Diseño de Bienes y Servicios

DISEDISEO DE BIENES YO DE BIENES YSERVICIOSSERVICIOSMCN 2010MCN 2010

Regal MarineRegal Marine

Mercado de proyeccin mundial.CAD tridimensional:

Tiempo reducido de desarrollo del producto. Se han reducido los problemas de fabricacin. Se han reducido los problemas de produccin.

Cadena de montaje.Sistema de inventario JIT (justo a tiempo).

Ofrece satisfaccin de las necesidades de una organizacin Ejemplo:

Procter&Gamble no vende detergente para la ropa.

Procter&Gamble vende los beneficios de la ropalimpia.

Los clientes compran satisfaccin, no partes.

Puede ser un bien o un servicio.

QuQu eses un un productoproducto??

OpcionesOpciones sobresobre la la estrategiaestrategia del del productoproducto

Singularizacin del producto.

Bajo coste.

Respuesta rpida.

GeneraciGeneracinn de de nuevasnuevasoportunidadesoportunidades de de productoproducto

Cambios econmicos.Cambios demogrficos y sociolgicos.Cambios tecnolgicos.Cambios polticos y legales.Cambios en:

prcticas de mercado. estndares profesionales. proveedores y distribuidores.

Producto

Ideadel producto

Embalaje

Bienfsico

Caractersticas Nivelde calidad

Servicio(Garanta)

Marca(Nombre)

ComponentesComponentes del del productoproducto

CiclosCiclos de de vidavida de de loslos productosproductos

IntroduccinCrecimientoMadurezDeclive

CicloCiclo de de vidavida del del productoproductoIntroducciIntroduccinn

Operaciones de ajuste: Investigacin. Desarrollo del producto. Modificacin y perfeccionamiento de los procesos. Desarrollo de la red de proveedores.

CicloCiclo de de vidavida del del productoproductoCrecimientoCrecimiento

El diseo del producto ha empezado a estabilizarse.

Necesidad de hacer una previsin efectivade la capacidad.

Puede resultar necesario incrementar o mejorar la capacidad existente.

CicloCiclo de de vidavida del del productoproductoMadurezMadurez

Los competidores ya se han establecido.Pueden resultar necesaria la produccin

innovadora y de grandes cantidades. Mejora en el control de costes, reduccin en

las opciones y recorte en la lnea del producto.

CicloCiclo de de vidavida del del productoproductoDecliveDeclive

A menos que el producto aporte algunacontribucin especial, su produccin deberadarse por finalizada.

CicloCiclo vital de un vital de un productoproducto, , ventasventas, , costecoste y y beneficiosbeneficios

Vent

as, c

oste

y ben

efici

os

Introduccin Madurez DecliveCrecimiento

Costes de desarrolloy produccin

Ingresos por ventas

TiempoFlujo de cajaPrdidas

Beneficios

Costo del ciclo de Costo del ciclo de vida de un productovida de un producto

CostosCostos incurridosincurridos

CostoCosto comprometidocomprometido

FacilFacil de de cambiarcambiar

ConceptoConcepto PrototipoPrototipo FabricacionFabricacion DistribucionDistribucion,,De De disediseoo de de disediseoo servicioservicio,,

detalladodetallado y y disposiciondisposicion

Porce

ntaje

Porce

ntaje

total

del

total

del c

osto

costo

100 100

80 80

60 60

40 40

20 20

0 0

DiversosDiversos productosproductos en en diferentesdiferentesfasesfases de de susu ciclociclo vitalvital

Crecimiento Declive

Tiempo

Ventas

iPad

Internet3G

Cine 3D

TV Plasma

IntroduccinMadurez

EscasosEscasos xitosxitos

0

500

1000

1500

2000

Estado de desarrollo

Nmero

1000

Necesidadesdel mercado

Revisin del diseo, prueba del mercado, introduccin en el mercado

25

Ideas1750

Especificacionesdel producto

100

Especificacionesfuncionales

Un xito!500

AnAnlisislisis del del productoproducto porpor susu valorvalor

Lista de productos en orden descendentesegn la contribucin individual en dlares a la compaa.

Ayuda a la direccin a considerar estrategiasalternativas.

