Escala Maracaibo 14
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SU GUÍA DEL OCIO
Año 2 / Escala 14
R i f : J -30928372-3
rE
vIS
tA
Bs. 5,00
2009
CINECine venezolano: venezzia
EN LA CIUDADCalle CaraboboEjemplo deArquitectura Colonial
rEStAUrANtESAderezos paraEnsaladasChef víctor Moreno
MÚSICAiPod Nano: ahora graba video
trASLADOKIA Sorento 2010
INDICEEN LA CIUDAD
Calle Carabobo: Ejemplo de Arquitectura Colonial 04 / Historia del Zulia: Francisco Martín 05 / Recorridos: Plazas, Sitios Históri-cos, Sitios Culturales 06 / Centros Comercia-les y Clubes 10 / Parques y Plazas 11
rEStAUrANtES & CAFÉS
Aderezos para Ensaladas 12 / Cafés, Comi-da Rápida 13 / Comida Oriental 14 / Nota: Chef Víctor Moreno 15 / Comida Árabe, Campestre, Comida del Mar 16 / Comida Italiana, Mediterránea, Comida a la Parrilla 17 / Comida Mexicana, Dulcerías, Panade-rías, Heladerías, Pizzerías 18
HOtELES
Apart Hotel Andorra 21 / Hotel Shariff 21
CINE & CULtUrA
Cine Venezolano: Venezzia 22 / Libro: La Sombra del Viento 22 / Cine: Cartelera 23
MÚSICA, rADIO & tv
Las Más Sonadas 24 / iPod Nano 5G 24 / Producciones 25 / Series de TV 25
trASLADO
KIA Sorento 2010 26 / Agencia de Viajes 27 / Aerolíneas, Alquiler de Vehículos, Líneas de Taxi 28 / Servicio Automotriz y Grúas 29
BELLEZA & MODA
Calzados, Diseñadores, Institutos de Belleza, Jugueterías, Orfebres 30 / Ropa para Da-mas, Caballeros y Niños, Salud 31
PASAtIEMPOS
Sudoku Av. 25, Nº 44-60, sector Polideportivo,
al lado de residencias University Park.
Esta es una publicación de
Año 2 Edición 1412
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32
EDItOrJosé Francisco León0414-361.87.94 / 0416-661.87.94
DISEñO, DIAGrAMACIóNy MONtAjEAdriana Arrias
COLABOrACIóNDinora Díaz
EjECUtIvOS DE vENtAElizabeth TurizoSilvia Miranda
CONSULtOr jUrÍDICOFernando Áñez Luzardo
PrE-PrENSA E IMPrESIóNMaracaibo - Venezuela
DIStrIBUCIóNPublicación mensual con un tiraje de 15.000 ejemplares, distribuida en el Aeropuerto, Terminales de Pasajeros, Hoteles, Restaurantes y Centros Co-merciales de la ciudad.
(0261) 756.39.66 / 756.01.92 / 756.15.23
[email protected] [email protected]
NUEStrOS PAtrOCINANtESCIAO il RistoranteLa Churuata 01 / Chops 07VRT Venezolana de Representaciones 27 Mendezcar 29Playa Boutique 31Netuno / DI-MASI
EDItOrIAL
PENSANDO EN TI
EN POrtADA Plaza de La República
Las largas jornadas de trabajo dejan extenuado a más de uno. En algunos ca-sos, al salir lo primero que se piensa es en llegar a la casa a descansar. Pero ¿es realmente lo que se debe hacer?, aunque el cuerpo pida descanso no tiene que ser precisamente en el hogar… Maracaibo presenta un sin fin de lugares a los cuales puede acudir en familia para relajarse, pasar un rato agradable y diferente a la rutina de todos los días.
Escala Maracaibo presenta, como siempre un sin fin de lugar a los cuales puede acudir en compañía de la familia. Pero si prefiere quedarse en casa, tam-bién pone a su disposición dos opciones: para leer o escuchar.
Así como artículos de la interesante historia de nuestra región. El Dr. Ernes-to García Mac Gregor en esta edición relata la increíble aventura de Francisco Martín, quién fue un soldado que acom-pañó a Ambrosio Alfínger en la funda-ción de Maracaibo y en las correrías que éste hizo por los alrededores.
Es oportuno agradecer a nuestros anunciantes y por supuesto a los lecto-res, ambos han servido de impulso y reto para mejorar día a día, pues no es fácil mantenerse en el gusto del público.
Nuestra meta,seguir con ustedes…
Calle CaraboboEjemplo de Arquitectura Colonial
EN LA CIuDAD04
Esta restaurada calle marabina, muestra en la multiplicidad de sus colores y típi-cas ventanas, las añoranzas de una ciu-dad inf luenciada por la cultura “Creole” que siempre ha expresado a través de los fuertes colores y de su arquitectura una característica propia.
