Empresa de Calzado
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Empresa de zapatería: Los competidores
MISIÓN:
Zapatería “Los competidores” fabrica y crea diseños muy cómodos y flexibles para
damas y caballeros, la tendencia es ofrecerle a la mayoría de la población regional
un calzado de alta calidad y con tecnología de punta para el aprovechamiento de
los recursos. Aspectos como los siguientes son de carácter imprescindible para la
compañía:
Superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y un
excelente servicio.
Convirtiendo a sus proveedores en verdaderos socios comerciales.
Apalancándose en el talento humano organizado en equipos alrededor de
los procesos.
Generando oportunidades de desarrollo profesional y personal.
VISIÓN:
Zapatería “los competidores” proyecta ser una empresa distinguida y posicionada
en las altas esferas de los calzados más cómodos y maleables tanto en su
escenario de más impacto, como lo es la región de Santander, y prevé expandir
sus actividades de trabajo hacia otras naciones como Venezuela y Ecuador.
Un especial lugar posee el camino de la alta calidad en ésta empresa y es por ello,
que es prominente el confort, calidad, durabilidad y seguridad, a su vez, un factor
trascendental es la promoción del talento humano en todo el personal, con la
respectiva utilización de la mejor tecnología que el momento amerite.
PRINCIPIOS EMPRESARIALES Y OBJETIVOS DE NUESTRA ORGANIZACIÓN:
Zapatería “los competidores” es una empresa fabricante de calzado 100% de
capital Colombiano, teniendo como pilar sus más de 20 años en el mercado. A lo
largo de esta trayectoria y con la experiencia adquirida, nos hemos consolidado
como una de las empresas líderes del sector en la región Santandereana. Cabe
tener en cuenta que la empresa es una de las más influyentes en todo el mercado
de la región, en tanto se premisa vital ha sido entorno a satisfacer las necesidades
del cliente.
Este objetivo se convierte en la razón de nuestro trabajo diario para mantenernos
a la vanguardia de la moda y poder ofrecer a nuestros consumidores, productos
siempre novedosos y acordes con las tendencias mundiales de la moda.
La empresa anualmente realiza inversiones para optimizar el recurso humano, su
recurso técnico y diseño de productos, al igual que la asistencia a eventos
nacionales e internacionales de investigación de tecnología que nos comprometen
a prestar un mejor servicio en posventa y sobre todo a precios justos.
El factor humano, es el uno de los más determinantes en cualquier proceso
productivo, puesto que la empresa ha experimentado muy positivamente que
cuando ése factor es estimulado de manera adecuada la producción tiende a ser
la mejor.
TRADICIÓN Y EXPERIENCIA EN LA FABRICACIÓN DE CALZADO:
Es parte de nuestra estrategia preocuparnos por diseñar un programa de
mejoramiento continuo para brindar innovación constante. La marca que nos
identifica y su desarrollo están protegidas por las leyes que rigen la propiedad
industrial ofreciendo así garantía y exclusividad a nuestros compradores.
En Zapatería “los competidores” También realizamos un estricto auto control sobre
cada uno de los pasos que componen el proceso productivo.
Es de anotar que todas las materias primas, empleada tales como cueros, suelas,
pegantes herrajes, etc. que utilizamos están certificadas de buena calidad.
La tradición de la empresa es dada principalmente por su conocimiento del área
de trabajo, puesto que los más de 20 años de continuo y arduo trabajo han
marcado derroteros más largos pero con pie más firme, en tanto la experiencia
nos cobija.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:
La organización estructural de Zapatería “los competidores” tiene en la cabeza de
la pirámide al gerente general, el cual es el único quien tiene el poder de decisión
en la empresa, tanto en contratación, como de nivel de producción, elementos, es
decir, decisiones de última instancia de toda índole en la compañía. Siguiendo la
Gerente General
Gerente Administrativo
Director Recursos Humanos
Atención al cliente
Auxiliar
Gerente Comercial
Gerente General
Representante de ventas
Gerente de producción
Supervisor de planta
Diseño de moda
Gerente General
Control de calidad
Confección
Almacén de materia prima y producto
terminado
Gerente de finanzas
Contador
Auxiliar
ruta organizacional, hay cuatro divisiones (las cuales estarán numeradas pero no
importa el rango), las cuales son: gerente administrativo, el cual como su nombre
lo indica, es el encargado principalmente la parte de administrar, como a su vez,
ésta sección se subdivide en el director de recursos humanos y su auxiliar y, en la
persona encargada de atención al cliente. En segundo lugar, se encuentra el
gerente comercial, encargado de toda la parte de comercialización de los
productos y también, tiene en su rama al representante de ventas. Siguiendo el
rumbo, se encuentra el gerente de producción, el cual posee la rama más ardua y
compleja, en tanto contiene al supervisor de planta, al diseñador de moda, a la
personas de control de calidad, de confección, y por último, al delegado del
almacén de materia prima y producto, es así, como es la sección más divida por la
necesidad de ser lo más eficaces y eficientes posibles. Para terminar y en cuarto
lugar, se halla el gerente de finanzas, el cual es el comisionado con su respectico
contador, y éste con su auxiliar, de tener las cuentas claras y unas excelentes
proyecciones para el tiempo venidero.
