Nicole

“Con Sergio la paSión no Se aCaba”

www.datoavisos.cl

N º 2 2 P u e n t e A l t o - l a F l o r i d a / 3 0 . 0 0 0 e j e m p l a r e s

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oy mamá adoptiva de tres niños, tres hermosos hombrecitos, uno de casi 8 años, otro de 5 y el conchito de 1 año y 4 meses. Cuando los

observo jugar y veo lo grandes que están, cómo llenan e iluminan nuestro hogar, pero por sobre todo cuando veo a sus ojitos, los que sólo reflejan felicidad y amor, es cuando siento que la adopción transforma la vida de quienes optan por ella.

No imagino mi vida sin mis hijos y específicamente, estos hijos, no otros. Debe ser la misma reflexión que hace una mamá biológica de los suyos. Porque la verdad es que no existe diferencia alguna. Cuando me enfrento a una situación en la cual debo ser dura con uno de ellos, por ejemplo, por algo incorrecto que están haciendo, no me detengo a pensar que debo ser más condescendiente, sólo por el hecho de que no estuvo en mi guata; por el contrario.

Siempre que preguntan por mi experiencia en la adopción, me gusta dejar en claro, que por mi experiencia, la adopción no es un acto de amor en los términos en que se suele interpretar, “¡Que buenos que son ellos, mira adoptaron un niño, o mira adoptaron tres niños!”; sino por el contrario, esta decisión está fundada en una intensa necesidad de dos personas de ser padres,

Adopciónla intenSa neCeSidad

de Ser padreSCada vez es más frecuente conversar

sobre el tema, ya casi nadie oculta que su hijo es adoptado y menos al propio niño, este es un análisis desde muy dentro de

esta realidad familiar, uno hecho desde la visión, sentimientos y conflictos de

una madre que pasó tres veces por este proceso de la adopción.

Por Carla Mosso B

porque hay que aclarar que los niños están bien, y hay miles de candidatos esperando poder ser sus padres.

Hay que expulsar ese prejuicio de que los niños están abandonados y necesitados, porque no es así; están bien cuidados, en la mayoría de los casos, por maravillosas y generosas instituciones que existen gracias a esa causa, y en el peor de los casos, un niño siempre será una creatura cuya pulsación de energía, nos recuerda en todo momento la capacidad de compasión y amor que existe en cada uno de nosotros.

Por eso es necesario aclarar que no es un acto de caridad hacia un pobre niño desvalido, por lo tanto, cuando se relacionen con padres adoptivos, por favor no los feliciten por el” hermoso acto” que hicieron, ni mucho menos congracien su generosidad o valentía… ¿qué es eso? Acaso los padres biológicos reciben estos reconocimientos especiales… Y si comento esta situación, es porque me ha tocado mucho vivenciarla en mi entorno, junto a mi marido, y la verdad es que es muy incómodo escuchar este tipo de comentarios, intentando no molestarte, porque el otro lo dice con las mejores de sus intenciones, sólo que no sabe, no está conectado con tu realidad.

Vamos derribando lugares comunes, alguien podría creer que una pareja se somete a la dura experiencia o la imposibilidad de no poder ser padres biológicos, sólo porque son muy buenos y como son tan espectaculares, entonces acuden a una institución de adopción para ser evaluados desde la punta del pelo hasta prácticamente sus pensamientos?...

Evaluaciones y entrevistas, muchas, con asistentes sociales, psicólogos, visitas a tu casa para ver cómo vives y con cuánto vives, hasta qué auto tienes, chequeo médico que acredite que estás completamente sano, meses y incluso años de espera, sin saber cómo, dónde y cuándo, podrás al fin conocer a tu hijo, y todo eso, ¿sólo porque eres muy generoso?

Por favor, eso sólo lo vives y hasta lo soportas porque tienes una necesidad increíble de ser mamá, de ser papá, nada más que eso. No eres mejor persona que otra, sólo tienes una necesidad que no puedes satisfacer biológicamente y punto.

