ESTUDIO DE CREENCIAS Y ACTITUDES SOBRE LA … · Quiz ii. ¡Feliz Navidad! iii. Recortables ....
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María Olalla Serrano Lara Ordoñez López ESTUDIO DE CREENCIAS Y ACTITUDES SOBRE LA INTERCULTURALIDAD Irene Obregón Aguilar Vanesa Marina Ortega María Magro Jaén
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María Olalla Serrano
Lara Ordoñez López
ESTUDIO DE CREENCIAS Y ACTITUDES SOBRE LA INTERCULTURALIDAD
Irene Obregón Aguilar
Vanesa Marina Ortega
María Magro Jaén
Navidades interculturales, ¡NAVIDADES DE TODOS!
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1. Introducción
2. Objetivos
3. La interculturalidad
a. Aspectos positivos
b. Aspectos negativos
c. Diversidad de opiniones
4. Propuesta para sensibilizar
a. Semana intercultural
b. Actividades
i. Buffet de comida Europea
ii. Quiz del continente Americano
iii. Taller de farolillos
iv. Teatro fórum
v. Taller del árbol de navidad
vi. ¿Qué he aprendido?
vii. Batucada reciclada
5. Bibliografía
6. Anexos
i. Navidades Europeas
ii. Navidades Americanas
iii. Navidades Asiáticas
iv. Navidades Africanas
v. Navidades Australianas
7. Material complementario
i. Quiz
ii. ¡Feliz Navidad!
iii. Recortables
Navidades interculturales, ¡NAVIDADES DE TODOS!
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Con este proyecto, se pretende concienciar tanto a padres, alumnos y docentes de que
la interculturalidad comienza a ser parte de nuestra vida cotidiana en las escuelas, y
que con ella, podemos enriquecernos culturalmente a la vez que realizamos un trabajo
de inclusión de los alumnos procedentes de otras culturas.
Los objetivos que nos hemos propuesto conseguir son los siguientes.
1. Conocer la cultura de los diferentes continentes de forma dinámica.
2. Concienciar en el ámbito escolar de la importancia de la interculturalidad y la
inclusión en nuestra sociedad de las diferentes culturas.
3. Conocer el concepto de interculturalidad e multiculturalidad.
4. Educar a los alumnos en la diversidad cultural.
La interculturalidad es un proceso de comunicación e interacción entre personas y
grupos de diferentes culturas. Se produce cuando dos o más culturas entran en
interacción de una forma horizontal y sinérgica. Esto supone que ninguno de los
grupos se encuentra por encima del otro, lo que favorece la integración y la
convivencia de las personas.
Este tipo de relaciones interculturales supone el respeto por la diversidad; aunque la
aparición de conflictos por las diferencias culturales es inevitable, estos se resuelven
con respeto, diálogo y concertación.
El carácter multicultural que define a nuestra sociedad hoy en día, exige el desarrollo
de programas educativos y estrategias didácticas que, desde un enfoque intercultural,
traten de potenciar el desarrollo de aptitudes, de tolerancia, respeto y diálogo en
nuestro alumnado que contribuyan a una convivencia pacífica.
Por este motivo, tanto padres como docentes, debemos empezar desde una edad
temprana a concienciar a nuestros hijos y alumnos de las diferencias culturales, pero
que no por ello deben menospreciar, ya que a través de estas diferencias podemos
aprender y culturalizarnos más.
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Los padres y docentes también deben concienciarse de que cada vez más, vivimos en
una sociedad multicultural y que debemos convertirla en intercultural para beneficio
de toda la sociedad.
1. Se conocen diferentes razas, culturas y costumbres y conviven en un mismo
entorno.
2. Se aprende que todos somos seres humanos iguales, aun siendo de diferente raza,
país, cultura, religión.
3. Se fomenta la solidaridad con los demás, con las personas más desfavorecidas.
4. Se acoge a los inmigrantes, a los que han tenido que abandonar su país buscando
mejorar su situación económica y la de su familia.
5. Favorece la democracia y el respeto a las minorías culturales.
6. Se toma conciencia de lo injusto del mundo y de la injusta distribución de la riqueza,
lo que favorece que los pobres sean una mayoría.
1. La intolerancia y el racismo, el rechazo a los demás por ser de una raza, país, cultura
o religión diferente a la nuestra.
2. La xenofobia, el odio al extranjero, a las personas que son de otros países.
3. Fanatismo y terrorismo étnicos, nacionalistas o religiosos.
4. Los países ricos son cada vez más ricos, y los pobres cada vez más pobres: la
globalización de la economía mundial.
5. Las migraciones de las personas que viven en países pobres hacia los países más
ricos, teniendo que abandonar su país y su familia.
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Puesto que uno de nuestros objetivos es dar a conocer las distintas culturas y
promover el respeto hacia ellas, en primer lugar queríamos saber algunas opiniones
tanto de docentes, padres y alumnos, respecto a los niños de diferentes etnias.
En cuanto a las opiniones de los docentes sobre la forma en la que deben tratar la
interculturalidad en las aulas, han sido diversas. Algunos aseguraban que a la hora de
tratar determinados temas o celebraciones, los padres ponían muchas complicaciones,
y por lo que el verdadero problema de tratar ciertos aspectos en el aula viene dado por
los padres y no por los alumnos.
Los docentes consideran que la presencia de la interculturalidad en las aulas, es algo
favorable para que los alumnos se puedan concienciar que cada persona tiene
costumbres diferentes a las suyas, y que no por ello debemos menospreciar otras
formas de vida. De este modo podremos asegurar que valores como el respeto y
tolerancia estarán presentes en la vida de los alumnos tanto en la escuela como en su
entorno familiar y social.
