DOSSIER FEDERACION NACIONAL DE PROFESIONALES DE SALA DE...
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DOSSIER FEDERACIÓN NACIONAL DE PROFESIONALES DE SALA 1-Orígenes y fundación Durante el año 2001 y en el marco de la Feria Fenavin (Ciudad Real), se produjo el I Encuentro Nacional de Camareros Españoles, donde un Grupo de Profesionales del Servicio de Sala, en su mayoría pertenecientes a los más prestigiosos Hoteles, Restaurantes y Escuelas de Hostelería de diferentes comunidades autónomas, se reunieron con el fin de crear una Federación Nacional de Profesionales de Sala. Tras múltiples reuniones, disquisiciones y acuerdos, se consiguió finalmente formalizar y constituir legalmente la Federación, en Abril del 2004, inscribiéndose en el Registro General de Asociaciones del Ministerio del Interior .. Esta Federación nació con la idea de prestigiar la figura del profesional de servicio de sala y devolver a la figura del profesional de sala el reconocimiento perdido. Desde al año 2002 y sucesivos, hasta nuestros días, nuestra Federación no ha dejado de crecer, no sólo en cuanto al número de asociaciones y sus respectivos asociados, sino que también en cuanto a su participación en la vida gastronómica y hostelera de las diferentes comunidades donde ya exista, una asociación legalmente constituida. En estos años de trabajo, nuestra joven Federación se ha ganado el reconocimiento de sectores tanto políticos como sociales, participando activamente en todas aquellas muestras y foros gastronómicos en los que se ha requerido su presencia, no sólo a nivel nacional y autonómico, sino también fuera de nuestras fronteras. 2-Fines de La Asociación. Misión Son los propósitos de la Federación Nacional de Profesionales de Sala, entre otros: 2.1- Agrupar a los Maîtres y Profesionales de Sala, excluyendo en todo caso, los fines propios de una Organización empresarial, es decir, sin ánimo de lucro. 2.2- La promoción y defensa del prestigio de la profesión de los camareros y Jefes de Sala. 2.3- La Federación tendrá un carácter educativo, social, cultural y cívico. Sus actividades irán encaminadas a favorecer los valores constitucionales, la cooperación para el desarrollo de programas o actuaciones formativas para la mujer, minorías étnicas, inmigración, etc. , así como el fomento de la economía social y promoción de España en su vertiente hostelera, gastronómica y cultural. 2.4- Estudio y conocimiento gastronómico entre los asociados de las diferentes Asociaciones federadas. 2.5- Promoción, defensa y divulgación de los productos agroalimentarios con Q de calidad españoles.
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DOSSIER FEDERACIÓN NACIONAL DE PROFESIONALES DE SALA
1-Orígenes y fundación
Durante el año 2001 y en el marco de la Feria Fenavin (Ciudad Real), se produjo el I Encuentro
Nacional de Camareros Españoles, donde un Grupo de Profesionales del Servicio de Sala, en su
mayoría pertenecientes a los más prestigiosos Hoteles, Restaurantes y Escuelas de Hostelería de
diferentes comunidades autónomas, se reunieron con el fin de crear una Federación Nacional de
Profesionales de Sala.
Tras múltiples reuniones, disquisiciones y acuerdos, se consiguió finalmente formalizar y
constituir legalmente la Federación, en Abril del 2004, inscribiéndose en el Registro General de
Asociaciones del Ministerio del Interior ..
Esta Federación nació con la idea de prestigiar la figura del profesional de servicio de sala y
devolver a la figura del profesional de sala el reconocimiento perdido.
Desde al año 2002 y sucesivos, hasta nuestros días, nuestra Federación no ha dejado de crecer,
no sólo en cuanto al número de asociaciones y sus respectivos asociados, sino que también en
cuanto a su participación en la vida gastronómica y hostelera de las diferentes comunidades
donde ya exista, una asociación legalmente constituida.
En estos años de trabajo, nuestra joven Federación se ha ganado el reconocimiento de sectores
tanto políticos como sociales, participando activamente en todas aquellas muestras y foros
gastronómicos en los que se ha requerido su presencia, no sólo a nivel nacional y autonómico,
sino también fuera de nuestras fronteras.
