Eres Ripley Magazine N°10

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Revista Eres de Ripley N°10

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ERES BY RIPLEY 10Índice

8 Rostros RipleyRepresentando a la mujer chilena.

12 LanasDirecto de la pasarela.

14 AccesoriosTres llamativos estilos.

16 CarterasCómodas y prácticas.

18 ZapatosBotas y botines para elegir.

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22 EntrevistaHEIDI MOUNT La nueva top model.

30 Eterno camelApuesta por un color.

42 Piel sintéticaLa versión ecológica.

44 Josefi na CisternasBackstage de la modelo.

47 Si vas a…Nueva York imperdible.

48 Sastre chicLa tendencia que viene.

56 EconiñosPrendas y juguetes.

58 SaludDe vuelta de vacaciones.

62 BellezaHidratación post verano.

64 CocinaOriginales ensaladas.

66 ColumnaLAURA NOVIK y las modernas.

Eres, una revista de Comercial Eccsa S.A. Representante legal: Andrés Roccatagliata. Editada por Paula Ediciones. Nº 10, marzo 2011.

Comité editorial: Camila Berger, Magdalena Donoso, Pamela Durruty, Nina Mackenna, Milena Vodanovic. Editora general: Magdalena Donoso.

Diseño: Claudia Caviedes. Fotografía: Nacho Rojas www.nachoynatalia.cl, EK. Producción: Karina Piña, Natalia Schwarzenberg, Juanita Vial.

Proyectos comerciales: Virginia Armanet. Archivo: Mónica Barrientos. Corrección de textos: Moisés Venegas A.

Las opiniones vertidas en este medio son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten. Los productos publicados, sus precios y el stock pueden estar sujetos

a modifi caciones. Impreso en Morgan Impresores, que actúa sólo como impresor.

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Reportaje POR MAGDALENA DONOSO

Conversan, ríen y lo pasan increíble en

cada sesión de trabajo. Javiera, Diana y

Leonor, los tres rostros seleccionados

por Ripley para representar a la

mujer chilena en su nueva campaña,

comparten aquí sus secretos de belleza.

ROSTROS2011

DIANAJ

LEONOR

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Leonor Varela

l estilo de Sex and the city, así define

Leonor Varela la experiencia de

trabajar junto a Diana y Javiera. Tras su

regreso a las pantallas con la serie Human

Target, esta actriz decidió participar en un

desafío en el que espera representar bien a

las chilenas y así poder estar más cerca de

nuestro país.

Mi mejor dato

Nunca quedarse dormida con el maquillaje.

Antes de dormir limpio mi piel con un

tónico o loción desmaquillante y la hidrato

bien en dos etapas: con un sérum más activo

y luego con una crema. Es súper importante

permitir que la piel respire.

Indispensables

Me encanta el aceite de lavanda, siempre viajo

con él. Si me corto lo uso para desinfectar y,

si me doy un baño de tina después de una

jornada larga e intensa, agrego unas gotitas

al agua. Eso relaja cuerpo y mente: tiene un

efecto muy positivo.

Rutinas

El pelo bonito es el mejor accesorio que puedes

tener. Me lo lavo dos o tres veces por semana

con Pantene. Cuando no me lo lavo, lo enjuago

y después uso acondicionador hidratante.

En forma

Hago ejercicios cinco o seis veces a la semana,

entre 45 minutos y una hora y media. Mis

favoritos son yoga, natación, surf y la máquina

vibradora Power Plate. Cuando tengo acceso a

la naturaleza, subo cerros y ando en bicicleta.

Masajes

Me hago masajes descontracturantes, un

poco más intensos, una vez al mes. Son una

buena herramienta de belleza. Lo otro que

me encanta son los saunas o baños de vapor

porque desintoxican y drenan.

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liminar las culpas, atreverse y

disfrutar la vida son algunos de los

mensajes que Javiera Díaz de Valdés quiere

enviar mediante esta incursión. Llena de

proyectos profesionales, la actriz está feliz de

tener la suerte de trabajar y aprender de sus

compañeras.

Mi mejor dato

Lo mejor es cuidarse. Si uno está bien, contenta

y saludable, te ves bien. Hacer ejercicio tres veces

a la semana, comer sano y con horarios, tomar

dos litros de agua al día, no fumar y dormir.

Son hábitos básicos, pero fundamentales.

Indispensables

Protector solar para la cara, crema para manos,

una botella gigante de agua, crema hidratante

para el cuerpo, cremas y jabón de limpieza, de

día y noche, para la cara y buen shampoo y

crema para hidratar el pelo. Creo que son los

básicos que una mujer debiera tener.

Rutinas

Antes de salir me aplico un poco de

corrector de ojeras y máscara para pestañas

café. Para ocasiones muy especiales llamo a

Pablo Gálvez, que maquilla y peina increíble,

tiene muy buen gusto.

En forma

Soy buena para comer y cuando se me pasa

la mano hago dietas de desintoxicación.

Como proteínas blancas con ensaladas

verdes y elimino la fruta por una semana.

Después vuelvo a la normalidad, como cada

cuatro horas y tomo mucha agua.

Tratamientos

Una vez al mes me hago limpiezas faciales con

Paola Sarti. Para el pelo voy adonde Mauro

Castro. También me hago masajes en Berlin

Salon & dealers, ahí hay excelentes estilistas.

La otra peluquería que me gusta es Be Cute.

Javiera Díaz deValdés

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través de su trabajo como conductora

en Canal 13, Diana Bolocco se ha

relacionado con todo tipo de mujeres, por lo

que valora mucho la idea de incluir variadas

miradas femeninas en una campaña.