Sin embargo, y a pesar de todos los trámites, esperas, exámenes, entrevistas, test, más entrevistas, visitas de asistentes sociales, evaluaciones psicológicas, no sólo a ti en ocasiones también a tu entorno más

S

Dato aviSoS / tema especial

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próximo; para a aquellas parejas que desean ser padres y no pueden biológicamente, no hay nada mejor que decirles “Acércate a una de las instituciones acreditadas de adopción, que más se acomode a tus necesidades, y que no le des tanta vuelta”. Para nosotros desde el punto de vista espiritual fue fundamental confiar en la gracia divina y abandonarse en esta maravillosa experiencia, sin titubeos, ni tampoco expectativas.

la espera y llegada de un hijo

A diferencia de un embarazo, situación en la que los padres pueden planificar toda esa espera en un tiempo determinado, seguir paso a paso el desarrollo de un bebé, incluso saber, si lo desean, el sexo, en la adopción estos factores son impredecibles, y quedas fuera del proceso de su crecimiento y sus primeros meses de vida.

No obstante a ello, las diversas inquietudes que surgen, son las mismas que se deben realizar los papás biológicos; cómo será físicamente o a quién se irá ha parecer, será un niño completamente sano, tendré conexión con él al momento de conocernos, qué iré a sentir, cómo seré como padre, en fin, demasiadas preguntas sin respuestas concretas; todo es relativo y la sensación de ansiedad que esto genera, es la misma en ambos casos, ya sea en la paternidad biológica o adoptiva.

Personalmente, nos hicimos con mi marido todas estas preguntas, pero afortunadamente, ambos siempre estuvimos bien entregados a la decisión que habíamos tomado frente a la adopción y si asaltaba una duda, hacíamos de cuenta que ésta no

existía y confiadamente abandonábamos esa idea. Porque pensar en todo ello, no hace bien, no es sano, ya que no está en ti la posibilidad de hacer algo al respecto.

El día que sonó el teléfono y recibimos la noticia de la llegada de nuestro primer hijo, fue un instante en el cual sentí que se había detenido el tiempo. Fue tan de sorpresa, que en los próximos días a la noticia no podía pensar en nada más que en mi hijo. Es cierto que existe mucho nerviosismo antes de conocerlo, hay muchas emociones en juego, es una experiencia profunda y maravillosa, sobre todo si la vives desde la convicción de que esa guagua que te será presentada y puesta en tus brazos es indiscutiblemente tu hijo y no hay más vuelta que darle. Es lo mismo, cuando en la sala de parto una pareja se conecta con su bebé, no hay dudas antes de que se asome a la luz, no te cuestionas nada, sólo quieres que salga pronto para tenerlo junto a ti.

Qué importa el color de pelo, el tamaño de los ojos o la forma de su carita, incluso algún impedimento físico o enfermedad, cuando lo único en lo que vas a enganchar en ese momento será en su dulce e indefensa mirada. Puede que no sientas campanitas cuando lo abraces, por el contrario, incluso que no sientas nada, pero independiente de ello, en tu corazón sabes que ese es tu hijo; lo demás, es sólo tiempo para conocerse y amarse, y de seguro, siempre habrá suficiente.

La espera y llegada de cada hijo es diferente, ellos son completamente distintos y la forma en que te relacionas con cada uno también lo es, pero la certeza de tu paternidad es lo que hace que una familia sea lo que es. No hay nada más pacífico en la vida que la claridad y aquí vuelvo una vez más a insistir en lo necesario que es confiar y seguir adelante aceptando cada situación como viene, sin forzar ni luchar, sin exigirte nada. Disfrutar y vivenciar cada paso del proceso es clave, incluso cuando sientes angustia, ansiedad o impotencia, puedes reconocer en esa sensación la posibilidad de empoderamiento que crece en uno como padre.

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o sea, no hacer cualquier cosa por estar en la tele…

Claro…tengo la suerte de poder dedicarme a lo que es mi pasión, la música. Tengo súper claro que eso es algo que no todo el mundo puede decir.

entiendo que a fines de este año sale tu nuevo disco…

Esa es la idea, como soy mi propio sello, yo me apuro a mí misma, pero sé que mucha gente espera canciones nuevas, así es que estoy concentrada en eso. Nunca he pretendido ser ni la mejor cantante, ni la mejor compositora, pero siempre he buscado la cercanía con la gente a través

de las canciones, las letras, de hacer nuevas propuestas de lo que es el pop y estar súper conectada con las canciones que interpreto.

