Elaboración de cinturones orgánicosPrimer informe

Andrés Ruiz 20092015005, Andrés Caicedo 20092015014, Stefany Gordillo 20092015021, Carlos Castro 20092015031, Lucia Bernal 20092015102.

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INTRODUCCION

El presente trabajo es para establecer los parámetros principales del diseño que vamos a elaborar, esto para verificar que sea un producto que se pueda implementar en el mercado de manera atractiva para los clientes potenciales. Se describe la materia prima que se utilizara, los diferentes usos artesanales de la misma, esto para hacernos a una idea en el desarrollo del proceso industrial de nuestro producto que es el de cinturones amigables con el medio ambiente.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Describir de manera general el posible diseño que vamos a desarrollar y comercializar.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Establecer un posible proceso para la elaboración del producto. Conocer las diferentes aplicaciones de la materia prima que se va a usar. Determinar el método a través se obtiene la materia prima.

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HOJA SECA DE MAIZLa Hoja de Maíz no sólo es un producto para elaborar tamales, y también es utilizado por artesanos para la elaboración de artículos decorativos tales como muñecas típicas regionales, flores, juguetes para niños y detalles. No es muy rentable, pues la mayoría de estos artículos se comercializan únicamente en los mercados regionales y por falta de conocimiento del cliente del producto ya que los mercados artesanales son muy pequeños y poco conocidos.Según los distintos lugares esta hoja recibe un nombre diferente: chalar es en Chile un lugar en el que abundan las chalas u hojas exteriores de las mazorcas de maíz, en ecuador llaman chilpe a esta hoja de mazorca seca, en Guatemala la llaman doblador, en Colombia se le llama amero.OBTENCION.La cosecha de la espiga de maíz con todos sus componentes: grano, marlo y chala (hojas que cubren la espiga). Para obtener el grano la espiga en transportada hasta las plantas donde se realiza el proceso de deschalado y desgrane. Durante este primer proceso se separa la chala de la espiga. La chala es eliminada mediante un proceso mecánico, que no daña la semilla, y se transporta por medio de cintas ha camiones para ser depositada en lotes.

PROPIEDADES AISLANTES.

· LA OLLA CALIENTE

Las propiedades aislantes se pueden observar en usos comunes cuando se coloca una capa espesa de este material en la base del cesto, y se introduce en el objetos calientes, y al cabo de más de 3 horas el objeto permanece caliente (temperatura constante).

La Chala de Maíz puede actuar como un buen embalaje, en lo que se refiere cuando se lo requiere como envase o embalajes celulósicos. Sabemos que es un buen aislante, que es una barrera que no permite que el calor queme al tamal por dentro, es sostenible ambientalmente ya que tiene mejor porosidad, mejor aireación, mejor retención de agua,

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mayor actividad biológica y mejores cultivos; nitrógeno y fósforo son minerales esenciales para el desarrollo de cultivos y la obtención de rendimientos aceptables.USOS GENERALES

En Colombia, Estados Unidos y muchos países latinoamericanos, la Hoja de Maíz es considerada como desecho para los productores de Maíz, por lo que el habitante no le da uso alguno, ni siquiera como alimento para ganado. Pero sus propósitos culinarios, para la elaboración de platillos típicos pueden ser altos.La gran cultura derivada del maíz, como platillos típicos y elaboración de artesanías, hacen de este un cultivo del que se puede aprovechar toda la planta.La hoja seca del maíz (llamada totomoxtle) sirve como fibra para tejidos, de los cuales se producen canastas, sombreros, bolsas y tapetes. También los artesanos producen flores artificiales, coronas, muñecos con la hoja de maíz pintada a mano. La misma hoja seca se puede incluir en la materia seca del compost, o bien como papel para fumar.Los olotes, o mazorcas desgranadas de maíz, se usan con fines decorativos y para realizar artesanías.La hoja del maíz también se usa como envoltorio para preparar humitas y tamales . Las hojas se usan frescas o secas, dependiendo del tipo humita (dulce o salada) y tamal.Artesanías de tusaEl fruto del maíz se cosecha en cuatro meses, a partir del momento en que se coloca la semilla en la tierra. Las plantas del maíz sembradas en las milpas, son objeto de diversos cuidados para que el producto pueda aprovecharse adecuadamente ya sea en su primera fase de crecimiento, cuando el grano es elote (maíz tierno) y también en la segunda fase de maduración, cuando el fruto se constituye en mazorca de maíz. El grano del maíz es utilizado tierno como elote, camagua y maduro.Las clases de maíz más conocidas son el blanco, amarillo y negro, actualmente existen otras variedades. De las diferentes clases de maíz provienen las tusas para elaborar las artesanías, pues constituyen la envoltura que protege al elote y también al maíz seco de los rayos directos del sol, del viento, del apetito de las aves, de la lluvia, de diversas plagas y de la intemperie. La tusa como envoltura del maíz nace de un tronco cilíndrico, el cual está adherido al olote de la planta en la parte inferior, este tronco mide aproximadamente tres centímetros de largo por un centímetro de diámetro de donde nacen hojas superpuestas y traslapadas en relación unas con otras y así forman la capa protectora del maíz en la mazorca.La postura de la mazorca en la planta de maíz es de forma diagonal y en sentido descendente, es decir, que la parte superior de la mazorca está colocado hacia abajo para qué pueda resistir su propio peso y para que el agua pueda drenarse adecuadamente. Parte importante para el desarrollo de la mazorca y el crecimiento del grano del maíz es el pelo de elote o el pelo del maíz, el cual es un conjunto de fibras delgadas de color blanquecino, el que posteriormente se torna café-rubio y al llegar el grano a la madurez el color de estas fibras es café oscuro. Las funciones del pelo de elote son ser el elemento que internamente transporta el oxígeno al fruto y también es una especie de empaque

