las racionesDisfrútalas… ya sea de primero... segundo… o para compartir… “elige tu propio estilo”

Ración de patatas fritas 2.75

Pan con all.oli 2.25

Ensaladilla de cangrejo El cangrejo con nuestra salsa cocktail y piña convierten

esta ensaladilla en díferens. 5.95

Salmón ahumado noruego Lo acompañamos con unas tostaditas, cebolla y alcaparras. 7.50

Tartar de salmón Una receta para los paladares más exquisitos. 6.95

Gambas al ajilloLa calidad es el toque. 9.50

Calamares romana Rebozados en nuestra cocina y acompañados con all.oli. 5.95

Carpaccio de ternera Completado con rúcola, queso parmesano, piñones y pesto. 6.75

Vitello tonato Roast beef con una deliciosa salsa de atún y alcaparras. 7.50

Jamón ibérico recebo Nada que decir… una delicatesen. 11.50

Queso manchego semi Aliñado con aceite de oliva y un frutos secos. 4.95

Provoleta y jamón Queso provolone fundido al horno con jamón york y pisto. 5.95

Queso de cabra con dulce y almendra Gratinado y acompañado con cebolla caramelizada y almendra laminada. 5.95

Trío de quesos Queso manchego semi, brie francés y parmesano grana padano d’Italia. 6.25

Champiñones Marinados en una salsa asiática y salteados con bacon y cebolla. 6.95

Filet americain Carne de ternera picada tipo “steak tartar”, pero especiada al estilo americain. 4.25

mas racionesHigaditos de pollo 5.80

Diferenciandonos de lo típico los marinamos en una salsa asiática y los salteamos con cebolla y bacon.

Guisadito de ternera 5.95A mojar pan...

Medallones de solomillo de cerdo 8.95Hechos a la plancha con pisto y queso manchego.

Solomillo de ternera estilo díferens 13.90Hecho al punto, con un poquito de rúcola, un chorrito de aceite de oliva y queso parmesano.

Trio de carnes 16.90Solomillo de ternera, solomillo de cerdo y guiso de ternera.

Plato díferens en frio 11.90Carpaccio de ternera, �let americain, Vitello tonato, ensaladilla de pollo al curry

Sándwiches y hamburguesasNuestras hamburguesas están elaboradas con carne de ternera y cerdo de altacalidad… por eso son tan jugosas. Y están especiadas según nuestra receta…

por eso están tan sabrosas.

Burguer Con tomate, mezcla de lechugas y cebolla. 7.90

Quesoburguer Lo mismo que burguer pero con mucho queso y cebolla crujiente. 8.50

Diburguer Mucho queso, bacon crujiente, �na tortilla, cebolla crujiente, tomate, y mezcla

de lechugas… esto sí que es una hamburguesa. 9.50

Bikini sándwich Con jamón york y queso fundido. 4.50

Club sándwichTres pisos con pechuga de pollo, queso, bacon crujiente, tomate,

cebolla crujiente, y mezcla de lechugas. 7.95

Hawái sándwich Con queso fundido, cebolla caramelizada y piña. 5.50

Nuestros sándwiches y hamburguesas van servidas con patatas, mayonesa ykétchup.

desayunos diferens (Hasta las 13.00)

El contín Croissant, baguette, huevo en cascara, jamón york, queso,

Mantequilla y mermelada. 6.95 €

El Ingstyle Baguette, tostadas, 2 huevos fritos, roast beef, queso, bacon,

mantequilla y mermelada. 7.95 €

El complit Croissant, baguette, tostadas, tortilla, roast beef, jamón, queso,

mantequilla y mermelada.8.95

El Díferens Croissant, baguette, tostada con salmón ahumado y cebollita, huevo cocido, roast beef,

jamón, queso, mantequilla, mermelada y una botellita de cava tipo benjamín.14.75

tostadas & croissants “diferens” tostada croissant El brakhys 3.95 4.95Con deliciosa ensaladilla de cangrejo elaborada en nuestra cocina.

Seine et marme 3.25 4.25Con queso brie y mermelada de tomate

Vitello tonato 3.95 4.95Con roast beef y una deliciosa salsa de atún.

Arbor acres india 3.95 4.95Con sabroso pollo al curry y trocitos de piña.

Harlem 3.95 4.95Con �let americain (carne de ternera picada tipo “steak tartar “ pero especiada al estilo americain ) y cebollita.

Guajolote 3.95 4.95con pechuga de pavo, tomate rallado y chilimayonesa.

Ille et villaine 3.95 4.95Con queso brie, jamón ibérico y tomate rallado.

Salmo salar 5.95 6.95Con salmón ahumado noruego de la mejor calidad y cebolla

Yellow �n 3.95 4.95Con ensaladilla de atun y mayonesa con trocitos de tomate.

croissant¿Cómo lo quieres?

Solo 1.75 €

Con mantequilla y mermelada 2.00€

Con jamón york 2.75€

Con queso 2.75€

Con jamón york y queso 3.00€

tostadas(baguette o pan de molde)

¿Cómo te gustan?

Con aceite 1.50

Con mantequilla y mermelada 1.60

Con tomate 1.60

Con queso y tomate 1.75

Con jamón york y tomate 1.75

Con jamón serrano y tomate 1.90

platos de huevosHuevos fritos…huevos revueltos…o huevos hechos tortilla…

Sobre pan de molde o sobre baguete

¿Como los quieres?

