Depresión en no alimentario, bajada de precios y retroceso del hiper

Información de acompañamiento al post publicado en

http://retailalimentacion.blogspot.com/Imanol Torres diciembre 2011

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución del mercado de PGC en valor (sin frescos)

Evolución del mercado de PGC en valor (sin frescos) en distribución organizada en España

Fuente NIELSEN

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TOTAL HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

2009 es el peor año en evolución para el mercado de PGC, a partir de este año el mercado tiende a recuperarse. Los hipermercados evolucionan peor que los supermercados.

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución del mercado de PGC en volumen (sin frescos)

La tendencia de la demanda es claramente decreciente. Tras 2009 –año en el que los supermercados ganaron claramente cuota de los hipermercados, este canal tiende a recuperarse.

Evolución del mercado de PGC en volumen (sin frescos) en distribución organizada en España

Fuente NIELSEN

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TOTAL HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución del mercado de PGC en precio (sin frescos)

La crisis ha significado un serio ajuste a la baja de precios los años 2009 y 2010 en ambos canales. 2011 cambia el panorama y se prevé un incremento de precios cercano al 1%.

Evolución del mercado de PGC en precio (sin frescos) en distribución organizada en España

Fuente NIELSEN

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TOTAL HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución del mercado de Productos Frescos en valor

El mercado retrocede en 2009 para después volver a crecer, aunque con un ritmo inferior al del inicio de la crisis. Hipermercados ve acelerado su ritmo de pérdida de cuota.

Evolución del mercado de FRESCOS en valor en distribución organizada en España

Fuente NIELSEN

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TOTAL MERCADO HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución del mercado de No Alimentación en Hipermercados en valor

La crisis ha retraído de manera importante el mercado de no alimentación en el canal de hipermercados, especialmente en electrodomésticos, rompiendo bruscamente la tendencia inicial.

Evolución del mercado de NO ALIMENTACIÓN en valor en canal hipermercados en España

Fuente NIELSEN

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TEXTIL BAZAR ELECTRODOMÉSTICOS

2011: TAM Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución acumulada en valor del mercado de PGC (sin frescos) 2011 vs 2008

El mercado de PGC ha crecido cerca del 5% durante la crisis, con una seria ganancia de cuota en supermercados frente a los hipermercados. Libre servicio, salado y dulce son las secciones de mayor crecimiento.

Evolución de mercado en España en valor acumulada 2011 vs 2008 PGC (sin frescos)

Fuente NIELSEN

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TOTAL MERCADO HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución acumulada en volumen del mercado de PGC (sin frescos) 2011 vs 2008

El mercado de PGC ha crecido en volumen un 10% durante la crisis. Existen casi 25 puntos porcentuales de diferencia entre supermercados e hipermercados. Libre servicio, droguería y perfumería son las secciones que más crecen.

Evolución de mercado en España en volumen acumulada 2011 vs 2008 PGC (sin frescos)

Fuente NIELSEN

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TOTAL MERCADO HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución acumulada en precio del mercado de PGC (sin frescos) 2011 vs 2008

Durante la crisis ha existido un serio ajuste de precio en general y algo mayor en supermercados. Lácteos, droguería y perfumería son las secciones de mayor ajuste (las dos últimas destacan por su crecimiento en volumen)

Evolución de mercado en España en precio acumulada 2011 vs 2008 PGC (sin frescos)

Fuente NIELSEN

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TOTA

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TOTAL MERCADO HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución acumulada del mercado de FRESCOS 2011 vs 2008

El mercado de frescos ha crecido durante la crisis un 6% con serias diferencias entre canales (a favor de supermercados). Destacan los crecimientos de comida preparada, panadería y charcutería, frente a carnicería y frutas y hortalizas.

Evolución de mercado en valor en España acumulada 2011 vs 2008 FRESCOSFuente NIELSEN

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TOTAL MERCADO HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

2011: acumulado Noviembre

12/22/11 Imanol Torres Melero

Evolución acumulada del mercado de NO ALIMENTACIÓN 2011 vs 2008

El mercado de no alimentación en el canal de hipermercados ha sido el más perjudicado por la crisis, con retrocesos que pueden superar el 25% como es el caso de electrodomésticos.

Evolución de mercado en valor en España acumulada 2011 vs 2008 NO ALIMENTACIÓN canal hipermercados

Fuente NIELSEN

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TEXTIL

TEXTIL BAZAR ELECTRODOMÉSTICOS

2011: TAM Noviembre