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UNIVERSIDAD MICHOACANA DESAN NICOLAS DE HIDALGO
FACULTAD DE AGROBIOLOGÍA“PRESIDENTE JUÁREZ”
DIPLOMADO
Diseño y Evaluación de Proyectos de Inversión
T E S I N A
ENGORDA DE GANADO
BOVINO
PRESENTA:
Rafael Gerardo Ayala Díaz
MAYO 2007
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INDICE
INDICE DE CONTENIDO………………………………………………………………… iINDICE DE CUAROS…………………………………………………………………….. iii
INDICE DE FIGURAS…………………………………………………………………….. vINTRODUCCION………………………………………………………………………….. 1I. ORIGEN E IDENTIFICACION DE PROYECTO……………………………….. 3
1.1. Origen del Proyeco……………………….
……………………………….
3
1.2. Ideni!ic"ci#n del
Proyeco………………………………………………..
$
II. ORGANI%ACI&N SOCIA'……………………………………………………….. (2.1. Ti)o de org"ni*"ci#n
+oci"l………………………………………………
(
2.2. Fig,r"-,rdic"……………………………………………………………..
/
III. 0ERCADO…………………………………………………………………………. 3.1. U2ic"ci#n geogr!ic" del
4erc"do………………………………………
3.2. Di"gn#+ico del
4erc"do………………………………………………….
3.2.1. Anli+i+ del Prod,co………………….
…………………………..
3.3. Anli+i+ de l"Co4)eenci"………………………………………………
3.4. Anli+i+ de lo+
Precio+……………………………………………………
15
3.5. Anli+i+ de l"
De4"nd"…………………………………………………...
15
3.6. Precio+……………………………………………………………………
…
11
3.6.1. Anli+i+
6i+#rico…………………………………………………..
11
3.7. E+r"egi"
Co4erci"l………………………………………………………
$3
3.8. Pl"*"7
Pro4oci#n…………………………………………………………..
$8
IV. ESTUDIO TECNICO……………………………………………………………… $4.1. U2ic"ci#n geogr!ic" del $
i
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)royeco……………………………………….4.1.1. 0"croloc"li*"ci#n………………………………………………
….
$
4.1.2. 0icroloc"li*"ci#n………………………………………………….
.
(9
4.2. T"4":o del
Proyeco……………………………………………………...
/1
4.3. Ingenier" del
Proyeco…………………………………………………...
/;
4.4. 0"eri"
Pri4"……………………………………………………………....
/;
4.5. '" 0"<,in"ri" y el
E<,i)o………………………………………………..
/3
4.6.
In!r"e+r,c,r" y E<,i)o Prod,civo delProyeco……………………..
/3
4.7. In!r"e+r,c,r" y E<,i)o de ")oyo " l"
)rod,cci#n…………………….
/3
V. I0PACTO A0=IENTA'…………………………………………………………... /(VI. SU0INISTRO DE INSU0OS Y SER>ICIOS…………………………………... /(
6.1. S,4ini+ro de
In+,4o+……………………………………………………
/(
6.2. 'o+
Servicio+……………………………………………………………….
//
VII. ANA'ISIS FINANCIERO…………………………………………………………. /97.1. Pre+,),e+o de inver+i#n !,ene+ de
!in"nci"4ieno………………….
/9
7.2. Progr"4" de
inver+ione+………………………………………………….
85
7.3. Proyecci#n de ingre+o+ y
egre+o+……………………………………….
8;
VIII. E>A'UACION DE' PROYECTO……………………………………………….. 83IX. DICTA0EN…………..……………………………………………………………. 8$
ANE?OS…………………………………………………………………………………… 8(
ii
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INDICE DE CUADROS
C"r"cer+ic"+ de lo+ inegr"ne+ del gr,)o……………………….... /Co4)"r"ivo de )recio+ de l" c"rne de re+………………………….. 15Con+,4o n"cion"l ")"rene de c"rne de g"n"do 2ovino @4ile+ de
on………………………………………………………………………… 11O!er" de g"n"do en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
D.F. @C"2e*"+…………………………………………………………... 13Ingre+o de g"n"do en )ie y coi*"cione+ )or origen en lo+ r"+ro+
de l" *on" con,r2"d" del D.F………………………………………….. 1$Ingre+o de g"n"do en )ie y coi*"cione+ )or origen en lo+ r"+ro+
de l" *on" con,r2"d" del D.F…………………………………………. 18S"cri!icio+ de g"n"do 2ovino en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d"
del D.F. @C"2e*"+………………………………………………………. 19
Ingre+o+ de c"rne en c"n"l y coi*"cione+ )or origen endi+ri2,idor"+ y e4)"c"dor"+ del D.F. y A.0………………………… ;1
Arri2o+ de c"rne de 2ovino en c"n"l " lo+ )rinci)"le+
di+ri2,idore+ y e4)"c"dor"+ del re" 4ero)oli"n" del D.F.
@C"n"le+…………………………………………………………………. ;;O!er" de g"n"do en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
iii
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D.F. @C"2e*"+………………………………………………………….. ;$Ingre+o de g"n"do en )ie y coi*"cione+ )or origen en lo+ r"+ro+
de l" *on" con,r2"d" del D.F…………………………………………. ;/O!er" de g"n"do en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
D.F. @C"2e*"+…………………………………………………………... ;9Coi*"cione+ )or origen en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
D.F………………………………………………………………………… 35S"cri!icio+ de g"n"do 2ovino en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d"
del D.F. @C"2e*"+………………………………………………………. 3;Ingre+o+ de c"rne en c"n"l y coi*"cione+ )or origen en
di+ri2,idor"+ y e4)"c"dor"+ del D.F. y A.0………………………… 3$ Arri2o+ de c"rne de 2ovino en c"n"l " lo+ )rinci)"le+
di+ri2,idore+ y e4)"c"dor"+ del re" 4ero)oli"n" del D.F.
@C"n"le+…………………………………………………………………. 3(O!er" de g"n"do en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
D.F. @C"2e*"+………………………………………………………….. 3/Coi*"cione+ )or origen en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
D.F………………………………………………………………………… 3S"cri!icio+ de g"n"do 2ovino en lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d"
del D.F. @C"2e*"+………………………………………………………. $5Ingre+o+ de c"rne en c"n"l y coi*"cione+ )or origen en
di+ri2,idor"+ y e4)"c"dor"+ del D.F. y A.0………………………… $;
Arri2o+ de c"rne de 2ovino en c"n"l " lo+ )rinci)"le+di+ri2,idore+ y e4)"c"dor"+ del re" 4ero)oli"n" del D.F.
@C"n"le+……………………………………………………………........ $3
Nivele+ de e+col"rid"d en el 4,nici)io de 0oreli"………………….((
Acivid"de+ econ#4ic"+……………………………………………….. /1Pre+,),e+o de inver+ione+ y !,ene+ de !in"nci"4ieno………… 85Progr"4" de Inver+ione+………………………………………………. 85Nece+id"de+ de In+,4o+ y Co+o de )rod,cci#n @B………………. 81Progr"4" de ven"+ e ingre+o+ )"r" el ":o 1……………………….. 81
Proyecci#n de Ingre+o+ y Egre+o+……………………………………. 8;Ev"l,"ci#n !in"ncier" o del )royeco…………………………………. 83
iv
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INDICE DE FIGURAS
Ee4)l"re+ de g"n"do de engord"…………………………………... ;Ingre+o de g"n"do 2ovino en )ie " r"+ro+ de l" *on" con,r2"d"
del Di+rio Feder"l ;551;55;………………………………………… 1;P"rici)"ci#n )orcen,"l de l" o!er" o"l de g"n"do 2ovino en )ie
en l" *on" con,r2"d" del Di+rio Feder"l. ;55;……………………. 13
Precio de g"n"do 2ovino en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on"con,r2"d" del D.F. ;55;……………………………………………….. 1(S"cri!icio de g"n"do 2ovino en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" "l
D.F. ;551;55;………………………………………………………….. 1/Precio )ro4edio del g"n"do 2ovino en )ie en lo+ r"+ro+ de l"
*on" con,r2"d" del D.F. ;553………………………………………… 1S"cri!icio de g"n"do 2ovino en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" "l
D.F. ;55;;553………………………………………………………….. 19Co4)o+ici#n del 6"o de +"cri!icio de 2ovino+ en l" *on"
con,r2"d" del D.F………………………………………………………. ;5Ingre+o de g"n"do 2ovino en )ie " r"+ro+ de l" *on" con,r2"d"
del D.F. ;553;55$……………………………………………………… ;3P"rici)"ci#n de lo+ e+"do+ en l" o!er" de g"n"do 2ovino en )ie
%on" con,r2"d" del Di+rio Feder"l………………………………….. ;(S"cri!icio de g"n"do 2ovino en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
D.F. ;553;55$………………………………………………………….. ;(Precio )ro4edio del g"n"do 2ovino en )ie en lo+ r"+ro+ de l"
*on" con,r2"d" del D.F. ;55$………………………………………… ;8Ingre+o de g"n"do 2ovino en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on"
con,r2"d" del D.F. ;55$;55(………………………………………… ;P"rici)"ci#n de lo+ e+"do+ en l" o!er" de g"n"do 2ovino en )ie
%on" con,r2"d" del Di+rio Feder"l………………………………….. ;9Precio )ro4edio de g"n"do 2ovino en )ie en lo+ r"+ro+ de l"
*on" con,r2"d" del D.F. ;55(………………………………………… 31
v
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S"cri!icio de g"n"do 2ovino en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" "l D.
F. ;55$;55(@C"2e*"+………………………………………………… 3;Co4)o+ici#n del 6"o de +"cri!icio de 2ovino+ en l" *on"
con,r2"d" del D. F……………………………………………………… 33
Ingre+o de g"n"do 2ovino en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on"con,r2"d" del D.F. ;55(;55/………………………………………… 3/P"rici)"ci#n de lo+ e+"do+ en l" o!er" de g"n"do 2ovino en )ie
%on" con,r2"d" del Di+rio Feder"l………………………………….. 38Precio )ro4edio del g"n"do en )ie en lo+ r"+ro+ de l" *on"
con,r2"d" del D.F. ;55/……………………………………………….. 39S"cri!icio de g"n"do 2ovino en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del
D.F. ;55(;55/………………………………………………………….. $5Co4)o+ici#n del 6"o de +"cri!icio de 2ovino+ en l" *on"
con,r2"d" del D.F………………………………………………………. $1
U2ic"ci#n del )royeco………………………………………………….(3
U2ic"ci#n del +iio del )royeco……………………………………….. /5
vi
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INTRODUCCION
'" di+)oni2ilid"d de rec,r+o+ !orr"ero+ )"r" l" cr" y engord" de 2ovino+ e+ ,n" de
l"+ 4"yore+ !or"le*"+ de 0ico e+o+ rec,r+o+ e+n )re+en"do+ )or lo+
"go+"dero+ de l"+ regione+ rid"+7 +e4irid"+ y e4)l"d"+7 e+i4"do+ en 155
4illone+ de 6ecre"+.