“Sergio eS uN SúPer bueN PAPá”

¿cómo te ha cambiado la maternidad?Ser mamá es la experiencia más completa

que uno puede tener como ser humano. Igual respeto mucho a esas mujeres que no tienen esa inquietud….

¿Siempre quisiste ser mamá?Sí, siempre porque mi mamá es una

tremenda mujer y la admiro en todas sus dimensiones: como mujer, como esposa, trabajadora, como mamá. Siento que esa imagen que tengo de una mujer completa

enisse Laval, más conocida como Nicole, es una mujer de voz muy dulce y físico muy menudo, pero con un corazón tremendamente

decidido. Sabe lo que quiere en la vida y asegura no estar dispuesta a hacer cualquier cosa por estar en la tele, por lo que cada proyecto que acepta ha sido meditado y porque está en sus lineamientos de vida.

La música sigue siendo la prioridad en su vida laboral, por lo que actualmente está trabajando en un disco que saldría a fines de este 2012.

En materia del corazón, sus esfuerzos y concentración están totalmente centrados en su familia conformada por su esposo, el animador Sergio Lagos y su hijo León, hoy de tres años y medio.

“Mi relación con Sergio ha cambiado, pero para bien, con la llegada de León se ha potenciado mucho el amor entre los tres. Es un lazo súper fuerte. Lo vemos a él (León) y nos dan ganas de tener más hijos. La pasión no se acaba, y nos admiramos cada día aún más”, confiesa la cantante, hoy uno de los rostros en potencia de Canal 13.

“NuNcA he PreteNdido Ser lA mejor cANtANte”

¿cómo te proyectas televisivamente?Siempre me he tomado las cosas

de televisión de manera muy tranquila, viendo las cosas que se van presentando y luego tomando decisiones. No me gusta adelantarme a nada, porque siento que eso es una pérdida de tiempo, porque sigo con mi música, estoy trabajando en un disco nuevo, estoy tocando harto en vivo. Desde que llegué hace seis años no he parado, incluso a pesar de tener a León. He hecho radio y televisión, y no he tenido mucho tiempo para pensar ‘qué puedo hacer o proponer’. Las propuestas se han ido presentando y eso ha sido súper entretenido, algunas no las he aceptado, porque cuando uno se siente cómoda con una idea, ahí es donde se tiene que ahondar, si siento que no puedo aportar lo suficiente, me hago a un lado.

DPor Jessica Ramos V. / Fotos: Gentileza Francisca Versluys

incluye ser mamá y ahora siéndolo entiendo porqué ella es tan feliz con nosotros, porqué nos entregó tanto cariño, y lo que nosotros vivimos la hace a ella ser mejor persona. Las prioridades van cambiando, ver a una persona que nace de ti, que tiene tus gestos que depende de uno cómo va tomando distintos rumbos en la vida desde las cosas más sencillas hasta ahora que va a entrar al colegio…. León es un súper compañero, es loco como siento que cuando me abraza me protege. Siendo tan chico me dice ‘pero mamá, tranquila, todo va a estar bien’ y ¡tiene tres años! Siento que algo pasa con las almas, que dan vueltas y quizás sí hay algunas más antiguas y nos encontramos en otra vida, hay una conexión muy grande que es maravillosa.

¿te gustaría tener más hijos?Sí, absolutamente, queremos tener más

hijos. Estamos con muchas ganas que León tenga más hermanitos.

¿Qué es para ti lo más complejo de la maternidad?

