EL CHOCOLATE

Elena Marcen Ribas

EL CHOCOLATE5B

Elena Marcen Ribas 5B5B1

INDEXMI TRABAJO TENDRA . . LA INTRODUCCINPROPRIDADESSUS ORIGENESSUS TIPOSEL CACAONOTCIAS SOBRE EL CACAO

2

INTRODUCCIN HE ELEGIDO ESTE TEMA POR QUE DES DE PEQUEA ME GUSTA MUCHO EL CHOCOLATE , Y TAMBIEN POR QUE ME GUSTARIA APRENDER MS SOBRE EL.POR QUE HAY MUCHAS COSAS PARA INVESTIGAR. CUALES SON?: SUS VITAMINAS , SUS ORIGENES ,LOS TIPOS QUE HAY ,TAMBIEN PARA APRENDER QUE ES EL CACAO Y MUCHAS COSAS MS PARA INVESTIGAR, QUE LUEGO OS EXPLICARE.

PROPIEDADESCHOCOLATE TIENE MUCHAS VITAMINAS Y SON:VITAMINA D, VITAMINA E ,VITAMINA A ,VITAMINA C,B1 Y B2 . ESTAS VITAMINAS SON MUY BUENAS PARA LA SALUD.TAMBIEN HAY MINERALES COMO : , CALCIO , POTASIO , FSFORO Y MAGNESIO.

SU ORIGEN

EL CACAO VIENE DE AMERICA DEL SUR, SUELE ESTAR EN LOS PASES TROPICALES POR EJEMPLO, AMERICA DEL SUR,AMAZONA , AFRICA O BRASIL.NO SE CONOCE EXACTAMENTE SU ORIGEN,ALGUNOS DICEN QUE FUE EN ECUADOR BAJO EL IMPERIO DE LOS INCAS,Y OTROS EN LA PENNSULA DE YUCATAN (MJICO)CON LA CULTURA MAYA.

SU ORIGENLA PALABRA CHOCOLATE VIENE DE XOCOATL QUE ES UNA PALABRA MEXICANA QUE SIGNIFICA AGUADA DE CACAO .LOS MEXICANOS HACIAN CHOCOLATE CON AGUA.

SU ORIGEN

AHORA OS SEALARE DONDE ESTA AMERICA DEL SUR

AMERICA DEL SUR

7

LOS TIPOSHAY MUCHOS TIPOS DE CHOCOLATE COMO: PRIMERO EL CHOCOLATE CON LECHE, CHOCOLATE NEGRO, Y CHOCOLATE BLANCO , ESTOS SON LOS NORMALES ,LUEGO TAMBIEN ESTAN LOS CHOCOLATES CON FRUTOS SECOS COMO: CHOCOLATE CON AVELLANAS , Y CON ALMENDRAS .

8

LOS TIPOSHAY OTROS TIPOS DE CHOCOLATE COMO: EL DE GALLETAS QUE HAY DE: COOKIES ,OREO,TUC Y HAY MUCHOS MS.TAMBIEN HAY DE FRUTAS COMO: NARANJA Y MANZANA .LUEGO TAMBIEN LO PODEMOS TOMAR EN DISTINTAS FORMAS COMO: CHOCOLATE A LA TAZA , EN BONBONES , DE NUTELA,MAGDALENAS CREPS,EN TARTAS, GALLETAS,TRUFAS TODAS ESTAS COSAS TIENEN CHOCOLATE.

EL CACAOTAMBIN OS QUIERO HABLAR SOBRE EL CACAO QUE ES EL ARBOL DE DONDE VIENE EL CHOCOLATE.

Qu era el cacao?

10

QUE ES EL CACAO?EL CACAO ES EL ARBOL DE DONDE CRECE EL CHOCOLATE. ES UNA FRUTA DE COLOR MARRON PERO HAY ALGUNAS DE COLOR AMARILLO NARANJOSO COMO SALE EN LA FOTO,Y COMO VIMOS EN EL VIDEO QUE NOS ENSEO RITA.EL CACA0 TIENE QUE ESTAR EN SITIOS DONDE LE DEL SOL Y HAYA HUMEDAD ES DECIR EN PAISES TROPICALES.EL CACAO ERA EL ALIMENTO DELOS DIOSES.

EL CACAOEL ARBOL DEL CACAO ES ORIGINARIO DE MESOAMERICA, ES EL LUGAR DONDE SE COMENZO A DOMESTICAR.SU NOMBRE CIENTIFICO ES THEOBROMES CACAO.ES DE HOJA PERENNE,Y SIEMPRE SE ENCUENTRA EN FLORACIN.CRECE ENTRE 6 Y 10 METROS DE ALTURA.NECECITA SOMBRA ,PROTECCION DEL VIENTO Y UN SUELO RICO Y POROSO.

NOTCIAS SOBRE EL CACAOMS DE LA MITAD DE LA PRODUCCIN MUNDIAL DE CACAO PRODECE DE COSTA DE MAFIL Y GHANA.EL ABANDONO DE PLANTACIONES EN ESTOS PASESHA SIDO CONSTANTE.LOS AGRICULTORES GANAN 56 CENTIMOS DE EURO AL DIA EN UNAS DURAS CONDICIONES LABORALES ,SU ESPERANZA DE VIDA ES DE 56 AOS Y NO DUDAN EN CULTIVAR OTRAS PLANTAS MS RENTABLES,O EN ABANDONAR EL CAMPO PARA BUSCAR TRABAJO EN LA CIUDAD.SI ESTO CONTINUA, SE CALCULA QUE EN 20 AOS SE DEJARA DE CULTIVAR CACAO.

NOTCIAS SOBRE EL CACAOEN OCASIONES SE HA SUSTITUIDO CON MANO DE OBRA INFANTIL,QUE HA SUPUESTO EL FIN DE SU PRODUCCIN ANTE LA PRESIN DE DIVERSAS ONG.

FINESPERO QUE OS HAYA GUSTADO.

DE ELENA MARCEN RIBAS 5B

NO SE, NO SE, YO CREO QUE SI.

T

NOS HA TRAIDO CHOCOLATE ELENA?

DE ELENA MARCEN RIBAS 5B 15