el cromatograma?

La clorofila ALa clorofila B

CarotenosXantofilas

3. ¿Por qué algunos pigmentos recorren mas distancia en la fase estacionaria que otros?Por la afinidad que tienen con la fase estacionaria y por eso pasan más tiempo en la placa y por esta razón es que no recorren tanta distancia.

Bibliografia1. Rubinson, Kenneth “Análisis Instrumental” Editorial Pearson S.A. Madrir

2001 Pags. 586-589

2. Skoog, D. A. “Princípios de Análisis Instrumental” 6ª. Edición. Cengage Learning México. 2008. Pags. 824-828