Emprender 70

REVISTA MENSUAL DE NEGOCIOS Y ECONOMIA · SEPTIEMBRE 2012 · AÑO 6 · NUMERO 69 · $10,00

Formosa: Rondas de negocios, capacitaciones y concurso de diseño en FEDEMA 2012P. 26 y 27

Triquinosis: cómo prevenirla y controlarla

La zona de Virasoro constituye el polo productor de Brangus colorado más grande del país, donde se logran animales de excelencia. En la 18º Expo Rural del MERCOSUR, los toros Brangus fueron los más vendidos y lograron altos precios, con un máximo de $46.500. Aquí, el informe de una de las razas con más adaptación y futuro en la región, y el caso de la cabaña virasoreña Tavé Retá. Además, el anticipo de lo que serán las 1º Jornadas de Brangus Latinoamericano, a realizarse en noviembre en la ciudad de Corrientes.

P. 15

La hora del BrangusLa hora del Brangus

Encrucijada del principio de legalidad

P. 4 y 5

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MULTIMEDIOS DENEGOCIOS Y ECONOMÍA

AÑO 6 ∙ NÚMERO 70 ∙ SEPTIEMBRE DE 2012

El retraso cambiario, la falta de infraestructura de transporte, el aumento del gasoil y los de-rechos de exportación, entre otros factores, pueden producir una significativa reducción de la superficie sembrada de arroz.

Hace pocos días, en el programa “Emprender en la Región”, que se emite por el Canal Telemóvil 5, el especialista y asesor de empresas agropecuarias, Daniel Filigoi, anticipó que la caída de la campaña 2012/2013, puede alcanzar hasta un cincuenta por ciento del área sembrada en la campaña 2011/2012, que en la provincia de Corrientes fue de alrededor de 100.000 hectáreas.

Como se sabe, para Corrientes el arroz es una de las principales actividades productivas, gene-rando importantes inversiones, ocupando gran cantidad de mano de obra y constituyéndose en un factor de desarrollo de importantes zonas de la provincia, como es el caso concreto de Mercedes. También lo es en Entre Ríos y Santa Fe, como en Formosa y Chaco, en menor medida.

La pérdida de competitividad de las economías regionales como consecuencia del atraso cambiario es un reclamo que ya se escucha con frecuencia y el caso del arroz no es una ex-cepción, puesto que la mayor parte de la producción se destina a la exportación, después de satisfacer plenamente al mercado interno.

A lo que hay que agregar el peso de las retenciones que para el arroz en cáscara es del 10% y al elaborado se le aplica un 5% del valor FOB de la operación, lo que afecta gravemente la competitividad.

Así, los problemas de competitividad también se ven agravados por la falta de infraestruc-tura portuaria. Corrientes necesita un puerto que permita sacar la producción por la vía flu-vial y reducir así considerablemente el costo del flete. Es mucho más caro el flete de Corrientes al puerto de Buenos Aires, que de Buenos Aires a Venezuela, por ejemplo. Para resolver el problema, el gobierno de Corrientes está impulsando un puerto en la zona de Itá Ibaté y otro en Bella Vista.

El aumento del gasoil pone sobre el tapete la necesidad de la electrificación de los sistemas de bombeos para bajar los costos. De lo contrario, la producción se torna inviable. La preocupa-ción de los empresarios está de manifiesto y trabajan conjuntamente con el gobierno provincial buscando las soluciones, mientras tanto la actividad productiva se está resintiendo.

Jorge FarizanoDirector

Peligra la producción de arroz

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Lunes 20 hs.En vivo para todo el NEA,Norte Santafecino y Entre Ríos.

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Señal libre y gratuita en toda la República Argentina, Uruguay, Chile, Bolivia, Paraguay y Sur de Brasilwww.sembrando.com.ar

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DirectorJorge Alejo Farizano

RedacciónElisa FarizanoMagalí Vargas Cossi

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Área ComercialArturo VandecaveyeMatías de FranceschiJorge R. AlmadaDiego SegoviaDiego Molina Eira Aquere

AdministraciónLucía Ramírez

ImpresiónImprenta Progreso de Ahínco S.A.Uruguay y AmeghinoPosadas

Editor responsableEmprender Multimedios S.A.Santa Fe 564, CorrientesTel. (0379) 4430444

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StAff

El principio de legalidad es un pilar bá-sico en cualquier Estado de Derecho que pretende garantizar una dosis mínima de seguridad jurídica y previsibilidad. Según éste, el marco normativo que rige la conducta de los ciudadanos debe ser medianamente cognoscible y compren-sible. Requisito ineludible de ello es que, a su vez, la conducta de los funcionarios

públicos tengan respaldo o basamento en la ley y no en la mera discrecionalidad de su voluntad, pues de por si no es fácil conocer acabadamente todas las normas escritas, menos aún lo será conocer de antemano el pensamiento y las reaccio-nes del funcionario de turno.

Es por ello que el artículo 18 de nues-tra Constitución Nacional dispone que “Ningún habitante de la Nación Argen-tina puede ser penado sin juicio previo fundado en ley anterior al hecho del pro-ceso...”. Principio que suele expresarse con el aforismo “no hay crimen ni pena sin una ley previa”, y se traduce en tres

exigencias imprescindibles: la ley debe ser previa, estar escrita, y ser precisa.

En virtud de ello, ineludible requisi-to es que exista una ley y que ésta tenga cierto grado de precisión. Ello es indis-pensable a los efectos de que los ciuda-danos puedan saber de antemano cuales son las conductas que están prohibidas penalmente y de este modo les sea posi-ble acomodar sus conductas previendo las consecuencias. Subyacen al mismo, innegables exigencias de seguridad jurí-dica y por lo tanto de garantía de las li-bertades individuales que se verían seria-mente afectadas si una persona pudiese

llegar a ser sancionada penalmente por una ley que no pudo tener en cuenta en el momento de realizar su conducta; ya sea por que no existía, por qué no era lo suficientemente comprensible o por que existían normas contradictorias respecto a una misma situación. En consecuencia, para que el Estado pueda imponer una pena es necesario que el autor haya po-dido comprender que su conducta estaba prohibida, pues quien no ha podido co-nocer la ilicitud o desaprobación jurídico penal de su hecho, no debería ser desti-natario de un reproche de culpabilidad.

Ahora bien, teniendo en cuenta ese concepto, no nos caben dudas que tanto el régimen de lavado de dinero como el régimen penal cambiario, por la cantidad de normas que albergan, por su impre-cisión y por la contradicción que existe entre alguna de ellas, vulneran abierta-mente el principio mencionado.

En efecto, cualquiera sea el concep-to o la medida que se utilice para medir lo que debe entenderse por una ley pre-cisa y entendible, es difícil sostener que el régimen penal cambiario ( integrado por decretos del Poder Ejecutivo, miles de Comunicaciones del BCRA y hasta resoluciones Ministeriales) o el régimen de lavado de dinero (integrado también por leyes, Decretos y varias Resoluciones de la Unidad de Información Financiera), tienen la precisión necesaria como para cumplir con el principio de legalidad.

La maraña normativa que integra ambos regímenes (cuyo incumplimiento está reprimido con sanciones de índole penal), es tan profusa, confusa, y hasta contradictoria, que torna imposible su conocimiento íntegro por parte de los ciudadanos que deben ajustar sus con-ductas a la misma y, en algunos casos in-cluso para los abogados especialistas en la materia. La experiencia de los últimos tiempos nos autoriza a afirmar que son pocos los que saben con suficiencia que es lo que está derogado, qué es lo que está vigente, cual es la interpretación correcta que debe darse a determinada reglamen-tación y en definitiva, que es lo que está prohibido y que es lo que está permitido. Por ello, no creemos estar muy equivoca-dos si decimos que uno de los principios jurídicos básicos en un Estado que dice llamarse de Derecho, se está invirtiendo lentamente y aquél adagio según el cual todo lo que no está prohibido, está permi-tido mutó peligrosamente a otro según el

4 Emprender en la Región ∙ Septiembre 2012

ENCRUCIJADA DEL PRINCIPIO DE LEGALIDAD

El confuso estado creado a través de la excesiva normativa cambiaria y de lavado de dinero Por Emilio Cornejo CostasAbogado a cargo del Departamento de

Derecho Penal Económico en el Estudio

LisickiLitvin & asociados

([email protected])

No existen pautas claras acerca de lo que está prohibido y permitido, y ello está provocando un inédito y prolongado estado de incertidumbre.

cual “todo aquello que no está permitido por el Banco Central, por la AFIP y por la UIF, en cierta forma debe ser considera-do prohibido”.

Ya no sólo se trata de la interpretación correcta o incorrecta que uno puede rea-lizar de las confusas normas cambiarias, tributarias y de lavado, sino que incluso aquellas conductas que están permitidas expresamente por la ley, en los hechos, están siendo ilegítimamente prohibidas por la AFIP e incluso objeto del inicio de futuros sumarios.

Solo a modo de ejemplo, lo vemos a diario en materia cambiaria con situacio-nes como la aceptación de moneda ex-tranjera en cualquier transacción comer-cial; o, en materia de lavado de dinero, cuando la UIF1 impone a determinados sujetos la obligación de reportar opera-ciones sospechosas, pero se desliga al momento de establecer parámetros ob-jetivos y taxativos de lo que cada sujeto obligado debe conceptuar como una ope-ración sospechosa.

I) En efecto, en relación a la primera, notamos que muchísimas empresas2 han sido “visitadas” en los últimos días por la AFIP a los fines de verificar eventua-les infracciones al régimen cambiario. El fundamento de tal inspección –a estar por las Actas labradas por el Organismo- suele ser la existencia de un pequeño car-tel con la leyenda “se aceptan dólares”, y en algunos de esos casos, que el valor difiere del de la cotización oficial.

No alcanzamos a ver cuál puede ser la ilegalidad en que incurre quien acep-ta dólares como moneda de pago, aún cuando decida, como estrategia de ven-ta, tomarlo a un valor más alto del que establece la cotización oficial. Es que no sólo no hay ninguna norma que prohí-ba la aceptación de moneda extranjera como cancelación de cualquier tipo de transacción comercial, como así tampoco otra que obligue a tomar dicha moneda a un valor superior al establecido por la cotización oficial3, sino que por el contra-rio, ello está expresamente permitido por nuestro Código Civil4.

Por lo tanto, al no estar prohibido pactar obligaciones de dar sumas de di-nero en moneda que no sea de curso legal en la República Argentina y por lo tanto,

al estar permitido por nuestro ordena-miento legal, no se entiende cual es el motivo por el cual la AFIP5 está labrando actas por presunta infracción al régimen cambiario cuando inspecciona a un con-tribuyente que está aceptando billetes extranjeros como parte de pago de la mercadería vendida.

ii) Algo parecido ocurre en el régimen de lavado de dinero en el que, sólo por dar un ejemplo, la UIF emitió una batería de resoluciones en las que impone a los suje-tos que revisten la calidad de obligados a reportar operaciones sospechosas. Claro que ese no es el problema, la cuestión es que en vez de limitarse a enumerar aque-llas operaciones que consideraba sospe-chosa respecto de cada sector específico de la económica, delegó la determinación de cuáles son o deben ser consideradas operaciones sospechosas a cada sujeto obligado y se reservó el derecho a casti-garlos administrativa o penalmente mul-tas de hasta 10 veces el valor de la opera-ción no reportada en el caso en que dicho análisis haya sido incorrecto.

Es decir, el estado dejó a criterio de los sujetos obligados la valoración ex ante

de lo que se requiere para dar adecuado cumplimiento a estas obligaciones, al tiempo que se reserva en exclusividad la facultad de decidir ex post si ese criterio era correcto o no6 . Una arbitrariedad sig-nificativa.

En definitiva, son solo dos ejemplos de una situación que se vive actualmente en relación a las leyes tributarias, cam-

biarias y de lavado de dinero. No existen pautas claras acerca de lo que está prohi-bido y permitido, y ello está provocando un inédito y prolongado estado de incer-tidumbre, y lo que es peor, incluso algu-nas conductas autorizadas por ley, están siendo prohibidas por vías de hecho y ob-servadas por los Organismos de control como objeto de eventuales sumarios.