Oro+ rec,r+o+ i4)or"ne+ )"r" l" "li4en"ci#n del g"n"do7 e+)eci"l4ene )"r" l"+
engord"+ inen+iv"+7 lo con+i,yen l" 4el"*" de l" ind,+ri" "*,c"rer"7 lo+ gr"no+ y
concenr"do+ y lo+ +,2)rod,co+ )ec,"rio+ co4o l"+ ecre"+ de )ollo y l"+ 6"rin"+
de c"rne y de +"ngre.
'"+ enc,e+"+ de ren"2ilid"d ideni!ic"n co4o !"core+ i4)or"ne+ de io el
4enor co+o de )rod,cci#n )or Hilogr"4o7 <,e e+ rel"cion"do con l" e!icienci" en
el ,+o del rec,r+o !orr"ero7 l"+ )rcic"+ +"ni"ri"+ del g"n"do y even,"l4ene el
,+o de "li4en"ci#n co4)le4en"ri" en )oc"+ cric"+ de e+c"+e* de !orr"e o en
l" e")" !in"l de l" engord" "+i4i+4o7 l" inegr"ci#n en el )roce+o de
co4erci"li*"ci#n7 <,e "2re l" )o+i2ilid"d de o2ener ,n )recio 4eor )or el )rod,co.
Se )ro)onen e+<,e4"+ o 4odelo+ )"r" "lg,n"+ de l"+ o)or,nid"de+ de inver+i#n
ideni!ic"d"+7 con el )ro)#+io de <,e +irv"n de re!erenci" )"r" !or4,l"r lo+
")lic"2le+ " l"+ condicione+ )"ric,l"re+ de c"d" *on" g"n"der".
'" ")er,r" co4erci"l o l" glo2"li*"ci#n de l" econo4"7 con o +in !ir4" de r""do+
enre lo+ go2ierno+ )"rici)"ne+7 +igni!ic" ,n li2re !l,o de )rod,co+ enre )"+e+7
con el o2eivo de <,e en c,"l<,ier )"re del 4,ndo el con+,4idor ),ed" ener
"cce+o " ,n )rod,co deer4in"do <,e7 +in i4)or"r +, l,g"r de origen7 c,4)l" con
deer4in"d"+ nor4"+ de c"lid"d " ,n )recio "cce+i2le.
Un" de l"+ c"r"cer+ic"+ di+iniv"+ del g"n"do 2ovino7 "l ig,"l <,e oro+ r,4i"ne+7
e+ l" c")"cid"d de r"n+!or4"r !orr"e+ y +,2)rod,co+ en "li4eno y oro+ )rod,co+
1
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")rovec6"2le+ )or l" e+)ecie 6,4"n". E+" c"r"cer+ic" de lo+ r,4i"ne+7 ",n"d"
"l gr"n )oenci"l !orr"ero de l"+ di!erene+ regione+ ecol#gic"+ del erriorio n"cion"l7
deer4in" en gr"n 4edid" l" co4)eiivid"d g"n"der" de 0ico.
Inde)endiene4ene de l" regi#n en <,e +e de+"rrollen y del e+<,e4" )rod,civo o
e+)eci"lid"d " <,e +e dedi<,en7 l"+ e4)re+"+ g"n"der"+ <,e )reend"n 4"nener
nivele+ co4)eiivo+ de2ern inverir en l" 4oderni*"ci#n de +,+ +i+e4"+
"d4ini+r"ivo+ " r"v+ de l" incor)or"ci#n de 6err"4ien"+ co4),"cion"le+7 y"
+e"n 4"ne"d"+ en l" 4i+4" e4)re+" o " r"v+ de l" conr""ci#n de +ervicio+
)ro!e+ion"le+7 )"r" llev"r ,n e+rico conrol re)rod,civo y )rod,civo del g"n"do7
!"cili"ndo l" o4" de deci+ione+ <,e co"dy,ven " 4eor"r l" )rod,civid"d y
co4)eiivid"d.
F!"#$% & E'()*+%$(, -( "%.%-/ -( (."/$-%
;
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I ORIGEN E IDENTIFICACION DE PROYECTO
&& O$!"(. -(+ P$/(1/
'" )rod,cci#n de c"rne de 2ovino )"r" "2"+ecer el 4erc"do inerno e+ l" "civid"d
)ec,"ri" con 4"yor i4)or"nci" n"cion"l )or el v"lor de l" )rod,cci#n y l"
gener"ci#n de e4)leo r,r"l.
En l" Engord" Inen+iv" 6" "lc"n*"do ,n gr"n de+"rrollo ecnol#gico e inegr"ci#n
veric"l7 e+)eci"l4ene en l"+ *on"+ con cli4" "dec,"do7 "l" di+)oni2ilid"d de
in+,4o+ y +o2re odo7 con ,n 4erc"do de+"rroll"do <,e de4"nd" c"rne de c"lid"d
)re+en"d" en core+ de i)o "4eric"no.
S,rge de l" nece+id"d de "2"r""r lo+ co+o+ de lo+ in+,4o+ )"r" l" "li4en"ci#n
del g"n"do7 lo <,e "42in "d<,irir g"n"do de l" 4eor r"*" y <,e " +, ve* ei+"
,n" 4eor conver+i#n "li4enici" y" <,e en l" regi#n de 0oreli" el A2"+o de 2ecerro
)"r" engord" viene en gr"nde+ c"nid"de+ de l"+ Regione+ de Tierr" C"liene co4o
+on C"r"c,"r#7 Noc,)e"ro7 A)"*ing"n7 enre or"+. En 0oreli" ei+e ,n
creci4ieno !,ere <,e " +, ve* de4"nd" gr"nde+ c"nid"de+ de c"rne )"r" el
con+,4o de l" )o2l"ci#n7 0oreli" lleg"n c"n"le+ de g"n"do 2ovino )rocedene+ de
oro+ )"i+e+ co4o Co+" Ric"7 E+"do+ Unido+ de Nore"4ric"7 C"n"d7 A,+r"li".
'o+ l,g"re+ <,e o!er"n e+e i)o de c"rne no c,4)len con l" c"lid"d <,e de4"nd"
l" )o2l"ci#n de 0oreli". 'o+ )rinci)"le+ cenro+ de A2"+o de 0oreli" +on el 0erc"do
de A2"+o de 0oreli" y el R"+ro 0,nici)"l de l" A+oci"ci#n G"n"der" Region"l de
0ic6o"cn7 co4o "42in lo+ R"+ro+ 0,nici)"le+ de T"ri42"ro y lv"ro O2reg#n y
"lgo 4,y i4)or"ne el 0,nici)io de 0oreli" iene )royec"do con+r,ir ,n R"+ro
Ti)o In+)ecci#n Feder"l
3
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&2 I-(.!3!1%1!4. -(+ P$/(1/
El gr,)o de g"n"dero+ de l" *on" de 0oreli" deno4in"do Gr,)o de G"n"dero+ '"
C"rre"7 de2ido " l" )ro2le4ic" en e+" regi#n +e decidi# <,e ei+e l" nece+id"d
de engord"r g"n"do con 2,en"+ )r"cic"+ de 4"neo <,e incl,y" ,n" "li4en"ci#n
"dec,"d" con ingrediene+ <,e no +e"n )er,dici"le+ )"r" el +er 6,4"no. El
)royeco +e in+"l"r" en el 4i+4o 0,nici)io de 0oreli" @enenci" de C"),l". el c,"l
con"r" con 4edio+ de co4,nic"ci#n <,e )er4i"n <,e lo+ co+o+ de r"+l"do no
+e"n 4,y elev"do+.
Por l" de+con!i"n*" de lo+ co4)r"dore+ de co4)r"r c"rne de ecelene c"lid"d y
<,e l"+ c"n"le+ <,e ello+ co4)r"n +e"n de 2ecerro+ engord"do+ con )rod,co+ deecelene c"lid"d y no +e"n de +,2)rod,co+ de origen "ni4"l de 4"l" c"lid"d )"r"
l" engord".
Por el gr"do de e!icienci" con <,e o)er"n lo+ corr"le+7 )"ric,l"r4ene l"+ e4)re+"+
gr"nde+ <,e do4in"n el 4erc"do en l"+ )l"*"+ 4"+ i4)or"ne+7 lo+ !"core+ de
io +on el "2"+eci4ieno +eg,ro de g"n"do )"r" l" engord"7 4enore+ co+o+ de
)rod,cci#n )or e+"r inegr"d"+ 6"ci" l" )rod,cci#n de in+,4o+ o ,2ic"d"+ en *on"+
con "l" di+)oni2ilid"d de e+o+ y l" inegr"ci#n en lo+ )roce+o+ de +"cri!icio del
g"n"do7 core de l" c"rne y co4erci"li*"ci#n " r"v+ de c"n"le+ )ro)io+ o 4edi"ne
convenio+ de ecl,+ivid"d con gr"nde+ c"den"+ co4erci"le+.
El )royeco de2er +er in+"l"do en donde re+,le 4+ !"vor"2le de "c,erdo con
!"core+ co4o l" loc"li*"ci#n de l"+ !,ene+ de 4"eri" )ri4" y del cenro con+,4idor
del )rod,co <,e v" " gener"r l" e4)re+". Con+ider"r l" n",r"le*" de l" 4"eri"
)ri4" +, den+id"d y l" n",r"le*" y vol,4en de lo+ )rod,co+ er4in"do+.
$
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II ORGANIZACI5N SOCIAL
2& T!*/ -( /$"%.!6%1!4. ,/1!%+
En e+e gr,)o de g"n"dero+ odo+ ienen ,n !in co4Jn <,e e+ l" engord" de g"n"do
2ovino y ienen ,n" e)erienci" de 15 ":o+ lo+ )rinci)"le+ lo+ de c"d" ,no de ello+
e+ <,e 6"n logr"do co4)r"r g"n"do " 2,en )recio en lo+ )rinci)"le+ l,g"re+ de
ven" de g"n"do !l"co <,e +on A)"*ing"n7 K,e"4o7 Noc,)e"ro7 C"r"c,"ro.
Conocen l" 4"ner" de "2"r""r co+o+ re"li*"ndo 4e*cl"+ de in+,4o+ )"r"
2"l"nce"r el "li4eno <,e +e le )ro)orcione "l g"n"do. Y +o2re odo +on )er+on"+
<,e +e conocen de od" l" vid".