ADMINITRACION DE LA EMPRESA
La administración de la empresa se define como es un ambiente de propuestas de
cada uno de los trabajadores para alcanzar con eficiencia las metas
seleccionadas. La interacción entre gerentes y subordinados para rediseño
constante del material y de la composición del catálogo de materiales de compra y
del producto de venta y como ayuda mutua para reducción de costos de
producción, así como mantener informado a los trabajadores de cada dependencia
de los logros que se han alcanzado por parte de cada sección.
El objetivo de la fábrica de zapatería, está enfocado en lograr las metas
propuestas por cada uno de los directivos en compañía de sus operarios
como un acuerdo mutuo donde ambos revisan y juzgan la capacidad de
producción que podrá tener la fábrica en un periodo.
Optimizar los recursos mediante el aprovechamiento de todos para la
eficacia que debe de manejar la empresa en la producción.
La colaboración de otras personas es necesaria para que los resultados
propuestos sean alcanzados, los vendedores, el representante de ventas,
mercaderístas y demás para la realización de una labor completa.
Se requiere combinar los recursos que intervienen en el logro de un fin
coordinando cada una de los procesos.
PROCESO ADMINISTRATIVO
La aplicabilidad de los valores que por 20 años han llevado a los logros de la
fábrica de calzado ha sido gracias a una colaboración mutua y de una planificación
centralizada desde los gerentes hasta los operadores.
Los gerentes seleccionan junto a los operadores rangos de producción como
pronostico al calzado que se pondrá a la venta en la región, las metas que se
implantan serán de la fabricación de cada gamma de calzado, así como de la
calidad y la optimización de los recursos incluyendo en este el tiempo para lograr
satisfactoriamente los objetivos propuestos.
Así como una reunión quincenal como control en la dirección para verificar que
efectivamente se está logrando cifras similares a las propuestas y de no ser así
revisar el problema y corregirlo en conjunto.
El proceso administrativo concibe a la administración como una función amplia y
comprensiva, que abarca todas las áreas de una empresa. El foco de atención es
la empresa como unidad de producción, cuya finalidad es obtener beneficios
económicos. El administrador de la fábrica de calzado ejerce una función directiva
y coordinadora de los procesos empresariales. Las áreas principales de acción
son: producción, recursos humanos, mercadotecnia y finanzas.}
PLANEACION
El programa de la fábrica se destaca tres aspectos importantes del proceso de
planeación
La administración de la empresa ha considerado que para mayor rendimiento de la
misma, es importante tener informado a los operarios y a los clientes de la
actualidad, de las nuevas creaciones, de las innovaciones que hacen la diferencia
día a día en lo que refiere a moda que es un cambio constante en el tiempo. A
esto le apuestan las directivas, a estar a la vanguardia y con calidad para llegar a
todas las audiencias del mercado y cautivas con sus estilos y comodidad a los
compradores. Así como el otorgar empleo a más personas según lo considere las
directivas, para una expansión de mercado requiere nuevo personal circulando e
la empresa y a medida de que la empresa empiece a fortalecer sus mercados en
el extranjero, la empresa reclutara más personal directiva, administrativo,
operarios, vendedores, etc.
La planeación a largo plazo denota las expectativas de expansión de la empresa,
regionalmente y en Colombia la fábrica de calzados “Los Competidores” consolida
un mercado fuerte, pero la visión de la empresa es ser reconocida por los países
vecinos exportando nuestros productos de calidad a países como ecuador y
Venezuela.