2-Fines de La Asociación. Misión
Son los propósitos de la Federación Nacional de Profesionales de Sala, entre otros:
2.1- Agrupar a los Maîtres y Profesionales de Sala, excluyendo en todo caso, los fines propios de una Organización empresarial, es decir, sin ánimo de lucro.
2.2- La promoción y defensa del prestigio de la profesión de los camareros y Jefes de Sala.
2.3- La Federación tendrá un carácter educativo, social, cultural y cívico. Sus actividades irán encaminadas a favorecer los valores constitucionales, la cooperación para el desarrollo de
programas o actuaciones formativas para la mujer, minorías étnicas, inmigración, etc. , así como
el fomento de la economía social y promoción de España en su vertiente hostelera, gastronómica
y cultural.
2.4- Estudio y conocimiento gastronómico entre los asociados de las diferentes Asociaciones federadas.
2.5- Promoción, defensa y divulgación de los productos agroalimentarios con Q de calidad
españoles.
2.6- Relaciones e intercambios con otras asociaciones profesionales de Maîtres, camareros y Jefes
de Sala tanto a nivel nacional como a nivel internacional.
2.7- Formación Profesional y ética de los asociados de las diferentes Federaciones.
2.8-Estudio, conocimiento y divulgación de la profesión en todos sus ámbitos.
2.9- Fomentar mediante actos, congresos, cursos, foros profesionales, monográficos, talleres, campeonatos, etc., la difusión y arte del servicio de sala: trinchar, flamear, preparar y decorar
mesas, protocolo, atención al cliente, sumillería, idiomas, etc.
2.10- Velar por el prestigio de la profesión de Maître, Jefe de sala y profesionales del servicio de
sala.
2.11- Impartir cursos de formación y reciclaje dirigidos a Maîtres y camareros.
2.12- Edición de material técnico y didáctico profesional (Libros, revistas, etc.)
2.13- Creación de premios y galardones de la Federación (distintivos y exclusivos), que servirán
para reconocer la labor profesional de uno de sus asociados así como para reconocer la labor
empresarial o individual del estamento público o privado que más haya hecho por la difusión de
las actividades de la Federación. Estos premios serán prerrogativa exclusiva de la Federación para
poder designar y adjudicar su destino siguiendo criterios de equidad.
2.14- Organización en España del Campeonato Oficial de Maîtres y Profesionales de Sala, cuyo trofeo será denominado “Julián Luna”.
2.15- Acudir a Encuentros Profesionales de Escuelas de Hostelería de las diferentes Comunidades Autónomas, así como el facilitar a los jóvenes de las Escuelas la participación en actos, simposios
o campeonatos que realice la Federación, tanto a nivel local o nacional como internacional.
2.16- Creación, mantenimiento y desarrollo de cualesquiera productos mediáticos (CD, DVD, página Web, etc.), que serán propiedad intelectual de la Federación.
2.17- Crear y organizar una gran Biblioteca sobre la Profesión y, una Academia Española del
Maestresala, que puedan ser de utilidad con el paso de los años para alumnos de Escuelas y
Profesionales.
2.18- Gestionar las posibles estancias formativas en empresas del sector que puedan demandar los socios, tanto a nivel Nacional como Internacional.
2.19- Creación de una bolsa de trabajo para los profesionales del sector.
2.20- Creación de Becas para el Servicio de Sala.
Datos Oficiales de la Federación Nacional de Profesionales de Sala
Logo oficial
DOMICILIO SOCIAL
Avenida de Cataluña, nº 158, 1º-B (Gestoría)
Tlf. 976475456/ Fax 976476379
50014 (ZARAGOZA)
CIF- G-84258227
Inscrita en el registro Nacional de Asociaciones con el nº- 171839
de fecha 20-04-2004
CONTACTO
Tlfs. Secretario
921112685-649215848
Mail: [email protected]
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------
Tlf. Presidente:
630214125
Mail: [email protected]
Nota:
El domicilio social de la Federación se encuentra allí donde permanezca por mandato el
Presidente Nacional, según disposición adoptada por la Asamblea General de la Federación
Nacional de Profesionales de Sala de fecha.
