cultivo del almendro - · PDF fileración y al posterior cuajado en los almendros. ......
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informe almendro La gran incidencia del clima en el cultivo del almendro hace que disminuyan las producciones En Andalucía, la primera Comunidad productora de España, el descenso esperado de casi el 7% es superior a la media Las superficies y, sobre todo, la producción de almendra vienen estando sometidas de lleno a los vaivenes climáticos de las distintas campañas. A pesar de que se han ido extendiendo las parcelas con regadío durante los últimos años, las heladas o las sequías primaverales y de verano, así como el fuerte viento, las lluvias y el granizo tormentosos inciden de manera importante, ante la delicadeza de la floración, en la supervivencia de las plantaciones y en que los rendimientos de las cosechas experimenten grandes variaciones. Alfredo López. Redacción Vida Rural. urante la presente campaña 2008/09 se prevé que la cosecha esté en niveles li- geramente inferiores a los de la pasada. Las heladas en marzo y el fuerte viento en algunas zonas productoras afectaron a la flo- ración y al posterior cuajado en los almendros. Por el contrario, las lluvias de los meses de abril y mayo salvaron bastante la situación de persis- tente sequía que estaban padeciendo la mayor parte de las plantaciones de las zonas produc- toras. En cifras, la estimación de cosecha nacional de almendra a primeros de julio pasado era de 33.584 toneladas grano, un 1,6% menos que en 2007/08 (34.128 t) y aún apreciablemente inferior en un 9,8% a la media de las campañas entre 1995-2007 (37.231 t) y en un 3,25% por debajo que la de las campañas 2003 a 2007 (34.712 t), como se observan en los cuadros I y II, así como en su desglose por las principales variedades (cuadro III). En Andalucía, la primera Comunidad produc- tora de España, el descenso esperado de casi el 7% es superior a la media, bajando de 7.300 a 6.800 t de almendra grano, y también está muy alejado de las medias de 1995-2007 en cerca del 18% (8.282 t) y de 2003-2007 en un 21,6% (8.670 t). Aunque la superficie en producción aumentó de 105.445 a 108.000 ha de una a otra cam- paña, los rendimientos bajaron a 62,96 kg/ha, siendo los más reducidos de todas las CCM., salvo en La Rioja. Esta disminución de cosecha, sin embargo, se hace en comparación con la cosecha del pa- sado año, que sumaba ya pérdidas de más del 50% en relación con la cosecha de 2006 (14.600 ha). Las causas de este nuevo descen- so han sido la intensidad de las heladas que se produjeron por partida doble en la mayoría de la Comunidad y en los fuertes vientos que se re- gistraron de forma intermitente durante más de un mes. Con todo, la cosecha andaluza no será peor debido a las mejores expectativas en las planta- ciones de la provincia de Huelva y a que las zo- nas productoras de la costa de Málaga, Grana- da y Almería apenas se vieron afectadas por las bajas temperaturas. 16/Vida Rura1/15 de octubre 2008
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informe almendro
La gran incidencia del clima en elcultivo del almendrohace que disminuyan las producciones
En Andalucía, la primera Comunidad productora de España, el descensoesperado de casi el 7% es superior a la media
Las superficies y, sobre todo, la producción de almendra vienen estandosometidas de lleno a los vaivenes climáticos de las distintas campañas.A pesar de que se han ido extendiendo las parcelas con regadío durantelos últimos años, las heladas o las sequías primaverales y de verano, asícomo el fuerte viento, las lluvias y el granizo tormentosos inciden demanera importante, ante la delicadeza de la floración, en lasupervivencia de las plantaciones y en que los rendimientos de lascosechas experimenten grandes variaciones.
Alfredo López. Redacción Vida Rural.
urante la presente campaña 2008/09 seprevé que la cosecha esté en niveles li-geramente inferiores a los de la pasada.Las heladas en marzo y el fuerte viento
en algunas zonas productoras afectaron a la flo-ración y al posterior cuajado en los almendros.Por el contrario, las lluvias de los meses de abrily mayo salvaron bastante la situación de persis-tente sequía que estaban padeciendo la mayorparte de las plantaciones de las zonas produc-toras.
