Ellas y Ellos, 17 de Febrero de 2013

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EL MERCURIO I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17

SUPLEMENTO DOMINICAL I AÑO 7 I Nº 313

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GastronomíaMejillones primavera...

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Manicure perfecto!Manicure perfecto!Manicure perfecto!Manicure perfecto!

Pensemos en grande

Segundo Calle A.

Todo ser humano tiene un potencial ilimitado, pero la ma-yoría lo tenemos dormido, explotémoslo, cuando sienta que ya no puede más, justo ahí es donde más ganas debe poner, supérese a sí mismo.

o puede seguir siendo analfabe-to, no solamente es analfabeto el que nunca aprendió, también lo es quien no se educa todos los días. Los conocimientos nos vienen como lluvia, basta

abrir nuestra mente para que ellos-los cono-cimientos- lleguen. No importa la edad para quien quiere aprender, todo lo que quere-mos saber y hasta lo que no, está al alcance de nuestras manos, estirémoslas y cojamos lo que podamos, no existe conocimiento malo. Seleccione lo que debe aprender. “La verdadera sabiduría está en reconocer la propia ignorancia” Sócrates.

El silencio, la soledad, producen resultados, úselos para liberar su poder crítico y encon-trar soluciones. Si no hay silencio y soledad para pensar, se produce un apagón en la mente. No argumente que es imposible estar solo. Recuerde que los grandes desa-rrollaron un súper poder en el silencio.

Todo el que dedica un tiempo a la soledad descubre nuevas ideas, y se conoce mejor a sí mismo. El subconsciente se conectará con su memoria y descubrirá el paso impor-tante que tiene que dar, para encontrar solu-ciones. La mente se las va a dar.

No podemos estar quietos e inmóviles, muertos en vida de las indecisiones o vaci-laciones, actuemos ahora y no tendremos que lamentarnos después. El éxito es en gran parte el producto de elevar constante-

mente el nivel de nuestras aspiraciones y expectativas.

Dejemos de seguir guiándonos por mitos y creencias, seamos felices y efectivos, la inteligencia se mide por la capacidad que se tiene para resolverlos problemas, aprove-chemos cada minuto, porque pueda que sea el último, aprendamos a actuar positivamen-te y empezaremos a tener sentimientos de este tipo. La experiencia es algo maravillo-so, nos permite reconocer un error cada vez que lo cometemos.

Seguir siendo un desdichado ¡eso si que no! Tiene su remedio, si llegamos a tener cons-ciencia de sí mismo, localicemos los puntos débiles y fortifiquémoslos con nuevos, buenos actos y pensamientos; y extirpemos de la mente los pensamientos negativos. Noel Clarasó decía: “Las grandes ideas son aquellas de las que lo único que nos sorprende es que no se nos hayan ocurrido”

Pensemos en grande, cuidando que sus pensamientos se vuelvan pequeños al chocar con dificultades. Si se achican usted pierde. Piense en grande, lo bastante, para no desanimarse. Venza esa tendencia natu-ral a venderse a bajo precio.

No se derrumbe al poco tiempo de fijarse una meta. Atrévase a ser positivo y perseve-rante. No puede seguir poniendo parches a su vida. Solucione de manera definitiva sus problemas y le apuesto a que será mucho

más alegre y feliz.

No puede ser vengativo, odiar a las perso-nas que consiguieron el éxito que usted no pudo. Demuestre ser independiente, no juzgue lo que los demás hacen, aprenda de ellos, siga sus pasos, supérelos y sea usted también alguien exitoso.

Trate a todo mundo con dignidad. Nunca use el sarcasmo. Jamás rebaje a nadie. Sea humano. Trate de ser muy humano en todo lo que hace y en lo que piense. No se arre-pentirá de serlo. Recuerde que su primer deseo debe ser alegrar la vida de los demás.

La felicitación es el más poderoso incenti-vo que usted puede dar a los demás, y no cuesta casi nada. Alabe a la gente sin llegar a ser lambiscón. Siempre agrada la alabanza.

Dijo Jesucristo, la ley de oro del buen trato: “Tratad a los demás como vosotros deseáis que os traten a vosotros, todo el bien que deseáis que os hagan los demás, hacédselo vosotros a ellos”

“El hombre es el sueño de una sombra”, dijo Píndaro… Pero hay tanto poder en la

voluntad de esta “sombra creadora” que el ser humano puede convertirse en el

constructor de toda una civilización… ¡o en su destructor!

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EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADORVitalidad 11PAG.

EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADOR Geniograma

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ES UNA PUBLICACIÓN DOMINICAL DE DIARIO EL MERCURIO • 12 PAGINAS FULL COLOR • TEMAS PARA COMPARTIRLOS EN FAMILIA

DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Carmen Merchán V. COMENTARIOS-SUGERENCIAS: [email protected] I 4095682 ext.103

DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Diego Castillo Reinoso

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Dolor de caderaEl dolor relacionado con la cadera no siempre se siente directamente en la cadera, sino que se puede sentir en la mitad del muslo o en la ingle. De la misma manera, el dolor que se siente en la cadera puede realmente reflejar un problema en la espalda, en lugar de la cadera en sí.

CausasLas fracturas de cadera son una causa importante y seria de dolor súbito de la cadera. Estas fracturas se vuelven más comu-nes a medida que la gente envejece, debido a que las caídas son más probables y los huesos se vuelven más delgados. Las perso-nas con osteoporosis pueden tener una fractura a partir de activi-dades cotidianas simples, no simplemente una caída o una lesión considerable.

Una fractura de cadera puede cambiar la calidad de vida en forma significativa y sólo menos del 50% de las personas que sufren este problema retornan a su nivel de actividad previo. Mientras usted se recupera de una fractura de cadera, algunas complicaciones posibles pueden ser potencialmente mortales, entre las cuales están: neumonía y coágulo de sangre en la pierna, que se pueden desprender y viajar hasta causar un coágulo en los pulmones. Ambos problemas se deben a la falta de movimiento después de una fractura y cirugía de cadera.

Otras posibles causas de dolor en la cadera son:

Artritis que se siente a menudo en la parte frontal del muslo o en la ingle.Bursitis: le duele al incorporarse de una silla, caminar, subir escaleras y conducir.Infección.Lumbago como en el caso de ciática.Osteonecrosis de la cadera.Distensión muscular o esguince.Tendinitis debida a la actividad repetitiva o vigorosa.

Cuidados en el hogar

Trate de evitar actividades que empeoren el dolor.Tome analgésicos de venta libre, como ibuprofeno o para-cetamol.Duerma sobre el lado que no le duele con una almohada entre las piernas.Para dolor de cadera relacionado con sobrecarga o activi-dad física.Siempre haga calistenia (precalentamiento) antes de hacer ejercicio y vuelva a la calma (refrésquese) después de esto. Estire los cuádriceps y los tendones de la corva.Evite correr derecho cuesta abajo: en lugar de esto baje

caminando.Monte en bicicleta o nade en lugar de correr.Reduzca la cantidad de ejercicio que hace.Corra sobre una superficie lisa y suave, como un sendero, en lugar de hacerlo en el cemento.Baje de peso si tiene sobrepeso. Pídale ayuda al médico para bajar de peso.Si usted tiene pies planos, ensaye con plantillas de calzado especiales y soportes de arco (ortopédicos).Verifique que sus zapatos para correr estén bien hechos, ajusten bien y tengan buena amortiguación.Si usted cree que puede tener artritis en la cadera, consulte con un médico antes de ejercitar esta parte.