Además, destaca la onda y conexión con

Leonor y Javiera desde el primer día y sus

ganas de transmitir que todas las mujeres

son importantes y que sí es posible que

realicen sus sueños.

Mi mejor dato

Disfrutar de la vida. Cuando uno lo pasa

bien, eso se proyecta y se refleja en el exterior.

Indispensables

Siempre llevo agua conmigo. Tomo por lo

menos dos litros de agua al día. En la cara

uno las cremas del Dr. Murad y no salgo de

mi casa sin bloqueador solar.

Rutinas

Siempre trato de dormir lo más posible antes

de alguna ocasión especial. Cuando estás

cansada, es muy difícil disimularlo.

En forma

Me preocupo de comer muy sano. Mi dieta

es a base de muchas proteínas y verduras.

Trato de evitar los carbohidratos, sobre

todo en la noche. En la mañana como piña:

es un excelente diurético y aporta muchas

vitaminas. Hace un tiempo he descubierto

el placer de trotar. La sensación posterior es

realmente maravillosa.

Tratamientos

Voy una vez al mes adonde María Olga

Estrada que hace los mejores faciales del

mundo. Sólo utiliza productos del Dr. Murad

y jalea real. Para el pelo he descubierto que la

queratina (no la que alisa el pelo) es lo mejor

que hay para hidratar y reparar. Deja el pelo

con más peso y mucho brillo. e

Diana Bolocco

Reportaje

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Abrigos, sweaters y mini vestidos; la lana está en todas. Una fi bra suave que, a pesar de la evolución

de la moda, sigue manteniéndose como una de las texturas más importantes en las colecciones de

otoño presentadas por los diseñadores. Esta temporada, una vez más, los tejidos marcarán la pauta.

Look

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AVISOMARQUIS HOMBRE 2

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Accesorios

PRODUCCIÓN: KARINA PIÑA FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS

FEMENINOS ACCESORIOS CARGADOS CON LA ONDA RETRO. Collar de perlas, $4.990, Moon. Collar de flores negras, $6.990,

Moon. Collar de perlas y cinta, $4.990, Moon. Broche de flor, $2.065, Dayaday. Aros de perlas negras, $2.990, Moon. Pañuelo raso, $7.990, Moon.

Pulsera rosada, $3.990, Moon.

originales estilos

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AIRES CASUALES CON TOQUES DE CULTURAS TRADICIONALES. Collar óvalo, $3.305, Dayaday. Collar de plumas, $10.990,

Bauru. Collar de plumas, $4.225, Dayaday. Collar ovalado, $13.990, Bauru. Aros de hilos, $6.990, Bauru. Pulsera, $3.990, Moon. Aros verdes,

$3.990, Moon. Guantes de cuero, $12.990, Marquis.

Seventies folk, England country y fi ft ies forever.

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Carteras PRODUCCIÓN: NATALIA SCHWARZENBERG FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS

DETALLES INDISPENSABLES PARA CUALQUIER FASHIONISTA. Cartera, $14.570, Dayaday. Cartera bolso, $69.990, Barbados.

busca la tuya

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EN TONOS CAFÉ Y CON MANGOS, UNAS DE SUS VERSIONES MÁS SOLICITADAS. 1. Cartera, $22.990, Marquis. 2. Cartera

gamuza y cuero, $49.990, Marquis. 3. Cartera, $14.990, Aziz. 4. Cartera cuero y gamuza, $49.990, Marquis. 5. Cartera, $ 62.990, Tatienne.

6. Cartera, $22.990, Barbados.

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Zapatos PRODUCCIÓN: NATALIA SCHWARZENBERG FOTOGRAFÍA: PULLPO

ZUECOS Y TACOS DE MADERA, UNA PERFECTA MEZCLA. 1. Botines, $59.990, Marquis. 2. Zuecos, $29.990, Marquis.

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8. Zuecos, $16.990, Index.

los tienes que tener

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BOTINES EN TODAS LAS FORMAS Y COLORES. 1. Botines, $34.990, Marquis. 2. Botines, $34.990, Tatienne. 3. Botines, $34.990,

Tatienne. 4. Botines, $54.900, Pollini. 5. Botines, $59.990, Tatienne. 6. Botines, $39.990, Tatienne. 7. Botines, $49.990, Regatta. 8. Botines,

$49.990, Tatienne. 9. Botines, $34.990, Marquis.

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SI SE TRATA DE BOTAS, TODOS LOS LARGOS ESTÁN PERMITIDOS. Botas, $64.990, Marquis.

botas, sólo botas

Zapatos

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TODOS LOS ESTILOS PARA COMBINARLOS COMO QUIERAS. 1. Botas, $64.990, Barbados. 2. Botines, $64.990, Marquis.

3. Botas, $54.990, Tatienne. 4. Botas, $44.990, Marquis. 5. Botas, $64.990, Tatienne. 6. Botas, $64.990, Tatienne.

Tú eliges: con cordones, hebillas, cierres o tachas.

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Entrevista POR REPORTERA IN NYC

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l verla llegar a los Milk Stu-

dios en Chelsea ese frío día

de enero en el que se realizó

la sesión de fotos para Mar-

quis, nadie habría imaginado que ésta era la

misma mujer que apareció en Vogue Italia

fotografiada por Peter Lindbergh, en la por-

tada de Numéro y Harper’s Bazaar, en cam-

pañas para Prada, Dolce & Gabbana y Chanel

–donde reemplazó a Claudia Schiffer– y la

que desde hace un tiempo es considerada

como “la musa” de Karl Lagerfeld.

