Estrategia de Operaciones Estrategia de Operaciones para obtener una ventaja competitiva. 1.
estrategia-de-operaciones-1225621490978686-8
-
Upload
hernan-moreno -
Category
Documents
-
view
388 -
download
0
Transcript of estrategia-de-operaciones-1225621490978686-8
Estrategia de Estrategia de OperacionesOperaciones
ContenidoContenido
1. Concepto de misión y estrategia 1. Concepto de misión y estrategia empresarialempresarial
2. Prioridades Competitivas2. Prioridades Competitivas
3. Estrategia de Operaciones3. Estrategia de Operaciones
ObjetivosObjetivos
Tipos de estrategias Tipos de estrategias
1. Misión o meta 1. Misión o meta empresarialempresarial
Finalidad de la organización, lo que aporta a la sociedad.
Expresa la primera razón de ser de la Organización.
Es el concepto alrededor del cual la Organización va a caminar.
¿¿ En qué negocio estamos? En qué negocio estamos?¿¿ Quiénes son nuestros clientes? Quiénes son nuestros clientes?¿ Qué es valioso para nuestros clientes?¿ Qué es valioso para nuestros clientes?¿ Cuáles son nuestras convicciones ¿ Cuáles son nuestras convicciones
básicas?básicas?
Ejemplo: Aserradero.Ejemplo: Aserradero. Ser un abastecedor nacional de alta Ser un abastecedor nacional de alta
calidad y bajo costo de piezas de madera calidad y bajo costo de piezas de madera aserrada, siendo nuestro principal aserrada, siendo nuestro principal mercado carpinterías, fábricas de mercado carpinterías, fábricas de muebles y cualquier empresa que utilice muebles y cualquier empresa que utilice madera como insumo. madera como insumo.
MisiónMisión
Factores que Factores que influyen en la META o influyen en la META o
MISIÓNMISIÓN
Meta
Filosofía yvalores
Rentabilidady crecimientoEntorno
Clientes Imagen pública
Beneficio para lasociedad
Beneficiospara la
Sociedad
Filosofía y ValoresLos valores propios de una Organización son las motivaciones y las necesidades de sus directivos, quienes participan activamente en la definición de las estrategias a seguir.EntornoCada organización se mueve en su sector industrial. Este entorno tiene OPORTUNIDADES y AMENAZAS para la Organización que constituyen beneficios potenciales y riesgos inherentes al sector, respectivamente.
Rentabilidad y CrecimientoEl objetivo final de toda Organización es la rentabilidad y ésta no puede sostenerse en el tiempo sin crecimiento. La misión refleja de alguna manera como se quiere alcanzar la rentabilidad y el crecimiento.Imagen PúblicaPuede ser considerado como un elemento primordial en cierto tipo de Organizaciones. Esta Imagen Pública debe ser considerada en toda META o MISION.
Estrategia empresarialEstrategia empresarial (cursos de acción)(cursos de acción)
Plan diseñado para alcanzar la meta
Muestra cómo se alcanzará la meta
Se definen las prioridades competitivas © 1995 Corel Corp.
Ejemplos de estrategiaEjemplos de estrategia
Desarrollar sistemas flexibles de Desarrollar sistemas flexibles de manufactura usando tecnología apropiada manufactura usando tecnología apropiada para asegurar productos de calidad.para asegurar productos de calidad.
Mantener una estructura organizacional Mantener una estructura organizacional que estimule la actividad individual y que estimule la actividad individual y grupalgrupal
Ofrecer reconocimiento a las labores que Ofrecer reconocimiento a las labores que muestren resultados, dando oportunidades muestren resultados, dando oportunidades de ascenso y alto nivel de satisfacción de ascenso y alto nivel de satisfacción personal.personal.
Proceso de desarrollo de la Proceso de desarrollo de la estrategiaestrategia
Análisis del entorno
Determinar la meta empresarial
Elaborar una estrategia
Análisis del entornoAnálisis del entorno
Análisis Externo
-Factores socio-culturales
-Factores económicos
-Factores tecnológicos
-Factores politico-legales
Análisis Interno
-Líneas de productos -Instalaciones -Planificación y Control de Operaciones -Personal -Situación con respecto a competidores
Oportunidades y
AmenazasDebilidades y
Fortalezas
PrioridadesCompetitivas•costo•calidad•Entregas•Flexibilidad•Servicio
Estrategia Empresarial
o Corporativa
Misióny EstrategiaÁreasFuncionales
•finanzas•marketing•operaciones
Capacidades: actuales, necesarias y futuras
Análisis Externo
Análisis Interno
Proceso de Planificación Estratégica
Misión oMetaEmpresarial
2. Prioridades Competitivas2. Prioridades Competitivas
COSTO Valor monetario de los medios productivos Valor monetario de los medios productivos
(trabajo, maquinaria, materias primas, (trabajo, maquinaria, materias primas, instalaciones, combustibles, electricidad, instalaciones, combustibles, electricidad, impuestos, etc.) necesarios para la producción impuestos, etc.) necesarios para la producción de un bien/servicio.de un bien/servicio.