Sugerencias

Use hielo de tres a cuatro veces por día durante los primeros 2 o 3 días. Cubra la cadera con una toalla y coloque hielo sobre ella durante 15 minutos. No se duerma mientras esté usando el hielo, ya que puede dejarlo allí demasiado tiempo y sufrir una quemadura por frío.

Trate de no estar de pie por largos períodos de tiempo. Si tiene que pararse, hágalo sobre una superficie suave y acolchonada.

Permanezca de pie con una cantidad igual de peso en cada pierna.

Al dormir, no se acueste sobre el lado que tiene la bursitis. Póngase una almo-hada entre las rodillas cuando se acueste de lado para ayudar a disminuir el dolor.

Use zapatos sin tacón que sean acolcho-nados y cómodos.

Si tiene sobrepeso, el hecho de redu-cirlo también puede ayudarle.

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EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADOR10PAG.

EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADORPadres e hijosVerónica Durán

Cómo volver al trabajo después de tener un hijouchas mujeres deciden postergar su vida personal por completo para dedicarse al bebé recién nacido. “El problema surge cuando el acto es inconsciente o impulsa-do por otro.

Es importante que la madre asista al hijo durante el mayor tiempo posible, pero es saludable hacerlo de un modo en el que pueda existir un equilibrio entre la vida íntima y el desarrollo profesional tan impor-tante en estos días”, sostiene la psicóloga chilena Sara Cárdenas Bara.

Hay que tener una actitud muy precavida y no perder de vista los propios objetivos. “Es difícil tener una postura clara cuando se está sin dormir y haciendo muchas labores del hogar a la vez.

Todo esto se complica si el compañero que tienen al lado estas mujeres no colabora mucho o trabaja muchas horas fuera del hogar, pero lo que antes del nacimiento podía ser una idea de ensueño, y el dedicarse al hogar y al bebé podía sumir a esta mujer en una fantasía bella y pacífica, puede convertirse en una verdadera pesadilla.

Hay que saber delegar, pedir ayuda, ser valiente para decir lo que se está sintiendo a la pareja y poder negociar espacios propios dentro de la casa”, argumenta la profesional.

Es importante que de a poco reaparezcan las ganas de hacer cosas. “Es natural sentirse colapsa-das, ya que el haber tenido un hijo, dedicarse

exclusivamente a él y atender todas sus necesida-des ha hecho que la mujer se aleje de su esencia y condición.

Hay que retomar las riendas de la vida y volver de a poco a ser lo que se era. Hacer el ejercicio de cerrar los ojos y ver de qué manera le gustaría a cada una verse, qué actividades le gustaría realizar y concre-tarlas.

Se tenga trabajo o no y menos tiempo, pero hay que volver a desear, a tener sueños propios que no por eso se será peor madre”, reflexiona la psicóloga.

Los pequeños pasos son los más importantes. “De a poco hay que ir retomando la rutina. Pedir a alguien que se quede al menos una hora con el bebé y poder salir unos instantes a despejarse, hacer algún deporte o asistir a alguna clase de pintura.

La primera intención será la de ocupar el tiempo durmiendo, pero no hay que dejarse ganar por el cansancio y disfrutar de los momentos que nos da la vida de una manera realmente productiva.

Para recuperar la esencia nada mejor que pregun-tarse qué se desea hacer, qué produciría felicidad. Es un espacio propio y privado que hay que valorar lentamente para sentirse nuevamente una mujer y no un robot”, aconseja la especialista.

Otro de los hábitos que hay que recuperar es el de la relación de pareja. “El tiempo que absorbe un recién nacido es inhumano para muchas mujeres

que no tienen familia ni ayuda externa.

Hay que estar las veinticuatro horas del día a dispo-sición del pequeño y es normal que al llegar la noche solamente se quiera descansar, pero la pareja también merece cuidados.

La mejor manera para que el ámbito emocional sea el adecuado es la negociación. El hombre tiene que estar dispuesto también a entregar su tiempo a las tareas domésticas.

Si la mujer siente el apoyo de su pareja y se libera de detalles que suelen complejizar mucho el día a día, de a poco se podrá retomar el ritmo afectivo y sexual”, finaliza diciendo la experta.

Valorarse como mujer parece ser la clave para volver a la rutina sin complejos ni culpas. Es importante entender que cada integrante de la familia es fundamental para que ésta funcione correctamente.

Cada uno debe poder funcionar bien por separado y de manera conjunta. Es impres-cindible que tanto el hombre como la mujer puedan dedicarse el tiempo preciso y priva-do que se necesita para poder disfrutar cuando están juntos.

No esperes que la suerte golpee a tu puerta y diga: “Tengo un trabajo para ofrecerte; uno que te hará sentir feliz y completo”.

Entre los alimentos que nos aportan energía podemos mencionar las frutas frescas, los vegetales, las verdu-ras y los lácteos con trozos de frutas.

Entre aquellos que nos restan fuerzas, se destacan los embutidos, enlatados, los dulces, los lácteos enteros, las carnes rojas, el café y las bebidas con cola.

La cocina energética se ha puesto de moda últimamen-te con el fin de concientizar a todo el mundo sobre los efectos positivos y negativos de los alimentos. Lo ideal es poder encontrar un equilibrio y valernos de las propiedades de cada comida según lo que se desee conseguir.

Para mantener la energía en el mejor nivel, es reco-mendable beber un zumo de frutas frescas a media mañana.

Puede ser también un batido a base de verduras. El pescado, los cereales, las legumbres y las algas mari-nas son favorables y es importante cocinar estos alimentos al vapor para poder obtener todos sus benefi-cios.

Si se está cansado, fatigado o convaleciente hay que evitar consumir harinas, dulces, bebidas cola o café ya que estos alimentos generan trabajo y gasto de ener-gía. Aunque el paladar pida este tipo de comidas, lo mejor es optar por frutas y aquellas opciones que no contengan azúcar en exceso.

Dietaenergética

Los alimentos que mayor energía brindan son:

1.- Nueces: el aporte calórico que brindan es importante. Contienen también vitami-nas B y son ricos en Omega-3

2.- Semillas de chía: aportan mucha energía gracias a sus nutrientes esencia-les y pueden incorporarse a cualquier tipo de comida. Se pueden comer hasta dos cucharadas pequeñas al día.

3.- Lentejas: ofrecen energía debido a los hidratos de carbono y hierro que contie-nen. Pueden consumirse en cualquier época del año y como parte de una ensa-lada o plato principal.

4.- Plátano: promueven la formación de serotonina y esto hace que esta fruta actúe como un potente antidepresivo.

5.- Pescado: el alto contenido de ácidos grasos mejora el estado de ánimo.

Mantener una conducta saludable en cuanto a alimentación es posible si se busca conseguir un equilibrio entre aque-llo que apetece comer y lo que realmente es necesario y hace bien.

Es un ejercicio que hay que practicar día a día. El objetivo de estar mejor cada vez y sentirse pleno de vitalidad solamente se podrá alcanzar con esfuerzo, constancia y dedicación.

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RECETA

Ingredientes:

Preparación:

Mejillones primavera

Cocinemos casa 9PAG.

EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADOR

De 2, a 2 1/2 kilo de mejillones2 huevos duros50 gramos aceitunas sin hueso2 cucharaditas de perejil trinchado pequeño1 cucharadita de apio trinchado1 pimiento morrón2 decilitros de aceite de oliva

1 decilitro de vinagre (mejor de manzana)2 hojas de laurel1 ramita de tomillo2 dientes de ajo1/2 limónUn polvillo de pimienta negraSal

Se limpian bien los mejillones, se ponen a hervir con las hojas de laurel, el tomillo y un hilito de aceite. Se tapan hasta que se abran. Se reserva el caldo que sueltan y se colocan sobre una sola cáscara, en una fuente boca arriba rociándolos con limón.