Emprender en la Región ∙ Septiembre 2012 5

Referencias: 1 Unidad de Información Financiera2 Casas de deporte, Casinos, Hoteles, etc.3 A todo evento ello puede revelar un descuento de la mercadería que se comercializa, pues

quien recibe dólares como parte de pago tiene que cambiarlo luego en las entidades auto-

rizadas al precio establecido por el mercado oficial y por lo tanto, ahí perderá el valor de la

diferencia4 Arts. 617 y sgtes.5 Las facultades que tiene la AFIP para llevar a cabo inspecciones por presunta infracción al

Régimen de Cambios son más que discutibles, pues se fundan en una disposición (388/11)

dictada por el propio Organismo en la que se auto atribuye facultades para prevenir y de-

tectar delitos al Régimen de Cambios y de Lavado de Dinero, materias reservadas por ley al

BCRA y la UIF respectivamente.6 Ver ampliamente “La relación entre el Estado y los sujetos obligados en la nueva Ley de

Lavado de Activos”, Hernán Blanco, Revista de Derecho Penal y Procesal Penal ed Abeledo

Perrot.


Nuevos laboratorios para apuntalar la industria del transporte y los materiales El INTI, a través de su Centro de Mecánica, cuenta con una Unidad Técnica de Materiales y Transporte integrada por cinco labo-ratorios destinados a brindar asistencia técnica.

El Instituto Nacional de Tecnología Indus-trial (INTI) cuenta con una nueva Uni-dad Técnica de Materiales y Transporte destinada a desarrollar tecnologías en el ámbito del transporte vertical y terrestre, brindar asistencia técnica al sector, y rea-lizar ensayos, certificaciones y pericias. También trabaja en el análisis de fallas de elementos de metal, y el desarrollo y transferencia de tratamientos de super-ficie para materiales metálicos utilizados por los sectores metal-mecánico y médico.

Uno de los temas más destacados de esta unidad técnica es el desarrollo de nuevas líneas de trabajo para optimizar uno de los sectores del transporte más deteriorado como es el ferroviario. En esta dirección, creó un laboratorio que asistirá y otorgará soluciones a un gran abanico de demandas del sector. En otro sentido, también cuenta con capacidad técnica para controlar el estado de con-servación de los ascensores, realizar ensayos de pruebas sobre elementos de seguridad y verificar el cumplimiento de normativas vigentes.

La Unidad Técnica de Materiales y Transporte depende del Centro INTI-Me-cánica y está compuesta por cinco labo-ratorios que ofrecen diferentes servicios:• Laboratorio de biomateriales: reali-za diversas actividades centradas en los materiales metálicos de uso en medici-na, mayormente implantes quirúrgicos y dentales, como así también insumos mé-dicos. Cuenta con líneas de innovación y desarrollo, asistencia técnica y forma-ción de recursos humanos.• Laboratorio de análisis de fallas: su función es determinar las causas de fa-llas en elementos metal-mecánicos para determinar sus orígenes y prevenirlas.• Laboratorio de transporte vertical: tiene como misión la verificación técni-ca del estado y conservación de elemen-tos de elevación (ascensores, escaleras mecánicas y montacargas, entre otros). También realiza inspecciones en instala-ciones, controla el cumplimiento de nor-mas vigentes y evalúa los mecanismos de seguridad de las instalaciones. Entre otras tareas asignadas, el laboratorio tie-

ne a su cargo los ensayos de paracaídas. • Laboratorio automotriz: está destinado a brindar asistencia técnica al sector y a efectuar ensayos en el ámbito del trans-porte vehicular. También realiza pericias sobre los automotores y sus partes. Se ocupa de desarrollar diferentes ensayos sobre motores de combustión interna y motores eléctricos en su banco de prue-ba. Este laboratorio tiene como proyecto a largo plazo la creación de un banco de motores destinado a calibrar mediciones durante los ensayos y realizar pruebas de componentes.• Laboratorio de transporte ferroviario: tiene el propósito de desarrollar, inves-tigar y colaborar técnicamente en los temas vinculados con la industria ferro-viaria. El flamante laboratorio interactúa con organismos, concesionarios y coope-rativas del sector y posee cuatro líneas de trabajo bien marcadas: infraestructura de vía, señalamiento, material rodante, y normativas y desarrollo.Entre las inno-vaciones del laboratorio se destaca el de-sarrollo del dúo-móvil, un vehículo híbri-

do que se transporta tanto por vía férreas como por ruta.

La Unidad Técnica de Materiales y Transporte del INTI se propone con estas herramientas ofrecer asistencia técnica, desarrollar y fortalecer el sector del trans-porte nacional en toda su diversidad.

Ensayo de paracaídas en el laboratorio de

transporte vertical de INTI-Mecánica.

18º EXPO RURAL DEL MERCOSUR

En la tierra roja, el Brangus coloradoDel 13 al 17 de septiembre se llevó a cabo la 18º Expo Rural del MERCOSUR, en la ciudad de Virasoro –Corrientes-. Allí, además de la participación de la agroindustria e insumos para el productor agropecuario, participaron cabañas ganaderas de excelen-cia, productoras de Brangus colorado. Martín Helbig, de una de las grandes ganadoras, la cabaña Tavé Retá, expresó a Empren-der en la Región, “la marca de Virasoro es la buena genética”.

Emprender Agropecuario

Virasoro tiene un paisaje de cuchillas en donde predominan el rojo de la tierra y el verde vivo de los pastos y la forestación. La zona es un deleite para los sentidos, en donde todo comunica “fertilidad”. En ese marco, el colorado del suelo se funde con el colorado de los animales que allí crecen, se reproducen y le dan vida a la pujante economía regional. Es que Vira-soro constituye –quizás- el polo produc-tor de Brangus colorado más grande de Argentina. Esto atrae a cabañeros y pro-ductores de diversas partes del país, y de países vecinos, para comprar y llevarse un poco de la excelente genética que allí se produce.

En esta oportunidad, la cabaña más premiada de la raza, fue la virasoreña Tavé Retá. La misma constituye una empresa familiar, y tuvimos la oportu-nidad de conversar con Martín Helbig, para que nos cuente qué tiene Virasoro que logra animales de esta raza con esa calidad, cómo es producir en la zona y cuáles son las perspectivas a futuro.

“Nosotros empezamos con la caba-ña, o sea a registrar animales con la Brangus, hace veinte años”, comentó. “Es una empresa familiar, en donde la cabaña se dedica a la cría y al produc-to, que es el macho, el reproductor que después sale a la venta. En cuanto a las hembras, tenemos un rodeo de 1050 va-

cas registradas en la Brangus, por año estamos vendiendo unos 150 toros en-tre dos y tres años, y unas 100 vacas por año”, explicó Helbig.

Dentro de la explotación también se dedican a la forestación, realizan sistemas silvopastoriles para combi-nar las dos actividades. Sin embargo, la ganadería es la más importante, ya que a la forestación hay que esperarla varios años. Mientras, producen carne e implementan pasturas para mejorar los campos.

“Nosotros estamos produciendo en Virasoro, que es una zona forestal, por lo tanto indica que son campos que tienen suelos ácidos y de mala calidad, hay una gran presencia de parásitos internos y externos, y pastos de no tan buena calidad. Por lo tanto, el producto que se logra acá es de alta rusticidad y adaptación al resto de las zonas del país donde la ganadería de a poco se fue trasladando, como ser Salta, Formosa y Santiago del Estero, entre otras provin-cias”, explicó el productor.

En la zona siempre hubo una cultu-ra ganadera muy importante, se logran animales de gran rusticidad, que se

adaptan fácilmente, trabajan, las vacas se preñan y sigue adelante la cadena. Tavé Retá cría fundamentalmente el colorado, muy poco del negro. “Viraso-ro es una zona que en sí es Brangus co-lorado, debe ser la zona de mayor canti-dad del país”, expresó Helbig.

¿Por qué sucede esto? La Brangus es

una raza sintética que surge del cruza-miento del Brahman y el Aberdeen An-gus. Tanto Virasoro como la provincia de Misiones la adoptaron por el suelo, el tipo y cantidad de parásitos que hay, que es la ura. “Lo que se ha visto es que la ura tiene mayor tendencia a deposi-tarse sobre el animal negro que sobre el

Martín Helbig –Tavé Retá-. “Argentina está llamada a ser la productora de proteína animal

en el mundo”.

Por Ana Elisa Farizano

Virasoro es una zona que en sí es Brangus colorado, debe ser la zona de mayor cantidad del país.

Un poco de historia

La cría de la raza Brangus comienza en la Argentina en los años cincuenta, acom-pañando el proceso de un mercado que evoluciona en su demanda hacia rodeos que ofrezcan en la cría adaptación, rusticidad, longevidad, precocidad, habilidad materna, buen desempeño en la invernada, buena conformación carnicera y cali-dad de carne a menor costo.

El mayor crecimiento se produce entre las décadas del setenta y ochenta, prin-cipalmente en el norte y centro de la Argentina. Es de destacar el creciente nivel en las exportaciones tanto de reproductores, como de semen y embriones princi-palmente a Brasil, Paraguay y Bolivia.

Esta raza sintética que ha tomado en excelentes proporciones la rusticidad de las razas cebuinas (Brahman de E.E.U.U. y Nelore de Brasil) y las destaca-das calidad cárnica y fertilidad del Angus, logró una adaptación a otras zonas climáticas como el norte, centro y oeste del país respondiendo de este modo a la expansión de la cría de rodeos en condiciones pastoriles hacia zonas con climas más rigurosos.

Los reproductores Brangus en Argentina son de tamaño mediano, simétricos, balanceados, anchos, de costillas bien arqueadas, largos, musculosos, con buen desarrollo óseo y miembros fuertes con soltura de movimientos.

Libres de adiposidades excesivas, se caracterizan por su pelo corto, lacio y lustroso, de color negro o rojo, la piel suelta y movible, pigmentada al igual que mucosas y pezuñas.

La Evaluación Genética de los reproductores Brangus inscriptos a nivel nacio-nal se realiza en Convenio de Colaboración Técnica con la Cátedra de Zootecnia de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA).

En esta Evaluación Genética se emplea el Modelo Animal (MA), evaluando las principales características de interés económico de ganado para carne (peso al nacer, peso al destete, aptitud materna, peso a los 18 meses y circunferencia escrotal), cada uno de ellos tiene asignado un valor genético (DEP: Diferencia Esperada entre Progenies) expresados en la misma unidad de medida de las va-riables evaluadas y una medida del grado de confiabilidad de dicho valor PREC – precisión -.

Emprender Agropecuario ∙ Septiembre 2012 9

colorado. Entonces, hace más de trein-ta años que empezamos a absorber los rodeos y volcarnos hacia el Brangus colorado, buscando mayor precocidad y adaptación. Los rodeos Brahman se fueron absorbiendo con Angus, y el An-gus que se usó en ese momento fue el colorado, por lo tanto el producto tam-bién lo fue”, explicó el cabañero.

Virasoro siguió firmemente ese camino y tiene un remate de gran im-portancia a nivel nacional y también sudamericano, que es el PRO A PRO. Dicho remate se realiza anualmente en el mes de julio, por las seis cabañas más importantes del lugar: Las Marías, Tavé Retá, La Higuera, Don José, San Alejo y San Vicente. “Me animo a decir que es el remate más importante de América del Sur en cuanto a cantidad de cabezas de Brangus colorado, que generalmen-te está entre ciento cincuenta y ciento setenta toros. El productor que viene acá busca rusticidad y el colorado”, ex-presó.

Características de la BrangusEl norte, que es la zona a la que se está trasladando la ganadería, tiene un com-ponente que es la adaptación. De mane-ra que la raza Braford y la Brangus son las dos razas que se están adaptando muy bien a la zona, porque son cruzas. En caso de la Brangus, como se dijo, es

producto del Brahman y del Aberdeen Angus, “el Brahman le da lo que es adaptación al medio y la resistencia a parásitos, a las altas temperaturas y a la humedad. Del Aberdeen Angus lo que incorpora son las bondades de la preco-cidad, en cuanto a las hembras que en corta edad llegan a servicio, animales que se adaptan bien a pastos de mala calidad, etc.”, explicó.

Helbig opina que entre el Brangus y el Braford no hay grandes diferencias, ya que ambas tienen la capacidad de adaptarse a altas temperaturas y hu-medad, y poder dar terneros todos los años y novillos de buena calidad. “Yo no encuentro realmente diferencias en-tre Brangus y Braford, creo que son las razas que cada vez van a ser más impor-tantes y de gran impacto en la ganade-ría argentina”, expresó.

Los toros con tres años –que es la edad en la que se los vende- llegan a pesar entre 800 y 850 kilos. En el caso de un toro de dos años, llegan a estar entre los 600 y 650 kilos. “La cabaña hace el mismo manejo que un rodeo de cría, se desteta entre los cuatro y seis meses, después lleva su etapa de recría y de preparación para un remate, pero sino el mismo tiempo”, explicó.

