DICCIONARIO ILUSTRADO FAUNA Y FLORA
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DICCIONARIO ILUSTRADO FAUNA Y FLORA DE NUESTRO PARAJE RURAL SANTA ROSA Escuela N.° 612 Jardín de Infantes N.° 136 SANTIAGO DEL ESTERO
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DICCIONARIO ILUSTRADO
FAUNA Y FLORA DE NUESTRO PARAJE RURAL
SANTA ROSA
Escuela N.° 612
Jardín de Infantes N.° 136
SANTIAGO DEL ESTERO
DICCIONARIO ILUSTRADO
FAUNA Y FLORA DE NUESTRO PARAJE RURAL
SANTA ROSA
Coordinadora del proyecto: Patricia Pereyro Diseño y guardas: Paula Ferrante e Ignacio EwertColaborador: Roberto Fiadone
Todos los que participaron de este proyecto lo han hecho en forma voluntaria, sin
recibir beneficio personal de ningún tipo más que la satisfacción de incentivar la
lectura, la escritura y el dibujo en los niños que viven en las comunidades rurales.
Coincidir Asociación Civil. 2014.
[email protected] / HUwww.coincidir.org.arU
PROYECTO L.E.E.R.
LECTURA Y ESCRITURA EN ESCUELAS RURALES
SIN VALOR COMERCIAL
DICCIONARIO ILUSTRADO
FAUNA Y FLORA DE NUESTRO PARAJE RURAL
SANTA ROSA
AUTORES:Nivel inicial
Emilse Díaz, Hever Guerreros, Wilson Herrera, Carla Pereyra, Florencia Pérez
Mariano Pérez, Alexis Ruiz, Luciano Antonio Zarco
Primer ciclo
Maira Benítez, Lucinda Benítez, Talía Bustamante, Dalila Castaño, Alejandro Díaz,
Milka Díaz, Matías Díaz, Melina Góngora, Aldana Guerreros, Aurora Guerreros,
Aníbal Herrera, Milton Herrera, Mariana Mendoza, Víctor Montenegro, Braian
More, Claudio More, Dalma More, Iris Pereyra, Facundo Pérez, Lilian Ulloa, Pamela
Verón y Mauricio Zarco.
Segundo ciclo
Emiliano Álvarez, Nicolás Álvarez, Matías Benítez, Silvia Benítez, Elías
Bustamante, Luján del Valle Bustamante, Bruno Díaz, Rocío Díaz, Yénifer Díaz,
Fátima Díaz, Sofía Galeano, Ezequiel Galván, Florencia Galván, Malena Guerreros,
Karen Maldonado, Catalina Mendoza, María Florencia More, Nicolás Pérez,
Humberto Quiñónez, Paola Verón, Nilton Ulloa, Fernando Ulloa, Carlos Zarco y
Estela Zarco.
Escuela N.° 612 y Jardín de Infantes N.° 136
Paraje Santa Rosa - Salavina
SANTIAGO DEL ESTERO
2014
INTRODUCCIÓN
Para los chicos que leen estas páginas:
Este divertido diccionario ilustrado está dedicado a todos los niños y niñas
de la Argentina, los que viven en el campo y los que viven en pueblos y
ciudades.
Los autores son alumnos de una escuela rural de Santiago del Estero quienes
trabajaron guiados por sus maestros Zonia Crespín, Jorge López y Estela
Galiano para mostrarnos, con palabras y con dibujos, la maravillosa
naturaleza que los rodea, cómo la aprecian y qué bien la conocen. Nos
cuentan muchas cosas interesantes sobre animales pequeños y grandes, aves
cantoras, plantas suaves o pinchudas, algunos árboles que sirven para dar
sombra y otros que tienen hojitas que se usan para curar.
Al leer estas páginas con detenimiento, podremos imaginar el canto de las
aves o los diferentes tonos de verde de las hojas de tantos árboles y
arbustos nativos, como así también percibir perfumes nuevos para muchos
de nosotros.
La lectura de este libro, como el camino a la escuela que realizan estos niños
cada mañana, está llena de sorpresas, de pequeñas aventuras, de sonidos,
colores y aire fresco y son estas las cosas que hacen que los libros como
este sean maravillosos. Porque los libros también son como caminos y es
bello transitarlos.
¿Dónde está la escuela?
La escuela está en un paraje llamado Santa Rosa, en el departamento de
Salavina, hacia el centro y hacia el sur de la provincia de Santiago del
Estero. Por allí cerca pasa el río Dulce.
Los chicos recorren largas distancias, todos los días, para llegar a la escuela
y no les gusta faltar. Llegan en sulky, a caballo, en bici o en moto,
atravesando el monte donde conviven todas las plantas y los animalitos de
los que nos hablan en este libro.
¡FELICITACIONES A LOS AUTORES! GRACIAS POR DEJARNOS VER
UN POQUITO DE SUS VIDAS EN EL CAMPO. ES MUY INTERESANTE
LEER LO QUE ESCRIBIERON Y QUE HAYAN COMPARTIDO CON
NOSOTROS SUS CONOCIMIENTOS!
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Para los grandes que leen estas páginas:
Este encantador libro es parte de una colección realizada por los alumnos de
escuelas rurales de diferentes lugares del país a partir del Proyecto
L.E.E.R. (Lectura y Escritura en Escuelas Rurales) impulsado por Coincidir
Asociación Civil.
La propuesta consiste en la elaboración de libros cuyos autores e
ilustradores son alumnos de escuelas rurales. Los más pequeños trabajan en
la confección de un libro de animales típicos del paraje y los más grandes
con las historias de su gente, mediante entrevistas. Cada escuela puede
optar por realizar el proyecto completo o sólo una de las dos propuestas.
Los maestros sugieren e incorporan cambios, así es que algunas escuelas han
hecho diccionarios de flora y fauna, una escuela de Chaco ha elaborado un
libro sobre plantas y una escuela guaraní, sobre hierbas medicinales.