Organigrama de la Junta Directiva de la Federación
1. Presidente: Carlos Orgaz Palomera. Funcionario de Carrera-Profesor Técnico de F.P.
del Gobierno de Aragón, Dpto de Educación, Especialidad Servicios de
Restauración. Presidente de la Asociación de Maîtres de Aragón. Profesor de Sala en
el Basque Culinary Center
2. Director Adjunto a Presidencia: Luis Puyuelo Puértolas. Gerente del Restaurante La
Matilde, Zaragoza.
3. Vicepresidencia 1ª: José Vicente Gómez (Galicia). Formador y Profesor
Ocupacional. Presidente de AMAIGA
4. Director Adjunto a Vicepresidencia 1ª: Teresa Campos, (Galicia) Experta en
Marketing Promocional.
5. Vicepresidencia 2ª: Mariano Castellanos (Madrid). Presidente de Honor de Amyce-
Madrid
6. Secretario General : Pablo Martín (Segovia). 1er Maître Mesón Cándido. Presidente
de la Unión de Asociaciones Españoles de Sumilleres
7. Director Adjunto a Secretario. Responsable legal.
(Gestoría-Asesoría “Grado Consultores” (Zaragoza)
8. Tesorero: Manuel Jiménez Piedra (Gran Canaria). Presidente de la Asociación de
Maîtres de Las Palmas.
9. Responsable de Patrocinios: D. Pablo Gómez (Segovia). Secretario de la Asociación
de Camareros de Segovia.
10. Director de Concursos. José Ángel Sierra (Presidente de AMYCE). Madrid
11. Director de Relaciones Exteriores y Protocolo: José Ramón Calvo (Rte. Mugaritz).
Errentería. Donostia-San Sebastián
12. Vocalías . División de España en zonas (norte-sur-este-oeste-noreste-sureste. etc.)
En la actualidad tenemos las siguientes Vocalías:
Adán Corrales (Cádiz).Profesor de la Escuela de Hostelería de Cádiz.
Alberto Espeso (Valladolid). Presidente de la Asociación de Maîtres de Valladolid.
Paco Sáiz (Cantabria). Presidente de la Asociación de Maîtres de Cantabria.
Francisco Reyes (Andalucía – Costa del Sol). Presidente de la Asociación de Maîtres de
Andalucía - Costa del Sol.
Javier Menor Murcia (Benidorm- Alicante)
6. ALGUNAS REFLEXIONES SOBRE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS
ROFESIONALES DE SALA Y LA POFESIÓN.
Como resultado de las intensas reuniones mantenidas para constituir la federación, se extrajeron
algunas reflexiones que han servido para confeccionar un primer análisis D.A.F.O. de la
situación de nuestros asociados y el catálogo de profesiones, recogidos en esta federación.
DEBILIDADES FORTALEZAS
- Falta de un contacto más real y la generación de un capital simpatía, entre la sociedad y sobre todo entre los medios de comunicación. - No se ha sabido vender la profesión y sus bondades (posibilidades de progresión y planes de carrera, salarios crecientes y por encima de otras industrias, nivel de responsabilidad de las figuras gestoras, variedad de contenidos y conocimientos, etc.). - Fomento de las división entre los propios colectivos profesionales de hostelería, enfrentando cocina, sala, barmen, sumilleres, como si fueran mundos inconexos. - Planes de estudio oficiales, cada vez más alejados de la realidad del sector y sus necesidades, hasta el punto de ser discriminatorios con respecto a otros estudios. - Bajo nivel de formación en general, no sólo entre los trabajado res, sino también entre los empresarios. - Poca o nula formación interna y más aún, ausencia de planes de carrera, salvo en los entornos hoteleros y de grandes grupos de restauración (y no siempre). - Desaparición de la figura del aprendiz y/o el Sistema de aprendizaje. - Condiciones laborales desalentadoras (la juventud no ve una salida en esta profesión sino que lo toma como algo pasajero y no tienen la motivación y la vocación de servicio que es indispensable para poder ejercerla).
- Apoyo institucional y del sector agroalimentario así como a la restauración. Lo gastronómico está de moda y tanto el turismo, como la hostelería, se perciben como grandes generadores de empleo, renta, etc. - Atractivas salidas profesionales, tanto nacionales como internacionales, posibilidad de adquirir altos niveles de responsabilidad en poco tiempo, atractivos salarios una vez se alcanza el nivel de mando intermedio, profesión con carácter multidisciplinar, poco rutinaria y muy variada en conocimientos, habilidades etc. - Entorno de trabajo dinámico con grandes oportunidades de empleo, carrera y progresión. - Alta retribución para quienes llegan a puestos Directivos. - Tradición de evolución hacia la Dirección de A&B y de ahí hacia la Dirección de Hotel. - Alto nivel de autoaprendizaje y emprendizaje.