EtapasEtapas en el en el desarrollodesarrollo del del productoproducto

Generacin de la ideaCapacidad de la empresa para ejecutar la

ideaNecesidades del clienteEspecificaciones funcionalesEspecificaciones del productoRevisin del diseoPrueba del mercado Introduccin en el mercadoValoracin

mbi

tode

l equ

ipo

de d

esar

rollo

del

prod

ucto

mbito de losequipos de diseoe ingeniera

DespliegueDespliegue de la de la funcifuncinn de de calidadcalidad

Determinar los deseos de los clientes.Determinar cmo el bien/servicio satisfar

los deseos del cliente.Relacionar los deseos del cliente con los

cmos del producto. Identificar las relaciones entre los cmos de

la empresa.Realizar escalas de importancia.Evaluar los productos competidores.

EtapaEtapa de de desarrollodesarrollo de la ideade la idea

Aporta una base para la entrada en el mercado. Fuente de ideas:

Necesidades del mercado (60-80 por ciento); ingeniera y operaciones (20 por ciento); tecnologa; competidores; invenciones; empleados.

Sigue a la estrategia de mercado: Identifica, define y selecciona las mejores

oportunidades del mercado.

Casa de Casa de calidadcalidad

Necesidadesdel cliente

CaracterCaractersticassticasdel del productoproducto

EtapaEtapa de de laslas necesidadesnecesidades del del clientecliente

Identifica y posiciona los beneficios del productoclave: Presentes en la proposicin esencial de los

beneficios. Ejemplo: mayor duracin con ms potencia

(Sears Die Hard Battery).

Identifica la lista detallada de atributos del producto deseadospor el cliente: Entrevistas en grupo o individuales.

Casa de Casa de calidadcalidad

Necesidadesdel clienteNecesidadesdel cliente

CaracterCaractersticasticadel del productoproducto

EtapaEtapa de de especificaciespecificacinn funcionalfuncional Define el producto en base a

como ese producto rene losatributos deseados.

Determina las caractersticas de ingeniera del producto. Ejemplo: ruido de la impresora

(dB). Da prioridad a las caractersticas

de ingeniera. Puede valorar el producto en

comparacin a los competidores.

Determina cmo ser fabricado el producto. Aporta especificaciones fsicas del producto:

Ejemplo: dimensiones, material, etc. Definido por el diseo de ingeniera. A menudo realizado por computador:

Diseo asistido por computador (CAD).Casa de Casa de calidadcalidad

Caracterstica del productoCaracterstica del producto

Especificaciones de los componentes

EtapaEtapa de de especificaciespecificacinn del del productoproducto

DespliegueDespliegue de la de la funcifuncinn de de calidadcalidad

Proceso de diseo del producto utilizandoequipos multifuncionales: Marketing, ingeniera, manufacturacin.

Convierte las preferencias del cliente en caractersticas especficas del producto.

Supone la creacin de 4 matrices o casastabulares: Divisin del diseo del producto en crecientes

niveles de detalles.

ConstruirConstruir unauna casa de casa de calidadcalidad

Determina los deseos del cliente.Determina cmo el bien/servicio puede

satisfacer las necesidades del cliente.Relacionar los deseos del cliente con los

cmos del producto. Identificar las relaciones entre los cmos

de la empresa.Realizar escalas de importancia.Evaluar los productos competidores.

SecuenciaSecuencia de la casa de de la casa de calidadcalidad

Caractersticasde diseo

Plan decalidad

Procesode produccin

Componentesespecficos

Cara

cters

tica

del

dise

o

Comp

onen

teses

pecf

icos Proc

esod

epr

oduc

cin

Nece

sidad

esde

l clie

nte

Casa2

Casa1

Casa3

Casa4

Implementar recursos a travs de la organizacin en respuesta a las necesidades del cliente.

Usted ha sido asignadotemporalmente a un equipo QFD. El objetivodel equipo es desarrollarun nuevo diseo de cmara fotogrfica. Construya una casa de calidad.

1984-1994 T/Maker Co.

EjemploEjemplo de casa de de casa de calidadcalidad

Mucha relacin Relacin media Poca relacin


Importanciadel cliente

Valores objetivos





Importancia delcliente

Valores objetivos

LigerezaFcil de usarFiable

Lo que el cliente desea(muro)

Componentede aluminio

Autoenfoque Autoexposicin





Valores objetivos


Componentesde aluminio


3

12

Escala de importancia para el cliente medio



Necesidades cliente

Importancia del cliente

Valores objetivos




321

Relacin entre los atributo del cliente y las caractersticas de ingeniera (habitaciones)





Valores objetivos


Componentesde aluminio Autoenfoque Autoexposicin

321

5 1 1

Escalas de importancia para las caractersticas de ingeniera (stano).