No, a las 9 de la mañana de ese día, Heidi,

alta, delgada, sin una gota de maquillaje, con

su pelo rubio tomado en una casual cola de

caballo y en “sweatpants”, parecía una más

de las miles de chicas bonitas que es posible

encontrar a cualquier hora en las estaciones

de metro, los parques o cafés de Nueva York.

¡Ah!, pero póngala frente a una cámara y des-

cubrirán por qué su reputación en el mundo

del modelaje es tan merecida.

“¿Qué se necesita para ser una buena mode-

lo? Confianza en una misma, seguridad”,

dijo ella mientras un peluquero convertía su

pelo liso en una aleonada melena que hacía

recordar a estrellas como Catherine Deneuve

o Faye Dunaway en la década de los setenta,

y una prolija manicurista se preocupaba de

dejar impecables sus delicadas uñas. “Ésta es

una profesión donde estás constantemente

enfrentada al rechazo. Eres demasiado alta,

demasiado baja, tu look no es el adecua-

do… Si no tienes la piel dura para resistir

esos comentarios, no vas a sobrevivir mucho

tiempo en esta carrera”.

Heidi nació en Salt Lake City, Utah, un sitio

conocido por su considerable población de

mormones y sus fabulosas canchas de ski. Ahí,

mientras asistía a un concierto, fue descubier-

ta por el scout de una agencia que le propuso

probar suerte como modelo. “Mi papá dijo

que no, mi mamá dijo que sí. Y mi mamá

ganó”, recuerda ella, que por ese entonces

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Entrevista

La campaña de Marquis

reunió en Manhattan a un

pequeño ejército de estilistas,

maquilladores, peluqueros

y productores, junto a Paola

Kudacki, una de las fotógrafas

más prestigiosas del mundo

de la moda y, por supuesto, a

Heidi Mount, rostro exclusivo

de la marca y una de las modelos

más celebres, mejor pagadas y

más requeridas del momento.

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tenía apenas doce años. Sí, doce. “Mi fami-

lia no estaba especialmente interesada en la

moda; mi pasión por ella creció a medida que

me fui involucrando en este mundo”, explica.

Su éxito llegó desde un principio. Su primer

trabajo fue un catálogo para Abercrombie

& Fitch, la conocida marca de sportswear

americana, fotografiado por Bruce Weber.

Desde entonces ha trabajado con una impre-

sionante y distinguida lista de fotógrafos,

incluyendo a Mario Sorrenti, Steven Klein,

Paolo Roversi, Takay, Mert Alas y Marcus

Piggott, y, por supuesto, Karl Lagerfeld. “Lo

único que le pido a un fotógrafo es que sepa

lo que quiere”, advierte.

A primera vista resulta difícil entender la

relación entre esta modelo –joven, atlética, tan

americana– con el maduro, cerebral y europeo

Lagerfeld. “Trabajamos juntos y es un buen

amigo”, dice Heidi. “Tenemos un sentido del

humor muy similar; seco y sarcástico”.

Ambos se conocieron a finales de 2008,

cuando la modelo recibió un llamado de la

conocida estilista y actual “fashion director”

de la revista W, Alex White, preguntándole

si quería posar para Lagerfeld. “Tuvimos una

sesión de fotos sin objetivo preciso, sólo por

diversión. Era el final de la tarde y él había

pasado todo el día fotografiando a Claudia

Schiffer para la campaña de Chanel”.

La conexión entre los dos fue tan inmediata

y profunda que unas temporadas más tarde

Chanel anunció –en uno de esos vuelcos des-

tinados a convertirse en comentario obligado

de editores y fashionistas– que Heidi reem-

plazaría a Claudia como rostro de la marca.

“Karl transformó mi carrera”, reconoce ella.

“Antes de él las cosas iban bien, pero con

su apoyo, su ayuda y sus contactos las cosas

cambiaron muchísimo. Él lo sabe todo, los

conoce a todos y me explicó cómo compor-

tarme con cada diseñador o fotógrafo que

conocía. Profesionalmente, tenerlo a mi lado

ha sido una experiencia extraordinaria”.

“Ésta es una profesión

donde estás constantemente

enfrentada al rechazo. Eres

demasiado alta, demasiado

baja, tu look no es el

adecuado… Si no tienes

la piel dura para resistir

esos comentarios, no vas a

sobrevivir mucho tiempo

en esta carrera”.

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Pero la Kudacki no se queda entrampada

en la nostalgia. Sus imágenes para Marquis

tienen un aroma y una textura radicalmente

moderna, un factor 2.0 que las hace sentir

inevitablemente contemporáneas.

Aunque suene a cliché, debemos decir que

Heidi Mount se transforma frente a la cáma-

ra. La casi adolescente de cara lavada de las

nueve de la mañana es, a las cuatro de la

tarde, una femme fatale refinada, sensual y

provocativa que posa en el set luciendo sus

pálidos hombros bajo un suave y grueso cár-

digan, sus largas y delgadas piernas envueltas

en medias de cashmere, sus pies montados en

gigantescos botines de invierno, y que juega

con una polera semitransparente y unos

culottes cubiertos de flores blancas como si

fuese una moderna Brigitte Bardot seducien-

do a Roger Vadim.

Marquis hace bien en centrar esta campaña

no tanto en la ropa sino en la mujer que la

usa. Después de todo, ése es el objetivo de la

moda, ¿no?: vestir a mujeres reales que, en

ocasiones, se sienten confundidas e intimi-

dadas frente a las erráticas lecciones que cada

temporada les dan los dictadores de la moda.

