EL STERN-WYWIOL GRUPPE DE UN VISTAZO · • Productos cárnicos y de pescado Mezclas con vitaminas,...
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Mühlenchemie
DeutscheBack
SternEnzym
SternVitamin
Hydrosol
OlbrichtArom
HERZA
SternLife
SternMaid
Sternchemie
Berg + Schmidt
EL STERN-WYWIOL GRUPPEDE UN VISTAZO
Las empresas especializadas y sus funciones
Ingredientes para alimentación humana Chocolate Suplementos alimenticios Maquila Ingredientes para alimentación animal Oleoquímica
Mejorantes para la harina Ingredientes para panificación Sistemas de enzimas Mezclas de micronutrientes Sistemas de estabilizantesSaborizantes y pastas
de piel de cítricosLecitina/lípidos especiales
Trozos pequeños de chocolate
Suplementos alimenticios/barras
Técnica de mezclado, llenado y mejora
Aditivos para alimentación animal
Especialidades oleoquímicas
• Estandarización de la harina - Productos panificados - Pastas alimenticias
• Enriquecimiento con vitaminas y minerales
• Análisis de harinas
• Asesoramiento de aplicación
• Dosificadores para microingredientes
• Kits de pruebas para determinar vitamina A, hierro y cinc
• Sistemas funcionales para pan y repostería
• Emulsificantes para pasteles
• Productos para batir, toppings
• Saborizantes para hornear
• Desarrollo de recetas
• Pan y productos panificados
• Galletas, crackers, barquillos
• Pastas alimenticias
• Pan al vapor
• Hinchamiento de cereales
• Licores, cerveza, etanol
• Industria azucarera
• Dulces
• Productos lácteos
• Productos cárnicos y de pescado
Mezclas con vitaminas, minerales, oligoelementos y mucho más para:
• Bebidas
• Productos panificados
• Cereales
• Alimentos infantiles
• Productos lácteos
• Suplementos alimenticios
• Aceites y grasas
• Alimentos complementarios
• Productos lácteos
• Productos cárnicos y de pescado
• Mayonesas, ensaladas, aliños
• Platos preparados
• Preparados de queso
• Nata y crema vegetal
• Productos panificados
• Productos lácteos
• Helados
• Dulces
• Lecitina
• Aceites MCT
• Aceite de palma rojo
• Leche de coco en polvo
Trozos de chocolate como inclusiones y decoraciones para:
• Granola
• Helados
• Productos panificados
• Productos lácteos
Producción de barras
Alimentos para deportistas
• Barras de proteínas
• Batidos de proteínas
• Suplementos
Consumer Health
• Productos para reducir peso
• Preparados de vitaminas y minerales
• Granulado de lecitina
• Suplementos alimenticios
• Alimentos clínicos
• Mezclas de polvos
• Mezclas de líquidos
• Homogeneización a alta presión
• Secado y granulado por pulverización
• Aglomeración
• Instantaneización
• Recubrimiento
• Molienda
• Co-Packing
• Grasa en polvo, grasas líquidas
• Grasas secas y aditivos protegidos en la panza
• Ácidos linólicos conjugados (CLA)
• Lecitina
• Enzimas
• Lípidos funcionales
• Alcoholes grasos
• Ácidos grasos
• Éster de ácido graso
• Derivados de aceite de ricino
• Metiléster
• Materias primas para cosméticos - Emulsificantes - Tensioactivos suaves - Sustitutos de silicona - Emolientes - Manteca de karité
• Aceites MCT
Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Leisnig Hamburgo Norderstedt Norderstedt Wittenburg Hamburgo Hamburgo
El Stern-Wywiol Gruppe es, desde hace años, una de las principales empresas de ingredientes para alimentación humana y animal a nivel mundial.
El grupo de empresas independiente, dirigido por su propietario, cuenta con 11 empresas especializadas alemanas que producen sistemas funcionales para alimentación humana y animal, así como especialidades oleoquímicas.
