Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de...

16
Encuesta antropomé trica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de Corrientes Postgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste Fundación de Epidemiología Nutricional

Transcript of Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de...

Page 1: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Encuesta antropométrica

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 2: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Talla para la edad en 1er gradon= 1404 ambos sexos Población de referencia NCHS

0

2

4

6

8

10

12

0-10 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60 60-70 70-80 80-90 90-100

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 3: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Peso para la edad en 1er gradon= 1404 ambos sexos Población de referencia NCHS

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

0-10 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60 60-70 70-80 80-90 90-100

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 4: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Peso para la talla en 1er gradon= 1404 ambos sexos Población de referencia NCHS

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

0-10 10-20

20-30

30-40

40-50

50-60

60-70

70-80

80-90

90-100

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 5: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Talla para la edad en 6to gradon= 543 Población de referencia NCHS

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

0-10 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60 60-70 70-80 80-90 90-100

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 6: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Indicadores antropompetricos según sexo

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

Score Z (DE)

T/E P/E P/T

Masc Fem

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 7: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Prevalencia de sobrepeso segun sexo

0

5

10

15

20

25

mascfem

16.8%

24.8%

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 8: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Comparación de la talla entre los niños correntinos y bonaerenses en 1er grado

0102030405060708090

Talla baja Talla muy baja Normales

Buenos Aires Corrientes

13.6%

3.8%

Page 9: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Obesidad en 1er grado

Definida como 2 DS de peso para la talla 7.7% de los escolares de 1er grado.

Definida como sobrepeso (IMC equivalente a 25 en adulto) 16.9%

Definida como obesidad (IMC equivalente a 30 en adultos) 4.6%

Page 10: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Obesidad en 6to grado

Definida como sobrepeso (IMC equivalente a 25 en adulto) 22.6%

Definida como obesidad (IMC equivalente a 30 en adultos) 6.1%

Page 11: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Peso y talla en 1er y 6to grado

0

5

10

15

20

25

Talla baja Talla muy baja Sobrepeso Obesidad

1 er grado 2do grado

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 12: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Ingesta energetica como multiplo de TMB de acuerdo con el IMC

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

Menos del pc 85 más del pc 85IMCEncuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 13: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Diferencias en score z en escuelas El imc es similar entre las distintas categorias

de escuelas A+B 0.25 z de IMC C+D 0.24 z de IMC La prevalencia de obesidad (2 ds de IMC) en

A + B es 3.8% mientras que en C+D es 1.4% (82% de los obesos se concentran en las escuelas urbanas A)

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 14: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Prevalencia de sobrepeso + obesidad segun categoria de escuela

0

5

10

15

20

25

30

A B C D

23%

15% 17%

27%

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 15: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Prevalencia de RCC segun categoria de escuela

0

5

10

15

20

25

30

A B C D

20%

29% 31%

24%

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional

Page 16: Encuesta antropométrica Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de.

Prevalencia de RCC segun categoria de escuela

0

5

10

15

20

25

30

a b c d

23%

29%

Encuesta alimentaria y nutricional de escolares de la Provincia de Corrientes

Ministerios de Acción Social, Educación y Salud de CorrientesPostgrado de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad del Nordeste

Fundación de Epidemiología Nutricional