Este paseo ofrece a los visitantes la posi-bilidad de transportarse a la vieja ciudad, mientras que en sus casas el visitante po-drá comprar artesanías y objetos de arte para coleccionistas, a la vez que puedes disfrutar de un delicioso café o de una ex-celente comida típica de la región.
EN LA CIUDAD
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HIStOrIA DEL ZULIA
Francisco Mar tín fue un soldadoque acompañó a Ambrosio Alf íngeren la fundación de Maracaibo y en las correrías que éste hizo por los alrededores incendiando y matando indios para robarles no sólo el oro sino todo lo que encontraba.
Dr. Ernesto García Mac Gregor / Miembro de la Academia de Historia del Edo. Zulia
Martín el antropófago Perdidos en la selva del sur del Lago, en-terraron el tesoro al pie de una ceiba gi-gante, a la que señalaron con una marca, para poder luego identificarla. Después de muchos sinsabores los expedicionarios fueron muriendo poco a poco, hasta que sólo quedaron cuatro. Francisco Martín sobrevivió junto a tres compañeros. De-bido a una gangrena en el pie que le impedía caminar, Martín fue abando-nado. Posteriormente fue rescatado por unos indígenas del sur del Lago y vivió en un poblado de indios llamado también Maracaibo.
Martín el curanderoAprendió de los piaches el arte de cu-rar de manera tan perfecta que adquirió fama en toda la región y lo temían por maestro mayor. Curaba a través de la hechicería o por pactos con demonios, y posteriormente en Maracaibo apren-dió a sanar con humo, soplos y bramidos. Ningún indio osaba curar, sin venir prime-ro a examinarse con él.
Unos largos meses transcurrieron, para entonces Alfínger ha-bía muerto a manos de los nativos en una em-boscada, y los soldados sobrevivientes decidieron volver a Coro pero perdidos en la selva se toparon con el pueblo indígena don-de residía Martín. Éste salió al encuentro vestido a la usanza de los indios y los auxilió. Por dos veces se regresó a la tri-bu donde había dejado esposa e hijos, pero los españoles volvían a separarlo con la intención de buscar el tesoro per-dido que nunca se encontró.
Se dice que por último lo enviaron a Nueva Granada donde no se supo más de él. Pero también es probable, que a escondidas haya vuelto a su tierra de fantasía con su esposa princesa, sus hijos color canela y su pueblo que lo idola-traba como a un semidiós. Después de todo, en el mundo de los blancos era un simple Francisco Martín.
La increíble aventura deFRANCISCO MARTÍN
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rECOrrIDOSIGLESIAS y tEMPLOS
Iglesia Corazón de jesús
Fundada en 1953. Es uno de los templos más hermosos de la Maracaibo de la segunda mitad del siglo XX. Es la única que en su fachada deja ver una gigante imagen de bron-ce, su arquitectura presenta un estilo románico, barroco, dórico y corintio.
Iglesia La Consolación
Única de estilo gótico. Co-menzó a ser construida en 1948, concluida en 1958. Para su estructura se utilizó 3000 K. de alabastro y 10 paneles de oro para su de-coración. Conserva el altar más imponente, mide 5 mts. de alto por 4 mts. de ancho.
Av. 4 con calle 68A Av. 4 (Bella vista) con calle 79
Iglesia de San josé
Fue edificada en 1941-1944, regentada por los padres sacramentinos hasta 1990. Cada 19 de Marzo se con-gregan para celebrar el día de San José. Su construcción sencilla está dividida en tres naves.
Iglesia de Santa Lucía
Data del siglo antepasa-do, construida con un estilo semigótico. Fue erigida por voluntad y colaboración de los luciteños, en el año 1877. Santa Lucía fue virgen y már-tir, cuentan que un tirano al no poder poseerla ordenó que le sacaran los ojos.
Calle 77 entre Avs. 16 y 17 Calle 89A
templo a San Francisco(El Convento)
Hogar de los frailes francis-canos que llegaron a princi-pios de 1600. Tenían una ubi-cación privilegiada, pues la orilla del lago llegaba a sus puertas, (antes del relleno). En 1891 fue la primera sede de la Universidad del Zulia.
Iglesia Santa Bárbara
Construida a inicios del siglo XVIII, pero fue en 1750 cuan-do toma la forma de capilla. En ella se encuentra el úni-co órgano de tubos que ha permanecido intacto en los templos marabinos.
Casco Centro, Plaza Baralt Av. 8 entre Calles 95 y 96
Catedral de Maracaibo
Este templo, que fue edifica-do en el siglo XVII, se desig-nó como catedral en 1897. Alberga uno de los tesoros del Zulia, una talla que data del siglo XVI del llamado Cristo Negro.
Basílica de NuestraSeñora de Chiquinquirá
Fue edificada en el año de 1836. El culto a la “Chinita” data de 1709, cuando una molendera de cacao, un viernes 18 de noviembre, sintió y vio en una tablita iluminada la imagen de la Virgen.