- En ocasiones, la incorporación a los puestos vacantes de personal allende de nuestras fronteras, poco formados, lo se ha traducido en situaciones de abuso por parte de ciertas empresas/empresarios, así como una disminución de oportunidades para nuestros jóvenes. - Aparición de cursos y seminarios sostenidos con fondos públicos que han sido desarrollados e impartidos por personas y empresas ajenas al sector, sin ningún tipo de titulación y/o acreditación, contribuyendo a que personas interesadas en el sector, no sólo sigan sin estar preparadas, sino que hayan encaminado mal su carrera, con una insatisfacción clara por su parte, pero también para los establecimientos / empresas. - Las instituciones, confunden la figura de los empresarios hosteleros con la de los profesionales de sala, cuando sin embargo, consideran a los chefs un profesional independientemente de que sean empresarios o no.
AMENAZAS OPORTUNIDADES
- Imagen de industria residual, puente o paso Hacia otras. - Imagen percibida de salarios, horarios y condiciones laborales, poco atractivas para los jóvenes en comparación con otras industrias. - Imagen percibida de poco glamurosa o excitante, cuando en realidad es todo lo contrario. - Los sistemas de contratación fomentan la inestabilidad laboral y propician una alta rotación en las bases, y entre quienes entran a formar parte del sector, lo que les descorazona. - Ante un gran crecimiento económico, ha prevalecido el “Todo vale”, a la hora de contratar los equipos de RRHH de la restauración. Para la hostelería no vale cualquiera. - Poca exigencia por parte de los clientes, falta de Cultura gastronómica en general. - Los periodos e prácticas muchas veces no son tales y con suerte, el alumno simplemente no tiene un plan de prácticas, con mala suerte, se convierte en mano de obra gratis. - Cambios tecnológicos en las empresas de Restauración y ajustes en los costes de personal. - Posibilidad de nuevos cambios en los planes de estudios educativos que han afectado a la preparación de los alumnos en las Escuelas Públicas.
- Fomentar un asociacionismo profesional, fuerte, orgulloso e involucrado socio económicamente, a nivel nacional e Internacional. - Creación de lobbies a través del asociacionismo etc. para defender los intereses de la profesión ante el intrusismo y sobre todo, para ocupar un lugar destacado en las mesas de decisión institucionales y empresariales. - Transmitir las bondades de la profesión y las
distintas salidas profesionales de la misma. - Aprovechar el tirón de la gastronomía en
general, de los chefs mediáticos y de las nuevas figuras, como son los baristas o los barmen acrobáticos. - Divulgar gastronomía y formar a los clientes.
- Defender y denunciar los programas
formativos, oficiales y no oficiales, que no hayan contado con la participación de los profesionales de sala, a través de sus asociaciones y la federación, en todos aquellos casos en los que no cumplan unos mínimos requisitos de contenidos y calidad.
CARTA DE ADHESIÓN
Estimado amigo:
Desde hace unos años la “Federación Nacional de Profesionales de Sala de España” viene trabajando en la consecución del reconocimiento socio económico, de la figura de los profesionales de sala y sobre todo, la dignificación de una actividad otora de gran prestigio y en la actualidad de un gran peso económico en el conjunto del estado español, que a pesar de dicho prestigio e importancia económica, en los últimos años ha sufrido numerosos vaivenes debido a múltiples circunstancias.
En los próximos cuatro años y como Presidente electo de la esta federación, lideraré junto a mis compañeros de la Junta Directiva un proyecto sólido y de futuro, no exento de dificultades, pero en el que estamos encontrando buenos compañeros de viaje, que sumen y aúnen energías cara al alcance de nuestro principal objetivo: Prestigiar la figura del profesional de servicio de sala, devolviendo a éste y por ende a sus asociados, el reconocimiento antaño ganado, al tiempo que contribuir a una sustancial evolución de la profesión y sus distintas figuras”.
