22 de Junio al 1 de Julio

Disfruta de nuestro PINTXO POTE en más de 40 establecimientos

DONOST IA HONDARRIB IA

2018

@vinosnavarra#RutaNavarraWineLovers

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Durante 10 DÍAS podrás disfrutar del inconfundible sabor navarro en muchos

bares de DONOSTIA y HONDARRIBIA • Hemos realizado una selección de reconocidos establecimientos en estas dos localidades que destacan por su exquisita gastronomía.

• Cada establecimiento promociona uno de sus pintxos más emblemáticos con un vino D.O. Navarra que marida perfectamente con él.

• Y todo ello a un precio especial, para que puedas disfrutar intensamente de esta variada Ruta NAVARRA WINE LOWERS.

H O N D A R R I B I A

1 :: HONDARZuloaga, 20Alcachofa rebozada con bacon y salsa de piquillo + PRÍNCIPE DE VIANA Blanco Chardonnay 2 :: GASTROTEKA DANONTZATDenda, 6Delicias de bufón + ALZANIA Tinto Syrah3 :: SARDARASan Pedro, 10Tostada de pimiento rojo asado con ventresca y picadillo de cebolleta, pimiento verde y guindilla + PAGO DE ARÁIZ Rosado4 :: TXANTXANGORRISan Pedro, 27Bola de carne picante o de queso + INURRIETA ORCHÍDEA

5 :: GRAN SOLSan Pedro, 65Mini pizza de atún con cebolla carameliza y queso gratinado + OTAZU Tinto Premium Cuvée6 :: GOXODENDASan Pedro, 79Mini hamburguesa con cebolla caramelizada + ZARAMENDIL Rosado7 :: MAITANEJavier Ugarte, 6Bacalao frito con pimiento verde+ VALDELARES Rosado

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d o N O S T I A

ZURE ZAIN

EGONGO GARA !

· · · · · · · C E N T R O · · · · · · ·1 :: CAFETERÍA EXPRESSReyes Católicos, 12Brocheta de Sepia a la plancha + GRAN FEUDO Blanco2 :: VALLÉSReye Católicos, 10Magras Con piperada y pimiento + HOMENAJE Tinto Crianza 3 :: ARDANDEGIReyes Católicos, 7Cebolla caramelizada, pimiento piquillo, bonito y anchoa + NAVASCAL Crianza 4 :: VIENAReyes Católicos, 5Tosta confitada de alcachofa confitada con cebolla en dos texturas + HOMENAJE Blanco5 :: EL BOMBÍNReyes Católicos esquinaTosta de aguacate con boquerones + VIÑA JURÍO Blanco6 :: SPLASHSánchez Toca, 7Tortilla de patata + PIEDEMONTE Rosado7 :: CACHÓNSan Marcial, 40Chipirón con cebolla confitada y jamón ibérico + CASTILLO DE MONJARDÍN Tinto Crianza8 :: CIABOGAEaso, 9Champiñón a la plancha con gamba + GUERINDA LA BLANCA 9 :: OQUENDOOquendo, 8Ensaladilla de Bacalao + GRAN FEUDO Rosado

· · · · · · · PA R T E V I E J A · · · · · · ·10 :: HAIZEAAldamar, 8Pimiento verde relleno de crema de piquillos sobre tierra + GRAN FEUDO Rosado11 :: MUNTOFermín Calbetón, 17Espárrago con crema de roquefort y jamón ibérico + PRÍNCIPE DE VIANA Tinto Crianza12 :: ORDIZIA TABERNA San Lorenzo, 6Champiñón con gamba y jamón +ALEX Tinto

· · · · · · · · · · A M A R A · · · · · · · · · ·27 :: CAFÉ SIETEJavier de Barkaiztegi, 7Chipirón a la plancha + GERIZPE Rosado28 :: CAPRICISAvda. Carlos I, 2Alcachofa con crujiente de ibérico + GRAN FEUDO Rosado 29 :: DIVINUMIsabel II, 4Pimiento relleno + SARDASOL Blanco30 :: SYRAHPlaza Irún, 1Txistorra + SARDASOL Tinto Tempranillo

· · · · · · · · · A N T I G U O · · · · · · · · ·31 :: ANTIGUOKO BATZOKIAJosé María Sert, 6Pastel de piquillos + CASTILLO DE MONJARDÍN Rosado 32 :: KIKIAvda. Tolosa, 81Pan frito con anchoas y gamba + LEGARDETA Blanco Chardonnay 33 :: URGAINTrento, 6Alcachofa en tempura + ILAGARES Rosado34 :: IÑAUSTIZuatzu kalea, 4Tortilla de patata con cebolla + GRAN FEUDO Rosado

· · ·RIBERAS DE LOIOLA·· ·22 :: ALKAINAvda. Barcelona, 10Champis rellenos de salteado de verduras con reducción de ajo + SEÑORÍO DE ALDAZ Rosado23 :: LASARTEAvda. Barcelona, 18Brocheta de gambas + GRAN ROCIAL Rosado24 :: APITXINAvda. Barcelona, 19Brocheta de langostinos con vinagreta de cítricos + VIÑA PERGUITA Rosado25 :: DR. LIVINGSTONAvda. Barcelona, 24Alcachofa caramelizada rellena de hongos + PIEDEMONTE Rosado26 :: TXALANTAJuan Zaragueta, 4Revuelto de morcilla con pimientos del piquillo + PIEDEMONTE Rosado

18 :: FUSIÓN LA NOTARIAPeña y Goñi, 11Minitosta de jamón ibérico sobre mermelada de tomate + SARDASOL Tinto Crianza 19 :: HIDALGO 56Paseo de Colón, 15Gilda siglo XXI + ALCONDE Tinto Graciano20 :: NEXT BISecundino Esnaola, 39Brocheta de bacon y gamba sobre vinagreta + SARSADOL Rosado21 :: PAGADIGeneral Artetxe, 1Montadito de bacalao + PAGO DE CIRSUS Blanco

· · · · · · · · · · · · G R O S · · · · · · · · · · · ·13 :: AITZGORRIUsandizaga, 20Dúo cantábrico + VIÑA JURÍO Rosado14 :: DIZZabaleta, 17Brocheta de txipirón a la plancha + OYONDOA Rosado15 :: LABRITZabaleta, 57Espárragos frescos con salmón ahumado y vinagre en huevo + VEGA DEL CASTILLO Blanco16 :: B7Bermingham, 7Rebanada de pan con pimiento verde, jamón, hongos y salsa roquefort + PIEDEMONTE Blanco17 :: TXALOTABermingham, 24Brocheta de alcachofa con bacon y langostino con reducción de Módena + GRAN FEUDO EL IDILIO

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