Nadie podría decir que Heidi Mount es

una mujer común –no con esos ojos, esa

cara o ese cuerpo–, pero en las imágenes de

Marquis, a pesar de toda su belleza y refi-

namiento, se las arregla para no parecer

distante ni irreal. Al igual que la marca, en

la campaña Heidi aparece con su cabeza

envuelta en una nube de moda y estilo, pero

con sus pies bien puestos en la tierra. ¿Puede

haber algo más atractivo que eso en una

mujer? Pensamos que no. e

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mA principios de 2007, a los 20 años, Heidi con-

trajo matrimonio con el conocido peluquero

Shawn Mount. La pareja tiene un hijo, Liam, y

la modelo abandonó las pasarelas por un tiem-

po para dedicarse exclusivamente a su familia.

Eso, que posiblemente habría destruido las

posibilidades y ambiciones de cualquier otra,

no dejó siquiera un rasguño en su carrera.

En septiembre de ese mismo año Heidi

reapareció radiante modelando para Derek

Lam, Marc Jacobs, Proenza Schouler, Y-3

y Zac Posen en la Fashion Week de Nueva

York. De ahí a Milán, donde modeló para

Prada, Marni y Roberto Cavalli. Y finalmente

París, donde después de lucir las colecciones

de Stella McCartney, Alexander McQueen,

Dries van Noten, Miu Miu y Valentino, entre

otros diseñadores, cerró, triunfal, el magnífi-

co desfile de Chanel.

Las razones por las que Ripley la eligió como

imagen para Marquis –marca que mantie-

ne un perfecto equilibrio entre el cambio

constante de las tendencias en la moda y la

necesidad de un guardarropa clásico y prácti-

co– están a la vista. Más que ropa, la campaña

de otoño 2011 busca destacar una actitud, un

estado de ánimo y una energía que defina la

temporada y eso, en la cámara de Paola Kudacki,

se traduce en fotografías de Heidi en blanco y

negro, limpias, extraordinariamente simples

y fabulosamente sofisticadas a la vez. Por lo

mismo, no es raro que esta campaña traiga a la

memoria el trabajo de legendarios fotógrafos

como Richard Avedon o Irving Penn, genios

que sin más herramientas que la luz y la mode-

lo adecuadas crearon algunas de las fotografías

más memorables de la historia de la moda.

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Backstage

“Karl Lagerfeld transformó mi carrera. Trabajamos

juntos y es un buen amigo. Antes de él las cosas iban

bien, pero con su apoyo, su ayuda y sus contactos las

cosas cambiaron muchísimo. Él lo sabe todo, los conoce

a todos y me explicó cómo comportarme con cada

diseñador o fotógrafo que conocía. Profesionalmente,

tenerlo a mi lado ha sido una experiencia extraordinaria”.

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Backstage

You are unique, el concepto de Marquis, celebra la expresión de individualidad de

hombres y mujeres apasionados, con personalidades únicas y que creen en sí mismos.

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Chaqueta, $49.990, Barbados.

Polera, $14.990, Regatta.

Jeans 73, $22.990, Pepe Jeans.

Moda

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PRODUCCIÓN: NATALIA SCHWARZENBERG FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS MAQUILLAJE Y PELO: ALE DEL SANTE PARA MAC

Sobrio, clásico, suave y fácil de combinar. El camel, esa tonalidad

que rememora cremosas y tostadas sombras, es la estrella

de la temporada que viene y no sólo en abrigos o chaquetas;

se luce con todos sus atributos y en todas sus opciones.

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Page 32: Eres Ripley Magazine N°10

Polera, $24.990, Cacharel.

Pañuelo gris, $7.990, Marquis.

Pañuelo camel, $7.990, Moon.

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Page 33: Eres Ripley Magazine N°10

Chaqueta, $39.990,

Ted Lapidus.

Chaleco, $17.990, Index.

Polera, $14.990, Barbados.

Jeans, $26.990, Lee.

Cartera, $22.990,

Marquis.

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Page 34: Eres Ripley Magazine N°10

Envolvente,

$19.990, Marquis.

Vestido, $ 21.990, Regatta.

Botas, $24.990, Index.

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Page 35: Eres Ripley Magazine N°10

Trench, $49.990,

Marquis.

Blusa, $49.900,

Dimensión Azul.

Jeans, $24.990, Barbados.

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Page 36: Eres Ripley Magazine N°10

Polera, $14.990,

Barbados.

Colgante elefante,

$6.990, Bauru.

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Page 37: Eres Ripley Magazine N°10

Chaleco, $19.990, Cacharel.

Polera encaje,

$19.990, Marquis.

Short, $24.990, Efesis.

Collar, $4.840, Dayaday.

Zapatos, $69.990, Schutz.

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Page 38: Eres Ripley Magazine N°10

Blusa, $12.990,

Wado’s.

Sweater, $16.990,

Index.

Jeans, $18.990,

Pepe Jeans.

Botas, $24.990,

Index.

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Page 39: Eres Ripley Magazine N°10

Polera, $16.990,

Marquis.

Pantalón capri,

$19.990, Wado’s.

Cartera, $62.990,

Tatienne.

Ripley ERES MAGAZINE 39

Moda Beige.indd 39 11-03-11 5:02

Page 40: Eres Ripley Magazine N°10

Chaqueta, $ 27.490,

Carven.

Blusa, $19.990,

Cacharel.

Jeans, $24.990,

Pepe Jeans.

Cartera, $69.990,

Barbados.

40 Ripley ERES MAGAZINE

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Page 41: Eres Ripley Magazine N°10

Chaqueta, $54.990,

Wado’s.

Sweater, $14.990,

Regatta.

Bufanda,

$6.990, Aziz.

