Ejercicios a Desarrollar TRANSF. MASA
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EJERCICIOS Recuerde los principios fundamentales de los balances de materia y energía necesarios para abordar las operaciones unitarias que se estudiarán a lo largo del curso, al resolver de manera individual los siguientes ejercicios con el acompañamiento de su tutor - Para elaborar harina de pescado, primero se extrae el aceite, dejando una pasta húmeda que contiene 82% de agua en peso. Esta pasta se seca parcialmente para reducir el contenido de humedad hasta 40%, luego de lo cual la pasta se muele. ¿Cuántos kg/h de pasta húmeda se necesitarán para producir 800 kg/h de pasta “seca”? - Explique la diferencia entre la ecuación general siguiente: m[(u b 2 - u a 2 )/2 + g(Z b - Z a ) + H b – H a ] = Q - W s y la ecuación simple que a veces se muestra en los libros de texto de termodinámica, ΔE = Q – W. ¿Puede la ecuación más simple provenir de la ya descrita ecuación general? - El n-propanol es un disolvente utilizado en lacas, cosméticos, lociones dentales, tintas de impresión, lentes de contacto y líquidos de frenos. También sirve como antiséptico, aromatizante sintético de bebidas no alcohólicas y alimentos, producto químico intermedio y desinfectante 1 . Un tanque circular de 10 m de diámetro que contiene n- propanol a 25 °C se encuentra abierto a la atmósfera de tal manera que el líquido soporta una película de aire estancada de 5 mm de espesor. La concentración de n- propanol por encima de dicha película se considera despreciable. La presión de vapor del n-propanol a 25 °C es de 20 mm de Hg. Sabiendo que el n-propanol cuesta 1.2 dólares por litro:
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EJERCICIOS
Recuerde los principios fundamentales de los balances de materia y energa necesarios para abordar las operaciones unitarias que se estudiarn a lo largo del curso, al resolver de manera individual los siguientes ejercicios con el acompaamiento de su tutor
Para elaborar harina de pescado, primero se extrae el aceite, dejando una pasta hmeda que contiene 82% de agua en peso. Esta pasta se seca parcialmente para reducir el contenido de humedad hasta 40%, luego de lo cual la pasta se muele. Cuntos kg/h de pasta hmeda se necesitarn para producir 800 kg/h de pasta seca?
Explique la diferencia entre la ecuacin general siguiente: m[(ub2 - ua2)/2 + g(Zb - Za) + Hb Ha] = Q - Ws y la ecuacin simple que a veces se muestra en los libros de texto de termodinmica, E = Q W. Puede la ecuacin ms simple provenir de la ya descrita ecuacin general?
El n-propanol es un disolvente utilizado en lacas, cosmticos, lociones dentales, tintas de impresin, lentes de contacto y lquidos de frenos. Tambin sirve como antisptico, aromatizante sinttico de bebidas no alcohlicas y alimentos, producto qumico intermedio y desinfectante1.
Un tanque circular de 10 m de dimetro que contiene n-propanol a 25 C se encuentra abierto a la atmsfera de tal manera que el lquido soporta una pelcula de aire estancada de 5 mm de espesor. La concentracin de n-propanol por encima de dicha pelcula se considera despreciable. La presin de vapor del n-propanol a 25 C es de 20 mm de Hg. Sabiendo que el n-propanol cuesta 1.2 dlares por litro:
a. Cul es el valor de las prdidas diarias de n-propanol en dlares?b. Si es necesario que el tanque permanezca abierto a la atmsfera, puede hacerse algo para reducir las prdidas?
La gravedad especfica del n-propanol es 0.802.
1. Documento en Word, el cual debe contener los siguientes elementos:
a. Enunciado del problemab. Esquema real del sistemac. Suposiciones y aproximaciones (cuando aplique)d. Leyes utilizadase. Clculo de propiedades a partir de frmulas o tablas (cuando aplique)f. Clculo de incgnitasg. Anlisis de los resultados (validez de los resultados, conclusiones, etc.)