En cifras, la estimación de cosecha nacionalde almendra a primeros de julio pasado era de33.584 toneladas grano, un 1,6% menos queen 2007/08 (34.128 t) y aún apreciablementeinferior en un 9,8% a la media de las campañasentre 1995-2007 (37.231 t) y en un 3,25% pordebajo que la de las campañas 2003 a 2007(34.712 t), como se observan en los cuadros I yII, así como en su desglose por las principalesvariedades (cuadro III).
En Andalucía, la primera Comunidad produc-tora de España, el descenso esperado de casi el7% es superior a la media, bajando de 7.300 a6.800 t de almendra grano, y también está muyalejado de las medias de 1995-2007 en cercadel 18% (8.282 t) y de 2003-2007 en un 21,6%(8.670 t).
Aunque la superficie en producción aumentóde 105.445 a 108.000 ha de una a otra cam-paña, los rendimientos bajaron a 62,96 kg/ha,siendo los más reducidos de todas las CCM.,salvo en La Rioja.
Esta disminución de cosecha, sin embargo,se hace en comparación con la cosecha del pa-sado año, que sumaba ya pérdidas de más del50% en relación con la cosecha de 2006(14.600 ha). Las causas de este nuevo descen-so han sido la intensidad de las heladas que seprodujeron por partida doble en la mayoría de laComunidad y en los fuertes vientos que se re-gistraron de forma intermitente durante más deun mes.
Con todo, la cosecha andaluza no será peordebido a las mejores expectativas en las planta-ciones de la provincia de Huelva y a que las zo-nas productoras de la costa de Málaga, Grana-da y Almería apenas se vieron afectadas por lasbajas temperaturas.
16/Vida Rura1/15 de octubre 2008
Cuadro I,Previsión de cosecha de almendra grano en España.Campaña 2008/09.
Superficie en plantaciónregular
Total
En producciónMiles ha) (Miles ha)
Rdto. desuperficie
enproducción(qm/ha)
Produccióncon
cascaraMiles t)
Años
Cuadro II.Evolución de la superficie y de la producción de almendro.
19901991199241#41L199319941995
19961997
1998199920002001
20022003
20042005
2006
613,8627,6
605,3614,6
615,7639,7
637,5 •41664,3
658,5654,3
670,5
658,8
649,0641,7622,6625,5578,7
548,1595,0
580,2594,6
596,1602,9
604,4629,163041,..,
650,7627,9
602,4596,9
alia933585,3
4,14,34,84,4
3,82,53,96,0
3,44,43,44,04,53,51,53,75,7
250,2257,8
281,9280,0
238,1158,9
242,3388,9220,4280,7225,2254,6
279,4214,4
86,6217,9
312,7
111.
1
Fuente MARM.
."COM.. 11111"-T008 2007 (t)
0,40% Estimación (t) de cosecha de almautónomas y variedades. Campaña 2008/09.
endra grano por comunidadesCuadro III.
Almendro
- De l er año
9.071
2.230
24,6
- Joven
18.530
2.350
12,7
- En producción
573.042
147.198
25,7
- Abandonada
69.670
14.765
21,2
- No comercial
32.168
11.357
35,3
Total Almendro
702.481
177.900
25,3
España (ha) j11111111kALIMAIEPlantaciones
halar Largueta Marco% a Total(%) AMA
Fuente: CCAE. Julio 2008.
Cuadro VI.Superficies de los principales cultivos de fruto seco enEspaña y Andalucía.
Nogal fruto
- De PI año 186
6
3,2- Joven 917
- En producción 7.505
329
4,4- Abandonada 214
- No comercial
709
63
8,9Total Nogal Fruto 9.533 398 4,2
Avellano 114
- De 1' año
61
- Joven
397
- En producción
15.640
- Abandonada
1.942
- No comercial
1.210
Total avellano 19.250
Fuente: Esyrce, 2007. MARM.
5.200
3.278*2.200
2.653g.1.058
11111i 1754.336
1953.330
22.593+2,471
Andalucía 920 680
Aragón 1.260 578
Baleares O O
C.-La Mancha 5861191•
136
Cataluña 1.945 410
La Rioja O O
Murcia 1.800 300wie
Navarra O O
Valencia 224 2.100
Resto 43 9Total España 6.778 4.213(%) 08/07 -8,12 -10,40
6.800 -6,855.116 id' -10,252.200 -12,00
3.375 11 . +98,533.413 0175 -2,78
6.436 -6,72195 1.11.95,50
5.654 -5,92
241~.110,2233.884 -4,07.41111111111.
