Extractos vegetales

Dentro de la

agricultura

ecológica podemos

utilizar muchísimos

recursos para

proteger nuestras

plantas ante el

ataque de nuevas

plagas , fertilizarlas

con los nutrientes

necesarios para su

mejor desarrollo

¿Qué son los extractos?

Son preparados que permiten obtenerciertas sustancias de una o variasplantas que ayudan a otras,proporcionándoles nutrientes,fortaleciendo la planta contra ataquesde plagas, lucha y control de hongos.

Los extractos vegetales son productosvivos, deben ser tratados con muchocuidado tanto en la preparación como elalmacenaje.

Además los extractos ayudan a estimular el crecimientoy defensa de la planta e incluso reactiva la vidamicrobiana del suelo.

Muchas de las plantas que se utilizan para hacer extractos provienen

de plantas silvestres cercanas que podemos tener alrededor nuestro y

nunca nos habíamos percatado del valor que tenían para la huerta,

hemos conocido algunas de las mas famosas como pueden ser la

ortiga, la cola de caballo, la consuelda, helecho común, ajo, tanaceto,

diente de león, tabaco, pelitre, tomillo, hiedra, etc.

Ventajas de los Extractos

• Lo primero y lo mas importante porque son gratisy así seremos mas auto suficientes

• Son respetuosos con el medio ambiente y comoconsecuencia de esto respetuosos con nosotrosmismos y nuestra salud.

• Se pueden almacenar para usarlos mas adelantecuando las plantas lo necesiten o en previsión deépocas de lluvias para combatir y prevenirhongos,

Preparación

Utilizar recipientes grandes (+ 50 litros) de plástico (polietileno opoliéster) o de acero inoxidable, al abrigo de la luz, tapados peropermeable al aire.

Almacenaje

El filtrado estabiliza el extracto, esto nos posibilitará conservar elproducto durante un tiempo limitado (varios meses). Almacenar en unlugar fresco y oscuro, en recipiente cerrado, sin dejar aire, de aceroinoxidable, plástico o vidrio. Etiquetar el envase para evitar errores.

Dosis

En general 1 kg de planta fresca (unos 200 gramos si está seca) por cada10 litros de agua. Secarlas (colgadas hacia abajo en manojos) nospermitirá disponer de ellos fuera de temporada.

P

R

O

C

E

S

O

Fermentación

• Por la acción de hongos, levaduras y bacterias

comienza a cambiar la composición química del

preparado. En la medida que avanza la

fermentación, disminuyen las sustancias originales,

aumenta la población de bacterias y de los

productos beneficiosos elaborados por éstas.

Control de la fermentación• Cuanto más alta es la temperatura más rápido fermenta el

extracto.

• Evitar temperaturas extremas.

• Remover cada día (al menos cinco minutos)para oxigenar.

• La subida de burbujas es signo de fermentación.

• Filtrar para bloquear la fermentación y parar el proceso (si continúa puede haber putrefacción).

• No realizar mezclas de plantas durante la fermentación.

DECOCCIÓN

Las decocciones se obtienen haciendo hervir las plantas.

Llevar a ebullición a fuego suave durante unos 30 minutos, sin dejar escapar el vapor

Enfriar sin levantar la tapa, se filtra y se emplea.

Las plantas a las que le va más la decocción son las coriáceas (hojas más duras) como la salvia, romero, lavanda, saúco, consuelda, raíces de ortiga, etc.

No se almacenan. Lo que sobre se guarda en el frigorífico durante unos días.

INFUSIONES

Sumergir la planta troceada en agua y luego ponerla a hervir para dejarla macerar.

Detener la ebullición en el momento que el agua empieza a hervir. Se pone entonces la tapa, nos esperamos a que enfríe y después filtramos.

Utilizar en plantas tiernas. Suelen tener un efecto más flojo que las fermentaciones. No se almacenan. Lo que sobre se guarda en el frigorífico durante unos días.

MACERACIÓN

Son extractos en agua fría.

Consiste en dejar en remojo durante uno o dos días en agua tibia

Las dosis generales están sobre 1 kg de material por cada 10 litros de agua.

Cortar o picar el material fino.

Una vez preparado se filtra y generalmente se pulveriza sin diluir.

No se almacenan, aunque se pueden conservar en el frigorífico durante unos días.

Por su sencillez, rapidez y la no admisión del almacenaje, se preparan en pequeñas cantidades.

Formas pararealizar

los extractos

Modo de uso

• Normalmente se aplican cada 10 o 15 días tanto comoprevención como para combatir enfermedades oplagas.