Todos los niños del país pueden participar, los que hablan español como
lengua materna y los que la aprenden como segunda lengua. Estos últimos
elaboran libros bilingües como una manera de frenar la sustitución
idiomática y fomentar la interculturalidad. No es un concurso, no hay
ganadores ni perdedores. Todas las producciones de los niños son reunidas
en libros a todo color para que queden como acervo histórico de cada
escuela. Se entrega uno a cada pequeño autor y a sus maestros. También se
dejan copias en la biblioteca escolar y en la del pueblo cercano. Toda la
comunidad lee con interés estos libros que hablan sobre ellos mismos y su
entorno.
Es valiosísima la labor de los docentes que participan desinteresadamente
en el proyecto como mediadores culturales que estimulan un ambiente
alfabetizador y de valoración del entorno como recurso trascendental en el
desarrollo de la inteligencia y la libertad de sus alumnos.
En este caso, han trabajado los maestros y los niños de una escuela y un
jardín de infantes rural de Santiago del Estero, que mediante su propia
experiencia, la observación y la investigación nos permiten disfrutar de esta
valiosa y tierna obra. Estos pequeños autores nos muestran, en su libro, más
de doscientas especies de la fauna y la flora del monte santiagueño con la
sabiduría que les da la conexión profunda que mantienen con la naturaleza
sumada a su frescura infantil y una maravillosa habilidad para el dibujo.
Si quieren saber más sobre el Proyecto L.E.E.R., pueden visitar la página
web: www.coincidir.org.ar
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DICCIONARIO ILUSTRADO
FAUNA Y FLORA DE NUESTRO PARAJE RURAL
SANTA ROSA
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Abeja:La abeja es un animal pequeño que vive en
colmenas y se alimenta de miel. Anda cuando
hace calor y cuando hay agua en baldes, piletas o
aljibes. Pica fuerte.
Abrojo:El abrojo sirve para curarse la
muela cuando preparamos con sus
hojas un té. Tiene hojas chicas y
espinitas.
Afata yuyo:Es una planta pequeña que sirve
para hacer techos.
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Aguará:
El aguará es un bicho muy grande
y es malo. Se alimenta de otros
animales como el guazuncho y el
chancho muy gordo.
Águila:El águila es un ave de
rapiña que lleva para su
nido ratas y cuises
para comérselos.
Ají: El ají es una
planta cuyo
nombre es igual
al de su fruto.
Es picante y se
usa como
condimento y
también sirve para adobar cabritos, pollos, vacas, chorizos. Se
necesita para hacer chimichurri.
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Algarrobo blanco:
El algarrobo es una planta grande, frondosa y coposa. Con gajos
leñosos y fuertes que sirven para fabricar muebles. Además,
tiene su fruto llamado algarroba que es dulce con el cual se
pueden fabricar alimentos llamados arrope, patay y jalea. Sus
hojas se caen cuando llega la estación llamada “otoño”.
Aguacil: Se asienta en el barro, vuela alto y anuncia agua.
Aloe vera:
El aloe es una planta
de color verde oscuro
con puntitos blancos,
sus espinas son
pequeñas y sus flores
son de color rosita y
anaranjado. Sirve
para curar dolores de
muela.
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Ampalagua: El ampalagua es de color marrón, negro y gris y su lengua es de
color rojo. El ampalagua come gallinas, patos, pollitos, gallos,
conejos y otros animales más. Cuando come cosas grandes se
enrosca en un palo para “pedaciarlo” (hacerlo pedazos). Es largo.
Ancoche: El ancoche es una planta bien
verde y tiene una frutita
blanca que les gusta a las aves
de corral y a los pájaros.
Anguila: La anguila es un bichito
que se alimenta de
gusanitos y peces
pequeños y vive en el agua.
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Aracucú:El aracucú es muy pequeño, y
empolla en los árboles.
Araña: La araña es chiquita y de color marrón.
Araña rastrojera:La araña rastrojera vive en los
rastrojos y en cosas abandonadas
como por ejemplo en gomas, latas,
debajo de ladrillos, cáscara de
árboles, etc. Su picadura es muy
venenosa y mortal. Su color es negro
con pintas rojas en la parte de atrás.
La araña rastrojera se reproduce por huevos y se alimenta de
insectos que atrapa en su propia red llamada “tela de araña”.
Araopaque: El araopaque es una planta muy dura
y amarga. Tiene flores amarillas.
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Aromillo:
El aromillo tiene muchas espinas. Es
igual que la tusca y tiene muchas
flores amarillas. Los insectos se
asientan en las flores porque tienen
muy lindo olor. El aromillo es comido
por las cabras, las vacas y otros
animales del monte.
Ashpakishca: Es una planta pequeña que se
estira por el piso. Con ella se
prepara un té que sirve para
el empacho y también para la
fiebre.
Atamisqui: La planta de atamisqui es
pequeña y verde. Sus frutos
son comidos por los pájaros y
otros animales más. Sus hojas
son comidas por las hormigas.
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Avispa:La avispa es un insecto
pequeño, de color negro con
rayitas amarillas. Vive en
conjunto y su picadura es
muy peligrosa.
Azar:El azar es de color gris y brota
sobre las plantas, tiene un aroma
muy lindo cuando larga sus flores
de color blanco y rosa claro. Se
dice que es un parásito porque
vive sobre otras plantas.
Bagre: El bagre es un pez grande,
gris y blanco y vive en todos
los ríos de mi provincia. Se
alimenta de mojarra y
bichitos.
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Barba de chivo: La barba de chivo es
una enredadera. Crece
sobre las ramas y es
una planta de sabor
muy amargo que ningún
animal consume. Sus
hojas son verdes y sus
flores de color blanco.
Boga: La boga es un animal acuático que se alimenta de bichitos del
agua y sirve para preparar diferentes comidas.
Boyerito: El boyerito es un pájaro
muy feliz, caza
mariposas y muchos
insectos más.
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Brasita: A este pajarito lo llaman
brasita porque es de
color rojo muy fuerte.
Es pequeño y es difícil
verlo seguido. Se posa
en árboles y alambrados.
Sólo se alimenta de
insectos muy pequeños.
Brea: Este árbol tiene
espinas. Su tronco es
verde. Sirve para hacer
humo y marcos de pozos.
Sus hojitas son muy
pequeñas.
Burra micuna: La burra
micuna es una planta pequeña y
su tallo es marrón. Sus hojas
son de color verde claro y
tiene frutos debajo de las
hojas que son comidos por las
cabras y otros animales.