Av. 4 entre calles 95 y 96 Av. 12 con calle 96, f inal Paseo Ciencias
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Plaza Alonso de Ojeda
Construida en honor a este insigne navegante, descubri-dor y conquistador español. En la plaza está la escultura de la india que se enamoró de él y que permaneció a su lado hasta la muerte
Av. 2, Calle 85A, Sector valle Frío
Plaza Bolívar
En honor al prócer vene-zolano Simón Bolívar, “El Libertador”. Esta plaza es lo que se conoce como el cen-tro colonial, gubernamental, político e histórico de cada ciudad, poblado, municipio y estado de Venezuela.
Casco Central, Av. 4 entre Calles 95 y 96
Plaza PáezConstruida en 1943, tiene un busto del Gral. José Antonio Páez, también en ella se en-cuentran las figuras de un oso y un caimán en cemento, posee un teatrino donde se pueden presentar obras culturales.
Av. 4 (Bella vista) calle 89
Plaza reina Guillermina
Esta plaza tiene en el centro la imagen de la Reina Gui-llermina, heroína que opuso resistencia a la amenaza Hitleriana.
Calle 78 (Dr. Portillo) entre Avs. 22 y 23
Plaza de la repúblicaInaugurada en 1945 en honor a los estados que conformaban la República en esa época. En el centro se eleva un obelisco de 49 mts de alto, en la base las 20 entidades federales exis-tentes. Posee un pequeño anfiteatro.
Av. 5 de julio con calle 78
Plaza Baralt
Este lugar se convirtió en punto central de las activi-dades comerciales de Ma-racaibo. Un conjunto de edi-ficaciones ya centenarias la rodean, es uno de los sitios turísticos más resaltantes de nuestra región.
Casco Central entre Avs. 6 y Calle 97
Plaza de la Muñeca
Plaza de la Libertad, es co-nocida popularmente como la Plaza de la Muñeca por la escultura que remata su obelisco y la misma fue cons-truida en 1910.
Parr. Santa Lucía, entrando por Av. Bella Vista
Plaza Indio Mara
Inaugurada en 1949, fecha en la que se cumplían 450 años del descubrimiento del Lago de Maracaibo, es una de las edificaciones más representativas del “nuevo Maracaibo de los años 50”.
Av. 22 entre calle 68 y 68B
Plaza Urdaneta
Plaza y parque al mismo tiempo, inaugurada en 1970 para el disfrute de todos. Cuenta con fuentes que cambian de color y de for-ma, así como también exten-sas caminerias.
Calle 93 (venezuela) con Av. 7 (Páez)
Monumento a la virgende la Chiquinquirá
Inaugurada en el 2004, es un homenaje a la patrona de los zulianos, “La Virgen de Chiquinquirá”. 30 mil mts2 de construcción y una estatua alegórica de 15 mts de alto enaltecen este lugar.
Av. 12 con calle 96, f inal Paseo Ciencias
PLAZAS
EN LA CIUDAD
Dirección Teléfono(s) Fax e-mail Web ActividadRifCelular
Casa de la Capitulación
Conocida como Casa de Morales, se caracteriza por su estilo colonial, fue construi-da en el siglo XVIII. El hecho histórico que habita en esta casa es que allí se firmó en 1823 La Capitulación Fran-cisco Tomás Morales.
Casco Central, Calle 95 entre Avs. 4 y 5
Av. 3F, Sector La Lago
Centro de Bellas ArtesFue inaugurado en 1970. Ha sido partícipe de innu-merables espectáculos na-cionales e internacionales con personalidades de re-nombre, que le dan un sitial de honor en el mundo de la cultura.
Casco Central, Av. Libertador
Centro de Artesde Maracaibo LíaBermúdez (CAM-LB)Su estructura fue recinto del Mercado de Maracai-bo por mas de 40 años, actualmente es un espacio dedicado a presentar y promocionar las manifesta-ciones artísticas del estado Zulia convirtiéndose en Centro de Arte.
Calle 91A, Nº 7A-70, Sector veritas
Museo Históricorafael Urdaneta
Palacio Legislativo
La sede del actual Consejo Legislativo del Estado Zulia es una edificación de finales del siglo XIX construido en ocasión del primer centena-rio del natalicio del general Rafael Urdaneta.
Casco Central, Calle 95 entre Avs. 4 y 5
Palacio de los Cóndores
Funcionó como sede de la cárcel durante la época de la Colonia, y actualmente, constituye la sede del Po-der Ejecutivo Regional, pues alberga a la Gobernación del estado Zulia.
Casco Central, Calle 95 entre Avs. 4 y 5
Calle Carabobo ode la tradiciónConjunto urbano que integra armónicamente construccio-nes de época colonial. Es una de las barriadas más antiguas, donde se mantie-nen vivas numerosas edifi-caciones.