El Con+eo de Ad4ini+r"ci#n lo inegr"n l"+ +ig,iene+ )er+on"+.
Pre+ideneL Sr. Ro2ero 0"drig"l
Secre"rioL Sr. Ger"rdo G"rc"
Te+oreroL Sr. G"2riel 0"ldon"do
Pre+idene iene l"+ +ig,iene+ !,ncione+ denro del gr,)o.
• Convoc"r re,nione+ ordin"ri"+ y er"ordin"ri"+.
• Diriginir l"+ re,nione+ del gr,)o.
• Pre+en"r "ne l" A+"42le" in!or4e+ 4en+,"l y "n,"l.
Secre"rio +,+ !,ncione+ denro del gr,)o +on l"+ +ig,iene+.
• Convoc"r ,no con el )re+idene " re,nione+ ordin"ri"+ y er"ordin"ri"+.
• El"2or"r l" 4in," de l" re,ni#n "nerior.
• Pre+en"r "ne l" A+"42le" in!or4e+ "n,"le+ y 4en+,"le+.
Te+orero.
• 'lev"r l" con"2ilid"d del gr,)o y re"li*"r )"go de " "de,do+.
• Pre+en"r "ne l" A+"42le" in!or4e 4en+,"l y "n,"l.
(
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'o+ inegr"ne+ del gr,)o e+" con!or4"do )or / )er+on"+ de lo+ c,"le+ odo+ ienen
,n !in co4Jn <,e e+ l" engord" de 2ecerro+.
C#%-$/ & C%$%1($,!1%, -( +/, !.("$%.(, -(+ "$#*/
No42re. Nivel E+col"r. Oc,)"ci#n.G"2riel 0"ldon"do. Sec,nd"ri". Agric,lor.Ger"rdo G"rc". Sec,nd"ri". Agric,lor.Ro2ero 0"drig"l. Sec,nd"ri". Agric,lor.Sergio 0"rne* Sec,nd"ri". Agric,lor y g"n"dero.S"lv"dor G#4e*. Pri4"ri". G"n"dero.Nicol+ K,r"do. Sec,nd"ri". G"n"dero.
V!,!4.
Ser ,n" e4)re+" en con+"ne e)"n+i#n 4edi"ne l" engord" de g"n"do de
c"lid"d.
M!,!4.
Pro)orcion"r g"n"do de c"lid"d " ,n 4erc"do <,e eige c"rne +"n". '" e4)re+"
engord" g"n"do con +"nid"d "dec,"d" li2re de en!er4ed"de+ )"r" cliene+ <,e
eigen c"rne 4"gr". Engord"ndo g"n"do +in in+,4o+ de origen "ni4"l.
22 F!"#$% J#$-!1%
Se )reende <,e +e" ,n" S. P. R. de R. '. y" <,e +on +ei+ inegr"ne+ en el gr,)o lo+
c,"le+ ienen e)erienci" en l" )rod,cci#n de g"n"do de engord" en lo+ c,"le+ +ee+i),l" <,e !or4"r ,n" Socied"d de Prod,cci#n R,r"l lo 4ni4o )"r" !or4"rl"
de2en de +er do+ o 4"+ )rod,core+ r,r"le+7 y" +e"n )er+on"+ !+ic"+ o 4or"le+.
@Org"ni*"ci#n de 1er Nivel. Se )roocol"ri*o "ne ,n !ed""rio ),2lico y +e in+cri2i#
en el Regi+ro Agr"rio.
/
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8& U9!1%1!4. "(/"$3!1% -(+ )($1%-/
Se enc,enr" en el 0,nici)io de 0oreli" con v"+ de co4,nic"ci#n "2orde de
c"rreer" con ,n" di+"nci" del cenro de 4""n*" y de inrod,core+ <,e +e
enc,enr"n en el r"+ro de 0oreli" @4""n*" de /5 re+e+ di"ri"+ " ,n" di+"nci" de
1/ Hil#4ero+ y "lg,no+ oro+ +iio+ de 4""n*" " 8 Hil#4ero+ co4o +on el r"+ro de
Co4,nid"d de C")Jl" @4""n*" de 15 re+e+ di"ri"+ del 4,nici)io de 0oreli"7 )or lo
<,e +e re!iere +e r"" de "2"rc"r ,n 4erc"do loc"l.
82 D!%".4,!1/ -(+ )($1%-/
82& A.+!,!, -(+ P$/-#1/
E+ ,n )rod,co di!erenci"do y" <,e +on r"*"+ con ,n 4"yor rendi4ieno en c"n"l y
de 2,en" "ce)"ci#n )"r" el con+,4idor. R"*"+ de g"n"do 2ovino +on Ind,2r"+il7
Se4en"l7 Ang,+. En l" regi#n 0oreli" ei+en ,n" +ol" )er+on" <,e engord" e+e
i)o de "ni4"le+ y lo+ vende enre B;; y B;$ con ,n +o2re)ecio )or l" c"lid"d de l"
c"rne <,ed"n e+e i)o de "ni4"le+.
88 A.+!,!, -( +% C/)*((.1!%
D,r"ne l" dc"d" de lo+ ":o+ noven" @SAGAR 1998 l" )rod,cci#n de c"rne de
2ovino creci# con ,n" "+" 4edi" "n,"l del 3M.
0ico +e divide en c,"ro gr"nde+ *on"+ ecol#gic"+ <,e +on l" co4)eenci" 4+
!,ere de n,e+ro )rod,co @engord" de 2ecerro+
• Regi#n rid" y +e4irid". Co4)rende lo+ e+"do+ de Sonor"7 D,r"ngo7
C6i6,"6,"7
• ="" C"li!orni"7 N,evo 'eon7 %"c"ec"+7 Co"6,il" y ="" C"li!orni".
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• El inven"rio g"n"dero en e+" *on" creci# "l ;.1M "n,"l en el )eriodo de
;555;55/. @=olen Fir"
• In!or4"ivo.
• Regi#n e4)l"d"L Co4)rende lo+ e+"do+ de -"li+co7 0ico7 G,"n","o7
• Kid"lgo7 P,e2l"7 ,er"ro7 Ag,"+c"liene+7 Tl"c"l"7 0orelo+ y el Di+rio
Feder"l.
• El inven"rio g"n"dero en e+" *on" creci# "l (.M en el )eriodo de ;555
;55/.@=olen Fir" In!or4"ivo.
• Regi#n ro)ic"l +ec"L Co4)rende lo+ e+"do+ de T"4",li)"+7 0ic6o"cn7
Sin"lo"7 O""c"7 G,errero7 S"n ',+ Poo+7 N"y"ri y Coli4".
• El inven"rio g"n"dero en e+" *on" creci# "l ;M "n,"l en el )eriodo de ;555
;55/. @=olen Fir" In!or4"ivo.
• Regi#n ro)ic"l 6J4ed"L Co4)rende lo+ e+"do+ de >er"cr,*7 C6i")"+7
T"2"+co7
• Y,c"n7 C"4)ec6e y ,in"n" Roo.
• El inven"rio g"n"dero en e+" *on" creci# "l ;.;M "n,"l en el )eriodo de
;555;55/. @=olen FIRA In!or4"ivo.
Por lo+ volJ4ene+ de g"n"do <,e +e 4"ne"n7 e+" "civid"d e+ i4)or"ne en lo+
e+"do+ de N,evo 'e#n7 Co4"rc" '"g,ner"7 Sin"lo"7 Sonor" y ="" C"li!orni" donde
e+n d"d"+ l"+ condicione+ de 4erc"do )"r" l" c"rne de c"lid"d7 cli4" +eco
!"vor"2le )"r" el 4"neo del g"n"do en con!in"4ieno y di+)oni2ilid"d de in+,4o+.
'" de2ilid"d co4Jn en od"+ l"+ e4)re+"+ e+ el "2"+eci4ieno de g"n"do )"r" l"
engord"7 eniendo <,e co4)eir con lo+ "co)i"dore+ <,e e)or"n.
En c"42io lo+ )orcic,lore+ e+n en !r"nc" de+ven"" )or el "lo gr"do de
de)endenci" de lo+ gr"no+ ei+iendo region"l4ene di!erene gr"do de e+c"+e* de
in+,4o+7 enre oro+ "+)eco+ l" !"l" de in!r"e+r,c,r" de +ervicio+7 y l"+ di+"nci"+
ei+ene+ enre lo+ cenro+ de )rod,cci#n de gr"no y de con+,4o.
9
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8; A.+!,!, -( +/, P$(1!/,
De "c,erdo con el regi+ro de )recio+ del 1 de "2ril del ;558 del Si+e4" N"cion"l
de In!or4"ci#n e Inegr"ci#n de 0erc"do+ @SNII0 de l" Secre"r" de Econo4"7 el
)recio de g"n"do en )ie !,e de enre 1 y ;3.(5 )e+o+ )or Hilogr"4o en lo+ e+"do+
4+ i4)or"ne+ en l" engord" de g"n"do.
C#%-$/ 2 C/)*%$%!</ -( *$(1!/, -( +% 1%$.( -( $(,
ESTADOS PIE CANAL PIEL SANGRE VISCERAS Ag,"+c"liene+ ;(.8( 9.8( 9.8(C"4)ec6e 1.55 31.;( 8.3 /.8(
Co"6,il" 1.55 ;.18 11.$( 1.(3%on" Con,r2"d" D F ;;.;( 3;.$$ .8( 1.85G,"n","o 19.(5 ;/.8(-"li+co ;5.$ ;8.;; .(( 1.(50ic6o"cn 18.55 ;.55N,evo 'e#n ;5.55 33./3 1;.3 9.55O""c" ;3.(5 3;.(5>er"cr,* 1.(5 ;.55 9.55 /.9(No"L 'o+ )recio+ corre+)onden "l )ro4edio )or e+"do7 )or d" y de l"+
in+"l"cione+ donde el SNII0 iene )re+enci"
En e+" "2l" )ode4o+ 4encion"r <,e n,e+ro e+"do 0ic6o"cn7 e+ de lo+
e+"do+ <,e )rod,ce 2ecerro+ con ,n )recio 4+ 2"o de lo+ de4+7 e+ decir e+ 4+
co4)eiivo.
8= A.+!,!, -( +% D()%.-%
En el +ig,iene c,"dro +e )re+en" el co4)or"4ieno de l" de4"nd" de c"rne4edi"d " r"v+ del con+,4o n"cion"l ")"rene y con+,4o )erc")i".
C#%-$/ 8 C/.,#)/ .%1!/.%+ %*%$(.( -( 1%$.( -( "%.%-/ 9/<!./ >)!+(, -(
/.?