Produccin clave


Autoenfoque


Necesidades del cliente

Importancia delcliente

Valores objetivos



Autoexposicin

321

5 1 1

ManufacturaciManufacturacinn e e ingenieringenieraa de de valorvalor

Beneficios: Menor complejidad del producto. Estandarizacin adicional de los componentes. Mejora de los aspectos funcionales del producto. Mejor diseo del puesto de trabajo y de su

seguridad. Mejor mantenimiento del producto. Solidez de diseo.

ReducciReduccinn de de costescostes de de unaunaabrazaderaabrazadera a a travtravss de la de la ingenieringenieraa

de valorde valor

CuestionesCuestiones relativasrelativas al al disediseoo del del productoproducto

Solidez de diseo.Competicin basada en el tiempo.Diseo modular.Diseo asistido por computador.Fabricacion asistida por camara.Anlisis de valor.Diseos ecolgicos.

SolidezSolidez de de disediseoo

El producto est diseado de manera que laspequeas variaciones en el proceso de produccin o en el montaje no afecten de una manera negativa al producto.

Generalmente resulta en menor costo y mayor calidad.

DiseDiseoo modularmodular

Productos diseados con componentesfcilmente separables.

Ofrecen flexibilidad tanto para la produccincomo para el marketing.

Mayor enfoque en satisfacer losrequerimientos del cliente

Disea productos en unaterminal de computadoreso terminal de trabajo: El ingeniero de diseo

elabora un sencillo bocetodel producto.

Utiliza el computador paradibujar el producto.

Tiempo de diseo mascorto, mas exacto y de menor costo.

1995 Corel Corp.

DiseDiseoo asistidoasistido porpor computadorcomputador(CAD)(CAD)

Se reduce el tiempo de diseo del producto. Disponibilidad de base de datos. Nuevas funciones.

Ejemplo: mayor importancia de las ideas del producto.Mejora la calidad del producto. Reduce el coste de produccin.

BeneficiosBeneficios de CAD/CAMde CAD/CAM

AnAnlisislisis del valordel valor

Se centra en la mejora del diseo durante la produccin.

Busca mejoras que conduzcan, bien a la obtencin de un producto mejor, o bien a conseguir un producto por vas mseconmicas.

EstrategiaEstrategia de de respetorespeto con el con el mediomedio ambienteambiente

Beneficios: Desarrollo de productos seguros y ms

respetuosos con el medio ambiente. Reduccin al mnimo de los desechos de materias

primas y energa. Singularizacin de los productos. Reduccin de las responsabilidades

medioambientales. Rentabilidad derivada de la observancia de las

regulaciones medioambientales. Ser considerado socialmente como buen

ciudadano.

DiseDiseosos ecolecolgicosgicos

Hacer productos reciclables.Utilizar materiales reciclados.Utilizar sustancias menos nocivas.Utilizar componentes ms ligeros.Utilizar menos energa.Utilizar menos material.

CompetenciaCompetencia basadabasada en el en el tiempotiempo

Disminuyen los ciclos vitales del producto.

Desarrollo rpido de nuevos productosgana a aquellos de desarrollo ms lento y obtienen ventaja competitiva.

Definiendo el productoDefiniendo el producto

La primera definicion en con respecto a la funcion.

Se deben seguir las especificacion con rigurosidad en la etapa de diseo.

Productos a fabricar deben tener un dibujode ingenieria.

Lista de materiales para fabricar el producto.

Plano de ingeniera: Muestra las dimensiones,

tolerancias y materiales. Muestra los cdigos para la

tecnologa de grupos. Lista de materiales:

Enumera los componentes, cantidades y dnde han sidoutilizados.

Muestra la estructura del producto. 1984-1994 T/Maker Co.