Casco Central
teatro BaraltUna infraestructura neoclá-sica les abre las puertas a un mundo maravilloso, don-de todo es posible. El único teatro de la ciudad, que hoy es Patrimonio Histórico y Monumento Nacional de Venezuela.
Av. 5 con Calle 95, Casco Central
Museo de ArteContemporáneo del Zulia (MACZUL)
El 21 de octubre de 1936, en honor al prócer de la in-dependencia de Venezuela oriundo del Zulia, se creó este museo en lugar donde estaba la casa natal del General.
Av. Universidad con prog. Cecilio Acosta
Espacio dedicado al valor cultural, artístico y musical de la región. Logrando al-bergar a los exponentes más importantes de todo el mundo.
SItIOS HIStórICOS SItIOS CULtUrALES
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CENtrOSCOMErCIALES
C.C. Aventura Av. 12 con calle 73
C.C. Ciudad Chinita Av. 15 Delicias entre
Calles 93 y 95
C.C. Costa verde Av. 4 entre calle 66 y 67
C.C. Delicias Norte Zona Norte Av. 15 Delicias
entre calles 52 y 56
Centro Lago Mall Av. 2 El Milagro, La Virginia www.centrolagomall.com
Centro Sambil Maracaibo Zona Norte, Av. Guajira www.sambil.com
Centro Sur Circ. 2 diagonal al palacio
de Eventos de Maracaibo
Doral Center Mall Av. Fuerzas Armadas www.doralcentermall.com
Galerías Mall Av. 28 La Limpiawww.centrogaleriasmall.com
Mall Delicias Plaza Av. 15 Delicias
CLUBES
Casa D’ Italia Vía el Moján, diagonal E/S
PDV San Jacinto(0261) 757. 28.12 / 69.90(0261) 757.43.08
Centro Gallegode Maracaibo
Vía El Moján a 800 mts.de la Plaza de Toros
(0261) 757.95.48 / 82.64
Club Bella vista Calle 72 con Av. 3F(0261) 791.69.71
Club Comercio Av. 4 Bella Vista con C 72 (0261) 797.07.12 / 07.13(0261) 797.70.50
Club Náuticode Maracaibo
Av. 2 El Milagro, al lado del Hotel del Lago
(0261) 792.41.44
Club venezolano Alemán Av. 2 El Milagro al lado del
Antiguo Club Alianza(0261) 793.00.33
Maracaibo Country Club Carretera La Rinconada(0261) 719.90.94 / 90.91
Los Andes yacht Club Av. 2 El Milagro, al lado de
Canalizaciones y Cotorrera (0261) 791.20.69
rollertec Club Calle 64 entre Av. 4 y 8(0261) 792.68.01
Durante tu estadía en la ciudad tienes dos opciones para distraerte, ya sea haciendo compras o en actividades deportivas.
C.C. &CLUBES
CIUDAD CHINItA SAMBILLAGO MALL GALErÍAS MALL
Dirección Teléfono(s) Fax e-mail Web ActividadRifCelular
EN LA CIUDAD
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PArqUES y PLAZASrECrEACIONALES
Una de las formas más divertidas y placenteras de disfrutar en familia, es pasar un rato agradable en muchos de los parques que esta linda ciudad nos ofrece. En esta sección, enumeramos sólo algunos de los sitios que le dejarán un grato recuerdo de su visita.
Aguamanía Av. 2 El Milagro, La Vereda del Lago www.aguamania.com De Viernes a Domingo y Feriados de
10:00 AM a 5:00 PM El Parque Acuático más divertido y moderno
del país
Complejo Científ ico CulturalPlanetario Simón Bolívar
Vía Santa Cruz de Mara Km. 12,Sector Las Peonías.
(0261) 718.60.76 www.planetario.corpomaracaibo.net Cuenta con proyecciones simuladas del espa-
cio en el Planetario, un telescopio, una mini sala de cine, mini acuario, centro de documentación interactivo, parque infantil y la réplica de un Di-nosaurio Deinonychus hecho en Venezuela
Complejo Polideportivo Av. 5 de Julio Actividades deportivas todos los días
Complejo recreacional yCultural Conoce tu Puente
Sector El Manzanillo, en los terrenos adya-centes al Puente Sobre el Lago
(0261) 761.94.50 / 762.54.38 De Martes a Domingo y Feriados de
8:00 AM a 9:00 PM Encontrarás una réplica del Puente sobre el
Lago, parques infantiles, galerías de artes plásti-cas y museo de la historia del puente
Fundación de Arte venezolano Av. 5 de Julio, Edif. 5 de Julio, local 10(0261) 322.34.97 Circuito de galerías y tiendas a nivel nacional
que ofrece espacios de exposición a creadores venezolanos
La vereda del Lago Av. 2 El Milagro Cuenta con amplios espacios al aire libre,
zoológico de contacto, patinaje, pared de esca-lar, pista go karting, parques infantiles, instala-ciones deportivas y el tranvía de Maracaibo
Parque Sur Kilómetro 9 ½ Vía La Cañada de Urdaneta Parque Zoológico que posee unas 40 hec-
táreas
Plaza de la república Av. 5 de Julio con San Martín
AGUAMANÍA vErEDA DEL LAGOCONOCE tU PUENtE PLANEtArIO
Horario ActividadWebDirección Teléfono(s)
RESTAuRANTES & CAFéS12
Hay muchos que hablan de la ensalada como la comida para la dieta, y lo que realmente pasa es que a muchos no les gusta el sabor que tiene con los ade-rezos habituales, así que para aquellos que no creen que una ensalada puede convertirse casi en un plato gourmet dependiendo de como se aderece, pre-sentamos a continuación los siguientes aderezos:
ADErEZO DE MIEL y MOStAZASe caracteriza por ser muy fuerte y con un carácter mas bien dulce. Muy recomendado para ensaladas que ten-gan tomate y hojas verdes.