Para mí ha sido el sentimiento de culpa cuando no estoy. Hay una parte de mí que quiere estar aún más con él. Yo igual corro, pero feliz. Estoy en todos estos ritos de jugar, darle el almuerzo, llevarlo al jardín, lo voy a buscar, hago mis cosas y vuelvo a acostarlo. Es que creo mucho en esa conexión desde chicos, pero cuando no estoy es heavy, digo ‘está bien, estoy trabajando y lo estoy para él también y le estoy enseñando que uno tiene que ser apasionado y esforzado y no dejarse estar’. Él me acompaña cuando voy a cantar. Sí no ha venido mucho al canal y siempre dice ‘llévenme donde trabajan los dos’ (…) es real eso que dicen las abuelas, que el tiempo pasa súper rápido y que no va a volver a ser guagua, ni un niño y que esos son los momentos en los que uno tiene más que estar con los hijos para crearles esa solidez que le permitirán enfrentar cosas más grandes.

¿cómo es Sergio (lagos) como papá?León es súper regalón conmigo, pero

creo que es mucho más regalón del papá. Hay una conexión ahí súper fuerte. Su papá es lo máximo y es porque Sergio no sólo es divertido y juega con él, o sea, caminan

no se acaba”

Nicole

“Con Sergio la pasión

Dato aviSoS / entrevista

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Dato aviSoS / entrevista

igual y hay algo entre los dos que va más allá de ser su hijo. Presiento que ellos han tenido una conexión de otro lado, de otro tiempo.

¿cómo ha evolucionado la relación con la llegada de león?

Ha cambiado, pero para bien, se ha potenciado mucho el amor entre los tres. Es un lazo súper fuerte y lo vemos a él (León) y nos dan ganas de tener más hijos. La pasión no se acaba, y nos admiramos más aún, no sólo por cómo somos y por lo que hacemos, sino que también por cómo somos como papás. Creo que esos lazos nos han ido uniendo mucho más. Lo hemos pasado bien y hemos aprendido muchas cosas, hemos tenido discusiones de cómo ser mejor papás y eso también nos ha hecho crecer como pareja. Creo que lo de las parejas es algo de día a día. Te tiene que importar, uno no debe dejarse estar porque uno está más ocupado, con los hijos o el trabajo, creo que lo más importante es que si estás con alguien de compañero de vida, es estar de verdad. Mis papás están casados todavía y bien, han tenido sus discusiones, pero han seguido juntos porque sé que han querido construir algo de verdad y están contentos juntos, no hay que estar por estar, esa es la clave.

“No Sé Si SeA bueNo Que el voto SeA voluNtArio”

¿Qué opinas sobre la ley antidiscriminación en chile?

Creo que cuando se hablan de temas como lo es no discriminar, es importante. Me da lata que temas así se pongan sobre la mesa cuando pasan cosas tan extremas como lo del joven (Daniel) Zamudio. Siento que el crecimiento de un país no sólo se basa en crecimiento económico y este país requiere de un análisis más humano. Se necesitan carreteras, malls para que la gente trabaje, pero hay que ver en qué contexto. Hay que educar a las personas sobre el respeto con el otro. Pienso que el haber puesto sobre la mesa este tema, siempre será positivo y siempre podrá ayudar.

¿crees que el voto voluntario y la inscripción automática elevará la cantidad de votantes?

No lo sé… me parece loco eso. Siento que cuando uno es joven, si no te imponen algo que es tan importante, no aprendes a crear una conciencia que tu voto es importante porque va a decidir el futuro de dónde estás viviendo. No sé si es tan bueno que sea voluntario. Creo que la conciencia en los seres humanos funciona un poco con algunas imposiciones. Me parece que no está bien que sea obligatorio inscribirse, pero una vez hecho eso, tiene que haber un compromiso.

¿Qué opinión tienes de las manifestaciones estudiantiles?

El fondo y la conversación de la educación era muy necesaria hace mucho tiempo y que me enorgullece mucho que gente joven esté tomando una actitud política porque falta jóvenes políticos y que sean de ambos lados. La educación es súper importante, como que toda la gente asumía que tenía que endeudarse por siempre para poder estudiar y eso no está bien. Porque estamos hablando de un país que dice ser muy rico, que está muy bien económicamente y el avance de un país no sólo se basa en lo económico. Creo que está muy bien.

