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MERCADO AGROPECUARIO

Definicin El sector agropecuario est formado por las actividades econmicas relacionadas con la transformacin de los recursos naturales en productos primarios no elaborados.

La palabra "agropecuario"o "agropecuaria", es unadjetivoque se utiliza para decir "que tiene relacin con laagriculturay laganadera". Es la actividad humana orientada al cultivo del campo y la crianza de animales.

ImportanciaLa produccin de alimentos. La agricultura es una actividad fundamental en el medio rural.La poblacin rural desarrolla el comercio local.La sostenibilidad ambiental y la conservacin. de los recursos naturales.Importante potencial econmico para el progreso del pas.

Clasificacin del sector agropecuarioLas actividades que abarca este sector, tienen su fundamento en la explotacin de los recursos naturales para el desarrollo de organizaciones.

AgriculturaEs el cultivo de diferentes plantas, semillas y frutos, para proveer de alimentos al ser humano o al ganado y de materias primas a la industria.

Produccin agrcolaActividades relacionadas con la explotacin hecha por unidades de produccin agrcola dirigidas a:

Cultivo de Semillas, Granos y/o Cereales Cultivos Forrajeros Cultivos IndustrialesHortalizas, Verduras, Tubrculos y Races Feculentas Frutales Flores, Especias, Plantas de Ornato y Plantas Medicinales

Produccin por cultivo (anual) 2012

Cultivos perennes: cultivos que duran varios aos en campo sin necesidad de volverlos a sembrar.

GanaderaCuidado y alimentacin de cerdos, vacas, pollos, borregos, abejas, etctera, para aprovechar su carne, leche, huevos, lana, miel y otros derivados.

Produccin pecuariaGanado Bovino Ganado PorcinoGanado OvinoGanado Caprino Ganado Caballar, Mular y Asnal

Produccin avcola

SilviculturaComprende las unidades econmicas dedicadas a la plantacin, repoblacin, conservacin de bosques y los viveros para forestacin. Produccin Maderable, Plantacin. Productos De Recoleccin Y Otros. Productos de Recoleccin, Lea, Brea, Gomas, Resinas y Ceras Vegetales, etctera. Otros Productos: Carbn Vegetal, Troza de Madera (Lea).

PescaEs la captura de peces y otros organismos en aguas salada (mar), salobre (esteros) o dulce (lagos, lagunas, estanque o ros).La mayor produccin proviene del mar, donde cada pas tiene una zona econmica exclusiva para navegar y pescar.

PescaMxicoocupa el4 lugarpor su volumen de pesca.

Mariscos, Moluscos y otras especies comestibles Pescados Otros Productos Marinos Mxico tiene11 122 kilmetros de litorales, que significan un gran potencial de recursos pesqueros; sin embargo, la actividad pesquera no est lo suficientemente desarrollada.

Datos del sector agropecuario.26 millones de mexicanos viven en el campo, de los cuales ms de 80% es pobre, y 16 millones ms viven en pobreza extrema En 33% de los hogares, los jefes de familia son analfabetas y los jvenes prefieren emigrar a las ciudades o caer en la delincuencia organizada.Macroeconmicamente la inversin es insignificante, menor a 1% del PIB y la produccin total agropecuaria slo representa 3% del PIB.

PRODUCTORES DEL PAIS

Secretarias y organismos que apoyan al sector agropecuario.

TENDENCIAS Panorama mundialLas tendencias del mercado mundial han influido de manera decisiva en la estructura del sector agropecuario. As, la produccin adquiere un carcter mucho ms comercial donde la competencia impone estndares de calidad y servicio, obligando a las unidades productoras a una continua modernizacin de sus procesos productivos, as como a la diversificacin de productos y nichos de mercados.

Ello se ha traducido en una mayor heterogeneidad entre las unidades productoras donde las pequeas empresas no cuentan con las condiciones para competir y lograr una modernizacin continua.

Productos como las hortalizas y frutas han registrado una mayor expansin, derivada de una mayor demanda internacional, en perjuicio de otros productos como los cereales, que comprenden la base de la alimentacin.

EvolucinEl sector agropecuario mexicano ha enfrentado transformaciones profundas durante las tres ltimas dcadas.

La evolucin de la produccin agropecuaria es resultado de diversos factores, asociados a las condiciones internas del sector como: la tecnologa, el incremento en la productividad, las condiciones laborales y a los movimientos cclicos de la demanda relacionadas con las polticas econmicas expansionistas o de estabilizacin.

AmenazasLa superficie agrcola total del pas se ha reducido a un ritmo de 2% anual, en los aos de 1998 a 2005, pasando de 14.9 millones de hectrea a 12.8 millones, respectivamente.

Esta disminucin de la superficie agrcola se debe a los productores que se ubican en superficie de temporal, los cuales han abandonado por completo las actividades agrcolas, y han buscado nuevas estrategias de subsistencia.

PronsticosLas tendencias muestran que los factores externos, asociados a la demanda internacional y los precios, tendrn una mayor influencia en las actividades agrcolas.

Debe buscarse articular a los pequeos productores a canales de distribucin, incluyendo a los supermercados, que les permitan participar con una parte importante de las ganancias y ubicarlos en los nuevos nichos de mercado de productos orgnicos o ambientalmente amigables cumpliendo con los estndares de calidad requeridos.