DocumentosDocumentos del del productoproducto

1-5/8

13/163/8

13/16

13/16dimetro

13/32dimetro 1/4 R

12-1/2

5/16

2-1/4

45

AbrazaderaEscala: TAMAO NATURALDiseo: J. Thomas A- 435-038

EjemploEjemplo de de planoplano de de ingenieringenieraa

Lista de materialesP/N: 1000 Nombre: bicicleta

P/N Descripcin Cant. Unid. Nivel1001 Manillar 1 Cada

una1

1002 Cuadro demontaje

1 Cadauna

1

1003 Ruedas 2 Cadauna

2

1004 Cuadro 1 Cadauna

2

EjemploEjemplo de de listalista de de materialesmateriales

DecisionesDecisiones de de fabricarfabricar o o comprarcomprarDecida si quiere o no (o necesita) producir

un artculo.Puede ser posible comprar un artculo como

artculo estndarde otro fabricante.

Agrupamiento de las piezas: Partes ms similares y estandarizadas.

Utiliza un cdigo: Especifica el procesamiento y las

caractersticas fsicas. Familias de piezas producidas en la

seccin de manufacturacin: Mini cadenas de montaje.

CaracterCaractersticassticas de la de la tecnologtecnologaade de gruposgrupos

112mm112mm

60mm60mm

4mm x 45 bisel4mm x 45 bisel

80mm80mm Cdigo del producto: 1 5 3 1

Funcin del elemento (Biela redonda)Material (acero)

Longitud mxima (50 < L < 150)Maquinaria primaria (torno)

Biela redonda

EjemploEjemplo del del ccdigodigo de la de la tecnologtecnologaade de gruposgrupos

Mejora del diseo del producto. Reduccin de las compras. Reduccin del proceso de inventario. Mejora de las rutas y las cargas de mquinas. Reduccin del tiempo de preparacin y del

tiempo de produccin. Simplificacin de la planificacin y el control de

la produccin. Simplificacin del mantenimiento.

BeneficiosBeneficios de la de la tecnologtecnologaa de de gruposgrupos

DocumentosDocumentos parapara la la producciproduccinn

Plano de montajeDiagrama de

montajeHoja de rutaOrden de trabajo

Muestra una visin del despiece del producto.

Cabezal Cuello

Mango

Tapa

1984-1994 T/Maker Co.

Plano de Plano de montajemontaje

Tipos de procesosTipos de procesos

Conversin

Fabricacin

Ensamblaje

TesteoTesteo de iPhone

IV.Flujo

Continuo

III.Linea de

Ensamblado

II.Lote

I.Taller de trabajo

PocoVolumen

uno de un tipo

MltiplesProductos,

PocoVolumen

PocosProductos,

Gran Volumen

GranVolumen,

GranEstandarizacin

Impresora Restaurant francs

Equipos pesadosCafetera

Ensamblado deAutomobil

Burger King

Refinera deazucar Flexibilidad (baja)Costo por unidad (baja)

Flexibilidad (alta)Costo por unidad (alta)

12

3

SA1 A1

A2

Atn

Mayonesa

Pan

Ensamblaje del atn

FGSndwich

Diagrama de montaje de un Diagrama de montaje de un sandwich de atsandwich de atnn

HojaHoja de de rutaruta Enumera todas las operaciones.

Hoja de ruta para una escuadraSecuencia Mquina Operacin Tiempo de

preparacinTiempo delaoperacin/unidad

1 Cortadora # 3 Corta a lolargo

5 0,30

2 Cortadora # 3 Corta lasesquinas45

8 0,50

3 Taladradora Taladraambosagujeros

15 3,0

4 Plegador Inclina 90 10 0,25

OrdenOrden de de trabajotrabajo

Dep. Oper. Fecha

Autorizacin: JM

Orden de trabajo

1984-1994 T/Maker Co.

Autorizacin para la produccin de un artculo dado, normalmente dentro de una programacin.

NotificacionesNotificaciones de de cambioscambios de de ingenieringenieraa (ECN, Engineering (ECN, Engineering

Change Notice)Change Notice)Correccin o modificacin de un plano de

ingeniera o de una lista de materiales. Dibujos de ingenieria Lista de materiales

Es comun en productos que tiene un ciclo de vidaextenso, un tiempo de fabricacion grande o en el cualse actualizan las tecnologias se van renovando en uncorto plazo

GestiGestinn de la de la configuraciconfiguracinn

La necesidad de manejar la ECN a llevado a desarrollar un sistema de gestion de configuraciones.