Ripley ERES MAGAZINE 41

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Page 42: Eres Ripley Magazine N°10

42 Ripley ERES MAGAZINE

Materia prima PRODUCCIÓN: KARINA PIÑA FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS

DE PIEL Y SIN MANGAS, UNA DE LAS PRENDAS MÁS VERSÁTILES.

Chaqueta sin mangas, $39.990, Marquis.

La calidad de las pieles

sintéticas y las texturas

y coloridos que imitan,

han llevado a que

los diseñadores más

importantes apuesten

por ellas en sus desfi les,

desde Chanel y Michael

Kors, hasta Carolina

Herrera y DKNY. Para

los meses de frío, las

pieles vuelven a estar

de moda con la misma

fuerza que en épocas

anteriores, esta vez,

en versiones eco-chic

que protegen el medio

ambiente.

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Max

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DIFERENTES ALTERNATIVAS PARA UNA TENIDA ROCKERA O ULTRA SOFISTICADA. Cuello, $9.990, Marquis.

Chaqueta, $39.990, Marquis. Chaqueta sin mangas, $39.990, Marquis. Capa piel, $39.990, Marquis.

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Page 44: Eres Ripley Magazine N°10

Visual

Josefina ya tiene toda una carrera construida en torno a su figura.

Figura y genio, porque la joven, de personalidad desbordante y neu-

ronas demasiado despiertas, lleva un láser biónico en su cerebro.

Es difícil seguirle el ritmo. Es mañosa, caprichosa, bella y rápida. Y

tuvimos que ir hasta Nueva York para verla trabajar. En medio del

frío invierno que azotó esa ciudad recientemente, se realizó el nuevo

catálogo de tendencias de la marca chilena. Es Josefina Cisternas. Es

la cara de Ripley. Es la joven estrella del modelaje chileno.

Josefina star

POR NINA MACKENNA

44 Ripley ERES MAGAZINE

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Page 45: Eres Ripley Magazine N°10

La productora de moda Juanita Vial fue la encargada de

armar las tenidas para el catálogo de tendencias.

El equipo en plena sesión se prepara

para una de las tomas del catálogo.

Ripley ERES MAGAZINE 45

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Page 46: Eres Ripley Magazine N°10

VisualVisual

María José Echavarría fue la encargada de

la dirección de arte de esta producción.

En Brooklyn Heights,

Nueva York. Montalva estuvo a cargo de las fotografías del catálogo.

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Page 47: Eres Ripley Magazine N°10

POR NINA MACKENNA Y JUANITA VIALColumna

Nueva YorkNueva York, una de las ciudades más atractivas del planeta y de las

más visitadas, es una fuente constante de datos de toda índole para

los viajeros que no se cansan de descubrirla. Aquí, algunas sugeren-

cias imperdibles de dos amantes de esta ciudad.

PruneTodo lo que uno quisiera encontrar en una

ciudad como Nueva York. Un pequeñísimo

restaurante de barrio en el que se come la

simple y robusta comida casera de recetas de

antaño, carente de pretensión pero de sabor

inigualable. Su chef, Gabrielle Hamilton,

sorprende con su mano clásica a destacados

chefs que al elegir dónde comer no dudan en

pisar su cocina. Altamente recomendable es el

plato llamado Roasted Marrow Bones.

www.prunerestaurant.com

Maloney & PorcelliPara quien gusta de la carne, este lugar de

look eficiente, muchas mesas, buena atención

y carta suculenta, será un inolvidable en su

memoria carnívora. Difícilmente comerán

una carne mejor que la de este clásico de la

calle 50. Imperdible su Dry-Aged Prime Rib

Steak. Llega a ser dulce de sabroso.

www.maloneyandporcelli.com

Le BilboquetDe atmósfera informal, Le Bilboquet reúne

las dos características que buscamos en un

lugar de esta especie: la mejor comida y

buen ambiente. Además de comer como los

dioses, los comensales suelen ser elegantes y

taquilleros personajes de la ciudad. El lugar

está lleno de vida y el tártaro de atún es

probablemente el mejor que he probado.

25 East 63 Street, fono 212 751-3036

 

SI VAS A...

Museo American Folk ArtCreado en 1961 por particulares para

difundir el arte, Americano Folk tiene los

más maravillosos quilts, esculturas diminutas

perfectas, cuadros naif de escenas americanas

y hasta un cuadro de Obama. Es chico, fácil

y emocionante. Tiene, además, un café y una

tienda donde se encuentran reproducciones

para colgar en un lugar privilegiado de la casa.

www.folkartmuseum.org

Zoológico del BronxUna verdadera selva en la que uno pasa por

un túnel transparente con la posibilidad de

interactuar con los gorilas; la opción de ver las

texturas y colores de los anfibios; el insectario

donde las mariposas se posan sobre uno; los

osos polares más afortunados en cautiverio y

miles de animales más. Un paraíso para niños

y adultos, ideal para recorrer por todo un día.

www.bronxzoo.com

Jardín Botánico de BrooklynLo más maravilloso que he visto en este jardín

son los miles de cerezos en flor, que empiezan

a brotar a fines de abril. También es muy

bonita la casa acuática, un invernadero con

increíbles plantas tropicales y orquídeas, el

más antiguo jardín japonés que existe fuera

de Japón, un museo de bonsáis, un jardín de

rosas y miles de lugares para sentarse, respirar,

mirar y agradecer el estar en ese paraíso.

www.bbg.org

Jardín Botánico de Brooklyn

Museo American Folk Art

Le Bilboquet

Restaurant Prune

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Page 48: Eres Ripley Magazine N°10

Gilet, $19.990,

Marquis.

Camisa, $17.990,

Van Heusen.