Por otro lado, las cuestiones realizadas a los padres revelan que no hay reparos a la
hora de relacionarse con otras culturas; sin embargo, sí se ve cierta desconfianza hacia
ellas. Esta desconfianza no viene dada por pensamientos o aptitudes racistas, sino por
el desconocimiento que se tiene de ellas.
En algunas ocasiones los padres han afirmado que preferirían que en el colegio o
instituto al que van sus hijos no hubiera presente tanta inmigración; sin embargo,
ninguno de los padres entrevistados estaría dispuesto a cambiar de centro escolar a su
hijo por este motivo.
Otra pregunta que nos pareció interesante formular a los padres fue que si aprobarían
que su hijo o hija tuviera una pareja de una cultura diferente, en este aspecto todos los
padres mostraron una aptitud favorable siempre y cuando en la otra cultura haya
respeto e igualdad de géneros.
Finalmente, al igual que queríamos conocer algunas opiniones de profesores y padres
sobre la diversidad cultural, también queríamos saber cómo los alumnos trataban éste
aspecto en su vida.
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Gracias a los alumnos que hemos podido entrevistar, hemos observado que a pesar de
que ellos vean diferencias físicas, no tienen ningún tipo de prejuicio a la hora de
relacionarse con compañeros de otros lugares o creencias, e importándoles
únicamente la compatibilidad que ambos compañeros puedan tener como amigos más
allá de las diferencias que les separen.
Por otro lado, es posible observar que, cuanta más edad tiene el alumno, posee mayor
capacidad para discriminar a algún otro compañero por motivos raciales.
Por lo que tras realizar diversas preguntas a padres, profesores y alumnos,
consideramos que los únicos motivos por los que algunas personas discriminan a otras,
son causados por el desconocimiento que se tiene sobre otras culturas
.
Para favorecer la integración de la interculturalidad en el centro, se propone realizar
unas jornadas en las que padres, profesores y alumnos participen activamente en la
misma, para concienciar de la importancia que tiene en nuestra sociedad la integración
de las diferentes culturas, religiones, celebraciones y costumbres.
Por ello hemos decidido trasladar estas diferencias al aula. De modo que hemos
organizado una semana intercultural, en la que trabajaremos, con ayuda del
alumnado, padres y profesores, la forma de celebrar la navidad en los diferentes
continentes.
Por lo tanto, cada día de la semana trabajaremos uno de los continentes:
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El lunes: lo dedicaremos a conocer la navidad en Europa, ya que, aunque nuestro país
pertenece a este continente, varían mucho las costumbres de un extremo a otro del
continente; concretamente, nos centraremos en Alemania, Finlandia y Grecia.
Reuniremos a todo el alumnado, padres y profesores en el gimnasio. Allí, los
profesores encargados de dirigir la semana intercultural expondrán un poster con
todas las características más destacadas del continente Europeo, con respecto a las
navidades que en él se celebran. Lo expondrán de manera dinámica y promoviendo un
feedback entre oyentes y los profesores que exponen la actividad.
Para terminar el día con buen sabor de boca, los profesores de cada aula habrán
propuesto a sus alumnos realizar un buffet de comida típica Europea para realizar una
cata de alimentos entre padres, alumnado y profesores. Cada clase realizará un plato
típico como:
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COMIDAS DE GRECIA.
1. Galopoula. Pavo relleno de castañas,
pasa de Cotintio y nueces o
almendras con patatas al horno.
2. Gourounopoulo psito. Cerdito en
aceite de oliva, cocinado en horno y
bañado constantemente en su jugo,
agua caliente y jugo de limón.
3. Roscón de San Basilio. Es un bollo
similar al roscón de Reyes que se
come en familia y con los amigos.
En él se incluye una moneda. Quien
tenga la suerte de comerse el trozo
donde esta la moneda tendrá un año próspero.
4. Melomacarona. Postre a base de nueces
y jarabe de miel.
5. Kourabiedes. Pequeños postres hechos
especialmente para Navidad.
Son galletitas cubiertas de azúcar.
COMIDAS DE ALEMANIA.
1. Es un menú festivo, el Grünkohlessen o
Comida de col verde. Es una receta
puramente invernal.
2. Podras elegir entre tortas, dulces y
manzanas rellenas con mermelada.
En los dulces de esta época se emplea
abundante mazapán con un
aguardiente de cerezas, llamado kirsch.
Como acompañamiento toman un
ponche típico, que es una bebida
alcohólica que lleva vino caliente con
especias. El típico Glühwein.
3. El Christstollen es un pan que sirve
como postre en navidad.
COMIDAS DE FINLANDIA
1. Jamón al horno y pate de hígado.
2. Gloggi navideño
3. Galletas de jengibre
4. Estrellas de navidad
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ESPAÑA
El martes: será para conocer el continente americano, centrándonos en EEUU,
Argentina y Cuba. Se expondrán las características típicas de este continente, de igual
manera que el día anterior.
Después de conocer las tradiciones del continente americano, realizaremos un juego
de preguntas.
“QUIZ DEL CONTINENTE AMERICANO”
Los profesores encargados de la semana de la navidad reunirán a todos los padres,
alumnos y profesores en el gimnasio. Allí repartirán un papelito con el nombre de un
país. A la señal del profesor encargado, todos deberán bailar como creen que se hace
en ese país y buscar al resto de su equipo fijándose en su baile. Serán cinco equipos:
CUBA ARGENTINA
RUSIA BRASIL
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LEMAS DE…
España: ¡Y olé!