La burra micuna brota en el
monte.
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Burro: El burro es un animal de
orejas largas. Come pasto.
Caballo: El caballo en una animal doméstico. Sirve para ir al
campo, andar en sulky
y tirar leña.
Cabra:
La cabra es un animal
que se adapta a cualquier
campo. Se alimenta de rastrojo de
distintas hierbas. Su pelaje es de
diferentes colores, su carne es
comestible. Se utiliza de la forma que
se desee. Su leche también se usa de muchas maneras: para
tomar, para hacer queso, etc.
Cachilo:
El cachilo es un ave silvestre de color
marrón y grita a la media tarde. Pone
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huevos entre las ramas secas. Los huevos son de color medio
blanquito.
Cala: La cala es un ave de plumas verdes,
anaranjadas, rojas y tiene como una
mancha de plumas celestes. Posee un
pico afilado apropiado para picar su
alimento. Habita en el monte y su nido
está ubicado en el hueco de plantas
como el cardón o el ucle. Viajan y
habitan en bandadas. Sus estaciones preferidas son el otoño y el
invierno.
Calabaza: La calabaza se estira por el piso. Sus hojas
son grandes. La calabaza se vende por kilo.
Calandria: La calandria es un ave muy linda que
cuando está nublado o está por llover
da un silbato fuerte. Se alimenta de
gusanitos, frutos y otros.
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Cayampa:
La cayampa es un insecto muy
chiquito y muy asqueroso.
Cuando la pisas te queda como
un color bordó y también puede
causar fiebre.
Caracol: El caracol es un bicho que crece en
grandes lagunas y se mantiene en un caparazón que lo protege de
ser golpeado. Larga como una baba al caminar. Cuando muere deja
su caparazón en una especie de cementerio.
El caracol es un animal muy
“raroso” .Vive adentro del
caparazón y cuando camina
deja rastros. Toma agua.
Carán: El carán es un
bichito de color
medio
marroncito y
pica como la
abeja. Anda
cuando hay agua
en los baldes, piletas, etc.
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Carancho: El carancho come animales
que encuentra muertos.
Cardenal: El cardenal es un pájaro pequeño que es
gris con el pecho blanco. El color de su
copete es marrón cuando recién nace y
cuando se hace adulto el copete se hace
rojo. Algunas personas los cazan para venderlos aunque eso está
prohibido.
Cardón: El cardón es una
planta grande,
tiene muchas
espinas y da
frutos de color verde. Los animales los comen.
Crece en partes secas.
Carpincho: El carpincho es el roedor más grande del mundo. Puede pesar más
de 50 kilos. Vive exclusivamente en América del Sur, de hábitos
acuáticos y alimentación herbívora.
Suele roer la corteza de los árboles.
Prefiere los pastos de las orillas antes
que las plantas acuáticas que también
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come. Tiene dientes poderosos que crecen continuamente.
Prefiere estar cerca del agua. En algunos países se lo aprecia
mucho como mascota.
Carpintero: El carpintero es un pájaro muy fuerte para picotear y
es muy bonito. Picotea los troncos para hacer el
nidito para empollar y para comer bichitos de la
madera.
Carqueja: La carqueja es una plantita que
brota en partes húmedas. Sus
hojas son muy frágiles y
resisten en el invierno. Además
con sus hojas se hace el té que sirve como medicamento para el
hígado.
Cascabel: La víbora cascabel tiene una
picadura muy venenosa, es mortal
tanto para animales como para
personas. Se encuentra en los
montes santiagueños. Las hembras
son más grandes que los machos.
La hembra mide dos metros aproximadamente.
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Cata: La cata es un pájaro chico de color
verde oscuro. Grita mucho.
Hace su nido con espinas de tala. Es
dañina cuando hay sembrados de maíz.
Le encanta el choclo.
Cedrón: El té de cedrón sirve para tomar
cuando uno está mal del estómago y
sus hojitas sirven también para tomar
mate.
Cigüeña: La cigüeña tiene patas muy largas. Es
blanca, negra y roja. Vive donde hay
mucha agua para comer bichitos que
abundan allí. Pone huevos en los pastos
altos para que nadie le vea y anda lejos de
su nido para que otros animales no le
coman los huevos.
Chaguar: El chaguar es una planta pequeña y tiene
una fruta también pequeña de color
amarillo. Tiene muchas espinas.
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Chajá: El chajá es un ave que anda en el
río y come brotes y plantitas.
Chancho: El chancho es
de la casa,
come sorgo y maíz. Si come muchísimo, queda
muy gordo y lo carnean.
Chañar: El chañar es una planta fuerte que
crece en todas partes. Su fruto es
pequeño y comestible y es de color
marrón. Sus hojas son pequeñas.
Charata: La charata es un
pájaro muy lindo y
es de color gris. Es
muy rica y se puede
comer haciendo
escabeche, guiso,
estofado y asada también. Se parece a una
gallina, por eso le dicen gallina del monte.
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Chil: El chil es una planta silvestre
que sirve para alimento de
algunos animales.
Chivo: El chivo es una animal doméstico
que se alimenta con pastos y otras
plantas.
Ciempiés: El ciempiés es de color marrón claro.
Es largo y tiene cien patas.
Cola de zorro: La cola de zorro es una plantita
parecida al abrojo. Su color es dorado y
crece en partes secas.
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Comadreja: La comadreja es un
animal muy dañino y se
alimenta de huevos de
pollo, pájaros y su cola le
sirve para atrapar sus
presas.
Conejo: El conejo es
un animal que vive en el monte y se
alimenta de los pastos verdes y
también del cardón. Del conejo
también se alimentan los humanos.
Tiene las orejas largas y puntiagudas
y solo salta.
Coral y culebra: La culebra y la coral son
animales que se arrastran. La
culebra se arrastra derecho
y la coral se arrastra, pero no derecho. Ambas comen sapos,
ranas y otros animales. La coral también come ají.
La coral es una víbora que pica fuerte y pica a los animales. Su
veneno puede ser mortal. Tantamicha mezquina el pan.*
*Tanta micha: “mezquina pan” o “mezquinadora de pan”
en quechua. Alusión a la leyenda santiagueña sobre el
origen de la víbora coral.