Competir por Costo iCompetir por Costo implica alcanzar la mplica alcanzar la
mayor ventaja competitiva, en el mayor ventaja competitiva, en el mercado elegido, minimizando costos. mercado elegido, minimizando costos. Esta decisión no implica valor bajo o mala Esta decisión no implica valor bajo o mala calidad.calidad.
¿¿ Por qué es importante disminuir Por qué es importante disminuir costos?costos?
Hay un segmento del mercado que Hay un segmento del mercado que compra sobre la base del bajo compra sobre la base del bajo costocosto
Aumentar los beneficiosAumentar los beneficios
¿Cómo se pueden disminuir los ¿Cómo se pueden disminuir los costos sin afectar la calidad?costos sin afectar la calidad?
Aumentando la productividadAumentando la productividad Realizando inversiones que Realizando inversiones que
mejoren la tecnología empleadamejoren la tecnología empleada
CalidadCalidad
Conjunto de características de un Conjunto de características de un producto que le confieren su aptitud producto que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades del para satisfacer las necesidades del usuario.usuario.
Tipos:Tipos: Calidad del producto (necesidades Calidad del producto (necesidades
del cliente)del cliente) Calidad del proceso (artículos Calidad del proceso (artículos
defectuosos)defectuosos)
Competir por CalidadCompetir por Calidad
Implica alcanzar la mayor ventaja Implica alcanzar la mayor ventaja
competitiva, en el mercado elegido, competitiva, en el mercado elegido,
maximizando la calidad. Esta maximizando la calidad. Esta
decisión implica, en muchos casos, decisión implica, en muchos casos,
costos superiores y en costos superiores y en
consecuencia, precios superiores.consecuencia, precios superiores.
EntregasEntregas
Lograr el menor tiempo de entrega Lograr el menor tiempo de entrega posible. Tiempo de suministro depende de posible. Tiempo de suministro depende de la selección y diseño del proceso, la selección y diseño del proceso, capacidad, tecnología aplicada, calidad de capacidad, tecnología aplicada, calidad de la planificación y control de la producción.la planificación y control de la producción.
Entregar en la fecha comprometida con el Entregar en la fecha comprometida con el cliente el mayor número de pedidos cliente el mayor número de pedidos posible. Mínima variación en los plazos de posible. Mínima variación en los plazos de entrega.entrega.
FlexibilidadFlexibilidad
Se refiere a la capacidad de una Se refiere a la capacidad de una
empresa para ofrecer a sus clientes empresa para ofrecer a sus clientes una variedad amplia de productosuna variedad amplia de productos
La flexibilidad se da en varios La flexibilidad se da en varios aspectos:aspectos:
Maquinaria, producción, productos, Maquinaria, producción, productos, mercado.mercado.
ServicioServicio
La mejora del servicio al cliente crece como La mejora del servicio al cliente crece como prioridad competitiva de las empresas prioridad competitiva de las empresas porque:porque:
Puede ser uno de los medios para lograr una Puede ser uno de los medios para lograr una ventaja competitiva sostenible vía diferenciación.ventaja competitiva sostenible vía diferenciación.
Un mejor servicio aumenta el valor añadido del Un mejor servicio aumenta el valor añadido del productoproducto
Determinante para la percepción de calidad por el Determinante para la percepción de calidad por el clientecliente
Requisito para competir más que una ventaja Requisito para competir más que una ventaja competitivacompetitiva
ServicioServicio
Relacionado con el diseño (permitir al cliente Relacionado con el diseño (permitir al cliente expresar sus opiniones, necesidades)expresar sus opiniones, necesidades)
Relacionado con información (manuales de Relacionado con información (manuales de usuarios, proporcionar información sobre el usuarios, proporcionar información sobre el producto).producto).
