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Especies importantes en el Huerto Biointensivo

Karla Arroyo

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Cultivos de vitaminasHojas

• Lechuga Tropical• Lactuca indica

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• Lactuca sativa

• criolla

Galactica

Hoja de encino

Cultivos de vitaminasHojas

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Cultivos de vitaminasHojas

• Kale Var. Etiopia• Brassica rapa

• Tatsoi

• Brassica rapa

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Cultivo de vitaminasHojas

• Espinaca de Nueva Zelanda

• Tetragonia tetragonioides

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Cultivos de vitaminas

• Espinaca de árbol o HuazontleChenopodium giganteum

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Cultivo de vitaminas

• Quelite Alvaro Obregon

• Amarantus sp.

• Verdolaga • Portulaca

oleraceae

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Cultivo de vitaminas

• Berenjena • Var. Ping tu long

• Solanum melongena

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Cultivos de vitaminas

fruto• Jitomate Var.

Riñon• Lycopersicon sp.

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Cultivos de vitaminas • Pimiento Var.

Choco• Capsicum annum

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Cultivos de vitaminas

• Hierba mora• Solanum nigrum

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Cultivos de vitaminas

• Pepino criollo• Cucumis sativus

• Pepino africano• Cucumis metolifero

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Cultivos de vitaminas

• Nopal de verdura• Opuntia sp.

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Cultivo de vitaminas Leguminosas

• Ejotes y frijoles tropicales

• Vignia sp.

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Leguminosas

• Ejote y Frijol lab lab

• Dolichos lab lab

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Cultivo de vitaminasLeguminosas

• Frijol y ejote de mata

• Phaseolus vulgaris

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Cultivos de vitaminasRaiz

Daucus carotaZanahoria Var. Uberlandia

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Cultivo de vitaminasRaiz

• Rabano Var. Daikon

• Raphanus sativus

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Cultivo de vitaminas

• Cebolla Var. Welsh• Allium cepa

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Cultivo de vitaminas • Cebollino• Allium sp.

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Cultivos de calorias

• Camote• Ipomea batatas

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Cultivos de calorias• Malanga

• Colocasia esculenta

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Cultivos de calorias

• Papa• Solanum tuberosum

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Cultivos de calorias

• Sagú• Maranta

arundinaceae

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Cultivos de calorias

• Yuca• Manihot esculenta

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Cultivos de CarbónComestibles

• Amaranto Var. Dorado gigante

• Amaranthus sp.

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Cultivos de CarbónComestibles

• Girasol Var. Marmmoth

• Elianthus annus

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Cultivo de Carboncomestibles

• Haba Var. Violleto

• Vicia faba

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Cultivos de CarbónComestibles

• Maiz Var. Jazmin• Zea mays

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Cultivos de CarbónComestibles

• Trigo Sarraceno• Fagopyrum sp

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Cultivos de Carbon

• Consuelda• Symphitum

officinale

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Cultivos de Carbón• Flemingia

• Flemingia macrophylla

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Cultivos de CarbónComestibles

• Giganton• Tithonia diversifolia

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Cultivos de Carbón

• King grass• Pennisetum

purpureum

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Cultivos de Carbón

• Sauco• Sambucus

mexicana

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OtrasBarreras vivas

• Pie junto

o • canilla

de tordo

• Movil

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OtrasAromáticas y medicinales

• Oregano

• Origanum

vulgare

hirtum

• Lavanda• Lavandula vera

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OtrasAromáticas y medicinales

• Menta• Mentha sp.

• Hierba buena• Mentha spicata

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OtrasAromáticas y medicinales

• Zacate

limon•

Cymbopogo

n citrato

s

• Citronela• Cymbopogon

winterianus

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OtrasFlores

• Mastuerzo

• Tropaeolum majus

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OtrasFlores

• Flor de

muerto o

cempasuch

itl•

Tagetes sp.

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OtrasFlores

• Calendula

• Calendula sp.