Presentacin de PowerPoint

Envases y Embalajes para la Agro exportacin

Integrantes:Chuchon Palomino, SusanContreras Lpez, LuisCari Villafuerte, CarmenInformacin General de la Unin Europea

La UE ha definido una estrategia global de seguridad alimentaria que se aplica tanto a los alimentos como a cuestiones referidas a la salud y el bienestar de los animales, y la salud de las plantas. Su objetivo es garantizar la trazabilidad de los alimentos desde la granja hasta la mesa sin dificultar el comercio y garantizando al consumidor una alimentacin rica y variada.

Exportaciones peruanas agrarias, tradicionales y no tradicionales

Entidades que protegen el cuidado de los alimentos

Uvas frescasFORMAS DE PRESENTACIN .Se presentan tradicionalmente en cajas de cartn corrugado o de espuma de polietileno de 5 y 8 kg. Segn el mercado.

VARIEDADES / ESPECIES Flame seedless. Thompson seedless. Red globe White seedless. Sugarone seedless. Crimpson Seedles.Alfonso Lavalle.

Zonas de produccin en el Per En el Per las mayores zonas productoras son Ica, La Libertad, Tacna, entre otras.Principales Mercados

El Per produce uva durante todo el ao. Esto permite abastecer la cantidad demandada de este cultivo a nivel mundial durante el periodo de baja produccin por parte de los principales exportadores y consumidores de uva, sobre todo durante elperiodo diciembre marzo, debido a que es durante esta poca en donde los principales mercados mundiales carecen mayoritariamente de este producto. poca de produccin en el mundo

Requisitos para la exportacin de productos Agrcolas

Control de contaminantes

El marco general de la UE referido a la presencia de contaminantes en alimentos est dado por el Reglamento (CEE) 315/93, el cual prohbe la introduccin en el mercado de productos alimenticios que contengan una cantidad inaceptable de sustancias residuales.

Lmites mximos de residuos de plaguicidas

El marco general referido a la presencia de plaguicidas en alimentos est dado por el Reglamento (CE) N 396/2005, el cual fija las cantidades mximas autorizadas de residuos de plaguicidas que pueden encontrarse en los productos de origen animal o vegetal destinados al consumo humano o animal.

Envasado de alimentos

El Reglamento (CE) N1935/2004 establece el marco general para los materiales y los objetos, incluidos los denominados objetos y materiales activos e inteligentes, que estn en contacto o destinados a estar en contacto con productos alimenticios. Las condiciones para la fabricacin de los materiales y objetos en contacto con productos alimenticios estn reguladas por el Reglamento (CE) N 2023/2006 sobre buenas prcticas de fabricacin de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. Etiquetado

En la Directiva 2000/13/CE y su modificatoria, la Directiva 2008/5/CE, se establecen los requisitos en materia de etiquetado, presentacin y publicidad de los productos alimenticios en general. Elementos obligatorios del etiquetado:Denominacin de venta (nombre del producto)Lista de ingredientesCantidad netaFecha de duracin mnimaCondiciones especiales de conservacin y de utilizacinNombre o razn social y la direccin del fabricante o del envasador

Embalaje de maderaLa UE aplica las directivas de la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias (NIMF) 15 de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), que establecen las medidas fitosanitarias para reducir el riesgo de introduccin y/o dispersin de plagas cuarentenarias relacionadas con el embalaje de madera (incluida la madera de estiba), fabricado de madera en bruto de conferas y no conferas, utilizado en el comercio internacional.Embalaje para productos agrcolas

El embalaje de productos como las frutas y vegetales, requieren una proteccin superior a los golpes durante el envo y una mejor ventilacin del producto, se recomienda el uso del cartn corrugado parafinado o cartn plastificado y el tamao depende de la solicitud del comprador. Estos productos por lo general son enviados en contenedores refrigerados.

Envases de Uva de mesa Granel

Bolsa Sainsbury:Bolsas CamisaBolsas CarrybagBolsas Polybag

Embalaje Uva de mesa Cestas