Sus virtudes• En la cría: Por su fertilidad, la ma-dre Brangus es una excelente “fábrica

10 Emprender Agropecuario ∙ Septiembre 2012

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de terneros”. Posee abundante produc-ción de leche y por su sobresaliente aptitud materna tiene bajos índices de mortalidad.• En el engorde: El novillo Brangus es muy eficiente en la conversión de kilos. Por su tolerancia al calor y resistencia

a ectoparásitos, logra buenas ganan-cias de peso durante los meses de alta temperatura, cuando novillos de otras razas disminuyen su ganancia diaria.• Versatilidad comercial: El novillo Brangus cubre tanto las necesidades

del mercado de consumo interno como las de la demanda exportadora, asegu-rando una buena terminación sin exce-sos de gordura y con altos rindes carni-ceros y terneza.• En la faena: Los novillos Brangus bien terminados, producen reses de alta ca-lidad (justa terminación y musculatura desarrollada), alcanzando niveles pro-medio en la faena del 61% (sin incluir las grasas pélvicas, de riñonada y profundas internas), superando a otras razas y otras cruzas en hasta 3 puntos.• Altos rendimientos del Cuarto Pis-tola: Las reses de novillos Brangus pro-ducen más del 40% de rendimiento del cuarto pistola, zona donde se ubican los cortes de mayor valor comercial, encontrándose entre ellos los valiosos cortes “Hilton”.

“El productor ganadero argentino tiene una gran vocación por lo que hace”

“Yo creo que la ganadería argentina es vista y envidiada por el mundo, por como se trabaja y la genética que tiene el país. Si hay algo que tiene el productor gana-dero argentino es una gran vocación por lo que hace y eso hace que muchas veces sean personas y por lo tanto, empresas, que evolucionen ya que continuamente buscan mejorar”, opinó Martín Helbig.

De esta forma, la opinión del productor es que Argentina está llamada a ser la productora de proteína animal en el mundo. Contamos con todo tipo de ambien-tes y en todos ellos se puede producir, ya sea la Pampa Húmeda, el sur, el NEA, el NOA. “Argentina está tocada con una varita mágica, porque es un país muy extenso en donde todas las zonas son productivas”, expresó.

Asimismo, el productor comentó “los países vecinos y en general la comuni-dad internacional, opinan que el país está dejando oportunidades enormes por un problema político, o sea, más allá de que uno esté a favor o en contra, los países competidores nuestros no entienden, ya que el lugar que estamos dejando noso-tros lo están ocupando otros países”.

“Argentina está tocada con una varita mágica, porque es un país muy extenso en donde todas las zonas son productivas”


El evento se realizará del 7 al 10 de no-viembre de 2012 en el predio ferial de la Sociedad Rural de Corrientes, ubicado sobre Ruta Nº 12, K. 1016. Allí, llegarán cabañas y productores de México para abajo, para compartir experiencias, tra-bajarán sobre problemáticas comunes y se avanzará sobre aspectos técnicos y co-merciales que permitan un relanzamien-to del Brangus como herramienta eficaz.

Todos los especialistas concluyen en que la demanda de carne bovina crecerá fuertemente durante las próximas déca-das. América Latina es una de las pocas regiones con ecosistemas aptos para in-crementar su productividad, pero para lograrlo necesita mejorar diferentes as-pectos. Uno de ellos es la incorporación de genética con calidad de carnes pro-bada y prestigio internacional. Se abre entonces una enorme oportunidad para el Brangus, lo que generó el interés de va-rias asociaciones de la región en realizar las 1° Jornadas del Brangus Latinoame-ricano, con el fin de construir confianza y trabajar conjuntamente. El evento con-templa una serie de actividades que sur-girán del consenso de las Asociaciones interesadas.

El evento, de características inéditas en la región y el país, contará con refe-rentes de todo el mundo, con acceso a una serie de actividades que incluyen la exposición de la especie y la presen-tación de las cabañas especializadas en la cría y producción de la raza. Cabe des-tacar que Corrientes fue elegida por sus características geográficas, ya que es una provincia próxima a los países del MERCOSUR.

El primer día de trabajo será cerrado, ya que se desarrollará entre asociaciones para ir mejorando su intercambio, tanto de registro como qué modelo de animal, parte comercial. El segundo se harán jornadas abiertas, conferencias con re-presentantes de todos los países. Ambas jornadas tendrán lugar en el centro de la ciudad. Y, el viernes 9 de noviembre, en la Sociedad Rural de Corrientes, habrá una muestra animales Brangus, todos argentinos, empezando por novillos, ter-neros y vacas.

DEL 7 AL 10 DE NOVIEMBRE

Corrientes será sede de las 1º Jornadas del Brangus Latinoamericano

Llegarán cabañas y productores de México para abajo, para compartir experiencias, trabajarán sobre problemáticas comunes y se avanzará sobre aspectos técnicos y comerciales que permitan un relanzamiento del Brangus como herramienta eficaz


Programa 1º Jornadas del Brangus Latinoamericano MIÉRCOLES 7 DE NOVIEMBRE (solo para asociaciones, comisiones directivas y técnicos)

• Presentación de las jornadas: desarrollo y objetivos. • Reseñas por país: comunicación de cada asociación, situación actual y expec-tativa sobre las jornadas. • Presentación de los trabajos de las comisiones técnicas.

JUEVES 8 DE NOVIEMBRE Conferencias Técnicas • Mercados: demanda global de carnes, impactos y beneficios de la utilización de la raza Brangus. • Sistemas productivos: beneficios económicos del uso de la raza. • Exposiciones breves con casos reales.

Carnes y comercialización • Comercialización: presentación de diferentes experiencias exitosas. VIERNES 9 DE NOVIEMBRE

• Concentración de reproductores Brangus.• Exhibición y discusión sobre fenotipos mejoradores.

SÁBADO 10 DE NOVIEMBRE (prioridad delegaciones extranjeras)• Jura de reproductores: concurso de juzgamiento con animales en pista.

Más información: [email protected] [email protected]

Principales premios 18º Expo Rural MERCOSUR (Virasoro, Corrientes)

10 Emprender Agropecuario ∙ Agosto 2012Emprender Agropecuario ∙ Septiembre 2012 13

PRINCIPALES PREMIOS DE LA 18º EXPO RURAL MERCOSUR (VIRASORO, CORRIENTES)

Campeón Individual

Campeón Conjunto

Reservado Campeón Conjunto

3º Premio

4º Premio

1084

1096-1090

1072-1100-1104

1108-1106-1088

167-170 sup.- 179-195

Las Tres Cruces

Las Tres Cruces

Las Tres Cruces

Las Tres Cruces

San Alejo

CABAÑAR.P.PREMIOLOTE

41

41

42

43

44

Gran campeón

Campeón Conjunto


241

246-240-256 supl.

9934-9940-9968

San Vicente

San Vicente

Vicoray

ABERDEEN ANGUS

BRAHMAN


45

45

47

Campeón Conjunto C924-R942-R940 El Sirigote52

BRAFORD - HEMBRAS GENERACIÓN INTERMEDIA

Campeón Conjunto


PA053-PA124-PA074

PA098-PA059-PA032-PA113

Maefa

Maefa

53

54

Gran campeón

Campeón Conjunto


3º Premio

C9183

C9291-C9111-C9387

C1628-C1566-C1670

C545-C476-C474-C465

Santa Irene

Santa Irene

Don José

El Sirigote

BRAFORD - MACHOS PREPARATORIOS

BRAFORD - MACHOS GENERACIÓN INTERMEDIA


56

56

57

55PRINCIPALES PREMIOS DE LA 18º EXPO RURAL MERCOSUR (VIRASORO, CORRIENTES)

Gran campeón y Campeón individual

Reservado Gran Campeón

3º Mejor Hembra

Campeón Conjunto


Reservado Campeón Individual

3º Mejor Ind.

Premio Rodrigo Steed

Premio Daniel Casanovas

F237

3843

3852

647-843-912-786

3854-3866

5851

0691

137

F237

Tavé Retá

San Alejo

San Alejo

Tavé Retá

San Alejo

Tres Cruces

Pirizal S.A.

Tavé Retá

Tavé Retá

BRANGUS - HEMBRAS

CABAÑAR.P.PREMIOCATEGORÍA

11º

15º

15º

15º

15º

19º

15º

Gran campeón


3º Mejor Toro y Campeón individual

Campeón Conjunto


Reservado Campeón Individual

Gran Campeón Prep.


Campeón Conjunto Prep.

Reservado Campeón Conjunto Prep.

1º Premio

137

129

1064

134-125

823-915-916-927

9537

9660

1036

9600-9621

1010-1022

0632-0640-0656-0670

Tavé Retá

Tavé Retá

La Higuera

Tavé Retá

Tavé Retá

San Alejo

El Viznal

Tres Cruces

El Viznal

Tres Cruces

La Higuera

BRANGUS - MACHOS

CABAÑAR.P.PREMIOCATEGORÍA

9º

9º

11º

9º

5º

7º

8º p.

8º p.

8º p.

8º p.

5º p.

PRECIOS DEL REMATE DE LA 18º EXPO RURAL MERCOSUR (VIRASORO, CORRIENTES)

$ 19.000

$ 19.500

$ 17.000

$ 17.000

$ 27.000

$ 46.500

$ 19.500

$ 19.500

$ 21.000

$ 26.500

$ 18.000

$ 18.000

PRECIO MÍNIMO PRECIO MÁXIMO PROMEDIO

Toros Braford (cantidad: 11)

Toros Brangus (cantidad: 26)

Toros Angus (cantidad: 8)

Vaquillas Brangus (cantidad: 22)


Como asociado a la Cooperativa tengo los siguientes beneficios

Dos equipos anualesa partir de los 3 meses

Cobertura MédicaPara el asociado y el grupo familiar. Un 100%en accidente de trabajo.

Póliza de seguroAccidentes personalesSeguro de Vida

ForestaciónDeforestación y forestación, poda, explotación de productos comerciales.

AserraderoTrabajos en industrias madereras, elaboración para la industrialización de la producciónmaderera.

Comercio ExteriorLa exportación a países consumidores de los productos en su estado natural, manufactu-rados e industrializados.

LimpiezaLimpieza, servicios y mantenimiento de edificios e inmuebles en general, públicos o particulares.

AgropecuariosPoda, recolección, acondicionamiento y empaque de frutos, hortalizas, algodón y cereales en general.

Servicios Públicos y PrivadosConstrucción y reparación de clazadas, aceras, inmuebles en general, públicos o particu-lares. Tendido de redes eléctricas, telefónicas, televisivas, sanitarias y gas.

Nuestras oficinas

Casa central:Eldorado - MisionesSan Luis 170 - Tel (03751) 421284Posadas . Misiones:Tel (0376) 154581075Dom. Estados de Israel N°78Jardín América . Misiones:Tel (03743) 460488Chile 363Leandro Alem . Misiones:Tel (03754) 422503

[email protected]á . Misiones:Tel (03755) 426673San Martín 823Gdor. Virasoro . Corrientes:Tel (03756) 482581 - 15401054Av. Lavalle 928Ituzaingó . Corrientes:Tel (03786) 421924Entre Ríos 2147Pcia. R. Sáenz Peña . Chaco:Av. John Kennedy 716Tel (0364) 4424549

Concordia . Entre Ríos:Tel (03756) 482581 - 15401054Av. Lavalle 928Villaguay . Entre Ríos:Tel (03455) 15432305Matheu 250

Nuevas DelegacionesSanta Fe. Capital:Tel (0342) 156103515Ruta 1 km 1 Colastine NorteLa Falda . Córdoba:Tel (03548) 424004 - 488/5499Dom. Carlos Gardel 14

Intensificación ganadera: triplicar la producción por hectárea Técnicos del INTA Cuenca del Salado presentan las estrategias para triplicar la producción de carne por hectárea al año. Eficiencia reproductiva y forrajera: los secretos para mejorar la productividad.

En la provincia de Buenos Aires, la Co-lonia Ortiz Basualdo fue sede de una jornada ganadera en la que el INTA expuso estrategias para multiplicar la producción de carne argentina. Da-niel Rearte, coordinador nacional del Programa Carnes del INTA, se refirió a la Cuenca del Salado como “prácti-camente la única región del país en la que el aumento del stock puede ser significativo”.

Se presentaron dos modelos de in-tensificación de cría para maximizar la producción de terneros por hectá-rea. Sebastián Maresca, especialista en

producción animal del INTA Cuenca del Salado, aseguró que es necesario aumentar la eficiencia de los rodeos. Para esto, una de las estrategias es aumentar los índices reproductivos, los porcentajes de parición y de des-tete. “Con esta propuesta, triplicamos la producción de carne por hectárea, en comparación con el promedio de la zona”.