ADErEZO vErDESirve para todo tipo de ensaladas es más fresco y más cítrico. Para hacerlo se necesita perejil, limón, aceite de oli-va, dos dientes de ajo, sal a gusto.
ADErEZO rOjOEste aderezo es muy fuerte de carac-terísticas mas agrias por el vinagre pero muy rica y sof isticada, para ha-cerla se necesita vinagre de vino tinto,
sal y pimienta a gusto, aceite de oliva, ajos picados.
ADErEZO DE jENGIBrEEste aderezo es muy oriental, para prepararlo se necesita jengibre rallado muy f ino, ralladura de limón, limón, sal, ajo, aceite de soja o de oliva.
ADErEZO DE yOGUrtEste aderezo es muy fresco y liviano, especial para aquellos que quieren ha-cer dieta es muy recomendable. Para la receta necesitamos un yogur natu-ral sin azúcar, cibullet o la parte verde del cebollín, unas gotas de limón, sal, pimienta.
Disfrutar las ensaladas es muy impor-tante porque una dieta balanceada incluye el comer rico y bien. Muy im-portante es que para conservar los aderezos, se deben guardar en un frasco cerrado en el refrigerador y en el momento de usar se debe agitar o emulsionar nuevamente pues el aceite se separa de los demás ingredientes.
ADErEZOS PArA ENSALADASun sabor diferente para cada ocasión
rEStAUrANtES & CAFÉS
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Dirección Teléfono(s) Fax e-mail Web ActividadRifCelular
CAFÉS
Bambi CaféInversiones D.v.
Calle 77 con Av. 14A,Edif. 5 de Julio
(0261) 797.89.01 J-29569076-2 Venta de comida rápida
Beirut Café Calle 72 con Av. 16B(0261) 783.10.15
Café Panadería Bella vista
Av. 4 entre calles 77 y 76,C.C. América.
(0261) 797.42.25 / 42.67
Café restaurant Milán Av. 18 con Calle 77 (0261) 783.34.30 J- 30743804-5 Desayunos, almuerzos tipo
buffet, cenas, café
Dolcissimo Calle 71 entre Av. 3 y 4 (0261) 7928869 J-30784383-7
D’ Marbella Cafetín C.C. Delicias Norte Av. 15 con Calle 60D(0261) 743.76.50 J-31389696-9 Variedad en desayunos,
almuerzos caseros
Fein Kaffee Av. 3F, Calle 78(0261) 791.42.50 / 42.46 J-30141515-9 Desayunos, almuerzos y
cenas
jeffrey’s Café Calle 78 entre Avs. 3H y
3G
Av. 3Y entre 71 y 72(0261)793.06.08 J-30735423-2 Repostería fina
COMIDA rÁPIDA
All Grill C.C. Sambil, Nivel Feria C.C. Babilón Centro Sur C.C. Doral Center Mall C.C. Galerias Mall San Felipe, Centro(0261) 717.80.00
Arturo’s De Candido, Delicias Calle 72, Esq. Av. 11
Arepas Santa rita Av. 8, entre calles 69 y 70 C.C. Babilón Centro Sur C.C.Doral Center Mall C.C. Galerías Mall 5 de julio con calle 77
Burger King Fuerzas Armadas C.C. Costa Verde C.C. Babilón Centro Sur C.C. Sambil 5 de Julio con Av. 3H
CHOPS DE vENEZUELA, C.A.