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Coshkeyuyo: El coshkeyuyo mide entre 50
centímetros y 1 metro de altura, sus
hojas son redondas y posee un tallo
delgado. Sirve como alimento para
mamíferos de mayor tamaño ya que de sus hojas extraen un
líquido que les calma la sed.
Coyuyo (cigarra): El coyuyo es un animal de
la naturaleza que sale en
verano y asienta en los
árboles para cantar…
Coy: El coy es color gris. Se alimenta de pasto y frutas del campo y
tiene cuevas debajo de los cercados.
Es un animal chiquito.
Crespín: El crespín es un pájaro de color gris.
Se alimenta de frutos silvestres y es
difícil de ver porque se esconde
entre los matorrales. Su nombre es
así porque es igual que su grito.
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Crestón: El crestón es un ave mediana de lindo
color, muy voladora y se alimenta de
bichos y pasto.
Cucaracha:
Las cucarachas andan en el monte y también viven en las casas.
Son rápidas y algunas vuelan. La cucaracha de campo es redonda
y pequeña.
Cuchi-pelo:
El cuchi-pelo es una planta que tiene
muchas, pero muchas espinas finas y
algunas son gruesas. Brota con la
humedad o puede brotar con la
naturaleza.
El cuchipelo es espinudo y
pequeño. Tiene algunas flores
amarillas que te hacen mal a los
ojos. Sus espinas son verdes.
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Cuervo:
El cuervo es un animal inofensivo, no hace ningún daño. Se
alimenta de restos de animales muertos. Se reproduce por
huevos. Cuando hace su nido arriba, anuncia lluvia y cuando lo
hace abajo,
anuncia sequía.
Doca: La doca es una planta muy linda que se enrosca en
las ramas caídas y tiene unos frutos muy ricos de
color verde oscuro. Estos frutos tienen una
especie de leche por adentro y se los puede comer
asados, haciéndolos hervir o crudos también, pero
son más ricos hervidos.
Dorado: El dorado es un pez de cuerpo
deprimido, cola bifurcada y colores
vivos con reflejos dorados. Su peso es
aproximadamente de unos 6kg a 8Kg.
Se encuentra en los ríos, se alimenta
de otros peces más pequeños y se
reproduce por huevos.
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Dunduco:El dunduco es un ave que
vive en el agua y es muy
rápida para nadar, por eso
otros animales no la pueden
cazar. Se alimenta de pasto y
y mojarritas.
Durmi durmi: El durmi durmi es un ave pequeña
que vive en el pasto y pone sus
huevos en el suelo. Es un pájaro
marrón y blanco.
Escorpión: El escorpión pica a las personas y duele mucho. Ahí
tienen que ir al médico.
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Eucalipto:El eucalipto es un árbol que es bueno para el
humo y para remedio. Es muy grande, mide
como 20 metros de altura y también tiene
muchas hojas grandes y algunas son
chiquitas.
Flamenco: El flamenco es un ave muy
grande, es muy canilludo y
come los peces que están en
el agua.
Gallareta: La gallareta es un ave mediana. Es acuática, de color negro, pico
amarillo o anaranjado, posee patas cortas
que están compuestas por membranas. Se
alimenta de semillas y lombrices. Hace su
nido a nivel del suelo.
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Ganso: El ganso es un ave acuática de color blanco y gris. Se alimenta de
insectos y cereales. Su pico es de color anaranjado y sus patas
rojizas.
Garabato: El garabato es una planta
silvestre que sirve de alimento
para animales como las cabras.
Garrapata: La garrapata es un bicho que se sube a los perros y a los otros
animales ¡y les saca la sangre!
Andan en el campo o en el pasto del
campo o del monte.
Es chiquita y también se puede prender
en algún lugar de tu cuerpo.
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Garza blanca: La garza blanca es un ave que se
alimenta de pescado, anguilas e
insectos. Camina rápido y no es
muy pequeña.
Garza mora: La garza mora es un ave de largo cuello, largo pico y largas patas.
Abunda en los bañados y se alimenta de pescado, lombrices,
anguilas, etc.
Gata peluda La gata peluda es muy fea y cuando le
pisas te arde el pie.
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Gato:El gato es un animal de la
casa. Es muy astuto.
Caza otros animales para
su alimentación. Su pelaje
es de color overo, rubio,
colorado y barcino.
Gato del monte: El gato del monte es un
animal de pelaje fino, es
mediano y dañino. Se alimenta cazando animalitos silvestres, gallinas, pavos y patos de nuestra casa.
Gatton panic: El gatton panic es un pasto de
color verde, tiene flores
medio amarillitas y sirve para
que coman los animales. Se
siembra en los campos donde
viven vacas. No es una planta autóctona.
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Gavilán:El gavilán es un ave rapaz, es una especie parecida al cuervo y se
alimenta de animales más pequeños como por ejemplo pollitos,
palomas, catas y víboras. Se reproduce por huevos cuando es la
época de primavera, entre septiembre y octubre.
Es de color gris y hace su nido en los árboles. Alimenta y cría a
sus pichones con insectos y otros animales que estén a su
alcance.
Gaviota: La gaviota es un ave que vive en
la zona sur, como por ejemplo,
en Santa Fe.
Guaschintaco: El guaschintaco es un arbusto que tiene muchas espinas y pocas
hojas. Además es una planta que tiene tallo muy fuerte que se
encuentra debajo del
suelo. Sus hojas son
pequeñas y da sombra
para los bichos como
las víboras, el
ciempiés y el alacrán.
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Guasuncha: La guasuncha es
una cabra del
monte y es muy
veloz. Es
consumida por
cazadores,
pumas y otros
animales.
Guinea: La guinea es un ave que vuela
para salvarse de los animales
dañinos.
Gusano: Este gusano quema. Si camina por la piel de una persona, se le
hacen ronchas. Se alimenta de hojas de árboles.
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Halcón: El halcón es un pájaro que se
alimenta de ratones y muchos
animales más.
Hierba de oveja: La hierba de oveja es una plantita muy resistente al invierno. Es
comida por los caballos y crece en cualquier clase de tierra.