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ada más evidente para señalar que los tiempos han cambiado que enfocarnos en la forma en que hoy se desarrollan las

relaciones de pareja. Hace treinta años de seguro era poco frecuente que una joven saliera de la casa de sus padres y se quedara a dormir fuera, pero era aún más impensable, incluso hubiese provocado cierto escándalo al interior de la familia, que la misma joven se quedara a dormir en la casa de su pololo. Un síntoma de que los tiempos han variado es que esta situación cada vez es más frecuente en nuestra sociedad y, para bien o mal de los padres, debemos estar preparados para enfrentarnos a ella.

Marcela tiene 27 años, es profesional, y aún vive en la casa de sus padres, pero cada cierto tiempo o cuando la situación “lo amerita” -según señala- se queda en casa de su pololo Rodrigo, también profesional que vive con su madre. “La situación es bastante simple, se fue dando sola con el tiempo, no es que de un día para otro me haya ido a quedar en la casa de Rodrigo, primero fue para evitar volver tan tarde, no tenía auto, y vivíamos lejos uno del otro, así no nos exponíamos a algún peligro. Y aunque no creo que a mi mamá le haya gustado mucho la idea terminó por aceptarla, pensando que era mejor que me quedara –con todo lo que eso podía implicar- a que me arriesgara a volver tarde a casa”, afirma Marcela.

Esta es una situación que no es fácil de enfrentar para los padres, más aún porque es algo que ellos no vivieron siendo jóvenes.

“Sin embargo, a pesar de todo, esta nueva realidad, como todo, tiene ventajas y desventajas, en este caso tanto para los padres como para los hijos.

Ante todo los padres tienen que aclararles a sus hijos que la casa es de ellos que será su decisión permitir o no que traigan a dormir a su pareja”, señala la psicóloga Coks Feenstra.

Que el pololo o polola se quede en casa

Pololos con bed and breakfast

dependerá exclusivamente de los padres dueños de casa, ya que son ellos quienes son las figuras de autoridad en el hogar, y esa decisión se debe respetar.

Por otra parte, “los padres hoy deben considerar que es imposible controlar totalmente la vida sexual de sus hijos, a no ser que ellos permanezcan juntos las 24 horas del día, por lo que negarse al menos a tratar el tema, más aún cuando éstos tienen pareja, es querer tapar el sol con un dedo”, afirma la psicóloga María José Salinas.

“Es claro que los jóvenes cada vez inician su vida sexual a más temprana edad y que esta se pueda o no desarrollar al interior del hogar familiar para muchos tiene la ventaja de estar en un ambiente seguro, saber dónde están sus hijos, también permite crear un ambiente donde la confianza y la posibilidad de hablar sobre el cuidado de la pareja, la sexualidad y el amor de una forma más relajada y directa”, destaca la profesional.

Es normal que para ningún padre será cómoda la primera vez que su hijo o hija esté durmiendo en su habitación con el pololo o polola, “pero da idea es no estar cuestionándose ni imaginándose a cada momento lo que pasa al interior de la

habitación de tu hija o hijo, si no será una tortura para aquellos a quienes les ha costado más dar el paso”, asegura.

Marcela y Rodrigo llevan ya 3 años de relación, hasta el momento nunca han tenido inconvenientes con quedarse juntos en la casa de Rodrigo. “Su mamá es súper amorosa y bastante moderna en su forma de pensar, creo que mi mamá en su particular forma también lo es, pero el tema no lo conversamos directamente, ella sabe que me cuido y que ya estoy bastante grande como para asumir con responsabilidad mis actos. Pero cuando debemos compartir con mi familia y se hace tarde o nos vamos de vacaciones, y Rodrigo nos acompaña, la verdad es que me complica compartir la habitación con mi pololo, no se da en forma natural y en realidad sé que para mi mamá, sobre todo, es un tema complejo, así que para no poner tensa la situación nos adaptamos a las reglas de mi casa, y él duerme en un sofá cama o en otra habitación. Total no es tan grave”, asegura Marcela.

Pololos en la cama ¡No y No!