El proceso de fabricación es ampliamente conocido por los operadores y por los
directivos que están atentos ante cualquier eventualidad en lo que respecta a
nuevas técnicas y tecnología para lograr una mayor producción de todos nuestros
productos y resguardando la integridad de cada uno de los trabajadores en la
empresa.
ORGANIZACIÓN
Los directivos de la fábrica de calzado identifican y clasifican las actividades
requeridas, la agrupación de las actividades necesarias para el cumplimiento de
los objetivos de la empresa, la asignación de cada grupo de actividades a un
administrador dotado de la autoridad y la estructura organizacional para el control
de cada una de las actividades dentro de la planta física.
La regulación de las actividades de cada uno de los funcionarios que operan en la
fábrica están sometidos a evaluaciones para clasificar sus destrezas y sus
debilidades y capacitación para el fortalecimiento de las mismas, la reflexión y la
corrección en las actividades para una labor con eficiencia.
INTEGRACION
Identificación de los requerimientos de la fuerza de trabajo, la realización de
inventario del personal disponible y el reclutamiento, selección, ubicación,
evaluación, planeación profesional, compensaciones y capacitación del personal
para mantener una tendencia innovadora y obtener una mano de obra de alta
calidad para todos aquellos procesos que se llevan a cabo dentro de la empresa,
la cual cuenta con planes de evaluación y capacitación como se mencionaba
anteriormente con el fin de que administrativos y operarios cumplan con sus
funciones y metas con eficiencia y eficacia en la organización.
DIRECCION
El encargado del control de la organización es el encargado de motivar e influir en
cada individuo de la organización para que contribuyan en el cumplimiento de las
metas personales y grupales de la empresa. El administrador de la fabrica debe
ser aquella persona que ayuda a las personas a darse cuenta de que pueden
satisfacer sus necesidades y utilizar su potencial y contribuir en el logro de su
dependencia, concientizar a cada trabajador que a empresa depende del
rendimiento de cada uno de ellos y que su contribución en la organización es de
gran importancia para la vitalidad y liderazgo de la empresa.
CONTROL
Es importante establecer un sistema para medir el resultado los avances que s generan en la fabricación de calzado y así identifica y corregir las desviaciones que se presentan, con el fin de asegurar que los objetivos planeados se logren. La empresa considera el control como una necesidad administrativa para alcanzar los objetivos y no como un obstáculo para la organización. De los cuales una de las mejores evaluaciones de la empresa se destaca los inventarios para llevar el control de las existencias del calzado y así saber que tanto se ha vendido según los datos contables que se llevan en la dependencia de finanzas y así tener certeza del material con el que se cuenta y el estado en el que se encuentran.
USO DEL INVENTARIO: Con los inventarios de la organización podemos
determinar el nivel de rentabilidad y la competitividad, siendo los inventarios una
herramienta a favor de la empresa para que se pueda conocer el estado de
ventas, almacenamiento y fabricación que genera la empresa.
Inventario es una cantidad de bienes bajo el control de una empresa,
guardados durante algún tiempo para satisfacer una demanda futura.
Para el sector manufactura tales bienes son principalmente materiales:
materia prima, unidades compradas, productos semiterminados y
terminados, refacciones y materiales de consumo.
El inventario es un “amortiguador” entre dos procesos: el abastecimiento y
la demanda.
El proceso de abastecimiento contribuye con bienes al inventario, mientras
que la demanda consume el mismo inventario.
El inventario es necesario debido a las diferencias en las cantidades y los
tiempos en el abastecimiento y la demanda y esta diferencia se puede
atribuir tanto a factores internos como externos.
Los factores endógenos son cuestiones de política, pero los exógenos son
incontrolables. Entre los factores internos están las economías de escala,
el suministro de la operación y el servicio al cliente. El factor exógeno más
importante es la incertidumbre.
FODA A ZAPATERÍA “LOS COMPETIDORES”:
El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la
situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera
obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones
acordes con los objetivos y políticas formulados. El término FODA es una sigla
conformada por las primeras letras de las palabras Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas (en inglés SWOT: Strenghts, Weaknesses, Oportunities,
Threats). De entre estas cuatro variables, tanto fortalezas como debilidades son
internas de la organización, por lo que es posible actuar directamente sobre ellas.
En cambio las oportunidades y las amenazas son externas, por lo que en general
resulta muy difícil poder modificarlas.
FORTALEZAS:
Es una empresa con más de 20 años en el mercado Santandereano, ello
expone que son especializados en procesos de este tipo y, en el cliente.