Hormiga: La hormiga es un insecto que pica muy fuerte.
Lleva hojas para el hormiguero y es de color
marrón.
Hornero: El hornero es un ave muy
bonita, nosotros la amamos
porque es un animalito tan
amoroso. Construye su casita
con barro y unas ramitas de
pastito. Es muy cariñoso.
Lo llaman así porque hace su
casita como un hornito de
barro, en el gajo* de un
algarrobo. *Gajo o rama de árbol.
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Huiñaj: La huiñaj o palo cruz es
un árbol sin espinas que
da flores amarillas.
Nuestros abuelos suelen decir que es bueno tenerla cerca de nuestras casas para evitar rayos y centellas. También florece cuando
va a haber lluvias. Es una
planta alta y linda.
Humasho: El humasho es un ave grande y de
colores. En el cuello tiene un poco de
rojo y el ojito también es rojo. Las alas
son negras. Las patas son largas y de
color naranja. Humasho quiere decir
“cabezón” en quichua.
Hurón: El hurón es un animal no tan pequeño de color
negro o gris. Se alimenta de carne de
perdices, gallinas, pollitos, etc. Sale más de noche que de día y
anda siempre en grupo de tres o cuatro. Es mamífero.
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Icaquito: El icaquito es un ave
pequeña que se alimenta de
frutas silvestres y de
insectos.
Iguana: La iguana se
alimenta de los
ricos huevos de
otros animales y es
muy grande.
Itín: El itín es un
árbol que
sirve de forraje para los animales. Su
madera se usa para postes. Es muy
resistente y da muy buena sombra.
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Jabalí: El jabalí, también llamado
cerdo salvaje, es un mamífero
de patas cortas que se alimenta
de raíces y leche de su madre cuando es pequeño. Este animal es
feroz y trata de defenderse cuando siente que hay mucho
peligro. Los cazadores lo persiguen para alimentarse de su carne
o por su cuero que tiene valor. Es como un chancho de pelo gris y
duro que vive en el monte.
Jarilla: La jarilla es una planta que se usa para
bañarse y también para remedio contra la
tos. Su tallo sirve para
hacer los techos de la
casas. Sirve para el
empacho, para que se cure.
Jején: Los jejenes son insectos que abundan en el
verano y pican fuerte. Nos hacen ronchas rojas.
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Jilguerito: El jilguero es un
animalito muy
cantor, alegre y,
cuando sale el sol,
desde el monte se
escucha su
hermoso silbido
de alegría. Se
alimenta de
gusanos y otras
cosas más.
Jume: El jume es una planta de la naturaleza. No
tiene hojas y es de color verde.
Sirve como
alimento de los
animales.
Jume Jushi: El jume jushi es una planta
pequeña y verde y es comida por
las hormigas.
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Kiskilo: El kiskilo sale en el invierno y se
alimenta de raíces. Duerme en una
cueva cubierta con pasto. También
es conocido como quirquincho.
Lagartija: Es un reptil pequeño y se alimenta de
insectos.
Se arrastra por el piso y tiene patas alargadas. Tiene cola muy
larga y su cuero es verde. Es un poco larga y ligera como el
lagarto.
Langosta: La langosta es un animal muy saltarín y
cuando te sube al cuerpo te hace
cosquillas. Come hojas y es de color
marrón claro.
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Lechuza: La lechuza es un animal muy atento y
vive alimentándose de insectos.
La lechuza come bichos.
Loconte: El loconte es una planta que se
extiende sobre los vinales y ramas
secas. Está en los lagos y en el campo y
cuando llega la primavera se pone verde
y le crecen flores blancas.
Lombriz: La lombriz es inofensiva, la usan para abonar el suelo. Vive
debajo de la tierra y hay de diferentes colores.
Loro: El loro es un animal muy
lindo. Habita en la provincia
del Chaco, Salta y otras.
Come pan mojado, girasol,
azúcar y también puede
romper tapitas de gaseosa o
de bidones y puede romper
cartón, plástico, goma,
borradores, etc.
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Manzanilla: La manzanilla es una
planta de color verde
oscuro. Sirve para teñir
lanas.
Malva:
La malva es una
planta pequeña y
sirve para pasar a
los lazos trenzados
para sobarlos y
también para más
cosas.
Mariposa: La mariposa es de color anaranjado, celeste
y amarillo. Vuela alto y lejos. Viene en la
primavera.
Pone huevos en las
sogas y en las flores para que se hagan
muchas orugas y se conviertan en
mariposas.
Melón: El melón es una fruta dulce y es
amarilla.
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Menta: La menta es una planta de color verde y su
flor es blanca. Sirve para remedio.
Mistol: El mistol es un árbol muy
grande y tiene frutas muy
lindas y dulces.
Molle: El molle sirve para que coman los
animales y también para darles color
a las lanas.
Tiene olor muy rico.
Mora: La mora es una planta
para hacer fuego.
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Moscas: La mosca es un animalito que hace bulla y
es muy molesto. Se asienta donde hay
olores agresivos y causa
enfermedades.
La mosca es muy sucia y le gusta comer miga de pan.
Mula: La mula es un animal doméstico que se
utiliza como medio de transporte.
Come pasto y otras plantas. Es de color
gris.
Mulita: La mulita es un
animal que tiene un caparazón
no tan fuerte. Sus patas están
compuestas por dedos que
dejan huellas grandes.
Su carne es comestible y de color
blanca. Es veloz para escaparse de
su predador tanto como para cavar.
42
Murciélago: El murciélago se alimenta de insectos.
Duerme en los techos de las casas viejas y
en los huecos de los árboles.
Nutria del agua: La nutria es un animal del
agua. Es de color marrón. Es
grande y tiene una cola muy
rara
Ñandú o Suri: El ñandú es un ave con patas largas y es
parecido al avestruz. Tiene alas grandes. Come
maíz, sorgo, soja y también puede comer carne y
pedacitos de fierro que encuentra y muchas cosas
más. El ñandú tiene plumas grises. Corre ligero.
También se alimenta de insectos que se llaman
moscas, de gusanos, de hojas y de pan.
