Directrices y Guía de Autoevaluación para Playas y Balnearios II Congreso Nacional de Calidad...
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Directrices y Guía de Autoevaluación
para Playas y Balnearios
II Congreso Nacional de Calidad Turística
15 y 16 de octubre de 2009 Mar del Plata - Buenos Aires
Lic. Cristina MoralesDirección de Desarrollo de la OfertaDirección Nacional de Desarrollo Turístico
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• Pérdida de playa
• Convocatoria a diferentes actores
• Comienza a funcionar una comisión interministerial e interdisciplinaria
Escenario en el año 2004:
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Contribuir a la implementación de prácticas
que promuevan el uso sustentable
de los recursos naturales y culturales
para el desarrollo de servicios turísticos
de excelencia en las costas argentinas.
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Secretaría de Turismo de la NaciónSecretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la NaciónSecretaría de Turismo y Deporte, Gobierno de la Provincia de Buenos AiresSecretaría de Política Ambiental, Gobierno de la Provincia de Buenos AiresSecretaría de Turismo, Deporte y Cultura de NecocheaMunicipalidad del Partido de General PueyrredonMunicipalidad de Villa GesellMunicipalidad del Partido de la CostaFacultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, Universidad de Buenos AiresCONICETCentro de Investigaciones Turísticas de la Universidad Nacional de Mar del PlataIRAM - Instituto Argentino de Normalización y Certificación
Organismos Intervinientes:
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Se advierte:• Déficit de calidad de servicios y del
ambiente en general• Incremento de expectativas y
aspiraciones por parte de los turistas• Creciente preocupación ambiental
¿Por qué?
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¿Sobre qué ejes temáticos se establecen los requisitos?
• Ambiente y entorno
• Infraestructura
• Seguridad
• Personal
• Información y educación ambiental
¿Por qué sobre estos ejes?
Porque son aquellos que
fueron considerados como
prioritarios para la gestión
eficaz sobre los procesos de
los balnearios.
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Directrices para la gestión
Conjunto de requisitos que establecen la forma por la
cual una organización administra sus procesos a fin de
obtener los resultados deseados.
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Para qué?
Para:
• generar un sistema integral de gestión de la calidad y de gestión ambiental en servicios balnearios,
• proporcionar servicios que satisfagan los requisitos del cliente y los legales y reglamentarios aplicables,
• sistematizar procesos para la mejora continua del servicio
al usuario, • implementar prácticas que promuevan el uso sustentable
de los recursos naturales y culturales.
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• el ambiente y el entorno• la infraestructura• la seguridad en general• las actividades del personal• la información y la educación ambiental
Para en definitiva:lograr una gestión que tienda hacia la
excelencia en la prestación
Para optimizar la prestación del servicio, mejorando continuamente:
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EL AMBIENTE Y SU ENTORNO
Factores a considerar
• Sistema de seguimiento de la calidad de las aguas
• Gestión responsable del agua para consumo
• Mantenimiento de la calidad de la arena en el balneario y su entorno
• Prevención de la contaminación por animales domésticos
• Prevención de la contaminación visual y auditiva
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• CONSTRUCCIONES
• INSTALACIONES
• EQUIPAMIENTO
•ESTRUCTURA EDILICIA CONSTRUIDA
•ACCESIBILIDAD
•SEÑALÉTICA
•ENTORNO INMEDIATO
•ÁREAS NO CONSTRUIDAS
•SERVICIOS BÁSICOS
Factores a considerar
LA INFRAESTRUCTURA
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LA SEGURIDAD
Factores a considerar:
• Identificación de puntos críticos
• Planes de acción preventivos
• Diseño de sistemas/programas
• Control
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EL PERSONAL
Factores a considerarConocimientos
+Habilidades
Preexistentes Necesarios
Definidos por la dirección en concordancia con los requisitos de la norma y los requisitos legales
La diferencia entre ambos será lo que provocará un plan de entrenamiento
Su posterior programación, ejecución y evaluación.
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ESTAS DIRECTRICES CONTEMPLAN:
Conocimientos Habilidades
Saberes previos
Saberes necesarios
Autoridad
&
Responsabilidad
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LA INFORMACIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL( orientado a los usuarios y prestadores de servicios )
• Educación Ambiental• Turismo Responsable• Información actualizada• Valorización de los recursos
naturales• Cuidado de la calidad paisajística
Factores a considerar
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La Punta – Villa Gesell
Playa Escondida – Mar del Plata
ACA - Necochea
PLAN DE ACCIÓN
PRUEBA PILOTO TEMPORADA 2004-
2005
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• Ordenar y estandarizar el trabajo
• Medir lo que se hace
• Analizar lo que se mide
• Implementar acciones de mejora continua según el resultado del análisis
• Conocer qué imagen tienen los clientes y plantear mejoras
• Gestionar con una herramienta que permita avanzar, modificar y evolucionar.
• El ambiente y su entorno
• La infraestructura
• La seguridad
• El personal
• La información y educación ambiental
Aplicada sobre los siguientes aspectos
Metodología de la Prueba Piloto en Concesionarios
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¿QUÉ COMPRENDE LA PRUEBA PILOTO?
•Aplicación experimental de las directrices
•Evaluación del grado de cumplimiento de los requisitos
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Durante el año 2005 se trabajó conjuntamente con el IRAM con el fin de obtener una NORMA ARGENTINA la cual se elabora
bajo el número 42.100
MUCHAS GRACIAS!!!!!!
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