STERN-WYWIOL GRUPPE
Central del Stern-Wywiol Gruppe en Hamburgo
DATOS, HECHOS, CIFRAS
Fundación en 1980, sede en Hamburgo
Campos comerciales:
• Ingredientes para alimentación humana
• Suplementos alimenticios
• Sustancias vitales para alimentación animal
• Especialidades oleoquímicas
11 empresas especializadas en Alemania
17 filiales en el extranjero
15 laboratorios de aplicación
18 centros de producción
950 empleados/as
Exportación a más de 100 países del mundo
Stern Ingredients Asia-Pacific, SingapurStern Ingredients Brasil, São PauloStern Ingredients China, SuzhouStern Ingredients India, Mumbai
Stern Ingredients México, Ciudad de MéxicoStern Ingredients Russia, San Petersburgo, MoscúStern Ingredients Turkey, Izmir
FILIALES EN EL EXTRANJERO DE FOOD INGREDIENTS
Ingredientes para alimentación humana Chocolate Suplementos alimenticios Maquila Ingredientes para alimentación animal Oleoquímica
Mejorantes para la harina Ingredientes para panificación Sistemas de enzimas Mezclas de micronutrientes Sistemas de estabilizantesSaborizantes y pastas
de piel de cítricosLecitina/lípidos especiales
Trozos pequeños de chocolate
Suplementos alimenticios/barras
Técnica de mezclado, llenado y mejora
Aditivos para alimentación animal
Especialidades oleoquímicas
• Estandarización de la harina - Productos panificados - Pastas alimenticias
• Enriquecimiento con vitaminas y minerales
• Análisis de harinas
• Asesoramiento de aplicación
• Dosificadores para microingredientes
• Kits de pruebas para determinar vitamina A, hierro y cinc
• Sistemas funcionales para pan y repostería
• Emulsificantes para pasteles
• Productos para batir, toppings
• Saborizantes para hornear
• Desarrollo de recetas
• Pan y productos panificados
• Galletas, crackers, barquillos
• Pastas alimenticias
• Pan al vapor
• Hinchamiento de cereales
• Licores, cerveza, etanol
• Industria azucarera
• Dulces
• Productos lácteos
• Productos cárnicos y de pescado
Mezclas con vitaminas, minerales, oligoelementos y mucho más para:
• Bebidas
• Productos panificados
• Cereales
• Alimentos infantiles
• Productos lácteos
• Suplementos alimenticios
• Aceites y grasas
• Alimentos complementarios
• Productos lácteos
• Productos cárnicos y de pescado
• Mayonesas, ensaladas, aliños
• Platos preparados
• Preparados de queso
• Nata y crema vegetal
• Productos panificados
• Productos lácteos
• Helados
• Dulces
• Lecitina
• Aceites MCT
• Aceite de palma rojo
• Leche de coco en polvo
Trozos de chocolate como inclusiones y decoraciones para:
• Granola
• Helados
• Productos panificados
• Productos lácteos
Producción de barras
Alimentos para deportistas
• Barras de proteínas
• Batidos de proteínas
• Suplementos
Consumer Health
• Productos para reducir peso
• Preparados de vitaminas y minerales
• Granulado de lecitina
• Suplementos alimenticios
• Alimentos clínicos
• Mezclas de polvos
• Mezclas de líquidos
• Homogeneización a alta presión
• Secado y granulado por pulverización
• Aglomeración
• Instantaneización
• Recubrimiento
• Molienda
• Co-Packing
• Grasa en polvo, grasas líquidas
• Grasas secas y aditivos protegidos en la panza
• Ácidos linólicos conjugados (CLA)
• Lecitina
• Enzimas
• Lípidos funcionales
• Alcoholes grasos
• Ácidos grasos
• Éster de ácido graso
• Derivados de aceite de ricino
• Metiléster
• Materias primas para cosméticos - Emulsificantes - Tensioactivos suaves - Sustitutos de silicona - Emolientes - Manteca de karité
• Aceites MCT
Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Leisnig Hamburgo Norderstedt Norderstedt Wittenburg Hamburgo Hamburgo
El Centro de Tecnología en Ahrensburg, cerca de Hamburgo
Nuestros clientes no buscan productos estándar. Gracias a nuestra técnica de aplicación especializada y una tecnología perfeccionada de mejora y producción de compuestos, creamos ingredientes a la medida que pueden adaptarse selectivamente para solucionar sus problemas de fabricación de productos para alimentación humana y animal.
Nos consideramos diseñadores de sistemas funcionales. Las soluciones innovadoras, adaptadas a los productos y los procesos de trabajo de nuestros clientes, son nuestra especialidad. Nuestra área de I+D investiga sinergias de los productos, es decir, combinaciones de sustancias cuyo efecto global sea mayor que la suma de los componentes individuales.
