Estructura y Nombre Del Nutrimento
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Estructura y nombre del nutrimento Elementos presentes en la estructura Enlaces presentes en monosacárido Enlaces presentes en disácárido Grupos funcionales Tipo de nutrimento Fórmula general Trioleina C O H Sencillos y dobles Sencillo Cetona Oxi Lipidos C 57 H 104 O 6 CN C O H Sencillos y dobles. sencillo Cetona Oxi Lipidos CN Glucosa H O C Sencillos sencillo Éter Hidroxilo Carbohidrato C 6 H 12 O 6 Sacarosa C H O Sencillos Sencillo Glucosidico Hidroxilo Éter OLIGOSACÁ RIDOS C 12 H 22 O 11
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structura y nombredel nutrimento
Elementospresentes enla estructura
Enlacespresentes en
monosacárido
Enlacespresentes en
disácárido
Gruposfuncionales
Tipo denutrimento
Fórmgene
Trioleina
COH
Sencillos ydobles
SencilloCetona
OxiLipidos C57H1
CN
COH
Sencillos y
dobles.sencillo
Cetona
OxiLipidos CN
Glucosa
HO
C
Sencillos sencilloÉter
HidroxiloCarbohidrato C6H1
Sacarosa
C
HO
Sencillos SencilloGlucosidico HidroxiloÉter
OLIGOSACÁ
RIDOS C12H2
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Aspartame
N
OHC
Dobles ysencillos
--- OXIAmino VITAMINA C14H18
Vitamina C(Ácido ascórbico)
HOC
Dobles ysencillos
SencilloOXI
HIDROXILOVITAMINA C6H8
Triesterina
Sencillos ydobles
SencilloCetona
OxiLipido C57H1
H C O
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Estructura delnutrimento
Elementospresentes enla estructura
Enlacespresentes en
monosacárido
Enlacespresentes en
disácárido
Gruposfuncionales
Tipo denutrimento
Fórmgene
Trioleina
COSENCILLO Y
DOBLE SENCILLOSCETONA
OXI GRASAS CN(H
Alanilglicina
COOH SENCILLO ----------------CARBOXILO
ÁCIDOSCARBOHIDR
ATOSC4H5C
Glucosa
OHSENCILLO Y
DOBLE
SENCILLOS YGLUCOSIDICO
S
HIDROXILOALCOHOLES
HIDRATOSDE
CARBONOC6H1
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structura y nombredel nutrimento
Elementospresentes enla estructura
Enlacespresentes en
monosacárido
Enlacespresentes en
disácárido
Gruposfuncionales
Tipo denutrimento
Fórmgene
Sacarosa
OH SENCILLO YDOBLE
SENCILLOS YGLUCOSIDICO
HIDROXILO CARBOHIDRATO
C12H2
Aspartame
HNSENCILLO Y
DOBLE----------------- AMINO GLUCOSA C14H18
amina C
(Ácido ascórbico)
OHSENCILLO Y
DOBLESENCILLO HIDROXILO VITAMINAS C6H8
Triesterina
CHOCH=CH
SENCILLO YDOBLE
SENCILLO CARBONILO GRASAS C57H1
Joaquín Antonio Diana Yazmín
Ortiz Osio Veronica Arlenn
Reyes Huaracha Guadalupe Adriana
Torres Estrella Karely