En un recipiente se trinchan bien los ajos y se pasan por el túrmix, con el aceite y el vinagre seguidamen-te se añaden los huevos troceados bien finos,

mezclar y añadir el pimiento morrón picado el perejil el apio y las aceitunas (todo ello bien trincha-do). La pimienta y la sal.

Una vez bien mezclado todo se le añade un poco del caldo de hervir los mejillones, hasta conseguir una densidad al gusto. Se tira esta salsa sobre los mejillo-nes, y ya está listo.

Las almejas y los mejillones son maris-cos muy populares y muy usados como ingredientes en diferentes recetas.

Cuando los compre, escoja los más pequeños que pueda encontrar. Son los más tiernos y sabrosos.

La mayoría de las conchas deben estar cerradas. Si alguna está abierta, debe cerrar al pegarle ligeramente con la punta del dedo.

Muchas veces no tienen ningún aroma, lo cual está bien. En caso de que lo tengan, deben oler a salado (como el mar), no a pescado.

Guarde las almejas y los mejillones en una bolsa no completamente cerrada al fondo del estante más frío de su refrigerador. Esto es importante, porque si la bolsa se cierra hermética-mente los moluscos se sofocan.

No los conserve por más de 24 horas después de comprados; de preferen-cia, úselos el mismo día.

Revise las almejas y los mejillones y tire los que tengan las conchas quebradas o conchas abiertas que no cierren al darles un ligero golpe con el dedo.

Lave las conchas muy bien con un cepillo de cerdas duras bajo el chorro del agua fría, a fin de retirar toda la arena o tierra que contengan.

Es posible que los mejillones tengan un mechón de hilos negros en la charnela (el sitio en el que se unen las dos mitades de la concha). Saque los hilos con unas pinzas o pellízquelos entre el pulgar y la hoja de un cuchillo de pelar y jale. Tire los hilos. Los maris-cos ya están preparados para cocinar-se al vapor o en un guiso (estofado).

TRUQUITOSPRACTICOS

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Preparación:En primer lugar, debemos realizar la mezcla de todos los ingredientes, clara de huevo incluida, en una coctelera o vaso mezclador sin hielo, es decir, en seco, como dicen los profesionales.Con esta mezcla, debemos intentar que la clara de huevo llegue al punto similar al punto de nieve para conseguir espuma en el resultado, así que una vez lo hayamos conseguido, simplemente añadiremos hielo para enfriar la bebida. Tras esto, solamente quedará servir en una copa de cóctel.

Ingredientes:

45 ml de ginebra Premium22 ml de jugo de limón7,5 ml de jarabe de frambuesa1 clara de huevoHielo

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? Se confirma nuevo juego de la serie Call of Duty para el 2013Call of Duty: Black Ops II recibió el esperado DLC “Revolution Map Pack” hace poco más de una semana, e incluso Treyarch sigue trabajando duro en contenido adicional para su más reciente título Call of Duty, pero eso no significa que Activision no esté pensando en el siguiente juego en la serie. Exactamente como esperamos que el sol se ponga cada día, también podemos esperar que un nuevo juego Call of Duty se anuncie frecuente-mente. Y eso es exactamente lo que Activision anunció durante su confe-rencia para dar a conocer sus finanzas del último cuarto del año.

Alcatel One Touch Star será un smartphone de mediano rango

Nintendo anuncia nuevo bundle con Wii U Deluxe, ZombiU y Pro Controller por $390 dólares

Rayman Legends se lanzará en Xbox 360, PS3 y Wii U en Septiembre de 2013

Uno de los juegos exclusivos más importantes de Wii U para este año, Rayman Legends, ya no será exclusivo de la consola de Ninten-do ya que Ubisoft acaba de anunciar que también llegará en versión para Xbox 360 y PlayStation 3.

Si esta bofetada a la cara de Nintendo no fuera suficiente, Ubisoft también ha anunciado que el juego se retrasará de su fecha de lanza-miento original del 26 de Febrero, y ahora llegará a las tres plataformas en Septiembre de 2013.

A pesar de que Nintendo ha estado optimista sobre sus ventas de Wii U, su nueva consola aún no podría considerarse un éxito. Varios problemas de hardware que pronto recibirán mejoras, la ausencia de títulos que valgan la compra de la consola y las recientes noticias de que el anteriormente exclusivo Rayman Legends ahora será multiplataforma ciertamente no han ayudado a que los jugadores se animen a adquirir la Wii U. Nintendo ha anunciado un nuevo bundle que podría hacer que los potenciales clientes de Wii U compren el sistema, especialmente los adultos que desean un buen juego de zombis. El nuevo bundle incluye un Wii U Deluxe junto con uno de los mejores juegos disponibles para la consola, Zombi U de Ubisoft.

Podemos decir con seguridad que la mayoría de los jugadores disfrutaron de Batman: Arkham Asylum y Batman: Arkham City, por lo que hablar de otra secuela seguramente desatará rumores y especulaciones sobre cómo podría ser el nuevo juego.Durante una conferencia para inversionistas de Warner, el ejecu-tivo John K. Martin mencionó brevemente el siguiente título de Batman al decir, “E incluso tenemos una fuerte línea de juegos para este año, que incluye el lanzamiento del siguiente juego en la franquicia Batman Arkham.” Martin también mencionó, “Espe-ramos que Warner tenga otro año muy fuerte en el 2013,” lo que nos lleva a pensar que el siguiente juego de Batman Arkham se lanzará durante este año.

El siguiente juego de Batman Arkham se lanzará en este 2013

Vestido de proyección de Carrie Underwood

Los famosos tienden a estar a la vanguardia de la moda, y en los recientemente concluidos Premios Grammy, la bella Carrie Underwood apareció en escena para interpretar “Blown Away” y “Two Black Cadillacs” vistiendo un singular “vestido de proyec-ción”, que es un vestido color marfil de ‘Theia Couture’. Este vestido permite que una serie de imágenes animadas se proyecten sobre él, como si ella estuviera vistiendo una pantalla de proyección.

Definitivamente algo diferente a lo usual, y el espectáculo de Carrie Underwood demostró al mundo cómo una idea simple puede ser ejecutada de excelente forma, ayudándola a mejorar lo que podría haber sido una actuación monótona, y no es que no nos haya gustado su actuación en la entre-ga de premios.

¿Recuerdan la clase de teléfonos que Alcatel lanzaba en el pasado? Claramente recuerdo sus modelos impulsados por dos baterías AA, que sentíamos como un desperdicio ya que esas baterías AA podrían haber funcionado mejor en un Game Boy, pero esa es solo nuestra opinión. Bueno, Alcatel parece estar de vuelta con su Alcatel One Touch Star, y juzgando por las especi-ficaciones de hardware, es perfecto para quienes están en búsqueda de un dispositivo de mediano rango. En Suecia, el Alcatel One Touch Star se vende como dispositivo desbloquea-do, en donde recibes una pantalla sensible al tacto de 4� con resolución de 480×800, cámara de 5 megapixeles con flash LED en la parte posterior, cámara VGA al frente, impulsado por un procesador dual-core a 1GHz, acompañado por 512MB de RAM, 4GB de memoria interna y ranura para tarjetas microSD, todo corriendo con una batería de 1,500mAh, con Android 4.1 Jelly Bean como sistema operativo. Supongo que todos los detalles se revelarán en el Mobile World Congress que se llevará a cabo a finales de este mes, así que manténganse al pendiente.