“De ninguna manera, es una total falta de respeto hacia la familia. Yo sé que no lo entienden, pero cuando sean más adultos y

N

Dato aviSoS / familia

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Qué hacer cuando tu hijo o hija te pregunta, “¿Se puede quedar mi pololo

en la casa conmigo?”, qué responder, cómo enfrentarlo, hay muchos que dirían “Sí”,

otros definitivamente y ta jantemente “¡No! ¿En qué

lado te encuentras tú?

tengan sus propios hijos en esta edad, van a pensar lo mismo. No se trata que uno sea anticuada o que no esté consciente de la realidad de los jóvenes hoy, pero creo que hay límites que no se pueden pasar, si no esto se vuelve libertinaje”, así de tajante es Ruth, quien tiene tres hijos, uno de ellos, Sebastián de 25 años, quien le ha planteado la posibilidad que su polola, con quien lleva 6 meses de relación, se pueda quedar en casa alguna noche.

“Muchos podrían decir que me debería dar lo mismo, total, en esta sociedad que aún considero bastante machista, la que sale más perjudicada siempre es la niña. Pero no me da lo mismo, yo soy mujer, me pongo en los zapatos de la mamá de la Maca, no me gustaría que hablaran mal de mi hija. Creo que es una falta de respeto también al interior de la familia, no me parece que al día siguiente nos encontremos circulando en la casa en pijamas con cara de que aquí no ha pasado nada. Si ellos quieren tener su intimidad que busquen un lugar privado, seguro, pero no en mi casa, eso mis hijos, no sólo Sebastián, lo tienen muy claro”, asegura.

Esta claro que para todos los padres enfrentados a la situación de acceder a que el pololo o polola de tu hijo se quede a dormir bajo el mismo techo las respuestas son diferentes. Muchos acceden, pero con condiciones, que duerman en habitaciones separadas, y que si deben compartir el espacio debe ser con puertas abiertas, para otros está bien que compartan la cama, pero que eviten intimar, a otros no les importa, siempre que resguarden la intimidad. Por eso, es bueno también que los hijos se pregunten antes de plantearlo en casa o bien en una conversación sincera con los padres, ¿Cuál es el riesgo para la relación?, ¿está bien que esto se hace frecuente?, ¿por qué algunos padres lo ven como una falta de respeto, es así realmente?

Existen especialistas en relaciones de pareja que tampoco se animan a aconsejar que los pololos se queden en casa, ya que se bien es imposible, si la pareja lo desea que evitar la vida sexual, y aunque eso sea aceptado por los padres, exponer su privacidad en este punto, frente a toda la familia no es bueno para la relación, afirman.

Dato aviSoS / familia

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Incluso muchos señalan que cuando esta situación empieza a ser más frecuente, existe el riesgo que la pareja empiece a tratarse como “un familiar más”, se vuelve más fraternal la relación, perdiendo el interés como pololos, terminando como amigos y casi hermanos, al punto de prácticamente perder el deseo sexual.

Para los expertos, aún en estos tiempos las normas internas en la casa de los padres con hijas estas son más estrictas que en la casa donde hay hijos. “Las parejas de pololos que duermen juntos sin problemas en la casa del niño, no lo hacen en la casa de la niña, debido a que para los padres, aceptar efectivamente que su hija lleva una vida sexual activa, es una evidencia que prefieren no ver”, destaca Salinas.

Sin embargo, independiente de lo que decidan los padres, que acepten o no los pololos, señala la profesional, es importante aprovechar esta oportunidad para hablar con los hijos y hacerles ver la diferencia entre una relación estable con alguien confiable y otra ocasional con una persona que apenas conocen; los riesgos a los que se exponen y la importancia emocional que tiene una relación sexual.

Y con respecto a que pueda ser vivido por los padres como una falta de respeto, es bueno que los jóvenes aprendan a “cuidar” los detalles que puedan incomodar a su familia. Así como también, que los adultos, fijen las reglas dentro de esa casa. La convivencia requiere cuidados extra para todos los miembros de una familia.