Con queso 5.00

Con roast beef 5.00

Con bacon 5.00

Con jamón york 5.00

Con jamón serrano 5.50

ensaladasLa base

Mezcla de verdes, tomatitos cherry, cebolla, olivas, huevo,algo de pasta y salsa a elegir entre vinagreta, salsa de miel, salsa de yogurt,

o cocktail díferens. 5.95

Trisoverd La base con jamón york, queso manchego semi y jamón ibérico recebo. 7.90

Bessielade La base con carpaccio de ternera acompañado de parmesano rallado,

piñones y pesto. 7.90

Vitello tonatolade La base con un roast beef al punto y una salsa de atún con alcaparras. 7.90

Champilade La base con unos champiñones marinados salteados con cebolla y bacon. 7.90

Leghorn java La base con pollo templado, marinado en una salsa asiática. 7.90

Capirota La base con un queso de cabra gratinado y cebolla caramelizada. 7.90

Piamonte La base acompañada de un queso provolone caliente con pisto. 7.90

Brakhylade La base en la que reina la ensaladilla de cangrejo. 7.90

Yellow �n sativa La base coronada por una ensaladilla de atún mayonesa. 8.90

Crangon crangon sativa La base con un montón de gambitas holandesas. 9.90

Salmo salar sativa La base coronada por un salmón ahumado noruego y alcaparras. 9.90

Díferens del marLa base con un trio del mar…., gambitas holandesas,

ensaladilla de cangrejo y salmón Ahumado noruego. 9.90

Díferens de la granja La base sobre la cual reina el roast beef, pechuga de pollo, jamón york

y queso de cabra gratinado con cebolla caramelizada. 9.50

baguettesYorktarian

Delicioso jamón york y queso gouda con algo de verde, tomate y mayonesa. 4.95

Permen york Delicioso jamón york con algo de verde y una salsa de mostaza dulce que combina perfectamente. 4.95

Rospit 2011 Sabroso roast beef con salsa tartara. 5.95

Vitello tonato stickRoast beef con alcaparras y una salsa de atún. No dejes de probarlo. 5.95

Bessie Carpaccio de ternera, queso parmesano, algo de rúcola y pesto. ¿No lo has probado todavía? 7.25

Arbor acres java Pollo templado, marinado en una salsa asiática con una salsa de yogurt. 5.90

Arbor acres india Pollo al curry, con piña para dar el toque tropical. 5.90

Arbor acres satay Pollo con una salsa de cacahuete y coco y cebolla crujiente para completar. 6.95

Harlem Filet americain (carne de ternera picada tipo “steak tartar” pero especiada al estilo americain)

con cebollita, alcaparras y una salsa de miel que lo hace espectacular. 6.25

Guajolote Pechuga de pavo con algo de verde, tomate y una salsa de chilimayonesa. 5.95

Seine et marme Queso brie gratinado con una mermelada de tomate. 5.25

Ille et villaine Brie gratinado tocado por un jamón ibérico recebo. Una combinación irresistible. 5.90

Yellow �n Ensaladilla de atún y mayonesa, con huevo cocido y un poquito de pepinillo. 5.95

El Brakhys Ensaladilla de cangrejo con salsa cocktail díferens. Esta combinación marcala diferencia,

¡por lo menos, pruébalo una vez! 6.95

Crangon Crangon Gambitas holandesas con nuestra salsa cocktail díferens. Date el lujo. 7.95

Salmo salar Salmón ahumado noruego con cebollita y alcaparras. 7.95

Díferens del mar Una baguette con ensaladilla de cangrejo, gambitas holandesas y salmón ahumado. 8.95

Díferens de la granja 6.95Una baguette con roast beef, jamón york, pechuga de pollo y tomate con

salsa a elegir entre mayonesa, mostaza dulce, o chilimayonesa. 8.95

platos principales

PastasBoloñesa

Picada mixta cocida en vino tinto con vegetales, y tomate. L´originale. 8.90

Carbonara Nata, vino blanco, toque de ajo, cebolla muy picada, huevo y bacon. Un gran

clásico que no puedes dejar de probar en díferens. 7.90

Vegetal Tomate, calabacín, cebolla y pimiento, con un suave toque de nata. 7.90

De la granjaEntrecote

Con salsa de champiñones o gorgonzola, Y la carne… “nacional”. 14.90

Solomillo de terneraCon salsa de champiñones o gorgonzola. La carne más tierna. 18.90

Solomillo de cerdo satay Con salsa de cacahuetes y coco. Este plato te sorprenderá. 12.90

Solomillo de cerdo champis Cocinado al punto con unos champis marinados en una salsa asiática con

cebolla y bacon. 14.90

Del marFiletes de lubina a las hierbas

Hechos en la sartén con un toque de ajo y hierbas aromáticas. 13.90

Salmón a la plancha Con pisto y salsa tártara. Servido en su punto, como manda la gastronomía. 12.50

Tempura de bacalaoCon tomate con�tado y all.oli. En su punto de sal y con el toque dulce. 12.50

Caprichos dulcesTarta de queso con cerezas

Este capricho no podía faltar, “irresistible”. 3.90

Tarta de manzana

La de la abuela, la mejor. 3.90

Tiramisú

No solo se hace bueno en Italia. 3.90

Dama blanca

Helado de vainilla cubierto de chocolate caliente belga y nata. 5.90

Mousse de la pasión

Pastel de mousse de fruta de la pasión con albaricoque y terminado con merengue. 3.95

Mousse de piña colada sin alcohol

De la mousse la mas mejor del mundo mundial. 3.95

Pastel de mousse de piña y coco

Del pastel un pastelazo como los que caga Paco mmmm que olorcito... 3.95

Los pasteles didolç han sido elaborados por pastelería “Dolç” , una de las masconocidas por su buena trayectoria desde 1987.