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EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADORCollage

José Mosquera • [email protected]

Sombrillas Si tu sombrilla está descolorida, sucia y con manchas de humedad, lo primero que debes hacer es aspirar el polvo. Después frota la lona con un cepillo humedecido en agua tibia mezclada con detergente neutro y amoniaco.

En el momento de enjuagar, puedes añadir un chorrito de vinagre al agua si la lona es de colores vivos, para que éstos se �jen bien. Al �nal abre la sombrilla para que se seque al sol.

PlanchasLa cal va afectando a la vida de tu plancha.

Limpia los agujeros de la suela con un cepillo de dientes peque-ño o un objeto de punta �na.

Luego rellena el depósito con una mezcla de agua, sal y vinagre, enchufa la plancha y deja que salga el vapor hasta que consu-mas el líquido.

AbrelatasPara evitar que el abrelatas se oxide es conveniente de vez en cuando limpiarlo con gasolina y aplicar luego un poco de aceite de oliva.

Si en cambio, ya está oxidado primero deberá frotarlo con medio limón empapado en sal gruesa y luego si proceda.

Velas Para que las velas duren más, antes de usarlas debes meterlas al congelador durante unas horas, de esta forma se consumirán más lentamente.

Frótalas con un trapo impregnado de alcohol si deseas que estén limpias.

MaderaSi un mueble o el suelo de madera tiene pequeños rayones, prueba a eliminarlos aplicando una buena capa de vaselina que rellene bien los surcos o los desperfectos.

Deja que actúe durante 24 horas y luego retira el sobrante y encera la madera.

Sofás de cueroPara eliminar manchas de grasa en un sofá o sillón de cuero, frota con un algodón mojado en alco-hol. Luego, aplica crema incolora con un trapo de lana para limpiar-lo y darle brillo.

Opinión 5PAG.



Pienso que los jóvenes en general nos hemos alejado de la religión y por lo tanto debería-mos revivir esa pasión, ahora más que nunca con el inicio de la Cuaresma.

Nataly Gavilánes

Actualmente la juventud experimenta un vacío debido a que superficialmente llenan sus vidas con aspectos mate-riales como internet, dejando al lado la espiritualidad y el verdadero significado de la religión católica.

Boris Idrovo

Hoy en día casi todos los jóvenes van obligados a las diferentes manifestaciones religiosas como misas. Sin embargo los mismos padres de familia deben ser los primeros en darnos el ejemplo en todo.

Alejandra Sánchez

Anteriormente la sociedad era más conservadora, inclusive los padres de familia obliga-ban a sus hijos a asistir a misa. Sin duda que se han perdido costumbres como el ayuno y valores como el respeto.

Felipe Abril

Una Cuaresma alejada de la religión

a tablet, el móvil, una PC o cualquier otro dispositivo de última tecnología parecen haberse convertido en el actual “Dios” de los jóvenes. Y es que esos aparatos conectados a Internet son capaces de facilitar las tareas más inverosímiles, hasta hace poco insos-pechadas por cualquier ser humano común.

Y viene a colación esto a partir de haberse iniciado el período de Cuaresma, un tiempo de recogimiento y de reflexión que da la impresión de ser hecho única y exclusivamente para las personas mayores, pero que tiene poca cabida en la mente de los jóvenes, cada vez más alejados de las costumbres, de la religión y la fe, tan cercanas a las juventudes de otros tiempos.

Y es que justamente ese “Dios” todopoderoso del que nos hablaron nuestros mayores, diestro para hacer todo lo que la mente puede concebir, capaz de estar presente en todos los momentos y en todos los lugares al mismo tiempo, se acerca mucho a la idea que tienen los jóvenes sobre uno de sus mejores amigos en la actualidad: Internet.

Y es que amigarse con esta tecnología es convivir de cerca con una nueva manera de entender y vivir su propia divinidad, una que le permite estar en muchos lugares al mismo tiempo, de sentir el poder de hacer todo, o casi todo, con sólo mover los dedos. Chatear, filmar, comprar, vender, pagar, matricular-se, dar un examen y enamorarse, es posible con sólo abrir unas pocas ventanas .

Entonces bien vale preguntarse qué es lo que los jóvenes piensan de Dios hoy, si consideran a este tiempo como un periodo de sacrificio, un camino hacia la Pascua, hacia Dios; si creen que el mismo Dios hecho hombre, murió y resucitó por nosotros.

Seguramente encontrar la respuesta será emprender un viaje inesperado, pero nos queda la sensación, que por cierto no es nada leve, de que muchos jóve-nes están alejados de la religión, de que no conocen el ayuno y de que muchos toman este tiempo a la ligera. (JMB)

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EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADOR

Fuente noticias farándula EFE

Lady Gaga cancela gira conciertos debido a un problema de cadera

El cantante de Gangnam Style aparecerá en sellos de Corea del Sur

Ricky Martin y Draco Rosa cantarán juntos en los premios Lo Nuestro

La cantante estadounidense Lady Gaga se ha visto obligada a posponer su gira de conciertos "The Born This Way Ball" por un problema en la cadera del que tendrá que ser opera-da, según su página web oficial. La promotora de estos conciertos, Live Nation Global Touring, confirmó la enfermedad de la artista, que sufre una severa inflamación en las articu-laciones. "Estoy completamente devastada y con el corazón roto. He estado ocultando esta lesión y este dolor a mi equipo durante un mes, rezando para que se curase, pero después de la actuación de anoche no podía caminar", indicó Gaga.

La cantante había anunciado inicial-mente que posponía solo cuatro conciertos. No obstante, después de haberle realizado pruebas adicionales para ver la severidad de la lesión, los médicos han determinado que tiene un desgarro del labrum de la cadera derecha.

La imagen del cantante Psy, autor del éxito mundial "Gangnam Style", aparecerá en una nueva serie de sellos postales que saldrán a la venta la semana que viene en Corea del Sur, informó la productora de este artista.Los sellos llegarán el próximo lunes 18 a las tiendas de Seúl y otras ciudades de Corea del Sur, donde Psy se ha convertido en todo un ídolo nacional, para "conmemo-rar el éxito mundial de Gangnam Style", indicó YG Entertainment.

La serie de seis sellos, que cuesta 20.000 wones (unos 13,7 euros o unos 18,3 dólares), se vende en una caja de cristal que contienen tres tarjetas postales que muestran al estilo de arte "pop" a Psy mien-tras lleva a cabo su famoso "baile del caba-llo". En la parte posterior del lacre se encuentra la firma impresa del cantante surcoreano y un código QR que permite a los usuarios acceder al vídeo original de "Gangnam Style" al leerlo con sus "smartphones", según la productora.EFE

Los cantantes puertorriqueños Ricky Martin y Draco Rosa cantarán juntos el próximo 21 de febrero durante la entre-ga de los premios Lo Nuestro de Univi-sión, que este año celebra su vigésimo quinto aniversario, informó la cadena hispana.

Los artistas, que mantienen una larga amistad que se remonta a los años 80 cuando fueron parte del grupo Menudo, interpretarán en vivo el tema "Más y Más", el primer sencillo del nuevo disco de Rosa, que saldrá a la venta el 19 de marzo. Martin y Rosa no se presentaban juntos en televisión desde que dejaron el conocido grupo juvenil, resaltó Univisión en un comunicado.