Calle 72 entre Av. 9 y 9B Av. 10, Ciudad Chinita C.C. Lago Mall C.C. Babilonia Centro Sur C.C. Galerías Mall C.C. Sambil0414- 621.33.97 J-30742346-3
Church’s Chicken C.C. Sambil C.C. Costa Verde
Dr. D&B Mini Lunch Plaza Indio Mara,
Edif. Tejaima(0261) 711.79.35 / 759.01.40 Comida rápida
Epale! Fast Food Av. Fuerzas Armadas con
Av. 9B, C.C. North Center 0414- 638.87.78 J-31153938-7 Comida rápida
El Budare de juana Av. 8 Santa Rita con C69(0261) 798.32.19 J-30986272-3 Arepas y hervidos
El Pataconazo C.C. Galerías Mall(0261) 754.41.64 J-29431449-0 Patacones, pollo a la
broaster, arepas y pasteles, tequeños, tumba ranchos
Frito Manía C.C. Galerías Mall(0261) 778.48.91 J-31436452-9 Comida rápida,
patacones, arepas, pepitos, hamburguesas,
Friday’s C.C. Sambil, Guajira (0261) 200.18.83 / 18.85 J-31218566-0 Comida Tex-Mex
Guacamole Express C.C. Galerías Mall C.C. Sambil, Nivel Feria (0261) 778.46.97 J-314228396-0 Mexican fast food and grill
Hooter´s restaurant Av. 3H con Calle 78
rES
tAU
rA
Nt
ES &
CA
FÉS 14
(0261) 792.91.66 / 51.75 Pollo empanizado
La Boutique del Plátano Calle 72 entre Av. 10 y 11 (0261) 797.04.64 Plátano en muchas formas
La Espiga C.C. Galerías Mall,
DiverFeria C.C. Babilón Centro Sur,
PB local 37
La rosticcería Calle 72 Con Av. 3D Av. 3E entre 73 y 74(0261) 792.38.43
Macheronis C.C. Doral Center Mall C.C. Babilón Centro Sur C.C. Sambil C.C. Lago Mall J-30717514-2
McDonalds Av. 5 de Julio Av. Padilla Bella Vista C.C. Galerías La Limpia C.C. Lago Mall Maracaibo Oeste C.C. Sambil Delicias
Norte Maracaibo Sur San Francisco(0261) 759.18.38
Mini LunchMetrópolis Foods
Plaza Indio Mara, Edif. Tejaima, local 5
Calle 67, Av. 15A. Sector Juana de Ávila
(0261) 814.97.81 / 759.01.40 Comida rápida
restaurante Piamonte Av. 15, Las Delicias entre
calles 67A y 67B(0261) 797.3915 J-3063446-5
Monserrate Av. 4 Bella Vista(0261) 754.54.81 J-31458480-4 Pasapalos mayor y detal
Sazón tostadas 25 Av. 15 C/ 78, C.C. Matema(0261) 759.03.62 J-31673395-5 Arepas, rellenos variados,
buffet, Jugos. Servicio 24 horas
Sub’s City, Inversiones Lugo Del Savio
Av. Fuerzas Armadas, C.C. North Center, PB
(0261) 711.13.51 J-30673920-3 Sándwiches y ensaladas,
Servicio a domicilio
Subway C.C. Babilón Centro Sur C.C. Lago Mall Av. 3Y, entre calles 77 y 78 C.C. Ciudad Trinidad Av. Milagro Norte,(0261) 740.0667
té con té Av. 3Y entre C/ 69 y 70 Sector La Paragua(0261) 798.22.70 J-30677348-7 Ensaladas y comida rápida
tequeñísimo, C.A. San Miguel,
Av. Principal calle 96F C.C. Doral Mall C.C. Punta de Mata0414- 626.25.22 J-31586929-0 Comida rápida, pasapalos
tosty’s C.C. Mall Delicias Plaza0414- 645.81.48 J-29378024-1
Arepas con carne, pollo y pernil, patacones, parrillas
tony roma´s Dr. Portillo con esq. Av. 3G
C/78, Sector Plaza República(0261) 793.04.96 J-30836577-7
Wendy’s Av. 4 con calle 72 C.C. Lago Mall 5 de Julio Ciudad Ojeda J-30404833-5
WaWas Super Pollos Av. 17 con calle 76 J-31316487-9 Pollos, arepas y carnes
COMIDA OrIENtAL
Bansái Sushi, C.A. Av. 11 con Calle 67 A(0261) 798.63.340414- 037.95.20 J-30652075-9 Servicio a domicilio
China town Av. 10 entre calles 74 y 75(0261) 798.28.65 J-30697438-5 Comida china
China to Go Urb. El Portal, Av. 12 con
calle 52, C.C. El Portal(0261) 743.37.37 / 23.25 www.chinatogo.com J-29390366-1 Comida china gourmet.
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Este cocinero tiene ya 14 años de expe-riencia en el mundo de la cocina, es el jefe de cocina del CEGA, cocinero criollo, que come y cocina sabroso. Hace poco lanzó a la venta “Así come el venezola-no” el nombre de la edición de colección de la revista Bienmesabe, con motivo de su primer aniversario y en el que Moreno es el editor de la revista.