Finalmente, es importante aclarar que como todo lo referente a las personas, es un tema con el cual no se puede generalizar, lo que es bueno para una familia, no necesariamente lo es para todos, dependerá de la relación que tengan los jóvenes con sus padres, dependerá de cómo los padres enfoquen el tema, e incluso puede ser que uno de los padres reaccione positivamente y el otro se niegue rotundamente a aceptar la petición. Por ello es un tema que se debe conversar, sin tratar de imponer, escuchando todos los puntos de vista, y tratando de llegar a un acuerdo o al menos a que el tema se debata y queden aclaradas las distintas posturas.

Dato aviSoS / familia

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ostras intensasingredientes2 paltas1 taza de camarones2 cucharaditas de cibouletteSal y pimienta a gusto1 limón1 taza de jugo de tomates1 cucharadita de salsa de raíz picante2 cucharaditas de vodka14 ostrasLimón de pica

PreparaciónMezclar la palta picada en pequeños

trozos, los camarones, ciboulette sal, pimienta y jugo de limón.

Luego agregar el jugo de tomates, la salsa picante y el vodka, incorporar bien los elementos servir en una copa de boca ancha, agregar las ostras junto a unas gotas de limón de pica. Servir inmediatamente. Acompañar con champagne.

Pollo con tocinoingredientes4 cucharadas de mantequillaJugo de 1 limón250g de cerezas1 a 2 cucharadas de azúcar morena8 trozos de pechuga de pollo16 lonjas de tocinoSal y pimienta

PreparaciónCalienta la mantequilla en una olla y añádele el jugo de

limón, las cerezas (descarozadas), el azúcar, sal y pimienta. Deja cocer por 1 minuto y luego que se enfríe. Resérvalo.

Salpimienta los trozos de pechuga y envuélvelas con dos lonjas de tocino cada una, y espolvorea con un poco de tomillo.

Luego envuelve los trozos en papel de aluminio enmantequillado y déjalas en una bandeja para asados. Llévalas a horno precalentado a 200ºC por 15 minutos, retira el papel de aluminio y ásalas por 10 minutos más. Sirve en caliente acompañada por la salsa de fruta y por papas duquesas o puré.

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Mousse de mascarponeingredientes (4 personas)450g de queso mascarpone100g de azúcar4 yemas de huevo400g de frutas como frutilla o frambuesas congeladas

PreparaciónEn un bol grande debes poner el queso mascarpone y

aplástarlo con una cuchara de madera hasta que quede suave. Agrega las yemas de huevo y el azúcar mezclándolos bien. Déjalos en el refrigerador por 1 hora.

Ahora, en la base de pocillos de postre individuales pon una capa de la mezcla de queso mascarpone. Deposita una capa de frutas encima y vuelve a tapar con queso, repite hasta llegar a la parte superior tapando con la mezcla de queso.

Deja enfriar las mousses en el refrigerador durante unos 20 minutos, la fruta debería estar aún un ligeramente congelada. Sirve adornada con frutas en la superficie.

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Cuidado con los dolores de cabezaLa automedicación puede ser un arma de doble filo.

os dolores de cabeza o migrañas son algo que prácticamente todos hemos experimentado y sabemos lo molesto que puede llegar a ser.

El problema es que cuando se vuelven recurrentes optamos por la automedicación para tratarlos, sin considerar los daños que puede traer esto a nuestra salud.

Según explica el Dr. Rafael Donoso, neurólogo de Clínica Avansalud, hay que diferenciar entre los dolores de cabeza (que pueden producirse debido a múltiples factores) y una migraña crónica. “Para que una persona pueda ser diagnosticada tiene que presentar varios requisitos, entre ellos, debe ser hereditaria, presentarse desde la adolescencia y con episodios recurrentes que pueden durar varias horas. Además, la migraña suele desaparecer sola cuando el paciente llega a la adultez, 40 ó 50 años”, explica.

La causa de la migraña se debe a un trastorno cerebral, aunque todavía se desconoce la causa última. Los estudios indican que en la enfermedad está involucrado un neurotransmisor llamado serotonina, el cual se secreta en exceso y provoca el dolor.