15
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C/.1(*/ 2000 200& 2002 2008 200; 200= 200@
B/<!./
Prod,cci#n 17$59 17$$( 17$/ 17(5$ 17($$ 17(( 17((
I4)or"ci#n $3.5 $$;.5 (5.5 3((.5 ;91.5 ;;;.5 ;85.3
E)or"ci#n 1.5 ;.5 ;.5 3.5 .5 (.5 ./
Po2l"ci#n o"l 1517;579;(
15;7$$37$8
1
1537/3/73(
3
15$78957((
$
15(7959755
5
15/799$7;$
1575(/75$
O!er" n"cion"l 1 17$8.5 17/./ 1798(./ 17(. 173$.8 17889.8 17((
Con+,4o ")"rene ; &;@0 &;@ &78@ &== &2@7 &77;7 &;7
Con+,4o Perc)i" 3 &2 &; &0 &77 &72 &@@ &7&
Ci!r"+ )reli4in"re+7 de l" )rod,cci#n ;55/ 1 O!er" n"cion"l Q @)rod,cci#n
i4)or"ci#n ; Con+,4o n"cion"l ")"rene Q@ Prod,cci#nI4)or"ci#n
@E)or"ci#n3 Con+,4o )erc")i" Q @@Co+,4o n"cion"l1555555@)o2l"ci#n n"cion"l g
6"2."l ":oF,eneL SNII0 con in!or4"ci#n de l" Direcci#n Gener"l de Ad,"n"+7 SIAP7 INEGI y
Con")o.
Se no" <,e "no el con+,4o n"cion"l ")"rene co4o el con+,4o )erc" )i"
4"niene ,n" endenci" " l" 2""7 e+ decir l" de4"nd" e+" di+4in,yendo.
8@ P$(1!/,
8@& A.+!,!, !,4$!1/
Del ":o ;55; +e "n"li*"r"n lo+ )recio+ de l" ci,d"d de 0ico y" e+ "6 donde +e
deer4in"n lo+ )recio+ de odo el )"+.
En 4"yo el )recio )ro4edio del g"n"do en )ie regi+r# ,n" "l*" de cen"vo+ y l"
c"rne en c"n"l 2"# 39 cen"vo+ )or Hilogr"4o7 con re+)eco "l 4e+ "nerior.
'o+ volJ4ene+ de ingre+o de g"n"do en )ie y de c"rne en c"n"l ,vieron el +ig,iene
co4)or"4ienoL "42o+ " l" 2""7 el )ri4ero ;.9 )or cieno 4ienr"+ <,e el +eg,ndo
;.; )or cieno7 co4)"r"iv"4ene con el 4e+ "nerior.
BOVINOS EN PIE
11
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Te4"4"l" ;7(89 1175; 8.(
Tl"lne)"nl" ;7(9/ 11783 8.95
Cerro Gordo 173$ 87998 (.(
Ec"e)ec 37(/9 1/71;; 15./
Oro+ $7$9$ ;;7(59 13./T/%+ 82@0 &;;8; &0000F,eneL SNII0 Inve+ig"ci#n direc"
'o+ e+"do+ <,e conri2,yeron en 4"yor )ro)orci#n con el "2"+o de g"n"do en )ie
!,eron >er"cr,*7 C6i")"+7 ,er"ro7 -"li+co7 Edo. 0ico y P,e2l"7 lo+ c,"le+
e42"rc"ron cerc" del 5.3 )or cieno de l" o!er" o"l.
F!"#$% 8 P%$!1!*%1!4. */$1(.#%+ -( +% /3($% /%+ -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!( (.
+% 6/.% 1/.#$9%-% -(+ D!,$!/ F(-($%+ 2002
P$(1!/ -(+ "%.%-/ (. *!(
El g"n"do )roveniene del e+"do de 0ico "lc"n*# l"+ coi*"cione+ 4+ 2""+7
,2icndo+e en B13.15Hg ,er"ro7 G,"n","o7 Ag,"+c"liene+ y -"li+co
o!recieron el )recio 4+ "lo7 4i+4o <,e +e ,2ic# en B1/.(5Hg.
13
P%$!1!*%1!4. */$1(.#%+ (. +% /3($% /%+ -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!(A
(. +% 6/.% 1/.#$9%-% -(+ D!,$!/ F(-($%+ 2002
@M
0
,
+0
+,
20
2,
30
Ene Feb Mar Abr May J un J ul Agos Sep Oc !o" #$c
Fuene% S!''M ( 'n"es$gac$)n *$reca
-eracruz .uer/aro J al$sco C $apas 1 uebla M /$co
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F!"#$% ; P$(1!/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!( (. +/, $%,$/, -( +% 6/.% 1/.#$9%-%
-(+ DF 2002
BOVINOS EN CANAL
O3($% -( 1%$.( (. 1%.%+
'" o!er" de c"rne en c"n"l +e co4)one de l"+ o2enid"+ del +"cri!icio de g"n"do en
)ie @c"n"le+ c"liene+7 en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del D.F.7 4+ l"+ <,e "rri2"n
del inerior de l" Re)J2lic" @c"n"le+ !r"+7 )rocedene+ en +, 4"yor" de )l"n"+
Ti)o In+)ecci#n Feder"l @TIF.
C%.%+ C%+!(.(
En e+e 4e+ +e +"cri!ic"ron 3;7$3 c"2e*"+7 lo <,e +igni!ic# ,n decre4eno del 3.8
)or cieno re+)eco del 4e+ "nerior @337/8$ c"2e*"+. Co4)"rndolo con el
+"cri!icio de 4"yo de ;551 @387$( c"2e*"+7 +e o2+erv" ,n decre4eno del 13.$ )or
cieno.
1(
S%1$!3!1!/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. $%,$/, -( +%
6/.% 1/.#$9%-% %+ DF 200&2002(Cabezas)
20,000
22,00024,000
26,000
28,000
30,000
32,000
34,000
36,000
38,000
40,000
Ene Feb M ar Abr M ay J un J ul Ago Sep Oc !o" #$c
Fuene%S!''M 'n"es$gac$n *$reca
200+ 2002
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S.'.P 31$ 1.$$ 1(.85 1/.55>er 371 1$./5 1(.55 1/.35 15.55 15.55%"c 1711( (.11 1(.85 18.35
T/%+ 2&8 &0000 &=00 &00 &000 &;00P$(1!/, *$/)(-!/ &@;@ &&
F,eneL SNII0 Inve+ig"ci#n direc"
Donde el SNII0 iene )re+enci"
El )recio )ro4edio del novillo en r"+ro7 "no de g"n"do de corr"l co4o 6,"+eco7
regi+r# ,n" "l*" del 3.( )or cieno "l ,2ic"r+e en B1/.$/Hg. E+ decir7 (/ cen"vo+
4+ <,e el 4e+ "nerior @B1(.95
F!"#$% @ P$(1!/ *$/)(-!/ -(+ "%.%-/ 9/<!./ (. *!( (. +/, $%,$/, -( +% 6/.%
1/.#$9%-% -(+ DF 2008
BOVINOS EN CANAL
18
P$(1!/ *$/)(-!/ -(+ "%.%-/ 9/<!./ (. *!( (. +/,
$%,$/, -( +% 6/.% 1/.#$9%-% -(+ DF 2008
@BHg
13.(5
1$.(5
1(.(5
1/.(5
18.(5
1.(5
Ene Fe2 0"r A2r 0"y -,n -,l Ago+ Se) Oc Nov DicFuene% S!''M 'n"es$gac$n *$reca
0ni4o 0i4o Pro4edio
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O3($% -( 1%$.( (. 1%.%+
'" o!er" de c"rne en c"n"l +e co4)one de l"+ o2enid"+ del +"cri!icio de g"n"do en
)ie @c"n"le+ c"liene+7 en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del D.F.7 4+ l"+ <,e "rri2"n
del inerior de l" Re)J2lic" @c"n"le+ !r"+7 )rocedene+ en +, 4"yor" de )l"n"+
Ti)o In+)ecci#n Feder"l @TIF.
C%.%+ C%+!(.(
En e+e 4e+ +e +"cri!ic"ron ;87/;8 c"2e*"+7 lo <,e +igni!ic# ,n incre4eno del $.$
)or cieno re+)eco del 4e+ "nerior @;/7$(; c"2e*"+. Co4)"rndolo con el
+"cri!icio de dicie42re de ;55; @3$719 c"2e*"+7 +e o2+erv" ,n" 2"" del 19.; )or cieno.
F!"#$% 7 S%1$!3!1!/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. $%,$/, -( +% 6/.% 1/.#$9%-% %+ DF
20022008
1
S%1$!3!1!/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. $%,$/, -( +%6/.% 1/.#$9%-% %+ DF 20022008
@C"2e*"+
;57555;;7555;$7555;/7555;75553575553;75553$75553/755537555
Fe2 0"r A2r 0"y -,n -,l Ago Se) Oc Nov Dic
Fuene%S!''M ( 'n"es$gac$)n *$reca
2002 2003
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D,r"ne 199/ l"+ e)or"cione+ 4eic"n"+ de g"n"do7 <,e en c"+i +, o"lid"d +on
2ecerro+ "l 4erc"do de E+"do+ Unido+ de A4ric"7 "+cendieron " $(7398
c"2e*"+7 4,y )or de2"o de lo+ nivele+ de ":o+ "neriore+. Con rel"ci#n " 199(7 l"+
e)or"cione+ +e red,eron en 8;M en el nJ4ero de c"2e*"+ y 8/M en el v"lor.
'"+ e)or"cione+ de c"rne y de+)oo+ co4e+i2le+ no +on con+ider"2le+ en 199/
+,4"ron 17//3 onel"d"+7 con ,n v"lor d+e $7/ 4illone+ de d#l"re+. Re+)eco "l ":o
"nerior7 l"+ e)or"cione+ crecieron 1M en el vol,4en y 35M en el v"lor.
F!"#$% I."$(,/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!( % $%,$/, -( +% 6/.% 1/.#$9%-% -(+
DF 2008200;
En el rengl#n de i4)or"cione+7 199/ +e c"r"ceri*# )or ,n creci4ieno de+4e+,r"do
con rel"ci#n "l ":o "nerior. En g"n"do !,eron 1917$;/ c"2e*"+7 c"+i 1; vece+ 4+
<,e en 199( en c"rne +e i4)or"ron 837315 onel"d"+7 1M 4+ <,e en 199( en
de+)oo+ co4e+i2le+7 l" i4)or"ci#n !,e de (;753$ onel"d"+ con ,n creci4ieno del
1;M.