43
Ochogo: El ochogo es un ave silvestre y se alimenta de animales del agua
como anguilas, víboras y mojarritas. Hace nidos en los vinales
secos. Viene donde hay
bañados. Su carne
tiene gusto al pescado
del que se alimenta.
Oreja de gato: La oreja de gato es una plantita muy
pequeña, muy verde y muy débil. Es comida
por muchas clases de animales.
Ortiga: La ortiga es una planta pequeña de color verde. Produce
picazón cuando la tocamos.
Oso hormiguero: El oso hormiguero tiene un hocico muy largo y come hormigas de
los hormigueros.
44
Oveja: La oveja no come en el
monte, come en el limpio y
es gorda. Tiene mucha lana.
Paico: El paico es una planta de color
verde oscuro y tiene flores
blancas. Sirve para remedio.
Palán: El palán es una
planta muy linda de
color verde. Tiene
flores amarillas que
tienen un rico
aroma refrescante.
Las hojas sirven
para el dolor de muela y de
cabeza y refrescan el cuerpo.
45
Palo azul:El palo azul sirve para hacer té para curar los riñones.
Paloma: La paloma es un ave de la naturaleza, es
pequeña y vuela alto. Come sorgo, maíz y
miguitas de pan.
Palo santo: El palo santo es pequeño. Su tallo es de color violeta y sus
hojas de color verde claro.
Paraíso: El paraíso es un árbol muy grande y
tiene frutos amarillos. Es de color
verde. No es un árbol nativo.
46
Pata: El “jugo” de su madera sirve para teñir
hilos de lana y otros hilos más también.
La fruta sirve para consumirla.
Pata de gallo: La pata de gallo es una planta que tiene muchas
espinas finas y hojas chicas. Tiene una especie
de pata de gallo que es de color amarillo.
Pato:El pato come pan, pasto y
sorgo.
Se baña en la represa de la
casa.
Pato casero: El pato casero es un ave que vuela y
anda por el agua. Es de distintos
colores y su carne es comestible. Se lo cocina o se lo asa en la forma que usted lo desee.
47
Pato marrueco: El pato marrueco es un
ave de plumaje blanco y
rayas negras. Su pico
es de color naranja.
Come maíz, sorgo, soja
e insectos pequeños.
Hace nido cerca de la
casa y pone huevos más
grandes que las gallinas.
Pato silvestre: El pato silvestre es muy grande y es
muy nadador.
Pato sirirí: El pato sirirí nada en el agua del río
y come sapitos y bichitos.
Pavo: El pavo es un animal de largo cuello y
de cresta roja. Su carne es
comestible.
48
Peludo: El peludo come raíces, pasto y
mucho más.
Pepetero: El pepetero es un ave silvestre. Es muy
lindo y silba como una persona. Come
papas, cebollas y se refugia en los
montes. Pone huevitos.
Perdiz: La perdiz vive en los
pastizales, se
alimenta de insectos y
sus huevos son
marroncitos. Su color
es medio overito.
Perro: El perro es un animal mamífero y
doméstico. Tiene un olfato muy fino. Es
inteligente y fiel al hombre. Proviene de
la familia canina.
49
Pez: El pez se mantiene en el agua
Picaflor: El picaflor es un pajarito azul y verde.
Anda siempre en la flor del cardón.
Pichanilla: La pichanilla es
una planta de color verde oscuro y
flores amarillas. Sus hojas son alargadas
en forma de espina. No sirve como
alimento para los animales.
Pichi:
El pichi come raíces, semillitas, pastito y
larvas.
50
Pino: El pino es un árbol que es de la naturaleza y
es alto con hojas chiquitas.
Piojo: El piojo es un insecto de color pardo, cuerpo
ovalado y chato. Tiene seis patas y boca con
tubo que sirve para chupar. Se
alimenta de sangre y se reproduce por
liendres.
Vive en la cabeza de las personas y pica mucho.
Piquillín: El fruto del piquillín sirve
para comer y para hacer
arrope y muchas cosas más.
Es de color rosita y la planta
es bajita y de color verde
oscuro. Las hojas son
pequeñas.
Piyulito: El piyulito es un animal lindo. Además
grita como un terito. Es chico y
come gusanos. Se refugia en los
campos.
51
Poleo: El poleo es una planta de la casa
porque sirve para hacer té y tomar
cuando tienes resfrío o vómito y
cuando estás mal del cuerpo. Cuando
estás con fiebre te baja un poquito, no
te baja mucho y cuando te duele el
estómago, tampoco te calma mucho.
El poleo sirve para tomar mate.
Pulga: La pulga es un insecto de unos dos milímetros de largo.
De color negro rojizo, cabeza pequeña, patas largas a
propósito para dar saltos.
Puma: El puma es un felino feroz y
es capaz de devorar animales
más grandes que su tamaño
para su alimentación. Su
pelaje es de color anaranjado.
Sus patas son fuertes ya que
están compuestas por garras
que le dan más velocidad.
Habita en montes y esteros y se alimenta de cabras, ovejas,
jabalíes, etc.
52
Punúa: La punúa es una planta que
sirve para dar sombra.
Es grande, de hojas anchas
y largas y nace en partes
húmedas.
Quebracho blanco: Hay muchas clases de
quebracho. El quebracho
blanco es un árbol muy lindo.
Sirve para hacer solera o
varas para los techos.
53
Quebracho
colorado: El quebracho
colorado es un
árbol de color
verde oscuro, tiene
flores rojas y sirve
para dar sombra.
Queñalo: El queñalo es un ave de color verde oscuro
y negro. Es brilloso. Come peces, pasto y
piedritas de colores. Pone muchos huevos.
Quetubi: El quetubi, también llamado bichofeo o benteveo, es un pájaro de
color amarillo y la punta de la cola y alas son de color gris oscuro.
Sus ojos son rojos. Come varias clases de cereales.
54
Quishcaloro: EL quishcaloro es una
planta pequeña. Los
frutos son colorados, pero no muy colorados, son medio bordó y
muy ricos.
Quilín: Esta planta solamente
sirve para dar sombra.
Es grande como un
árbol.
Quimil: El quimil es una planta que
tiene muchas espinas y su
fruta es comida por las catas
y sus palas tienen muchas
janes o espinas chiquitas.
