Equipo 2: Alimentos Transgénicos
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ALIMENTOS TRANSGÉNICOSLo que debes saber acerca de...
BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓNDESARROLLO DE HABILIDADES PARA EL USO DE LAS
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓNDocente. Adrián Fernández Rodríguez
Bravo Ortiz KarlaCarbajal Armenta Mariana
Garrido Barrera Juan AngelJuárez Alonso Rodrigo Maximiliano
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(OGM) Organismos Genéticamente Modificados
Los OGM hacen referencia a aquellos organismos que han sido intervenidos por métodos biotecnológicos para cambiar, mejorar o retirarle algunas características.
Tal es el caso de los Alimentos
Transgénicos, que pueden ser alterados con fines específicos.
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Origen de los Transgénicos
Se originaron a raíz del descubrimiento del genoma.
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Causas de su Aparición
❖Obtención de precios bajos.
❖Resistencia.
❖Protección de cultivos.
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Agropecuaria
-Disminución del precio por exceso de oferta
- Afecciones a la tierra
-Sector dependiente de las empresas que venden la semilla transgénica
PERSPECTIVAS
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Ambiental- Rompimiento de
Ecosistemas
- Pérdida de especies
Bioéticas
- Ciencias enfocadas a la explotación
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Salud
-Afecciones
-Consumo de OGM
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Taxonómicas
-Extinción de especies
-Rompimiento de las cadenas evolutivas
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Ambiental
- Rompimiento de Ecosistemas
- Pérdida de especies
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Económicas
Legalidad (México)
-Agricultura-Comercio
-¿Necesarios en México?
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Principales Alimentos Transgénicosen México
En México está prohibida la siembra de maíz transgénico
México cuna del maíz
En el caso de otros cultivos transgénicos: soya y algodón
(SÓLO PARA LA INDUSTRIA)
Siembra está permitida, no comercializada.
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Beneficios
❖Organismos resistentes a sequías.
❖Requieren menos recursos para su cuidado.
❖Disminución de pesticidas.
❖Costo reducido y mayor duración.
❖Rápido crecimiento.
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Riesgos Potenciales
❖Cambios genéticos dañinos.
❖Cruza de organismos inesperados.
❖Extinción del organismo original.
❖Efectos ambientales impredecibles.
❖Aparición de nuevas plagas.
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¿Existen Efectos Secundarios?
Sector Salud
Envenenamiento.Mutaciones genéticas.
Daño al hígado.Alergias.
Posibles efectos debido a su aparición y consumo.
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Efectos en el Sector Económico
Alimentos Transgénicos
Intención de acabar la crisis
alimentaria
Ha creado crisis financiera
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ConclusionesLos Alimentos Transgénicos…
Creados para deshacerse de un problema alimenticio de gama mundial y una crisis financiera en base a estos.
Estos no tienen los suficientes nutrientes como los alimentos no alterados genéticamente.
Se ha creado una mayor producción pero una crisis para los agricultores y a futuro una alimentación menos estable creando alergias e intoxicaciones.
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Referencias❖ Versión en inglés revisada por: Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Isla
Ogilvie, PhD, and the A.D.A.M. Editorial team.Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc. Recuperado de:
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002432.htm
❖ Javier Flores (2015). Qué son los alimentos transgénicos. muy interesante. Recuperado de:
http://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos
❖ José Santamarta (2014). El qué, quién, cuánto, cuándo, dónde y por qué de los transgénicos. Rap-al Uruguay.
Recuperado de: http://webs.chasque.net/~rapaluy1/transgenicos/Prensa/Comoycuando.html
❖ Daniel Galland García de Quevedo. (2007). Transgénicos: Una perspectiva bioética (I). Terra ecología práctica.
Recuperado de:
http://www.terra.org/categorias/articulos/transgenicos-una-perspectiva-bioetica-i
❖ Fernández Suárez María del Rocío. (2009) “Alimentos transgénicos: ¿Qué tan seguro es su consumo?”. Revista Digital Universitaria. Recuperado de:http://cooperacionib.org/otra.php
Principales Alimentos Transgénicos en México:
❖ Sergio Estrada Trejo. (2010). EL IMPACTO DE LA BIOTECNOLOGÍA EN DIFERENTES SECTORES PRODUCTIVOS. En La Biotecnología
en México: Situación de la Biotecnología en el mundo y la situación de la biotecnología en México y su factibilidad y desarrollo(56-62).
México. D.F: IPN.
❖ Stephen Morse. (2010). Ecological footprint: the global repercussion of demand. En Sustainability: A Biological Perspective(171-185).
Cambridge: Cambridge University Press.