Encuentro Toledo_Taller Cocina
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TALLER DE COCINATALLER DE COCINA
Ana Rubio GarcíaAna Rubio García
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Taller de cocina
¿EN QUÉ CONSISTE EL TALLER DE COCINA?
Enseñar a aquellos afectados que lo soliciten a cocinar y organizar la cocina y la compra.
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Taller de cocina ¿CÓMO SURGE LA IDEA?
– Mi situación laboral actual
– Mi experiencia profesional previa
– Conocimiento del Daño Cerebral
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Taller de cocina ¿CÓMO LO ORGANIZAMOS?
Planteamos la posibilidad de este taller a varios afectados, en especial, a aquellos que viven solos y tienen la autonomía suficiente para poder hacer la compra y cocinar.
Visitamos su casa para poder ir organizando la cocina, con la colaboración de la terapeuta ocupacional de AGREDACE.
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Taller de cocina ¿CÓMO LO HACEMOS?
Buscamos un día a la semana para realizar la actividad.
Cada semana quedamos en la compra que el afectado tendrá que hacer en función de la receta elegida.
El afectado tendrá que colocar la compra siguiendo las pautas señaladas para organizar la cocina.
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Taller de cocina ¿CÓMO LO HACEMOS?
Vamos explicando las pautas para realizar la receta.
El afectado tiene que ir apuntando cada uno de esos pasos, porque tendrá que repetir la receta solo, informando de los resultados obtenidos.
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Taller de cocina ¿QUÉ PROBLEMAS HEMOS
ENCONTRADO?
Falta de iniciativa de los afectados
Perfil de beneficiario cerrado
Dificultades iniciales para poner el proyecto en marcha.
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Taller de cocina ¿QUÉ VENTAJAS TIENE ESTE TALLER
PARA LOS AFECTADOS?
Supone un gran paso para aumentar su autonomía.
Estimula la memoria y la atención, al tener que repetir la persona la receta a solas.
Contribuye a mejorar a autoestima de los usuarios, que se suelen mostrar muy satisfechos con las nuevas habilidades adquiridas.
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Taller de cocina
¿QUÉ ME APORTA A MÍ?
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Taller de cocina
TALLER DE COCINA CON CARLOS
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TALLER DE COCINATALLER DE COCINA
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Ana Rubio GarcíaAna Rubio García