Tras vencer una batalla de dos años contra la enfermedad de linfoma no Hodgkin, Draco se ha rodeado de sus amigos para grabar el disco "Vida", en el que recoge sus grandes éxitos, muchos de ellos conocidos en las voces de otros cantantes como Ricky Martin. EFE

El español Alejandro Sanz cantará en Costa Rica

El cantante español Alejandro Sanz ofrecerá un concierto en Costa Rica el próximo 27 de abril, como parte de una gira que realizará por Latinoamérica, informó hoy la empresa organizadora del evento. La empresa Evenpro indicó en un comunicado que el concierto se llevará a cabo en el Estadio Ricardo Saprissa, en el sector norte de San José, el cual tiene una capacidad para cerca de 20.000 especta-dores. "Luego de conversaciones por varias semanas se logró incorporar a Costa Rica en la extensa lista de países que se encuentra visitando Sanz, uno de los artistas más queridos y admirados por los costarricenses", afirmó Evenpro.

Sanz regresa a Costa Rica tras poco más de dos años desde su última presentación en este país en noviembre de 2010, cuando cerca de 18.000 personas llenaron el estadio Ricardo Saprissa. La visita a Costa Rica forma parte de una gira que el artista realizará por Latinoamérica que incluye países como Venezuela, Argentina, Uruguay y Perú. EFE

Consejos para un manicure de larga duración

Muchas nos preguntamos las razones por las cuales dos días después de hacernos la manicu-re, el esmalte en nuestras uñas pierde brillo o, peor aún, se va saliendo lo que da como resultado unas manos impresentables.

Para que la manicure nos dure más, existen cinco consejos básicos debemos seguir uno a uno y que, a continuación, se presenta:

Limpieza ante todo

Antes de aplicar color en tus uñas, lava bien tus manos con jabón para retirar los aceites de los productos removedores de esmalte. Estos últimos dejan residuos en las uñas que no permiten que tu esmalte se fije bien y dure.

Pule las uñas

Un truco experto: “Antes de aplicar el esmalte, pule la super-ficie de las uñas con una lima pulidora de textura suave. Esto hará que las uñas queden ligeramente porosas y así, el color se fije mejor sobre ellas”, asegura Santiago. También puedes poner una base y obtendrás los mismos resultados.

Gana tiempo y duración

Prescinde de los esmal-tes de secado rápido. Aplícalos cuando tengas muy poco tiempo. Su duración es de sólo tres días y lo que ganas en tiempo, lo pierdes en duración. Lo mejor es aplicar una capa transparente de top coat cada tres días, sobre un esmalte tradi-cional.

Elige esmalte aperlado

Los esmaltes con partículas luminosas dan una mayor duración. Las fórmulas aperladas contienen finas partícu-las de mica, que las hace más perdurables que las mate. Bastará aplicar dos capas delgadas para prevenir que los solven-tes del esmalte se evapo-ren y se caiga a los pocos días.

Usa aceite todos los días

Las tareas diarias pueden resecar tus uñas y la piel que las rodea. Para impedir que éstas se rompan —más si son largas— o pierdan humectación, aplica un aceite antes de irte a la cama para dejarlo actuar durante la noche. Hidratará tu esmalte y evitará que se seque.

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Sombrillas Si tu sombrilla está descolorida, sucia y con manchas de humedad, lo primero que debes hacer es aspirar el polvo. Después frota la lona con un cepillo humedecido en agua tibia mezclada con detergente neutro y amoniaco.

En el momento de enjuagar, puedes añadir un chorrito de vinagre al agua si la lona es de colores vivos, para que éstos se �jen bien. Al �nal abre la sombrilla para que se seque al sol.

PlanchasLa cal va afectando a la vida de tu plancha.

Limpia los agujeros de la suela con un cepillo de dientes peque-ño o un objeto de punta �na.

Luego rellena el depósito con una mezcla de agua, sal y vinagre, enchufa la plancha y deja que salga el vapor hasta que consu-mas el líquido.

AbrelatasPara evitar que el abrelatas se oxide es conveniente de vez en cuando limpiarlo con gasolina y aplicar luego un poco de aceite de oliva.

Si en cambio, ya está oxidado primero deberá frotarlo con medio limón empapado en sal gruesa y luego si proceda.

Velas Para que las velas duren más, antes de usarlas debes meterlas al congelador durante unas horas, de esta forma se consumirán más lentamente.

Frótalas con un trapo impregnado de alcohol si deseas que estén limpias.

MaderaSi un mueble o el suelo de madera tiene pequeños rayones, prueba a eliminarlos aplicando una buena capa de vaselina que rellene bien los surcos o los desperfectos.

Deja que actúe durante 24 horas y luego retira el sobrante y encera la madera.

Sofás de cueroPara eliminar manchas de grasa en un sofá o sillón de cuero, frota con un algodón mojado en alco-hol. Luego, aplica crema incolora con un trapo de lana para limpiar-lo y darle brillo.

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Pienso que los jóvenes en general nos hemos alejado de la religión y por lo tanto debería-mos revivir esa pasión, ahora más que nunca con el inicio de la Cuaresma.

Nataly Gavilánes

Actualmente la juventud experimenta un vacío debido a que superficialmente llenan sus vidas con aspectos mate-riales como internet, dejando al lado la espiritualidad y el verdadero significado de la religión católica.

Boris Idrovo

Hoy en día casi todos los jóvenes van obligados a las diferentes manifestaciones religiosas como misas. Sin embargo los mismos padres de familia deben ser los primeros en darnos el ejemplo en todo.

Alejandra Sánchez

Anteriormente la sociedad era más conservadora, inclusive los padres de familia obliga-ban a sus hijos a asistir a misa. Sin duda que se han perdido costumbres como el ayuno y valores como el respeto.

Felipe Abril

Una Cuaresma alejada de la religión

a tablet, el móvil, una PC o cualquier otro dispositivo de última tecnología parecen haberse convertido en el actual “Dios” de los jóvenes. Y es que esos aparatos conectados a Internet son capaces de facilitar las tareas más inverosímiles, hasta hace poco insos-pechadas por cualquier ser humano común.

Y viene a colación esto a partir de haberse iniciado el período de Cuaresma, un tiempo de recogimiento y de reflexión que da la impresión de ser hecho única y exclusivamente para las personas mayores, pero que tiene poca cabida en la mente de los jóvenes, cada vez más alejados de las costumbres, de la religión y la fe, tan cercanas a las juventudes de otros tiempos.

Y es que justamente ese “Dios” todopoderoso del que nos hablaron nuestros mayores, diestro para hacer todo lo que la mente puede concebir, capaz de estar presente en todos los momentos y en todos los lugares al mismo tiempo, se acerca mucho a la idea que tienen los jóvenes sobre uno de sus mejores amigos en la actualidad: Internet.

Y es que amigarse con esta tecnología es convivir de cerca con una nueva manera de entender y vivir su propia divinidad, una que le permite estar en muchos lugares al mismo tiempo, de sentir el poder de hacer todo, o casi todo, con sólo mover los dedos. Chatear, filmar, comprar, vender, pagar, matricular-se, dar un examen y enamorarse, es posible con sólo abrir unas pocas ventanas .

Entonces bien vale preguntarse qué es lo que los jóvenes piensan de Dios hoy, si consideran a este tiempo como un periodo de sacrificio, un camino hacia la Pascua, hacia Dios; si creen que el mismo Dios hecho hombre, murió y resucitó por nosotros.

Seguramente encontrar la respuesta será emprender un viaje inesperado, pero nos queda la sensación, que por cierto no es nada leve, de que muchos jóve-nes están alejados de la religión, de que no conocen el ayuno y de que muchos toman este tiempo a la ligera. (JMB)

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RECETA

Ingredientes:

Preparación:

Mejillones primavera

Cocinemos casa 9PAG.