El especialista comenta además que los episodios jaquecosos son muy frecuentes en Chile -especialmente en mujeres-, y se deben a otras

causas. “Acá encontramos con mayor frecuencia la cefalea tensional, causada por el estrés. También existen muchos pacientes con problemas de mandíbula, lo que afecta la mordida y genera dolores de cabeza”, explica el Dr. Donoso.

El punto negativo, destaca el especialista, es el alto nivel de automedicación existente en el país, “lo que es pésimo, ya que el consumo indiscriminado de medicamentos antijaquecosos puede resultar contraproducente y generar lo que se conoce como cefalea por abuso de analgésicos”. Además, la mayoría

de los medicamentos de venta libre en farmacias tienen entre sus componentes la ergotamina, un vasoconstrictor que puede dañar las arterias y el estómago si no se consume bajo la supervisión de un médico.

Por ello, es de suma importancia que las personas no consuman medicamentos sin antes consultar a su médico y se realicen un chequeo para determinar las causas de la jaqueca o migraña. “Estas personas aunque consuman medicamentos no mejorarán, porque las causas de la dolencia son otras y por ello es tan importante un adecuado diagnóstico”, recomienda el experto.

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Dato aviSoS / salud

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por sergio díaz / sdiaz@mixmail.com

Situaciones de las que quieres dudar, no puedes creer en todo lo que dicen de tu pareja. Debes poner mucho cuidado en los tratos que estás por cerrar. Puede que con simples remedios caseros logres estabilizar tu salud.

Las relaciones no llegan a nada, cuidado con lo que pretendes emprender. Hay cosas de las que no te has enterado acerca de tu trabajo. Si sientes algún nuevo malestar no dudes en visitar un médico.

Deberás ser capaz de no mezclar situaciones si te interesa alguien que conociste en el trabajo. Buenas posibilidades de ascender u obtener muchos más ingresos. Tu cuerpo está reclamando por razones obvias y tú no quieres darle un descanso.

Si te sientes solo incluso estando al lado de tu pareja no es buena señal. No te sientas tan seguro de lo que dicen llegará para ti. Si estás con algún examen pendiente debes hacerlo esta semana.

Cuidado con aventurarte en una relación que pretendes seria sin conocer más a la persona. No verás reflejado tus esfuerzos en tus ingresos. Escucha un poco más a las personas que te rodean.

Necesitas la compañía de alguien que pueda mirarte más allá de lo carnal. Los problemas podrían terminar, pero esto será de a poco. Será necesario todo el apoyo que puedas conseguir para poder enfrentar las situaciones de las que sabrás.

Podrías tener novedades sobre una persona que ya habías comenzado a olvidar con la que pudiste tener o pretender algo. Pon en una balanza las cosas importantes en este momento. Buen momento si quieres comenzar alguna rutina de cuidado para tu cuerpo.

Las cosas se complican cada vez más en el tema amoroso, te enterarás de traiciones que a pesar de todo lo pasado lograrán afectarte. Tienes que ser más astuto en el trabajo. Tienes que visitar un médico, sea cual sea, la situación no está para seguir tomándola a la ligera.

No es un buen momento para pensar en futuro como pareja, tu relación esta pronta a un término del que no podrás escapar. Posibilidades de un negocio que será muy rentable. Llevas un rumbo mal definido para el cuidado de tu cuerpo.

Es preciso que comiences a cambiar de actitud con tu pareja, necesitas un cambio de visión ante la vida en pareja. Tienes muchas oportunidades de hacer que las situaciones en el trabajo puedan mejorar. Cuidado con los refriados mal cuidados.

Tienes que pensar en lo bueno y lo malo de la relación que llevas y poner las cosas en una balanza. Eres capaz de sacar adelante ese proyecto que te han propuesto, no temas. No te mires como lo que no eres, detente para darte cuenta que hay dolencias que te afectan mucho.

Es una buena semana para pensar en concretar las relaciones, trata de hacer algo especial y verás que esa persona te dará el sí. Notarás al comenzar la semana que el trabajo disminuye y llega a estancarse. Comienza a alejarte de terceras personas.

Por Ricardo / Consultas personales al 2649877.www.aloricardo.cl

DatoaviSoS / horóscopo

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