55
Quirquincho: El quirquincho es muy del monte
y come semillitas y raíces. Anda
en el pasto y hace su nido en una
cueva cubierta con pasto.
Sale en el invierno. También se lo
llama Kiskilo en esta región del
país.
Quitilipi: El quitilipi es un ave
mediana que grita feo. Su
color es gris, medio
bataraz. Vive en el monte
y ocupa nidos ajenos para
dormir. Come pajaritos y
otras cosas más.
Rana: La rana es un animal que vive en el agua. Su orina es
fuerte.
56
Ratón: El ratón es un animal que come
papeles, servilletas, hojas, etc. Hace
mucho daño.
Es de color marrón y vive en las cuevas oscuras.
Se reproduce en lugares donde hay telgopor,
cartón y bolsas. El ratón come queso y pica papel.
Rúa: La rúa es una ave muy dañina. Come huevos
de gallina y otros pájaros. Es pequeña y de
color marrón.
Ruda: La ruda es una planta de
color verde y sirve para remedio.
Reina mora: La reina mora es un ave que
come insectos y vive en el
monte.
57
Sachapollo: Sachapollo significa pollo del monte. Es
un ave que no vuela, anda por el piso.
Salvia: La salvia es una planta de color verde. Se usa para
tomar mate y té. A la salvia, ninguno de los
animales la come. Cuando brota se hace muy
mucha.
San Jorge: El San Jorge come la hoja del
suncho y vuela y es como la
abeja. Es color negro y pica
fuerte.
Sandía: La sandía es una
planta que da fruta rica para
comer.
58
Sandía del zorro: La sandía del zorro es una planta de
color verde y su fruto es verde
también. Se enrosca en otras plantas.
Sapo: El sapo vive en la represa. Su color es verde y
cuando llueve, grita fuerte.
Simbol: El simbol es una planta de
mediana altura y sirve para
hacer el techo de las casas.
Parece sec
Sitky: El sitky es una cactácea de muchas
espinas que además tiene un fruto de
color rojo que cuando está maduro es
muy dulce.
59
Sombra de toro: El sombra de toro es un árbol alto y sirve
para remedio.
Suncho: El suncho es una planta muy larga y tiene
hojas muy verdes. Sus flores son
violetas.
Tala: El tala es una planta muy linda y tiene
un fruto de color naranja. Las hojas
son verdes y su tallo es de color marrón. Es muy duro.
60
Tero: El tero es un animal de color negro
con pecho blanco. Se alimenta de
insectos. Siempre andan varios. Es
ovíparo.
Tijereta: La tijereta es muy linda y tiene la
cola larga, la abre y la cierra como
una tijera.
Torcaza: La torcaza come maíz, soja y
sorgo. Hace nidos en las ramas
y es una paloma bataraz (gris
con pintas blancas y negras).
Tordo: El tordo es un ave de color
negro y se alimenta de sorgo,
maíz, soja y otras cosas más.
Es pequeño.
61
Toro: El toro es un animal de la
naturaleza y uno de los malos
porque te guampea con las
guampas de toro.
Tortuga: La tortuga es un animal
bastante lento, de color
marrón claro y no es tan
grande.
La tortuga come lechuga y pencas.
Esconde la cabeza. Tiene cáscara
dura o caparazón.
Totora: La totora es una planta
mediana muy verde. En la
punta tiene un marlo que
es muy áspero y marrón y
cuando se seca se
desarma y vuela en
pedacitos.
62
Tuna: La tuna es una planta que
sirve para comer. Tiene
espinas.
Tuna amarilla: La tuna amarilla es una
planta alta de color verde
claro y no tiene mucha jana
o espinitas. Los frutos son
amarillos.
Tuna colorada: La penca de la tuna colorada tiene muchas
espinas y pincha fuerte. Su fruto es rojo y es
re rico como todas las frutas.
Tusca: La tusca es una planta no muy
alta de hojas muy pequeñas y
sirve para remedio.
63
Ucle: Es una planta muy alta y tiene
espinas. Sus frutos de color
rosita son muy ricos y se comen.
También sirven para hacer
arrope.
Ulúa: La ulúa es una planta verde que
tiene frutos rojos que son
comestibles. Es una penca.
Uña de gato: La uña de gato es lo mismo
que el chaguar. Tiene una
fruta naranja y muchas
espinas negras. De esta
planta se saca hilo.
Urpilita: La urpilita es un ave pequeña,
es de color gris y tiene alas
blancas.
64
Uspincha: La uspincha es una
planta de color verde
oscuro con flores
rojas. También tiene
frutos de color rosita
que son muy
comestibles.
Utquillo: El utquillo es una planta
de color gris y su fruto
es rojo. Es parecido al
ucle pero al utquillo no lo
come nadie porque tiene
muchas espinas.
Uturungo guacachina:
(del quichua: que hace llorar al
tigre)
El uturungo guacachina es una
planta con espinas. Su fruto es
rojo y sirve para que coman los
animales. Es una penca. Se
extiende por la tierra.
65
Vaca: La vaca
vive en el campo y sirve para sacarle la leche y comer su carne.
La vaca lechera se deja
sacar leche para tomar
y mezclar con harina.
Víbora: La víbora es un bicho que pica y es venenoso.
Vieja del agua: La vieja del agua es un
pez que tiene su cuerpo
duro y su boca debajo de
su cabeza. Se alimenta
de pasto, peces muertos
y otras cosas más.
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Vinal: El vinal es un árbol alto, con muchas hojas
alargadas muy verdes y espinas grandes. Sus
frutos son vainas. Su madera se usa para
postes y leña.
Viuda loca: La viuda loca es un ave mediana
que se alimenta de insectos y
anda por el monte.
Zapallo del diablo: El zapallo del diablo es una
planta muy linda y tiene un
fruto color naranja que no
se come porque es amargo.
Crece en el monte entre los
gajos o ramas. Las frutas
maduran cuando llega la primavera.
67
Zorrino: El zorrino es un animal de
orina muy fuerte y es dañino. Come los huevos y pollitos bebés.
Suele andar por las
noches cuando hay luna.