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que sirve para cerrar los espacios entre cada fila de granos en la mazorca y así evitar que penetre directamente el agua y algunos insectos. En la parte externa de la mazorca, el pelo del elote sale de entre las tusas y cae; al quedar colgando forma el conducto por el cual el agua (de lluvia o de riego artificial) se desvía y no penetra directamente al grano, la envoltura de la tusa en complemento con el pelo de elote, forman una capa protectora hermética para el grano de maíz.La tusa es subproducto del maíz y se le dan diversos usos domésticos, artesanal, alimento para algunos animales y parte de ellas son para desecho. En grandes cantidades se utiliza como forraje para ganado, también se usa como envoltura para diferentes alimentos: queso fresco, requesón, mantequilla, melcochas, bolitas de miel, mazapán, tamales de viaje, tamalitos blancos, chuchitos, tamalitos de chipilín, de frijol tierno, de cambray, de anís, de elote y otros, huevos de patio, así como carne para algunos guisos, lengua fingida por ejemplo. También la utilizan para hacer estropajos para lavar los trastos. En el campo las utilizan como combustible junto con los olotes de la mazorca del maíz, para encender el fuego, para cocinar. Sobre hojas de tusa seca, los campesinos colocan hojas de tabaco y envolviéndolas elaboran en forma de cilindro sus cigarrillos o puros de tusa.Técnicas artesanalesLa preparación de la tusa consiste en revisarlas para comprobar que estén enteras y limpias de polvo. Luego se separan del tronco que las une y se procede a cortar los extremos superiores. Las tusas recortadas son clasificadas, agrupándolas como blandas, duras, flexibles y gruesas, para darles el adecuado uso en la labor artesanal. Puede trabajarse rústica o lujada. Ya clasificadas se colocan en un recipiente con una mezcla de un litro de agua y una cucharada de aceite mineral o glicerina, durante diez minutos, esta mezcla hace que las hojas adquieran un porcentaje bajo en humedad. Luego se retiran del agua y se colocan dentro de una toalla doblada, de donde se van retirando de acuerdo al trabajo que se esté elaborando.Para la realización de los diferentes motivos, se elaboran moldes de cartón o papel para tener uniformidad en medidas y formas. Para cortar las tusas, se colocan sobre una superficie plana, con el propósito de hacerlas manejables y dibujar sobre ellas las formas de los moldes. Se escogen las tusas enteras, anchas, largas y limpias. Dependiendo del motivo artesanal, la tusa podrá trabajarse rústica o lujada. DISEÑO Y ELABORACIÓN DE CINTURONES

Una vez procesada la hoja de maíz, procedemos a tejerlas con una técnica llamada Macramé o el arte de hacer nudos, Es un arte antiguo que se realiza solo con la ayuda de las manos y que significa "el arte de hacer nudos". Esta palabra de origen francés que significa "nudo" deriva a su vez de la palabra turca "makrama". Este arte es tan antiguo que pueblos como los persas y los Asirios lo utilizaron con gran maestría. Fueron los árabes quienes se encargaron de darlo a conocer en Europa y fueron estos últimos quienes se encargaron de expandirlo por toda América.

MATERIALES NECESARIOS.

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El macramé es una técnica que solo se realiza con las manos, es necesario tener los siguientes materiales UN SOPORTE: Para trabajar sobre él y bloquear los nudos que se están trabajando a través de pinzas plásticas.PINZAS DE PLASTICO APRETADORAS: Para bloquear y fijar los puntos que se realizan.HUINCHA DE MEDIR.: Huinchas que utilizan las costureras.TIJERAS: Indispensables para cortar los hilos.

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