Facultad de Ciencias Médicas - Escuela de Nutriologìa. I sem 2009-10

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EDUCACIÒN NUTRICIONAL

Curso Educación Nutricional

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Educación para la salud y la nutrición

La educación para la salud, alimentación y nutrición comprende las oportunidades de aprendizaje creadas conscientemente, las que son una forma de comunicación destinada a mejorar los conocimientos, actitudes y prácticas saludable.

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Educación para la salud y la nutrición

Busca desarrollar en la población y en aspectos relacionados con la salud: el desarrollo de

habilidades personales que conduzcan a la salud,alimentación y nutrición mejoradas, tanto individual como de la comunidad.

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Educaciòn y comunicaciòn nutricional y para la salud

El educador nutricional es un comunicador.

El educador nutricional y los comunicadores forman equipos para optimizar los procesos.

La educación nutricional y para la salud necesitan de procesos de comunicación efectivos.

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Comunicación para la salud y nutrición

La comunicación es una estrategia

clave destinada a informar a la población sobre aspectos concernientes a la salud, alimentación y nutrición y a mantener aspectos importantes relacionados a la salud en la

agenda pública.

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Comunicación para la salud

Se utilizan los medios informativos y los multimedia, además de otras innovaciones tecnológicas para difundir información sobre salud, alimentación y nutrición entre la población.

Aumenta la concienciación sobre aspectos específicos de la salud, alimentación y nutrición, tanto individual como colectiva.