Brasil: ¡Samba!
Rusia: ¡Spasiva!
Argentina: ¡Ché!
Cuba: ¡Azúcar!
Una vez divididos por equipos, el profesor les
explicará que realizará diez preguntas relacionadas
con las costumbres explicadas anteriormente del
continente americano. El equipo que crea saber la
respuesta deberá ponerse en pie y gritar su lema de
equipo:
El primer equipo en gritar su lema podrá responder a la pregunta, si es correcta
obtendrá un punto. El equipo con más puntos ganará la copa internacional de la
navidad.
QUIZ DEL CONTINENTE AMERICANO
a) ¿En qué país del continente americano, es verano en
Navidad?
b) ¿Qué idioma se habla en EEUU?
c) ¿Cuál es el postre típico de Argentina?
d) ¿De qué país es típico cenar pavo en Navidad?
e) ¿En qué país se suprimió la noche de los Reyes Magos?
f) ¿Se celebra Acción de Gracias en Argentina?
g) ¿De qué país es típico regalarse ropa interior rosada?
h) ¿En qué país es típico tomar de postre Brownie?
i) ¿En qué país se prohibió la celebración de la Navidad entre
1959 y 1997?
j) ¿Qué día reparte Papá Noel los regalos de Navidad en este
continente?
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El miércoles: descubriremos las costumbres navideñas asiáticas, especialmente en
China, India y Jordania.
Como en anteriores días, reuniremos a todos los participantes en el gimnasio del
colegio y explicaremos las costumbres navideñas de este continente.
Una vez finalizada la exposición, realizaremos un taller de farolillos. Los farolillos, como
veremos en la exposición, son típicos del país asiático China. Los habitantes de este
país, por tradición, cuelgan estos farolillos en sus casas para espantar a los malos
espíritus y decorar sus hogares.
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MATERIALES NECESARIOS.
- 2 cartulinas del mismo
color.
- 1 papel transparente de
diferente color
- Tijeras
- Hilo de coser
- Pegamento
“TALLER DE FAROLILLOS”
Pasos:
1- Doblaremos una de las hojas
de color por la mitad.
2- Con las tijeras,
realizaremos diversos
cortes sobre el canto
del pliegue.
3- Desplegamos la hoja de nuevo.
4- Recortamos la hoja trasparente con el
fin de que no sobresalga por
la hoja de color.
5- Pegamos la hoja trasparente sobre la
cartulina, solo por los bordes.
6- Con la cartulina realizaremos un cilindro,
de manera que la hoja trasparente quede
en su interior.
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7- Cogemos la cartulina y realiza una circunferencia
del mismo tamaño que la base del cilindro.
Además, le añadimos cuatro lengüetas para poder fijarla.
8- A continuación, recortamos la silueta y dobla
las lengüetas hacia arriba.
9- Ponemos pegamento sobre la parte exterior
de las cuatro lengüetas e introduce el
circulo en la base del cilindro. Fijamos bien
la base circular sobre las paredes cilindro
presionando las lengüetas para fijarlas.
10- Cuando esté todo seco, atamos el hilo en los
dos lados. Podemos realizar dos cortes
pequeños en los lados, pasar el hilo a
través de estos y realizar un nudo en
cada lado para que no se suelten.
11- Por último, solo falta introducir una vela
en el interior del farolillo para que repose la base.
12- Encendemos la vela, y colgamos el farolillo.
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El jueves trabajaremos el continente Africano y observaremos los países de Egipto y el
Congo.
Después de la explicación, realizaremos un Teatro Forum. El Teatro Forum consiste en
que se realiza una pequeña obra teatral de unos 20-30 minutos de un tema concreto,
en este caso será la obra “Ponte en mis Zapatos”.
Una vez finalizada la obra, habrá un encargado de dinamizar la actividad y le
comentará a los participantes que se va a volver a representar algunas escenas de la
obra de nuevo (escenas en las que se muestra un problema concreto del tema a tratar.
Mientras se está representando, el público, si considera que lo que está sucediendo en
la obra o la actuación de uno de los actores es incorrecta, dará una palmada y saldrá al
escenario a sustituir al actor, y actuar de la manera que cree que se debería actuar
para solucionar el problema propuesto.
En nuestra semana de “Navidad intercultural, Navidad de todos”, el tema que se
representará será:
Un niño subsahariano llega como nuevo alumno a un colegio. Allí tanto profesores
como alumnos no hacen nada por integrarle en nuestra sociedad… ¿cómo actuarías si
estuvieses en sus zapatos? Ahora que lo ves representado, ¿cómo te sientes? Como
profesor, ¿qué crees que debería hacer el profesor en la obra para integrarle? Como
padre, ¿qué harías si fuese tu hijo el que está en esa situación?
Para finalizar, después de la obra, intentaremos que todos los espectadores
reflexionen sobre este tema y entre todos debatir sobre esta situación.
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Viernes: abordaremos las tradiciones del continente de Oceanía, especializándonos en
Australia. Para finalizar el día, realizaremos un taller para crear un árbol de navidad.
Los padres, profesores y alumnos dibujarán el contorno de sus manos en una cartulina
verde. Dentro de la mano ya recortada, escribirán ¡FELÍZ NAVIDAD! En diferentes
idiomas (en la pared del aula habrá una cartulina con la frase escrita en varios idiomas
para que puedan consultarlo. Para finalizar, pegarán las manos formando el árbol
intercultural de la navidad.
Sábado: Para el último día de la “Navidad intercultural, Navidad de Todos”,
realizaremos como primera dinámica un mapa del mundo gigante. Aparecerán todos
los continentes y países. Todos los alumnos colorearán unos dibujos que se les
entregarán y una vez terminados los recortarán.