• Cuidado con caer en el exceso ya que aplicacionesdemasiado frecuentes pueden ser contraproducentes.

• usar en forma de riego para activar la vida microbianadel suelo o aportar nutrientes o pulverizar sobre laplanta en el caso de combatir o repeler plagas yhongos,

Principales extractos

Ajo: insecticida, fungicida

Empleo. Empleo. Decocción 100 gramos de ajo picado por litro de agua

Ortiga Verde :Fortificante bioestimulante.

Empleo. Fermentación 1kg en fresco y 200gramos en seco en 10 litros de agua aplicar diluido el 20%

Consuelda: bioestimulante, favorece decompost y cicatrizante de heridas.

Empleo :Fermentación 1kg en fresco y200gramos en seco en 10 litros de agua aplicardiluido el 20%

Helecho : Insecticida y repulsivoEmpleo: Fermentación 1kg por cada 10 litros deagua aplica 10% del diluido contra el gusano dealambre y pulgones

Hiedra: Insecticida

Empleo: Fermentación 1kg en fresco por 10 litros deagua aplicar diluido el 5 %

Lavanda: Insecticida e insectifuga

Empleo: Fermentación 1kg en fresco por 10 litros deagua aplicar diluido el 10 %

Cola de caballo: Fungicida preventivo y tonificante

Empleo: 1kg en fresco y 200gramosen seco por 10 litrosde agua aplicar diluido el 10 %

Menta: Insecticida

Empleo: infusión 100gr/l dejar enfría ypulverizar pura

Diente de león: Estimulante de vegetación

Empleo: Decocción 100 gr/l dejar una hora ydespués en infusión en una noche

Salvia :Fungicida insecticida e isectifuga.

Empleo: Fermentación 1kg por 10 litros de agua aplicar diluido al 10% para mil dude de papas.

Pelitre :insecticida de amplio espectro

Empleo. Infusión 20gr de flores secas por litro de agua emplear pura.

Tanaceto: Fungicida insecticida eisectifuga

Empleo: Fermentación 1kg por 10 litros deagua no diluido contra moscas de la col.

Sauco: Repulsivo y fungicida

Empleo: Fermentación 1kg por 10 litros deagua aplicar diluido al 10% como repulsivo.

Insecticida orgánico con ajo y ají picante

Se utiliza para controlar las plagas del banano, en los

cultivos hortícolas y florícolas.

El ajo suprime el apetito logrando que los organismos

dejen de alimentarse.

• Ventaja

Aleja a insectos dañinos

• Desventaja

Aleja plagas benéficas.

No se puede utilizar indiscriminadamente.

Para los cultivos nombrados anteriormente, este

insecticida orgánico se utiliza para controlar plagas de

áfidos, pulgones, ácaros, arañita roja, mosca blanca,

minador de la hoja y tripidos.

¿Para qué sirve el insecticida orgánico con ajo y ají picante?

Ajo

El ajo es muy eficazcontra las hormigas,orugas procesionarias,polillas de la col,escarabajos y termitas.Y se ha demostradoque en muchasespecies, tiene graneficacia durante todaslas etapas del ciclo devida de los insectos(huevos, larvas,adultos).

Ajo Ají Se utiliza para mejorar la

eficacia del insecticidaorgánico de ajo; es eficazen el control de los ácaros,pulgones y hormigas,además de otrosorganismos que afectan elfollaje de las plantas.

La mayor concentración delprincipio activo insecticidase encuentra en el fruto,ten en cuenta que las hojasy las flores te sirven parainhibir el desarrollo devirus.

Ají

o c

hile

Bondades del Ajo y el Ají

Ingredientes para preparar elinsecticida orgánico con ajo y ajípicante

• Cantidad a preparar: 1 litro

• 1 mortero o una licuadora.

• 60 gr. de ajo (Allium sativum).

• 50 gr. de ají picante (Capsicum

sativum).

• 1 litro de alcohol etílico de 90º.

• 1 frasco que tenga tapa

hermética, en vidrio o plástico.

El metal puede afectar

químicamente el bio-insecticida.

• Un pedazo de tela de algodón

blanco o filtro; para exprimir.

¿Cómo preparar el insecticidaorgánico con ajo y ají picante?

•Muele en el mortero o licúa losajos y los ajíes.

•Déjalos sumergidos en un 1 litrode alcohol durante 7 días paraque se transfieran la mayorcantidad de ingredientes activosal alcohol.

•Pasa todo por un filtro paraeliminar los residuos grueso deajo y ají picante.

•Puedes almacenar en unrecipiente perfectamentehermético; es decir, que nopermita la entrada de agua oaire al interior. Este recipientedebe ser preferiblemente devidrio o plástico.