Zorro: El zorro es un animal muy mañero
que come gallinas, cabritos recién
nacidos y corderitos. Es de color
marrón mezclado.
68
MI ESCUELA RURAL
69
Cómo se realizó el contenido de este libro
... Para ayudarse con la tarea, todos han traído gajos de las distintas plantas que hay
alrededor de sus casas. Los observaron y describieron en forma oral y los de tercero,
en forma escrita. Luego los dibujaron (...) Con los animales no hicieron observación
directa, pero pudieron describirlos y dibujarlos como ellos los recordaban (...) Fue muy
agradable ver el entusiasmo que demostraron durante todo este tiempo mientras
dibujaban. Era algo novedoso para ellos hacer un diccionario de animales y plantas
conocidas... Zonia Liliana Crespín, directora y maestra del primer ciclo.
... Debo decir que es sorprendente la claridad y la exactitud de la información que
manejan los niños, ya que conocen cada uno de los animales y plantas de la región y
pudieron hacer una descripción precisa en cuanto al tamaño, color, utilidad, fruto y
hasta la forma en que se comportan las especies(...)Pero lo más importante fue el
entusiasmo, la iniciativa que demostraron a la hora de trabajar y los valores como el
compromiso, la responsabilidad, solidaridad y respeto por las producciones de sus
compañeros(...) Quiero destacar lo grato que fue compartir estas jornadas de trabajo,
puesto que los niños, con su forma tan particular de ver el mundo, despertaron en mí
sentimientos de ternura, gracia y alegría a través de sus descripciones que hicieron con
tanto amor. Jorge López, maestro del segundo ciclo.
... Mezclando colores, risas y mucho entusiasmo, comenzamos a recordar animales que
viven en el monte de nuestra zona y que mis changuitos (así los llamo cariñosamente)
conocen, los mismos que casi a diario cruzan en el camino como ellos cuentan. ¡Es
emocionante verlos dibujar y escucharlos contar lo que saben de cada animal! Este
proyecto nos ha unido en el aprender juntos, compartiendo hermosos momentos, sin
olvidarnos del respeto y el cuidado de los animales... Estela Galiano, maestra del
nivel inicial.
70
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
Abeja, abrojo, afata yuyo, aguará, águila, ají, algarrobo blanco, aguacil, aloe vera,
ampalagua, ancoche, anguila, aracucú, araña, araña rastrojera, araopaque, aromillo,
ashpakisca, atamisqui, avispa, azar.
Bagre, barba de chivo, boga, boyerito, brasita, brea, burra micuna, burro.
Caballo, cabra, cachilo, cala, calabaza, calandria, cayampa, caracol, carán,
carancho, cardenal, cardón, carpincho, carpintero, carqueja, cascabel, cata, cedrón,
cigüeña, chaguar, chajá, chancho, chañar, charata, chil, chivo, ciempiés, cola de zorro,
comadreja, conejo, coral y culebra, coshkeyuyo, coyuyo (cigarra), coy, crespín, crestón,
cucaracha, cuchi-pelo, cuervo.
Doca, dorado, dunduco, durmi durmi, gallareta, ganso, garabato, garrapata, garza
blanca, garza mora, gata peluda, gato, gato del monte, gato en pan, gavilán, gaviota,
guaschintaco, guasuncha, guinea, guiña, gusano.
Escorpión, eucalipto.
Flamenco.
Gallareta, ganso, garabato, garrapata, garza blanca, garza mora, gata peluda, gato, gato
del monte, gatton panic, gavilán, gaviota, guaschintaco, guasuncha, guinea, gusano.
Halcón, hierba de oveja, hormiga, hornero, huiñaj, humasho, hurón.
71
5
11
14
26
27
1
25
27
33
Icaquito, iguana, itín.
Jabalí, jarilla, jején, jilguerito, jume, jume jushi.
Kiskilo.
Lagartija, langosta, lechuza, loconte, lombriz, loro.
Manzanilla, malva, mariposa, melón, menta, mistol, molle, mora, moscas,mula, mulita,
murciélago.
Nutria.
Ñandú o suri.
Ochogo, oreja de gato, ortiga, oso hormiguero, oveja.
Paico, palán, palo azul, paloma, palo santo, paraíso, pata, pata de gallo, pato, pato
casero, pato marrueco, pato silvestre, pato sirirí, pavo, peludo, pepetero, perdiz, perro,
pez, picaflor, pichanilla, pichi, pini, piojo, piquilín, piyulito, poleo, pulga, puma, punúa.
Quebracho blanco, quebracho colorado, queñalo, quetubi, quishcaloro, quilín, quimil,
quirquincho, quitilipi.
72
35
36
38
38
40
43
43
44
45
53
Rana, ratón, rúa, ruda, reina mora.
Sachapollo, salvia, san jorge, sandía, sandía del zorro, sapo, simbol, sitky, sombra de
toro, suncho.
Tala, tero, tijereta, torcaza, tordo, toro, tortuga, totora, tuna, tuna amarilla, tuna
colorada, tusca.
Ucle, ulúa, uña de gato, urpilita, uspincha, utquillo, uturungo guacachina.
Vaca, víbora, vieja del agua, vinal, viuda loca.
Zapallo del diablo, zorrino, zorro.
MI ESCUELA RURAL
73
56
58
60
64
66
67
Los alumnos de la Escuela Rural N.° 612 y del Jardín de Infantes
N.° 136, Paraje Santa Rosa, Salavina, Santiago del Estero,
realizaron este divertido diccionario para mostrarnos, con
palabras y con dibujos, los animales y las plantas de la región
donde viven. Los pequeños autores registraron más de doscientas
especies que conviven en el monte santiagueño con la sabiduría
que les da la conexión profunda que mantienen con la naturaleza.
Guiados por sus maestros, Zonia Crespín, Jorge López, y Estela
Galiano, los niños trabajaron a través de la observación y la
organización de la información con un profundo respeto y un gran
cariño por su entorno natural.
Este libro es parte del Proyecto L.E.E.R. (Lectura y Escritura en
Escuelas Rurales) que promueve Coincidir Asociación Civil, como
una contribución al desarrollo cultural y a la preservación de la
naturaleza en las comunidades rurales de la Argentina.
76