Una vez recortados, deberán identificar en qué parte del mapa deben pegar estos
dibujos, ya que durante toda la semana les hemos hablado de las costumbres típicas
de estos países.
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Para despedirnos con un buen sabor de boca, padres, alumnos y profesores realizarán
una “Batucada reciclada”. Realizaremos instrumentos con cubos de basura, botellas de
cristal, tarros llenos de arroz y legumbres, cubos de la fregona nos servirán como
tambores y las baquetas las realizaremos con palillos chinos en los que en la punta, les
haremos una bola de papel y celo para poder golpear el cubo. Al mismo tiempo,
cantaremos un villancico típico de nuestro país como “campana sobre campana”, que
intentaríamos que fuese dirigido por el docente de música. De esta forma tan alegre
despediremos nuestra semana de la Navidad Intercultural.
- http://es.wikihow.com/hacer-un-farol-para-las-fiestas
- www.guiainfantil.com › Artículos › Navidad › Decoración
- http://adoptivanet.info/paises/tradiciones/tradicion-navidad-congo.php
- www.colorear.net/dibujos/colorear-Navidad-54.html
- http://tareaescolar.co/tareaescolar/etica/NAVIDAD%20EN%20AUSTRALIA.htm
NAVIDADES EN GRECIA
Comidas típicas
a. Galopoula. Pavo relleno de castañas, pasa de Cotintio y nueces o almendras con patatas al horno.
b. Gourounopoulo psito. Cerdito en aceite de oliva, cocinado en horno y bañado constantemente en su jugo, agua caliente y jugo de
limón.
Postres típicos
a. Roscón de San Basilio. Es un bollo similar al roscón de Reyes que se come en familia y con los amigos. En él se incluye una moneda.
Quien tenga la suerte de comerse el trozo donde esta la moneda tendrá un año prospero.
b. Melomacarona. Postre a base de nueces y jarabe de miel.
c. Kourabiedes. Pequeños postres hechos especialmente para Navidad. Son galletitas cubiertas de azúcar.
Calendario
a. La noche del 24 de Diciembre. Es una noche tranquila, las luces son débiles y las ciudades y pueblos duermen.
b. 25 de Diciembre. Nacimiento de Jesús
c. 6 de Enero. Bautizo de Jesús
Adornos
a. No hay árbol de navidad, pero se utilizan maquetas de barcos de vela de madera o de papel. Son decorados con lamparitas de colores y de forma
especial con bolitas brillantes que hacen recordar al mar. Suelen ponerse a la entrada de las casas con la proa orientada hacia dentro.
Costumbres
a. El 24 de Diciembre los niños madrugan y van de casa en casa cantando las caladas, poemas cortos y cantos sobre la historia de la navidad y del año
nuevo, sacudiendo su trigona, triangulo de acero. Como recompensa los niños reciben fruta y kourabiedes, galletitas cubiertas de azúcar.
b. EL 25 de Diciembre la gente va a la iglesia a celebrar el nacimiento de Jesús.
c. Después de misa la familia se reúne en un almuerzo común donde se sirven las comidas y postres típicos navideños. Como la galopoula, el
gourounopoulo psito y el melomacarona.
d. El 25 de Diciembre no se reparten regalos; no hay relación entre Papa Noel y el nacimiento de Jesús
e. El primer día del año el almuerzo es la vassilopita con una nomisma, moneda que se encuentra en el interior para tener un año afortunado.
Maqueta de barco decorado con luces. Roscon de San Basilio
Vassilopita Melomacarona
NAVIDADES EN FINLANDIA
Comidas a. Jamón al horno y pate de hígado.
Postres
a. Gloggi navideño
b. Galletas de jengibre
c. Estrellas de navidad
Calendario
a. Para la iglesia comienza el primer domingo de adviento. Aunque desde mucho antes, desde octubre, innumerables asociaciones ya
se ponen manos a la obra para prestar el espíritu de la celebración.
b. El primer domingo de adviento por la tarde se celebran los llamados conciertos de adviento.
c. El 25 de diciembre, simplemente se va a la iglesia. Este día se suele pasar con la familia y los parientes más cercanos.
d. El 26 de Diciembre, día de San Esteban, es festivo.
Adornos
a. En el árbol de navidad suelen colgar hileras de banderas de diferentes países, símbolo de la amistad entre los pueblos
b. Los “himmeli” son unos móviles de forma geométrica que se hacen con pajillas huecas e infinita paciencia.
c. Hay gente que deja manojos de avena en las ventanas para los pájaros.
d. Miles de saunas se encienden durante esta época
e. En los jardines de las casa ponen un arreglo hecho con espigas de trigo y frutas para que los pájaros se acerquen y coman
Costumbres
a. Una de las asociaciones, las ligas femeninas, preparan sus kermesses de beneficencia. Y se reúnen para hacer adornos.(pikkujoulu= Pequeña navidad) Estas quedadas
incluyen programas como relatos, música y canciones
b. Se debe leer el evangelio navideño en todas las familias, después de un sabroso desayuno.
c. La tarde de nochebuena, las familias se encaminan al cementerio. Se encienden unas velas en las tumbas a los seres queridos y se depositan ramas de abeto.
d. Los niños llevan la cuenta atrás para que llegue la navidad con ayuda de sus calendarios de Navidad.
e. En las semanas previas a la navidad se escriben tarjetas de felicitación navideñas.
f. El árbol de navidad se consigue el domingo antes de navidad
g. El día de San Esteban se da un paseo típico en trineo, aunque ahora ya no quedan apenas caballos para arrastrarlos.