Para el técnico, los valores de pro-ducción logrados hablan por sí solos: “300 kilogramos de carne por hectá-rea y por año en la cría, con índices reproductivos del 92%, un porcentaje

de parición del 85% y de destete de un 87%”, explicó Maresca.

De acuerdo con Rearte, “la Argen-tina necesita más terneros y, para eso, sin dudas uno de los caminos es incre-mentar la carga y la Cuenca es una de las pocas regiones del país donde se puede visualizar un aumento de stock”.

“En este momento, el cuello de bo-tella de la ganadería es la producción de terneros”, dijo Maresca y agregó que para superarlo la estrategia será “la intensificación de la cría para obte-ner terneros con un peso de 160 a 180 kilogramos por hectárea”.

Vacas bien alimentadas

De acuerdo con el especialista del INTA Cuenca del Salado, contar con forraje de cali-dad y en cantidad es fundamental para elevar la carga animal. “Allí, el acento deberá ponerse en la implementación de verdeos, su fertilización y el uso de silajes”.

La propuesta incluye avena para pastoreo directo y maíz para silaje. “La rotación de cultivos, con verdeos de invierno y de verano, nos permite casi duplicar la produc-ción de materia seca de alta calidad”, indicó Maresca.

La incorporación de un calendario sanitario básico a la rutina de los productores es fundamental para el diagnóstico a tiempo de enfer-medades reproductivas venéreas y la aplicación de vacunas, entre otros.

En este sentido, el diagnóstico de anestro mediante ecografía per-mite detectar las vacas que no es-tán cíclicas, o sea las que no están en condiciones reproductivas de entrar en servicio. Si esta situación es detectada a tiempo, es posible “hacer un tratamiento para rever-tirlo y lograr buenos índices de pre-ñez y estables”, expresó Maresca.

Sanidad, otro aspecto relevante


Triquinosis: cómo prevenirla y controlarlaEl INTA acompaña a los pequeños cria-dores porcinos en la evaluación de sus productos para disminuir la presencia de la triquinosis en el país, una enfermedad parasitaria que se transmite al humano por el consumo de carne mal cocida o cruda.

“El 20% de la producción porcina en la Argentina, que se encuentra fuera del cir-cuito comercial, pertenece a las crianzas familiares, de subsistencia o de tenencia que no suelen realizar el control veteri-nario necesario para liberar la carne apta para consumo humano, según establecen las normativas del SENASA”, explicó la investigadora del área de Enfermedades Parasitarias del Instituto de Patobiología del INTA Castelar, Marcela Ruiz.

La triquinosis es una zoonosis causa-da por el parásito Trichinella spiralis y se transmite al humano por el consumo de carne insuficientemente cocida o cruda de cerdos o de animales de caza como ja-balíes y pumas sin control sanitario.

Se trata de una afección que es consi-derada por la Organización Mundial de la Salud como “una de las enfermedades desatendidas en las Américas” y se origi-na en las zonas rurales agrícolas y peri-urbanas.

En el país existen más de tres millones

de cabezas de cerdos, de las cuales el 29 por ciento se encuentra en la provincia de Buenos Aires, el 23 en Córdoba y el 18 en Santa Fe.

Distintas metodologíasA través de la concientización de los cria-dores y comercializadores de subproduc-tos de cerdos y de la capacitación a vete-rinarios y profesionales de laboratorios en métodos de diagnóstico, el INTA busca prevenir y controlar esa zoonosis.

Una forma de identificar triquinosis en animales es mediante la técnica de Di-gestión Enzimática Artificial (DAR) que reproduce “in vitro” lo que sucede en el estómago al momento de la digestión de productos cárnicos. Se trata de la única metodología reconocida por la legisla-ción Argentina para liberar carne apta

para al consumo humano.“Al analizar la carne con una solución

digestora, como sucede en el estómago de los mamíferos, la fibra muscular se di-giere y, en el caso de estar infectada, se libera la larva que estaba enquistada en ese músculo”, indicó Ruiz.

De esta forma, en poco menos de tres horas, los productores pueden saber si el alimento que están a punto de consumir o vender puede representar un riesgo para la salud humana.

Los investigadores del INTA Castelar utilizan también una técnica de diagnós-tico indirecto en el animal vivo que es 100 veces más sensible que la anterior y que consiste en un examen de sangre para ve-rificar la presencia de anticuerpos contra T. spiralis.

“Si tiene anticuerpos: se considera

reactor positivo y, a la hora de la faena, debería ser analizada una muestra mayor de su carne mediante DAR”, explicó la in-vestigadora.

Este análisis se emplea para detectar zonas de riesgo ya que “el diagnóstico in-directo señala dónde hay animales positi-vos para georeferenciar los lugares donde está el parásito y, así, el SENASA pueda definir las actividades que habrá que rea-lizar en base a esa información”, destacó.

Para evitar la presencia de T. spiralis en cerdos, el INTA recomienda a los pro-ductores: no alimentar a los cerdos con re-siduos domiciliarios o restos de faena, no acumular basura en los criaderos, eliminar las ratas, analizar una muestra de entraña de cada cerdo que se faene, y también su-giere a los consumidores que soliciten que los productos a comprar contengan un ró-tulo que les asegure su calidad y que ga-rantice que fue analizado.

“Ahora existen programas en las pro-vincias y en los municipios que ponen a disposición de los pequeños productores laboratorios de bromatología para rea-lizar la técnica de DAR. En el INTA tam-bién lo hacemos de forma gratuita desde el área de Enfermedades Parasitarias del Instituto de Patobiología de Castelar”, concluyó Ruiz.

El objetivo del trabajo es caracterizar e identificar genotipos de sorgos de buena aptitud silera mediante el comportamien-to productivo y el aporte de granos al fo-rraje, en Mercedes (Corrientes).

El ensayoLa experiencia se realizó en la EEA INTA Mercedes en siembra convencional sobre rastrojo de trigo, en un suelo Argiudol ácuico, con un contenido de fósforo de 3,5 ppm. Se evaluaron cultivares de sorgo de tipo granífero, doble propósito, silero, forrajero y fotosensitivo.

Se preparó el suelo de forma conven-cional con dos pasadas de rastra y entre las mismas se controló malezas con l de glifosato/ha. Antes de la siembra se apli-có una mezcla de 4 l/ha de atrazina 50% y 1 l/ha de metolacloro 96%

Las semillas se trataron con el antído-to Concep (fluxofenim 96%) y con el in-secticida Cruiser (Tiametoxan 35%) a ra-zón de 40 cc y 600 cc/100 kg de semilla, respectivamente. La siembra se realizó el 20 de Octubre del 2011, con una sembra-

dora experimental de 4 surcos separados a 0,35 m (18.2 sem/m), aproximadamen-te 350.000 semillas/ha.

Se fertilizó con 120 Kg de PDA (18-46-0) y 30 kg de ClK (0-0-60) en la línea de siembra y en el estado de 6 hojas expandi-das se re fertilizó con 200 Kg de Urea (46-0-0) aplicados al boleo manualmente.

Variables evaluadas• Días emergencia floración.• Días floración a cosecha (Ensilado).• Altura de planta al corte.• Producción de materia verde (MV).• Producción de materia seca (MS).• Aporte de grano.• Partición de la MS (% de hoja, tallo y panoja).

ResultadosEn el período crítico del cultivo (fecha de floración ±20 días) se registraron 150 mm de lluvia. Desde la siembra hasta el corte del último cultivar las precipitaciones acu-muladas fueron de 540.5 mm (Figura 1). Por lo cual, se considera que las precipita-ciones fueron adecuadas para el cultivo, salvo en el período alrededor de floración,

que pudo afectar el rendimiento en grano.Las características de los cultivares de

sorgo evaluados se presentan en la cua-dro 1. Los valores de peso de mil semillas

y poder germinativo se utilizaron para establecer la densidad de siembra para ajustar a 350.000 semillas/ha.

La floración de los híbridos se registró


Casa Central Av. Ferre 1999 | Tel: (0379) 4434171 Sucursal 1 La Rioja 841 | Tel: (0379) 4423321 Sucursal 2 Av. Independencia 3508 | Tel: (0379) 4484820 (3400) || www.ceiro.com.ar - [email protected]

Figura 1. Precipitaciones mensuales acumuladas entre los meses de agosto - abril en

Mercedes durante la campañas 20011/12 y la normal (1950-2010). Fuente: Observatorio

Agrometeorológico de INTA EEA Mercedes.

CAMPAÑA 2011/2012

Caracterización e identificación de germoplasmas de sorgo con aptitud silera en Mercedes (Corrientes)

PRECIPITACIONES MENSUALES

Prec

ipita

ción

men

sual

(m

m)

250

200

150

100

50

0

Normal2011-12

A S O N D E F M

FLORACIÓNPROMEDIOSIEMBRA

Por Ing. Agr. Diego Bnedersky

Emprender Agropecuario ∙ Septiembre 2012

PG(%)P1000 (g)EMPRESATIPOCULTIVAR

90

97

89

90

100

98

88

69

91

90

93

85

85

95

91

88

90

89

98

96

92

93

95

33

28

30

39

19

19

37

32

27

31

22

27

26

35

30

20

32

36

29

22

26

33

26

ACA

ACA

ACA

ACA

ad Sur

ad Sur

Advanta

Argenetics

Argenetics

Produsem

Produsem

ACA

Caverzasi Ortín

Genesis Seeds

Genesis Seeds

Genesis Seeds

Dow Agrosciences

Dow Agrosciences

Grupo Agroempresa Argentina

Genesis Seeds

Advanta

Tecnosorgo

Advanta

Granífero

Silero

Silero

Granífero

Silero AT Largo

Silero (3m)

Fotosensitivo azucarado BMR

Silero BT

DP AT

Doble Propósito

Doble Propósito

Silero

DP CI-L AT

DP CI a Corto Balnco

Doble Propósito CI-Ilargo AT

Exp Doble propósito

GR-AltoT

GR-AltoT

Silero AT 1.8m altura

Forrajero Azucarado

Silero azucarado

Doble Propósito

Granífero- Silero- BMR

ACA 558

ACA 562

ACA 710 BMR

ACA EXP 135

AD-86 SA

AD-91 SUCROL

ADV 2900

ARGENSIL 162

ARGENSOR 151 DP

CATRIEL DP

CHARRÚA DP

EXP 432 BMR

EXP CO 2203

GEN 310 NIVEO

GEN 315 SL-T

GEN 417-ST

MS 108

MS 109

SAC 600

SEMENTAL

SURARGRAZE

TIMBO

V05199

MS kg ha1MV kg ha1BIOMASA TOTALDÍAS

E-FIDÍASE-C

ALTURA(cm)

PLANTASha-1

GRANO (kg MS ha1)

APORTEDE GRANO (%)CULTIVAR

68

78

75

73

68

76

78

80

72

67

62

66

61

73

71

63

68

68

65

60

65

64

69

107

107

107

115

107

99

115

115

115

107

100

95

101

89

100

100

89

89

101

89

99

95

89

101

2,95

2,32

2,17

2,90

1,73

1,53

2,00

1,80

2,40

1,70

1,43

1,48

1,62

1,47

1,40

1,42

1,47

1,32

1,50

1,40

1,30

1,52

1,47

1,37

114.286

121.429

216.667

240.476

133.333

145.238

132.143

128.571

166.667

145.238

188.095

176.190

240.476

180.952

145.238

173.810

178.571

116.667

207.143

169.048

190.476

145.238

161.905

178.571

48.571

59.762

60.119

76.429

47.381

42.262

43.571

42.857

51.667

44.048

34.405

33.571

35.952

37.381

42.143

36.905

42.976

40.952

32.619

37.381

28.095

34.762

38.690

30.000

21.363

20.445

20.257

18.147

17.600

17.349

17.016

16.714

16.638

15.998

14.465

14.405

14.392

14.254

13.704

13.656

13.573

12.742

12.462

12.371

11.792

11.237

11.165

10.889

3.169

2.648

1.532

-

3.641

3.803

5.015

5.283

1.888

3.892

6.960

4.953

4.394

4.685

6.441

6.297

3.987

3.906

6.808

3.412

3.666

4.184

1.991

6.037

12%

11%

6%

0%

17%

18%

25%

26%

9%

20%

40%

29%

25%

27%

39%

38%

24%

26%

46%

23%

26%

31%

15%

46%

ACA 710 BMR

AD-91 SUCROL

SEMENTAL

ADV 2900

ARGENSIL 162

TIMBO

AD-86 SA

AD- 86 SA

SURARGRAZE

EXP 432 BMR

MS 109

GEN 315 SL-T

EXP CO 2203

CATRIEL DP

MS 108

V05199

ARGENSOR 151 DP

ACA 562

ACA EXP 135

GEN 417-ST

CHARRUA DP

GEN 310 NIVEO

SAC 600

ACA 558

Cuadro 1. Cultivares, empresa, tipo, ciclo, peso de mil semillas (P1000) y poder germinativo (PG %) de los

cultivares de sorgo evaluados. EEA Mercedes - Campaña 2011/2012.