Air 220 admie. 225 irTotal 34.264 34.128
Fuente: OPAs, CCAE y Aeofruse.
Andalucía
Aragón
Baleares
Castilla-La Mancha
6.800 7.300
5.645 lis 5.7002.800 2.500
Air 3.375 1.700 di,Cataluña 3.270 3.413La Rioja ing 175 41 180 .irLMurcia 6.130 6.900
Navarra offlimil95 mg> 200 mgC. Valenciana 5.654 6.010Resto
(%) 08/07-6,85%
- 0,96%12%
98,53%-4,19%-2,78%
-11,16%-2,50%-5,92%-2,22 %
YSIIS14.
En Granada, la previsión decosecha es de 2.400 t y se havisto afectada por las heladasgeneralizadas en toda la zonanorte de la provincia, que han su-puesto un recorte de entre 20 y30% sobre los niveles normales,y en las zonas centro y sur, quemermaron principalmente las va-riedades tempranas, dejandosólo en pie a un 30% de la pro-ducción.
En Almería, la producción dealmendra alcanzará en torno alas 2.000 t grano, debido a quelas heladas generalizadas en lazona productora dejaron apenas
un 10,20% de la cosecha de lasvariedades tempranas, mientrasque en las de floración tardía laspérdidas se situaron por encimadel 50%, con vientos muy fuertesdespués del cuajado, que reduje-ron drásticamente el fruto queaún quedaba en los árboles.
En Málaga, la previsión es deunas 1.200 t grano, en nivelesmedianos, con heladas que afec-taron mucho en la zona norte yde manera desigual al resto, que-dando a salvo las zonas cerca-nas a la costa, aunque el fuerteviento después de cuajado tam-bién tiró mucho fruto al suelo.
15 de octubre 2008/Vida Rural/17
informe almendro
Evolución del preclo, valor y comercio exterior de almendras.
'''''=OinseclirM77(t)percibido Valor
- por agricultores (Miles de C)
1ciones Exportaciones'
1990 40,151991 48,88 Mil1992 25,271993 79,391994 72,031995 102,961996 106,711997 ., 76,951998 83,591999 ir 56,892000 69,092001 67,162002 68,682003-111. 91,932004 124,862005 Al 145,0i2006 97,16
100.499 12.614 91.797
126.013
19.140 64.453
127.611
24.279 90.406
222.302 6.689 118.770171.507
32.336
103.994
lb-. 163.602 60.141 84.125
258.558 81.724 98.755
299.273 a B155.274
152.151
184.230 83.540
143.620
159411111111111».286 126.214
155.582 103.266
101.787
171.003 Ir 126.312
155.255
191.889 150.111 179.802
197.142 182. 178.802
116.818 67.850 42.882
315.910 52.429 Arinumer
303.821 58.514 52.180Fuente: MARM. • En equivalente con cáscara, siendo el coeficiente de conversiónen almendra pelada a con cáscara 3,30.