Consumidores satisfechos, es decir, han ganado clientes lo que hace que
su producto tenga una demanda establecida.
la empresa se asegura de no fallar, y en el caso de que se presente una
dificultad, dice estar preparada y contar con el apoyo incondicional del
personal.
La empresa tiene unas buenas amistades con compañías de publicidad
diversificada, las cuales le “ayudan” a mantener promocionados sus
productos dentro del mercado.
La empresa tiene la capacidad de mantener unos precios asequibles para
la mayoría de habitantes, y también cíclicamente realiza descuentos y
promociones muy llamativas, ello, sin dejar de lado la calidad que la
caracteriza.
OPORTUNIDADES:
Acceder a diferentes mercados en zonas no sólo de la región sino nacional.
Tienen cierta facilidad de generar inversiones futuras en otros campos
relacionados a sus productos, abarcando mayor cantidad de mercado.
un sector del personal se dedica a evaluar las oportunidades que hay en el
mercado en un determinado momento para lanzar un producto que llame la
atención del público por encima de la competencia.
En determinado momento, puede pensarse en alianzas en cuanto a los
procesos productivos, puesto que ello puede conducir a bajas en los
precios, y por tanto, más beneficios.
El mercado Venezolano, es un escenarios bastante seductor, en tanto con
el cambio de moneda se hace provechoso tanto vender allá, como comprar
materias primas y otros en ése país.
DEBILIDADES:
Un arma de doble filo el llevar tanto tiempo en el mercado, pues el cliente
normalmente va cambiado de gustos así como su misma persona va
cambiando a medida que el tiempo avanza, por ello la innovación en sus
producto es vital para su supervivencia.
Se necesita de una supervisión continua lo cual depende de los empleados
idóneos y de una serie de eventos que hagan de la empresa competitiva es
muy fácil que esto no se dé y que las personas cambien su actuar,
demasiados intereses en juego.
Algunos momentos de debilidad de la empresa se presentan cuando bajan
las ventas (por temporada) y cuando hay un índice muy elevado de
producción y la mercadería comienza a colmar los depósitos (ésta última se
soluciona otorgando vacaciones al personal y dejando que la mercadería
sea vendida para, luego, retomar el trabajo normal).
En el momento presente, una gran falencia es no poder haber salido a los
mercados de otros departamentos, y más aún, a los de otros países.
AMENAZAS:
La creciente competencia, nacional y de la misma región de Santander, en
este momento del país en que con la aprobación del Tratado de Libre
Comercio, ésta apertura económica crea más competencia y quizá los
precios puedan afectar el rendimiento de las nacionales, además de su
misma demanda.
Muchas veces se lanza un producto al que se apostó mucho y no funciona,
es en ese momento cuando la competencia aprovecha; hay que retirar todo
y lazar otro producto que se encuentre en condiciones de salir con un buen
índice al mercado para recuperar las pérdidas ocasionadas por esa
situación
La actual tendencia del consumidor a buscar productos más ecológicos,
puede generar que quiera desligarse de los químicos y cueros de animales
que necesariamente llevan todos los productos de la empresa.
ÁREA DE INFLUENCIA:
La Empresa zapatería “Los competidores” incide directamente en la sociedad
Santandereana y en sus departamentos limítrofes de forma predominante, por
medio de productos de calzado de excelente y reconocida calidad. Su distribución
más reconocida es hacia los diferentes municipios de Santander como:
Floridablanca, Bucaramanga, Girón, Piedecuesta, Curití, socorro entre otros,
incurriendo en el mercado de calzado. En la parte socio económico también tiene
una influencia grande a través de la generación de empleo en Santander para los
residentes del departamento, aumentando así el PIB del departamento y por tanto
no solo del departamento sino del país. Por otro lado, la compañía “los
competidores” también alcanza a tratar el tema de la salud de manera importante,
en tanto la comodidad y practicidad de sus productos traen como resultados en
sus consumidores, una sensación y efectividad en su salud al caminar como
ninguna otra empresa lo concede, es por ello, que sus productos son tratados por
las mejores manos y mejorados diariamente; es así, como su área de autoridad
resalta en el mercado del calzado.
PROCESOS ZAPATERÍA “LOS COMPETIDORES”:
El proceso para fabricar calzado no ha variado significativamente a lo largo del
tiempo, la elaboración se realiza con máquinas mecánicas y se trata de un
proceso artesanal con participación muy reducida de maquinaria ya que la
elaboración del producto se realiza básicamente a mano con técnicas
rudimentarias.