Supongo que te asaltarán muchas dudas al tiempo que espero que te motive este objetivo y, abusando de tu confianza, recurro a ti pidiendo tu adhesión a este proyecto. Con tu apoyo y el del resto de compañeros, tendremos más fuerza que nunca, consiguiendo un valor añadido en nuestra presentación en sociedad a empresas y a entidades públicas o privadas que puedan servir los intereses de la federación.
Me gustaría haber despertado en ti una semilla de ilusión. La misma que ilumina a los centenares de colegas repartidos por toda la geografía española, desde Canarias hasta Aragón y desde Galicia hasta Andalucía y que ha supuesto la suma de varias asociaciones autonómicas, en una realidad que esperamos nos lleve muy lejos en nuestras ambiciones.
Adjunto encuentra un dossier informativo sobre la federación, a través del cual podrás conocer mejor el proyecto y sus objetivos.
Quedo a tu disposición para aclararte cualquier duda y espero charlar contigo personalmente en la primera oportunidad.
FIRMADO:
CARLOS ORGAZ PALOMERA
[email protected] / Móvil 630214125
Federación Nacional de Profesionales de Sala
HOJA DE ADHESIÓN
Nombre y Apellidos:………………………………………………………………….............
Establecimiento y/o Institución…………………………………………………………………
Dirección………………………………………………………………………………………
Localidad………………………………………………………………………………….………
Cargo desempeñado…………………………………………………………………..…….
Correo electrónico…………………………………………………………………………….
Tlf ……………………………………………… Móvil………………………………………
Firma:
PLAN ESTRATÉGICO PARA LA FEDERACIÓN NACIONAL DE PROFESIONALES
DE SALA
PERÍODO DE EJECUCIÓN: 4 AÑOS (Sept 2009-Sept 2013)
PROYECTO
Desarrollo y modificación estatutaria del reglamento de régimen interior, así como del
procedimiento electoral de la Federación. “ser todos legales y ajustados a la normativa
vigente “. Cambios de direcciones fiscales, de secretaría, etc.
Presentación de la nueva Directiva de la Asociación a todas las fuerzas vivas de la
gastronomía nacional (Cocineros, Sumilleres, Barmen, Horeca, Fehr, Ministerios,
Grandes Empresas, etc.) vía personal o multimedia.
A la presentación oficial Prensa y medios de comunicación ya le buscaremos fecha.
Búsqueda de vías de dialogo y patrocinio en administraciones estatales, autonómicas,
locales y comarcales.
Captación de patrocinios para la Federación mediante acuerdos con grandes
multinacionales (Coca Cola, Mahou, Denominaciones de Origen, Grandes Bodegas, etc)
Acuerdos con salones profesionales tipo Gourmets, Alimentaria, Horeq, Fenavin,
Qualimen, etc. para el desarrollo de Campeonatos de Sala.
Realización de una Cena de Hermandad anual y Creación de premios anuales especiales
para los asociados de la Federación.
Creación de una página web y un news digital.
Desarrollo de planes de formación y cualificación profesional para los asociados.
Desarrollo de materiales curriculares y didácticos.
Intentar crear una publicación Mundo Sala, anual-semestral ¿...? dirigida a los
profesionales de sala de la Federación.
Desarrollo y Planificación del Campeonato Nacional de Sala Trofeo Julián Luna.
Implementación y homogeneización de las Bases.
Anexión a la UIHM (Unión Internacional de Maîtres) y a la Iberoamericana (en vías de
constitución).
Asistencia al Campeonato del Mundo de Flambés (UIHM). Asistencia al Campeonato de
Europa de Sala (UIHM)
ACTIVIDADES DESARROLLADAS POR LA FEDERACIÓN DESDE EL AÑO 2001
Tres Campeonatos Nacionales de Servicio de Sala Trofeo Julián Luna años 2003, 2005 y
2007 en Ciudad Real, en el transcurso de la Feria Fenavin.
Realización de dos Campeonato de Profesionales de Sala – La Cazuela – Amyce; este concurso permitía a su ganador representar a España en la prestigiosa Copa Georges
Baptiste de Francia. Años 2004 y 2005.
Realización de dos Foros del Profesional de Sala en Toledo y en Sevilla en la Escuela de
Hostelería Gambrinus-Heineken.