;;
I."$(,/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!( % $%,$/, -( +% 6/.%
1/.#$9%-% -(+ D!,$!/ F(-($%+ 2008200;
@C"2e*"+
1(7555
;57555
;(7555
357555
3(7555
$57555
Ene Fe2 0"r A2r 0"y -,n -,l Ago Se) Oc Nov Dic
Fuene% S!''M ( 'n"es$gac$)n *$reca
2003 2004
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'"+ in+"l"cione+ <,e )roce+"ron el 4"yor nJ4ero de 2ovino+ !,eron lo+ r"+ro+ de
N",c"l)"n7 Ne*"6,"lc#yol y '" P"* <,e7 en con,no7 "2"+ecieron "l D.F. y *on"
4ero)oli"n" con 1(7$3 c"n"le+7 <,e e<,iv"len "l /;.9 )or cieno de l" o!er" o"l.
En dicie42re lo+ )recio+ )ro4edio del g"n"do en )ie y en c"n"l regi+r"ron l"+
+ig,iene+ v"ri"cione+ " l" 2"" en )ie 1( cen"vo+ y en c"n"l 1/ cen"vo+7 re+)eco
"l 4e+ "nerior.
'o+ volJ4ene+ de ingre+o de g"n"do en )ie y c"n"l +e co4)or"ron de l" +ig,iene
!or4"L " l" "l*" el )ri4ero 5.$ )or cieno y l" c"rne en c"n"l 1.1 )or cieno7 en
co4)"r"ci#n con el 4e+ "nerior.
BOVINOS EN PIEV/+)(.(, -( !."$(,/
En dicie42re "rri2"ron " lo+ r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del D.F. ;(75;8 c"2e*"+7
5.$ )or cieno 4+ <,e el 4e+ )"+"do @;$793 c"2e*"+. En co4)"r"ci#n con +,
+i4il"r de ;55$ @;$7(95 c"2e*"+7 +e o2+erv# ,n" incre4eno del 1. )or cieno.
F!"#$% &8 I."$(,/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!( (. +/, $%,$/, -( +% 6/.% 1/.#$9%-%
-(+ DF 200;200=
El cenro de r"n+!or4"ci#n <,e 4"yor vol,4en de ingre+o ,vo !,e el 4,nici)"l de
N",c"l)"n7 "l c")"r (7911 c"2e*"+7 e<,iv"lene+ "l ;;.1 )or cieno del o"l.
;8
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C#%-$/ &2 O3($% -( "%.%-/ (. *!( (. +/, $%,$/, -( +% 6/.% 1/.#$9%-% -(+ DF
>C%9(6%,?
Rastro Diciembre/05 P%$ D!10=
Cerro Gordo 175$$ $.18'" P"* ;7;59 .3N",c"l)"n (7911 ;3./;Ne*"6,"lc#yol ;7115 .$3Tl"lne)"nl" 17$3/ (.8$Oro+ 1;7318 $9.;1T/%+ 2=027 &0000F,eneL SNII0 Inve+ig"ci#n direc"
'o+ e+"do+ <,e conri2,yeron en 4"yor )ro)orci#n con el "2"+o de g"n"do en )ie
!,eron >er"cr,*7 ,er"ro7 %"c"ec"+7 Edo. 0ico y Ag,"+c"liene+7 lo+ c,"le+
e42"rc"ron el /./ )or cieno de l" o!er" o"l.
F,eneL SNII0
F!"#$% &; P%$!1!*%1!4. -( +/, (,%-/, (. +% /3($% -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!(
Z/.% 1/.#$9%-% -(+ D!,$!/ F(-($%+
Dicie42re de ;55(
P$(1!/ -(+ "%.%-/ (. *!(
;
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F!"#$% &= P$(1!/ *$/)(-!/ -( "%.%-/ 9/<!./ (. *!( (. +/, $%,$/, -( +% 6/.%
1/.#$9%-% -(+ DF 200=
BOVINOS EN CANAL
O3($% -( 1%$.( (. 1%.%+
'" o!er" de c"rne en c"n"l +e co4)one de l"+ o2enid"+ del +"cri!icio de g"n"do en
)ie @c"n"le+ c"liene+7 en r"+ro+ de l" *on" con,r2"d" del D.F.7 4+ l"+ <,e "rri2"ndel inerior de l" Re)J2lic" @c"n"le+ !r"+7 )rocedene+ en +, 4"yor" de )l"n"+
Ti)o In+)ecci#n Feder"l @TIF.
C%.%+ C%+!(.(
En dicie42re +e +"cri!ic"ron ;37((5 c"2e*"+7 lo <,e +igni!ic# ,n decre4eno del $.1
)or cieno re+)eco del 4e+ "nerior @;$7((( c"2e*"+. Co4)"rndolo con el
+"cri!icio de dicie42re de ;55$ @;375$ c"2e*"+7 +e o2+erv" ,n" 2"" del 1.1 )or
cieno.
35
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WS, velocid"d de creci4ieno +,)er" " l"+ r"*"+ de l"+ <,e +e origin#.
WGr"n vol,4en cor)or"l y )rod,cci#n crnic".
W'o+ 4"c6o+ "d,lo+ 2"o rgi4en de )"+oreo "lc"n*"n (5$ Hg lleg"ndo " lo+ (8(
Hg con 2,en 4"neo.
W'"+ v"c"+ " lo+ 3 ":o+ "lc"n*"n lo+ 3($ Hg en condicione+ r"dicion"le+ de
e)lo"ci#n.
Todo el "nli+i+ de l"+ r"*"+ e+ )"r" deer4in"r l"+ cr,*"+ <,e +e engord"r"n en
e+e 6"o.
PrecioL
'o+ )recio+ )re+en"do+ +ern deer4in"do+ )or el 4erc"do con ,n +o2re)recio de
B; )e+o+ )or Hilo <,e e+ 4"ne"do )or lo+ inrod,core+ de l" *on" de 0oreli" denrodel R"+ro de 0oreli" co4)"rndolo con l" "2l" de )recio+ )re+en"d" )or l"
Secre"ri" de Econo4".
8 P+%6% P$/)/1!4.
Todo +e llev"r" "c"2o el con+,4o de g"n"do en )ie en l" ci,d"d de 0oreli" 4+
e+)ec!ic"4ene en el r"+ro de 0,nici)"l de 0oreli" y en el R"+ro de C"),l"7 +,
)ro4oci#n e+"r" deer4in"d" )or l" r"*" del "ni4"l y" <,e +, rendi4ieno en c"n"l
+er" 4"yor
$(
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@ ;3;5 4 <,e 4"rc" el l4ie Orien"l de l" ci,d"d de 0oreli" "+ co4o el cerro
A*,l @ ;7/;( 4 y el cerro >erde @ ;7/55 4 ,n )oco 4+ 6"ci" el S,re+e.
Por el Poniene7 +o2re+"len lo+ cerro+ de ,inceo @ ;78/5 4 7 Pel#n @ ;73;5 4 y el
g,il" @ 37555 4 7 c,yo "line"4ieno v" de Nore " S,roe+e. El )ri4ero e+ ,n
")"r"o volcnico de )er!il c#nico7 "l S,r del c,"l +e o2+erv"n do+ cono+ de 4enor
"li,d conocido+ loc"l4ene co4o l"+ Teill"+ del ,inceo.
Por el S,r el )"re"g,"+ <,e deli4i" l" *on"7 )re+en" ,n" direcci#n ")roi4"d" de
Poniene " Oriene y lo+ "ccidene+ orogr!ico+ corre+)onden "l "line"4ieno de lo+
cerro+ C,"n"o y S"n Andr+ c,yo+ re4"e+ c#nico+ +irven co4o l4ie " lo+ v"lle+
de '"g,nill"+ y Ac,i*io. Por e+e +ecor de+"c"n el cerro >erde @ ;7/55 4 7 el cerroPe:" >erde @ ;7/55 4 7 el cerro de C,iri4eo @ ;7($5 4 "+ co4o el cerro l" Nieve
<,e +e loc"li*" 6"ci" el ere4o S,rocciden"l.
$8 Por el Nore y 4"rc"ndo lo+ l4ie+ de l" Ci,d"d de 0oreli"7 +e eiende ,n
lo4ero en direcci#n Oe+eE+e de+de el 2"rrio de S"ni"g,io7 el c,"l +e conin,"
6"+" enl"*"r+e con lo+ cerro+ de P,n6,"o7 =l"nco7 Prieo y lo+ de C6"ro7 <,e
!or4"n )"re del l4ie Orien"l y v"n de+cendiendo en elev"ci#n 6"+" !or4"r
lo4ero+ 2"o+ 6"ci" ,irio. El l4ie Nore <,ed" 4"rc"do )or lo4ero+ 2"o+ co4o
el cerro '" Pl"ci" @ ;7155 4 <,e +e loc"li*"n 6"ci" el Nore del >"lle de T"r42"ro7
"+ co4o )or el +ecor 4+ +,re:o de lo+ >"lle+ de ,ernd"ro y lv"ro O2reg#n.
Geolog"
'iolog" S,)er!ici"l Tod"+ l"+ 4on":"+ <,e +e enc,enr"n en l" *on"7 +on de
origen volcnico7 ei+iendo do+ )rinci)"le+ i)o+ de roc"+L l"+ gne"+ er,+iv"+ y l"+
+edi4en"ri"+. '"+ )ri4er"+ +on l"+ 4+ "2,nd"ne+ y de+"c"n lo+ +ig,iene+ i)o+.
'"+ Ande+i"+ +e loc"li*"n en )oco+ "!lor"4ieno+7 ,no cerc" del P,ero de lo+
Co)"le+ y el oro "l )ie del cerro >ieo7 ")roi4"d"4ene 1.( Hil#4ero+ "l S,roe+e
de Ac,i*io y cerc" de Ac,"ro. '"+ To2"+ "nde+ic"+ +e enc,enr"n en el Hil#4ero
$8
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1/.$ de l" c"rreer" 0oreli"0il C,42re+ +o2rey"ciendo " l"+ Ande+i"+ y !or4"ndo
)"re in!erior del 2"nco7 de+de l"+ lo4"+ de S"n" 0"r" 6"+" S"ni"go Und"4eo
"+ co4o en l" con!l,enci" del "rroyo de Ag," %"rc" con el Ro C6i<,io.