Cuadro 2. Comportamiento productivo de cultivares de sorgo para silaje. EEA Mercedes - Campaña 2011/12.


desde el 29 de diciembre del 2011 hasta el 17 de enero de 2012 (ciclos largos). El cul-tivar ADV 2900 no floreció (fotosensitivo).

Los sorgos sileros se cortaron entre el 27/01 y el 22/02 con un contenido de materia seca promedio de la planta del 35.4%. Los sorgos Granífero se cor-taron entre el 07 y 08/02. El momento del corte se definió cuando el 50% de las panojas principales presentaban en el tercio medio de las mismas, granos en el estado pastoso a pastoso duro; y el contenido de materia seca promedio de la planta fue de 37.2%. En cuanto a los Doble Propósito, los mismos se cortaron desde el 27/01 al 06/02 a 94 días prome-

dio de la emergencia de los mismos, con un contenido de materia seca promedio de la planta del 37.7% (grano pastoso). El material de tipo forrajero (Semen-tal) se cortó el 14/02 con un contenido de materia seca promedio de 33.7%. El corte del mismo se definió observando la senescencia de hojas y el llenado del grano con el fin de lograr un adecuado contenido de materia seca al corte.

El corte del sorgo fotosensitivo (ADV 2900) se realizó a los 115 días después de emergencia con un contenido de ma-teria seca de la planta de 23.7%, cuando las mismas presentaban 5 a 6 hojas secas básales visibles.

Comportamiento productivoLa producción promedio de materia verde fue de 42.583 kg ha-1, con un máximo de 76.429 kg ha-1 (ADV 2900) y un mínimo de 28.095 kg ha-1 (Charrua DP). La pro-ducción promedio de materia seca total fue de 15.036 Kg ha-1, con una diferencia entre el máximo y el mínimo de 10.474 Kg MS ha-1 (ACA 710 BMR vs ACA 558).

El aporte medio de grano a la mate-ria seca total fue de 24.2 %, con un valor máximo de 46.2% (ACA 558).

Al analizar el comportamiento pro-ductivo de los distintos grupos de sor-go se observa que la mayor diferencia

en producción promedio de la MS total (Cuadro 3), es entre los graniferos y do-ble propósito con respecto al forrajero.

En cuanto al aporte de grano existen diferencias marcadas entre grupos (graní-feros > doble propósito > sileros > forra-jeros) y dentro de cada grupo los granífe-ros presentaron menores variaciones.

La partición de la materia seca en los componentes hoja, tallo y panoja varió entre los genotipos (Cuadro 4). Los mate-riales sileros particionaron en promedio 16.4% en hoja, 41.0% en tallo y 42.65% en panoja. Los graníferos particionaron 19.1% en hoja, 32.6% en tallo y 48.3% en panoja; los materiales de tipo doble

SILEROGRANIFEROFORRAJERODOBLE PROPÓSITOGRUPO SORGO

Días E-C

Altura (cm)

Plantas ha-1

MS kg ha-1

Grano (kg MS ha-1)

Aporte de grano (%)

Promedio

Máximo

Mínimo

Promedio

Máximo

Mínimo

Promedio

Máximo

Mínimo

Promedio

Máximo

Mínimo

Promedio

Máximo

Mínimo

Promedio

Máximo

Mínimo

95

101

89

1,47

1,70

1,20

178.274

242.857

121.429

13.672

18.279

10.527

4.135

5.027

3.186

25,5

32,3

16,3

107

107

107

2,17

2,20

2,10

216.667

221.429

214.286

20.257

20.875

19.356

1.532

1.657

1.444

6,3

7,1

5,9

100

101

100

1,42

1,60

1,30

178.571

214.286

142.857

13.035

15.743

10.500

6.509

7.436

5.894

42,0

47,7

36,2

105

115

89

1,98

3,00

1,30

136.310

171.429

107.143

16.608

22.766

10.621

3.280

5.404

1.830

17,0

26,3

8,9

Cuadro 3. Resumen del comportamiento productivo de los distintos grupos de sorgo.

¿Porqué construir en madera?• Las construcciones en madera son energéticamente más

eficientes que las convencionales,lo que implica que tendrá una casa más cálida en invierno y más fresca en verano.

• Tiempos de construcción y entrega más cortos.

• Los costos de construcción y mantenimiento son más bajos que las construcciones convencionales.

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propósito, 15.3% en hoja, 29.4% en tallo y 55.3% en panoja. Por ultimo los cultiva-res forrajeros particionaron en promedio 16.5% en hoja, 55.5 % en tallo y 28.0% en panoja.

Conclusiones Existe una alta variabilidad de rendi-miento, composición de la planta y apor-te de grano entre materiales de sorgo. Los sileros ACA 710 BMR y AD-91 Sucrol y el forrajero semental se destacaron por su mayor producción de materia seca total (más de 20 TnMS/ha), sin embargo el aporte de grano al silo fue muy bajo.

Por otro lado los sileros Argensil 162,

Timbo, AD-86 SA y AD-91 Sucrol tuvie-ron un muy buen rendimiento de forraje (17 TnMS/ha) con un aporte de grano al silo considerable (entre 17 y 25%). El sorgo granífero MS 109, aunque con menor rendimiento (14TnMS/ha), pre-sentó un aporte muy alto de grano al silo (40%).

Dentro de los materiales de mayor rendimiento de forraje (apuntando a un menor costo por kg MS producido), la de-cisión de la variedad debería ser tomada en función de la categoría y ganancia de peso esperada, teniendo en cuenta que el contenido de grano determina el valor energético del silaje.

PROMEDIOS POR GRUPOS

CULTIVARES

55,33

27,97

-

48,30

42,65

29,42

55,51

70,89

32,59

40,97

15,25

16,52

29,11

19,11

16,38

DOBLE PROPÓSITO

FORRAJERO

FOTOSENSITIVO

GRANIFERO

SILERO

PANOJA (%)

50,78

54,20

49,50

48,29

48,62

43,71

26,05

-

51,74

53,39

54,83

59,73

48,61

48,49

62,22

61,22

53,80

43,18

51,47

42,98

27,97

22,75

48,93

47,75

TALLO (%)

31,57

28,96

34,86

33,92

35,33

40,42

60,76

70,89

31,95

30,35

28,84

26,76

32,45

35,67

24,10

24,94

31,75

35,81

30,24

37,87

55,51

62,21

32,94

31,42

HOJA (%)

17,64

16,84

15,64

17,78

16,04

15,87

13,20

29,11

16,30

16,27

16,33

13,51

18,94

15,84

13,67

13,84

14,45

21,01

18,29

19,15

16,52

15,04

18,13

20,82

ACA 558

ACA 562

ACA 710 BMR

ACA EXP 135

AD- 86 SA

AD-86 SA

AD-91 SUCROL

ADV 2900

ARGENSIL 162

ARGENSOR 151 DP

CATRIEL DP

CHARRUA DP

EXP 432 BMR

EXP CO 2203

GEN 310 NIVEO

GEN 315 SL-T

GEN 417-ST

MS 108

MS 109

SAC 600

SEMENTAL

SURARGRAZE

TIMBO

V05199

Cuadro 4. Partición de la materia seca total de los cultivares de sorgo para silaje. EEA

Mercedes - Campaña 2011/12.

En el marco del Ciclo de Conferencias “Reflexiones sobre el Desarrollo Re-gional en tiempos de la Sociedad de la Innovación”, el empresario Gustavo Grobocopatel, quien gestiona uno de las compañías agrarias más grandes de Argentina, destacó que la aplicación del conocimiento a la producción agraria generó una nueva revolución producti-va en el país, que ubicó al país entre los de mayor competitividad en el mundo, y sobre la base del desarrollo sostenible.

“Argentina supo aplicar el conoci-miento científico a la producción, y hacer del campo un empresa, y eso llevó a una nueva revolución agraria que gracias a la biotecnología es una revolución basa-da en pilares de sostenibilidad” expre-só el Grobocopatel, conocido en el país como el Rey de la Soja por las amplias extensiones de sus plantaciones sojeras.

Pero también es referenciado como

un gurú de la producción que instaló una nueva filosofía económica basada en el gerenciamiento de la actividad agraria, que apunta a la máxima rentabilidad pero mediante el cuidado del ambiente y la búsqueda del desarrollo integral.

Gorobocopatel estuvo en la UNNE en el marco del Ciclo de Conferencias “Reflexiones sobre el Desarrollo Re-gional en tiempos de la Sociedad de la Innovación”, que se vienen desarro-llando en Corrientes y Resistencia, or-ganizadas por la Universidad Nacional del Nordeste y la Fundación Construir.

El conferencista invitado resaltó que si bien se lo considera un innovador en la agricultura argentina por introducir la “gestión empresarial” en la gestión del campo, resaltó que el mismo avance de la tecnología aplicada a la producción hizo necesaria una “especialización de quie-nes manejan el campo para no quedar atrás en competitividad y rentabilidad”.

Sostuvo que hasta algunas décadas el

campo argentino estaba gestionado por familias, generaciones de familias que se encargaban de los distintos eslabones de la actividad productiva. “La actividad de campo en Argentina siempre requirió mucho control, y sólo la familia, los mis-mos dueños podían controlarla, por eso la producción siempre estaba en manos de empresas de familia, grandes com-pañías pero empresas de familia al fin.

Pero con el desarrollo del conoci-miento científico, la biotecnología, el campo ya no necesitaba tanto del con-trol para lograr productividad sino de profesionales que incorporen las innovaciones. Como las empresas de

familias no pudieron incorporar ade-cuadamente la gestión y asesoramiento profesional, la mayoría de los dueños de los campos terminaron arrendando las tierras a otros que sí tenían capa-cidad de gestión para incorporar co-nocimiento científico a la producción.

“Hoy Argentina es referente mun-dial en agricultura del conocimiento, es una de las más tecnificadas y de-sarrolladas como empresa” señaló.

Al respecto destacó que lo más im-portante es que esta agricultura del conocimiento está sustentada en mo-delos que permiten un desarrollo soste-nible y sustentable, cuidando el medio ambiente y posibilitando el desarrollo directo de otros actores de la econo-mía como la industria y los servicios.

Expresó que muchos aún piensan que la incorporación de tecnología al campo, para mejorar rendimien-tos de plantas, es “anti-ambiental”, pero no es así. En Argentina la apli-

Argentina supo aplicar el conocimiento científico a la producción, y hacer del campo un empresa


Grobocopatel: el conocimiento revolucionó la producción agraria en el país Duplicar la producción agropecuaria en la próxima década requerirá contar con energía en origen. El INTA presentó, en Aapresid, su propuesta para desarrollar fuentes de energías no convencionales.

Por José Goretta

cación de conocimientos científicos a la actividad agraria no sólo que puede ser sustentable, sino ade-más ayudar a que otros modelos incorporen esta forma de gestión.

“Por supuesto que el fin de todo em-presario es ganar dinero, pero hoy en la economía agraria es posible ganar dine-ro con técnicas que cuidan el ambiente.

Ene se sentido, destacó los logros de la siembra directa, que a su enten-

der cambió la forma de hacer agricul-tura, al no requerir labrar la tierra, y además al mejorar la tierra tras cada campaña productiva, logrando una re-lación directa entre rentabilidad, pro-ductividad y cuidado del ambiente.

“Argentina tiene hoy 80% de agricul-tura con siembra directa, y por primera vez estamos por dejar a nuestros hijos una tierra apta y no deteriorada” expresó.

Pero Grobocopatel expresó que

este pretendido desarrollo sustenta-ble de la economía agraria apoyada en el conocimiento científico no ser-virá mucho si no es acompañado por un cambio en los hábitos de consumo.

“Hábitos de consumo cada vez más descontrolados son la contracara de métodos productivos cada vez más am-bientales. Debe conseguirse una rela-ción entre ambas cuestiones” manifestó.