Un sistema a travs del cual se determinande forma precisa los cambios planificadosen la configuracin del producto, y en relacin con el cual se mantiene un control y una contabilizacin.

MejorarMejorar laslas relacionesrelaciones con el con el clienteclienteen un en un cajerocajero parapara automautomvilesviles

Ser particularmente discreto al dirigirse al cliente por el micrfono.

Acompaar de instrucciones por escrito los formularios que se entreguen al cliente para que los cumplimente.

Sealar las lneas que deben cumplimentarse o adjuntar una notacon instrucciones.

Decir siempre por favor y gracias.

Establecer contacto visual con el cliente si la distancia lo permite.

Si la transaccin exige que el cliente tenga que aparcar el cochey acceder al vestbulo, pedir disculpas por la molestia.

HoraHora de la de la verdadverdad en en unauna llneanea de de asistenciaasistencia teleftelefnicanica

Insatisfechos de la experienciaInsatisfechos de la experiencia

Tuve que llamar ms de unavez para conseguir comunicar.

Me constest una cinta en lugarde una persona.

Mientras espero, guardosilencio y terminopreguntndome si sigo estandoconectado.

El operador daba la impresinde estar leyendo un formulariocon preguntas de rutina.

El operador no parecaparticularmente interesado.

El operador me meta prisa.

Tuve que llamar ms de unavez para conseguir comunicar.

Me constest una cinta en lugarde una persona.

Mientras espero, guardosilencio y terminopreguntndome si sigo estandoconectado.

El operador daba la impresinde estar leyendo un formulariocon preguntas de rutina.

El operador no parecaparticularmente interesado.

El operador me meta prisa.

Satisfechos con la experiencia

Satisfechos con la experiencia

Slo necesita marcar un nmerolocal.

Jams me da seal de ocupado.

Me responde alguien, hombre o mujer, con rapidez, y se muestraamable y receptivo ante mi problema.

Se me ofrece solucin al problemaen tiempo oportuno.

El operador est en condicionesde explicarme qu es lo queprevisiblemente debo esperar queocurra a continuacin.

Slo necesita marcar un nmerolocal.

Jams me da seal de ocupado.

Me responde alguien, hombre o mujer, con rapidez, y se muestraamable y receptivo ante mi problema.

Se me ofrece solucin al problemaen tiempo oportuno.

El operador est en condicionesde explicarme qu es lo queprevisiblemente debo esperar queocurra a continuacin.

Expectativas estndarExpectativas estndar

El operador estaba sinceramente preocupado, y se disculp por el problema planteado.

Me hizo preguntas inteligentes, por lo que confi en su competencia profesional.

El operador me ofrecidistintas horas en las que podra tener el trabajo hecho, ajustndose a mi horario.

Sugiri mtodos encaminados a evitar problemas en el futuro.

El operador estaba sinceramente preocupado, y se disculp por el problema planteado.

Me hizo preguntas inteligentes, por lo que confi en su competencia profesional.

El operador me ofrecidistintas horas en las que podra tener el trabajo hecho, ajustndose a mi horario.

Sugiri mtodos encaminados a evitar problemas en el futuro.

AplicaciAplicacin de n de rboles de decisirboles de decisin n al diseal diseo de productoso de productos

Resultan particularmente tiles cuando existe una serie de decisiones y diferentes resultados que conducen a resoluciones posteriores y otros resultados.

Consideraciones: Incluye todas las posibles alternativas y estados de la

situacin (incluye la alternativa de no hacer nada). Los resultados estn al final de la rama apropiada. El objetivo es determinar los valores esperados por el

rbol podado.

TransiciTransicinn a la a la producciproduccinnPrimero: cundo llevar un producto a la fase

de produccin.Segundo: ver el desarrollo de un producto

como una evolucin, no hay responsabilidadpor parte un nico departamento.

Tercero: perodo de produccin de prueba, que garantice que el diseo puedafabricarse.

Cuarto: reconocer que la responsabilidad estambin produccin.

DiseDiseo de servicioso de serviciosUn servicio incluye tipicamente una

interaccion con el cliente. Incrementa la oportunidad de personalizacion Reducida productividad

Costo y calidad son determinadas en la fase de diseo Retraso en la personalizacion Modularizacion Reducida interaccion con el cliente, producida por

la automatizacion.

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