7/24/2019 ESTABLO CONSIDERACIONES

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nicioBlogArtculos Captulo 1.4 Diseo e Instalaciones de un Establo Lechero

Captulo1.4DiseoeInstalacionesdeunEstabloLecheroUn establo debe disearse toando en cuenta los !actores e"puestos en la Introduccin a la Explotacin

Lechera.

#e debe considerar la ubicaci$n de la adinistraci$n % !acilidades cone"as& en !unci$n del taao del establo&

del !lu'o de los aniales (parto& ordeo& ane'o sanitario) % el acceso al *rea de los alientos % otros

ser+icios.

Flujo de poblacin

Uno de los aspectos *s iportantes en el diseo de un establo& es el de otorgarle a los aniales la

coodidad (o el con!ort) de despla,arse de la anera *s !*cil % l$gica dentro del establo& para lle+ar a cabo

las !unciones *s iportantes& -ue son el parto % el ordeo.

Desde luego -ue el !lu'o debe adaptarse tabin al taao del terreno& para lograr el *"io

apro+echaiento del espacio disponible.

Creeos -ue el siguiente !lu'o es-ue*tico es el *s adecuado.

Este !lu'o debe ser copatible con el despla,aiento de los +ehculos& tanto acopiadores de leche& coo

repartidores del aliento/ sin ol+idar su pro"iidad al *rea adinistrati+a por un lado& coo su pro"iidad a

*reas cone"as& coo la puerta de ingreso % salida del +ehculo recolector de leche& o la cercana de los

+ehculos repartidores al *rea de los alientos.

Las +acas por parir peranecen en aternidad no *s de 04 horas/ luego del parto pasan a un corral de

calostro durante das (donde son ordeadas a ano o con *-uinas port*tiles). Despus pasan acorrales de recin paridas.

Las cras recin nacidas reciben calostro de inediato % en seguida pasan a cunas.

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2o siepre es posible cuplir o respetar las recoendaciones sealadas/ sobre todo si se trata de un establo

pe-ueo& coo el siguiente3

Instalaciones !ue se deben considerar en el diseo de un establo lechero.

a) Adinistraci$n& alacenes& talleres

b) a-uinaria. 5rupo Electr$geno

c) #er+icios del personal

d) 6i+iendas

e) Distribuci$n del ganado % !lu'o de poblaci$n

1. 7erneras

0. 8ecra a%or

9. 6acas secas % en preparto

4. :arto& postparto % hospital

. 6acas en producci$n

!) #ala de ordeo. 8ecepci$n % Despacho de Leche

g) Area de Alientos

h) :o,o;8eser+orio de agua

i) #anidad (boti-un % laboratorio)

') ane'o sanitario (brete& anga& bao de ganado& ebarcadero)

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