Digestivo 1
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El SistemaEl Sistema digestivo digestivo
Tubo digestivo y Tubo digestivo y glándulas anexas;glándulas anexas;que, por medios que, por medios químicos y mecánicos, químicos y mecánicos, transforman los transforman los alimentos en sustancias alimentos en sustancias solubles simples que solubles simples que pueden ser asimiladas pueden ser asimiladas por los tejidos.por los tejidos.
INGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
EGESTIÓN
E l inic io de la diges tión comienza en la boca, cuando el alimento entra en és ta, y se produce la primera reducción de partículas más pequeñas . S e tritura y se mezcla el alimento.
DIENTES + S ALIVA = BOLO ALIMENTICIO
Lengua
• Musculo Estriado• Interviene en la
masticación• Interviene en la
deglución• Órgano del gusto
Glandulas salivales:
Saliva Fluida
Saliva viscosa
AGUAMINERALESAMILASAMALTASALIPASAMUSINA MURAMIDASALACTOFERRINA Igs.
SALIVA
Funcion protectora•Lubricante•Tampón •Deglucion•Habla•Disolucion de moleculas sapidas•Higiene bucalF. Digestiva
Función del esófago
• Conducción del bolo alimenticio.
• No tiene función digestiva alguna y no posee enzimas.
Capa mucosa-submucosaCapa muscular
EES: musculo cricofaringeoEEI: esfínter anatómico 10-25mmHg
Envejecimiento
Disminución de las secreciones (saliva)Reducción de la sensibilidad (irritación o lesión en boca)Dientes (hipodoncia, oligodoncia o anodoncia)Atrofia muscular (disminución de onda peristaltica)