'"+ Rioli"+ "!lor"n en el Hil#4ero 8 de l" c"rreer" 0oreli"0il C,42re+ 7 en lo+
4rgene+ del Ro C6i<,io7 -e+J+ del 0one y el cerro de l" Pre+" en el "rroyo de
C"rind")"*7 en lo+ conr"!,ere+ del cerro A*,l7 en l" K,er" 7 en l" c"+c"d" de
S"n" 0"r"7 en S"n" Ro+"l" y en lo+ cerro+ de Ac,"ro o de l"+ Ani4"+. '"+
To2"+ riolic"+ "!lor"n en l" )"re "l" de l" 'o4" de S"n" 0"r" 6"+" Coin*io7 en
l"+ c"ner"+ del %")oe y de S"ni"g,io. Se le+ e)lo" co4o 4"eri"l de
con+r,cci#n. '"+ 2rec6"+ riolic"+ +e loc"li*"n en el Arroyo de C"rind")"*7 cerc" de
l" con!l,enci" con el "rroyo de lo+ '",rele+.
'o+ ="+"lo+ +e eienden en corriene+ " )"rir de n,4ero+o+ !oco+ co4o el
,inceo7 l"+ Teill"+ del ,inceo7 el cerro Pel#n7 cerro del g,il"7 cerro de S"n
Andr+ y cerro del P,n6,"o. =rec6"+ 2"+lic"+ +e o2+erv"n en l" c":"d" del Ro
C6i<,io7 de+de el 0olino 6"+" el P"l4io y en lo+ "c"nil"do+ de l" Torrecill" y Pe:"
de S"n Pedro. 'o+ Te*onle+ e+n "+oci"do+ " l"+ !or4"cione+ 2"+lic"+ en l"
regi#n de T"cc,"ro.
Denro de l"+ roc"+ +edi4en"ri"+ de+"c"n lo+ 2"nco+ de ceni*"+ volcnic"+ <,e +e
,2ic"n cerc" de C6"ro y ,irio.
'o+ conglo4er"do+ "!lor"n cerc" del 4"n"ni"l de Ag," C"liene y en lo+
"lrededore+ de S"n 0ig,el del 0one.
'"+ "reni+c"+ +o2rey"cen " l"+ To2"+ riolic"+ de El %")oe y S"ni"g,io7 en
)o+ici#n S,re+e de l" ci,d"d de 0oreli"7 "+ co4o en lo+ "lrededore+ de C6"ro7
,irio7 cerc" de T"cc,"ro y el cerro Pel#n.
'o+ "l,vione+ +e di+ri2,yen en lo+ c",ce+ de lo+ "rroyo+ y +e eienden 6"+" l"+
)l"nicie+ @Kernnde*7 193/ o4"do de G,ev"r"7 199(.
$
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C#%-$/ 22 N!<(+(, -( (,1/+%$!-%- (. (+ )#.!1!*!/ -( M/$(+!%
ESCOLARIDAD ESCUELAS A+#)./, !.,1$!/, N/ -( (,1#(+%,
ALUMNOS INSCRITOS 1/(78/3
ELEMENTAL PREESCOLAR 178; 19FEDERA' 137$55 13(
ESTATA' ;7/5 ;;
PARTICU'AR ;785; 3;
ELEMENTAL PRIMARIA (7$15 3;1
FEDERA' 8/ 13
ESTATA' 8$7//$ ;8;
PARTICU'AR 9785 3/
ELEMENTAL TERMINAL
CAPACITACI5N PARA EL TRABAJO 117/8( 83FEDERA' ;7;9( 3
ESTADO ;/ $
PARTICU'AR 7((/ //
MEDIO CICLO BÁSICO
SECUNDARIA ;7111 8
FEDERA' ;371(9 $1
ESTATA' 17;/$ ;/
PARTICU'AR 37/ ;5
MEDIO TERMINAL TCNICO $78(8 18FEDERA' ;7;$ (
PARTICU'AR 17153 15
AUT&NO0O 35 ;
NORMAL 17$8 8
FEDERA' 1719/ 3
ESTATA' 1// 1
PARTICU'AR 1// 3
MEDIO CICLO SUPERIOR
BACHILLERATOFEDERA' 1(7((5 35
ESTATA' 37/$ 9
PARTICU'AR ;7$(3 1/
AUT\NO0O 97$13 (
(3
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S,elo
Al E+e enconr"4o+ el +,elo l,vi+ol con )"+i*"le+.
CAPU'A
F!"#$% 2; U9!1%1!4. -(+ ,!!/ -(+ *$/(1/
Donde e+" l" !lec6" e+ el l,g"r donde +e ")lic"r" el )royeco.
(
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Se co4)r"r" el 2ecerro !l"co )"r" l" engord" de g"n"do " 1 )e+o+7 el c,"l +e r"er
de l" regi#n de A)"*ing"n y el "li4eno )"r" l" engord" +e co4)r"r" en l"+
Forr"er"+ de 0oreli" y )l"n"+ de Ali4eno.
;= L% M%#!.%$!% (+ E#!*/
'" 4"<,in"ri" <,e +er ,ili*"d" )or e+e )royeco e+ )oc" co4o 2o42"7
revolvedor"7 4olino c"d" ,no +er ,ili*"do en el )roce+o de l" engord" de g"n"do.
;@ I.3$%(,$#1#$% E#!*/ P$/-#1!</ -(+ P$/(1/
Se re<,erirn corr"le+ de ,n"+ di4en+ione+ de (5 /5 4+; y ( co4edero+ del"4in"7 el erreno donde +e re"li*"r" l" engord" de lo+ "ni4"le+ e+ )ro)ied"d del
gr,)o de lo+ c,"le+ "42in ienen 4olino )"r" re"li*"r l" el"2or"ci#n de l"+
4e*cl"+.
'" 4"yor" de lo+ inegr"ne+ ienen ierr"+ )"r" l" +ie42r" de 4"* )or lo <,e l"
"d<,i+ici#n de gr"no+ y !orr"e+ e+ "+eg,r"d".
;7 I.3$%(,$#1#$% E#!*/ -( %*// % +% *$/-#11!4.
En lo <,e +e re!iere de l" revolvedor" e+" e+ "d<,irid" )or lo+ inegr"ne+ del gr,)o
)"r" re"li*"r 4e*cl"+ )"r" l" "li4en"ci#n del g"n"do "+ co4o el 4olino.
En el r"n+)ore )"r" +,4ini+r"r in+,4o+ e+o+ +ern llev"do+ en ,n" c"4ione"
)ro)ied"d del gr,)o con c")"cid"d )"r" re+ onel"d"+.
/1
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V IMPACTO AMBIENTAL
/;
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y con ,n "lo e+nd"r de c"lid"d. Por lo "nerior7 lo+ )rod,core+ de g"n"do 2ovino
)"r" c"rne en 0ico7 e+n inere+"do+ en "+eg,r"r <,e +,+ )rcic"+ de
)rod,cci#n no )re+en"n rie+go+ )"r" l" +"l,d del con+,4idor y ),eden )"+"r el
e+cr,inio de +e )or e+o el g"n"dero iene iner+ en o2ener )rod,co+ de
c"lid"d7 )or lo <,e +,+ )roce+o+ de )rod,cci#n de2ern e+"r cenr"do+ en logr"r
)rod,co+ li2re+ de de!eco+7 con+i+ene+7 <,e c,4)l"n con l"+ e+)eci!ic"cione+ de
)rod,cci#n7 y <,e reJn"n o eced"n l"+ e)ec"iv"+ del con+,4idor. En l" gr"n" l"
con"4in"ci#n ei+e en od"+ )"re+7 )or ee4)lo lo+ 2e2edero+7 co4edero+7
4e*cl"dor"+ de "li4eno y el "l4"cn7 +on !,ene+ !cil4ene con"4in"d"+ )or
roedore+ y 4"eri" !ec"l7 o +on )re+"+ de 6ongo+ y "!l"oin"+7 )or lo <,e e+
+,4"4ene nece+"rio i4)le4en"r "ccione+ e+ric"+ de li4)ie*" y +"nii*"ci#n. En
l" )rod,cci#n "ni4"l +e re<,iere llev"r ,n conrol 4+ e+rico de od"+ l"+ e")"+ del" )rod,cci#n incl,yendo l" +"l,d "ni4"l7 e+o e+ )ro4ovido " r"v+ del ,+o de
)rogr"4"+ de 2,en"+ )rcic"+ )ec,"ri"+7 inde)endiene4ene del i)o de +i+e4"
de )rod,cci#n. Ei+en ciero+ "+)eco+ <,e el g"n"dero de2e o4"r enc,en". '"
c"rne de 2ovino !or4" )"re de l" die" inegr"l "li4enici" del 4eic"no7 e+o e+
)rinci)"l4ene )or el "lo v"lor n,ricion"l <,e re)re+en".
Sin e42"rgo7 )"r" )rod,cir ,n" c"rne +eg,r" y +"n"7 e+ nece+"rio 4odi!ic"r e
i4)le4en"r n,ev"+ )rcic"+ de )rod,cci#n )ec,"ri". De+gr"ci"d"4ene lo+
e+<,e4"+ de "li4en"ci#n7 4"neo y +"nid"d del g"n"do en con!in"4ieno +e 6"n
de+"rroll"do )",l"in"4ene7 lo <,e 6" )rovoc"do <,e el con+,4idor eng" +,+
)rec",cione+ "l 4o4eno de con+,4ir c"rne. K"ce ,n )"r de ":o+ l" incl,+i#n de
ingrediene+ en l" el"2or"ci#n de l"+ die"+ )"r" el g"n"do7 co4o l"+ 6"rin"+ de
c"rne7 +,2)rod,co+ de l" ind,+ri" "vcol" y )orcin"7 +e incl,"n +in ningJn conrol
de c"lid"d7 +"2iendo de "ne4"no el rie+go de o2ener ,n g"n"do con ,n )oenci"l
4,y "lo de )rod,cir c"rne de d,do+" c"lid"d y +o2re odo7 <,e re)re+en"r ,n
)eligro de oicid"d )"r" el con+,4idor +iendo el o2eivo del g"n"dero "d<,irir
4"eri" )ri4" " 2"o co+o.
/$
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VII ANALISIS FINANCIERO
El "nli+i+ !in"nciero +e re"li*o con el Progr"4" de Anli+i+ y Ev"l,"ci#n Fin"ncier"
ver+i#n $ en Ecel @AYE>AFIN>$ de Adrin Arell"no Avile* <,e gener" en !or4"
",o4"ic" v"rio+ indic"dore+ !in"nciero+ y de ren"2ilid"d de ,n )royeco de
inver+i#n ,n" ve* <,e +e le inrod,cen lo+ co+o+ de inver+i#n y de o)er"ci#n
deer4in"do+ en el di+e:o cnico o !or4,l"ci#n de ,n )royeco de inver+i#n
7& P$(,#*#(,/ -( !.<($,!4. 3#(.(, -( 3!.%.1!%)!(./
El v"lor de l" inver+i#n de ,n )royeco lo con+i,ye l" +,4" de lo+ rec,r+o+ <,e +e
,+"n )"r" l" co4)r" de "civo+ !io+7 lo+ c,"le+ !or4"n l" inver+i#n !i" lo+ g"+o+rel"cion"do+ con l" con+i,ci#n de org"ni*"ci#n7 c")"ci"ci#n7 e+,dio+7 )er4i+o+7
licenci"+7 ec. y el c")i"l de r"2"o. En e+e )royeco l" inver+i#n o"l e+ de
;7/$7555 )e+o+7 c,y"+ co4)onene+ y !,ene+ de !in"nci"4ieno +e )re+en"n en el
+ig,iene c,"dro. '" inver+i#n en c")i"l de r"2"o +er de ;7(/7555 )e+o+ de lo+
<,e el ;9.(; M lo ")or"r"n lo+ +ocio+7 el (5./; e+ crdio y 19./M e+ +,2+idio.