Además consideró necesario nuevas

formas de gobierno en la apuesta por el desarrollo sustentable, porque puede re-sultar infructuosa una conducta susten-table de una ciudad, una provincia o un país, si otros no actúan en la misma línea.

Finalizó aludiendo a que el trán-sito de la sociedad industrial a la so-ciedad del conocimiento debe darse con equidad e inclusión, que significa no que todos sean iguales sino que to-dos tengan las mismas reglas de juego.


“Podemos afirmar que es un éxito la plan-tación porque cerca del 95% de los plan-tines prendieron”, consideró Javier Pots-chka, el técnico asignado por el INYM y el programa Cambio Rural, del Instituto

Nacional de Tecnología Agropecuaria, para asesorar en la recuperación de yer-bales en los municipios de Hipólito Irigo-yen y General Urquiza, donde hay siete productores que aceptaron el reto de

producir con innovadoras técnicas. Se trata del Programa destinado a

productores de hasta 10 hectáreas de superficie cultivada en estado de degra-dación, y cuyos recursos financieros pro-vengan exclusivamente de lo generado en su chacra. Consiste en plantar una hectárea de yerba mate policlonal en un remanente de suelo de buena calidad, con insumos y asistencia que provee sin cargo el INYM, y sustituir tres hectáreas improductivas de yerba mate, al cabo de cinco años de iniciado el proceso, por otra actividad agrícola, ganadera o forestal, adecuada a las condiciones del suelo.

“Desde que arrancamos -cuenta el técnico Javier Potschka-, fuimos muy cri-teriosos y exigentes con los productores en cuanto a la preparación del suelo y de plantar en el momento óptimo. Se esperó que haya buena acumulación de agua en el suelo para plantar, de forma tal que el

plantin pueda crecer sin dificultad”. Culminada la etapa de plantación, el

ingeniero agrónomo consideró “un éxi-to los resultados” porque “cerca del 95 por ciento de los plantines prendieron; la única perdida importante fue de cien plantines, que estaban en una zona baja y fueron afectados por la helada”.

Los trabajos actuales en el marco del Programa de Renovación de Viejos Yerbales es la entrega de plantines para el replante y de fertilizantes. “El mes de septiembre es mes de brotación de la yerba, y es un momento oportuno para aplicar fertilizantes. Estamos otorgando 45 gramos por planta de un fertilizante compuesto por nitrogeno, fosforo y pota-cio, que se irán agregando a las plantas a medida que las lluvias lo permitan. Eso, sin perder el cuidado de las hormigas”, explicó Javier Potschka.

El testimonio del productor Reinaldo Spohwerle, de Hipólito Irigoyen, ratifi-

Renovación de viejos yerbales:un éxito la primera etapaLa primera etapa del programa de Renovación de Viejos Yerbales de Pequeños Productores, impulsado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate, se cumplió de manera exitosa.

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ca la afirmación del técnico. “Yo planté una hectárea de yerba mate policlonal, unos mil plantines y sólo tres murieron”, contó. “Acá, en mi chacra, donde tengo cuatro hectáreas de yerba, los trabajos comenzaron en abril con el subsolado, luego sembramos avena y los plantines, y se puede ver que están creciendo bien”, agregó.

Jorge Stempel, otro productor del mismo municipio, trabajó con curvas de nivel y atendiendo todas las recomen-daciones de los técnicos del INYM y del INTA. “Los plantines están respondiendo muy bien, a pesar de que mi tierra estaba

en muy mal estado, acá había tung y an-tes se rastreaba dos o tres veces por año, después se plantaba mandioca, y eso ge-nera mucha erosión. Pero con los traba-jos de recuperación, ya se puede ver que el suelo mejoró. De 1.250 plantines, solo unos pocos murieron por el ataque de las hormigas”, relató el agricultor.

Victor Prociuk, también de Hipólito Irigoyen, manifestó que optó por desti-nar una hectárea del viejo yerbal a la re-cuperación del producto, y otras tres a la “plantación de ramas y otros alimentos” para los animales. “Desde que nací soy productor de yerba, hace como 30 años

que este yerbal existe y nunca habíamos intentado recuperar el suelo para mejo-rar el rendimiento”, acotó.

En la zona productora, Misiones y Co-rrientes, existen unas 200 mil hectáreas de cultivo de yerba mate, de las cuales se estima que el 50 por ciento se encuentran en estado de declinamiento productivo. El objetivo del Programa de Renovación de Viejos Yerbales es revertir esas parce-las improductivas y económicamente no sustentables.

La primera etapa del Programa se implementa con cinco grupos de diez productores cada uno, totalizando 50

chacras, distribuidas en Colonia Unión (Corrientes), Apóstoles, Leandro N Alem, Oberá, Hipólito Irigoyen y Santo Pipó.

El trabajo en cada una de las 50 cha-cras es coordinado y organizado por téc-nicos del Programa Cambio rural, del Instituto Nacional de Tecnología Agro-pecuaria y del INYM. Cada uno de los productores recibe asistencia técnica en la aplicación de prácticas conservacionis-tas en suelo y planta, manejo del nuevo yerbal y del remanente de la plantación vieja, como así también insumos para la implantación de hasta una hectárea de yerba mate de origen policlonal.


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“Podemos afirmar que es un éxito la plan-tación porque cerca del 95% de los plan-tines prendieron”, consideró Javier Pots-chka, el técnico asignado por el INYM y el programa Cambio Rural, del Instituto Na-cional de Tecnología Agropecuaria, para asesorar en la recuperación de yerbales en los municipios de Hipólito Irigoyen y Ge-neral Urquiza, donde hay siete producto-res que aceptaron el reto de producir con innovadoras técnicas.

Se trata del Programa destinado a pro-ductores de hasta 10 hectáreas de superfi-cie cultivada en estado de degradación, y cuyos recursos financieros provengan ex-clusivamente de lo generado en su chacra. Consiste en plantar una hectárea de yerba mate policlonal en un remanente de suelo de buena calidad, con insumos y asistencia que provee sin cargo el INYM, y sustituir tres hectáreas improductivas de yerba mate, al cabo de cinco años de iniciado el

proceso, por otra actividad agrícola, gana-dera o forestal, adecuada a las condiciones del suelo.

“Desde que arrancamos -cuenta el técnico Javier Potschka-, fuimos muy cri-teriosos y exigentes con los productores en cuanto a la preparación del suelo y de plantar en el momento óptimo. Se esperó que haya buena acumulación de agua en el suelo para plantar, de forma tal que el plantin pueda crecer sin dificultad”.

Culminada la etapa de plantación, el ingeniero agrónomo consideró “un éxito los resultados” porque “cerca del 95 por ciento de los plantines prendieron; la úni-ca perdida importante fue de cien planti-nes, que estaban en una zona baja y fueron afectados por la helada”.

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Corrientes bajó las tasas a la mitad y destinó $85 millones para financiar a 290 PYMES

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El testimonio del productor Reinaldo Spohwerle, de Hipólito Irigoyen, ratifica la afirmación del técnico. “Yo planté una hectárea de yerba mate policlonal, unos mil plantines y sólo tres murieron”, contó. “Acá, en mi chacra, donde tengo cuatro hectáreas de yerba, los trabajos comenza-ron en abril con el subsolado, luego sem-bramos avena y los plantines, y se puede ver que están creciendo bien”, agregó.

Jorge Stempel, otro productor del mis-mo municipio, trabajó con curvas de nivel y atendiendo todas las recomendaciones de los técnicos del INYM y del INTA. “Los plantines están respondiendo muy bien, a pesar de que mi tierra estaba en muy mal estado, acá había tung y antes se rastreaba dos o tres veces por año, después se planta-ba mandioca, y eso genera mucha erosión. Pero con los trabajos de recuperación, ya se puede ver que el suelo mejoró. De 1.250 plantines, solo unos pocos murieron por el ataque de las hormigas”, relató el agricultor.

Victor Prociuk, también de Hipólito Irigoyen, manifestó que optó por destinar una hectárea del viejo yerbal a la recupe-ración del producto, y otras tres a la “plan-tación de ramas y otros alimentos” para los animales. “Desde que nací soy produc-tor de yerba, hace como 30 años que este yerbal existe y nunca habíamos intentado recuperar el suelo para mejorar el rendi-miento”, acotó.

En la zona productora, Misiones y Corrientes, existen unas 200 mil hec-

táreas de cultivo de yerba mate, de las cuales se estima que el 50 por ciento se encuentran en estado de declinamiento productivo. El objetivo del Programa de Renovación de Viejos Yerbales es revertir esas parcelas improductivas y económi-camente no sustentables.

La primera etapa del Programa se im-plementa con cinco grupos de diez pro-ductores cada uno, totalizando 50 chacras, distribuidas en Colonia Unión (Corrien-tes), Apóstoles, Leandro N Alem, Oberá, Hipólito Irigoyen y Santo Pipó.

El trabajo en cada una de las 50 cha-cras es coordinado y organizado por técni-cos del Programa Cambio rural, del Insti-tuto Nacional de Tecnología Agropecuaria y del INYM. Cada uno de los productores recibe asistencia técnica en la aplicación de prácticas conservacionistas en suelo y planta, manejo del nuevo yerbal y del re-manente de la plantación vieja, como así también insumos para la implantación de hasta una hectárea de yerba mate de ori-gen policlonal.

Corrientes emprende 2012 interior

Seleccionaron 50 proyectos entre 70 inscriptos

Tras la primera experiencia realizada con emprendedores de capital, la segunda convocatoria de Corrientes Emprende 2012 dirigida al interior tuvo el récord de más de 70 inscriptos de distintos puntos del territorio provincial. La inscripción cerró el 3 de septiembre, y la primera capacitación con los 50 seleccionados se realizó en la ciudad de Mercedes, para la que ya fueron seleccionados los 50 proyectos que entran al concurso.

La primera prueba piloto de Corrientes Emprende 2012, que concluyó en julio con la consagración de cuatro proyectos ganadores, tuvo en este segundo llamado una gran predominancia de aspirantes. Y los seleccionados correspon-den a Mercedes (19 proyectos), Santa Rosa (7); Curuzú Cuatiá (6); y Mocoretá (5); Monte Caseros, Goya y Colonia 3 de Abril (2); Saladas, Mariano I. Loza, Felipe Yofre, Bella Vista, Chavarría, Itá Ibaté y Mburucuyá (1).

De acuerdo a los primero datos suministrados por el IFE, la mayor cantidad de los proyectos seleccionados son emprendimientos para industria manufac-turera (19 proyectos), servicios técnicos y profesionales (10); innovación en los sectores primarios (9); servicios sociales (7); Turismo (3); energías alternativas y renovables (1); y Tic, software y servicios informáticos (1).

El Corrientes Emprende es un concurso instrumentado por el MPTT a través del IFE, con la participación del Banco de Corrientes SA, AGENTIA de la Univer-sidad Nacional del Nordeste (UNNE), la Dirección de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Educación, la Dirección General de Rentas (DGR), Consejo Fede-ral de Inversiones (CFI), y Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE), entre otros.

El programa consta de seis fases: 1- Participación en los talleres; 2- Presen-tación del plan de negocios; 3- Elección de semifinalistas; 4- Asignación de tu-tores (ya ejecutadas); 5- Presentación de los trabajos finales y 6- Exposición y elección de ganadores.

Las iniciativas deberán ser ideas en rubros productivos y/o de negocios con características innovadoras, tanto a nivel de productos o de procesos, relacio-nadas con: Energías alternativas o renovables; Industrias manufactureras; Ser-vicios sociales; Innovación en los sectores primarios; Servicios técnicos y profe-sionales; TIC-Software y servicios informáticos; Transportes y comunicaciones y Turismo.

Los ganadores tienen como beneficio un aporte no reintegrable de hasta el 50% de la inversión total, sin superar los $15.000, contemplándose el financia-miento por el porcentaje restante del proyecto.

La Agencia de Desarrollo Empresarial de For-mosa se encuentra realizando las tareas de promoción y organización de la V Edición de la Feria Internacional del Mueble y la Madera -FEDEMA 2012- a realizarse del 3 al 7 de oc-tubre en la provincia de Formosa.

Uno de los atractivos de la Feria es el concurso de Diseño de Muebles y Diseño de Juguetes que cada edición va sumando parti-cipantes con nuevas innovaciones que hacen

al mercado aún mas interesante.Al respecto, la coordinadora de dicho

concurso Alejandra Rumich, diseñadora Industrial dijo que para esta nueva edi-ción se pretende seguir vinculando al sector productivo forestal en lo que se refiere al sector mueble con el sector pro-fesional del diseño.