Este joven chef venezolano, también ha trabajado en España en el Raco de Can Fabes con Santi Santamaría (Tres miche-lín), en donde aprendió las técnicas e ingredientes españoles. Este reconocido cocinero también ha trabajado en la TV en el programa Portadas de Venevisión y en Gourmet Channel; vale destacar que es el segundo chef venezolano después de Sumito que tuvo su propio espacio en este canal argentino.
Y en la radio no ha sido la excepción, ya que tambiém ha sido conductor del programa radial Geografía del Paladar. Este programa lo realiza junto a su padre el también Victor Moreno, investigador y
VÍCTOR MORENONUESTRO COCINERO CRIOLLO
docente.Moreno es el creador del concepto Cevi-che Bar en venezuela, local de 24 pues-tos con una propuesta de cocina latinoa-mericana. Ha publicado un libro llamado “Cebiche, Sebiche, Ceviches”, donde re-copila toda su experiencia gastronómica, cuenta con el diseño gráfico de Ricardo Limongi, las fotografías de Luís Brito y Ra-fael Guillén y la coordinación editorial de Francisco Abenante.
Moreno ha dedicado toda su vida pro-fesional a enaltecer el patrimonio de la cocina venezolana y latinoamericana.
víctor Moreno fue galardonadopor decisión unánime con el“tenedor de Oro 2007-2008”.Es reconocido mundialmente porsu compromiso en la divulgaciónde los sabores de su país.
Fuente: www.tugastronomia.com
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CINE & CuLTuRA22
Editorial: Planeta / Año: 2001Materia: Literatura, Misterio y Suspenso
La Sombra del viento
vENEZZIA
CArLOS rUÍZ ZAFóN
visión caribeñade la II Guerra mundialEl papel de Venezuela como provee-dor de petróleo al bando aliado en la Segunda Guerra Mundial sirve como trasfondo para una historia de amor prohibido y espías nazis en la superproducción “Venezzia”, del di-rector Haik Gazarian.
“La protagonista fundamental es Ve-nezuela. El país juega un papel com-pleto con sus olores, sabores, colores, música... se siente Venezuela por to-dos lados”, asegura Gazarian, la pe-lícula es interpretada por la venezo-lana Ruddy Rodríguez y el mexicano Alfonso Herrera.
Un amanecer de 1945, un muchacho es conducido por su padre a un misterioso lugar oculto en el corazón de la ciudad vieja: el Cementerio de los Libros Olvi-dados. Allí, Daniel Sempere encuentra un libro maldito que cambiará el rumbo de su vida y le arrastrará a un laberinto de intrigas y secretos enterrados en el alma oscura de la ciudad.
Su primera novela para adultos, “La sombra del viento”, fue un gran éxito de ventas, la crítica literaria la aclamó como una de las grandes revelaciones litera-rias de los últimos tiempos. Esta novela se ha traducido a 45 idiomas, ha vendi-do más de 10 millones de ejemplares en todo el mundo y ha obtenido numerosos premios internacionales.
EN LA CIUDAD
CArtELErA
09-10-09
23-10-09
16-10-09
30-10-09
Género: Acción, Drama, GuerraPaís: uSA, AlemaniaCensura: +18Duración: 153 minAño: 2009Dir: QuentinTarantino
Género: Terror, SuspensoCensura: +18Año: 2009Dir: Kevin Greutert
Género: Biograf ía, DramaPaís: Francia Censura: BDuración: 105 minAño: 2009Dir: Anne Fontaine
Género: Comedia, Terror, SuspensoCensura: +18Duración: 102 minAño: 2009Guión: Diablo CodyDir: Karyn Kusama
Bastardos Sin Gloria (Inglorious Basterds)
Saw 6 (juegos Macabros 6)
Coco Antes de Chanel (Coco Avant Chanel)
Diabólica tentación (jennifer’s Body)
BrAD PItt / DIANE KrUGEr / CrIStOPH WALtZ
tOBIN BELL / SHAWNEE SMItH / COStAS MANDyLOr
AUDrEy tAUtOU / ALESSANDrO NIvOLA
MEGAN FOX / AMANDA SEyFrIED / ADAM BrODy
En el primer año de la ocupación alemana de Francia, el teniente Aldo Raine (Brad Pitt) organiza un grupo de soldados americanos judíos para llevar a cabo con rapidez actos de venganza. Más tarde conocidos por sus enemigos como “los bastardos”, el escuadrón de Raine se une a la actriz alemana y agente encubierta Bridget von Hammersmark (Diane Kruger) en una misión para derrotar a los líde-res del Tercer Reich.
El Agente Especial Strahm está muerto, y el Detective Hoffman es el sucesor de Jigsaw y su juego macabro. Sin embar-go, cuando la Brigada de Investigación Criminal comienza a estrechar el cerco a Hoffman, lo forzarán a poner en marcha el juego complejo de Jigsaw... y por fin a entenderlo por completo.
