Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

8
Sorpresa! vine a gaudir... Sóc el teu regal

description

Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

Transcript of Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

Page 1: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

Sorpresa!vine a gaudir...

Sóc el teu regal

Page 2: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

... escapada gastronòmica amb àpat de degustació per a dues persones, al nostre restaurant, mentre gaudiu d’una estada en habitació doble i esmozar a la nostre casa La Mussolera.

de que es tracta...

l’Estany Clar

la Mussolera

Page 3: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

l’apat degustació

Page 4: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

l’exterior

l’interior

detalls

la Mussolera

Page 5: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

que fer...

L’itinerari proposat discorre per una de les serres més emblemàtiques del Prepirineu berguedà: la Serra de Queralt. Per arribar-hi, primer descendim per la carretera C-1411a fins arribar al Coll de Santa Magdalena. Un cop allà, prenem la carretera per darrere el Castell de Sant Ferran i tot seguit, abans de la porta metàl·lica, agafem un estret camí que discorre per la dreta de la carretera. Aquest camí ens porta a l’estació potabilitzadora d’aigua de Berga.A l'altre costat de la carretera es veu un descampat amb restes d'una edificació. És tot el que queda de cal Patata, una important fàbrica tèxtil que va ser cremada durant la Guerra Civil, en la retirada de 1939. Hi ha documents des de 1632 que parlen de l'existència d'una serradora de fusta abans de la construcció de la fàbrica.Les marques del PR creuen la carrete-ra, prenen la drecera de Queralt, però marxen cap a l'esquerra després de l'oratori. Vosaltres heu de continuar pujant per l'estreta carretera, seguint les marques verdes i blanques del sender local. El següent edifici que trobareu és la fàbrica del Franquesa. Actualment són habitatges mig aban-donats. Va ser una fàbrica tèxtil des del 1881 fins al seu abandonament com a indústria durant la Guerra Civil.Una mica més amunt, veureu una mena de pont que va ser l'aqüeducte i el salt d'aigua per a la fàbrica Lluís Ne. El solar buit de la dreta de la carretera constitueix part de l'emplaçament de la fàbrica, tot i que en el seu dia va ser un edifici molt més gran que arribava més enllà de l'aqüeducte. A sota, es veu la presa de la fàbrica del Franquesa. Aquesta fàbrica, que fou cons-truïda a la segona meitat del segle XIX, va funcionar com a fàbrica tèxtil fins que també va ser cremada durant la Guerra Civil. Finalment va ser demoli-da el 1986 per perill encd'enfonsament. L'actual aparcament del restau-rant Cal Nen ocupa el lloc de l'antiga bassa de la fàbrica.Ben aviat veureu l'antiga fàbrica del Garrigà, un edifici imponent, mig en ruïnes, a l'altre costat de la Riera. Va ser construïda a finals del segle XIX com a fàbrica tèxtil i cremada com tantes altres indústries el 1939, però va ser restaurada i va seguir funcionant fins al 1950. La casa de sota és el molí del Baró, actualment habitatge però antigament molí de farina que es menciona des del 1791.DESCRIPCIÓCent metres més endavant del restaurant Sant Marc, hi ha un camí a la dreta que porta a unes ruïnes, és el molí del Guix del qual encara es veu la sortida d'aigua. Va quedar inactiu amb la construcció del Garrigà, ja que la fàbrica va construir un nou canal que el va deixar

sense aigua. Era un molí de ciment i guix.Arribareu a la carretera de Queralt i veureu l'últim edifici de la riera que va ser el molí del Bofarull, avui Hostal del Guiu. Des de finals del segle XIX, va treballar com a molí de ciment i petita central elèctrica fins que va ser reformat com a hostal el 1949. Des de la carretera ara es veu el canal i la resclosa.A partir d'aquí el paisatge serà el protagonista. Les marques marxen cap a l'es-querra per un caminet. Si voleu aigua, una mica més amunt es veu un petit pont que creua la riera i una font: és la font de Mossèn Guiu. És un lloc molt agradable per descansar i refrescar-se. Des de la font surt un camí cap a l'esquerra que enllaça amb el camí marcat.Sortireu a la carretera de Queralt davant de l'ermita de la Sagrada Família. Cre-ueu la carretera per passar pel costat de l'ermita i torneu-la a creuar per pujar pel bosc just fins a sobre del primer revolt. Aquí deixareu un SL que segueix la carre-tera cap a l'esquerra i que va a Sant Pere de Madrona i continuareu pel SL que creua la carretera i s'enfila pel corriol. Ben aviat arribareu a una pista asfaltada que cal seguir per la dreta i deixar-la ben aviat per enfilar-se per un corriol que comença en unes escales a mà esquerra. Tornareu a creuar la carretera i pren-dreu el camí que us portarà fins a sota l'aparcament de Queralt passant per dintre d'una interessant fageda. Un cop a dalt la carretera ja només caldrà se-guir- la amunt fins al santuari.A Queralt, podeu aprofitar per visitar l'església, la cova de la Troballa i els mira-dors. Les vistes són impressionants, i si el temps acompanya veureu volar els parapents per davant de la serra. També hi ha una font per omplir la cantimplora. Actualment només hi ha servei de bar, però existeix un ambiciós projecte per restaurar l'edifici amb un hotel i un nou restaurant.Per retornar cap a la Mussolera haureu de seguir les marques grogues i blanques del PR C-73 fins al Castell de Sant Ferran. Aquest camí de baixada és conegut com la drecera de Queralt on, tot baixant, trobareu les capelles de la Mare de Déu dels Dolors, de Sant Jaume i de Sant Jacint. Val la pena fer el descens tran-quil·lament i gaudir de les panoràmiques. Sobretot a la darrera cresta, passada la urbanització, hi ha unes interessants perspectives de l'Estret i de l'Hostal del Guiu.