Curiosidades
a. Todo jefe de una empresa organiza un pikkujoulu para sus empleados.
b. Se proclama en Turku, la antigua capital del país, la “paz navideña”. Es una ceremonia que marca el inicio de la festividad
c. Se cree que Santa Claus vive en la zona norte del país, en una región llamada Korvatunturi, que queda al norte del Círculo Ártico.
d.
Concierto de Adviento
Día de San Esteban. Paseo en trineo
Himmelies
Korvaturi, ciudad de Santa Claus
Gloggi
Mesa navideña
NAVIDAD EN ALEMANIA
Comidas típicas.
a. Es un menú festivo el Grünkohlessen o Comida de col verde. Es una receta puramente invernal.
Postres.
a. Podras elegir entre tortas, dulces y manzanas rellenas con mermelada. En los dulces de esta época se emplea abundante mazapán con un
aguardiente de cerezas, llamado kirsch.
b. Como acompañamiento toman un ponche típico, que es una bebida alcohólica que lleva vino caliente con especias. El típico Glühwein.
c. El Christstollen es un pan que sirve como postre en navidad.
Celebraciones.
a. 1 de Diciembre. Empieza el adviento. Los niños consiguen abrir el primer día de su calendario. A partir de esta época se pueden visitar los mercadillos navideños en los
que puedes encontrar adornos para el árbol, velas y los tapetes de encaje.
b. 5 de Diciembre. Visita de Santa Claus y su ayudante Ruprecht para evaluar el comportamiento de los niños. Santa Claus les regala dulces, nueces y manzanas
depositándoselas en las medias, mientras que Ruprecht se encarga de castigar a los que han sido malos.
c. 24 de diciembre. Noche Santa. Después de la cena suena la campanilla del salón y los niños encuentran sus regalos debajo del árbol.
d. 31 de Diciembre. Nochevieja. Se despide el año brindando en honor a San Silvestre, y reciben el año nuevo con petardos pretendiendo ahuyentar a los malos espíritus.
e. 5 de Enero. En busca de los reyes magos. Se sale a la calle en su busca.
Costumbres.
a. En la cena de nochebuena todos los miembros de la familia reciben un plato lleno de dulces y frutas.
b. Tras la cena de nochevieja hasta llegada la medianoche, deben quedarse algunos restos de los que se haya cenado, para asegurarse de tener una despensa bien surtida.
c. Cada familia, antes de navidad, elabora su propia corona de Adviento. Cada domingo se encenderá una de las velas.
d. Con el comienzo de la navidad, el 1 de Diciembre, es tradicional que la familia se reúna y vayan a los mercadillos típicos navideños. En ellos los niños tienen la
oportunidad de cocinar galletas de navidad y hacer sus propias velas y todo tipo de adornos navideños.
e. Al menos una vez en la vida, los alemanes van a la catedral gótica de Colonia, donde descansan los restos de los Reyes Magos.
Adornos
a. El árbol de la vida. Se coloca el 1 de Diciembre adornándose con chocolate, galletas, fotos familiares y luces.
b. Los Raüchermännchen. Son unos “hombrecillos que fuman”, representando a los oficios tradicionales como mineros, zapateros, herreros, etc.
c. Las pirámide de navidad. Es un carrusel de madera coronada con una hélice en la parte superior que gira merced al calor que despiden las velas colocadas en la base.
Curiosidades
a. Fue el primer país donde se inicio la bonita tradición del árbol de navidad. Ademas de aparecer la tradición de encender una vela de la corona de adviento cada domingo.
b. En el norte de Alemania, se suele comer carpa, mientras que en el sur es mas habitual comer ganso.
c. En Schiltach, después de la ultima misa del año, sus habitantes van a casa a por una linterna vieja y un libro de notas. Despues suena la campana de la iglesia y comienza
una cabalgata que no finaliza hasta que una pareja de recién casados toca de nuevo la campana
Mercadillo de navidad en Sturttgart
Los Räuchermännchen
Corona de adviento
Grúnkohlessen o comida de col verde
NAVIDAD EN ARGENTINA Comidas típica
a. La comida son ensaladas frías como la waldorf.
b. Vitel tonhe: Es pescado con salsa de atún y anchoas, siempre se sirve con el asado o el lechón
c. Lechón: Puede ser asado o al horno, generalmente se asa temprano y se sirve frio
d. Asado: Es principal en la mesa argentina y el mas elegido.
Postres típicos
a. Pan dulce: Este delicioso pan con frutos secos se come durante todo el día
Calendario
a. 8 de Diciembre. Celebración del día de la Virgen
b. 24 de Diciembre. Día de nochebuena
c. 25 de Diciembre. Día de navidad
d. 28 de Diciembre. Día de los santos inocentes
e. 31 de Diciembre. Día de fin de año.
Adornos
a. Árbol de navidad. Se coloca a principios de diciembre y esta decorado con una gran estrella en la punta del árbol, lazos, luces y esferas.
b. Botas de navidad. Se cuelgan de las chimeneas para que sea llenada de dulces y regalos pequeños.
c. Campanas navideñas. Se usan para adornar mesas, centros, paredes e incluso ventanas.
d. Corona navideña. Se pone a la entrada de las casas para mostrar la dignidad de la familia.
e. Pesebre. Representa el ambiente del nacimiento de Jesús
Costumbres
a. Cada fin de semana de diciembre se reúnen familiares y amigos. Entre las mujeres se regalan ropa interior rosada
b. En las iglesias suelen representar belenes vivientes
c. Cada año cada familia compra una flor de nochebuena. Se colocan cerca de los nacimientos
d. Cada persona regala muérdago a otro unos días antes de fin de año y la coloca cerca de la puerta durante todo el año que acaba de comenzar. Al año
siguiente el muérdago viejo se tira y se renueva por otro que te hayan regalado.