Concurso de Montaje de Mesas y Maridaje de Platos en Octubre de 2004, en la feria Horeq.
I Concurso Múltiple de Corte de Quesos y Frutas, en la Feria España Original 2006, (Ciudad Real)
I Concurso Nacional de Corte de Jamón en la Feria Espana Original año 20006, (Ciudad Real)
III Campeonato del Mundo de Flambeados en Zaragoza año 2009, en la feria Qualimen.
ASOCIACIONES QUE FORMAN PARTE DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE
PROFESIONALES DE SALA
Asociación de Maîtres y Camareros Españoles -Amyce-Madrid
Presidente: Jose Angel Sierra
C/Ferrer del Río, 6
Madrid 28028
630884401
nº socios: 120
Asociacion de Sevilla (en constitución)
Juan Ramon Cortes Cabañas (Profesor de la Escuela de Hostelería Gambrinus - Sevilla)
Avenida de Andalucía, 1
Sevilla 41007
954979801 - 954979999 - 954979650
Asociacion de Maîtres y Profesionales de Sala de Cádiz
Presidente: Adán Corrales
María Auxiliadora Moreno
Alameda Marqués de Comillas, 2
Cádiz 1003
956808002 - 956808002 - 956808250
nº socios: 60
Asociación de Maîtres y Técnicos en Hostelería – Amaiga –Galicia
Presidente : José Vicente Gómez
Coordinación de Proxectos Grupo H.G.& T.
Teresa Campos Fraguas
C/Marqués de Riestra, 34-4c
Pontevedra 36001
986853978 - 986853968 - 968847470
nº socios: 100
Asociacion de Maîtres y Profesionales de Sala Illes Balears
Presidente: Félix Granados
Carrer de la Vinagella, s/n
Palma de Mallorca 07013
971787147 - 609387428 - 971787200
nº socios: n/facilitado
Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Toledo
Presidente: Ildefonso Gómez
Avda. Castilla La Mancha, 30
Toledo
606383094 - 925253523
nº socios: no facilitado
Asociación de Maîtres Costa Dorada Salou
Presidente: Antonio Escobedo
Restaurante Girasol, c/Gabina, s/n
Salou (Tarragona) 1
619189725 - 618622116
nº socios: no facilitado
Club de Maîtres de Cataluña
Roberto Pereira Sosa
Avenida Diagonal, 589
Barcelona 08014
618308597 - 937629844 - 937974008
nº socios: sin actividad
Agrupación de Camareros de Gijón
Presiente: Juan Simón Fuentes del Valle
C/ Manuel Llaneza 60, bajo
Gijón-Asturias 33208
600328952 985392719 985213937
nº socios: 180
Asociación de Maîtres y Camareros de la Provincia de Tenerife
Presidente: Mateo Alfredo Parera Berenguer
Edificio Llano de Maja, A2-Piso 6- Puerta1, C/ Blas Pérez González, 3
Tenerife 38400
609901783 - 922387173 Hotel Vallemar
nº socios: 130
Asociación de Camareros de Segovia y su Provincia
Presidente: Pablo Martín Martín
C/Dámaso Alonso, Nº 2, bajo
Segovia 40006
649215848 - 921112685 - 921112685
nº socios: 850
Asociación Provincial de Maîtres y Camareros de Las Palmas
Presidente: Manuel Jiménez Piedra
C/Artenara, 27 Locales A Y B
Maspalomas (Las Palmas) 35100
651501736 - 928761671 - 928761671
nº socios: 220
Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Valladolid
Presidente: Alberto Espeso
Paseo Zorrila, 142, bajo dcha.
Valladolid 47006
696969003 - 696969003 - 983471595
nº socios:25
Asociación de Maîtres de Andalucía (Málaga)
Presidente: Francisco Reyes
Miguel Márquez, 28
Málaga 29640
637179180 - 952838734 - 952467630
nº socios: 175
Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón
Presidente: Carlos Orgaz Palomera
Avda. de Cataluña, nº 158, 1º-B (Gestoría)
50014 Zaragoza
630214125 - 976475456
nº socios: 152
Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Cantabria
Francisco Sáiz García
C/ Cuesta de la Atalaya, 32
Santander 39003
942274316 - 942055004 - 942271100
nº socios: 180