INVESTIGACIÓN, DESARROLLO, PRODUCCIÓN
Stern Ingredients Ukraine, Kiev Oficina de representación Polonia, VarsoviaSternMaid America, USA, Chicago
Ingredientes para alimentación humana Chocolate Suplementos alimenticios Maquila Ingredientes para alimentación animal Oleoquímica
Mejorantes para la harina Ingredientes para panificación Sistemas de enzimas Mezclas de micronutrientes Sistemas de estabilizantesSaborizantes y pastas
de piel de cítricosLecitina/lípidos especiales
Trozos pequeños de chocolate
Suplementos alimenticios/barras
Técnica de mezclado, llenado y mejora
Aditivos para alimentación animal
Especialidades oleoquímicas
• Estandarización de la harina - Productos panificados - Pastas alimenticias
• Enriquecimiento con vitaminas y minerales
• Análisis de harinas
• Asesoramiento de aplicación
• Dosificadores para microingredientes
• Kits de pruebas para determinar vitamina A, hierro y cinc
• Sistemas funcionales para pan y repostería
• Emulsificantes para pasteles
• Productos para batir, toppings
• Saborizantes para hornear
• Desarrollo de recetas
• Pan y productos panificados
• Galletas, crackers, barquillos
• Pastas alimenticias
• Pan al vapor
• Hinchamiento de cereales
• Licores, cerveza, etanol
• Industria azucarera
• Dulces
• Productos lácteos
• Productos cárnicos y de pescado
Mezclas con vitaminas, minerales, oligoelementos y mucho más para:
• Bebidas
• Productos panificados
• Cereales
• Alimentos infantiles
• Productos lácteos
• Suplementos alimenticios
• Aceites y grasas
• Alimentos complementarios
• Productos lácteos
• Productos cárnicos y de pescado
• Mayonesas, ensaladas, aliños
• Platos preparados
• Preparados de queso
• Nata y crema vegetal
• Productos panificados
• Productos lácteos
• Helados
• Dulces
• Lecitina
• Aceites MCT
• Aceite de palma rojo
• Leche de coco en polvo
Trozos de chocolate como inclusiones y decoraciones para:
• Granola
• Helados
• Productos panificados
• Productos lácteos
Producción de barras
Alimentos para deportistas
• Barras de proteínas
• Batidos de proteínas
• Suplementos
Consumer Health
• Productos para reducir peso
• Preparados de vitaminas y minerales
• Granulado de lecitina
• Suplementos alimenticios
• Alimentos clínicos
• Mezclas de polvos
• Mezclas de líquidos
• Homogeneización a alta presión
• Secado y granulado por pulverización
• Aglomeración
• Instantaneización
• Recubrimiento
• Molienda
• Co-Packing
• Grasa en polvo, grasas líquidas
• Grasas secas y aditivos protegidos en la panza
• Ácidos linólicos conjugados (CLA)
• Lecitina
• Enzimas
• Lípidos funcionales
• Alcoholes grasos
• Ácidos grasos
• Éster de ácido graso
• Derivados de aceite de ricino
• Metiléster
• Materias primas para cosméticos - Emulsificantes - Tensioactivos suaves - Sustitutos de silicona - Emolientes - Manteca de karité
• Aceites MCT
Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Ahrensburg Leisnig Hamburgo Norderstedt Norderstedt Wittenburg Hamburgo Hamburgo
Centro de producción de Wittenburg, en Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Alemania
Estamos representados en todos los mercados importantes del mundo por medio de oficinas propias o agentes. Por este motivo, nuestros centros de producción se han distribuido también por todo el mundo: Alemania, Países Bajos, Francia, Polonia, Turquía, India, China, Tailandia, Malasia, Singapur, EE.UU. y México.
Gracias a una gestión de calidad completa y eficiente, ofrecemos a nuestros clientes productos de la más alta calidad y el mejor servicio en todas las divisiones. Con modernos sistemas de gestión de calidad, garantizamos una documentación, supervisión y control totales de todos los procesos relacionados con la producción y para los clientes.
PRESENCIA MUNDIAL
FILIALES EN EL EXTRANJERO DE BERG + SCHMIDT
Berg + Schmidt Asia, SingapurBerg + Schmidt India, PuneBerg + Schmidt Malaysia, Kuala LumpurBerg + Schmidt Nutrition, Malaysia, Pasir Gudang
Berg + Schmidt Polska, PoznanBerg + Schmidt Thailand, BangkokBerg + Schmidt USA, Chicago
La fuerzade la unión
CentroI&D
Sistemas de estabilizantes
Técnica de mezclado, llenado y mejora
Aditivos para alimentación
animal y oleoquímica
Lecitina y lípidos
especiales
Suplementos alimenticios
y barras
Mezclas de micro-nutrientes
Trozos pequeños de
chocolate
Saborizantes y pastas de
piel de cítricos
LOS ÁREAS DE COMPETENCIA DEL STERN-WYWIOL GRUPPE:SINERGIA PARA LOS CLIENTES
El know-how es el impulsor que mueve nuestro grupo. Las
empresas están estructuradas en función de los sectores. Cada
empresa es responsable de una determinada línea de productos
con técnica de aplicación propia. Esto nos proporciona un
salto hacia adelante en el conocimiento, junto con una gran
capacidad especializada en el asesoramiento a los clientes.
