Depuración varietal o roguing Importancia. Definición: selección negativa. Objetivos: mantener la...
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Depuración varietal o roguing
• Importancia.
• Definición: selección negativa.
• Objetivos: mantener la pureza varietal; contribuir a
la sanidad y la pureza física-botánica.
• Causas de aparición de fuera de tipos:
Mezcla mecánica.
Polinizaciones indeseables.
Recombinaciones.
Depuración varietal o roguing
Tolerancias legales
Criaderos: 1 ‰ fuera de tipo
Semilleros: 10 ‰ fuera de tipo 1 % otras cultivares
Formas de realizar la cosecha de semillas Corta y trilla: arveja – poroto Secado químico, corta y trilla: crucíferas Corte mecánico de plantas, secado a campo y trilla: zanahoria Cosecha manual con alta humedad, secado bajo cobertura y trilla: cebolla Cosecha mecanizada por vibración: lechuga Cosecha mecanizada y molienda a campo: tomate y cucurbitáces Cosecha manual y molienda: tomate Cosecha manual y extracción de semillas por rozamiento: pimiento
Cosecha mecanizada de frutos de cucurbitáceas
Cosecha manual de semillas de cebolla
Cosecha mecanizada delechuga por sacudimiento
de las plantas
Especie Rendimiento (kg. Ha-1)Acelga 1000Cebolla 600-800Lechuga criolla 800Lechuga Rapidmor 500Lechuga cabeza 400Pimiento 4 puntas 80-100Pimiento calahorra 250-200Poroto Cahucha 1000-1200Tomate R. Grande 120-130Zanahoria 1000Zapallo coreano 150-200Zapallito redondo 400Melón 150Repollo 1500
Rendimientos medios de semillas hortícolas
Extracción y Procesamiento de Semillas
Finalidad del procesamientoPreservar la calidad y la capacidad de almacenamiento de los lotes de semilla.
Objetivos Mejorar la pureza físico botánica del lote Mejorar la germinación y vigor del lote Mejorar la sanidad del lote Facilitar la siembra Facilitar el almacenamiento
Frutos secos
Trilla
Frutos pulposos
Molienda del fruto
Fermentación
Lavado
Limpieza
Secado
Secado
Frutos semipulposos
Corte del fruto
Secado
Procesamiento de semillas
Tratamientos fisiológicosTipoTipo ObjetivoObjetivo EjemploEjemplo
HidroprimingHidropriming GerminaciGerminación rápida ón rápida y y homogénehomogéneaa
PimientoPimiento
LechugaLechuga
ZapalloZapallo
OsmoacondicioOsmoacondicio-namiento -namiento (osmo(osmoprimingpriming))
Idem Idem anterioranterior
Lechuga Lechuga CucurbitáceCucurbitáceasas
PrimingPriming
MatricialMatricial
(matricpriming)(matricpriming)
Idem Idem anterioranterior
PimientoPimiento
TomateTomate
Apio - Apio - SandíaSandía