Curiosidades
a. En algunas ciudades se organizan por barrios para la construcción de grandes muñecos que posteriormente serán quemados al recibir el nuevo año
Pan dulce
Muérdago
Muñecos en la playa de Argentina
Belenes vivientes
NAVIDAD EN CUBA
Comidas típicas
a. En nochebuena suelen consumir pavo o pollo con arroz, plátano frito ó arroz con frijoles.
b. En la cena de fin de año es más popular el cerdo acompañado de arroz y frijoles y ensaladas.
Postres típicos
a. Buñuelos y turrón
b. Dulce en almíbar con queso criollo
Calendario
a. 24 de Diciembre. Cena de Nochebuena. Fiesta por excelencia
b. 25 de Diciembre. Natividad de Jesucristo
c. 31 de Diciembre. Víspera de año nuevo, Nochevieja
d. 6 de Enero. Día de los Reyes Magos
Costumbres
a. La gente se acumula en los balcones, en las terrazas y en las calles para lanzar agua como señal de limpieza para el año que entra.
b. La navidad Cubana no incluye intercambio de regalos ni mención de Santa Claus.
c. En la víspera de año nuevo se quema una muñeca para la eliminación de los malos tiempos de años anteriores.
d. El año nuevo se celebra con grandes exhibiciones de fuegos artificiales en la celebración de los buenos tiempos por venir.
Adornos
a. Estrellas, campanas, postales, velas, luces, nacimientos.
b. Los arboles de Navidad con gran cantidad de lunes de colores y adornos confeccionados por las familias. En la base de este se colocaba el nacimiento de Jesus
con las figuras de yeso.
f. Curiosidades
a. El gobierno decidió suprimir la noche de los reyes magos debido a la complicación de llevar a cabo su celebración
b. Entre 1959 y 1997 La celebración de la navidad en Cuba estuvo prohibida por parte de las autoridades alegando que estas celebraciones distraían a la
población de sus labores.
c. La antigua tradición de las 12 uvas ya no se celebra, aunque son muchos los que la reclaman.
Celebración de año nuevo
Dulce en almíbar con queso criollo
Cena de nochebuena Decoración navideña
NAVIDAD EN ESTADOS UNIDOS Comida típica
a. Pavo asado, puré de patatas, judías verdes, zanahorias glaseadas o pastel de calabaza. b. Pavo relleno con salsa de arándano
Postre típico
a. Galletas, turrón, polvorones, brownie.
b. Licor o ponche de huevo, hecho con leche, crema, azúcar, huevos batidos y brandy o ron.
c. Egnoog.
Calendario
a. 4 de Noviembre .Día de acción de gracia, conocido también como el “viernes negro” en el que se compras y los negocios aumentan considerablemente sus
ventas.
b. 25 de Diciembre. Cena de Navidad.
Costumbres
a. Piden el aguinaldo a sus amigos, familiares y vecinos y se intercambian regalos. b. Se reúnen tanto familiares como amigos en las que además de cenar cantan villancicos, a partir de el día de acción de gracias, queda inauguradas las fiestas. c. El desayuno de Navidad se comparte en familia, abriendo los regalos y tomando una taza de chocolate caliente. d. En las 6 semanas antes del 25 de Diciembre se programa la radio para poner exclusivamente música navideña.
Adornos
a. Árboles de navidad, nacimientos, campanas, luces, postales, figuras de Santa Claus, renos.
b. Los exteriores de las casas se decoran con luces de colores que forman esplendidas figuras como arboles o Santa Claus.
c. Las tradicionales medias se cuelgan de la chimenea la noche del 24 de Diciembre.
Curiosidades
a. Empieza la temporada de fiestas con un desfile con la figura de Santa Claus.
b. Hace mucho tiempo, se pensaba que el muérdago tenía poderes mágicos y era usado por los Celtas y los Druidas en sus ceremonias de adoración.
c. Cada presidente estableció un día diferente de la celebración de acción de gracias. Washington fijo el 19 de Febrero, posteriormente Lincoln lo cambio al 3 de Octubre y finalmente Roosevelt estableció que se celebraría el cuarto jueves del mes de noviembre.
Decoración del exterior
Eggnog
Cena de Navidad
Gran desfile de Navidad
NAVIDAD EN CHINA Comidas típicas
a. Fideos largos que ayudan a tener buena suerte.
b. Comer un pescado entero para atraer la prosperidad.
c. El arroz de ocho tesoros contiene un exceso de suerte, incluyendo las semillas de loto para un matrimonio feliz.
d. Otras comidas típicas de navidad son: raíces de loto fritas con ginkgo, ensalada de lengua de cerdo y pollo picante.
e. Los “Jiaozis” son unas empanadillas de carne o verdura con forma de moneda.
Postres típicos
a. Ciruelas rojas para las bendiciones y cerezas para una vida dulce.
Calendario
a. Primeros de Enero. Año nuevo, 1 día de vacaciones, pero junto con el fin de semana siempre son de 3 días.
b. Enero-Febrero. Fiesta de la Primavera, 4 días de vacaciones, además de fin de semana, siempre es de 7y 9 días.