Moda

48 Ripley ERES MAGAZINE

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Page 49: Eres Ripley Magazine N°10

PRODUCCIÓN: JUANITA VIAL FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS MAQUILLAJE: LORETO AGUAYO PELO: CHRIS BERLIN

AGRADECIMIENTOS: SALÓN BERLÍN. WWW.BERLINDEALERS.COM

ARTE EN VENTANAS: WWW.DANIDAN.COM DIBUJO ANIMALES MURAL: ANTONIA REYES.CUADRO BLANCO Y NEGRO: VOLUSPA JARPA. RETRATO: GERMÁN ROCCA.

Ripley ERES MAGAZINE 49

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Page 50: Eres Ripley Magazine N°10

Twin set, $19.990,

Ted Lapidus.

Pantalón, $19.990,

Tatienne.

Zapatos raso,

$29.990, Marquis.

50 Ripley ERES MAGAZINE

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Page 51: Eres Ripley Magazine N°10

Gilet, $34.990,

Marquis.

Blusa raso,

$16.990, Marquis.

Corbata, $9.990,

Marquis.

Ripley ERES MAGAZINE 51

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Page 52: Eres Ripley Magazine N°10

Chaqueta, $29.990, Marquis.Camisa, $17.990, Cacharel.Pantalón, $16.990, Regatta.Zapatos raso, $29.990, Marquis

52 Ripley ERES MAGAZINE

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Page 53: Eres Ripley Magazine N°10

Gilet, $12.990, Regatta.Camisa, $16.990, Marquis.Corbata, $9.990, Marquis.Pantalón, $24.990, Marquis.

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Page 54: Eres Ripley Magazine N°10

Chaqueta terciopelo, $59.990, Cacharel.Sweater sin mangas, $16.990, Marquis.Camisa, $11.890, Marquis.Pantalón, $24.990, Tatienne.

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Page 55: Eres Ripley Magazine N°10

Chaqueta, $49.990, Cacharel.Blusa, $16.990, Marquis.Pollera, $24.990, Marquis.

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Page 56: Eres Ripley Magazine N°10

Niños

SUS PRIMERAS TENIDAS CON TODO EL ESTILO. Héroes Toy Story, $9.990. Body café, $4.990, Baby Harvest. Pijama entero, $7.990,

Baby Harvest. Chaqueta sin mangas cotelé, $14.990, Baby Harvest “Chamis Collection”. Chaleco lana blanco peludo, $14.990, Baby Harvest.

PRODUCCIÓN: NATALIA SCHWARZENBERG FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS

econiños56 Ripley ERES MAGAZINE

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Page 57: Eres Ripley Magazine N°10

ACCESORIOS Y JUGUETES CON SUS PERSONAJES FAVORITOS. Tuto tigre, $6.990, Aurora Baby. Peluche pingüino, $3.990.

Conjunto, $10.990, Baby Harvest. Jeans azul, $14.990, Baby Harvest “Chamis Collection”. Parka sin mangas, $8.990, Baby Harvest.

Peluche Pooh, $14.990.

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Page 58: Eres Ripley Magazine N°10

58 Ripley ERES MAGAZINE

POR MAGDALENA DONOSO Belleza

FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS MAQUILLAJE: MARCELO BAHNU PARA DIOR RETOQUE DIGITAL: CARLOS SALCEDO

Reconstrucción capilarEn los meses de verano cualquier tipo de

cabello se resiente con la exposición al sol y

otros factores que influyen en su deterioro,

como el cloro en las piscinas o la sal en el mar.

En Carolina Chairsky Peluquería ofrecen

diferentes tratamientos reconstructivos para

hidratar y devolver el brillo perdido al pelo,

dependiendo del daño. Uno de ellos es un

tratamiento de shock con ampollas hidratan-

tes ($12.000), traídas de Francia, que en sólo

10 minutos hidratan y dejan el pelo humec-

tado y dócil. Como segunda alternativa, hay

un masaje reponedor de 20 minutos que se

realiza con 2 ó 3 cremas, dependiendo de

las necesidades del pelo (desde $22.000). La

opción para cabellos muy maltratados es el

masaje reconstructivo capilar, más intensivo

y de 45 minutos de duración (desde $25.500).

El tratamiento reestructura la fibra capilar,

sella la cutícula, hidrata y aporta brillo y

humectación. Comienza con un lavado pro-

fundo, posteriormente se aplica el producto,

se masajea el pelo por 20 minutos y se aplica

calor por la misma cantidad de tiempo. Por

la compra de dos tratamientos las clientas

obtienen una tarjeta (vigente por dos meses)

con dos masajes gratis. Nueva Costanera

4115, Vitacura, fono 208 9750. Más informa-

ción en www.carolinachairsky.cl.

Consejos de una nutricionistaEl nuevo sitio web de la nutricionista Carolina

Wittwer, www.portalnutricional.com, se ha

convertido en una práctica y dinámica ayuda

en relación a educación e información alimen-

taria en Chile, con útiles herramientas como

menús semanales y bitácoras personales. Aquí,

Carolina da útiles consejos con respecto a

nuestro peso en el período post vacaciones.