Page 6: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

que fer...

L’itinerari remunta la de l’antic camí ral de la Cerdanya –ombrívol i refrescant- i que segueix la vall del riu Pendís, el qual s’ha d’anar creuant a gual en molts indrets. El camí estava empedrat en molts punts per evitar l’erosió, sobre-tot als pendents i encara es poden veure les pedres clava-des de costat.Per arribar al punt d’inici de la ruta prenem la carretera comarcal C-16 a l’alçada del restaurant Estany Clar en direcció a Puigcer-dà. El municipi on es dirigim és Bagà.La ruta amb cotxe ens permet fer una ullada als primers relleus del Prepirineu berguedà amb serres tan importants com el Catllaràs la qual s’erigeix al peu del Pantà de la Baells.Travessem la Rodonella i passem a prop de la Central Tèrmica de Cercs, un dels pocs vestigis encara viu del sector miner de la comarca. Continuem en direcció nord i després de passar per sota un túnel topem amb la vila de Guardiola de Berguedà. Dos quilòmetres més amunt, sen-se deixar la carretera, ens espera Bagà i, al fons, es fan visibles les Serres del Cadí i el Moixeró, incloses sota la protecció de Parc Natural.Prenem el trencant que ens porta cap a la vila de Bagà i travessem el poble seguint les indicacions vers Gisclareny i el Càmping Bastareny. A partir d’aquí, la carretera trans-corre paral·lela al GR-107 o Camí dels Bons Homes.A 3 km. a l’oest del municipi trobem el càmping, i uns 5 km. més enllà, i en la matei-xa direcció, ens apareix un petit grup de cases properes a un riu; ens trobem a l’Hos-talet. Aparquem el cotxe en aquest punt i omplim les cantimplores amb l’aigua de la font que trobarem allà mateix.DESCRIPCIÓTEL: 93 822 08 79A l’inici de l’itinerari hi ha dues cases. Al costat de la pista de la Dou hi ha cal Cerdanyola, que temps enrere tenia un molí que aprofitava les aigües del riu del Pendís. La casa de l’Hostalet queda a l’altra banda del riu, al costat del camí que puja cap al coll de Pendís pels Empedrats. Està enrunada, però encara és observable l’estructura d’una masia del segle XVI amb afegits posteriors a causa del seu ús com a hostal del camí ral de la Cerdanya.Començareu a pujar pel costat del riu que travessareu al cap d’un quart d’hora cap al vessant esquerre pel pont dels Empe-drats. Des d’aquí és observable la imponent esqueixada que han

obert les aigües a la roca calcària. Abans d’enfilar el con-gost dels Empedrats, trobareu un camí que surt a l’esquerra i creua el riu a gual -sol estar indicat amb un pal-. Aquest camí porta a l’anomenat Bullidor de la Llet, un impressionant brolla-dor d’aigua en unes fissures de la paret calcària. S’hi arriba després d’un fort repetjó però només és interessant en èpo-ques plujoses; a l’estiu i a l’hivern sol estar sec.A partir d’aquest punt, el camí entra decididament a la llera del riu vorejant la imponent roca que l’e-strangula: és la zona dels Empedrats. Ara ja es confo-nen riu i camí i cal anar se-guint les passeres. Si baixa molta aigua, la remullada és segura!Ben aviat trobareu la gorja d’Escriu. Es tracta d’un indret d’una gran bellesa on el camí es manté enlairat sobre el riu que salta i llisca entre les roques. En la mateixa llera del torrent hi ha la font Gran d’Escriu, que només és visible si baixa poca aigua per la vall principal. La font es troba a pocs metres de l’-creuament del torrent amb una pista que ve de l’enrunada casa d’Escriu.Arribats a aquest punt podem aturar-nos per menjar, beure i recuperar forces pel descens tot seguint el mateix camí de pujada.

Page 7: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

com arribar...

De l’Estany Clar a la Mussolera hi ha 2 minuts amb cotxe i 10 a peu.

A 5 minuts de Berga.A 1h de Barcelona.

GPS MUSSOLERAGPS ESTANY CLAR

Page 8: Escapada gastronòmica // Estany Clar - Mussolera

Ctra. C-16 Km.100 CERCS Apartat postal 150 · 08600 BergaTel. 93 822 08 79 // 628 206 [email protected]

t’esperem!