De 2, a 2 1/2 kilo de mejillones2 huevos duros50 gramos aceitunas sin hueso2 cucharaditas de perejil trinchado pequeño1 cucharadita de apio trinchado1 pimiento morrón2 decilitros de aceite de oliva

1 decilitro de vinagre (mejor de manzana)2 hojas de laurel1 ramita de tomillo2 dientes de ajo1/2 limónUn polvillo de pimienta negraSal

Se limpian bien los mejillones, se ponen a hervir con las hojas de laurel, el tomillo y un hilito de aceite. Se tapan hasta que se abran. Se reserva el caldo que sueltan y se colocan sobre una sola cáscara, en una fuente boca arriba rociándolos con limón.

En un recipiente se trinchan bien los ajos y se pasan por el túrmix, con el aceite y el vinagre seguidamen-te se añaden los huevos troceados bien finos,

mezclar y añadir el pimiento morrón picado el perejil el apio y las aceitunas (todo ello bien trincha-do). La pimienta y la sal.

Una vez bien mezclado todo se le añade un poco del caldo de hervir los mejillones, hasta conseguir una densidad al gusto. Se tira esta salsa sobre los mejillo-nes, y ya está listo.

Las almejas y los mejillones son maris-cos muy populares y muy usados como ingredientes en diferentes recetas.

Cuando los compre, escoja los más pequeños que pueda encontrar. Son los más tiernos y sabrosos.

La mayoría de las conchas deben estar cerradas. Si alguna está abierta, debe cerrar al pegarle ligeramente con la punta del dedo.

Muchas veces no tienen ningún aroma, lo cual está bien. En caso de que lo tengan, deben oler a salado (como el mar), no a pescado.

Guarde las almejas y los mejillones en una bolsa no completamente cerrada al fondo del estante más frío de su refrigerador. Esto es importante, porque si la bolsa se cierra hermética-mente los moluscos se sofocan.

No los conserve por más de 24 horas después de comprados; de preferen-cia, úselos el mismo día.

Revise las almejas y los mejillones y tire los que tengan las conchas quebradas o conchas abiertas que no cierren al darles un ligero golpe con el dedo.

Lave las conchas muy bien con un cepillo de cerdas duras bajo el chorro del agua fría, a fin de retirar toda la arena o tierra que contengan.

Es posible que los mejillones tengan un mechón de hilos negros en la charnela (el sitio en el que se unen las dos mitades de la concha). Saque los hilos con unas pinzas o pellízquelos entre el pulgar y la hoja de un cuchillo de pelar y jale. Tire los hilos. Los maris-cos ya están preparados para cocinar-se al vapor o en un guiso (estofado).

TRUQUITOSPRACTICOS

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Preparación:En primer lugar, debemos realizar la mezcla de todos los ingredientes, clara de huevo incluida, en una coctelera o vaso mezclador sin hielo, es decir, en seco, como dicen los profesionales.Con esta mezcla, debemos intentar que la clara de huevo llegue al punto similar al punto de nieve para conseguir espuma en el resultado, así que una vez lo hayamos conseguido, simplemente añadiremos hielo para enfriar la bebida. Tras esto, solamente quedará servir en una copa de cóctel.

Ingredientes:

45 ml de ginebra Premium22 ml de jugo de limón7,5 ml de jarabe de frambuesa1 clara de huevoHielo

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EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADORTecnología

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? Se confirma nuevo juego de la serie Call of Duty para el 2013Call of Duty: Black Ops II recibió el esperado DLC “Revolution Map Pack” hace poco más de una semana, e incluso Treyarch sigue trabajando duro en contenido adicional para su más reciente título Call of Duty, pero eso no significa que Activision no esté pensando en el siguiente juego en la serie. Exactamente como esperamos que el sol se ponga cada día, también podemos esperar que un nuevo juego Call of Duty se anuncie frecuente-mente. Y eso es exactamente lo que Activision anunció durante su confe-rencia para dar a conocer sus finanzas del último cuarto del año.

Alcatel One Touch Star será un smartphone de mediano rango

Nintendo anuncia nuevo bundle con Wii U Deluxe, ZombiU y Pro Controller por $390 dólares

Rayman Legends se lanzará en Xbox 360, PS3 y Wii U en Septiembre de 2013

Uno de los juegos exclusivos más importantes de Wii U para este año, Rayman Legends, ya no será exclusivo de la consola de Ninten-do ya que Ubisoft acaba de anunciar que también llegará en versión para Xbox 360 y PlayStation 3.

Si esta bofetada a la cara de Nintendo no fuera suficiente, Ubisoft también ha anunciado que el juego se retrasará de su fecha de lanza-miento original del 26 de Febrero, y ahora llegará a las tres plataformas en Septiembre de 2013.

A pesar de que Nintendo ha estado optimista sobre sus ventas de Wii U, su nueva consola aún no podría considerarse un éxito. Varios problemas de hardware que pronto recibirán mejoras, la ausencia de títulos que valgan la compra de la consola y las recientes noticias de que el anteriormente exclusivo Rayman Legends ahora será multiplataforma ciertamente no han ayudado a que los jugadores se animen a adquirir la Wii U. Nintendo ha anunciado un nuevo bundle que podría hacer que los potenciales clientes de Wii U compren el sistema, especialmente los adultos que desean un buen juego de zombis. El nuevo bundle incluye un Wii U Deluxe junto con uno de los mejores juegos disponibles para la consola, Zombi U de Ubisoft.

Podemos decir con seguridad que la mayoría de los jugadores disfrutaron de Batman: Arkham Asylum y Batman: Arkham City, por lo que hablar de otra secuela seguramente desatará rumores y especulaciones sobre cómo podría ser el nuevo juego.Durante una conferencia para inversionistas de Warner, el ejecu-tivo John K. Martin mencionó brevemente el siguiente título de Batman al decir, “E incluso tenemos una fuerte línea de juegos para este año, que incluye el lanzamiento del siguiente juego en la franquicia Batman Arkham.” Martin también mencionó, “Espe-ramos que Warner tenga otro año muy fuerte en el 2013,” lo que nos lleva a pensar que el siguiente juego de Batman Arkham se lanzará durante este año.

El siguiente juego de Batman Arkham se lanzará en este 2013

Vestido de proyección de Carrie Underwood

Los famosos tienden a estar a la vanguardia de la moda, y en los recientemente concluidos Premios Grammy, la bella Carrie Underwood apareció en escena para interpretar “Blown Away” y “Two Black Cadillacs” vistiendo un singular “vestido de proyec-ción”, que es un vestido color marfil de ‘Theia Couture’. Este vestido permite que una serie de imágenes animadas se proyecten sobre él, como si ella estuviera vistiendo una pantalla de proyección.

Definitivamente algo diferente a lo usual, y el espectáculo de Carrie Underwood demostró al mundo cómo una idea simple puede ser ejecutada de excelente forma, ayudándola a mejorar lo que podría haber sido una actuación monótona, y no es que no nos haya gustado su actuación en la entre-ga de premios.

