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PRODUCE

Decreta Supremo que eprueba et Reglamento del prcceeamlentc de descartes y/aresiduos de recursos hidrobiol6gicos

DECRETO SUPREMO N° 005-2011-PRODUCE

EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA

CONSIDERANDO

Que, los recursos naturales son patrimonio de la Nadon, y el Estado, soberano en suaprovechamiento. promueve su usa sostenible y la conservaci6n de la diversidad l::iol6gica y delas areas naturales protegidas: en concordancia con 10 establecido en los articulos 66 a 68 dela Constltuclon Polftica del Peru;

Que, el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales implica el manejoracional de estes teniendo en cuenta su capacidad de renovaci6n, evitando susobreexplotaci6n y reponiendolos cualitativa y cuantitativamente, de ser el caso; deconformidad con 10 sefialado en el articulo 28 de la Ley W 26821 - Ley Orqanica para elAprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales;

Que, el Estadc fomenta ta mas amplia participacion de personas naturales 0 juridicaeperuanas 0 extranjeras en la actividad pesquera con sujeci6n a las disposiciones pertinentes dela legislaci6n peruana. como tambien promueve las inversiones privadas mediante la adopci6n

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de medidas que contribuyan a alentar la investigaci6n, conservacion. extraccion. cultivo.procesamiento y comercializaci6n de los recursos pesqueros, asi como incrementar laconstrucci6n y modernizaci6n de la infraestructura y servicios pesqueros. estimulando lainnovaci6n tecnol6gica propiciando la modernizaci6n de la industria pesquera y par endeoptimizando la utilizaci6n de los recursos hidrobiol6gicos a traves de la obtenci6n de unproducto pesquero con mayor valor agregado;

Que, mediante Resoluci6n Ministerial N° 18D-2010-PRODUCE, se dispuso par un plazode 30 dias calendario la pre publicaci6n del Reglamento del procesamiento de descartes y/oresiduos de recursos hidrobiol6gicos, a fin de recibir los comentarios y aportes de los agentesvinculados al asunto a reglamentar; acorde con las disposiciones contenidas en el DecretoSupremo N° 001-2009-JUS. Reglamento que establece disposiciones relatives a la publicidad.publicaci6n de Proyectos Normativos y difusi6n de Normas legales de Caracter General;

Que. los descartes y/o residues de pescado generados por la actividad de consumohumane directo debe ran ser aprovechados en plantas autorizadas de harina de pescadoresidual, de reaprovechamiento, de ensilado e ictiocompost, y otros procesos. que permitan lautilizacion integral y racional del recurso hidrobiol6gico;

Que. resulta necesario aprobar un Reglamento que tenga por objeto establecer elmarco juridico regulador de la actividad pesquera de procesamiento de descartes y/o residuesde recursos hidrobiol6gicos generados durante las operaciones de desembarque y actividadesde procesamfento pesquero artesana! e industrial de consumo humane dtrecto:

Que. en consecuencta. resulta pertinenle la aprobaci6n mediante Decreto Supremo delReglamento que contenga normas y tlneamtentos aplicables a ta realizacion de actividadespesqueras de procesamiento en plantas de consumo humane directo e indirecto. plantas deharina de pescado residual y plantas de reaprovechamiento de descartes y/o residues derecursos hidrobiol6gicos;

De conforrnidad con 10 establecido en el numeral 8) del articulo 118 de la ConetttuctonPolftica del Peru:

DECRETA

Articulo 1.- Aprobar el Reglamento del procesamiento de descartes y/o residues derecursos hidrobiol6gicos que cuenta con 18 articulos y 5 Disposiciones ComplementariasTransitorias, y su Glosario de Termtnos.

las Iicencias y/o autorizaciones otorgadas antes de la entrada en vigencia delReglamento aprobado en el presente articulo, deber an ser adecuadas por el Ministerio de laProduccion.

Articulo 2.- Disponer la publicaci6n del presente Decreto Supremo en el Diario OficialEI Peruano y el Reglamento del procesamiento de descartes y/o residues de recursoshidrobiol6gicos a que se refiere el articulo 1 del presente Decreto Supremo, en el PortalElectr6nico del Ministerio de la Producci6n (www.produce.gob.pe) en la misma fecha de lapublicaci6n oflctal. bajo responsabilidad.

Articulo 3.- Dejese sin efecto los articulcs 6 y 7 de ta Reeoluclon Ministerial N° 043­2005-PRODUCE; la Resoluci6n Ministerial N° 205-2006-PRODUCE Y el articulo 3 de laResoluci6n Ministerial N° 197-2007-PRODUCE; asi como las demas disposiciones que seopongan al Reglamento aprobado en el articulo 1 del presente Decreto Supremo,

Articulo 4.- Facultese al Ministerio de la Producci6n a emitir los dispositivos legalesque resulten necesarios para el adecuado desarrollo y aplicaci6n del presente DecretoSupremo y el Reglamento que este aprueba.

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Articulo 5.- EI presente Decreta Supremo sera refrendado par el Ministro de laProducci6n y entrara en vigencia al dia siguiente de su publicaci6n en el Diario OfidaI EIPeruano.

Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los diecinueve dlas del mes de marzo delana des mil once.

ALAN GARCiA PEREZPresidente Constitucional de la Republica

JORGE ELiSBAN VILLASANTE ARANiBARMinistro de la Producci6n

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