Ya fueron preseleccionados 26 trabajos que estarán expuestos en el salón de diseño emplazado en el Galpón “C” del Paseo Cos-tanero “Vuelta Fermosa” y son de provincias como Córdoba, Buenos Aires, Tucumán, For-mosa y Misiones y además trabajos interna-cionales de Montevideo, Uruguay.

Cabe indicar, que el jurado estará con-formado por destacados profesionales. Otra de las estrategias de dicho concur-so es el tema de la sustentabilidad como prioridad en lo que son las características que deberían tener de tipo productiva los proyectos y otro ítem es la ergonomía, la funcionalidad, la estética que sea acorde a los funciones que deberían tener hoy los muebles que acompañen el comporta-miento de las personas.

Concurso de Diseño de JuguetesAl respecto, la arquitecta, Marcela Le-pore, coordinadora del área dijo que “el concurso del diseño de juguetes consiste en la utilización de la madera para el de-sarrollo de juguetes en la parte lúdica y tiene por objeto el acercamiento de dise-ñadores al rubro de juguetes para niños de diferentes edades”.

Ya se han recibido un total de 15 proyec-tos, lo novedoso de este año es que la mayo-ría son del exterior: de Bogotá, Colombia y de Montevideo, Uruguay. El resto son parti-cipantes de nuestro país: Córdoba, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, distintas locali-dades de Misiones, y General Pacheco, pro-vincia de Buenos Aires.

Se privilegia que la base de producción sea la madera y después la capacidad innova-tiva del producto siempre teniendo en cuenta al segmento de edad a quien está orientado, las características de seguridad teniendo en cuenta los materiales de terminación del ju-guete, ya que el usuario de ese producto va a ser un niño.

Para la Ronda de Negocios se recibió la confirmación de 20 empresarios del sector que estarán ofreciendo y demandando productos del sector fo-restoindustrial. Entre ellas se encuen-tran Herrajes Rimac, fabricante de herrajes para muebles e importadora de productos como perfiles de alumi-nio, correderas y bisagras y que ade-más exporta a Uruguay y Paraguay. Aserradero Iguazú, Ar Estudio de Diseño, José Francisco Alegre, C&C Maderas SRL, Carranza Muebles, Cecilia Amoblamientos, CL Abertu-ras, Cueros Especiales, El Rayo, Frey

Cohn Vera Sara, Kinleiner Arquitec-tura, Lacapol, Mader Vent S.A., Miro, Mobiliar, Petit Mar, Pomera Maderas, Silvio Basabes, Tressal Muebles, Cen-tro de Arte y Oficio.

Los operadores son fabricantes de molduras, de muebles, de pisos, herrajes y accesorios, construcción de viviendas, pinturas para madera, etc. Vienen con grandes expectativas a participar de la ronda de negocios de FEDEMA consi-derando que es una oportunidad única para vincularse con potenciales clientes y proveedores y constituye un espacio de generación de negocios.

20 empresas del sector foresto-industrial participarán de la Ronda de Negocios

Formosa

FEDEMA 2012

Los concursos de diseño del mueble y de juguetes, uno de los espacios más atractivos

FEDEMA 2012 en la Feria Argentina de Equipamiento y obra - EquiparTécnicos de la ADE estuvieron en la ciu-dad de Córdoba, lugar en que se reali-zó Equipar – Feria de Equipamiento y Obra- con el objetivo de promocionar FEDEMA 2012, como así también en la búsqueda de proveedores de insumos para los muebleros formoseños y obser-var nuevos productos y nuevos procesos de producción, además de captar nue-vas empresas.

Asimismo, empresarios formoseños participaron de la Expo Equipar, Ma-dera y Diseño en Obra en la que pudie-ron cerrar importantes negocios. Una empresa del sector, tuvo la posibilidad de concretar negocios con una empresa internacional de lacas y barnices que a su vez tiene la intención de participar en las Rondas de Negocios de FEDEMA.

Cabe indicar, que además de la con-creción de este negocio, el empresario entabló relaciones en las que evaluara las posibilidades de nuevos negocios para su empresa.

Acuerdo AFIDALa Comisión Organizadora de FEDEMA 2012 informó que recientemente se ce-

rró un acuerdo marco con la Asociación Internacional de Ferias de América La-tina (AFIDA) en el que el principal ob-jetivo es el intercambio de Contactos Cualificados (Compradores y Exposito-res Internacionales) entre Asociados de AFIDA.

Esto surge tras la tendencia mundial de internacionalizar los eventos en la Industria Ferial y el gran interés de la mayoría de las empresas latinoamerica-nas en captar expositores y comprado-res internacionales, por incrementar la participación extranjera en sus eventos.

Luego del acuerdo cerrado, AFIDA ya se encuentra en comunicación con más de 15 ferias del mismo sector bus-cando posibles expositores o interesa-dos en FEDEMA 2012.

Acuerdo con la Cámara Forestal de BoliviaContinuando con las tareas de organiza-ción de la Feria Internacional del Mue-ble y la Madera FEDEMA, se cerró un acuerdo con la Cámara Forestal de Boli-via para traer empresas del sector fores-tal que vendan maquinarias y madera en esta nueva edición que ya cuenta con importantes empresas comprometidas a participar. Este vinculo generado con

la cámara forestal de Bolivia se genero en la misión comercial que tuviera lu-gar en el mes de marzo con empresarios formoseños.

CancilleríaComo en cada nueva edición de FEDE-MA, la Cancillería Argentina trabaja en conjunto con la Comisión Organizadora de la Feria con el fin de generar contac-tos con la embajada de los países en los que empresarios del sector estén intere-sados en participar y entablar negocios.

Este es un vínculo importante que además de contactar con empresarios hace a la vez de promoción de esta Fe-ria que año tras año va adquiriendo mayor relevancia para el sector foresto industrial.

SeminariosLa Comisión Técnica de Seminarios de FEDEMA 2012, se encuentra diagra-mando el programa de exposiciones. Desde la Universidad Nacional de For-mosa, se sumaron dos integrantes uno por parte del Rectorado y otro de la Fa-cultad de Recursos Naturales.

Al respecto, se realizó una reunión en la que se establecieron los ejes temá-ticos, y en la que los representantes de la

Universidad se comprometieron a apor-tar disertantes en temas como “Bosques Nativos”, “Innovaciones para las buenas prácticas en manejo de la Madera”, en-tre otros temas.

Taller de Diseño Experi-mental con DescartesLa comisión organizadora de la Feria In-ternacional del Mueble y la Madera (FE-DEMA) invita a participar de un labora-torio Satorilab a estudiantes de carrera de diseño y arquitectura al Workshop “Toco Madera”. El mismo tiene como objetivo otro tipo de vínculos, diálogos y abordajes, con los materiales y las personas. Una experiencia de diseño reflexiva, interdisciplinaria, de trabajo colectivo.

Este taller tiene como eje central el pensamiento y la experimentación con descartes y estará conducido por el Di-señador Industrial Alejandro Sarmiento y la Periodista especializada en Diseño Lujan Cambariere.

Al respecto, se informó que el Taller es gratuito y se desarrollará del 1 al 5 de octubre del corriente año. Los interesa-dos pueden inscribirse en: inscripció[email protected] con copia: concurso-diseñ[email protected].

Noticias Breves


En la localidad de Pirané, el gobierno de la provincia junto con la Agencia de Desarro-llo (ADE), la Unión Industrial, el gobierno nacional a través de la Secretaría PyMES, la intendencia de Pirané, se lanzó la quinta edi-ción de la Feria Internacional del Mueble y la Madera, FEDEMA 2012.

En la oportunidad, estuvieron presentes el Subsecretario de Desarrollo Económico, Julio Araoz; el gerente de la Agencia de De-sarrollo Empresarial, Guillermo Arévalo; El presidente de la Unión Industrial de Formo-sa, Jorge Antueno; Director de Comercio, Horacio Cosenza; Coordinador Territorial del NEA por la Sepyme, Carlos Migone; presidente de la Agencia de Desarrollo em-presarial, Martin Barreneche y el secretario general de la municipalidad de Pirané, Ricar-do Videla; miembros de las cooperativas de madereros de Pirané y Palo Santo.

En la oportunidad, el gerente de la Agen-cia de Desarrollo Empresarial, Guillermo Arévalo realizó la presentación de FEDEMA destacando que la misma es una de las fe-rias internacionales de mayor referencia, del mueble y la madera de la región del Chaco Americano y un lugar propicio para la con-creción de negocios de la foresto industria en el Mercosur.

Se refirió a las diversas áreas que contará

la feria, como Rondas de Negocios, Concur-sos de Diseño de muebles y juguetes, Encuen-tro de Escultores, también volverán a desta-carse los seminarios y conferencias sobre una amplia diversidad de ejes temáticos y los Es-pectáculos musicales, entre otros atractivos programados para esta nueva edición.

“El gran objetivo de esta edición está vinculada a crear un espacio concreto de pro-moción y comercialización de los productos formoseños, dijo “la feria ha sido promovida a nivel internacional desde principios de año, trabajamos en varios países promoviéndola y también a nivel nacional. La finalidad es que nuestros productores participen para que puedan comercializar sus productos y mues-

tren sus propias líneas”.Al respecto, Arévalo dijo que “es un de-

safío incorporar importantes componentes de diseño, desarrollar nuevas herramientas comerciales, incorporar nuevas tecnologías y, sin dudas, poner el foco central en el princi-pal factor crítico que es relevante para la com-petitividad: la gente. Por eso en FEDEMA he-mos reservado un espacio especial para los tecnólogos, para nuestros diseñadores y un espacio especial para el debate”.

Por último, se informó que los interesa-dos en participar de esta gran feria podrán dirigirse a la Agencia de Desarrollo Empresa-rial, a través de la página o enviando un mail al correo electrónico [email protected]

FEDEMA fue presentada ante los industriales de la madera en Pirané

Formosa

Presentación de FEDEMA en Pirané

Reunión con consorcios madereros

Técnicos de la Agencia de Desarrollo Empresarial, y miembros de la Unión Industrial, se reunieron en las localidades de Pirané y Palo Santo con consorcistas de la madera con el fin de organi-zar la presentación de los mismos, en dicha Feria.

Los consorcistas, consideraron que FEDEMA representa un espacio interesante para promocionar y comercializar sus pro-ductos, a la vez de establecer relaciones concretas para posibles negocios a futuro.

Es por ello que se está trabajando coordinadamente en la

organización de la Feria, para poder concretar su objetivo prin-cipal que es el de mostrar el potencial de la industria maderera de la provincia, dándole proyección regional, nacional e inter-nacional, a fin de buscar oportunidades comerciales y nuevos mercados.

De igual manera, similar reunión mantuvieron con consor-cistas de la madera de la localidad de Laguna Blanca, quienes también se mostraron muy interesados. El desafío es desarrollar nuevas herramientas comerciales, incorporar nuevas tecnolo-gías y, sin dudas, poner el foco central en el principal factor críti-co que es relevante para la competitividad: el público.

Se llevó a cabo una nueva jornada sobre producción de algarrobo, cuyas activida-des son organizadas conjuntamente por el Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias, la Universidad Nacional de Formosa y el ministerio de la Produc-ción y Ambiente.

Dichas instituciones, junto con el INTA, vienen trabajando en la mejora genética del algarrobo con el objetivo de crear un huerto semillero clonal que per-mita proveer, a quienes así lo requieran, semilla de alta calidad y certificada.

El coordinador del Programa Nacional de Algarrobo, doctor Aníbal Verga, dijo que las jornadas organizadas por el CEDE-VA en Laguna Yema se han transformado en punto de encuentro de profesionales, productores, estudiantes universitarios, y de escuelas agrotécnicas, comprometidos con las actividades productivas básicas del Parque Chaqueño.

A través de las charlas, se percibe el

esfuerzo colectivo de distintos organismos públicos de los gobiernos provinciales, las universidades y el INTA por ir generando paulatinamente las bases tecnológicas ne-cesarias para promover el desarrollo pro-ductivo, social y ambiental en la región.

“Este desarrollo, indispensable para cubrir la histórica brecha tecnológica existente con otras regiones del país, se encuentra con la dificultad de generar co-nocimientos y metodologías nuevas, por lo que se transforma al mismo tiempo en un desafío sumamente interesante”, indicó.

El doctor Verga dijo que la principal conclusión a la cual llegaron de las pre-sentaciones que se realizaron durante la Jornada específicamente relacionada con la problemática del cultivo del algarrobo, han surgido claramente dos temas que aparecen como claves en la coyuntura ac-tual: la calidad de sitio y la calidad genéti-ca de la semilla a utilizarse con destino a forestación.