El tema de los kilos de más después del verano

se complica para los que luchan con los kilos

todo el año. Ellos son los más preocupados y

tienen razón. Dentro de lo normal, es aceptable

que una persona que está en su peso, varíe el

mismo en 5% hacia arriba, (por ejemplo, en

vacaciones) o hacia abajo, en casos de estrés,

durante el año. Si alguien pesa 50 kilos, y está

en su peso, es normal que en marzo vuelva con

52,5 kilos producto de las vacaciones. Esa per-

sona no debe hacer grandes esfuerzos por bajar

esos kilos de más, ya que su peso de siempre

(o peso memoria) es el correcto. Eso se debe

a que la persona es equilibrada durante el año

y, al gastar la misma energía que consume, su

peso es estable. Si diariamente un ser humano

come 300 calorías  de más,  aproximadamen-

te,  (un helado en verano, media empanada

en septiembre, seis huevitos de chocolate en

abril, etc) esa persona ganará a fin de año al

menos 5 kilos y si esto no se contrarresta al

año siguiente, la ganancia será lenta, pero

segura, y no tiene fin. El cuerpo humano no

tiene límites para reservar grasa: siempre cree

En el periodo post verano, nos damos cuenta del nocivo efecto del sol en

nuestro pelo, de cómo la piel pierde luminosidad y hasta de cambios en

nuestro peso. Con la ayuda de ciertos especialistas y sus consejos, podemos

empezar bien el año y dejar atrás todos los excesos típicos de la época.

de vuelta de

vacaciones

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Page 59: Eres Ripley Magazine N°10

Comer porciones pequeñas cada cuatro

horas y olvidarse de las antidietas,

son algunos de los consejos que da la

nutricionista Carolina Wittwer para lograr

bajar los kilos de más, sin mayores esfuerzos.

Ripley ERES MAGAZINE 59

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Page 60: Eres Ripley Magazine N°10

60 Ripley ERES MAGAZINE

que pueden venir las vacas flacas y tiende a

guardar. No queda otra que hacer el trabajo

inverso, sin embargo, lo que engordamos en un

año y que rematamos en vacaciones (aunque

no haya sido a propósito), no se puede bajar

sólo en un mes. Recordemos que el cuerpo

se comporta igual que un banco con la grasa;

grasa ganada es grasa que se ahorra. El banco

sólo ocupa sus reservas cuando el mercado está

estable, es decir, la grasa humana se suelta y se

usa de combustible sólo si el cuerpo está en un

ambiente en el que el alimento está seguro. Si le

damos al cuerpo una dieta shock para que baje

más rápido, éste prefiere usar la masa muscular

como combustible y no toca sus ahorros por

tratarse de un ambiente hostil parecido al de

una guerra.  Por esto, el mejor trabajo para

adelgazar y de forma duradera, quemando los

ahorros grasos del cuerpo, será tener paciencia

en el continuo trabajo de comer menos de

los que gastamos. Si el cuerpo recibe menos

alimentos, no miserias, se confunde y cree que

es tiempo de usar la grasa extra. Con paciencia,

ya para el día de la madre más o menos, y sin

enormes esfuerzos, estarás ocupando una talla

menos de ropa. ¿Los secretos?

No pasar más de cuatro horas sin comer.

Portarnos bien de lunes a viernes.

Pecar sólo una vez por día y sólo dos veces

por semana.

Repartir los carbohidratos como corres-

ponde cada cuatro horas.

Comer porciones pequeñas y porque nos

toca, no por hambre.

Olvidarse de la antidieta o el no mezclar

proteínas con carbohidratos.

Olvidarse del queso, aunque sea light.

También de la mantequilla, la margarina y las

grasas animales.

Bajar al mínimo los aceites, palta y frutos

secos, aunque sean saludables (al menos por

unos meses).

Hacerle la guerra al máximo a la adictiva

azúcar. En todas sus presentaciones.

Piel joven y luminosaPara mejorar la apariencia de la piel y el

rostro, Mónica Bohmer, cosmetóloga del

Centro de Medicina y Estética, Medsthetik

(Cerro Colorado 5030, of. 206, fono 432 9519,

cel 8 248 7012. www.medsthetik.cl) recomien-

da los siguientes tratamientos:

Peeling corporal: al remover las capas

superficiales de la piel ésta queda más suave

e hidratada. En Medsthetik el peeling se com-

plementa con un masaje descontracturante y

presoterapia para drenar el cuerpo y eliminar

las toxinas.

Hidratación intensa: ideal para pieles

jóvenes, con daño solar y bronceados poco

cuidados. Después de exfoliar se aplican

productos en base a colágeno que luego se

oxigenan. Con esto la piel volverá a tener un

aspecto fresco y saludable.

Green Peel: este tratamiento alemán, a

base de hierbas naturales, mejora la calidad

y luminosidad del rostro. Dependiendo de la

época en que se realiza, permite profundizar

su efecto y conseguir una regeneración de las

primeras capas de la piel.

Power Patch Eye: la novedad para corre-

gir bolsas, ojeras e hinchazón del contorno

de los ojos. Gracias al ácido hialurónico se

estimula la circulación de los capilares, lo que

descongestiona la piel y otorga una mirada

descansada y con mayor luminosidad. e

El peeling corporal que realizan en Medsthetik, además

de dejar la piel más suave e hidratada, se complementa

con técnicas como masajes y presoterapia, que ayuda

a drenar y eliminar las toxinas del cuerpo.

Belleza

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Page 61: Eres Ripley Magazine N°10

AVISOMAYBELLINE

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Page 62: Eres Ripley Magazine N°10

Belleza

1. Crema NutriSoft, hidratación

profunda, $4.990, L’Oréal.

2. Crema desmanchadora

Even Better Clinical, $49.990, Clinique.

3. Crema HydraLife, $37.900, Dior.

4. Set de tratamiento hidratante

Super Defense Bonus, $31.990, Clinique.

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62 Ripley ERES MAGAZINE

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PRODUCCIÓN: KARINA PIÑA FOTOGRAFÍA: NACHO ROJAS

Lo mejor en hidratación.

1. Crema NutriDoré, hidratante

bronceado natural, $4.990, L’Oréal.

2. Crema Hydrationist,

$34.900, Estée Lauder.