La empresa analizada, a saber: zapatería “Los competidores”, contando con una
infraestructura catalogada como una de las mejores de la región Santandereana,
en ella se producen calzado cómodo y económico, el cual está destinado a diverso
tipo de personas. Calzado “Los competidores” tiene una tendencia casi que
obsesiva por la calidad y el respeto y opinión del cliente.
PROCESO DE PRODUCCION:
Antes de entrar de lleno al proceso de producción, cabe notar lo siguiente: Las
principales materias primas para la fabricación del calzado son las pieles. Se
utilizan fundamentalmente pieles de ganado vacuno (terneras y becerros), de
ganado ovino (ovejas), y de ganado caprino (cabras). También se emplean otros
tipos de materiales, como: Madera y plástico para la fabricación de suelas y
tacones. Telas, para los forros. Hilos y pegantes, para unir las diferentes piezas.
1. Almacenamiento de materiales: La elaboración de calzado sintético tenis se
inicia con la recepción de los insumos en la fábrica. Se tienen clasificados y
ordenados el tipo de material, piel sintética, tintas, lacas, suelas, adhesivos.
2. Transporte al área de proceso: Los materiales seleccionados se transportan
al área de producción.
3. Corte de piezas: Se realiza mediante la moldura de acuerdo con la medida
que se requiera para dar forma a la piel sintética, según el modelo diseñado
en una actividad que pueda ser externa a la empresa.
4. Unión de piezas: Se reúnen las piezas de un lote para su posterior
elaboración. Cada zapato lleva de 7 a 12 piezas según el modelo.
5. Maquinado de corte: Se requieren varios procesos:
Foliado: es la impresión en los forros de la clave, número de lote, modelo
número de par, tamaño o medida del tenis; para su rápida selección e
identificación.
Grabado: impresión de la marca en la plantilla
Perforado: en algunos casos se lleva a cabo de acuerdo al diseño
Encasquillar: antes del montado, se pone el casquillo y contra-horte. El
casquillo es lo que le da fuerza y forma a la puntera del zapato para darle
mayor consistencia.
6. Montado: Se selecciona la horma de acuerdo a la numeración para
conformar, fijar la planta a base de clavos y cemento, esto se hace
manualmente y se utiliza una máquina especial para presionar y que quede
bien realizado y conformado el zapato. Se montan puntas y talones.
Después se realiza el proceso de asentar que consiste en hacer que el
corte asiente perfectamente en la horma.
7. Ensuelado por proceso de pegado tradicional: Las suelas se compran
hechas, primero se marca la suela, después se realiza el cardado, en la
parte de la suela que se ha de pegar al corte en una máquina especial se
hacen unas hendiduras para que el pegamento se impregne mejor y
posteriormente se realiza pegado de suela. Para el pegado de la suela se
incrementa la temperatura en una máquina especial que pega a presión a la
suela durante 30 segundos, por último se desmonta la horma.
8. Acabado: Se pegan las plantillas se pintan los cantos de suelas y forros, se
realiza el lavado del corte y forros con jabón especial; se desmancha el
zapato de residuos del proceso productivo.
9. Pigmentado: Esto se realiza con el objeto de uniformizar el color, el calzado
se retoca con laca para darle brillo, lo cual se realiza con cepillos giratorios.
10.Empaque: Se imprime el número de modelo número del calzado y se
guarda el producto en cajas de cartón.
11.Almacenamiento del producto terminado: Una vez empacado se procede a
clasificar el tenis terminado en anaqueles, por estilo y número.
Para la unión de la suela con el cuerpo del producto existen diferentes procesos
como el pegado y cosido. Para el pegado son de mayor uso los adhesivos de
poliuretano ya que proporcionan una mayor durabilidad de unión de la suela en el
calzado.
Una vez terminada su fabricación, el calzado se envuelve en papel y se guarda en
cajas en las que figura el nombre del fabricante, el modelo y el número del par.
Luego, el calzado se transporta a los lugares de distribución, es decir, a los
almacenes. Finalmente, allí puede ser adquirido por los consumidores.
Empresa de zapatería: Los competidores
Presentado por:
Rafael Bacca Paola Gómez Niño
Deymar Alfonso Alzate
Presentado a:Alejandro ParraIng. Industrial
Universidad Industrial de Santander UISFacultad Ciencias Humanas
Escuela economíaBucaramanga
2013