Se encuentra en su etapa final el mon-taje de la moderna desmotadora de al-godón que la firma Warbel instala en Villa Dos Trece y de la que se espera tenga una labor protagónica en el nue-vo ciclo agrícola.

El ministro de Economía, Jorge Ibá-ñez, dijo que en lo que respecta a la obra civil se encuentra en un porcentaje de avance del 90 %, faltando los acabados posteriores a la finalización del montaje.

Ibáñez significó que la planta conta-rá con tecnología de última generación y que se trata de la concreción de un anuncio que formulara por el goberna-dor Gildo Insfrán a Villa Dos Trece en agosto de 2011, ocasión en la que les hizo notar la relevancia de disponer en

una zona productiva como la del sur provincial con una planta industrial que permita responder a las expectativas de los algodoneros y deje en la provincia los beneficios del agregado de valor.

Hizo notar que los productores for-moseños han tomado debida nota de las insistentes apelaciones del gobernador acerca de la necesidad de tomar con-ciencia sobre la significación que tiene el agregado de valor a la producción pri-maria ya que de ese modo se promueve el fortalecimiento de proceso de desa-rrollo industrial en la provincia.

Significó, por último, que la moder-na desmotadora de Villa Dos Trece es un nuevo aporte a favor de la industrializa-ción de la materia prima.

La desmotadora de algodón, en su etapa final de montaje


CEDEVA DE LAgunA YEmA

Se realizaron jornadas sobre producción del algarrobo

La firma “Alpargauchas” es un emprendi-miento que surgió hace cinco años de la mano de Marcelo Maidana –virasoreño- en Buenos Aires. Hoy, la empresa está radica-da en Virasoro. “Estuve viviendo un tiempo en Buenos Aires, trabajando para personas que me fueron capacitando, y tomé la de-cisión de largarnos a hacer algo propio. Luego, buscamos la forma de traerlo a Vira-soro, que para nosotros es una zona estra-tégica por su ubicación, y que se relaciona mucho con lo que tenemos acá, que es el campo”, comentó Maidana.

“Emprender en la Región” tuvo la oportunidad de charlar con el empren-dedor en el marco de la 18º Expo Rural del MERCOSUR, quien explicó que el criterio de la producción es que sea ori-ginal en cuanto a los materiales con los que está confeccionado, así como en su diseño. “Queremos darle al mercado un producto diferente, que no sea solo para trabajar en el campo, sino que sea un calzado cómodo, para poder usar con un jean y una camisa y salir bien vestido”.

“Al comienzo este emprendimiento fue muy familiar, tuve mucha ayuda de mis pa-dres e incluso la fábrica está localizada en un terreno que es de ellos”, contó Maidana. Actualmente, trabajan 19 personas allí, pero parte de la producción se terceriza, ya que se les da los materiales a cada una

de las costureras para que trabaje desde su casa, se les pide las combinaciones y la can-tidad, y luego eso pasa al proceso de arma-do, que se hace en la fábrica.

“Actualmente es una fábrica artesanal, con mucho esfuerzo de todo el equipo, y más o menos se arman entre 40 y 50 pares por día. Llegaríamos a cerca de los 1000-1500 por mes. Hoy estamos comercializan-do en las Cataratas del Iguazú, Eldorado, Posadas, Virasoro –en veterinarias y Esta-blecimiento Las Marías-, y hay artesanos que están usando Alpargauchas para com-plementar sus productos y las llevan a todo el país a ferias”.

“Alpargauchas” es marca registrada desde el 2008, pero recién este año logra-ron armar el logo y diseño de marketing. Cada año, los emprendedores se ponen nuevas metas y ahora buscan abrir tres nuevos puntos de venta antes de fin de año: en Santo Tomé, Ituzaingó y uno nuevo en Posadas. “Antes de fin de año también que-remos insertar el producto en Corrientes capital”, concluyó.

Empresas y Emprendimientos

Brasil: CMPC compró predios forestales por más de u$s 300 millones

La forestal acordó la compra a la firma Fibria Celulose de unas 100.000 hectáreas en el estado brasileño de Río Grande do Sul, de las cuales aproximadamente unas 38.000 hectáreas están actualmente plantadas de eucaliptus, en una operación valorizada en 615 millones de reales. La compañía, señaló que también acordó la compra de los bosques actualmente plantados en dichos predios, y el derecho a explotar a éstos con nuevas plantaciones. “CMPC Riograndense ha suscrito este acuerdo con el objeto de completar sus necesidades de madera para su industria de celulosa y especialmente para el proyecto Guaíba Línea II, actualmente en estudio, y que se refiere a la construcción de una segunda línea de producción de celulosa de fibra corta en Guaíba, Estado de Río Grande do Sul”, señaló en el documento.

Villa Ángela avanza en la conformación de un clúster metalmecánico El Ministerio de Industria del Chaco dió los primeros pasos en la conformación de un clúster metalmecánico en Villa Ángela, con la asociación de empresarios locales –fabricantes de maquinaria e implementos agrícolas- a través de un núcleo par-ticipativo que les permita fortalecerse tanto a nivel individual como grupal para avanzar en la fabricación de herramientas agrícolas. Allí, ya se logró, con el ase-soramiento del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), poner en marcha el Proinch del cual ya son parte las empresas Tabu Competición, Cerealgo SRL, Metalúrgica Quique, Taller Rojo y Verde (Barabás SRL), y Perba Oleohidráu-lica. “Con este proyecto aspiramos en el mediano plazo a que este clúster pueda convertirse en proveedor de algunos componentes, por ejemplo, de los tractores que la empresa Pauny comenzará a ensamblar en el Chaco”, explicó Ferrer.

Misiones: colonia el progreso cuenta con una planta elaboradora de quesos

Luego de muchos años de esfuerzo, más de 40 familias que producían tabaco y se volcaron a la producción leche, lograron acondicionar la salita de industria comu-nitaria y convertirla en una planta de elaboración de productos lácteos. La con-formación de este emprendimiento contó con el apoyo de diversas instituciones, como ser el INTA, SSAF, INTI y el Ministerio del Agro de la provincia de Misiones. El gobierno provincial otorgó un crédito a través del Programa de Agregación de Valor, por $300 mil para terminar las obras, y además, Nación aprobó otros $300 mil para la adecuación de la sala, para la compra de equipos, maquinas e insumos necesarios.

VIRASORO

“Alpargauchas”, diseño y confort para el campo y la ciudad

Contacto: • [email protected]

• Facebook: Alpargauchas

• Cel: (03756) 15432378.

Agenda

3º Congreso de Agrobiotec-nología, propiedad intelec-tual y políticas públicas

Se realizará en la ciudad de Rosario –Santa Fe-, los días 23, 24 y 25 de octubre de 2012. Las áreas temáticas serán: 1.-Políticas públicas en agrobio-tecnología y propiedad intelectual: Promoción de investigación y empresas biotecnológicas; La Repú-blica Argentina en los foros internacionales de bio-tecnología y P.I; P.I. y derecho de la competencia, del usuario y consumidor. 2.-Propiedad Intelectual en biotecnología: debates actuales: Criterios de patentabilidad; Agotamiento de derechos; Exclusi-vidad de datos de prueba en biotecnología; Ley de semillas: proyectos y requerimientos. 3.-Recursos Genéticos y conocimientos tradicionales: Acceso y resguardo de Recursos Genéticos; Tratados In-ternacionales sobre Recursos Genéticos; Recursos Genéticos y Geopolítica; Protección intelectual de Conocimientos Tradicionales. + info: [email protected]

XVI Jornadas Nacionales de Ex-tensión Rural y VIII del Mercosur

Tendrá lugar los días 7, 8 y 9 de noviembre en la EEA INTA Concordia –Entre Ríos- y es organizada por la Asociación Argentina de Extensión Rural. El obje-tivo es promover el intercambio de experiencias y la construcción de conocimientos entre los actores públicos y privados de la extensión rural y el desa-rrollo, además de debatir los lineamientos de polí-ticas públicas de extensión rural que promuevan la igualdad de oportunidades, el desarrollo territorial y la extensión rural. Los ejes temáticos serán: Estra-tegias para el trabajo en extensión rural; Aportes teórico-metodológicos para el trabajo de Extensión Rural; Aportes de la comunicación y Educación. El costo de la inscripción para expositores y asistentes es de $600, y para estudiantes, $200. Los produc-tores organizados no tienen costo. + info: [email protected] - www.aader.org.ar

Curso: diseño y construcción en madera

La capacitación se realizará el 3 de octubre, de 14 a 17 horas, en la EEA INTA Concordia –Entre Ríos-. Es organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y los gobiernos locales. El temario está dividido en tres ejes a cargo de diferentes organismos científico-tecno-lógicos: INTI: Diseño y construcción en madera, promoviendo el valor agregado en origen; INTA: Experiencias de distintos sistemas constructivos de viviendas con madera en Entre Ríos; UTN: Construcciones en madera, conceptos estructu-rales más importantes. Está dirigido a Mipymes (carpinterías, aserraderos), profesionales, orga-nizaciones, estudiantes avanzados, etc. La activi-dad no tiene costo y cuenta con cupos limitados. + info: [email protected]

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Para cada actividad hay un riesgo,para cada riesgo hay un seguro.

El ministro de la Producción Enrique Or-ban expuso ante un importante número de intendentes y legisladores el plan estratégi-co territorial para el desarrollo de parques industriales en la provincia.

En el encuentro realizado en el salón ver-de del Ministerio de la Producción, el titular de esta cartera expuso en detalle los alcances y características principales de esta iniciativa que pretende generar la radicación de par-ques industriales para la generación de valor agregado a partir de la manufactura de la producción primaria chaqueña. En este pun-to destacó que estos predios deben estar ubi-cados en lugares específicos atendiendo a los sitios donde se genera la producción agrícola primaria, además de considerar el polo ga-nadero, maderero, la producción del carbón vegetal y la elaboración de biodiesel.

En este contexto, el ministro destaco la participación de Daniel Romero en la elabo-ración de este plan estratégico, interpretando de manera acertada el gran potencial y las po-sibilidades que tienen la radicación de los par-

ques industriales en el Chaco para el agregado de valor a la producción primaria chaqueña. En este sentido, Orban subrayó que para este fin existe la factibilidad de un acuerdo entre Nación, Provincia y Municipios, pero se hace fundamental un constante trabajo de gestión para acceder a estas posibilidades.

Como dato relevante, el ministro Orban señaló que de lo que produce el Chaco en materia agrícola, cerca de una cuarta parte de los beneficios se gasta en concepto de fletes y transporte.

Participaron de la reunión el diputado nacional Carlos Beltrán, la diputada provin-cial Mirtha Morel; el secretario de Asuntos Municipales Fabián Morán; los intendentes, de Puerto Tirol, Hugo Sager; de Basail, Igna-cio Rostán; de Hermoso Campo, Diógenes Requena; de Laguna Limpia, Juan de la Cruz Riquelme; de Las Garcitas, Héctor Dolce; de Samhú, Patricia Lezcano; la presidente del concejo municipal de Pampa del Infierno, Ca-rina Dykj y en representación del intendente de General San Martín, Gustavo Ríos.

Unidad territorial de parques industriales

La Unidad Territorial de parques industriales del Chaco, está en función del proyec-to agroindustrial del Ministerio de Producción de modo que el proceso de produc-ción agrícola y ganadera sean manufacturadas, elaboradas en estos predios que son destinados a microempresas (Pymes) con todos los derrames fiscales, impositivos y tributarios, y las leyes de promociones industriales de la provincia y ordenanzas mu-nicipales.

El ministro de Producción destacó que la provincia cuenta con recursos naturales y mano de obra calificada, además de los elementos técnicos de todo tipo para la agroin-dustria, por lo que se hace obligación promover la producción de bienes y servicios tan-to para el mercado regional como al resto del mundo.

El responsable de elaborar este plan estratégico territorial de Parques Industriales del Chaco y llevarla adelante, Daniel Romero, explicó que esta iniciativa nace ante el fuerte crecimiento de la actividad productiva en la última década en la que muchos municipios se orientaron a la creación de parques industriales debido a la demanda de espacio para radicación de emprendimientos.

Chaco

Orban expuso sobre el Plan Estratégico Territorial de Parques IndustrialesLa instrumentación de este plan estratégico apunta a impulsar la ra-dicación de parques industriales para la generación de valor agrega-do a partir de la manufactura de la producción primaria chaqueña.

Emprender en la Región ∙ Revista Mensual de Negocios y Economía - Año 6 Nº 70 - Septiembre 2012

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