Algarrobo(ha)
207,870,67
O
8.370.47loO
o-.21,
o3.345,1F
0,090O
e 490,86o0 *-O
4.810,5317.226,46
4,721.104,38
4,8
11/Fr (%) S. Solide"s/ total (ha) 08/09
...1111./ O
6,22 25.464,65oo
11111111h1 o 4O
32.047,73 53.317,23
945,80 0,26 1.119,84
47.648,00 12,96 48.767,40
2.245,35 0,61 3.013,01O 1111fflge o
109,92 0,03 124,39
62,759,85 17,07 68.327,47
2.066,11 0,56 2.195,30
15,02 1E0,00 13,77
4.841,55 1,32 4.917,48
49.366,21 13,42 59.771,00
367.747,37 100,00 437.151,33100,0
437.151,33 100,00 437.151,33100,0 al -
w 4
3413,1 713,2558,32 53.39
473,87 245,73
535.20 47,93O 018110o O
66,05 25,2745,72 O*0 O
42,85 O
102,71 1,31
2.123,70 1.174,05
0,6 0,3
2.940,74 2.518,04
0,5 0,6
Avellano(ha)
O27,83
o0 1,990 ti
1.. ' Pistacho(ha)
301,95 84,54149,62 2,63
0 O
O
O
O
84.352,59 241.1111. 108.095,08
58.472,80 15,90 62.023,81O
22.876,44
C. Autónomas
ib Almendro(ha)
Andalucía sr. 83.758,23
Aragón 58.292,05
Asturias OBaleares 14.502,98Canarias OCantabria O OC.-La Mancha 20.985,MIPP 3,67C. y León 834,09 0Cataluña .11 31.953, 1 11.628,65Extremadura 1.662,13 0Galicia
IIIIP ° ISMadrid
109,92Murcia
L.. 62.177,67 -Navarra 2.019,95
País Vasco 15,02
La Rioja 4.798,70
C.Valenciana 43.921,52Total 335.032,43
(/o) s/total 91,1
Sup. 2008/09 398.360,73(%) s/total 91,1
OOO isk
0,44OO
530,1412.190,73
3,312.227,44
2,8
Cuadro VI.Superficie pagada de frutos de cáscara en la campaña 2007/08 y solicitadapara la campaña 2008/09.
Fuente: FEGA
En Huelva, la producción es-perada es de unas 500 t, una muybuena cosecha, mientras que enel resto de Andalucía, con unas700 t previstas, la cosecha sepuede calificar de mediana a baja,con mermas importantes de laproducción por el fuerte viento.
Cuadro V.
I Estado de laproducción
Por otra parte, la Encuesta so-bre Superficies y Rendimientos deCultivos (Esyrce) de 2007 calculaque la superficie de almendro enEspaña estaría en torno a las
702.481 ha, en un 81,6% en pro-ducción (573.042 ha); como reco-ge el cuadro IV un 9,9% seríanplantaciones abandonadas(69.670 ha); un 4,6% serían plan-taciones de interés no comercial(32.168 ha); un 2,6% serían plan-taciones jóvenes (18.530 ha), yun 1,3% plantaciones de primeraño. Por otra parte, la superficiede nogal de fruto seco estaría en9.533 ha y la de avellano alcanza-ría las 10.250 hectáreas (cuadroIV).
Según dicha encuesta, Anda-lucía contaría con algo más deuna cuarta parte de las plantacio-nes de almendro de todo el país,con 177.900 ha, de las cuales147.198 estarían en producción.La evolución de precio, valor y co-mercio exterior de almendras sedetalla en el cuadro V.
Ayuda a la producción
En la campaña 2007/08, elFEGA fijó una ayuda comunitariade 160,26 €/hectáreas para355.556 ha de almendro, nogal,pistacho y algarrobo y de 265,26€/ha, con un importe adicional de105 €/hectáreas para 12.190 hade avellano, con el desglose querecoge sobre superficies pagadasen el cuadro VI, frente a una su-perficie inicial de todas las espe-cies con derecho a ayuda de419.933 ha.
La ayuda se ha visto reducidaal superarse el límite presupues-tario reglamentario de la ayuda co-munitaria a nivel nacional, que as-ciende a 68.610.150 €, y trasdescontar el importe adicional re-lativo al avellano.
Esto obligó a aplicar un coefi-ciente corrector de 0,66361491al importe de la ayuda de 241,50€/ha para no superar dicho límite,con el resultado señalado.
El importe de la ayuda nacio-nal para todas las especies as-ciende a 40,62 €/ha y el corres-pondiente a la ayuda nacional quese concede a los agricultores pro-fesionales a 19,75 €/ha, segúnel FEGA.
En la PAC de 2008, los fruti-cultores solicitaron ayudas poruna superficie total de 437.151hectáreas, frente a un límite conderecho a este pago, asignado aEspaña, de 568.200 ha, según elFEGA, por lo que, si se confirmanestas cifras, no habrá penaliza-ción en su importe.
Por comunidades autónomas,la que mayor solicitudes presentófue Andalucía (108.000 ha), se-guida de Murcia (68.327 ha), Ara-gón (62.023 ha) y la ComunidadValenciana (59.771 ha). II
18/Vida Rural/15 de octubre 2008