Costumbres
a. Se sale a las calles a disfrutar de los bailes de dragones e infinidad de fuegos artificiales y petardos para alejar a los malos espíritus.
b. Es muy importante que, antes del año nuevo, las familias limpien sus casas, para eliminar toda la mala suerte del año anterior.
c. Deben vestirse con camiseta roja, símbolo de suerte; al igual que comer fruta naranja, que es símbolo de riqueza.
d. Los “hong boo” son sobres rojos con dinero. Los adultos empleados y los adultos solteros, deben de dar un “hong boo” a cada niño y a los solteros sin trabajo.
e. Se sacan las sartenes y cacerolas de las casas para hacerlas sonar y espantar a los malos espíritus.
Adornos
a. Los adornos que suelen poner en las casas son caseros, hechos para que parezcan flores, faroles o cadenas. Estos adornos se colocan en los llamados
“arboles luz”.
b. Los niños colocan medias de muselina colgadas por la casa, las cuales son llenas de dulces y regalos.
c. Las casas son decoradas con luces y linternas de papel.
d. Son típicos los farolillos de papel. Se cuelgan a la entrada de las casas.
Curiosidades
a. Santa Claus, es llamado el “Viejo Navideño”.
b. El año nuevo Chino llega en Enero o Febrero; la fecha exacta la marca el año lunar. Además es la época mas larga, dura nueve días.
Jiaozi
“Arboles luz”
Fiesta de la primavera
“Viejo navideño”
NAVIDAD EN LA INDIA
Comidas típicas
a. Pollo tandoori. Pollo marinado con limón y acompañado de la salsa típica de tandoori
Postres típicos
a. Las figuras de mazapán, el queso de guayaba y el pudding de Goa, estos son otros postres típicos de esta época.
b. Pastel de ciruela, con frutas secas y nueces que se sirve con vino.
Calendario
a. 24 de Diciembre. Celebración de la misa del gallo
b. Octubre-Noviembre. Celebración del festival de la luz. Indica el comienzo del nuevo año
c. 20 de Diciembre. Celebración de la fiesta del Sacrificio
d. 25 de Diciembre. Se llama en hindi Bada Din (El gran día)
Costumbres
a. Comen carne y toman bebidas alcohólicas 24 días antes de la navidad
b. El día de la festividad de la luz, al anochecer se lanzan fuegos artificiales, se abren todas las ventanas y puertas de las casas y en cada una de ellas de realiza un
ofrecimiento de luz
c. El resto de días se intercambian regalos y aprovechan para estar con la familia y amigos y visitar lugares sagrados
d. Se suele guardar la mejor comida que tengan para compartirlos en los días de Navidad con la familia
Adornos
a. Las palmeras son decoradas con luces y bambalinas, las calles se iluminas y se decoran con estrellas de papel colgantes.
b. Algunas ciudades del país se decoran con hojas de mango, y otras regiones con lámparas de arcilla que se colocan en las paredes y en los techos.
c. En los grandes comercios se pone un gran árbol de navidad
Curiosidades
a. Al comenzar la navidad encontramos Santas montadas en elefantes con sus parasoles y con alumbrados como las lámparas de aceite.
b. Solo un pequeño porcentaje ( 3%) celebra la Navidad. Pero los cristianos allí suman alrededor de veinte millones
Santa en elefante
Festividad de la luz
Adornos navideños
Pollo tandoori
NAVIDAD EN JORDANIA
Comida típica
a. Pollo con farooj.
b. Sayadiya. Este plato se sirve acompañado con limón
c. Shawarma. Es un tipo de sándwich de pollo acompañado de tomate y lechuga. El pan del sándwich es árabe.
d. Sish kebap. Variedad jordana del tradicional kebap, acompañado de tomate y cebolla
Postre típico
a. Zahtar. Son pasteles de Falafel, junto con los medames de Hummus(garbanzos en pure) y de Ful(habas secas de Fava)
b. Leban. Yogur típico de Jordania. Se suele servir acompañando a otros platos o como postre
Calendario
a. 1 de Enero. Se celebra el año nuevo
b. 15 de Enero. Celebración del día del árbol
c. 25 de Diciembre. Celebración de la Navidad
d. 29 de Diciembre. Año nuevo musulmán, aunque hasta 3 días después no se celebra la fiesta religiosa
Adornos
a. Tradicional árbol de navidad de más de 20m de altura.
Curiosidades
a. Los dos lugares más importantes en los que se celebra la Navidad son: Monte Nebo y Betania
b. Fuheis se convierte en la capital del país en la época de Navidad
Árbol de mas de 20m en Fuheis
La ciudad de Fuheis
Sayadiya
Sish kebap
NAVIDAD EN EL CONGO Comidas típicas
a. Carne de pollo
b. Fufu, una pasta blanda hecha de harina y agua con salsa de aceite de palma
c. El shikwanga. Se hace con harina de mandioca y agua y se sirve con salsa de aceite de palma
d. Cabra y arroz
Postres típicos
a. Arroz amarillo con pasas y verdura
b. Pudin de ciruela y galletas
Calendario
a. 4 de Enero día de los martire
b. 25 de Diciembre. Navidad
c. 1 de Enero. Año nuevo
Costumbres
a. El día de Navidad se acude a misa y para ello tienen que estrenar algo de ropa. A esta misa asistirán cristianos, musulmanes y congoleños de otras religiones.
b. Se celebra un desfile navideño en el que se cantan villancicos y se proclama el comienzo de la navidad. Tras el desfile se acude a la iglesia a donar regalos para el
niño Jesús.
Adornos
a. Los hogares están decorados con ramas de pino, y todos han adornado el abeto de Navidad en un rincón.
b. Los niños cuelgan sus calcetines en la noche de Nochebuena, para los regalos de Papa Noel.
