ENTRANTES - Venta de Aires · Croquetas de puchero, esturión y boletus con mermelada de pimiento...
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ENTRANTES a compartir 1/4
Jamón ibérico 5J y queso añejo D.O. ManchaCroquetas de puchero, esturión y boletus con mermelada de pimiento asado
98€
Menú Fin de Año 2017/18
IVA INCLUIDO
ENTRANTE
Crema de centolla con txangurro y caviar de salmón
PESCADO
Tartar de salmón escocés con aguacate, perlas de yuzu y sésamo caramelizado
CARNE a elegir previamente
Solomillo de ternera rubia gallega con Foie duxelles,boletus confitados y salsa española trufadaPerdiz estofada “Venta de Aires” con patatas avellana
POSTRE
Gianduja de Navidad con fruta de la pasión y crema heladaMignardises, sopa de almendra, mazapán y tejas artesanas
BODEGA
Vino blanco Corpus del Muni Riesling semidulce verdejoVino tinto Quinta de Quercus D.O UclésEspumoso Latúe D.O La Mancha
+ Fiesta Cotillón
y después de las campanadas...2 GRANDES FIESTAS COTILLÓN
Tradicional Fiesta Cotillón Fin de AñoEntrada gratuita
Gran Fiesta Cotillón Discoteca (Dj’s)(Entrada con barra libre para los asistentes a la cena . 40 euros)
PRECIO CENA: 98€ (IVA incluido)
Feliz2018
Menú Fin de Año 2017/18+ Fiesta Cotillón