Esta es la biografía de la mujer que re-volucionó para siempre el mundo de la moda y la alta costura. Una joven de una familia muy modesta, autodidacta pero dotada de una personalidad excepcional llega a ser un símbolo de éxito y libertad, creando la imagen de la mujer moderna después de haberlo sido ella misma.
Jennifer (Megan Fox), una Cheerleader poseída por el diablo, se dedica a matar a todo chico que se cruza en su camino con ganas de ‘sexo’. Needy (Amanda Seyfried), amiga de toda la vida de Jen-nifer y relegada siempre a vivir bajo su sombra, ha de esforzarse por proteger a los chicos que caigan en los encantos de este sexy y perverso demonio.
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DAvID BISBALEsclavo de tus Besos
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ErOS rAMAZZOttIDimelo A Mi
tAyLOr SWIFtyou Belong to Me
“I Gotta Feeling” es el tercer single del último disco de los Black Eyed Peas T.H.E. E.N.D., es un tema que va a medio paso entre el pop y el dance, marcando un escalón más en la evolución que han tenido a lo largo de la década, alejándose del sonido hip-hop y acer-cándose más al dance europeo. Acertado o no este movimiento, está claro que al menos siguen vendiendo lo mismo que desde que sacaron en 2003 su éxito “Where Is The Love?”.
Con su nueva cámara de video integra-da, iPod Nano 5ta Generación, ahora no sólo puede reproducir tu música sino también grabar videos. y por si fuera poco, además tiene una pantalla más grande de 2.2 pulgadas para tener una experiencia visual más placentera y un acabado de aluminio anodizado pulido en nueve brillantes colores.
Puedes disfrutar ahora del nuevo sinto-nizador FM y la innovadora funciona-lidad “Pausa en Directo”. El micrófono integrado te permite capturar una idea, un recordatorio, una clase o cualquier grabación de audio que quieras tener en tus Notas de voz.
MÚSICA, rADIO & tv
A nivel Internacional
ProduccionesShe Wolf
Colour me free
EStrENO 5 DE NOvIEMBrE
1era tEMPOrADA
SHAKIrA
jOSS StONE
“Free me”, es el primer sencillo de Colour Me Free, el cuarto trabajo discográfico de la artista. “Es un álbum muy crudo, no fue dictado o forzado, se trató de un proceso orgánico en donde cada músico tuvo la libertad de crear su propio sonido. Se trata de una representación honesta y acertada del sitio en el que estoy actualmente como artista y persona”, así se refirió Joss sobre su nuevo trabajo discográfico.
13-10-09 PopRock / Latina
* Información sujeta a cambios
20-10-09 PopRock- Soul
FOXLie to Me
LUN 10:00 PM
jUE 10:00 PMFOXGleeConsiderada como una de las series más interesantes y divertidas del momento, Glee es una comedia musical de una hora que sigue a Will Schuester, un optimista profesor de secundaria que es elegido para manejar el coro de la escuela, donde deberá inspirar a un grupo de inadaptados y problemáticos alumnos para llegar a las competencias nacionales.
tvSeries
“Loba” es el primer single, una canción en español para un disco predominantemente en inglés, que anuncian que tiene la originalidad, el ritmo contagioso y la ductilidad vocal que caracterizan cada trabajo de la artista colombiana. “Es un álbum muy electrónico, orientado al baile, al club”, asegura Shakira del disco. “Quiero que la gente se divierta con él, que aparque los problemas, que arrincone todo durante algunos minutos, al menos mientras suena la música”.
La serie muestra investigaciones de un equipo formado por especialistas en detectar mentiras y analizar el com-portamiento de las personas. Las expresiones y gestos son detectadas por el equipo, quienes prestan sus ser-vicios a diversas entidades, como el FBI, la polícia, em-presas particulares u otras personas. El grupo es dirigido por Dr. Cal Lightman quien cuenta con la ayuda de una psicóloga, la Dra. Gillian Foster, Eli Locker y Ria Torres.
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KIA SOrENtO 2010Un todoterreno renovadoEl Kia Sorento modelo 2010 ha sido f inalmente desvelado por parte del fabricante coreano. Este todoterre-no, que Kia sitúa más en el nivel de los CUv, llega totalmente renovado para intentar consolidar lo máximo posible el éxito que ha tenido hasta ahora.
Hyoung-Keun Lee, vicepresidente de Kia Motors, ha comentado que “con el Sorento hemos diseñado un vehí-culo completamente nuevo, con siete asientos que pronto será reconocido como emocionante desde cualquier prisma y con un inequívoco atractivo para el cliente”.
Entre sus elementos de confort y fun-cionales destaca de forma importan-te el acceso al habitáculo sin llave, el arranque del motor mediante un bo-tón, la cámara de visión trasera o el techo panorámico opcional. Un nue-vo sistema de navegación por satéli-te se puede asociar a un equipo de sonido MP3 con conectividad para el reproductor externo Apple Ipod.
Para el habitáculo estarán disponibles distintos tipos de tapizados y colores en piel.
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