Para ello se tienen en cuenta principalmente soluciones
pragmáticas.
A menudo, las mejores ideas surgen cuando se reúnen
investigadores de aplicación de diferentes áreas para
intercambiar conocimientos e inspirarse recíprocamente
para nuevos enfoques de productos. Las 11 empresas
especializadas satisfacen las necesidades de “ingredientes
innovadores” de las diferentes industrias. Cada uno de estos
áreas de competencia está conectado con todos los demás.
El intercambio de conocimientos entre nuestros especialistas
forma parte del programa. Esto es lo que hace a nuestro
grupo de empresas tan especial y atractivo.
www.passion-for-solutions.com
LA CAPACIDAD NO CONOCE LÍMITES
03-
2015
/ESP
-70
0
ALEMANIA
Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KGAn der Alster 8120099 Hamburgo, AlemaniaTel.: +49 / (0) 40 / 284 039-0Fax: +49 / (0) 40 / 284 [email protected]
Ahrensburg
DeutscheBack GmbH & Co. KG Kurt-Fischer-Straße 5522926 Ahrensburg, AlemaniaTel.: +49 / (0) 41 02 / 202-005Fax: +49 / (0) 41 02 / [email protected]
Hydrosol GmbH & Co. KGKurt-Fischer-Straße 5522926 Ahrensburg, AlemaniaTel.: +49 / (0) 41 02 / 202-003Fax: +49 / (0) 41 02 / [email protected]
Mühlenchemie GmbH & Co. KG Kurt-Fischer-Straße 5522926 Ahrensburg, AlemaniaTel.: +49 / (0) 41 02 / 202-001Fax: +49 / (0) 41 02 / [email protected]
SternEnzym GmbH & Co. KG Kurt-Fischer-Straße 5522926 Ahrensburg, AlemaniaTel.: +49 / (0) 41 02 / 202-002Fax: +49 / (0) 41 02 / [email protected]
SternVitamin GmbH & Co. KG Kurt-Fischer-Straße 5522926 Ahrensburg, AlemaniaTel.: +49 / (0) 41 02 / 202-007Fax: +49 / (0) 41 02 / [email protected]
Hamburgo
Sternchemie GmbH & Co. KG An der Alster 8120099 Hamburgo, AlemaniaTel.: +49 / (0) 40 / 284 039-0Fax: +49 / (0) 40 / 284 039-44 /[email protected]
Berg + Schmidt GmbH & Co. KGAn der Alster 8120099 Hamburgo, AlemaniaTel.: +49 / (0) 40 / 284 039-0Fax: +49 / (0) 40 / 284 039-33 /[email protected]
Leisnig
OlbrichtArom GmbH & Co. KGGeorg-Friedrich-Händel-Straße 42 04703 Leisnig, AlemaniaTel.: +49 / (0) 3 43 21 / 5 16 11Fax: +49 / (0) 3 43 21 / 5 16 [email protected]
Norderstedt
HERZA Schokolade GmbH & Co. KGSegeberger Chaussee 13222850 Norderstedt, AlemaniaTel.: +49 / (0) 40 / 500 176-0Fax: +49 / (0) 40 / 500 [email protected]
SternLife GmbH & Co. KGSegeberger Chaussee 132 22850 Norderstedt, AlemaniaTel.: + 49 (0) 40 / 500 176-500Fax: + 49 (0) 40 / 500 [email protected]
Wittenburg
SternMaid GmbH & Co. KGAm Mühlenberg 419243 Wittenburg, AlemaniaTel.: +49 / (0) 3 88 52 / 666-60Fax: +49 / (0) 3 88 52 / [email protected]
BRASIL
Stern Ingredients do Brasil Ltda.Av. Ireno da Silva Venancio, 199Galpão 13 A - Condomínio BandeirasCEP 18111-100 - ProtestantesVotorantim / São Paulo, BrasilTel.: +55 (15) 3023-0444Fax: +55 (15) [email protected]
CHINA
Stern Ingredients (Suzhou) Co., Ltd. Block 9, Unit 1, Ascendas Linhu Industrial Square1508 Linhu Avenue, Fenhu Economic Development Zone, 215211 Wujiang, R.P. ChinaTel.: +86 / 512 6326 9822Fax: +86 / 512 6326 [email protected]
EE.UU.