Curiosidades
a. En las zonas rurales la gente suele comer con la mano, por lo general sólo con los dedos de la mano derecha. A veces los hombres y mujeres cenan por separado y se
lavan las manos en cuencos con agua templada jabonosa al finalizar la comida.
b. La mayoría de las familias, en la noche de año nuevo, cenan al aire libre disfrutando del calor que ronda los 25 grados.
Fufu
Donación de regalos para Jesús
Noche de fin de año en la playa
Pudin de ciruela y galleta
NAVIDAD EN EGIPTO Comidas típicas
a. Fata. Se compone de pan, arroz, carne hervida y el ajo.
Postres típicos
a. Las meneas. Una especie de bolas de pasta de almendras rellenas de dátiles.
Calendario
a. 7 de Enero. Nacimiento de Jesús
b. El día de acción de gracias es un día en el que la familia y amigos se juntan para comer.
c. Noche de fin de año
Costumbres
a. En su periodo de navidades, tienen un ayuno muy estricto ya que no pueden comer carne, aves de corral ni lácteos.
b. La forma de celebración de la navidad egipcia es donando regalos para los mas necesitados.
c. La danza de Egipto. Es una tradición en las noches navideñas en las cuales se transmite la felicidad y dar gracias por todo lo que han tenido ese año.
d. El día de fin de año cada familia suele cenar en un restaurante
e. Ir a la misa del gallo en la cual la asistencia es casi obligatoria porque bendicen el año que está al entrar y hacen rezos a sus dioses agradeciendo sus fortunas y
riquezas.
Adornos
a. Los arboles de navidad, papa noeles, luces, y carteles deseando la entrada del feliz año nuevo b. Los escaparates de las tiendas están adornados con motivos navideños y, por la tele, anuncian la llegada del año con la música de “we wish you a merry chritmas”
Curiosidades
a. Para los egipcios la navidad empieza el 7 de Enero, con el nacimiento de Jesús
b. Una antigua tradición dice que el año nuevo comienza cuando empezaba a aparecer la luna nueva creciente
Fata
Escaparates navideños
Luna nueva creciente
Meneas
NAVIDAD EN AUSTRALIA Comida típica
a. Pavo con jamón
Postres típicos
a. Plum pudding de ciruela, en el cual meten una pepita de oro; el afortunado que encuentra la pepita tendrá un año de suerte
b. Pudding humeante de natillas, es el postre común en la mayoría de los hogares australianos
Calendario
a. 25 de Diciembre. Celebración de la navidad
b. 26 de Diciembre. Boxing day. Unos australianos aficionados al cricket invaden el Belvourner cricket Ground para ver la inauguración del Boxing day. Otros asisten a la
carrera de yates entre Sidney y Hobart.
Costumbres
a. En Melbourne es acercarse a ver el concierto de “Villancicos a la luz de las velas” retrasmitido por la televisión a todo el mundo
b. Al caer la noche, los parque se llenan de personas que acuden a los templos
c. Muchas de las familias celebran la comida de navidad en la playa
d. Los calendarios de adviento son muy típicos en familias con niños
e. Los niños dejan a los pies de su cama la funda de almohada navideña, en la que Santa Claus deja los regalos y muchos dulces
f. Antes del 25 de diciembre muchas familias aprovechan las noches cálidas para coger una manta y algunas velas e irse a ver el concierto Carols by Candlelight
( Villancicos a la luz de las velas)
Adornos
a. Decoran sus casas con hojas de palmera e incluso alguna familia usa las palmeras como árbol de Navidad.
b. La planta Bush se utiliza como elemento decorativo en las casas australianas
Curiosidades
a. Los renos son sustituido por White Boomers, seis canguros que tiran del trineo de Santa Claus b. Corre el rumor de que es Swag Man, un hombre que viste camiseta y sombrero para protegerse del sol, quien hace el trabajo de Santa Claus c. La Navidad llega en pleno verano, cuando más calor hace. d. El día de los reyes magos no se celebra.
Plum pudding de ciruela
Boxing Day
Villancicos a la luz de las velas
Navidades en verano
África- Geseende Kerfees
Albania- Gëzuar Krishlindjet Vitin
Alemania- Fröhliche Weihnachten
Bélgica- Zalige Kertfeest
China- 圣诞节快乐
Eslovenia- Srecen Bozic
Egipto- Colo sana wintom tiebeen
English- Merry Christmas
Eslovenia- Srecen Bozic
España- Feliz Navidad
Finlandia- Hauskaa Joulua
Francia- Joyeux Noël
Gales- Nadolig Llawen
Holanda- Hartelijke Kerstroeten
Italia- Buon Natale
Japón- Shinnen omedeto
Malasia- Selamat Hari Natal dan Tahun Baru
México- Feiz Navidad
Polonia- Wesołych Świąt Bożego Narodzenia
Portugal- Boas Festas
Rumania- Craciun fericit
Serbia- Hristos se rodUcrania
1. ¿En qué país del continente americano, es verano en Navidad?
2. ¿Qué idioma se habla en EEUU?
3. ¿Cuál es el postre típico de Argentina?
4. ¿De qué país es típico cenar pavo en Navidad?
5. ¿En qué país se suprimió la noche de los Reyes Magos?
6. ¿Se celebra Acción de Gracias en Argentina?
7. ¿De qué país es típico regalarse ropa interior rosada?
8. ¿En qué país es típico tomar de postre Brownie
9. ¿En qué país se prohibió la celebración de la Navidad entre
1959 y 1997?
10. ¿Qué día reparte Papá Noel los regalos de Navidad en este
continente?