¿Recuerdan la clase de teléfonos que Alcatel lanzaba en el pasado? Claramente recuerdo sus modelos impulsados por dos baterías AA, que sentíamos como un desperdicio ya que esas baterías AA podrían haber funcionado mejor en un Game Boy, pero esa es solo nuestra opinión. Bueno, Alcatel parece estar de vuelta con su Alcatel One Touch Star, y juzgando por las especi-ficaciones de hardware, es perfecto para quienes están en búsqueda de un dispositivo de mediano rango. En Suecia, el Alcatel One Touch Star se vende como dispositivo desbloquea-do, en donde recibes una pantalla sensible al tacto de 4� con resolución de 480×800, cámara de 5 megapixeles con flash LED en la parte posterior, cámara VGA al frente, impulsado por un procesador dual-core a 1GHz, acompañado por 512MB de RAM, 4GB de memoria interna y ranura para tarjetas microSD, todo corriendo con una batería de 1,500mAh, con Android 4.1 Jelly Bean como sistema operativo. Supongo que todos los detalles se revelarán en el Mobile World Congress que se llevará a cabo a finales de este mes, así que manténganse al pendiente.

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EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADORPadres e hijosVerónica Durán

Cómo volver al trabajo después de tener un hijouchas mujeres deciden postergar su vida personal por completo para dedicarse al bebé recién nacido. “El problema surge cuando el acto es inconsciente o impulsa-do por otro.

Es importante que la madre asista al hijo durante el mayor tiempo posible, pero es saludable hacerlo de un modo en el que pueda existir un equilibrio entre la vida íntima y el desarrollo profesional tan impor-tante en estos días”, sostiene la psicóloga chilena Sara Cárdenas Bara.

Hay que tener una actitud muy precavida y no perder de vista los propios objetivos. “Es difícil tener una postura clara cuando se está sin dormir y haciendo muchas labores del hogar a la vez.

Todo esto se complica si el compañero que tienen al lado estas mujeres no colabora mucho o trabaja muchas horas fuera del hogar, pero lo que antes del nacimiento podía ser una idea de ensueño, y el dedicarse al hogar y al bebé podía sumir a esta mujer en una fantasía bella y pacífica, puede convertirse en una verdadera pesadilla.

Hay que saber delegar, pedir ayuda, ser valiente para decir lo que se está sintiendo a la pareja y poder negociar espacios propios dentro de la casa”, argumenta la profesional.

Es importante que de a poco reaparezcan las ganas de hacer cosas. “Es natural sentirse colapsa-das, ya que el haber tenido un hijo, dedicarse

exclusivamente a él y atender todas sus necesida-des ha hecho que la mujer se aleje de su esencia y condición.

Hay que retomar las riendas de la vida y volver de a poco a ser lo que se era. Hacer el ejercicio de cerrar los ojos y ver de qué manera le gustaría a cada una verse, qué actividades le gustaría realizar y concre-tarlas.

Se tenga trabajo o no y menos tiempo, pero hay que volver a desear, a tener sueños propios que no por eso se será peor madre”, reflexiona la psicóloga.

Los pequeños pasos son los más importantes. “De a poco hay que ir retomando la rutina. Pedir a alguien que se quede al menos una hora con el bebé y poder salir unos instantes a despejarse, hacer algún deporte o asistir a alguna clase de pintura.

La primera intención será la de ocupar el tiempo durmiendo, pero no hay que dejarse ganar por el cansancio y disfrutar de los momentos que nos da la vida de una manera realmente productiva.

Para recuperar la esencia nada mejor que pregun-tarse qué se desea hacer, qué produciría felicidad. Es un espacio propio y privado que hay que valorar lentamente para sentirse nuevamente una mujer y no un robot”, aconseja la especialista.

Otro de los hábitos que hay que recuperar es el de la relación de pareja. “El tiempo que absorbe un recién nacido es inhumano para muchas mujeres

que no tienen familia ni ayuda externa.

Hay que estar las veinticuatro horas del día a dispo-sición del pequeño y es normal que al llegar la noche solamente se quiera descansar, pero la pareja también merece cuidados.

La mejor manera para que el ámbito emocional sea el adecuado es la negociación. El hombre tiene que estar dispuesto también a entregar su tiempo a las tareas domésticas.

Si la mujer siente el apoyo de su pareja y se libera de detalles que suelen complejizar mucho el día a día, de a poco se podrá retomar el ritmo afectivo y sexual”, finaliza diciendo la experta.

Valorarse como mujer parece ser la clave para volver a la rutina sin complejos ni culpas. Es importante entender que cada integrante de la familia es fundamental para que ésta funcione correctamente.

Cada uno debe poder funcionar bien por separado y de manera conjunta. Es impres-cindible que tanto el hombre como la mujer puedan dedicarse el tiempo preciso y priva-do que se necesita para poder disfrutar cuando están juntos.

No esperes que la suerte golpee a tu puerta y diga: “Tengo un trabajo para ofrecerte; uno que te hará sentir feliz y completo”.

Entre los alimentos que nos aportan energía podemos mencionar las frutas frescas, los vegetales, las verdu-ras y los lácteos con trozos de frutas.

Entre aquellos que nos restan fuerzas, se destacan los embutidos, enlatados, los dulces, los lácteos enteros, las carnes rojas, el café y las bebidas con cola.

La cocina energética se ha puesto de moda últimamen-te con el fin de concientizar a todo el mundo sobre los efectos positivos y negativos de los alimentos. Lo ideal es poder encontrar un equilibrio y valernos de las propiedades de cada comida según lo que se desee conseguir.

Para mantener la energía en el mejor nivel, es reco-mendable beber un zumo de frutas frescas a media mañana.

Puede ser también un batido a base de verduras. El pescado, los cereales, las legumbres y las algas mari-nas son favorables y es importante cocinar estos alimentos al vapor para poder obtener todos sus benefi-cios.

Si se está cansado, fatigado o convaleciente hay que evitar consumir harinas, dulces, bebidas cola o café ya que estos alimentos generan trabajo y gasto de ener-gía. Aunque el paladar pida este tipo de comidas, lo mejor es optar por frutas y aquellas opciones que no contengan azúcar en exceso.

Dietaenergética

Los alimentos que mayor energía brindan son:

1.- Nueces: el aporte calórico que brindan es importante. Contienen también vitami-nas B y son ricos en Omega-3

2.- Semillas de chía: aportan mucha energía gracias a sus nutrientes esencia-les y pueden incorporarse a cualquier tipo de comida. Se pueden comer hasta dos cucharadas pequeñas al día.

3.- Lentejas: ofrecen energía debido a los hidratos de carbono y hierro que contie-nen. Pueden consumirse en cualquier época del año y como parte de una ensa-lada o plato principal.

4.- Plátano: promueven la formación de serotonina y esto hace que esta fruta actúe como un potente antidepresivo.

5.- Pescado: el alto contenido de ácidos grasos mejora el estado de ánimo.

Mantener una conducta saludable en cuanto a alimentación es posible si se busca conseguir un equilibrio entre aque-llo que apetece comer y lo que realmente es necesario y hace bien.

Es un ejercicio que hay que practicar día a día. El objetivo de estar mejor cada vez y sentirse pleno de vitalidad solamente se podrá alcanzar con esfuerzo, constancia y dedicación.

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EL MERCURIO I ELLAS & ELLOS I FEBRERO 2013 I DOMINGO 17 I CUENCA - ECUADOR Geniograma

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ES UNA PUBLICACIÓN DOMINICAL DE DIARIO EL MERCURIO • 12 PAGINAS FULL COLOR • TEMAS PARA COMPARTIRLOS EN FAMILIA

DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Carmen Merchán V. COMENTARIOS-SUGERENCIAS: [email protected] I 4095682 ext.103

DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Diego Castillo Reinoso

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Dolor de caderaEl dolor relacionado con la cadera no siempre se siente directamente en la cadera, sino que se puede sentir en la mitad del muslo o en la ingle. De la misma manera, el dolor que se siente en la cadera puede realmente reflejar un problema en la espalda, en lugar de la cadera en sí.