Berg + Schmidt America LLC950 Technology Way, Suite 111Libertyville, IL, 60048, EE.UU.Tel.: +1-224-513-5680Fax: [email protected]
SternMaid America LLC3565 Butterfield Road, Unit 111Aurora, IL 60502, EE.UU.Tel.: +1 / (630) 270-1100Fax: +1 (630) [email protected]
INDIA
Berg + Schmidt India Pvt. Ltd.The Synergy, 2nd floorSurvey No. 47/42, Plot No. 70/21Law College RoadPune 411004, IndiaTel.: +91 - 20 - 2545 637 - 0/1/2Fax: +91 - 20 - 2544 [email protected]
Stern Ingredients India Private Limited211 Nimbus Centre, Off Link RoadAndheri WestMumbai 400053, IndiaTel.: +91 - 22 - 4027 5555Fax: +91 - 22 - 2632 [email protected]
MALASIA
Berg + Schmidt Malaysia Sdn. Bhd.No. 65, Persiaran Selangor,Sect. 15, 40200 Shah AlamSelangor Darul Ehsan, MalasiaTel.: +60 / (0) 3 / 551 354 60Fax: +60 / (0) 3 / 551 354 [email protected]
Berg + Schmidt Nutrition Sdn. Bhd. Plo 740, Jalan Keluli 9, Kawasan Perindustrian Pasir Gudang, 81700 Pasir GudangJohor, MalasiaTel.: +60 / (0) 7 / 255 17 80Fax: +60 / (0) 7 / 255 17 82 [email protected]
MÉXICO
Stern Ingredients, S.A. de C.V.Guillermo Barroso No. 14, Ind. Las Armas, Tlalnepantla, Edo. Méx., C.P. 54080, MéxicoTel.: +52 / (55) 5318 12 16Fax: +52 / (55) 5394 76 [email protected]
POLONIA
Berg + Schmidt Polska Sp. z.o.o.ul. Potworowskiego 3/160-212 Poznan, PoloniaTel.: +48 / (0) 61 / 865 28 67Fax: +48 / (0) 61 / 864 21 [email protected]
Oficina de representaciónKrzysztof Grabinskiul. Kwitnąca 15/201-926 Varsovia, PoloniaTel.: +48 / (0) 22 / 244 37 90Fax: +48 / (0) 22 / 490 62 [email protected]
RUSIA
KT „OOO Stern Ingredients“pr. Obuchovskoj oborony, d. 45, lit. „O“192019 San Petersburgo, RusiaTel.: +7 / (812) 319 36 58Fax: +7 / (812) 319 36 [email protected]
KT „OOO Stern Ingredients“Volokolamskoe shosse, d. 73, of. 429125424 Moscú, RusiaTel.: +7 / (495) 380 02 41Fax: +7 / (495) 380 02 [email protected]
SINGAPUR
Berg + Schmidt Asia Pte LtdNo. 1 International Business ParkThe Synergy # 09-04Singapur 609 917Tel.: +65 / 6766 7955Fax: +65 / 6769 [email protected]
Stern Ingredients Asia-Pacific Pte LtdNo. 1 International Business ParkThe Synergy # 09-04Singapur 609 917Tel.: +65 / 6569 2006Fax: +65 / 6569 [email protected]
TAILANDIA
Berg + Schmidt (Thailand) Co., Ltd77/12 Moo 2, Rama II RoadNakhok, Muang Samut Sakhon,Samut Sakhon, 74000 TailandiaTel.: +66-8-14709799Fax: [email protected]
TURQUÍA
Stern Ingredients TurkeyGıda Sanayi ve Ticaret A. Ş.10.006/1 Sokak No:25 Atatürk Organize Sanayi Bölgesi35620 Çiğli / Izmir, TurquíaTel.: +90 232 325 20 01Fax: +90 232 325 20 [email protected]
UCRANIA
Stern Ingredients Ukraine LLCKharkivske chaussee 201-203post 3 / office 60502121 Kiev, UcraineTel.: +38 (044) 383 01 [email protected]