¿Cómo se utiliza el insecticidaorgánico con ajo y ají picante?

•Lo más importante antes decomenzar, es que recuerdes esque este bio-preparado de ajo yají no se debe aplicar puro;porque puede causar daños atus plantas.

•Para diluirlo, toma 1 litro deagua lluvia y diluye en ella 6 mlde insecticida orgánico de ajo yají. Si no tienes agua lluvia, dejaun litro reposando mínimo 2horas; ojalá 2 días. Si la plagaestá apoderada del cultivo,diluye 7 ml en un litro.

•Puedes aplicarlos con unafumigadora; como si fuera uninsecticida común. Sin embargoten la precaución de utilizar unafumigadora limpia y que solo seutilice con bio-preparados.También te recomendamos, deser posible, fumigar en horas dela noche.

El jabón potásico o jabón vegetal de potasio es un producto utilizado en la agricultura que

debido a su alto contenido de potasio, ayuda a producir reactivos naturales útiles para

alejar insectos y criptógamas, además de tener la capacidad de no ser agresivo con

las plantas, y de hecho, les ayuda a fortalecer las defensas contra el estrés causado por

ataques parasitarios. Es el producto ideal para aquellos que quieren mantener las plantas

limpias sin usar productos químicos tóxicos de modo que una buena recomendación será

hacerlo en casa.

Jabón potásico

¿Qu

é e

s ja

bó

n p

otá

sico

? El jabón potásico es unremedio naturalconsiderado por losexpertos cómo uno de losmejores remedios naturalespara acabar con las plagas.Su composición es lasiguiente:

•Hidróxido potásico (con fórmula KOH).

•Aceite (puede ser aceite de oliva, de girasol, reciclado, limpio, etc).

•Agua.

¿Par

a q

ué

sir

ve e

l jab

ón

p

otá

sico

?

Este insecticida se emplea

para que la salud de las

plantas esté siempre en el

mejor estado posible. Acaba

con los insectos que les

resultan más agresivos,

cómo pueden ser los

pulgones, la mosca blanca,

cochinillas, entre otras

plagas.

¿Po

r q

ué

de

be

ríam

os

usa

r e

l ja

bó

n p

otá

sico

?

Estos elementos pueden ser

una buena solución en el

momento en el que se nos

presenta una plaga en un

cultivo, para acabar con un

hongo que está

destruyendo nuestras

plantas, o en muchas otras

situaciones.

Jabón potásico

Ingr

ed

ien

tes •1 patata

•1 litro de aceite de oliva

•1 litro de agua

•Jugo de limón

•4 kilos de madera

•Una olla metálica

•Medidor de pH

Obtención de Jabón potásico casero

Pre

par

ació

n 1. Quemar los 4 kilos de madera y obtener la ceniza

2. Toma las cenizas y las pasas a una olla a la que además deberás echar un

litro de agua y mezclar dejando reposar durante tres días.

3. Introducir la patata en la mezcla. Si la patata flota significa que la

concentración de carbonato es elevada y por tanto podemos seguir

adelante.

4. Añadir a la mezcla el litro de aceite de oliva y mezclar hasta tener una

pasta viscosa.

5. Lleva la olla al fuego y cocina hasta que alcance una textura más espesa.

6. medir el pH de tu jabón, el cuál debe estar entre 8 y 9. Si supera esa marca

debes reducir su nivel de alcalinos con unas gotitas de limón.

7. Guardar el jabón potásico en un recipiente cerrado y cuando lo tengas que

usar, lo mezclas con agua y riegas con él las plantas.

Ingr

ed

ien

tes -1 cucharada de jabón potásico

-1 cucharada de alcohol de 96º.

-1 cucharada de vinagre.

-1L de agua.

-1 envase con pulverizador.

-Envase, cuchara, etc.

Pre

par

ació

n •Diluir 1 cucharada de jabón

por cada litro de agua(agua

caliente).

•Agregar 1 cucharada de

vinagre y otra cucharada de

alcohol de 96º.

•Mezclar hasta conseguir un

resultado homogéneo y dejar

en reposo una hora.

•Poner en un recipiente.

¿Pro

ble

mas

al u

sar

Jab

ón

p

otá

sico

?

Dosis incorrecta: Asegúrate de

usar la dosis correcta, que

suele ser de una cuchara

sopera por litro de agua.

Exceso de pulverización: No

debes de mojar demasiado las

hojas, aunque la plaga sea

numerosa.

¿Cómo hacer jabón potásico para acabar con una plaga de

pulgones?