Evolucion del Rodeo Bovino de Leche
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CURSO DE POLIGASTRICOS 2011
ING. AGR. MARIO URSINOING. AGR. LORENA AGNELLI
EVOLUCION DEL RODEO EN EL TAMBO
Cátedra deProducción
Animal 2
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Demandas del sector industrialLos tambos organizan las pariciones de tal
manera que la producción de leche sea los más uniforme posible durante el año.
Esta distribución está influenciada por las producciones por lactancia que se pueden lograr según la época de parto (distintas curvas de lactancia), por aspectos sanitarios y por el nivel de alimentación.
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En función de la distribución de los partos en cada mes existirán distintas proporciones entre VO y VS y vacas en distintos meses de lactancia.
Tienen fundamental importancia en las producción mensual de leche debido a la relación entre el número de animales en producción y el momento de la lactancia en que ellos se encuentren.
Ejemplo: en dos meses distintos se puede tener igual proporción de VO/VT pero diferente porcentaje de vacas en el primer tercio de la lactancia.
A igualdad de nivel de alimentación, se obtendrá una menor producción de leche cuando la cantidad de vacas que están en los primeros meses de la lactancia es menor.
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Gráfico de producción y distribución de partos
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FACTORES QUE AFECTAN LA EFICIENCIA REPRODUCTIVAFACTORES CLIMATICOSESTADO Y NIVEL NUTRICIONAL DE LAS
HEMBRAS EN SERVICIOFERTILIDAD Y SANIDAD DE LAS HEMBRASLIBIDO Y CALIDAD DE SEMEN DEL TOROEN IA:
DETECCION DE CELOSHABILIDAD DEL INSEMINADOR
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Fecha probable de los futuros partos
Nos permite:estimar y programar el número de animales en
producción.necesidades de forraje y suplementos .producción futura de leche.
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CONTROL LECHERO
¿EN QUE CONSISTE?
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Además nos permite…- actualiza todos los eventos reproductivos
y productivos (servicios, secado de vacas, etc.)
- registra los nacimientos (hembras) ocurridos en el mes, a fin de inscribirlas en el Herd Book.
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Ventajas ALIMENTACION
• Seguimiento y Planificación
GESTION ECONOMICA
MEJORA GENETICA
MASTITIS
GESTION REPRODUCTIVA
• Planificación CALIDAD DE LA LECHE
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Desventajas
Entorpece el ordeño el día de la visitaBaja la producciónCosto adicional
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Ejemplo
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Control lechero. ANALISIS TOTAL DE VO
R1R2R vq
PRODUCCION TOTAL Y POR RODEOEDAD DEL RODEONUMERO DE LACTANCIASNUMERO DE SERVICIOS Y DESICIONESVACAS A PARIR S/ DIAS DE PREÑEZ
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Control lechero
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Parámetros de evaluación
Tercio de la lactancia Litros de leche producidos Concepción Combinación de alguno de estos