/8
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C#%-$/ 2; P$(,#*#(,/ -( !.<($,!/.(, 3#(.(, -( 3!.%.1!%)!(./
CONCEPTOSINVERSIONTOTAL >?
FINANCIAMIENTO >?R(1#$,/*$/*!/ C$-!/ A+!%.6%
Inver+ion Fi" ;(555 ;(555 5 5Inver+ion Fi" @M 155 155 5 5
0olino 15555 15555
=o42" (555 (555
Revolvedor" 15555 15555
Inver+i#n Di!erid" ((555 (555 5 (5555
Inver+ion Di!erid" @M 155 9759 5755 95791
C")"ci"ci#n 15555 15555
Di+e:o del )royeco $5555 $5555
G"+o+ de org"ni*"ci#n (555 (555C")i"l de r"2"o ;(/555 8(555 1355555 (15555
C")i"l de r"2"o @M 155 ;97(; (57/; 197/
TOTA' ;/$555 8555 1355555 (/5555
TOTA' @M 155 ;978/ $9759 ;171(
72 P$/"$%)% -( !.<($,!/.(,
'" inver+i#n +e re"li*"r" en +iee 4e+e+ )"r" l" engord" de 2ecerro+
C#%-$/ 2= P$/"$%)% -( I.<($,!/.(,
ACTIVIDADMESES
TOTAL>?& 2 8 ; = @ 7
INVERSION FIJA
0olino 15555 15555
=o42" (555 (555
Revolvedor" 15555 15555
IN>ERSION DIFERIDA
C")"ci"ci#n 15555 15555Di+e:o del )royeco $5555 $5555
G"+o+ de org"ni*"ci#n (555 (555
CAPITA' DE TRA=A-O @In+,4o+
1(1/35
5 ;(/(55 ;(/355 9/(55 1/355 18555 $59155 ;(/555
TOTA' @B
1(9/35
5 ;(/(55 ;(/355 9/(55 1/355 18555 $59155 ;/$555
/
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Se deer4in" l" c"nid"d de in+,4o+ v"ri"2le+ co4o "li4eno er4in"do y !orr"e
<,e +er con+,4ido c"d" 4e+ el c,"l no+ )er4ie +"c"r lo+ co+o+ v"ri"2le+ "l ig,"l
<,e lo+ in+,4o+ !io+ <,e e+"rn deer4in"do+ )or lo+ orn"le+ <,e +e re"li*"r"n +e
lleg"n " lo+ co+o+ !io+.
C#%-$/ 2@ N(1(,!-%-(, -( I.,#)/, C/,/ -( *$/-#11!4. >?
CONCEPTO U.!-%-MESES
TOTAL& 2 8 ; = @ 7 &0 && &2
I.,#)/, <%$!%9+(,
Ali4eno er4in"do Ton /5 /5 /5 ;5 /5 /5 /5 ;5 $55
E+<,il4o+ Ton /5 /5 /5 ;5 /5 /5 /5 ;5 $55
I.,#)/, 3!'/, U.!-%- & 2 8 ; = @ 7 &0 && &2
B(1($$/, "/$-/, C"2 ;55 ;55 $55
0"no de o2r" direc" -orn"l 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 95 155
M%./ -( /9$% %-)!.!,$%!<% -orn"l /5 /5 /5 /5 /5 /5 /5 /5 /5 /5 /5 /5 8;5
E.($"!% (+(1$!1% P"go+ 1 1 1 1 1 1 /
C,o" de "g," P"go+ 1 1 ; A+i+enci" ecnic" Servicio 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1;
Tele!ono P"go+ 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1;
0"neni4ieno Servicio 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1;
C/,/, -( P$/-#11!/. >? & 2 8 ; = @ 7 &0 && &2 C/,/
C/,/, V%$!%9+(,
Ali4eno er4in"do 15555 15555 15555 /5555 5 5 15555 15555 15555 /5555 5 5 1;55555
E+<,il4o+ /5555 /5555 /5555 ;5555 5 5 /5555 /5555 /5555 ;5555 5 5 $55555
S#9/%+ 2;0000 2;0000 2;0000 0000 0 0 2;0000 2;0000 2;0000 0000 0 0 &@00000
C/,/, F!'/,
=ecerro+ gordo+ 1;/5555 5 5 5 5 5 1;/5555 5 5 5 5 5 ;(;5555
0"no de o2r" direc" 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 /$55
0"no de o2r" "d4ini+r"iv" /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555 8;555
Energi" elecric" 5 ;55 5 ;55 5 ;55 5 ;55 5 ;55 5 ;55 1;55
C,o" de "g," 5 5 5 5 5 (55 5 5 5 5 5 (55 1555
A+i+enci" ecnic" (55 (55 (55 (55 (55 (55 (55 (55 (55 (55 (55 (55 /555
Tele!ono /55 /55 /55 /55 /55 /55 /55 /55 /55 /55 /55 /55 8;55
0"neni4ieno ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;555 ;$555
S#9 T/%+ &27@800 &@=00 &@800 &@=00 &@800 &7000 &27@800 &@=00 &@800 &@=00 &@800 &7000 27&700
'" Jnic" !,ene de ingre+o+ +ern l" ven" de 2ecerro+ gordo+ lo <,e no+ )er4iir
deer4in"r l" c"nid"d de )rod,cci#n <,e re"li*"4o+ lo <,e e<,iv"le <,e no+oro+ en
el )royeco re"li*"re4o+ ,n" engord" de ;55 "ni4"le+ en do+ )eriodo+ c"d" ":o.
C#%-$/ 27 P$/"$%)% -( <(.%, ( !."$(,/, *%$% (+ %K/ &
CONCEPTOP$/-#1/,
U.!-%-
MESES T/%+ P$(1!/, Precio+de rie+go.& 2 8 ; = @ 7 &0 && &2
=ecerro+ gordo+. c"2 ;55 ;55 $55 155 c"2 /3
Ingre+o @B
=ecerro+ gordo+. 5 5 51/;555
5 5 5 5 5 51/;555
5 5 53;$555
5
INGRESO TOTA' 5 5 51/;555
5 5 5 5 5 51/;555
5 5 53;$555
5
/9
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78 P$/(11!4. -( !."$(,/, ("$(,/,
E+"r deer4in"d" )or l"+ ven"+ de 2ecerro+ conr" lo+ g"+o+ <,e +e "d<,ieren "l
)rod,cir ,n 2ecerro gordo y lo+ c,"le+ no+ deer4in"r"n l" ,ilid"d y l" "4ori*"ci#n
e+ decir el )"go de inere+e+ y <,e d"r )or con+ig,iene l" ,ilid"d " c"d" +ocio del
)royeco.
C#%-$/ 2 P$/(11!4. -( I."$(,/, E"$(,/,
CONCEPTOAOS
& 2 8 ; = @ 7
1. INGRESOS 3;$5555 3;$5555 3;$5555 3;$5555 3;$5555 3;$5555 3;$5555 3;$5555
;. COSTO DE OPERACI&N @;.1;.; $31855 $31855 $31855 $31855 $31855 $31855 $31855 $31855;.1. >"ri"2le+ 1/55555 1/55555 1/55555 1/55555 1/55555 1/55555 1/55555 1/55555
;.;. Fio+ ;81855 ;81855 ;81855 ;81855 ;81855 ;81855 ;81855 ;81855
3. UTI'IDAD DE OPERACI&N 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855
$. DEPRECIACION 88(5 88(5 88(5 88(5 88(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5
(. COSTO FINANCIERO 1($/9 5 5 5 5 5 5 5
/. UTI'IDAD GRA>A='E @/Q3$(IE 1;$5;39 15(((5 15(((5 15(((5 15(((5 155((5 155((5 155((5
8. ISR y PTU @8Q/.39 5 5 5 5 5 5 5 5
. UTI'IDAD DESPUES DE I0TO. @Q/8 1;$5;39 15(((5 15(((5 15(((5 15(((5 155((5 155((5 155((5
9. UTI'IDAD DE' PROYECTO @9Q38 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855
15. A0ORTI%ACION
11. CAPACIDAD DE PAGO
1;. UTI'IDAD DE SOCIOS @1;Q915 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855 15885513. PARTICIPACION DE UTI'IDADES 5 5 5 5 5 5 5 5
1$. PUNTO DE EUI'I=RIO @M 1//M 1//M 1//M 1//M 1//M 1//M 1//M 1//M
@;.;15 @1;.1
1(. UTI'IDAD NETA 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855
Se no" <,e 6"y )rdid"+ odo+ lo+ ":o+ y <,e +e endr"n <,e r"2""r "l 1//M )"r"
lleg"r "l ),no de e<,ili2rio
VIII EVALUACION DEL PROYECTO
85
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Se re"li*# el c"lc,lo de l" >AN Y de l" TIR )or 4edio del !l,o de e!ecivo7 re+,l"ndo
,n >AN de /7($3738$ )e+o+ "l M de "c,"li*"ci#n7 lo <,e +igni!ic" <,e el )royeco
no e+ ren"2le.
Co4o odo+ lo+ ":o+ el !l,o de e!ecivo e+ neg"ivo no +e ),ede c"lc,l"r l" TIR.
C#%-$/ 2 E<%+#%1!4. 3!.%.1!($% / -(+ *$/(1/
CONCEPTOAOS
0 & 2 8 ; = @ 7
Uilid"d del PROYECTO 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855=ene!icio neo SIN PROYECTO 5 5 5 5 5 5 5 5
Oro+ 2ene!icio+ CON PROYECTO 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55
Incre4eno en c")i"l de r"2"o ;(/555
Rec,)er"cion del c")i"l de r"2"o 5 5 5 5 ;(/555
Inver+i#n o"l 5555
Rec,)er"cion del v"lor re+id,"l 5 5 5 5 1;(5
Fl,o de e!ecivo ;/$555 919$55 919$55 919$55 919$55 919$55 919$55 919$55 1/$9(5
Rec,)er"cion de l" inver+i#n 3(/8$55 $$/55 ($5/;55 /3;(/55 8;$(555 1/$$55 95355 8$339(5
>"lor Ac,"l Neo @>AN 5 5 5 5 /($338$
IQ DICTAMEN
81
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E+e )royeco iene l" !in"lid"d de )rod,cir 2ecerro+ gordo+ )"r" el "2"+o de lo+
inrod,core+ y c"rnicero+ de l" *on" de 0oreli" y" <,e d"rn 4,y 2,en rendi4ieno
en c"n"l co4)"r"do con oro+ 2ecerro+ <,e +on +"cri!ic"do+ en el R"+ro de 0oreli".
