Desarrollo sustentableBLOQUE 2 LA NUTRICIÓN

CIENCIAS 1

PROFR. LEOBARDO IBARRA TREVIÑO

Factores que influyen en la producción de alimentos

INCREMENTO DE LA POBLACIÓN LA SOCIEDAD ADQUIERE Y CONSUME EN MAYOR MEDIDA

PROFR. LEOBARDO IBARRA TREVIÑO

Producción de alimentos Consumo: es la adquisición de bienes o servicios para satisfacer las necesidades personales y, evidentemente, ha aumentado con el tiempo.

Consumismo: consumo desmedido de bienes y servicios, muchas veces innecesarios, que en ocasiones implica desperdicio y además genera gran cantidad de desechos.

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Consecuencias del consumismoDemanda de carne: pastoreo intensivo o sobrepastoreo.

Mayor área de agricultura: sobre explotación de la tierra cultivable.

La industrialización y el transporte de alimentos generan contaminación.

PROFR. LEOBARDO IBARRA TREVIÑO

Definición de Desarrollo SustentableSatisfacer las necesidades humanas básicas.

Favorecer una buena calidad de vida mediante estándares de vida dignos.

Reducir el uso de los recursos naturales y compartirlos con todos los seres humanos.

Evitar el agotamiento de los recursos naturales para que las futuras generaciones puedan disponer de ellos.

Considerar el impacto ambiental y social de los productos que consumismos a lo largo de su ciclo de producción, uso y desecho.

Minimizar la generación de residuos y la contaminación.

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Ciencia y tecnologíaSe ha mejorado la producción agrícola y ganadera con nuevos sistemas de tratamiento de agua y riego.

Uso de controles biológicos para erradicar plagas.

Creación de tecnologías limpias, no contaminantes, en los procesos de producción de alimentos.