3. Set Aquatrio rehidratante,

$19.990, Biotherm.

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POR CENTRO DE COCINA PAULACocina

Con frescas hojas acompañadas de verduras, más un sabroso y original aderezo, cualquier ensalada

se convierte en una exquisita y saludable alternativa para degustar en cualquier ocasión.

Recetas verdes

Ensalada de hojas verdes con tomates cherry asados y aliño de albahaca(para 4 personas)

10 tomates cherry rojos en mitades

10 tomates cherry amarillos en mitades

(se encuentran en supermercados,

en caso de no encontrar reemplazar por rojos)

1 cucharadita de aceite de oliva

Sal y pimienta

Para el aliño de albahaca:

1 taza de hojas de albahaca

3/4 taza (180 ml) de aceite de oliva

1/3 taza (80 ml) de jugo de limón

1 cucharadita de mostaza preparada estilo Dijón

200 g. de hojas verdes, lavadas

1 queso camembert en triángulos delgados

Brotes de arveja para decorar

1. Precalentar el horno a temperatura media.

En una lata de horno colocar los tomates cherry

con el lado del corte hacia arriba, verter encima

el aceite y sazonar con sal y pimienta. Hornear

10-15 minutos o hasta que los tomates estén

asados. Retirar del horno y dejar entibiar.

2. Preparar el aliño de albahaca. En la licuadora

colocar la albahaca, aceite, jugo de limón y

mostaza. Licuar 10 minutos o hasta que la

mezcla esté homogénea. Sazonar con sal y

pimienta. Licuar nuevamente y reservar.

3. En platos individuales distribuir las hojas

verdes, el queso camembert y los tomates

asados. Decorar con brotes de arveja y verter

encima el aliño de albahaca reservado.

Servir de inmediato.

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Ripley ERES MAGAZINE 65

Ensalada de alcachofas, habas y repollo chino(para 6 personas)

2 cucharadas de aceite

1 diente de ajo, molido

6 fondos de alcachofas congelados,

descongelados, blanqueados y en láminas finas

1 repollo chino, en julianas finas

Sal y pimienta

100 g. de habas congeladas, peladas y blanqueadas

11/2 cucharadas de aceite de sésamo

o 2 cucharadas de aceite de nuez

2 cucharadas de semilla de sésamo

100 g. de champiñones, en láminas delgadas

1 cucharada de jugo de limón

1. En un wok calentar el aceite a fuego alto y

agregar el ajo, alcachofas y mitad del repollo

chino; sazonar y freír revolviendo, 2 minutos.

Agregar las habas y aceite de sésamo o nuez y

retirar del fuego; reservar.

2. En un bol colocar los champiñones y rociar

con gotas de jugo de limón, incorporar

suavemente la mezcla de verduras caliente y

mitad del repollo chino sin cocinar. Agregar

el resto de jugo de limón y corregir la sazón;

revolver y servir a temperatura ambiente.

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ntes de las pasarelas paulistas, mi viaje de coolhunter inició en Colombiatex

(Colombia, Medellín), donde el Laboratorio de Tendencias de Inexmoda nos

anticipa que la nueva década adora revolver el pasado para imaginar los looks

del futuro y crearlos en tejidos tecnológicos.

El lado bueno de este revisionismo histórico en el vestuario femenino es que nos permite

celebrar las libertades conseguidas por nuestras abuelas, aquellas señoras que con sus faldas

inmensas y gafas de gato declararon el fin de la Segunda Guerra Mundial y el inicio de la

democratización de la moda con el prêt à porter.

Las modernas décadas de los 50’s y 60’s son referencia top para vestir el próximo otoño, con

proporciones, volumetrías y tonalidades que parecen escapadas de la serie Mad Men (que

emite el canal HBO), la misma que inspiró la última campaña de Prada. Un homenaje a las

señoras que estrenaron las pantimedias de nylon, llegaron a la universidad, se atrevieron

a luchar por los derechos civiles y, cigarrillo en mano, comenzaron a pelear espacios de

trabajo a los hombres.

Louis Vuitton, Yves Saint Laurent y Valentino evocaron esta revolución de 1950 con vestidos

de cintura avispa, bustier sensual y caderas voluminosas. Dior optó por los 60’s y el estilo van-

guardista de la Nouvelle Vague (o nueva ola) con sus divas inteligentes y poderosas.

En el São Paulo Fashion Week también sentimos los ecos de la modernidad, pero con ADN

brasileño. Con la arquitectura como protagonista, María Bonita presentó una propuesta que

abrazó la simplicidad de las prendas de los operarios que construyeron Brasilia, ciudad ícono

del movimiento moderno latinoamericano. Más tarde, Ronaldo Fraga, presentó una increíble

variedad de textiles y estampas geométricas inspirados en la obra del artista Athos Bulcão,

cuyos fantásticos murales de mosaico revisten Brasilia.

¿Claves para este otoño-invierno? Descubre las siluetas curvas y destaca la cintura. Combina

mini geometrías en tejidos y estampados, incluye destellos de lujo con lentejuelas y transpa-

rencias, y apuesta a los colores modernos por excelencia: el mix negro, azul y gris con acentos

brillantes en naranja, y amarillo o rojo. Como detalles, las gafas de gato y pañuelo al cuello…

tendrás el sello de la mujer moderna. e

POR LAURA NOVIKColumna

LasMODERNASEs el último día del São Paulo Fashion Week y llueve… una atmós-

fera perfecta para comenzar a escribir sobre las tendencias de la

temporada otoño-invierno 2011.

Consultora de moda y

tendencias. Fundadora

de Raíz Diseño, espacio

de difusión de la moda

consciente.

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