S, i4)"co "42ien"l e+ )o+iivo y" <,e gener" "2ono orgnico r"n+!or4"2le.
No+ e+ co4)leo en +, c,e+i#n cnic" y org"ni*"iv"7 lo <,e +e con+ider" <,e no
iene rie+go. Y" <,e odo el ":o iene con+"ne +, )recio en )ie7 e+ decir no iene
v"ri"cione+ y +e iene )eriodo+ de de+c"n+o de c,"ro 4e+e+ )"r" rec,)er"r el
c")i"l de l" ven" y )"g"r lo+ inere+e+ gener"do+ en e+o+ )eriodo+.
El )royeco re<,iere ,n" inver+i#n o"l de B;7/$7555 de lo+ <,e el ;9.8/M e+rec,r+o )ro)io7 $9.59 M crdio 2"nc"rio y ;1.1( M de Ali"n*" Conigo
.
El c")i"l de r"2"o e+ de B;7(/7555 de lo <,e lo+ +ocio+ ")or"n el ;9.(;M7 el
(5./; e+ crdio y el re+o e+ +,2+idio de "li"n*" conigo.
'o+ indic"dore+ de ren"2ilid"d +on lo+ +ig,iene+L
>"lor Ac,"l Neo @>AN e+ de B/7($3738$
Por lo <,e el )royeco no e+ ren"2le.
Por odo lo "nerior no +e reco4iend" <,e +e lleve " c"2o el )royeco
FIRMA DEL DESPÁCHO O DEL PSP
ADUISICI&N DE INSU0OS.
8;
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=ecerro g)rdo 5 5 5 1/;5555 5 5 5 5 5 1/;5555 5 5 3;$5555
INGRESO TOTAL 0 0 0 &@20000 0 0 0 0 0 &@20000 0 0 82;0000
C#%-$/ @ F+#'/ -( E3(1!</ )(.,#%+ -(($)!.%1!4. -(+ C%*!%+ -( T$%9%'/
CONCEPTOMESES
T/%+
& 2 8 ; = @ 7 &0 && &2
Ingre+o 5 5 5 1/;5555 5 5 5 5 5 1/;5555 5 5 3;$5555
Co+o 1(1/355 ;(/(55 ;(/355 9/(55 1/355 18555 1(1/355 ;(/(55 ;(/355 9/(55 1/355 18555 $31855
Uilid"d 1(1/355 ;(/(55 ;(/355 1(;3(55 1/355 18555 1(1/355 ;(/(55 ;(/355 1(;3(55 1/355 18555 158855
Uilid"d "c,4,l"d" 1(1/355 188;55 ;5;9155 (5(/55 (;1955 (3955 ;5((;55 ;311855 ;(/555 15$$(55 15/555 158855
C")i"l de r"2"o ;(/555
C#%-$/ 7 F!.%.1!%)!(./ $(1#*($%1!4. -(+ 1%*!%+ -( $%9%'/
C/.1(*/ M(,(, T/%+
& 2 8 ; = @ 7 &0 && &2
S"ldo inici"l 5 (855 5 5 1(;3(55 1(58;55 1$95;55 5 5 5 /11 (;(11 $8559;3
Uilid"d 1(1/355 ;(/(55 ;(/355 1(;3(55 1/355 18555 1(1/355 ;(/(55 ;(/355 1(;3(55 1/355 18555 158855
Di+)oni2ilid"d de rec,r+o+ 1(1/355 19855 ;(/355 1(;3(55 1(58;55 1$95;55 ;/155 ;(/(55 ;(/355 1(;3(55 (;(11 3((11 3/;31;3
Fin"nci"4ieno 1(8(555 19855 ;(/355 5 5 5 ;/155 ;(/(55 ;(/355 5 5 5 ;(/555
Rec,r+o )ro)io 3;(555 18/855 ;(/355 8(555
Crdio 1555555 1 9855 1 5;;55 1355555
Ali"n*" ;(5555 1($155 ;/155 8955 (15555
Or" 5
P"go de credio 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1$($/9 5 5 1$($/9
Inere+ 5 5 5 5 5 5 1($/9 5 5 1($/9
C")i"l 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1355555 5 5 1355555
S"ldo !in"l (855 5 5 1(;3(55 1(58;55 1$95;55 5 5 5 /11 (;(11 3((11 $83/$3$
S"ldo de Credio 1555555 119855 1355555 1355555 1355555 1355555 1355555 1355555 1355555 5 5 5
Inere+ gener"do 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
C#%-$/ C%+1#+/ -( !.($(,(, -(+ 1$-!/ -( %<!4
MES & 2 8 ; = @ 7 &0 && &2
Credio de Avio 1555555 19855 15;;55 5 5 5 5 5 5 5 5 5
T"+" de Inere+ No4in"l An,"l 571$ 571$ 571$ 571$ 571$ 571$ 571$ 571$ 571$ 571$ 571$ 571$
T"+" de Inere+ E!eciv" 0en+,"l 5751 575; 575$ 575( 575/ 5758 575 5715 5711 571; 571$ 571(
Inere+e+ Gener"do+ 11//8 ;(888 $1;$( (/9; 8;8;3 83 15$9$5 1;1331 138913 1($/9 181//5 1;9
8/
7/23/2019 Engorda de ganado bovino1.doc
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IN>ERSION FI-A ANTERIOR Y POSTERIOR
Inver+i#n di!erid" 575( ;8(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5
Inver+i#n di!erid" "nerior
Inver+i#n di!erid" )o+erior
TOTA' 88(5 1;(5 88(5 88(5 88(5 88(5 88(5 ;8(5 ;8(5 ;8(5
C#%-$/ &8 C/,/ %.#%+ -( /*($%1!4. >?
CONCEPTOAOS
& 2 8 ; = @ 7
Co+o+ >"ri"2le+
Ali4eno er4in"do
1;5555
5
1;5555
5
1;5555
5
1;5555
5
1;5555
5
1;5555
5
1;5555
5 1;55555
E+<,il4o+ $55555 $55555 $55555 $55555 $55555 $55555 $55555 $55555
S,2o"l
1/5555
5
1/5555
5
1/5555
5
1/5555
5
1/5555
5
1/5555
5
1/5555
5 1/55555
C/,/, F!'/, & 2 8 ; = @ 7
=ecerro+ gordo+
;(;555
5
;(;555
5
;(;555
5
;(;555
5
;(;555
5
;(;555
5
;(;555
5 ;(;5555
0"no de o2r" direc" /$55 /$55 /$55 /$55 /$55 /$55 /$55 /$55
0"no de o2r" "d4ini+r"iv" 8;555 8;555 8;555 8;555 8;555 8;555 8;555 8;555
Energ" elcric" 1;55 1;55 1;55 1;55 1;55 1;55 1;55 1;55
C,o" de "g," 1555 1555 1555 1555 1555 1555 1555 1555
A+i+enci" cnic" /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555 /555
Tel!ono 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55 8;55
0"neni4ieno ;$555 ;$555 ;$555 ;$555 ;$555 ;$555 ;$555 ;$555
S,2 To"l
;8185
5
;8185
5
;8185
5
;8185
5
;8185
5
;8185
5
;8185
5 ;81855
To"l$3185
5$3185
5$3185
5$3185
5$3185
5$3185
5$3185
5 $31855
C#%-$/ &; E<%+#%1!4. *$!<%-%
CONCEPTOAOS
0 & 2 8 ; = @ 7
Uilid"d de +ocio+ CON PROYECTO 5 3(9;/8 3(9;/8 3(9;/8 3(9;/8 3(9;/8 3(9;/8 3(9;/8 3(9;/8
=ene!icio neo SIN PROYECTO
Oro+ 2ene!icio+ CON PROYECTO 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55
8
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C")i"l de r"2"o con rec,r+o )ro)io 8(555
Rec,)er"ci#n de c")i"l de r"2"o 5 5 5 5 ;(/555
Inver+i#n con rec,r+o )ro)io 35555
Rec,)er"ci#n de v"lor re+id,"l 5 5 5 5 1;(5
Fl,o de e!ecivo 8555 ;55/8 ;55/8 ;55/8 ;55/8 ;55/8 ;55/8 ;55/8 ;3/33
Rec,)er"ci#n de l" inver+i#n 9/8 119833 1395/55 1(91$/8 189;333 1993;55 ;19$5/8 18$318
>"lor Ac,"l Neo @>AN 5 5 5 5 (($;;;
T"+" Inern" de Ren"2ilid"d @TIR 5755M 5755M 5755M 5755M 17$5M
C#%-$/ &= E<%+#%1!4. 3!.%.1!($% / -(+ *$/(1/
CONCEPTOAOS
0 & 2 8 ; = @ 7
Uilid"d del PROYECTO 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855 158855
=ene!icio neo SIN PROYECTO 5 5 5 5 5 5 5 5
Oro+ 2ene!icio+ CON PROYECTO 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55
Incre4eno en c")i"l de r"2"o ;(/555
Rec,)er"cion del c")i"l de r"2"o 5 5 5 5 ;(/555
Inver+i#n o"l 5555
Rec,)er"cion del v"lor re+id,"l 5 5 5 5 1;(5
Fl,o de e!ecivo ;/$555 919$55 919$55 919$55 919$55 919$55 919$55 919$55 1/$9(5
Rec,)er"cion de l" inver+i#n 3(/8$55 $$/55 ($5/;55 /3;(/55 8;$(555 1/$$55 95355 8$339(5
>"lor Ac,"l Neo @>AN 5 5 5 5 /($338$
C#%-$/ &@ R(+%1!4. B(.(3!1!/C/,/
BENEFICIOSAOS
0 & 2 8 ; = @ 7
Por ven"+3;$555
53;$555
53;$555
53;$555
53;$555
53;$555
53;$555
5 3;$5555
Oro+ 2ene!icio+ con )royeco 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55 1($55
Rec,)er"ci#n del c")i"l de r"2"o 5 5 5 5 ;(/555
>"lor re+id,"l 5 5 5 5 1;(5
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