CausasLas fracturas de cadera son una causa importante y seria de dolor súbito de la cadera. Estas fracturas se vuelven más comu-nes a medida que la gente envejece, debido a que las caídas son más probables y los huesos se vuelven más delgados. Las perso-nas con osteoporosis pueden tener una fractura a partir de activi-dades cotidianas simples, no simplemente una caída o una lesión considerable.

Una fractura de cadera puede cambiar la calidad de vida en forma significativa y sólo menos del 50% de las personas que sufren este problema retornan a su nivel de actividad previo. Mientras usted se recupera de una fractura de cadera, algunas complicaciones posibles pueden ser potencialmente mortales, entre las cuales están: neumonía y coágulo de sangre en la pierna, que se pueden desprender y viajar hasta causar un coágulo en los pulmones. Ambos problemas se deben a la falta de movimiento después de una fractura y cirugía de cadera.

Otras posibles causas de dolor en la cadera son:

Artritis que se siente a menudo en la parte frontal del muslo o en la ingle.Bursitis: le duele al incorporarse de una silla, caminar, subir escaleras y conducir.Infección.Lumbago como en el caso de ciática.Osteonecrosis de la cadera.Distensión muscular o esguince.Tendinitis debida a la actividad repetitiva o vigorosa.

Cuidados en el hogar

Trate de evitar actividades que empeoren el dolor.Tome analgésicos de venta libre, como ibuprofeno o para-cetamol.Duerma sobre el lado que no le duele con una almohada entre las piernas.Para dolor de cadera relacionado con sobrecarga o activi-dad física.Siempre haga calistenia (precalentamiento) antes de hacer ejercicio y vuelva a la calma (refrésquese) después de esto. Estire los cuádriceps y los tendones de la corva.Evite correr derecho cuesta abajo: en lugar de esto baje

caminando.Monte en bicicleta o nade en lugar de correr.Reduzca la cantidad de ejercicio que hace.Corra sobre una superficie lisa y suave, como un sendero, en lugar de hacerlo en el cemento.Baje de peso si tiene sobrepeso. Pídale ayuda al médico para bajar de peso.Si usted tiene pies planos, ensaye con plantillas de calzado especiales y soportes de arco (ortopédicos).Verifique que sus zapatos para correr estén bien hechos, ajusten bien y tengan buena amortiguación.Si usted cree que puede tener artritis en la cadera, consulte con un médico antes de ejercitar esta parte.

Sugerencias

Use hielo de tres a cuatro veces por día durante los primeros 2 o 3 días. Cubra la cadera con una toalla y coloque hielo sobre ella durante 15 minutos. No se duerma mientras esté usando el hielo, ya que puede dejarlo allí demasiado tiempo y sufrir una quemadura por frío.

Trate de no estar de pie por largos períodos de tiempo. Si tiene que pararse, hágalo sobre una superficie suave y acolchonada.

Permanezca de pie con una cantidad igual de peso en cada pierna.

Al dormir, no se acueste sobre el lado que tiene la bursitis. Póngase una almo-hada entre las rodillas cuando se acueste de lado para ayudar a disminuir el dolor.

Use zapatos sin tacón que sean acolcho-nados y cómodos.

Si tiene sobrepeso, el hecho de redu-cirlo también puede ayudarle.

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MEMB-RANA

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CALURO-SO

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Manicure perfecto!Manicure perfecto!Manicure perfecto!Manicure perfecto!

Pensemos en grande

Segundo Calle A.

Todo ser humano tiene un potencial ilimitado, pero la ma-yoría lo tenemos dormido, explotémoslo, cuando sienta que ya no puede más, justo ahí es donde más ganas debe poner, supérese a sí mismo.

o puede seguir siendo analfabe-to, no solamente es analfabeto el que nunca aprendió, también lo es quien no se educa todos los días. Los conocimientos nos vienen como lluvia, basta

abrir nuestra mente para que ellos-los cono-cimientos- lleguen. No importa la edad para quien quiere aprender, todo lo que quere-mos saber y hasta lo que no, está al alcance de nuestras manos, estirémoslas y cojamos lo que podamos, no existe conocimiento malo. Seleccione lo que debe aprender. “La verdadera sabiduría está en reconocer la propia ignorancia” Sócrates.

El silencio, la soledad, producen resultados, úselos para liberar su poder crítico y encon-trar soluciones. Si no hay silencio y soledad para pensar, se produce un apagón en la mente. No argumente que es imposible estar solo. Recuerde que los grandes desa-rrollaron un súper poder en el silencio.

Todo el que dedica un tiempo a la soledad descubre nuevas ideas, y se conoce mejor a sí mismo. El subconsciente se conectará con su memoria y descubrirá el paso impor-tante que tiene que dar, para encontrar solu-ciones. La mente se las va a dar.

No podemos estar quietos e inmóviles, muertos en vida de las indecisiones o vaci-laciones, actuemos ahora y no tendremos que lamentarnos después. El éxito es en gran parte el producto de elevar constante-

mente el nivel de nuestras aspiraciones y expectativas.

Dejemos de seguir guiándonos por mitos y creencias, seamos felices y efectivos, la inteligencia se mide por la capacidad que se tiene para resolverlos problemas, aprove-chemos cada minuto, porque pueda que sea el último, aprendamos a actuar positivamen-te y empezaremos a tener sentimientos de este tipo. La experiencia es algo maravillo-so, nos permite reconocer un error cada vez que lo cometemos.

Seguir siendo un desdichado ¡eso si que no! Tiene su remedio, si llegamos a tener cons-ciencia de sí mismo, localicemos los puntos débiles y fortifiquémoslos con nuevos, buenos actos y pensamientos; y extirpemos de la mente los pensamientos negativos. Noel Clarasó decía: “Las grandes ideas son aquellas de las que lo único que nos sorprende es que no se nos hayan ocurrido”

Pensemos en grande, cuidando que sus pensamientos se vuelvan pequeños al chocar con dificultades. Si se achican usted pierde. Piense en grande, lo bastante, para no desanimarse. Venza esa tendencia natu-ral a venderse a bajo precio.

No se derrumbe al poco tiempo de fijarse una meta. Atrévase a ser positivo y perseve-rante. No puede seguir poniendo parches a su vida. Solucione de manera definitiva sus problemas y le apuesto a que será mucho

más alegre y feliz.

No puede ser vengativo, odiar a las perso-nas que consiguieron el éxito que usted no pudo. Demuestre ser independiente, no juzgue lo que los demás hacen, aprenda de ellos, siga sus pasos, supérelos y sea usted también alguien exitoso.

Trate a todo mundo con dignidad. Nunca use el sarcasmo. Jamás rebaje a nadie. Sea humano. Trate de ser muy humano en todo lo que hace y en lo que piense. No se arre-pentirá de serlo. Recuerde que su primer deseo debe ser alegrar la vida de los demás.

La felicitación es el más poderoso incenti-vo que usted puede dar a los demás, y no cuesta casi nada. Alabe a la gente sin llegar a ser lambiscón. Siempre agrada la alabanza.

Dijo Jesucristo, la ley de oro del buen trato: “Tratad a los demás como vosotros deseáis que os traten a vosotros, todo el bien que deseáis que os hagan los demás, hacédselo vosotros a ellos”

“El hombre es el sueño de una sombra”, dijo Píndaro… Pero hay tanto poder en la

voluntad de esta “sombra creadora” que el ser humano puede convertirse en el

constructor de toda una civilización… ¡o en su destructor!

Ellas y Ellos, 17 de Febrero de 2013

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