Reducción del riesgo del cliente (garantías, Reducción del riesgo del cliente (garantías, servicio de reparaciones)servicio de reparaciones)
Facilitar compras (modalidades de pago, servicios Facilitar compras (modalidades de pago, servicios de crédito)de crédito)
Relación con el cliente (trato amable a los cliente)Relación con el cliente (trato amable a los cliente)
3. Estrategia de 3. Estrategia de Operaciones.Operaciones.
Plan de acción a largo plazo para el Plan de acción a largo plazo para el área de operaciones, en el que se área de operaciones, en el que se recogen los cursos de acción a seguir recogen los cursos de acción a seguir para alcanzar los objetivos. para alcanzar los objetivos. Se desarrolla con el propósito final de obtener una ventaja competitiva
Formulación de la estrategia Formulación de la estrategia de operacionesde operaciones
Paso 1. Establecer la meta del área de
operaciones en concordancia con la
meta organizacional.
Paso 2. Formular objetivos concretos
Paso 3. Definir las estrategias
Objetivos de las Objetivos de las OperacionesOperaciones
Resultados que se esperan de Resultados que se esperan de operaciones en el largo plazo operaciones en el largo plazo referidos a costo, calidad, referidos a costo, calidad, flexibilidad, entrega.flexibilidad, entrega.
Se expresan en términos Se expresan en términos cuantitativos, específicos y medibles.cuantitativos, específicos y medibles.
EjemplosEjemplos
Año actual En 5 años COSTO Manufactura (% en relación a las ventas)
55 48
CALIDAD Satis. Cliente (%) 75 85 % de desperdicios 15 5
Ejemplos de objetivosEjemplos de objetivos
Año actual En 5 años ENTREGA % surtido desde inventario
90 95 Tiempo para agotar stock
3 1 FLEXIBILIDAD Tiempo p/ int. Nuevos prod.
10 meses 6 meses Tiempo p/ inc. Cap. En 20%
3 meses 3 meses
Tipos de estrategias en el área de operaciones
Estrategia de Productos
Estrategia de Procesos Estrategia de
Capacidad
Estrategia de Localización
Distribución en planta
Estrategia de Calidad
Planificación
y Control
Estrategia de Aprovisionamiento
Estrategia de Personal
Tipos de
Estrategias
Empresa A Empresa B
VENTAJA COMPETITIVA
FLEXIBILIZACIÓN Y SINGULARIZACIÓN
DEL PRODUCTO
BAJO COSTO
Diseño y selección del producto
Fuerte inversión en I+D Poca inversión en I+D.
Calidad La calidad es la primera prioridad; los estándares superan los requisitos reglamentarios.
Cumple los requisitos reglamentarios, si es necesario.
Ejemplo: estrategias en el Ejemplo: estrategias en el área de operaciones de área de operaciones de
dos empresasdos empresas
Empresa A Empresa B
Proceso Procura tener grandes producciones de diferentes rpoductos; tiene una capacidad superior a la demanda.
Trabajo estilo taller; producción a corto plazo, se centra en lo que más se use.
Localización Se encuentra todavía en la ciudad en que se fundó.
Se ha trasladado recientemente a una zona con poca presión fiscal y mano de obra barata.
Programación Planificación de la producción centralizada.
La gran cantidad de productos a corto plazo dificultan la programación.
Empresa A Empresa B
Recursos humanos
Contrata al mejor, búsqueda por todo el país.
La dirección corre a cargo de altos ejecutivos con experiencia; el resto del personal recibe salario inferior a la media industrial.
Compras Relaciones a largo plazo con proveedores.
Suele comprar competitivamente para encontrar gangas.
Inventario Mantiene principalmente un buen inventario de bienes acabados para asegurar que satisface todas las demandas.
La concentración en el proceso eleva el inventario de bienes semiacabados; el de los acabados suele ser escaso.
4. Plan Estratégico4. Plan Estratégico
Informe de los ingresos proyectados, Informe de los ingresos proyectados, costos y beneficios, todo expresado costos y beneficios, todo expresado en términos monetarios y a un en términos monetarios y a un horizonte plurianual (3-10 años).horizonte plurianual (3-10 años).
El plan estratégico está El plan estratégico está formado por:formado por:
Plan de Ventas a largo plazo
•Ingresos proyectados por ventas
•Satisfacción de la demanda
•Nuevos mercados
Plan Financiero a largo plazo•Objetivos financieros
•Recursos necesarios
•Beneficios proyectados
•Inversiones
•Ampliaciones/ reducciones de cap.
Plan de Producción a largo plazo
•Cantidades a producir en cifras trimestrales o anuales, por tipo de producto
Regresar