El olfato
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EL OLFATO
DEFINICIÓN:
Sentido que intervienen en la percepción de los olores. Este fenómeno ocurre cuando ciertas sustancias se introducen en la nariz y tenemos la sensación de oler.
En esta participan las fosa nasales y la pituitaria
Fosa nasales La pituitaria
Nervios de la
sensibilidad general
Nervios sensorial del olfato
Región respiratorio
inferior
Pituitaria olfatoria superior
Seno parcental
Senos maxilares
Senoes esfenoidal
es
Senos etmoidale
s
Senos frontales
FUNCIONAMIENTO DEL OLFATO
Del olfato es estimulado únicamente por moléculas gaseosas. Dichas moléculas pueden venir del aire que respiramos, o bien de sustancias volátiles emitidas en nuestra boca por los alimentos que ingerimos. A través del aire aspirado por la nariz o la boca, las moléculas olorosas llegan a la cavidad nasal, y a través de los conductos nasales llegan a una zona en la parte superior interna de la nariz: el epitelio olfativo.
LA NARIZ HUMANA
La nariz tiene varias funciones primordiales: por una parte constituye el órgano del sentido del olfato, pues el hombre es capaz de discriminar entre dos mil y cuatro mil olores. Además, forma parte de la vía respiratoria filtrando, calentando, humedeciendo el aire y expulsando materiales extraños recogidos por el aire.
ALGUNAS ENFERMEDADES DEL OLFATO
rinitis •Se denomina Rinitis a la inflamación de la mucosa nasal. Ataca tanto a adultos como a niños. Produce congestión
Alergia • Los síntomas se desencadenan ante la presencia de un alérgeno (agente productor de la alergia).
sinusitis •La sinusitis es la inflamación de la mucosa de los senos paranasales.Los senos paranasales, son cavidades que contienen aire y están revestidas por mucosa de tipo respiratorio